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Schweinebraten vom dicken Bug

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9.89
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800 g
9,89 €
(12,36 €/kg)
1.500 g
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(11,99 €/kg)
2.500 g
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(11,76 €/kg)
5.000 g
55,89 €
(11,18 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Der dicke Bug, ein schönes Stück von der Schweineschulter, ist ein ideales Bratenstück."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Von Meisterhand zugeschnitten, sauber pariert
  • Der dicke Schweinebug zeichnet sich durch besonders zartes Fleisch aus
  • geringes Aussaften
  • perfekt als Braten geeignet
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

Die dicke Schweineschulter, auch Bug genannt, ist der edle Teil der Schweineschulter. Sie ist besonders mager und eignet sich ideal zum Braten. Die Schweineschulter hat sehr zartes Fleisch, wenn man die enthaltenen Sehnen entfernt. Dies haben wir für Sie natürlich bereits getan.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch mager
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 569 KJ
136 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,6 g
3,8 g
12%
19%
Zucker 0,0g 0%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Eine super gute Qualität

    Wenn er angebraten ist, ist er butterweich beim schneiden und hat einen hervorragenden Geschmack.

    Von Christine am 02.09.2021

  2. zart

    zartes sehr gutes Produkt
    Von Kerstin am 13.03.2021

  3. Erstklassig

    1a Fleisch.
    Von Friedhelm am 02.03.2021

  4. Vollauf zufrieden

    Vollauf zufrieden
    Von Hans-Joachim am 01.03.2021

  5. lecker

    super
    Von Regina am 13.02.2021

  6. war lecker

    leider war der Braten in 2 Teilen (2/3 und 1/3), also etwas unglücklich anzubraten und das kleinere Teil war etwas "garer" als das größere.
    Von Elfriede am 16.01.2021

  7. Top

    Mega Qualität
    Von Theresia am 30.12.2020

  8. Super

    Wie immer super
    Von Meike am 24.12.2020

  9. Saftiges mageres stück

    Fleisch ist empfehlenswert
    Von Helmuth Spengler am 22.12.2020

  10. Sehr gute Qualität

    wurde noch nicht verzehrt.
    Von Heike am 21.12.2020

  11. super Stück !

    Ein schönes Stück Fleisch, genau meinen Wünschen entsprechend : Steaks + Braten
    Von Klaus am 13.12.2020

  12. Top Ware sehr lecker.

    1A Ware super und echt lecker werde wieder bestellen :
    Von Joachim am 21.11.2020

  13. GUTER PREIS

    SEHR FEIN
    Von THEO am 17.11.2020

  14. Sehr zu empfehlen

    Saftig, mager, fein
    Von Brigitte am 12.11.2020

  15. Super!

    Einfach lecker, schönes Stück Fleisch! Immer wieder gerne.
    Von Carsten am 13.09.2020

  16. Gutes Fleisch

    Wahnsinnig gutes Fleisch, sehr wenig Fett und überhaupt nicht zäh, auf jeden Fall wieder
    Von Kerstin am 31.07.2020

  17. Alles super

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 06.07.2020

  18. Sehr schönes Stück

    Auch mega Qualität
    Von Daniel am 06.06.2020

  19. hervorragend

    Sehr gute und frische Qualität.
    Von Karl-Heinz am 08.05.2020

  20. sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.

    sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
    Von Ursula am 25.04.2020

  21. Super

    Super zufrieden
    Von Meike am 15.04.2020

  22. Zart und fein, Top

    Klasse
    Von Dieter am 12.04.2020

  23. Sehr gut

    Schöner magerer Schweinebraten
    Von Ursel am 10.04.2020

  24. Sehr gut-

    Ich habe schon sehr oft bestellt. Wie immer, hervorragende Frische Und Qualität.
    Von Karl-Heinz am 13.02.2020

  25. sehr gut

    läßt keinewünsche offen
    Von Hedemarie Ebert am 01.02.2020

  26. 1 A Ware

    Echt lecker!!!
    Von Joachim am 13.12.2019

  27. 1 A Ware

    Echt lecker!!!
    Von Joachim am 13.12.2019

  28. Gut

    Sieht gut aus. Noch nicht probiert
    Von Nathalie am 12.12.2019

  29. Sehr gutes Fleisch

    Hervorragende Qualität
    Von Karl-Heinz am 21.11.2019

  30. Jederzeit wieder

    Für pulled pork einfach genial.
    Von Mark am 08.11.2019

  31. Sehr gut!!

    Aller bestes Fleisch - wir kaufen nur noch hier! Das war so zart und saftig,wir sind begeistert!!
    Von Sam am 29.10.2019

  32. Fleisch hervoragende Qualität **Schmorbraten im Dutch oven Gußkessel zubereitet **Super

    Einfach nur kurze Mitteilung ***** Gerne wieder bei *Mein Metzger* Fleisch einkaufen
    Von Hans Peter am 27.09.2019

  33. Alles hervorragend geklappt.

    Sehr zu empfehlen, nächste Bestellung kommt bestimmt.
    Von Rolf am 15.09.2019

  34. Ich werde immer wieder einkaufen

    Es war ein supertolles Fleischstück und mit allen frischen Gwürzen ein tolles Erlebnis.
    Von Elvira Bensch am 29.08.2019

  35. Alles bestens

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 11.08.2019

  36. sehr schmackhaft

    empfehlenswert

    Von martin am 09.08.2019

  37. kam gut gekühlt an,frisch,gute Verpackung! Sofort zu Gulasch verarbeitet... excellence

    Werde weiterhin bestellen und auch anderen empfehlen!!!
    Von Ingrid am 13.07.2019

  38. auf jeden Fall wieder

    Sehr gut
    Von Sabine am 21.04.2019

  39. tiefkühler

    Liegt noch im Tiefkühler
    Von Uwe am 15.01.2019

  40. alles OK wie immer

    sehr frische und gute Ware,und sehr lecker
    Von Jürgen am 26.12.2018

  41. Super

    Super
    Von Monika am 20.12.2018

  42. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 30.08.2018

  43. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 30.08.2018

  44. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 30.08.2018

  45. Wird noch schmecken

    Liegt noch in der Kühltruhe
    Von Udo am 23.08.2018

  46. Lars

    Sehr gute Fleischqualität. Lieferung, sowo Verpackung, war in klasse Zustand. Würde ich wieder bestellen? Immer gerne!
    Viele Grüße
    Von Lars am 28.07.2018

  47. Hervorragend.

    Ich habe den Schweinebraten aus dem Bug schon mehrfach bestelle, Er war wie immer von hervorragender Qualität.
    Von Karl-Heinz am 02.07.2018

  48. Klasse Qualität, sehr gut verpackt.

    Klasse Qualität, sehr gut verpackt.
    Von Alexander am 08.06.2018

  49. Sehr Gute Qualität sehr gut verpackt und super schnelle Lieferung

    Sehr Gute Qualität sehr gut verpackt und super schnelle Lieferung
    Von Rudolf am 11.02.2018

  50. Sehr Gut

    Wie immer ist die Qualität und Frische hervorragend. Ich habe schon heufiger bestellt und bin noch nie unzufrieden gewesen.

    Von Karl-Heinz am 09.02.2018

  51. super

    Superlecker, so gut wie nicht geschrumpft, sehr feiner Schweingeschmack, kein Vergleich zu Supermarktware! Werde ich wieder bestellen!
    Von Karin am 20.01.2018

  52. Gut und günstig

    Gut und günstig
    Von Ursula am 31.12.2017

  53. Sehr gut

    Hervorragende Frisache und Qualität.
    Von Karl-Heinz am 02.12.2017

  54. Sonntagsbraten!

    ... wenn jetzt auch noch eine schöne Kruste dran wär, dann wäre der Bayer in mir noch glücklicher!
    Saftiges zartes Fleisch, guter Zuschnitt!
    Von Monika am 11.11.2017

  55. Einfach Top

    Frischer geht es nicht, und das noch online einfach Top.
    Von Wolfgang am 29.09.2017

  56. Sehr gut

    Hervorragende Frische und Qualität. Sehr gut zugeschnitten.
    Von Karl-Heinz am 08.08.2017

  57. perfekt

    perfekt
    Von Maiersepp am 16.06.2017

  58. Sehr gut.

    Hervorragend Qualität und Frische.
    Von Karl-Heinz am 22.04.2017

  59. Sehr gutes Fleisch schnelle Lieferung

    Sehr übersichtlich und große Auswahl bin sehr zufrieden
    Von Gunter am 24.03.2017

  60. Sehr empfehlenswert, auch schön zart

    Sehr empfehlenswert, auch schön zarrt.
    Von Udo am 26.12.2016

  61. Sehr gutes Produkt. Sehr frisch. Gut pariert.

    Ich bin schon seit längerer Zeit Kunde bei der Versandmetzgerei. Die Ware war immer von hervorragender Qualität und Frische.
    Der Versand erfolgt immer sehr schnell. Die Verpackung ist sehr gut. Selbst im Hochsommer kommt die Ware gur gekühlt an.
    Bislang hatte ich noch keinen Grund, nicht zufrieden zu sein. Ich kann die Versandmetzgerei ohne wenn und aber empfehlen.
    Von Karl-Heinz am 09.12.2016

  62. Super Qualität, lieferung erfolgt sehr schnell.
    Von Martin M am 07.08.2016

  63. Hervorragend
    Von am 17.04.2016

  64. Alles ok, schnelle Lieferung, selbst nach Helgoland
    Von am 08.02.2016

  65. Alles gut.
    Von Walter M am 28.12.2015

  66. Der Schweinebraten vom dicken Bug war ein wunderbares Stück. Das Fleisch war nicht
    zu Fett oder zu Mager. Die Qualität war sehr gut.
    Von Karl-Heinz G am 05.10.2015


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