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Schweinebraten vom dicken Bug

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9.89
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800 g
9,89 €
(12,36 €/kg)
1.500 g
17,99 €
(11,99 €/kg)
2.500 g
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(11,76 €/kg)
5.000 g
55,89 €
(11,18 €/kg)
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"Der dicke Bug, ein schönes Stück von der Schweineschulter, ist ein ideales Bratenstück."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Von Meisterhand zugeschnitten, sauber pariert
  • Der dicke Schweinebug zeichnet sich durch besonders zartes Fleisch aus
  • geringes Aussaften
  • perfekt als Braten geeignet
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

Die dicke Schweineschulter, auch Bug genannt, ist der edle Teil der Schweineschulter. Sie ist besonders mager und eignet sich ideal zum Braten. Die Schweineschulter hat sehr zartes Fleisch, wenn man die enthaltenen Sehnen entfernt. Dies haben wir für Sie natürlich bereits getan.

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch mager
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 569 KJ
136 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,6 g
3,8 g
12%
19%
Zucker 0,0g 0%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Jederzeit wieder

    Für pulled pork einfach genial.
    Von Mark am 08.11.2019

  2. Sehr gut!!

    Aller bestes Fleisch - wir kaufen nur noch hier! Das war so zart und saftig,wir sind begeistert!!
    Von Sam am 29.10.2019

  3. Fleisch hervoragende Qualität **Schmorbraten im Dutch oven Gußkessel zubereitet **Super

    Einfach nur kurze Mitteilung ***** Gerne wieder bei *Mein Metzger* Fleisch einkaufen
    Von Hans Peter am 27.09.2019

  4. Alles hervorragend geklappt.

    Sehr zu empfehlen, nächste Bestellung kommt bestimmt.
    Von Rolf am 15.09.2019

  5. Ich werde immer wieder einkaufen

    Es war ein supertolles Fleischstück und mit allen frischen Gwürzen ein tolles Erlebnis.
    Von Elvira Bensch am 29.08.2019

  6. Alles bestens

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 11.08.2019

  7. sehr schmackhaft

    empfehlenswert

    Von martin am 09.08.2019

  8. kam gut gekühlt an,frisch,gute Verpackung! Sofort zu Gulasch verarbeitet... excellence

    Werde weiterhin bestellen und auch anderen empfehlen!!!
    Von Ingrid am 13.07.2019

  9. auf jeden Fall wieder

    Sehr gut
    Von Sabine am 21.04.2019

  10. tiefkühler

    Liegt noch im Tiefkühler
    Von Uwe am 15.01.2019

  11. alles OK wie immer

    sehr frische und gute Ware,und sehr lecker
    Von Jürgen am 26.12.2018

  12. Super

    Super
    Von Monika am 20.12.2018

  13. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 30.08.2018

  14. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 30.08.2018

  15. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 30.08.2018

  16. Wird noch schmecken

    Liegt noch in der Kühltruhe
    Von Udo am 23.08.2018

  17. Lars

    Sehr gute Fleischqualität. Lieferung, sowo Verpackung, war in klasse Zustand. Würde ich wieder bestellen? Immer gerne!
    Viele Grüße
    Von Lars am 28.07.2018

  18. Hervorragend.

    Ich habe den Schweinebraten aus dem Bug schon mehrfach bestelle, Er war wie immer von hervorragender Qualität.
    Von Karl-Heinz am 02.07.2018

  19. Klasse Qualität, sehr gut verpackt.

    Klasse Qualität, sehr gut verpackt.
    Von Alexander am 08.06.2018

  20. Sehr Gute Qualität sehr gut verpackt und super schnelle Lieferung

    Sehr Gute Qualität sehr gut verpackt und super schnelle Lieferung
    Von Rudolf am 11.02.2018

  21. Sehr Gut

    Wie immer ist die Qualität und Frische hervorragend. Ich habe schon heufiger bestellt und bin noch nie unzufrieden gewesen.

    Von Karl-Heinz am 09.02.2018

  22. super

    Superlecker, so gut wie nicht geschrumpft, sehr feiner Schweingeschmack, kein Vergleich zu Supermarktware! Werde ich wieder bestellen!
    Von Karin am 20.01.2018

  23. Gut und günstig

    Gut und günstig
    Von Ursula am 31.12.2017

  24. Sehr gut

    Hervorragende Frisache und Qualität.
    Von Karl-Heinz am 02.12.2017

  25. Sonntagsbraten!

    ... wenn jetzt auch noch eine schöne Kruste dran wär, dann wäre der Bayer in mir noch glücklicher!
    Saftiges zartes Fleisch, guter Zuschnitt!
    Von Monika am 11.11.2017

  26. Einfach Top

    Frischer geht es nicht, und das noch online einfach Top.
    Von Wolfgang am 29.09.2017

  27. Sehr gut

    Hervorragende Frische und Qualität. Sehr gut zugeschnitten.
    Von Karl-Heinz am 08.08.2017

  28. perfekt

    perfekt
    Von Maiersepp am 16.06.2017

  29. Sehr gut.

    Hervorragend Qualität und Frische.
    Von Karl-Heinz am 22.04.2017

  30. Sehr gutes Fleisch schnelle Lieferung

    Sehr übersichtlich und große Auswahl bin sehr zufrieden
    Von Gunter am 24.03.2017

  31. Sehr empfehlenswert, auch schön zart

    Sehr empfehlenswert, auch schön zarrt.
    Von Udo am 26.12.2016

  32. Sehr gutes Produkt. Sehr frisch. Gut pariert.

    Ich bin schon seit längerer Zeit Kunde bei der Versandmetzgerei. Die Ware war immer von hervorragender Qualität und Frische.
    Der Versand erfolgt immer sehr schnell. Die Verpackung ist sehr gut. Selbst im Hochsommer kommt die Ware gur gekühlt an.
    Bislang hatte ich noch keinen Grund, nicht zufrieden zu sein. Ich kann die Versandmetzgerei ohne wenn und aber empfehlen.
    Von Karl-Heinz am 09.12.2016

  33. Super Qualität, lieferung erfolgt sehr schnell.
    Von Martin M am 07.08.2016

  34. Hervorragend
    Von am 17.04.2016

  35. Alles ok, schnelle Lieferung, selbst nach Helgoland
    Von am 08.02.2016

  36. Alles gut.
    Von Walter M am 28.12.2015

  37. Der Schweinebraten vom dicken Bug war ein wunderbares Stück. Das Fleisch war nicht
    zu Fett oder zu Mager. Die Qualität war sehr gut.
    Von Karl-Heinz G am 05.10.2015


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