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Schweinehaxe gepökelt (Vlieshaxe)

  • Schweinehaxe gepökelt (Vlieshaxe)
6.89
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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere Schweinehaxe ist extra mild gepökelt - die ideale Grillhaxe!"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Fleischige Hinterhaxe im Vliesschnitt
  • Von Schweinen aus Deutschland, Geburt, Aufzucht, Schlachtung.
  • Mit 1/3 Schwarte.
  • Nur von Besten Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

Im Vliesschnitt, mild gepökelt. Zum Kochen oder Grillen geeignet. Unser heimisches Fleisch und handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Reifung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinehaxe, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250)
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 775 KJ
185 kcal
9%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
12,2 g
4,8 g
17%
24%
Zucker 0,0g 0%
Salz 1,6g 27%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Super Schweinshaxe

    War zart und hat sehr gut geschmeckt
    Von Bebo am 16.10.2022

  2. sehr zufrieden

    sehr gut
    Von Günter am 14.10.2022

  3. alles bestens

    alles bestens
    Von Arthur am 30.09.2022

  4. Ein Hochgenuss

    Sehr lecker ideal für Sauerkraut oder zum Vesper . Schmeckt super . Kann man nur empfehlen ,schon öfters bestellt und immer zufrieden.
    Von Hartmut am 24.09.2022

  5. Dto

    Sehr gutes Fleisch aber etwas zu mild gepökelt.
    Von Rene am 15.07.2022

  6. sehr gut

    was übrig blieb wurde sülze. lecker lecker
    Von Regina am 14.06.2022

  7. Sehr gut

    Guter Schnitt
    Von Barbara am 04.06.2022

  8. Sehr gut

    Guter Schnitt
    Von Barbara am 04.06.2022

  9. Sehen auch sehr hochwertig aus

    kennen wir schon , von unserer Tochter bei ihr haben wir sie schon gegessen waren sehr lecker
    Von Rainer am 18.04.2022

  10. Für Eisbeinsülze supiii
    Von Heike am 18.04.2022

  11. Gute Qualität und schnelle Lieferung

    Gut
    Von Hans am 14.04.2022

  12. Super Ware

    Immer wieder gerne
    Von Manfred am 09.04.2022

  13. Schweinehaxe

    Super Qualität
    Von Monika am 19.03.2022

  14. Sehr zufrieden

    Gerne wieder
    Von Hannelore am 03.02.2022

  15. Sehr Gut

    Wirklich nur leicht gepökelt, reicht völlig aus so das man Salz beim würzen weglassen kann.
    Wurden bei uns im Holzbackofen gemacht, echt lecker.
    Das war mit Sicherheit nicht die letzte Bestellung!
    Von Guido am 30.01.2022

  16. Sehr Gut!

    Wirklich nur leicht gepökelt, reicht völlig aus so das man Salz beim würzen weglassen kann.
    Wurden bei uns im Holzbackofen gemacht, echt lecker.
    Das war mit Sicherheit nicht die letzte Bestellung!
    Von Guido am 30.01.2022

  17. Potential zu meinem Bestseller

    Das erste Mal bestellt und bin vom Ergebnis hellauf begeistert.
    Von Kerstin am 22.12.2021

  18. Kaufe nur noch bei mein Metzger

    Super fein, wie Alles!
    Von Anna am 21.12.2021

  19. Alles bestens.

    Alles bestens.
    Von Annette am 29.11.2021

  20. Alles frisch und super

    Alles frisch und super
    Von Sammy am 06.11.2021

  21. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 22.10.2021

  22. Sehr lecker

    immer wieder
    Von Regina am 16.09.2021

  23. sehr gut

    Als Eisbein ein Genuss
    Von Regina am 11.09.2021

  24. Top

    Top
    Von Stefan am 30.07.2021

  25. Sehr gut

    Gut gepökelt, zart und lecker.
    Von DJ am 18.07.2021

  26. Sehr gut

    Gut gepökelt, zart und lecker.
    Von DJ am 18.07.2021

  27. Für Suppe oder Grillhaxe

    Manchmal kann man sich nicht entscheiden, Suppe oder deftig gegrillt. Diese Haxen können beides, eine Stunde leicht simmern lassen, dann mit Gewürzen und Öl bestreichen, grillen - fertig. Den Sud zu einer Erbsen oder Linsen Suppe als Fond benutzen, Teile vom Fleisch kann man ja immer zugeben. Somit kommen Grill und Suppen Fans auf den Geschmack. Auch hier wieder die leichte Pökel Lake, so viel wie nötig, nicht mehr wie nötig. Exzellent, wer selbst gepökelt hat weis von was ich schreibe.
    Von Olaf am 30.05.2021

  28. Top

    Szper
    Von Marili am 22.05.2021

  29. wird Morgen unser Mittagtisch füllen.

    wird Morgen unser Mittagtisch füllen.
    Von Elke am 30.04.2021

  30. *****

    Sehr gut
    Von Regina am 17.04.2021

  31. Klasse

    Schon öfters bestellt und einfach der Burner . Schmeckt super lecker ,immer wieder ein Traum von Essen. Perfekt .
    Von Hartmut am 19.03.2021

  32. Top

    Gute Qualität , schönes Stück , gerne wieder !
    Von Mausi am 14.02.2021

  33. Oberlecker!

    Die Haxen sind spitze! Nicht viel Fett, leicht gepökelt und sehr lecker! Zum Kochen einer Suppe, Erbsen oder Linsen, oder kurz kochen und anschließend backen. Oberlecker!
    Von Olaf am 29.01.2021

  34. Top

    Lecker
    Von Heiko Sikorra am 23.01.2021

  35. ist im Gefrierschrank

    gibt einem deftigen Eintopf guten Geschmack durch das Salzige
    Von Elfriede am 16.01.2021

  36. Super und Perfekt, immer gern wieder!!!!! 1A

    Super und Perfekt, immer gern wieder!!!!! 1A
    Von Matthias am 14.11.2020

  37. Okay

    Schade, dass nicht die Schwarte rundum vorhanden ist.
    Von Klemens am 31.10.2020

  38. Einfach Gute Qualität

    Richtig viel Fleisch und die Schwarte nicht zuviel weggeschnitten. Sehr gut gepökelt. Einfach lecker ....

    Von Frank am 30.10.2020

  39. Top

    Auch top
    Von Frank am 23.10.2020

  40. Top

    Auch top
    Von Frank am 23.10.2020

  41. oK

    OK
    Von Manfred am 12.10.2020

  42. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 05.10.2020

  43. Köstlich

    Super lecker .Richtig gut eingelegt. Super saftig .Ein Hochgenus wie immer das Beste vom Besten.
    Von Hartmut am 01.10.2020

  44. TOP Qualität

    Leicht gepökelt, sodass man nicht gleich die Flasche Wasser in den Hals halten muss.:)
    Von Iris am 20.09.2020

  45. TOP Ware + TOP Metzgerei + TOP Qualität

    Ich bestelle nicht das erste mal bei Familie Fries.Die Ware kam sehr gut verpackt, gut gekühlt und vakuumiert via UPS an. Die Qualität vom Fleisch ist das beste, was ich seit langem hatte. Schmackhaftes Fleisch, auch gepökelt (nicht versalzen) zu einem angemessenen Preis. Wer gutes will, muss schon was hinlegen. Geschmacklich war der Ochsenschwanz genau so, wie ich ihn Erinnerung hatte. Ich habe bereits wieder bestellt und freue mich auf das beste der Woche.
    Von Iris am 06.09.2020

  46. Ich bin sehr zufrieden

    Ich bin sehr zufrieden
    s.Hempel
    Von Siegfried am 28.04.2020

  47. Alles OK

    Wie immer alles super frisch und lecker!
    Von Jürgen am 29.03.2020

  48. Sehr gut

    Meiner Meinung nach etwas zu salzig, aber dass ist natürlich eine klare Geschmacksmeinung.
    Prinzipiell war alles sehr lecker und auch das Auge konnte gut mitessen.
    Von Mirko am 27.03.2020

  49. 1a Qualität

    Die gepökelten Schweinehaxen ( in Berlin sagt man dazu Eisbein ) waren gut gepökelt und sehr schmackhaft.
    Leider gibt es in meiner nähe keinen Metzger. Da ich im Rollstuhl sitze,
    ist es immer sehr aufwendig 1 Std. durch die Stadt zu fahren um frisches Fleisch oder Wurst zu kaufen,
    denn das abgepackte Zeug aus dem Supermarkt schmeckt mir nicht.
    Ich freue mich, das ich Mein Metzger.de durch Zufall gefunden habe und werde bei euch mit Sicherheit öfters einkaufen.
    Für gute Qualität bin ich gerne bereit auch ein paar Euro mehr zu bezahlen.
    Macht weiter so, liebe Grüße aus Berlin ............

    Von Frank am 11.02.2020

  50. Alles sehr gut

    Sehr gut
    Von Gero am 24.01.2020

  51. Schmeckt sehr gut

    Schmeckt sehr gut
    Von Udo am 08.12.2019

  52. super wie immer, sehr gute Ware

    super wie immer, sehr gute Ware
    Von Norbert am 29.11.2019

  53. Sehr gut

    Gut und schmackhaft.
    Von Dieter am 03.08.2019

  54. Sehr zu empfehlen

    Wie schon erwähnt, wir kommen wieder.
    Von Dagmar am 23.06.2019

  55. auf jeden Fall wieder

    Sehr gut
    Von Sabine am 21.04.2019

  56. Sehr lecker

    Zu empfehlen
    Von Gerhard am 07.03.2019

  57. sehr gut auf den Punkt gesalzen

    sehr gut auf den Punkt gesalzen
    Von Annemarie am 29.12.2018

  58. Klasse

    Super Ware und Blitzversand :-)
    Von Eberhard am 13.12.2018

  59. sehr gut

    sehr zufrieden
    Von günter am 17.11.2018

  60. Sehr gut

    Hat sehr gut geschmaekt
    Von Ewa Maria am 25.10.2018

  61. Sehr Gut

    Sehr Gut
    Von Ecko am 20.07.2018

  62. alles super

    super ware
    Von Uwe am 22.03.2018

  63. Gute Ware

    Alles prima Fleisch
    Von Helmut am 14.01.2018

  64. sehr gut

    sehr gut
    Von günter am 05.12.2017

  65. Lecker!

    Wir haben eine Haxe zu zweit gegessen. Sie hat super geschmeckt und wir waren beide richtig satt, da viel Fleisch.
    Von Rafaela am 03.12.2017

  66. 1

    sehr gut
    Von günter am 27.09.2017

  67. Sehr gut

    Einwandfreie frische Ware
    Von Hartmut am 24.04.2017

  68. DANKE !

    nichts zu meckern !
    Von Marzena am 09.04.2017

  69. deftige Mahlzeit

    wird heute verspeist, alle freuen sich, sieht gut aus, wird sicher genauso schmecken
    Von Roswitha am 13.11.2016

  70. sehr sehr Super Lecker

    schön mager und nach dem Backen schön saftig
    Von Andreas Hofmann am 28.10.2016

  71. sehr gut

    sehr gut
    Von günter am 28.09.2016

  72. gute ware und schnelle, gut verpackte lieferung
    Von brigitte A am 04.02.2016

  73. habe sie heut zum mitag gehabt wunderbar
    Von am 29.12.2015


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