"Ein Schweinekamm mit Knochen ergibt einen wunderbar saftigen Braten."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Schönes Stück mit geringer Fettabdeckung, vom mageren Nacken
- Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- Aus frischer Schlachtung und Zerlegung
- Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
Da der Knochen noch drin ist, bleibt der Kamm beim Braten saftig. Unser heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Verarbeitung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinekammkotelett |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 200 Gramm je Kotelett | % RI (200g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 605 KJ 145 kcal |
1210 KJ 289 kcal |
14% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
6,1 g 2,3 g |
12,1g 4,6g |
17% 23% |
| Zucker | 0,0g | 0,0g | 0% |
| Salz | 0,1g | 0,2g | 3% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwaschenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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alles OK wie immer
sehr frische und gute Ware,und sehr lecker
Von Jürgen am 26.12.2018 -
tolle Qualität
sehr gute Qualität, sehr lecker
Von Jörg am 08.05.2017 -
hervorragendes Fleisch, zart und ganz frisch
Von Elisabeth M am 18.04.2016 -
Richtig gutes frisches Fleisch!
Von Jesko S am 06.10.2015
