"Ein Schweinekamm mit Knochen ergibt einen wunderbar saftigen Braten."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Schönes Stück mit geringer Fettabdeckung, vom mageren Nacken
- Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- Aus frischer Schlachtung und Zerlegung
- Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
Da der Knochen noch drin ist, bleibt der Kamm beim Braten saftig. Unser heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Verarbeitung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten: | Schweinekammkotelett |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:200 Gramm je Kotelett
Energie
1210KJ
289kcal
289kcal
14%
Fett
12,1g
17%
gesättigte Fettsäuren
4,6g
23%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,2g
3%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
605KJ
145kcal
145kcal
7%
Fett
6,1g
9%
gesättigte Fettsäuren
2,3g
12%
Kohlen-
hydrate
hydrate
0,0g
0%
Zucker
0,0g
0%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
0,1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
tolle Qualität
sehr gute Qualität, sehr lecker
Von Jörg am 08.05.2017 -
hervorragendes Fleisch, zart und ganz frisch
Von Elisabeth M am 18.04.2016 -
Richtig gutes frisches Fleisch!
Von Jesko S am 06.10.2015
