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Schweineschulter wie gewachsen Tellerschnitt

  • Schweineschulter wie gewachsen Tellerschnitt
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32.89
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5 kg
32,89 €
(6,58 €/kg)
10 kg
59,09 €
(5,91 €/kg)
15 kg
86,19 €
(5,75 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere magere Schweineschulter ist vielseitig verwendbar. Als Braten oder Rohstofflieferant zur Wurstherstellung."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Von mageren deutschen Schweinen
  • Ohne Pfote und ohne Haxe
  • Im praktischen "Tellerschnitt"
  • Ideal für Holzfällerscheiben und als Krustenbraten

Produktbeschreibung

Schweineschulter wie gewachsen von mageren Schweinen. Die Schultern eignen sich zum Braten im Ganzen (Krustenbraten), in Scheiben als Holzfällerscheiben sowie als Rohstoff für die Wurstherstellung.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:8 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 909 KJ
217 kcal
11%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
16,5 g
6,5 g
24%
33%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 22,3g 45%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Super

    Gern wieder
    Von Jörg am 25.08.2022

  2. Schnelle Lieferung

    Alles Top, schnelle Lieferrung und ein schönes Stück. Schön durchwachsen.
    Von Michael am 23.08.2022

  3. ok

    schönes stück
    Von FRANK am 11.08.2022

  4. Gerne wieder!

    1A Qualität, etwas zu kalt
    Von FrankG. am 04.06.2022

  5. sehrgut

    Siehrt gurt aus noch nicht verarbeitert
    Von Johannes am 31.03.2022

  6. Leider nicht wie bestellt; statt frisch, tief gefroren

    Ist bei früheren Bestellungen besser gelaufen
    Von Helmut am 12.03.2022

  7. Top

    Alles super weiter so
    Von Christopher am 10.03.2022

  8. Top

    Alles super weiter so
    Von Christopher am 10.03.2022

  9. Top

    Super Qualität
    Von Andreas am 06.03.2022

  10. Sehr frisch

    Top
    Von Antonino am 27.02.2022

  11. 1 A Qualität

    Super Fleisch
    Von Björn am 10.02.2022

  12. Immer wieder gerne. So gut kann Schwein schmecken.

    Zwei mal je 5 Kg Schweineschulter.
    Immer wieder gut. Schwarte ausgelöst Top für Eintöpfe. Das Fett darunter reichte für grobe Bartwurst ohne Zugabe von Bauchfett.
    Mit Hilfe der Knochensäge super dicke und große "Holzfällersteaks" geschnitten. Super Ergebnis auf Grill über Holzfeuer.
    Aus der Schulter lässt sich einiges machen.
    Richtig geschnitten und gegrillt hat man heiß oder später kalt, ein geschmackvolles Stück Fleisch,
    Von Udo am 14.11.2021

  13. Super Qualität wie immer

    Das beste Pulled Pork gemacht....tolle Fleisch Qualität !!
    Werde wider bestellen!!
    Von Andre am 29.10.2021

  14. Top Qualität

    Top
    Von Mandy am 13.10.2021

  15. Wie von Hollywoodmetzger

    Ich habe selten eine solche Bilderbuch Schulter gesehen. Absolut top
    Von Max am 29.07.2021

  16. Für die Wurst..

    Für Nichtfleischer immer wieder ein Anreiz die Knochen auszulösen. Gewicht wird meist ein wenig überschritten. Schon mehrfach bestelle.
    Von Udo am 18.07.2021

  17. Gutes Fleisch

    Gekauft für die Wurstherstellung. Hat sich aber, in entsprechendem Schnitt, für den Grill und den Smoker bewährt. Alls Fleisch für grobe Bratwurst sehr geeignet.
    Von Udo am 27.05.2021

  18. Sehr gut

    Ich kann nur sagen das ist eine sehr gute Qualität von dem Schwein e Fleisch
    Von Maik am 24.05.2021

  19. Sehr gutes Fleisch

    Das Fleisch war sehr gut verpackt. Ein wenig mehr Knochen am Fleisch als erwartet. Das ist aber wenn mein Fehler gewesen, weil ich egtl dachte, es würde im Vorfeld ein Großteil entfernt werden.
    Wer lesen kann, ist klar im Vorteil :D

    Ansonsten Top Fleisch. Die Salsiccia trocknet schön vor sich hin :)
    Von Sabrina am 08.05.2021

  20. 1A-Produkt !

    Lieferung schnell, Qualität top - war ein geiles PulledPork !
    Von Hansjörg am 07.05.2021

  21. Thorsten

    Sehr gute Ware
    Von Thorsten am 23.04.2021

  22. Gutes Fleisch mit Knochen.

    Mit scharfen Messer und Kettenhandschuh hat mir das Auslösen des Kochens schon Freude bereitet. Ein Teil des Fleisches habe ich zum Wursten verwendet. Über die Qualität gibt es nichts negatives zu beurteilen. Es ist gut.

    Von Udo Dionysius am 21.03.2021

  23. Bin gut zufrieden

    Bin gut zufrieden
    Von Frank am 25.02.2021

  24. klasse Fleischqualität

    für selbstgemachte Bratwurst und Bierschinken optimal
    Von Kerstin am 14.02.2021

  25. Sehr gut

    Super Fleischqualität
    Von Mandy am 24.01.2021

  26. Klasse

    Kann gleich verarbeitet werden.
    Von Uwe am 06.12.2020

  27. ein Stück Schwein

    Wie beschrieben, alles in allem sehr gut
    Von Marc am 05.11.2020

  28. Beste Qualität

    Beste Qualität. Werde es immer wieder bestellen. 5 Sterne weil es leider nicht mehr gibt.
    Von S.Kadimakis am 23.10.2020

  29. Schweineschulter bestens

    Schweineschulter bestens, was will man mehr
    Von Sabine am 15.10.2020

  30. Sehr gut, sehr lecker und jederzeit wieder

    Sehr gut, sehr lecker und jederzeit wieder
    Von Daniel am 30.08.2020

  31. Alles Perfekt

    Sehr gut!!!!
    Alles super und das Fleisch hat eine sehr gute Qualität und einen guten Geschmack.

    Von Daniel G am 23.08.2020

  32. Sehr gutes Produkt



    Kleine Anmerkung: mir hat der Hinweis gefehlt, dass der Knochen nicht ausgelöst ist
    Von Mike am 27.07.2020

  33. Sehr gutes Fleisch
    Von Marco am 25.07.2020

  34. perfekt

    super Qualität
    Von Steffen am 03.04.2020

  35. Gerne wieder.

    sehr, sehr gute Ware. Danke.
    Von Stefan am 06.02.2020

  36. Alles Super

    Alles Super danke
    Von Miroslav am 16.04.2019

  37. schöne Stücke

    Zart und Saftig !
    Von Ingo am 15.03.2019

  38. Eine Versuchung wert!

    Super Fleischqualität! Sehr guter Versand! Werde definitv wieder bestellen!
    Von Frank am 06.05.2018

  39. Top

    Top
    Von Kevin am 05.05.2018

  40. Kaufe ich nicht wieder.

    Habe ich aus mangelnder Kenntnis falsch gekauft.
    Wollte davon zwei Stück Pulled Pork schneiden, was natürlich wegen des Knochen nicht möglich war.
    Fleisch aber sehr gut, habe Fleisch für die Wurstherstellung geschnitten.
    Von Jürgen am 24.05.2017

  41. Alles tiptop. Ich dachte erst die ganzen Bewertungen sind gefaked. Sind sie nicht! Unbedingt empfehlenswert.
    Von Henning am 27.02.2017

  42. Immer wieder gerne

    Schweineschulter super Quali. Schnelle Lieferung. Immer wieder gerne
    Von Ioannis am 23.10.2016

  43. Super Qualität
    Von Markus F am 08.08.2016

  44. wie immer: schnelle Lieferung, beste Qualität zum TOP-Preis!!!
    Von Kai G am 12.04.2016

  45. Schnelle Lieferung
    Gute Qualitat
    Von Mike K am 25.01.2016

  46. Super klasse immer wieder gerne
    Von Markus F am 16.11.2015

  47. Bisher alles super gewesen!
    Super Fleisch gute Qualität zur sofortigen Verarbeitung geeignet!

    Die Ergebnisse waren auch immer sehr sehr lecker!!!
    Von Kai G am 05.10.2015

  48. Produkt hat super Qualität, super Preis und sehr schnelle Lieferung. Werde ich jederzeit wieder Produkte kaufen und kann man nur weiterempfehlen.
    Von Sandra G am 04.10.2015


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