"Unser in kleinste Würfel geschnittener Speck ist ideal für Ihre Kochwurstherstellung."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Von Schweinen aus der Region
- Maschinell gewürfelt
- Für Ihre einfache Kochwurstproduktion
- Nutzen Sie unseren Service
Produktbeschreibung
Kerniger Rückenspeck zur Herstellung von Kochwurstspezialitäten. Der Speck wird maschinell zu kleinen Grieben gewürfelt. Wir liefern ihn vakuum verpackt.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinespeck |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 3123 KJ 746 kcal |
37% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
82,5 g 32,0 g |
118% 160% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 24,3g | 49% |
| Salz | 0,0g | 0% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Top Qualität
Sehr gute Ware. Super Schmalz und Griebenschmalz draus geworden
Von Dirk am 11.02.2023 -
Sehr gute Qualität
Alles Frisch und super Qualität.
Von Rico am 11.02.2023 -
Sehr gute Metzgerei
Schnelle Bearbeitung. Gute Qualität. Guter Service, reichhaltiges Angebot. Schön aufgemachter Online-Shop.
Übersichtlich. Schnelle Lieferung. Gut gekühlt. Für den Hobbywurstelei ist auch der günstige Preis gut. Da nicht immer alles gelingt.
Kann ich nur Empfehlen.
Von Thomas am 13.06.2022 -
Immer wieder
Hat alles super geklappt. Sehr gutes Fleisch, ordentlich verpackt und gekühlt!
Von Sascha am 14.04.2020 -
Gute Ware, sicher und kühl geliefert
Immer wieder gerne!
Von Ulrich am 09.10.2017
