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Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte

  • Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte
  • Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte
23.69
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ca. 1500g
23,69 €
(15,79 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Der Spanferkelrücken mit Schwarte hat wunderbar zartes Fleisch und ist vielseitig zum Braten und Grillen geeignet. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Magerer Spanferkelrücken kurz abgeschnitten
  • Ein idealer Partybraten
  • Schnell zubereitet in toller Qualität
  • Passt in jeden Haushaltsofen
  • Auch für den Grill geeignet

Produktbeschreibung

Spanferkelrücken (Kotelett mit Knochen und Rückenschwarte). Der junge zarte Rücken vom Spanferkel ist eine besonders zarte Delikatesse. Die knusprig gebratene Schwarte und das zarte Rückenfleisch sind eine ideale Kombination für delikate Gerichte. Im Ganzen gegrillt, gebraten oder auch als Kotelett zum Kurzbraten in der Pfanne und Grill geeignet.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Spanferkelfleisch
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 611 KJ
146 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
10,0 g
3,4 g
14%
17%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 22,0g 44%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Empfehlenswert

    Empfehlenswert
    Von Susanne am 15.11.2020

  2. Alles bestens

    Der Spanferkelrücken war genauso wie ich mir das vorgestellt habe. Wurde schön zwei Stunden in den Smoker gelegt und war danach super saftig und zart. Gäste waren zufrieden und wollen wieder kommen.
    Von Martin am 09.10.2020

  3. Das Fleisch war wunderbar zart.

    Guter Geschmack
    Von Sylvia am 03.10.2020

  4. uper alles ok.......

    uper alles ok.......
    Von dejan am 25.09.2020

  5. Zartes und Saftes Fleisch

    Perfekt für eine festliche Mahlzeit für vier Personen. Lässt sich leicht und schnell vorbereiten.
    Von Louisa am 18.09.2020

  6. alles ok

    Es war allesfrisch und zart.
    Von Ursula am 11.08.2020

  7. 1A -Qualität kann ich nur weiter empfehlen

    Super auf dem Grill!
    Von Peter am 08.06.2020

  8. Versprechen erfüllt

    Einwandfreies Fleisch in Farbe, Form, Geruch und Geschmack. Als geübter Hobbykoch und -griller weiß man Stücke wie die von Meinmetzger.de nicht nur zu schätzen, sondern auch zu lieben.
    Von C.W. am 26.05.2020

  9. GUT

    Gut
    Von Armen am 21.05.2020

  10. Das Fleisch war zu spät da, aber ich habe es noch geschafft zuzubereiten bevor es schlecht war

    Hoffentlich war es ein Zufall
    Von Olga am 18.05.2020

  11. sehr zufrieden

    habe den spanferkelrücken auf dem grill bei 120 grad zubereitet super Geschmack und eine knusprige schwarte.
    Von günter am 24.04.2020

  12. Einzigartig!

    Einfach super!
    Von luis am 12.03.2020

  13. Super

    Super
    Von Olaf am 22.09.2019

  14. Alles ok

    Alles gut
    Von Reinhard am 21.03.2019

  15. Perfekt

    Gute Qualität, war sehr lecker.
    Von Marco am 08.11.2018

  16. Top Fleisch

    Top Fleisch. Schnelle Lieferung und das Fleisch ist echt Super.
    Von Ricardo am 20.07.2018

  17. Top, gerne wieder

    Sehr gute Qualität
    Von AchimHD am 11.06.2018

  18. Vlaovic Vladimir

    Alles bestens super wahre immer wieder gerne
    Von Vladimir am 02.06.2018

  19. Einfach Klasse, ein Genuss

    Super zart und absolut fachmännisch hergerichtet die gelieferten Spanferkelrücken.
    Absolut nur zu empfehlen!!!!
    Von Joachim am 26.05.2018

  20. Schnell und perfekt angeliefert, sehr gute Qualität

    Bei MeinMetzger war ich äußerst zufrieden und würde immer wieder gerne dort mein Fleisch bestellen.
    Von Volker am 14.04.2018

  21. Tolles Fleisch, mal was anderes.

    Haben uns an den Spanferkelrücken gegönnt. „Sau“-lecker!
    Von Nicole am 15.01.2018

  22. sehr lecker

    sehr lecker
    Von Hansjörg am 24.07.2017

  23. Prompte Lieferung und beste Qualität dem ist nichts hinzuzufügen

    Nochmals: prompte Lieferung und gute Qualität, dem ist nichts hinzu zu fügen - wie oft fragen Sie noch? Diese Meinungsabfrage macht keinen Spaß!
    Von Wilfried am 17.07.2017

  24. Hervorragend

    Hervorragende Qualität! Kann es uneingeschränkt empfehlen.
    Von Nico am 18.04.2017

  25. Sehr gut

    Immer wieder
    Von Joerg am 16.04.2017

  26. Sehr zart, guter Geschmack
    Von Frank P am 31.12.2015

  27. Dieser Spanferkelrücken war ein Hochgenuss, hab es für einen Tag mariniert und am nächsten Tag gegrillt. Saftig zart und war echt lecker. :)))
    Von Monika G am 05.10.2015


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