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Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken

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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unseren Spießbraten füllen wir mit Schinken und Zwiebeln und würzen ihn herzhaft. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Magerer Schweinekamm, lecker gefüllt, herzhaft gewürzt
  • Der Klassiker unter den Braten, seit Jahren der Beliebteste
  • Beste Qualität, wenig Aussaften
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

Der beliebte Braten für jeden Anlass. Deftig würzig. Vom Schweinenacken - deshalb ist er besonders saftig. Die Würzung hat Zeit, das gesamte Stück zu durchdringen und verleiht dem Braten so ein unvergleichlich zartes und würziges Geschmackserlebnis. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität.

Wissenswertes

Die genaue Herkunft des Spießbratens ist umstritten. Vielerorts ist zu lesen, dass die Tradition, Fleisch aufzuspießen und über offenem Feuer zu grillen, ursprünglich aus Brasilien kommt und von dort aus seinen Weg nach Europa gefunden hat. Andere Quellen vermuten, dass Jäger und Bergleute in vor Jahrhunderten noch dichten Wäldern in Deutschland mit dem Aufspießen von Fleisch begannen. Tatsache ist jedoch, dass auf Festen und Großveranstaltungen der mitteleuropäischen Adelsgesellschaft bis etwa ins Jahr 1900 aufgespießte Tiere nicht fehlen durften. 

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinenacken, Schinken (Schweinefleisch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Gewürze) Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 821 KJ
196 kcal
10%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
13,8 g
5,6 g
20%
28%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,2g
0,4g
1%
0%
Eiweiß 20,0g 40%
Salz 0,8g 13%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Saulecker

    Saftig und mit sehr leckerer Füllung. Frische und keine gefriergetrockneten Zwiebel. Daumen hoch !! Kaufe ich sicher wieder.
    Von Ellen K am 22.11.2020

  2. Bestens

    Bestens
    Von Hella am 14.11.2020

  3. Sehr zufrieden

    Immer wieder
    Von Gunter am 13.11.2020

  4. top Qualität

    Qualität top lecker mariniert
    Von Peter am 09.11.2020

  5. Sehr lecker

    Der Braten war sehr lecker,gut gewürzt und schönes Stück Fleisch.
    Auf dem Drehspieß gegrillt, super .
    Von Herbert am 08.11.2020

  6. Spitzen Spiessbraten

    der Spiessbraten war gut gewürzt und prima gefüllt mit Schinken und Zwiebeln - ganz nach meinem Geschmack, denn ich esse lieber Fleisch als eine übermäßige Füllung. Sauleckeres, zartes Fleisch.
    Von Thomas am 08.11.2020

  7. Seit 20 Jahren nicht mehr gegessen

    Hat geschmeckt wie aus der Heimat.
    Von Brigitte am 07.11.2020

  8. Sehr gut im Geschmack

    Die Füllung ist gut und das Fleisch schmeckt auch auf dem Brötchen,einfach nur Lecker.
    Von Hermann-Josef am 30.10.2020

  9. Sehr gut im Geschmack

    Die Füllung ist gut und das Fleisch schmeckt auch auf dem Brötchen,einfach nur Lecker.
    Von Hermann-Josef am 30.10.2020

  10. Super

    Sehr lecker vom Spieß
    Von Stefan am 16.10.2020

  11. Sehr gut

    Tip top
    Von Ronald am 11.10.2020

  12. Mega zart

    Wir haben uns einen richtig schönen Sonntagsbraten daraus gemacht. Hier trifft die gesamte Zubereitung genau das, was wir uns erwünscht haben :)
    Wir wagen uns nun bei den kommenden Bestellungen auch mal an andere vorgewürzten Produkte aus dem Sortiment ran - kann ja nix schiefgehen :)
    Von Michael am 21.09.2020

  13. lecker

    sehr sehr lecker, habe den Braten im Bratenschlauch mit Flüssigkeit und Gemüse ca. 80 Minuten bei 150 Grad im Backofen gegart
    Von Izabela am 21.09.2020

  14. War O.K.

    Siehe Oben
    Von christoph am 20.09.2020

  15. Erste Sahne

    Erstklassige Lieferung , schnell und zuverlässig. Gerne wieder !
    Von Kai Bertsch am 20.08.2020

  16. Auch super Qualität

    :) sehr lecker
    Von Gisela am 27.07.2020

  17. Gerne wieder.

    Alles Bestens.
    Von Bärbel am 19.07.2020

  18. Immer wieder gerne

    1a Qualität
    Von Katharina am 17.07.2020

  19. sehr gut

    da freue ich mich besonders drauf.
    Von Erika am 07.07.2020

  20. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 06.07.2020

  21. Spitze

    Dieser Spießbraten würde ich immer weiterempfehlen
    Von Vera am 22.06.2020

  22. super Fleisch immer wieder

    Spießbraten ist gut gewürzt und schmeckt sehr gut
    Von Gunter am 22.06.2020

  23. sehr schön

    Ein wirklich sehr schöner, gefüllter Braten
    Von Anke am 20.06.2020

  24. sehr gut im Geschmack

    ausgesprochen gut im Geschmack. ICh habe ihn in Bratenfolie drei Stunden bei 150 Grad gebacken. Super leckere Soße, habe sie nur mit viel Sahne aufgefülltt. Gewürze waren nicht nötig
    Bestelle ich mit Sicherheit wieder
    Von Erika am 07.06.2020

  25. Etwas mehr Zwiebeln, bitte

    Vor diesem hatten wir einen Spießbraten von 2 kg Gewicht. Anteilmäßig hatte der viel mehr Zwiebeln.Ansonsten ist und bleibt der Spießbraten von MeinMetzger der beste von allen.
    Von Werner am 05.06.2020

  26. Kann man nur weiter empfehlen...

    Sehr gute Fleisch Qualität...
    Von Oliver am 30.05.2020

  27. sehr gut

    Alles sehr lecker
    Von Horst am 24.05.2020

  28. Einfach lecker

    super Ware
    Von H:D:K am 24.05.2020

  29. Tolles Fleisch und sehr stimmig gewürzt.

    sehr gut
    Von Manfred am 08.05.2020

  30. ALLES BESTENS

    Ware ist einfach nur gut
    Von Dr. Manfred am 01.05.2020

  31. Kaufe ich wieder.

    Gute Qualität. Ein klein bisschen zu salzig, sonst im Geschmack sehr gut.
    Von Michael am 17.04.2020

  32. Lecker wie immer

    Der Spiessbraten ist gut gewürzt und die Füllung passt sehr gut zum Braten
    Von Hermann-Josef am 05.04.2020

  33. Hat sehr gut geschmeckt

    Das Fleisch und die Füllung waren sehr lecker
    Von Hermann-Josef Gimborn am 13.03.2020

  34. sehr guter Spießbraten

    Spießbraten ist gut Gewürtzt und schmeckt sehr gut
    Von Gunter am 13.02.2020

  35. Wirklich gut..

    Top
    Von Kevin am 01.02.2020

  36. sehr gut

    sehr gut
    Von Jürgen am 19.01.2020

  37. sehr gut

    super frisch und lecker
    Von Michael am 17.01.2020

  38. Alles Top

    Super gutes Fleisch. Sehr empfehlenswert werde wieder bei ihnen einkaufen!
    Von Volker am 03.01.2020

  39. Echt lecker!!!

    1 A Ware
    Von Joachim am 13.12.2019

  40. Gern wieder

    Gern wieder
    Von Dirk am 14.11.2019

  41. Hammerlecker!

    Wir haben zwei mal 2,5 kg bei einer Party auf dem Holzkohlegrill gemacht. Die Kerntemperatur lag beim rausholen bei 68 Grad und es war toll. Die Partygäste haben es gelobt und die Haut ..... der Hammer!!!!
    Von Hans-Willi am 03.11.2019

  42. sehr gut

    prima!
    Von Hans-Jürgen am 25.10.2019

  43. bin sehr zufrieden immer wieder

    alles super schnelle Lieferung bin sehr zufrieden
    Von Gunter am 19.10.2019

  44. Super

    sehr lecker kann ich nur weiter empfehlen.
    Von Manapp am 09.10.2019

  45. sehr schöne Fleischstücke

    sehr schöne Fleischstücke
    Von Barbara am 29.09.2019

  46. Super lecker

    Der Spießbraten war pikant gewürzt und sehr lecker. Im Gegensatz zum gleichen Produkt von anderen Anbietern war dieser auch angenehm mager.
    Von Danny am 25.04.2019

  47. sehr gut

    sehr gut
    Von Jürgen am 12.04.2019

  48. bin sehr zufrieden gerne wieder

    alles super schnelle Lieferung
    Von Gunter am 17.02.2019

  49. Top Ware!

    Sowohl die Spare Ribs, als auch der Spiessbraten waren hervorragend! Ein Service auf den wir gerne zurückgreifen werden!
    Von Angela am 11.02.2019

  50. Hervorragend in Geschmack und Qualität!

    Hervorragend in Geschmack und Qualität!
    Von Robin am 27.12.2018

  51. alles super gerne wieder

    gute Ware schnelle Lieferung
    Von Gunter am 13.10.2018

  52. Sehr gute Ware !!!

    Alles bestens !!!
    Von Josef am 20.09.2018

  53. Einfach klasse

    Super Qualität
    Von Oliver am 07.09.2018

  54. Macht einen sehr guten Eindruck, wurde aber noch nicht verzehrt.

    Einfach gut.
    Von Ursel am 07.09.2018

  55. Super leckeres Fleisch, tolle Qualität

    Vielen Dank, so ist Qualität und Service in einem vereint. Gerne wieder
    Von Michael am 02.09.2018

  56. Alles wie beschrieben. empfehlenswert1

    super zart und würzig
    Von Martin am 17.08.2018

  57. Spießbraten gefüllt

    Sehr saftiger und lecker gefüllter Spießbraten, es war ein Genuß
    Von Margaretha am 02.08.2018

  58. Sehr sehr gutes Fleisch....und sehr lecker.

    Habe bisher keinen so guten Spießbraten gehabt...

    Von Holger am 30.07.2018

  59. sehr gut

    Die Wäre war gut und schmackhaft
    Von Hans Georg am 13.07.2018

  60. sehr gut

    sehr gut und zu empfehlen
    Von Cindy am 25.05.2018

  61. Gut

    Gut
    Von Alexander am 26.04.2018

  62. Super lecker

    Es war sehr,sehr,sehr lecker und wir bestellen bestimmt bald wieder.
    Von Benjamin am 16.04.2018

  63. Toll

    Schön saftig
    Von Sebastian am 14.04.2018

  64. Klasse

    Immer wieder
    Von Astrid am 26.03.2018

  65. Gut

    Habe noch etwas nach gewürzt.
    Von Gerhard am 08.03.2018

  66. gute ware schnelle lieferung

    bin sehr zufrieden Fleisch sehr gut
    Von Gunter am 22.01.2018

  67. Sehr Lecker, und Würzig

    Sehr Lecker, und Würzig
    Von Wolfgang am 13.01.2018

  68. sehr gut

    sehr zufrieden
    Von günter am 28.10.2017

  69. spitze!!!!!!!

    war sehr lecker, nur zu wenig, Fehler von mir. Das nächste mal 1000g mehr. mfg, joachim
    Von Joachim am 15.10.2017

  70. Super Ware!

    Super Ware und lecker!
    Von Alexandra am 10.09.2017

  71. ok

    1 a Qualität
    Von Reiner am 14.08.2017

  72. sehr lecker die ganze familie war begeistert

    sehr lecker die ganze familie war begeistert
    Von Lutz am 25.07.2017

  73. alles super

    bin sehr zufrieden immer wieder
    Von Gunter am 09.07.2017

  74. Klasse!

    Hatte ich schonmal und auch dieser, bzw. diese beiden sind klasse geworden
    Von Stefan am 11.03.2017

  75. Immer wieder

    Sehr zufrieden
    Von christian am 05.03.2017

  76. Klasse!!!

    First claas.
    Von Manfred Gorzinski am 30.10.2016

  77. Sehr lecker

    Sehr gute Ware
    Von Wolfgang am 18.10.2016

  78. sehr gut

    sehr gut
    Von Lothar Wulfken am 09.10.2016

  79. Erstklassig vom Geschmack her und die Füllung ist das I - Tüpfelchen auf den ganzen Spiessbraten ,einfach eine erstklassige Ware .
    Von am 10.08.2016

  80. Alles perfekt immer wieder !!!!!
    Von Horst S am 19.07.2016

  81. Einfach super die Qualität
    Von Petra H am 20.06.2016

  82. guter Geschmack
    Von Edeltraud P am 27.12.2015

  83. Super Produkt
    Von Ralf L am 27.12.2015

  84. Schnelle Lieferung & super Verpackung !
    Von Andreas W am 19.12.2015

  85. Super Qualität!
    Von Gangolf F am 23.11.2015

  86. Geschmack genial

    Hatte 2000g bestellt, Zubereitet auf einem Weber Grill Q 3200 mit Drehspieß > einfach genial < Geschmacklich super mit einer Kerntemperatur von 72°


    Von Buggy am 30.10.2015


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