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Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken

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"Unseren Spießbraten füllen wir mit Schinken und Zwiebeln und würzen ihn herzhaft. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Magerer Schweinekamm, lecker gefüllt, herzhaft gewürzt
  • Der Klassiker unter den Braten, seit Jahren der Beliebteste
  • Beste Qualität, wenig Aussaften
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

Der beliebte Braten für jeden Anlass. Deftig würzig. Vom Schweinenacken - deshalb ist er besonders saftig. Die Würzung hat Zeit, das gesamte Stück zu durchdringen und verleiht dem Braten so ein unvergleichlich zartes und würziges Geschmackserlebnis. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität.

Wissenswertes

Die genaue Herkunft des Spießbratens ist umstritten. Vielerorts ist zu lesen, dass die Tradition, Fleisch aufzuspießen und über offenem Feuer zu grillen, ursprünglich aus Brasilien kommt und von dort aus seinen Weg nach Europa gefunden hat. Andere Quellen vermuten, dass Jäger und Bergleute in vor Jahrhunderten noch dichten Wäldern in Deutschland mit dem Aufspießen von Fleisch begannen. Tatsache ist jedoch, dass auf Festen und Großveranstaltungen der mitteleuropäischen Adelsgesellschaft bis etwa ins Jahr 1900 aufgespießte Tiere nicht fehlen durften. 

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinenacken, Schinken (Schweinefleisch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Gewürze) Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 821 KJ
196 kcal
10%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
13,8 g
5,6 g
20%
28%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,2g
0,4g
1%
0%
Eiweiß 20,0g 40%
Salz 0,8g 13%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Lecker wie immer

    Der Spiessbraten ist gut gewürzt und die Füllung passt sehr gut zum Braten
    Von Hermann-Josef am 05.04.2020

  2. Hat sehr gut geschmeckt

    Das Fleisch und die Füllung waren sehr lecker
    Von Hermann-Josef Gimborn am 13.03.2020

  3. sehr guter Spießbraten

    Spießbraten ist gut Gewürtzt und schmeckt sehr gut
    Von Gunter am 13.02.2020

  4. Wirklich gut..

    Top
    Von Kevin am 01.02.2020

  5. sehr gut

    sehr gut
    Von Jürgen am 19.01.2020

  6. sehr gut

    super frisch und lecker
    Von Michael am 17.01.2020

  7. Alles Top

    Super gutes Fleisch. Sehr empfehlenswert werde wieder bei ihnen einkaufen!
    Von Volker am 03.01.2020

  8. Echt lecker!!!

    1 A Ware
    Von Joachim am 13.12.2019

  9. Gern wieder

    Gern wieder
    Von Dirk am 14.11.2019

  10. Hammerlecker!

    Wir haben zwei mal 2,5 kg bei einer Party auf dem Holzkohlegrill gemacht. Die Kerntemperatur lag beim rausholen bei 68 Grad und es war toll. Die Partygäste haben es gelobt und die Haut ..... der Hammer!!!!
    Von Hans-Willi am 03.11.2019

  11. sehr gut

    prima!
    Von Hans-Jürgen am 25.10.2019

  12. bin sehr zufrieden immer wieder

    alles super schnelle Lieferung bin sehr zufrieden
    Von Gunter am 19.10.2019

  13. Super

    sehr lecker kann ich nur weiter empfehlen.
    Von Manapp am 09.10.2019

  14. sehr schöne Fleischstücke

    sehr schöne Fleischstücke
    Von Barbara am 29.09.2019

  15. Super lecker

    Der Spießbraten war pikant gewürzt und sehr lecker. Im Gegensatz zum gleichen Produkt von anderen Anbietern war dieser auch angenehm mager.
    Von Danny am 25.04.2019

  16. sehr gut

    sehr gut
    Von Jürgen am 12.04.2019

  17. bin sehr zufrieden gerne wieder

    alles super schnelle Lieferung
    Von Gunter am 17.02.2019

  18. Top Ware!

    Sowohl die Spare Ribs, als auch der Spiessbraten waren hervorragend! Ein Service auf den wir gerne zurückgreifen werden!
    Von Angela am 11.02.2019

  19. Hervorragend in Geschmack und Qualität!

    Hervorragend in Geschmack und Qualität!
    Von Robin am 27.12.2018

  20. alles super gerne wieder

    gute Ware schnelle Lieferung
    Von Gunter am 13.10.2018

  21. Sehr gute Ware !!!

    Alles bestens !!!
    Von Josef am 20.09.2018

  22. Einfach klasse

    Super Qualität
    Von Oliver am 07.09.2018

  23. Macht einen sehr guten Eindruck, wurde aber noch nicht verzehrt.

    Einfach gut.
    Von Ursel am 07.09.2018

  24. Super leckeres Fleisch, tolle Qualität

    Vielen Dank, so ist Qualität und Service in einem vereint. Gerne wieder
    Von Michael am 02.09.2018

  25. Alles wie beschrieben. empfehlenswert1

    super zart und würzig
    Von Martin am 17.08.2018

  26. Spießbraten gefüllt

    Sehr saftiger und lecker gefüllter Spießbraten, es war ein Genuß
    Von Margaretha am 02.08.2018

  27. Sehr sehr gutes Fleisch....und sehr lecker.

    Habe bisher keinen so guten Spießbraten gehabt...

    Von Holger am 30.07.2018

  28. sehr gut

    Die Wäre war gut und schmackhaft
    Von Hans Georg am 13.07.2018

  29. sehr gut

    sehr gut und zu empfehlen
    Von Cindy am 25.05.2018

  30. Gut

    Gut
    Von Alexander am 26.04.2018

  31. Super lecker

    Es war sehr,sehr,sehr lecker und wir bestellen bestimmt bald wieder.
    Von Benjamin am 16.04.2018

  32. Toll

    Schön saftig
    Von Sebastian am 14.04.2018

  33. Klasse

    Immer wieder
    Von Astrid am 26.03.2018

  34. Gut

    Habe noch etwas nach gewürzt.
    Von Gerhard am 08.03.2018

  35. gute ware schnelle lieferung

    bin sehr zufrieden Fleisch sehr gut
    Von Gunter am 22.01.2018

  36. Sehr Lecker, und Würzig

    Sehr Lecker, und Würzig
    Von Wolfgang am 13.01.2018

  37. sehr gut

    sehr zufrieden
    Von günter am 28.10.2017

  38. spitze!!!!!!!

    war sehr lecker, nur zu wenig, Fehler von mir. Das nächste mal 1000g mehr. mfg, joachim
    Von Joachim am 15.10.2017

  39. Super Ware!

    Super Ware und lecker!
    Von Alexandra am 10.09.2017

  40. ok

    1 a Qualität
    Von Reiner am 14.08.2017

  41. sehr lecker die ganze familie war begeistert

    sehr lecker die ganze familie war begeistert
    Von Lutz am 25.07.2017

  42. alles super

    bin sehr zufrieden immer wieder
    Von Gunter am 09.07.2017

  43. Klasse!

    Hatte ich schonmal und auch dieser, bzw. diese beiden sind klasse geworden
    Von Stefan am 11.03.2017

  44. Immer wieder

    Sehr zufrieden
    Von christian am 05.03.2017

  45. Klasse!!!

    First claas.
    Von Manfred Gorzinski am 30.10.2016

  46. Sehr lecker

    Sehr gute Ware
    Von Wolfgang am 18.10.2016

  47. sehr gut

    sehr gut
    Von Lothar Wulfken am 09.10.2016

  48. Erstklassig vom Geschmack her und die Füllung ist das I - Tüpfelchen auf den ganzen Spiessbraten ,einfach eine erstklassige Ware .
    Von am 10.08.2016

  49. Alles perfekt immer wieder !!!!!
    Von Horst S am 19.07.2016

  50. Einfach super die Qualität
    Von Petra H am 20.06.2016

  51. guter Geschmack
    Von Edeltraud P am 27.12.2015

  52. Super Produkt
    Von Ralf L am 27.12.2015

  53. Schnelle Lieferung & super Verpackung !
    Von Andreas W am 19.12.2015

  54. Super Qualität!
    Von Gangolf F am 23.11.2015

  55. Geschmack genial

    Hatte 2000g bestellt, Zubereitet auf einem Weber Grill Q 3200 mit Drehspieß > einfach genial < Geschmacklich super mit einer Kerntemperatur von 72°


    Von Buggy am 30.10.2015


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