"Unseren Spießbraten füllen wir mit Schinken und Zwiebeln und würzen ihn herzhaft. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Magerer Schweinekamm, lecker gefüllt, herzhaft gewürzt
- Der Klassiker unter den Braten, seit Jahren der Beliebteste
- Beste Qualität, wenig Aussaften
- Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)
Produktbeschreibung
Der beliebte Braten für jeden Anlass. Deftig würzig. Vom Schweinenacken - deshalb ist er besonders saftig. Die Würzung hat Zeit, das gesamte Stück zu durchdringen und verleiht dem Braten so ein unvergleichlich zartes und würziges Geschmackserlebnis. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität.
Wissenswertes
Die genaue Herkunft des Spießbratens ist umstritten. Vielerorts ist zu lesen, dass die Tradition, Fleisch aufzuspießen und über offenem Feuer zu grillen, ursprünglich aus Brasilien kommt und von dort aus seinen Weg nach Europa gefunden hat. Andere Quellen vermuten, dass Jäger und Bergleute in vor Jahrhunderten noch dichten Wäldern in Deutschland mit dem Aufspießen von Fleisch begannen. Tatsache ist jedoch, dass auf Festen und Großveranstaltungen der mitteleuropäischen Adelsgesellschaft bis etwa ins Jahr 1900 aufgespießte Tiere nicht fehlen durften.
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinenacken, Schinken (Schweinefleisch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Gewürze) Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 821 KJ 196 kcal |
10% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
13,8 g 5,6 g |
20% 28% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
3,2g 0,4g |
1% 0% |
| Eiweiß | 20,0g | 40% |
| Salz | 0,8g | 13% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Gern wieder
Gern wieder
Von Dirk am 14.11.2019 -
Hammerlecker!
Wir haben zwei mal 2,5 kg bei einer Party auf dem Holzkohlegrill gemacht. Die Kerntemperatur lag beim rausholen bei 68 Grad und es war toll. Die Partygäste haben es gelobt und die Haut ..... der Hammer!!!!
Von Hans-Willi am 03.11.2019 -
sehr gut
prima!
Von Hans-Jürgen am 25.10.2019 -
bin sehr zufrieden immer wieder
alles super schnelle Lieferung bin sehr zufrieden
Von Gunter am 19.10.2019 -
Super
sehr lecker kann ich nur weiter empfehlen.
Von Manapp am 09.10.2019 -
sehr schöne Fleischstücke
sehr schöne Fleischstücke
Von Barbara am 29.09.2019 -
Super lecker
Der Spießbraten war pikant gewürzt und sehr lecker. Im Gegensatz zum gleichen Produkt von anderen Anbietern war dieser auch angenehm mager.
Von Danny am 25.04.2019 -
sehr gut
sehr gut
Von Jürgen am 12.04.2019 -
bin sehr zufrieden gerne wieder
alles super schnelle Lieferung
Von Gunter am 17.02.2019 -
Top Ware!
Sowohl die Spare Ribs, als auch der Spiessbraten waren hervorragend! Ein Service auf den wir gerne zurückgreifen werden!
Von Angela am 11.02.2019 -
Hervorragend in Geschmack und Qualität!
Hervorragend in Geschmack und Qualität!
Von Robin am 27.12.2018 -
alles super gerne wieder
gute Ware schnelle Lieferung
Von Gunter am 13.10.2018 -
Sehr gute Ware !!!
Alles bestens !!!
Von Josef am 20.09.2018 -
Einfach klasse
Super Qualität
Von Oliver am 07.09.2018 -
Macht einen sehr guten Eindruck, wurde aber noch nicht verzehrt.
Einfach gut.
Von Ursel am 07.09.2018 -
Super leckeres Fleisch, tolle Qualität
Vielen Dank, so ist Qualität und Service in einem vereint. Gerne wieder
Von Michael am 02.09.2018 -
Alles wie beschrieben. empfehlenswert1
super zart und würzig
Von Martin am 17.08.2018 -
Spießbraten gefüllt
Sehr saftiger und lecker gefüllter Spießbraten, es war ein Genuß
Von Margaretha am 02.08.2018 -
Sehr sehr gutes Fleisch....und sehr lecker.
Habe bisher keinen so guten Spießbraten gehabt...
Von Holger am 30.07.2018 -
sehr gut
Die Wäre war gut und schmackhaft
Von Hans Georg am 13.07.2018 -
sehr gut
sehr gut und zu empfehlen
Von Cindy am 25.05.2018 -
Gut
Gut
Von Alexander am 26.04.2018 -
Super lecker
Es war sehr,sehr,sehr lecker und wir bestellen bestimmt bald wieder.
Von Benjamin am 16.04.2018 -
Toll
Schön saftig
Von Sebastian am 14.04.2018 -
Klasse
Immer wieder
Von Astrid am 26.03.2018 -
Gut
Habe noch etwas nach gewürzt.
Von Gerhard am 08.03.2018 -
gute ware schnelle lieferung
bin sehr zufrieden Fleisch sehr gut
Von Gunter am 22.01.2018 -
Sehr Lecker, und Würzig
Sehr Lecker, und Würzig
Von Wolfgang am 13.01.2018 -
sehr gut
sehr zufrieden
Von günter am 28.10.2017 -
spitze!!!!!!!
war sehr lecker, nur zu wenig, Fehler von mir. Das nächste mal 1000g mehr. mfg, joachim
Von Joachim am 15.10.2017 -
Super Ware!
Super Ware und lecker!
Von Alexandra am 10.09.2017 -
ok
1 a Qualität
Von Reiner am 14.08.2017 -
sehr lecker die ganze familie war begeistert
sehr lecker die ganze familie war begeistert
Von Lutz am 25.07.2017 -
alles super
bin sehr zufrieden immer wieder
Von Gunter am 09.07.2017 -
Klasse!
Hatte ich schonmal und auch dieser, bzw. diese beiden sind klasse geworden
Von Stefan am 11.03.2017 -
Immer wieder
Sehr zufrieden
Von christian am 05.03.2017 -
Klasse!!!
First claas.
Von Manfred Gorzinski am 30.10.2016 -
Sehr lecker
Sehr gute Ware
Von Wolfgang am 18.10.2016 -
sehr gut
sehr gut
Von Lothar Wulfken am 09.10.2016 -
Erstklassig vom Geschmack her und die Füllung ist das I - Tüpfelchen auf den ganzen Spiessbraten ,einfach eine erstklassige Ware .
Von am 10.08.2016 -
Alles perfekt immer wieder !!!!!
Von Horst S am 19.07.2016 -
Einfach super die Qualität
Von Petra H am 20.06.2016 -
guter Geschmack
Von Edeltraud P am 27.12.2015 -
Super Produkt
Von Ralf L am 27.12.2015 -
Schnelle Lieferung & super Verpackung !
Von Andreas W am 19.12.2015 -
Super Qualität!
Von Gangolf F am 23.11.2015 -
Geschmack genial
Hatte 2000g bestellt, Zubereitet auf einem Weber Grill Q 3200 mit Drehspieß > einfach genial < Geschmacklich super mit einer Kerntemperatur von 72°
Von Buggy am 30.10.2015
