"Die beste Steakrasse der Welt heißt Wagyu. Ein Hochgenuss für Feinschmecker. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Das zarteste Fleisch der Welt!
- Vom jungen frischen Wagyu-Rind
- Ideale Marmorierung für deutsche Verbrauchererwartung
- Butterzart und geschmackvoll
- Portionierung nur vom Meister!
Produktbeschreibung
"Das begehrteste Steak der Welt" besitzt eine ungewöhnlich zarte Struktur und eignet sich daher ideal zum Kurzbraten. Vom Geschmack her ist das Ribeye sehr aromatisch und buttrig zart, zudem leicht im Biss und dennoch unheimlich saftig im Mund.
Wagyu Beef von MeinMetzger ist das Nonplusultra für Feinschmecker. Die 3 bis 5 Grade Fettmarmorierung ist das, was für Fleischliebhaber eine angenehme Marmorierung ist. 6 bis 9 Grade ist zwar marmorierter und noch zarter, aber für europäische Gaumen in der Regel zu fettig. Wir von MeinMetzger bieten daher eine Marmorierung von 3 bis 5 Grade an. Die Marmorierung ist das was das Fleisch dieser Rinderrasse ausmacht. Sie verleiht ihm einen außergewöhnlichen Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart. Vertrauen Sie beim Premium-Steak-Kauf den Fleischexperten von MeinMetzger. Hier erhalten Sie ehrliche Qualität zum besten Preis.
Das Entrecôte ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Ribeye, Hochrippe oder in Norddeutschland auch Rostbraten (-steak) genannt. Es gehört zu den am meisten beanspruchten Muskelgruppen und ist ideal zum Kurzbraten geeignet. Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Es ist gemeinhin der Favorit der männlichen Feinschmecker.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Nein |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Wayu Rindfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1214 KJ 290 kcal |
15% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
22,0 g 5,6 g |
31% 28% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,4g 0,0g |
1% 0% |
| Eiweiß | 12,0g | 24% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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FLEISCH AUSGEZEICHNET Nur zum emfälen!!!
FLEISCH AUSGEZEICHNET Nur zum emfälen!!!
Von Kucera am 25.11.2023 -
Sehr gut!
Sehr zartes Fleisch, wurden in der Grillpfanne, anschließend im Ofen fertig gebraten! Perfekt!
Von Steffen am 04.11.2023 -
Sehr zartes leckeres Fleisch
zart rosa gebraten ein Gedicht
Von Stephan am 09.10.2023 -
Ein Gedicht
Zarter geht kaum noch
Von Michaela am 18.08.2023 -
Genial
Kann ich nur jedem empfehlen so lecker
Von GutesFleischKostet am 10.06.2023 -
Lecker
Sollte man mal probieren.
Von Natalie am 04.02.2023 -
Bestes Steak das wir je gegessen haben
ABSOLUT SUPER
Von Brigitte kornhaas am 30.09.2022 -
Klasse Produkt, meine Gäste waren auch begeistert
siehe oben
Von Christian am 11.04.2022 -
Sehr zartes Fleisch
Lecker und geschmacklich einwandfrei
Von Petra am 19.12.2021 -
Stark !
Ein sensationelles, echt geiles Entrecote ! Gerne wieder !!!
Von Peter am 20.08.2021 -
Geniales Produkt für den OFYR
Super schnelle Lieferung!
Super gute Produkte, die wir auf dem OFYR Grill lecker zubereitet haben. OFYR und dieses Fleisch sind ein MUSS!
Von Heinrich am 12.07.2021 -
Super lecker Spitzen Qualität
Super lecker
Spitzen Qualität
Von Stefanie am 22.05.2021 -
Sehr zart und lecker!
Die leckeren Steaks zergingen förmlich auf der Zunge. Es war ein Hochgenuss!
Von Werner am 23.04.2021 -
toller rindergeschmack
sehr gut
Von Hans-Jürgen am 23.04.2021 -
super
super
Von Stephan am 12.03.2021 -
tolles Fleisch
Tolle Ware, super gut gekühlt und schnell geliefert. Gerne wieder
Von Robert am 08.03.2021 -
Ein Traum absolute Spitze
Perfekt ein Gaumenschmaus durch den hohen Fettanteil reichen auch kleine Portionen.
Von Kai am 06.12.2020 -
Teils teils
Der Service erstklassig, schnelle und entgegenkommende Reaktionen, die Verpackung waren nicht alle dicht, eine Suppe raus...
Geschmacklich erstklassig, nur unter zart verstehe ich was anderes, Haben im Beefer auf höchster Stufe beiseits jeweils ca. 2 min gegrillt, hinterher 10 min bei 70°C warm gehalten, keine Ahnung, ab es an mir lag oder am Gleich, zart war es nicht, eher bissfest.
Von Stefan am 05.12.2020 -
Super Fleisch
Sehr gutes und leckeres Fleisch
Von alk am 08.11.2020 -
klasse
saftig,guter Geschmack
Von Christian am 03.05.2020 -
perfekt
schön groß, zart und perfekter Geschmack
Von Harald am 26.12.2019 -
Top Ware hat super geschmeckt
Top Ware hat super geschmeckt
Von Klaus am 01.08.2019 -
jederzeit
immer wieder ein Genuss
Von Christoph am 30.01.2018 -
klasse
Schneller und professioneller Frischeversand.
Fleisch wie beschrieben und absolut lecker!!
Von Thomas am 25.06.2017 -
Gibt es erst zu Ostern, macht aber im Aussehen schon Appetit.
Gibt es erst Ostern, macht aber im Aussehen schon Appetit.
Von Udo am 14.04.2017 -
Top!
Schöner Cut!
Super Qualität!
Von Daniel am 17.02.2017 -
Ein Traum!
Lecker
Von Michael am 29.01.2017 -
OH MEIN GOTT, wie konnte ich ohne dieses Zarte Fleisch überhaupt leben,
Butterzart !!!! wie würde Horst Lichter Sagen:
EIN TRÄUMCHEN DAS FLEISCH !!!
Von Jürgen H am 06.09.2016 -
Schnelle Lieferung, top Produkt, Verpackung perfekt.
Von albi H am 26.03.2016 -
exzellente qualität
Von FDM P am 13.03.2016 -
Wenn ich 10 Sterne vergeben könnte würde ich 10 Vergeben!! Einmaliger Geschmack!!!
Von Robert F am 02.02.2016
