- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Das Beste vom Rind in Top-Qualität, vom argentinischen Angusrind
- Perfekt sauber pariert
- In zarter abgehangener Qualität
- Für Kenner und Genießer
- Einfache Zubereitung, gelingt immer
Produktbeschreibung
Rezept
Vorbereitung
Steak anbraten
Steak ruhen lassen
Serviervorschlag
Menge | Zutat |
---|---|
1 Stück | Argentinisches Chateaubriand |
etwas | Butterschmalz, alternativ hitzebeständiges Öl |
etwas | Salz;Pfeffer |
Fragen
Zusatzinfos
Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
---|---|
Herkunftsland | Argentinien |
Lieferzeit | 1-2 Tage |
Zutaten | Rindfleisch |
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 18 Tage |
Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
---|---|---|
Energie | 507 KJ 121 kcal |
6% |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
4,0 g 1,7 g |
6% 9% |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
Eiweiß | 21,0g | 42% |
Salz | 0,1g | 2% |
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) |
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Top
Top
Von Paul am 22.12.2020 -
Alles Perfekt
Sehr gute Qualität, war sehr lecker.
Von Birgit am 08.11.2020 -
Prima
Prima
Von Hedda am 16.08.2020 -
Wahnsinn wie Butter!
Wirklich der Knaller
Von Oliver am 12.07.2020 -
Zu empfehlen
Einfach ein tolles Stück Fleisch. Es war super zart, so wie es sein soll
Von AB am 23.05.2020 -
Toller Cut
super Aroma; bisserl viel Saft im Beutel verloren - aber hat die Qualität nicht geschmälert (nur das Gewicht...)
Von Axel am 17.04.2020 -
Super Qualität und tolle Bearbeitung der Bestellung
Von Erika am 19.01.2020 -
Tolle Erfahrung
Das Fleisch war von sehr guter Qualität und geschmacklich TOP.
Gerne wieder !!!
Von Jörg am 29.12.2019 -
Exzellent!
War eine Gaumenfreude! Danke
Von Philip am 30.11.2019 -
alles bestens
alles bestens
Von Dr Rolf am 20.10.2018 -
alles bestens
alles bestens
Von Dr Rolf am 20.10.2018 -
Sehr gur
Top
Von Rafael am 25.08.2018 -
Sehr gut
Top
Von Rafael am 25.08.2018 -
Meine Freunde waren begeistert!
Super Qualität!
Von Heinz-Peter am 14.05.2018 -
Beste Qualität, nach 60 Min. 90 Grad Umluft ( bis 70 Grad Kerntemp.) war das Fleisch innen rosa und extrem zart.
Unbedingte Weiterempfehlung, insbesondere auch die Gutscheinmöglichkeiten.
Von Lothar am 24.03.2018 -
Super, jederzeit wieder
Super, jederzeit wieder
Von FRank am 11.02.2018 -
Top Fleisch sehr zart und saftig
Hy.
Das Fleisch ist super. Hab es eine halbe Stunde aus dem Kühlschrank genommen bevor ich es in die Pfanne getan habe.
Ein schönes Stück an Fleisch. Sehr zart und super im Geschmack. Habe es von jeder Seite so ca 2,30 Minuten angebraten.
Dann die Seiten . Anschließend in den vorgeheizten Ofen 130 Grad Umluft ca 10 Minuten drin gelassen.
Kerntemperatur 64 Grad . Wunderbar rosa . Top das Fleisch.
Ein Top Fleisch deshalb werde ich wieder bestellen.
Von Franz am 07.10.2017 -
Perfekt
Perfekt
Von Rolf am 06.10.2017 -
Perfekt
sensationelles Filet
Von Christiane am 03.10.2017 -
Top!
Besser geht es nicht!
Von Markus am 31.07.2017 -
Begeisterung
Ich war von der Qualität des Fleisches überzeugt.
Die Garzeit war wunderbar.
Von Birgit am 11.06.2017 -
wie immer beste Qualität super lecker
wie immer beste Qualität super lecker
Von Lutz am 09.06.2017 -
sehr gute Qualität, sehr zart, guter Geschmack
sehr gute Qualität, sehr zart, guter Geschmack
Von Ingo am 14.05.2017 -
super Qualität, sehr zart
super Qualität
Von Ingo am 02.04.2017 -
wie im Steakhaus
sehr lecker und zart
Von Claudia am 28.12.2016 -
Super
Die ist auch Qualität sehr gut .
Von Guido am 18.11.2016 -
Ein Traum von einem Stück Fleisch,sowie tolle Verpackung/Kühlung
Von Petra H am 20.06.2016 -
das Fleich hatte eine tole Qualität, Lieferung sehr schnell
Von Henry D am 02.01.2016