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Beyond Burger (Original US Beyond Meat)

  • beyond_meat
7.89
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2 Stück à 4 oz (113.5g) = 227g
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"Der Beyond Burger erreicht Aussehen, Geschmack und Konsistenz eines Rindfleisch-Burgers"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • 20g pflanzliches Protein (4 Unzen Patty) Mehr Eiweiß als ein Rindfleischburger
  • Kein Soja, Gluten oder genveränderte Inhaltsstoffe
  • Weniger gesättigte Fettsäuren und Fett als ein Rindfleisch-Patty
  • Rein planzlich mit einer Konsistenz wie Rinderfleisch
  • Spart Wasser, Energie und Emissionen bei der Herstellung im Gegensatz zu Fleischburgern

Produktbeschreibung

Das kalifornische Unternehmen Beyond Meat, das sich auf die Herstellung von Fleischersatzprodukten auf Pflanzenbasis spezialisiert hat, erfand den Beyond Burger. Seit 2016 ist der Beyond Burger in den USA auf dem Markt und ist ein Riesenerfolg. Nun bieten auch wir dieses Produkt an. Nicht weil wir empfehlen auf Fleisch zu verzichten, sondern weil auch wir gerne die Wahl haben.

Beyond Burger (Original US Beyond Meat) -

Rezept

1

Vorbereitung

Bratlinge am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
2

Zubereitung Zwiebeln

Etwa 2 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne auf mittlere Hitze warm werden lassen. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, salzen und in die Pfanne geben. Rund 15 Minuten lang hellbraun braten und im Anschluss den Zucker hinzugeben. Weitere 7 Minuten unter Rühren anbraten, sodass der Zucker karamellisiert. Von der Platte nehmen und mit Pfeffer und Essig abschmecken.
3

Zubereitung Aiolicreme

Für die Aiolicreme wird die Knoblauchzehe feingehackt und mit dem Messer zerrieben. Schmand, Senf, Mayonnaise und etwas Salz werden mit dem Schneebesen oder der Küchenmaschine cremig geschlagen und mit Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt.
4

Zubereitung Burger

Die Brötchen mit etwas Öl bestreichen und im Ofen mit Grillfunktion anrösten. Die Pattys etwa 3 Minuten von jeder Seite bei mittlerer Hitze anbraten und den Taleggio darauf geben. Sobald er geschmolzen ist, vom Herd nehmen und mit allen anderen Zutaten den Burger präparieren. Am Ende noch etwas Senf auf die Brötchendeckel streichen.
Zutaten für Personen
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Zutaten für Personen
Menge Zutat
4 Stück Beyond Meat Burger Pattys
4 Stück Burger Brötchen
x Senf
x Rucola - nach Belieben
4 Scheiben Taleggio Käse
2 Esslöffel Schmand
4 Esslöffel Mayonnaise
x Senf
x Zitronensaft
1 Stück Knoblauchzehe
500 Gramm Zweibeln
140 Gramm Zucker
3 Esslöffel Weißweinessig
x Pfeffer
x Salz
x Olivenöl

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Vereinigte Staaten
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Wasser, Erbsenproteinisolat (18%), Rapsöl, Raffiniertes Kokosöl, Aroma, Raucharomen, Stabilisatoren: Cellulose, Methylcellulose, Gummi arabicum, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Salz, Sonnenblumenöl, Trockenhefe, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Essigsäure, Farbe: Rote Beete, Modifizierte Maisstärke, Apfelextrakt, Zitronensaftkonzentrat
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:6 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 1110 KJ
265 kcal
13%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
17,7 g
7,1 g
25%
36%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
9,7g
0,0g
4%
0%
Eiweiß 17,7g 35%
Salz 1,0g 17%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Echte Alternative zu Fleisch

    Echte Alternative zu Fleisch
    Von S. am 19.04.2021

  2. Es gibt nichts besseres.

    Sehr leckerer Geschmack und die Inhaltsstoffe sind nachhaltig und man muss kein schlechtes Gewisses wegen des Tierwohls haben.
    Von Walter am 28.03.2021

  3. sehr lecker!

    Wie stets - gute Qualität und schnelle Lieferung. Gerne wieder!
    Von Miriam am 26.03.2021

  4. Qualität wie immer 1A!! Kann man immer weiterempfehlen.

    Qualität wie immer 1A!!
    Von Gabriele am 19.03.2021

  5. Tipp topp

    Einwandfrei
    Von Robin am 18.03.2021

  6. Alles super.

    War alles top.
    Von Heike am 07.03.2021

  7. Sehr gut

    Alles war frisch und sehr lecker
    Von Sylke am 28.02.2021

  8. Sehr gut

    Alles war frisch und sehr lecker
    Von Sylke am 28.02.2021

  9. alles prima

    ich und mein sohn sind sehr zufriedene kunden. vielen dank.ich habe schon ein paar mal den beyond burger bestellt. es ist ein genuss. bin fleisch liebhaberin, dieser veggi burger ist aber wirklich eine gelungene alternative.
    Von Olga am 15.02.2021

  10. gut , schön wäre noch Bioqulität

    Sehr gut, wenn es das in Bioqualität gibt bin ich sehr glücklich
    Von Heike am 13.02.2021

  11. Noilicgsll

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    Thanks, Rena Null



    Von Rena Null am 06.02.2021

  12. Fantastische Burgers

    Besser als jeder andere Burger, Fleisch oder Vegan.
    Von Jan am 31.01.2021

  13. Best Veggie Burger ever.

    Andere Veggie Burger überzeugen mich geschmacklich nicht. Nur leider sehr teuer,
    daher Punktabzug.
    Von ollifaff am 29.01.2021

  14. Sehr guter, leckerer und nachhaltiger Fleischersatz

    Ich würde jedes Beef-Patty dafür liegen lassen. Perfekte Konsistenz, sehr guter Geschmack - tolle Röstaromen vom Grill
    Von Mario am 28.01.2021

  15. Ein wunderbares Produkt

    Danke alles top
    Von Jürgen am 28.01.2021

  16. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Theresa am 25.01.2021

  17. Erwartungen erfüllt

    Sehr lecker
    Von Iris am 23.01.2021

  18. Einfach lecker

    Bisher die besten Burger, die ich je gegessen habe !
    Von Astrid am 21.01.2021

  19. Ausgezeichnet!

    Köstliches Geschmack. Wie Rindburger aber ohne das Tier zu töten. Und deutlich klimafreundlicher. Werde wieder bestellen.
    Von Cesar am 18.01.2021

  20. Ausgezeichnet!

    Köstliches Geschmack. Wie Rindburger aber ohne das Tier zu töten. Und deutlich klimafreundlicher. Werde wieder bestellen.
    Von Cesar am 18.01.2021

  21. Voll lecker

    Sehr zu empfehlen
    Von Johanne am 17.01.2021

  22. Würde ich jederzeit wieder bestellen, sofern die tiefgefrorene Ware auch tiefgefroren ankommt und es keine Lieferverzögerungen gibt.

    Die QuALITÄT UND DER GESCHMACK sind einfach super!
    Von Gabriele am 16.01.2021

  23. sehr dut

    Nachdem ich gleich nach Erhalt einen Burger probiert habe, kann ich nur sagen, dass dieses vegane Fleischimitat mich restlos überzeugt hat. Wenn einem nicht schon vor dem Probieren klar ist, dass es sich nicht um Fleisch handelt, fällt es schwer, das zu glauben. Ich weiß jetzt schon, ich werde dieses Produkt in meiner Lebensmittel - Einkaufsliste "verankern". Ich bin Ihnen sehr dankbar, dass Sie als traditionelle Metzgerei diesen Schritt gegangen sind und auch für Nichtfleischesser ein Produkt anbieten, welches absolut zu einer veganen Ernährung passt. Mit dankbaren Grüßen aus dem Schwarzwald in den Odenwald, Peter.
    Von Peter am 16.01.2021

  24. o.k.

    o.k.
    Von Dieter am 28.12.2020

  25. Sehr gut

    Tolles, leckeres Fleisch, ideal für Hamburger
    Von Monika am 23.12.2020

  26. werde jederzeit woieder bestellen und auch weiterempfehlen.

    Sensationell gut!
    Von Gabriele am 21.12.2020

  27. sehr gut

    kann ich nur empfehlen!!!
    Von Josette am 06.12.2020

  28. sehr gut.

    sehr gut.
    Von Bernd am 27.11.2020

  29. Super Geschmack

    Ich finde die schmecken toll und haben die Konsistenz und Geschmack von Fleischburgern, zumindest im gebratenen Zustand. Geruch nicht. Trotzdem kann man damit jeden Fleischesser überraschen, wenn man erst nach dem Verzehr erzählt, das es sich um einen vegetarischen Burger gehandelt hat.
    Leider aber noch recht teuer und, da nicht vor Ort erhältlich, gibt es für mich nur die Möglichkeit des online shoppings. Sofort nach Erhalt friere ich die Ware ein und taue sie dann einen Tag vor Bedarf im Kühlschrank auf. Absolut empfehlenswert.
    Von Evi am 22.11.2020

  30. Bester Patty, den ich je gegessen habe

    Richtig lecker! Alle waren total begeistert.
    Von Miriam am 31.10.2020

  31. Sehr zu empfehlen

    Alles bestens
    Von Petra am 18.10.2020

  32. Schmeckt erstaunlich gut.

    Schmeckt erstaunlich gut.
    Von Tilman am 11.10.2020

  33. Lecker

    (Fast) wie ein echter Burger. Würzig, gute Konsistenz.
    Von Dominik am 27.09.2020

  34. Guter Geschmack, Top Produkt

    Beyond Burger sind die besten Veganenburger die es gibt, danke für die schnelle Lieferung.
    Von Daniel am 11.09.2020

  35. sehr zufrieden

    beyond burger sind die besten, die mir bekannt sind.
    Von Andreas am 30.08.2020

  36. Perfekt

    Perfekt in Geschmack und Konsistenz! Hoffentlich bald überall normal erhältlich..
    Von Mario am 30.08.2020

  37. Top

    Meine Söhne sind vegan, daher eine gute Alternative.
    Von Axel am 15.08.2020

  38. Lecker!

    Mein Bruder liebt die Burgers mit Beyond Meat
    Von Julia am 31.07.2020

  39. Alles super

    Alles super
    Von Marinella am 30.07.2020

  40. Sehr sehr lecker

    Schnell, lecker, sehr gut verpackt;-)
    Von Gabriela am 26.07.2020

  41. Leckerster Veggie-Burger. Super Verkaufsabwicklung & Versand durch MeinMetzger.

    Für mich der leckerste vegetarische Burger auf dem Markt. War erfreut, ihn bei MeinMetzger zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis online zu bekommen, auch wenn sie im Einzelhandel vergriffen sind. Schnelle Lieferung ohne Kühlkettenunterbrechung, Qualität wie beschrieben, Reibungslose Abwicklung. Gerne wieder.
    Von Dorthe am 05.07.2020

  42. Großartig!

    Der einzige Fleischersatz, der wirklich schmeckt!
    Von Sebastian am 27.06.2020

  43. Alles gut

    Empfehle Meinmetzger gerne weiter
    Von Rita am 26.06.2020

  44. großartiger Qualitätsgeschmack , wie echtes Fleisch

    Es war eine schnelle Lieferung, exzellente Paketzustellung, das Fleisch war kalt, es gab Pakete mit Eis, um es kalt zu halten.
    Die Qualität des Veganer-Burgers ist genau so, wie ich sie kenne.

    Das einzige Problem, von dem ich sagen würde, dass ich es hatte, waren die zusätzlichen Kosten für die Lieferung.
    Von George am 22.06.2020

  45. umfassbar Lecker

    beste veggie Burger EVER
    Von Simona am 19.06.2020

  46. Beste Patties ohne Fleisch

    Ich habe fast alle fleischlose Patties probiert.
    (Bin noch Fleischesser, kaufe aber fast nur Regional:))
    Die anderen, (Next Level Burger, Garden Gourmet, Burger King und Co.) waren ok, aber der Geruch und Geschmack konnten nicht überzeugen
    Bei den Beyond Meat Patties hat fast alles gepasst.
    Hoffentlich kommt bald die ganze Produkt-Palett nach Europa/Deutschland.
    (Laut Anfrage bei Beyond Meat, ist das in Planung.:)

    Vllt, werde ich dann noch zum Vegetarier;)

    LG
    Nicolai
    Von Nicolai am 19.06.2020

  47. Genuss ohne schlechtes Gewissen und einfach verdammt lecker!!!!

    Schmeckt wie ein Burger bei Burger King (lang lang ist's her). Wie kriegt ihr den Grillgeschmack hin....wir sind begeistert
    Von Viola am 31.05.2020

  48. Impressed and satisfied!

    The taste, quality and environmental impact of this product are impressing. Fully recommended!
    Von Katerina am 23.05.2020

  49. Super leckere Burger

    Super leckere Burger
    Von Anette am 21.05.2020

  50. Andrea Schwarz

    Waren ganz lecker, aber nach Erhalt auch nur noch zwei Tage bis zum MHD! Das macht den Eindruck, die Ware war nicht frisch.
    Insgesamt zu viel Verpackung!
    Von Andrea am 18.05.2020

  51. Perfektes veganes Essen

    Immer wieder lecker
    Von Anke am 14.05.2020

  52. Beyond Meat

    An sich alles ok
    Von Kristina am 14.05.2020

  53. Beyond Meat

    An sich alles ok
    Von Kristina am 14.05.2020

  54. Unglaublich gut.

    Wenn ich nicht wüsste, dass es fleischlose Burger sind, hätte ich es nicht bemerkt.
    Top!
    Von Steph am 30.04.2020

  55. Sehr gute Lieferung, Produkt optimal

    Der Beyond Burger ist die schmackhafteste Alternative zu echtem Rindfleisch. Verarbeitung und Verpackung sind anstandslos perfekt, auch das Trennen in gefrorenen Zustand ist konsequent durchdacht. Jederzeit wieder
    Von Alexander am 27.04.2020

  56. Einfach genial, wir lieben diesen Burgerer

    Immer wieder gerne
    Von Simone am 20.04.2020

  57. guter kauf

    top
    Von Andreas am 17.04.2020

  58. ok

    fantastisches Produkt
    Von Andreas am 17.04.2020

  59. Die besten fleischlosen Burger, die es gibt!

    Die besten fleischlosen Burger, die es gibt!
    Von Sebastian am 15.04.2020

  60. Alles prima!

    Gerne wieder!
    Von Jürgen am 10.04.2020

  61. Beyond Meat

    Wer als Veganer oder Vegetarier mal Lust auf den besten vegetarischen Patty hat dann hi Beyond Burger
    Von Mina am 02.04.2020

  62. einfach mega lecker

    einfach mega lecker
    Von David am 27.03.2020

  63. Sehr gutes Produkt

    Im Moment gibt es keine Alternative zu fleischlichen Burgern.
    Von Wolfgang am 26.03.2020

  64. das Original ist das Beste

    wie Beyond Burger schmecken sollen
    Von Marion am 19.03.2020

  65. Super!

    Tolle Alternative, schmeckt täuschend echt nach Fleisch!
    Von Lukas am 19.03.2020

  66. Top

    Die Qualität überzeugt und wir bestellen gerne wieder.
    Von Andreas am 07.03.2020

  67. Sehr geil!

    sehr leckeres veganes burger patty!
    Von Felix am 27.02.2020

  68. Lecker wie Fleisch

    Beyond Meat schmeckt wirklich gut. Ein Unterschied ist kaum zu bemerken. Je nachdem, wie man es verarbeitet hat es fast den Geschmack von Rind oder auch Lamm. Wir haben eine vegetarisches Chilli con "Carne" damit verfeinert und der Geschmack war überwältigend. Auch gegrillt auf einem Burger fantastisch. Eine sehr gute Alternative zu Fleisch.
    Von Thorsten am 20.02.2020

  69. Bestes Alternativprodukt.

    Mit der Qualität der Burger (Konsistenz und Geschmack) von Beyond Meat kann kein anderer Hersteller von fleischlosen Burgern mithalten. Beyond Meat kommt dem fleischlichen Produkt weitestgehend nahe.
    Von Wolfgang am 17.02.2020

  70. top

    Original erhalten. Lt meinen Kindern, die das essen, alles ok.
    Von Axel am 10.02.2020

  71. Was für ein Burger!

    Besser als ein Burger aus Fleisch. Der Geschmack, die Konsistenz, die Form...besser als ein Burger aus Rindfleisch. Und hier musste keine Kuh geschlachtet werden...
    Das Produkt ist sehr empfehlenswert !!!
    Von Wolfgang am 05.02.2020

  72. Alternativlos!

    Absolut zufrieden
    Von Wolfgang am 30.01.2020

  73. erstaunlich fleischlich

    Wir haben diese Burger aus Neugier bestellt. Haben in der Vergangeheit schon öfter vegetarische Burger gegessen, aber diese schmecken tatsächlich wie Fleisch. So sehr, dass meine seit längerem vegetarische Tochter erst richtig Abneigung beim Essen hatte, weil ihr Kopf ihr gesagt hat "das ist Fleich" :D
    Aber wir waren uns alle einig....seeeehr lecker!
    Von Sunny am 28.01.2020

  74. Genial!

    Durch einen Freund, der ebenfalls Vegetarier ist, lernte ich die Beyond Burger kennen. Da diese hier in der Stadt nicht zu bekommen sind, habe ich mich für eine Online-Bestellung entschieden.
    Die Beyond Burger sind von Konsistenz und Geschmack nicht von einem "Fleisch-Burger" zu unterscheiden. Das ist auch wichtig, wenn man als Vegetarier zwar nichts gegen den Geschmack von Fleisch hat, dieses aber nicht isst, weil kein Tier dafür sterben muss.
    Und diese Beyond Burger sind eine köstliche Alternative.

    Von Jutta am 26.01.2020

  75. Bestens!!!

    Der aktuell beste Fleischersatz auf dem deutschen Markt.
    Von Wolfgang am 19.01.2020

  76. Sehr zufrieden

    super lecker
    Von Juliane am 14.01.2020

  77. Hammer

    Bester veganer Burger - I love it
    Von Juli am 08.01.2020

  78. Alles gut außer die Verpackung

    Alles prima. Jedoch 10er-Pack. Burger lassen sich nicht einzeln entnehmen wenn man sie gefriert, schade. Einzeln verpackt wäre es besser.
    Von Melanie am 19.12.2019

  79. Sehr lecker

    Eine echte Alternative zu Fleisch, wir lieben es.
    Von Agi am 15.12.2019

  80. Sehr lecker

    Eine echte Alternative zu Fleisch, wir lieben es.
    Von Agi am 15.12.2019

  81. Kaja

    Jjj
    Von Kaja am 05.12.2019


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