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Bratwurst grob

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2.89
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2 Stück = 240 g
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(12,04 €/kg)
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(10,40 €/kg)
40 Stück Im Grosspack = 4.800 g
46,79 €
(9,75 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unsere grobe Bratwurst ist ein Klassiker, würzig und geschmackvoll. Ideal für die Zubereitung eines schnellen Gerichts."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Aus magerem Schweinefleisch hergestellt
  • Herzhafte Würzung, vollmundig im Geschmack
  • Im zarten Naturdarm
  • Vorgebrüht, dadurch kurze Bratzeit
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Täglich frisch, mit Naturgewürzen geschmackvoll abgeschmeckt. Magere Fleischauswahl garantiert vollen Genuss und beste Qualität. Der Versand erfolgt vorgebrüht. Heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und die handwerkliche Herstellung sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die Herstellung erfolgt nach guter Metzgertradition nur mit Naturgewürzen. Hilfs- und Zusatzstoffe werden nur aufgrund von technologischer Notwendigkeit in geringster Menge verwendet. Auf Geschmacksverstärker und industrielle Haltbarkeitsverlängerer verzichten wir bewusst und glauben so dem Verbraucherwunsch zu entsprechen.

Rezept

1

Die Vorbereitung

Den Langkornreis nach Packungsanleitung gar kochen und in der Zwischenzeit die braunen Champignons und Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Danach das Brät aus den groben Bratwürsten drücken und kleine Klöße formen.
2

Die Zubereitung

In der Pfanne Öl erhitzen, die Klöße rundherum anbraten, dann die Lauchzwiebeln und braunen Champignons dazu geben und einige Minuten weiter braten. Anschließend alles salzen und pfeffern, mit der Gemüsebrühe und eventuell mit einem Schuss Weißwein ablöschen und bei geringerer Hitze, ein wenig einkochen lassen.
3

Das Servieren

Danach alles mit einem Schuss Sahne und dem Becher Crème légère verfeinern, den Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutaten für Personen
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Zutaten für 3 Personen
Menge Zutat
1 Beutel Langkornreis
3 Stück Lauchzwiebeln
10 Stück braune Champignons
150 ml Gemüsebrühe
2 Stück grobe Bratwurst
1 Schuss Sahne
1 Becher Crème légère
x Salz,Pfeffer,Öl

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch 97%, Gewürze, Speisesalz, Stabilisator Natriumdiphoshat, Zucker.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 120 Gramm je Würstchen % RI (120g)
Energie 740 KJ
177 kcal
888 KJ
212 kcal
11%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
18,7 g
7,4 g
22,4g
8,9g
32%
45%
Zucker 0,2g 0,2g 0%
Salz 1,8g 2,2g 37%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. ok

    Ware ok
    Von Volkhard am 26.04.2019

  2. Sehr zu empfehlen

    Top Ware
    Von Frank am 25.04.2019

  3. TOP ! Die ist lecker !

    Die grobe Bratwurst kann sich sehen lassen.
    Von Peter am 18.04.2019

  4. Sehr gut!

    Top Qualität, genau mein Geschmack.
    Von Harald am 15.04.2019

  5. WIE IMMER GUT

    WIE IMMER GUT
    Von ANTONIO am 04.04.2019

  6. Ok

    Sehr gut
    Von ursula am 29.03.2019

  7. Gut

    Gut
    Von ursula am 10.03.2019

  8. Klasse

    Schmeckt sehr sehr lecker
    Von Peter am 08.02.2019

  9. Gut

    Sehr gut
    Von ursula am 26.01.2019

  10. 1a Bratwurst

    Bratwurst so wie sie sein soll
    Von Brigitte am 20.01.2019

  11. Sehr gute Bratwurst

    Zu dieser Bratwurst kann man nur positives sagen, sowohl von der größe als auch vom geschmack. Sehr gut.
    Von Sabine am 02.01.2019

  12. Super am Grill

    hervorragende Grillwürstl
    Von Marion am 30.12.2018

  13. siehe Text

    noch nicht alles gegessen
    Von heru am 09.11.2018

  14. Weitere zu empfehlen

    Positiv
    Von Monika am 04.10.2018

  15. Geeignet für viele Mitesser!

    Die Bratwürste waren wirklich lecker und perfekt für eine große Personenzahl geeignet.
    Von Claudius am 29.09.2018

  16. gut

    gut
    Von Johannes am 27.09.2018

  17. Alles super

    Top
    Von Manfred am 17.09.2018

  18. Allesamt lecker

    Bin zu frieden gerne wieder
    Von rainer am 27.08.2018

  19. Sehr gut!

    s.o.
    Von Dr. C. Kleine am 21.07.2018

  20. Eine Gaumenfreude

    Schnelle und gut gekühlte Lieferung, die Würstchen und der Schinken sind ganz exquisit !
    Von Uwe am 14.07.2018

  21. Sehr gut

    Wie oben
    Von ursula am 01.07.2018

  22. Oberleckere Bratwurst

    Klasse im Geschmack, bißfest und total super zum Grillen geeignet
    Von Margaretha am 28.06.2018

  23. Uwe

    Gern wieder
    Von Uwe am 28.06.2018

  24. Sieht gut aus, noch nicht gegessen

    Kommt Sonnabend auf den Weber-Grill, damit die deutsche Mannschaft zum Sieg gestärkt ist!
    Von Udo am 21.06.2018

  25. guter Geschmack

    wie bisher alles war wir probiert haben, KLASSE
    Von Angelika am 16.06.2018

  26. sehr gut

    sehr gut und zu empfehlen
    Von Cindy am 25.05.2018

  27. Aussehen bewertet, noch nicht probiert

    Habe sie noch nicht probiert werde, dass aber noch nach holen
    Von Gerd am 14.05.2018

  28. lecker

    lecker
    Von Claudia am 04.05.2018

  29. 5 X vom Feinsten !

    Die Bratwürste waren sehr gut im Geschmack und stillten mit ihrer größe unseren Hunger .
    Von mir eine klare Kaufempfehlung !
    Von Siegfried am 06.04.2018

  30. Überaus schmackhaft

    Wie gemacht für den Grill
    Von Erich-Jürgen am 06.04.2018

  31. Lecker und frisch.

    Lecker und frisch.
    Von Eberhard am 29.03.2018

  32. sehr gut

    Gute Ware vielen Dank
    Von Wolfgang am 08.03.2018

  33. Klasse

    Im Winter zum Sauerkraut der Hit.
    Von Andrea am 09.02.2018

  34. Top

    Top
    Von Schlumpfine am 22.01.2018

  35. Sehr gut

    Hat uns sehr gut geschmeckt


    Von Manuela am 22.12.2017

  36. sehr gut

    sehr gut
    Von ralf am 04.12.2017

  37. Beste grobe Bratwürste

    Wir sind seit Jahren begeistert von den Würstchen unseres Metzgers und hatten nie daran gedacht, dass jemand die toppen könnte. Nachdem wir aber schon von den mittelgroben Bratwürsten bei MeinMetzger begeistert wurden, haben wir auch diese groben ausprobiert. Einfach der Hammer! Super lecker, toll gewürzt, schön saftig - der Grill wird definitiv auch in den Wintermonaten angeschmissen.
    Von Anusche am 19.11.2017

  38. Gute Ware und schnelle Lieferung

    Ware ist sehr frisch und lecker
    Von Alfred am 06.11.2017

  39. sehr zufrieden

    lecker
    Von Klaus am 03.10.2017

  40. Einfach Top

    Sehr Lecker alles Top.
    Von Wolfgang am 29.09.2017

  41. alles bestens

    alles bestens
    Von Holger am 28.07.2017

  42. Alles von hervorragender Qualität!!!

    Sehr lecker,gut gewürzt, so muss Bratwurst schmecken!
    Von Katharina M. am 26.06.2017

  43. wie immer suoer

    Erstmals bestellt, mit gewöhnlicher Metzgerwurst nicht zu vergleichen; super
    Von Karl-Heinz am 26.05.2017

  44. leckere Bratwurst,nicht zu fett

    zu jedem Anlass perfekt,entweder auf dem Grill,aber auch in der Pfanne,optimale Würzung.
    Von Gudrun am 06.05.2017

  45. Sehr gut im Geschmack.

    Nichts zu meckern, wie immer hervorragende, schnelle Abwicklung und gute Qualität. Immer zu empfehlen.
    Von Udo am 14.04.2017

  46. Bratwurst

    sehr sehr gut. Fantastisch im Geschmack.
    Von Vanessa am 12.04.2017

  47. super ware

    top alität

    Von christian am 04.04.2017

  48. lecker

    gut
    Von Siegfried am 03.03.2017

  49. Lecker

    Sehr gut
    Von Thorsten am 30.01.2017

  50. superzufrieden !!!

    superzufrieden !!!
    Von Marion am 28.01.2017

  51. Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!

    Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!
    Von Andre am 16.01.2017

  52. Perfekt

    Qualität 1a
    Von Jörg am 27.12.2016

  53. Super Service

    Super Service - einfach einwandfrei - schnell - gut gekühlt - Alles ohne Probleme
    Von Ulrich am 06.12.2016

  54. Alles bestens ... super Qualität... schnelle Lieferung...
    Von Markus F am 08.08.2016

  55. alles super
    Von Karlheinz K am 28.06.2016

  56. gut gewürzt
    Von wolfgang G am 31.05.2016

  57. Super lecker, werden wir bei unserem nächsten Einkauf bestimmt wieder mit bestellen.
    Von Birgit H am 15.02.2016

  58. Alles OK
    Von Georg O am 26.10.2015


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