"Unsere grobe Bratwurst ist ein Klassiker, würzig und geschmackvoll. Ideal für die Zubereitung eines schnellen Gerichts."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Aus magerem Schweinefleisch hergestellt
- Herzhafte Würzung, vollmundig im Geschmack
- Im zarten Naturdarm
- Vorgebrüht, dadurch kurze Bratzeit
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Täglich frisch, mit Naturgewürzen geschmackvoll abgeschmeckt. Magere Fleischauswahl garantiert vollen Genuss und beste Qualität. Der Versand erfolgt vorgebrüht. Heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und die handwerkliche Herstellung sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die Herstellung erfolgt nach guter Metzgertradition nur mit Naturgewürzen. Hilfs- und Zusatzstoffe werden nur aufgrund von technologischer Notwendigkeit in geringster Menge verwendet. Auf Geschmacksverstärker und industrielle Haltbarkeitsverlängerer verzichten wir bewusst und glauben so dem Verbraucherwunsch zu entsprechen.
Rezept
1
Die Vorbereitung
Den Langkornreis nach Packungsanleitung gar kochen und in der Zwischenzeit die braunen Champignons und Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Danach das Brät aus den groben Bratwürsten drücken und kleine Klöße formen.
2
Die Zubereitung
In der Pfanne Öl erhitzen, die Klöße rundherum anbraten, dann die Lauchzwiebeln und braunen Champignons dazu geben und einige Minuten weiter braten. Anschließend alles salzen und pfeffern, mit der Gemüsebrühe und eventuell mit einem Schuss Weißwein ablöschen und bei geringerer Hitze, ein wenig einkochen lassen.
3
Das Servieren
Danach alles mit einem Schuss Sahne und dem Becher Crème légère verfeinern, den Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 3 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Beutel | Langkornreis |
| 3 Stück | Lauchzwiebeln |
| 10 Stück | braune Champignons |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 2 Stück | grobe Bratwurst |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 Becher | Crème légère |
| x | Salz,Pfeffer,Öl |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten: | Schweinefleisch 97%, Gewürze, Speisesalz, Stabilisator Natriumdiphoshat, Zucker. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:120 Gramm je Würstchen
Energie
888KJ
212kcal
212kcal
11%
Fett
22,4g
32%
gesättigte Fettsäuren
8,9g
45%
Zucker
0,2g
0%
Salz
2,2g
37%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
740KJ
177kcal
177kcal
9%
Fett
18,7g
27%
gesättigte Fettsäuren
7,4g
37%
Kohlen-
hydrate
hydrate
0,0g
0%
Zucker
0,2g
0%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
1,8g
31%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
siehe Text
noch nicht alles gegessen
Von heru am 09.11.2018 -
Weitere zu empfehlen
Positiv
Von Monika am 04.10.2018 -
Geeignet für viele Mitesser!
Die Bratwürste waren wirklich lecker und perfekt für eine große Personenzahl geeignet.
Von Claudius am 29.09.2018 -
gut
gut
Von Johannes am 27.09.2018 -
Alles super
Top
Von Manfred am 17.09.2018 -
Allesamt lecker
Bin zu frieden gerne wieder
Von rainer am 27.08.2018 -
Sehr gut!
s.o.
Von Dr. C. Kleine am 21.07.2018 -
Eine Gaumenfreude
Schnelle und gut gekühlte Lieferung, die Würstchen und der Schinken sind ganz exquisit !
Von Uwe am 14.07.2018 -
Sehr gut
Wie oben
Von ursula am 01.07.2018 -
Oberleckere Bratwurst
Klasse im Geschmack, bißfest und total super zum Grillen geeignet
Von Margaretha am 28.06.2018 -
Uwe
Gern wieder
Von Uwe am 28.06.2018 -
Sieht gut aus, noch nicht gegessen
Kommt Sonnabend auf den Weber-Grill, damit die deutsche Mannschaft zum Sieg gestärkt ist!
Von Udo am 21.06.2018 -
guter Geschmack
wie bisher alles war wir probiert haben, KLASSE
Von Angelika am 16.06.2018 -
sehr gut
sehr gut und zu empfehlen
Von Cindy am 25.05.2018 -
Aussehen bewertet, noch nicht probiert
Habe sie noch nicht probiert werde, dass aber noch nach holen
Von Gerd am 14.05.2018 -
lecker
lecker
Von Claudia am 04.05.2018 -
5 X vom Feinsten !
Die Bratwürste waren sehr gut im Geschmack und stillten mit ihrer größe unseren Hunger .
Von mir eine klare Kaufempfehlung !
Von Siegfried am 06.04.2018 -
Überaus schmackhaft
Wie gemacht für den Grill
Von Erich-Jürgen am 06.04.2018 -
Lecker und frisch.
Lecker und frisch.
Von Eberhard am 29.03.2018 -
sehr gut
Gute Ware vielen Dank
Von Wolfgang am 08.03.2018 -
Klasse
Im Winter zum Sauerkraut der Hit.
Von Andrea am 09.02.2018 -
Top
Top
Von Schlumpfine am 22.01.2018 -
Sehr gut
Hat uns sehr gut geschmeckt
Von Manuela am 22.12.2017 -
sehr gut
sehr gut
Von ralf am 04.12.2017 -
Beste grobe Bratwürste
Wir sind seit Jahren begeistert von den Würstchen unseres Metzgers und hatten nie daran gedacht, dass jemand die toppen könnte. Nachdem wir aber schon von den mittelgroben Bratwürsten bei MeinMetzger begeistert wurden, haben wir auch diese groben ausprobiert. Einfach der Hammer! Super lecker, toll gewürzt, schön saftig - der Grill wird definitiv auch in den Wintermonaten angeschmissen.
Von Anusche am 19.11.2017 -
Gute Ware und schnelle Lieferung
Ware ist sehr frisch und lecker
Von Alfred am 06.11.2017 -
sehr zufrieden
lecker
Von Klaus am 03.10.2017 -
Einfach Top
Sehr Lecker alles Top.
Von Wolfgang am 29.09.2017 -
alles bestens
alles bestens
Von Holger am 28.07.2017 -
Alles von hervorragender Qualität!!!
Sehr lecker,gut gewürzt, so muss Bratwurst schmecken!
Von Katharina M. am 26.06.2017 -
wie immer suoer
Erstmals bestellt, mit gewöhnlicher Metzgerwurst nicht zu vergleichen; super
Von Karl-Heinz am 26.05.2017 -
leckere Bratwurst,nicht zu fett
zu jedem Anlass perfekt,entweder auf dem Grill,aber auch in der Pfanne,optimale Würzung.
Von Gudrun am 06.05.2017 -
Sehr gut im Geschmack.
Nichts zu meckern, wie immer hervorragende, schnelle Abwicklung und gute Qualität. Immer zu empfehlen.
Von Udo am 14.04.2017 -
Bratwurst
sehr sehr gut. Fantastisch im Geschmack.
Von Vanessa am 12.04.2017 -
super ware
top alität
Von christian am 04.04.2017 -
lecker
gut
Von Siegfried am 03.03.2017 -
Lecker
Sehr gut
Von Thorsten am 30.01.2017 -
superzufrieden !!!
superzufrieden !!!
Von Marion am 28.01.2017 -
Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!
Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!
Von Andre am 16.01.2017 -
Perfekt
Qualität 1a
Von Jörg am 27.12.2016 -
Super Service
Super Service - einfach einwandfrei - schnell - gut gekühlt - Alles ohne Probleme
Von Ulrich am 06.12.2016 -
Alles bestens ... super Qualität... schnelle Lieferung...
Von Markus F am 08.08.2016 -
alles super
Von Karlheinz K am 28.06.2016 -
gut gewürzt
Von wolfgang G am 31.05.2016 -
Super lecker, werden wir bei unserem nächsten Einkauf bestimmt wieder mit bestellen.
Von Birgit H am 15.02.2016 -
Alles OK
Von Georg O am 26.10.2015
