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Deutsches Rinderfilet am Stück

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"Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das Beste, was deutsches Rind zu bieten hat."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Ausgezeichnete Qualität vom deutschen Jungrind
  • Sauber zugeschnitten und ohne Fett
  • In zarter abgehangener Qualität
  • Vom Simmentaler Rind
  • Einfache Zubereitung, gelingt immer

Produktbeschreibung

Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das begehrteste Stück vom Rind. Der Filetanteil beim Rind liegt bei etwa 2% des Gesamtgewichts. Simmentaler Rindfleisch von MeinMetzger stammt immer aus eigener Zerlegung. Die Simmentaler Rinderrasse, auch Fleckvieh genannt, stammt ursprünglich aus dem Berner Oberland (Simmental) und ist heute eine der wichtigsten Rinderrassen Deutschlands und Österreichs. Die etwas gröbere Fleischstruktur, im Vergleich zu beispielsweise dem argentinischen Rind, wird mit der aromatischen natürlichen Würze ausgeglichen.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Landwirtin Anja Belz,
36119 Neuhof
Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 02.01.2020 in Deutschland (36119 - Neuhof) Schlachtnummer 0201, Zerlegt in Deutschland: (MeinMetzger - 63619 Bad Orb)

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 507 KJ
121 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
4,0 g
1,7 g
6%
9%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 20,0g 40%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Qualität wie vom heimischen Metzger

    Perfekt
    Von Katja am 25.12.2019

  2. Super

    Das Fleisch war ausgezeichnet. Habe bei der Besllung geschwankt zwischen deutschen und argentinischem RF. Aber warum soll das Fleisch um die halbe Welt reisen. Es war gut gereift und zart/mürbe. Selbst auf dem Raclette, welches sicher nicht so heiß wird, trat so gut wie kein Wasser aus. Der Geschmack auch ohne Salz und Pfeffer super.
    Von Jörg am 25.12.2019

  3. GUT

    Schnelle und Gute Lieferung
    Von Michael am 02.12.2019

  4. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Simone am 25.07.2019

  5. tolle Ware

    macht sich super in der gusseisernen Pfanne
    Von Falk am 04.07.2019

  6. Sehr gut

    Empfehlung
    Von Iris am 06.12.2018

  7. Super

    Das Fleisch hat meine Erwartungen übertroffen. Super wie immer
    Von Michael am 10.08.2018

  8. Zuverlässig, gut gekühlt und lecker!

    Ausgenommen gutes Fleisch! Vielen Dank für den Weihnachtsbraten!
    Von S. am 05.01.2018

  9. bestens zufrieden

    Liefertermin eingehalten und alles bestens
    Von Doris am 23.12.2017

  10. 1A Qualität



    Die Lieferung und Qualität der bestellten Ware war einwandfrei. Werde weiterhin bei Ihnen bestellen.

    Von Hans.G am 14.12.2017

  11. Großartig!

    Sousvide gegart ein Hochgenuss!
    Von Nicole am 30.09.2017

  12. sehr gut

    Rinderfilet haben wir gebraten, war toll!
    Von Ruth am 22.07.2017

  13. Spitze!

    Filet Wellington - einfach spitze!
    Von Hubert am 03.06.2017

  14. immer wieder

    Frisch und super verpackt
    Von michael am 03.06.2017

  15. Note 1

    Alles Super
    Von michael am 26.05.2017

  16. Fantastisch

    Wer sonst nur das Jungbullen-Rinderfilet kennt, sollte mal das vom Simmentaler probieren. Ich wusste gar nicht, dass deutsches Rind so gut sein kann!
    Von Werner D. am 24.05.2017

  17. sehr gut

    butterzart sehr lecker, würde ich immer wieder kaufen
    Von Anneliese am 01.04.2017

  18. Super Qualität

    Gerne wieder
    Von Erika am 17.03.2017

  19. Schnelle Lieferung

    Sehr lecker.
    Von Sigrid am 03.12.2016

  20. Tolle Ware !

    Sehr gutes Fleisch !
    Von Falk am 27.09.2016

  21. Wieder einmal hervorragende Qualität bei perfekter Lieferung.
    Von am 07.07.2016

  22. Tolle Qualität. Das Fleisch ließ sich sehr gut schneiden. Guter Geschmack.
    Von Klaus E am 11.01.2016

  23. Immer wieder gerne!
    Von Harry B am 09.01.2016

  24. Sehr gut

    Gute Qualität. Tolles Fleisch.
    Von Klaus am 02.01.2016

  25. Super Service, super schnelle Lieferung und die Qualität war 1A.
    Von Helmut K am 30.12.2015

  26. Das Fleisch hatte gute Qualität, würde immer wieder kaufen
    Von am 30.12.2015

  27. alles bene !
    Von Matthias M am 04.10.2015


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