"Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das Beste was deutsches Rind zu bieten hat"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Ausgezeichnete Qualität vom Deutschen Jungrind
- Perfekte Steaks, sauber parriert und portioniert.
- In zarter abgehangener Qualität.
- Von Simmentaler Rind
- einfache Zubereitung, gelingt immer
Produktbeschreibung
Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das begehrteste Stück vom Rind. Der Filetanteil beim Rind liegt bei etwas 2% des Gesamtgewichts. Wir von MeinMetzger portionieren Ihre Steaks fachgerecht und entfernen alle Sehen und Fettanteile. Durch die Filetform haben Filetsteaks nicht immer den gleichen Durchmesser, dies versuchen wir jedoch durch unserere Erfahrung im Schnitt weitestegehend auszugleichen. Simmentaler Rindfleisch von MeinMetzger stammt teilweise aus eigener Schlachtung und immer aus eigener Zerlegung. Die Simmentaler Rinderrasse, auch Fleckvieh genannt, stammt ursprünglich aus dem Berner Oberland (Simmental) und ist heute eine der wichtigsten Rinderrassen Deutschlands und Österreichs. Die etwas gröbere Fleischstrucktur, als beispieslweise argentinisches Rind, gleicht es mit araomatischer, natürliche Würze aus.
Herkunft
Deutsches Rindfleisch
Das Rindfleisch stammt diese Woche von Landwirt Berhard Enders, 36119 Neuhof
Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet in Deutschland (36119 - Neuhof) Schlachtnummer 3403, Zerlegt in Deutschland: (MeinMetzger - 63619 Bad Orb)
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 18 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 507 KJ 121 kcal |
6% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
4,0 g 1,7 g |
6% 9% |
| Zucker | 0,0g | 0% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Super zart
Tolles Fleisch und super zart.
Von Manfred am 01.09.2019 -
Gute Qualität
Alles super
Von Erich am 15.08.2019 -
wie immer Spitze
wie immer Spitze
Von klaus am 26.04.2019 -
Super
Tolle Qualität
Von Ute am 29.12.2018 -
Einfach klasse
Super Qualität
Von Oliver am 07.09.2018 -
Super Filet
lecker
Von Sven am 24.05.2018 -
Top Qualität.Danke
Ich habe eine hohe Qualität erwartet und solche auch bekommen.
Von Christoph am 09.04.2018 -
Top Qualität, immer wieder
Das Rinderfilet war sehr gut geschnitten, super Geschmack kann ich nur empfehlen.
Von Gerd am 22.01.2018 -
Perfekt
Perfekt
Von Rolf am 06.10.2017 -
Prima
Gute Ware, guter Zuschnitt.
Von Wiilhelm am 22.06.2017 -
Sehr gut
Beste Qualität
Von Dr. Birgit am 18.02.2017 -
super Fleisch
Sehr gute Ware
Von Ulrich am 21.12.2016 -
super Fleisch
Sehr gute Ware
Von Ulrich am 21.12.2016 -
Einfach perfekt!!!
Von Fidel C am 02.01.2016 -
Hervorragende Fleischqualität
Von am 27.12.2015
