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Ton aus

Unser bestes Kalbfleisch aus frischer Schlachtung zum Kochen, Braten und Grillen..

Kalbfleisch

- Kalbsbraten mager
  
  ab 19,29 €
  
  Kalbsbraten mager von der Schulter
  
  Die Kalbsschulter vom dicken Bug ist ein schönes mageres Bratenstück.
  Kilopreis: ab 21,46 €/kg
- Kalbsrollbraten
  
  ab 15,19 €
  
  Kalbsrollbraten vom deutschen Gourmetkalb
  
  Unser Kalbsrollbraten gerollt vom Hals oder der mageren Brust ist ein perfekter Braten.
  Kilopreis: ab 15,29 €/kg
- Kalbsnierenbraten
  
  ab 17,59 €
  
  Kalbsnierenbraten vom deutschen Gourmetkalb
  
  Kenner wissen den Geschmack eines Kalbsnierenbraten zu schätzen. Einfach geschmackvoll!
  Kilopreis: ab 16,07 €/kg
- Kalbsgulasch mager
  
  ab 17,89 €
  
  Kalbsgulasch vom deutschen Gourmetkalb, extra mager
  
  Unser handgeschnittener magerer Kalbsgulasch ist extra zart.
  Kilopreis: ab 21,46 €/kg
- Kalbsgeschnetzeltes
  
  ab 20,29 €
  
  Kalbsgeschnetzeltes vom deutschen Gourmetkalb, extra zart
  
  Unser zartes Geschnetzeltes aus magerem Kalbfleisch ist mager und gehaltvoll.
  Kilopreis: ab 23,71 €/kg
- Kalbskeulenbraten
  
  ab 23,99 €
  
  Kalbsbraten vom deutschen Gourmetkalb, aus der Keule
  
  Wir liefern tolle Stücke Kalbsbraten aus der Keule. Mager und perfekt zugeschnitten.
  Kilopreis: ab 27,95 €/kg
- Kalbsrücken ohne Kn.
  
  ab 39,89 €
  
  Kalbsrücken ohne Knochen vom deutschen Gourmetkalb
  
  Unser schöner magerer Kalbsrücken. Spitzenqualität zum besten Preis.
  Kilopreis: ab 36,93 €/kg
- Kalbsrückensteaks
  
  ab 16,19 €
  
  Kalbsrückensteaks - butterzart vom deutschen Gourmetkalb
  
  Unsere mageren Kalbsrücken-steaks sind nicht nur bei Sterneköchen beliebt.
  Kilopreis: ab 41,43 €/kg
- Kalbshaxe, Hinterhaxe
  
  ab 28,39 €
  
  Kalbshaxe vom deutschen Gourmetkalb, , Hinterhaxe vollfleischig
  
  Vollfleischige Haxe vom besten heimischem Kalb.
  Kilopreis: ab 13,13 €/kg
- Kalbslendchen
  
  ab 45,19 €
  
  Kalbsfilet vom deutschen Gourmetkalb
  
  Unser Kalbsfilet in bester MeinMetzger Qualität.
  Kilopreis: ab 42,53 €/kg
- Kalbsschnitzel
  
  ab 14,09 €
  
  Kalbsschnitzel vom deutschen Gourmetkalb
  
  Zarte Kalbsschnitzel aus der Oberschale. Für echte Wiener Schnitzel oder Cordon bleu.
  Kilopreis: ab 36,12 €/kg
- Kalbsbr. V. Hals
  
  ab 32,79 €
  
  Kalbsbraten vom Hals
  
  Magerer Kalbshals, sauber zugeschnitten, für gute Braten und saftige Ragouts.
  Kilopreis: ab 20,75 €/kg
- Kalbshüfte am Stück
  
  ab 39,99 €
  
  Kalbshüfte am Stück vom deutschen Gourmetkalb
  
  Zum Braten, als Steaks oder Geschnetzeltes... alles ist möglich mit diesem tollen Stück.
  Kilopreis: ab 29,84 €/kg
- Kalbshüftsteaks
  
  ab 17,09 €
  
  Kalbshüftsteaks extra zart vom deutschen Gourmetkalb
  
  Zarte Kalbshüft-steaks Premium. Besser können magere Steaks nicht sein.
  Kilopreis: ab 30,88 €/kg
- Kalbsoberschale
  
  ab 47,29 €
  
  Kalbsoberschale vom deutschen Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert
  
  Magere Kalbsoberschale mit bestem Zuschnitt in Profiqualität.
  Kilopreis: ab 29,40 €/kg
- Kalbsfrikandeau
  
  ab 38,49 €
  
  Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom deutschen Gourmetkalb
  
  Die zarte Unterschale von der Kalbskeule wird auch Frikandeau genannt.
  Kilopreis: ab 24,08 €/kg
- Kalbshaxe Osso-Bucco
  
  ab 8,49 €
  
  Kalbshaxe Osso-Buco vom deutschen Gourmetkalb
  
  Magere Kalbshaxe in Scheiben gesägt - für leckere Osso Buco Gerichte.
  Kilopreis: ab 15,82 €/kg
- Kalbsrouladen 1 A
  
  ab 21,59 €
  
  Kalbsrouladen 1 A vom deutschen Gourmetkalb
  
  Schön geschnittene Kalbsrouladen, perfekt mager und zart.
  Kilopreis: ab 35,40 €/kg
- Kalbsleber
  
  ab 12,49 €
  
  Kalbsleber in Scheiben, frisch
  
  Die schlachtfrische Kalbsleber ist eine besondere Delikatesse.
  Kilopreis: ab 27,16 €/kg
- Kalbsbries
  
  ab 20,99 €
  
  Kalbsbries, schlachtfrisch
  
  Wir liefern frisches Kalbsbries in toller Qualität.
  Kilopreis: ab 33,60 €/kg
- Kalbsnieren
  
  ab 5,79 €
  
  Kalbsnieren
  
  Frische Kalbsniere - in bester Qualität.
  Kilopreis: ab 10,79 €/kg
- Kalbshackfleisch
  
  ab 6,09 €
  
  Kalbshackfleischfleisch, bestes mageres Metzgerhackfleisch rein Kalb
  
  Unser bestes Kalbshackfleisch für besondere Gerichte ist extra mager.
  Kilopreis: ab 11,83 €/kg
- Kalb Entrecote
  
  ab 9,39 €
  
  Entrecote vom deutschen Gourmetkalb
  
  Das Entrecote vom Gourmetkalb ist das zarteste Stück was wir zu bieten haben.
  Kilopreis: ab 45,49 €/kg
- Kalbsbäckchen
  
  ab 12,59 €
  
  Kalbsbäckchen vom deutschen Gourmetkalb
  
  Hier haben wir die Spezialität für Kenner und Genießer- Kalbsbäckchen!
  Kilopreis: ab 24,67 €/kg
- Kalbszunge frisch
  
  ab 15,79 €
  
  Kalbszunge frisch
  
  Unser frische Kalbszunge für besondere Anlässe.
  Kilopreis: ab 21,05 €/kg
- Kalbs Ribs
  
  ab 15,99 €
  
  Baby-Ribs / Spare Ribs vom jungen Gourmetkalb
  
  Die besten Spare Ribs kommen vom jungen Kalb!
  Kilopreis: ab 15,08 €/kg
- Kalbs Porterhouse
  
  ab 16,99 €
  
  Kalbs Porterhouse Steak - Dry Aged
  
  Wir präsentieren die besondere Delikatesse vom Kalb. Porterhouse Dry Aged.
  Kilopreis: ab 38,38 €/kg
- Kalbs T-Bone
  
  ab 15,99 €
  
  Kalbs T-Bone Steak - Dry Aged
  
  Unser perfekt gereiftes Kalbssteak vom deutschen Gourmetkalb
  Kilopreis: ab 39,78 €/kg
- Kalbsbrust m. Kn.
  
  ab 48,99 €
  
  Kalbsbrust im ganzen Stück - Bone In
  
  Wer das Besondere sucht ist hier fündig geworden. Unsere magere Kalbsbrust mit Knochen ist das Sahnestück für Griller.
  Kilopreis: ab 9,80 €/kg
- Kalbsfuß
  
  ab 4,99 €
  
  Kalbsfuß gebrüht vom deutschen Gourmetkalb
  
  Unser gebrühter Kalbsfuß zur gesunden Herstellung von Suppe und Galantine.
  Kilopreis: ab 3,70 €/kg
- Kalbsherz
  
  ab 4,29 €
  
  Kalbsherz
  
  Frisches Kalbsherz ist als feine Delikatesse besonders zu empfehlen
  Kilopreis: ab 8,24 €/kg
- Kalbskopf
  
  ab 18,99 €
  
  Kalbskopf gebrüht (Maske ohne Knochen) +/- 200g
  
  Gebrühte Kalbskopfmaske in 1 A Qualität
  Kilopreis: ab 14,61 €/kg
- Kalbskotelett
  
  ab 8,99 €
  
  Kalbskotelett - Dry Aged
  
  Das ist doch mal was Besonders. Ein schönes Kalbskotelett vom deutschen Gourmetkalb.
  Kilopreis: ab 25,48 €/kg
- Kalbskutteln
  
  ab 14,99 €
  
  Kalbspansen Kutteln vom jungen Kalb
  
  Der gebrühte Pansen vom jungen Kalb ist eine Spezialität für Kenner.
  Kilopreis: ab 7,50 €/kg
- Kalbssteak bonless
  
  ab 9,39 €
  
  Kalbssteak Sirloin boneless
  
  Grillfans aufgepasst! Super zart und super geschmackvoll!
  Kilopreis: ab 34,12 €/kg
- Kalb Ribeye
  
  ab 9,39 €
  
  Kalbs Rib Eye Steak
  
  Wenns zart und saftig sein soll, dann ist unser Kalbs-Ribeye das richtige Stück für Sie.
  Kilopreis: ab 37,50 €/kg

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