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Unser jagdfrisches Wild. Perfekt zugeschnittene Qualitätsware aus der Region.

Wildfleisch

    • Hirschrollbraten
      Hirschrollbr.

      ab 22,29 €

      Hirschrollbraten

      mager Hirschrollbraten in besonderer Frischequalität
      Kilopreis: ab 21,40 €/kg
    • Hirschbraten von der Schulter (Blatt)
      Hirschschulter

      ab 22,29 €

      Hirschbraten von der Schulter (Blatt)

      mager Hirschbraten in besonderer Frischequalität von der Schulter.
      Kilopreis: ab 21,40 €/kg
    • Rehkeule mit Knochen
      Rehkeule m.K.

      ab 38,29 €

      Rehkeule mit Knochen

      schöne frische Rehkeule mit Knochen in Spitzenqualität
      Kilopreis: ab 29,33 €/kg
    • Hirschbraten Merlot, Hirschbratenscheiben in Rotweinsauce
      Hirschbraten

      ab 7,49 €

      Hirschbraten Merlot, Hirschbratenscheiben in Rotweinsauce

      Bester Hirschbraten servierfertig gekocht. Spitzenqualität die viele Gastronomen verwenden.
      Kilopreis: ab 24,97 €/kg
    • Wildschweinragout Diana, Wildschweinragout in Portweinsauce
      Wildschwein-Ragout

      ab 7,69 €

      Wildschweinragout Diana, Wildschweinragout in Portweinsauce

      Zartes Wildschweinragout, servierfertig gekocht. Spitzenqualität perfekt abgeschmeckt.
      Kilopreis: ab 25,63 €/kg
    • Rehbraten Försterin, Rehbratenscheiben in Madeirasoße
      Rehbraten Försterin

      ab 11,09 €

      Rehbraten Försterin, Rehbratenscheiben in Madeirasoße

      Butterzarter Rehbraten servierfertig gekocht. Diese Spitzenqualität wird von vielen Gastronomen verwendet.
      Kilopreis: ab 36,97 €/kg
    • Hirsch-Edelragout Hubertus in Rotweinsauce, 300g Dose
      Hirschgulasch

      ab 7,49 €

      Hirsch-Edelragout Hubertus in Rotweinsauce, 300g Dose

      Unser zartes Hirschragout ist zart, edel abgeschmeckt und wird von vielen Gastronomen verwendet.
      Kilopreis: ab 24,97 €/kg
    • Hasenrücken ganz
      Hasenrücken

      ab 21,19 €

      Hasenrücken ganz

      Hier bieten wir Ihnen einen schönen Hasenrücken vom Wildhasen
      Kilopreis: ab 42,38 €/kg
    • Hasenrücken gespickt
      Hasenrücken gespickt

      ab 42,39 €

      Hasenrücken gespickt

      Gespickter Hasenrücken vom Wildhasen in excellenter Qualität
      Kilopreis: ab 39,99 €/kg
    • Kaninchenkeulen 2 er
      Kaninchenkeulen

      ab 7,89 €

      Kaninchenkeulen 2 er

      Unsere zarten frischen Kaninchenkeulen sind eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 15,78 €/kg
    • Kaninchenrückenfilet
      Kaninchenrückenfilet

      ab 14,59 €

      Kaninchenrückenfilet

      Unser zartes Kaninchenrückenfilet ist butterzart, mager und gehaltvoll
      Kilopreis: ab 29,18 €/kg
    • Hasenkeule gespickt
      Hasenkeule gespickt

      ab 17,29 €

      Hasenkeule gespickt

      Gespickte Hasenkeulen gelingen besonders leicht und sind schön saftig.
      Kilopreis: ab 16,54 €/kg
    • Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen
      Hasenrücken

      ab 24,09 €

      Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen

      Zarter frischer Hasenrücken ohne Knochen, auber pariert.
      Kilopreis: ab 47,59 €/kg
    • Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)
      Rehrücken o.Kn.

      ab 66,79 €

      Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)

      Unser zarter Rehrücken ohne Knochen ist das Beste vom Reh. Zaubern Sie außergewöhliche Delikatessen zu besonderen Anlässen.
      Kilopreis: ab 62,34 €/kg
    • Hirschkrone (french-rack, Caree)
      Hirschcaree

      ab 24,49 €

      Hirschkrone (french-rack, Caree)

      Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken
      Kilopreis: ab 48,08 €/kg
    • Kaninchen frisch, ganzes Kaninchen
      Kaninchen

      ab 17,89 €

      Kaninchen frisch, ganzes Kaninchen

      Unsere frischen Kaninchen in bester Qualität
      Kilopreis: ab 13,76 €/kg
    • Hasenschultern vollfleischig
      Hasenschultern

      ab 15,59 €

      Hasenschultern vollfleischig

      Es muss nicht immer Keule sein! Hasenschultern sind kleiner aber zart, mager und gut zu zubereiten.
      Kilopreis: ab 25,98 €/kg
    • Hirschbäckchen
      Hirschbäckchen

      ab 29,69 €

      Hirschbäckchen

      Die ultimative Spezialität zum Schmoren für den Wildfleisch-Liebhaber.
      Kilopreis: ab 32,99 €/kg
    • Rehfilet
      Rehfilet

      ab 33,99 €

      Rehfilet

      Die dunkelroten, feinfaserigen Rehfilets sind exklusive Delikatessen.
      Kilopreis: ab 66,79 €/kg
    • Elchmedaillons
      Elchsteaks

      ab 11,39 €

      Elchmedaillons

      Eine besondere Empfehlung für Wildliebhaber sind unsere Elchmedaillons. Kräftig und delikat im Geschmack.
      Kilopreis: ab 75,93 €/kg
    • Känguru Steak Portionszubereitung - fein mariniert
      Känguru Steak

      ab 4,09 €

      Känguru Steak Portionszubereitung - fein mariniert

      Kängurufleisch ist besonders mager und zart strukturiert.
      Kilopreis: ab 32,72 €/kg
    • Hirsch Steak Portionszubereitung - fein mariniert
      Hirschsteak Port.

      ab 8,79 €

      Hirsch Steak Portionszubereitung - fein mariniert

      Zarte Hirschsteaks sind eine besonders zarte Steakvariante, die nicht nur Wildliebhaber zu schätzen wissen.
      Kilopreis: ab 43,95 €/kg
    • Wildbratwurst
      Wildbratwurst

      ab 5,99 €

      Wildbratwurst

      Herzhaft würzig und vorgebrüht ist unsere Wildbratwurst eine wohlschmeckende Delikatesse.
      Kilopreis: ab 14,32 €/kg
    • Hirschgulasch
      Hirschgulasch

      ab 24,09 €

      Hirschgulasch

      Unser frischer Hirschgulasch ist mager und hat einen kräftigen Geschmack.
      Kilopreis: ab 23,05 €/kg
    • Hirschbraten aus der Keule
      Hirschkeulenbr.

      ab 36,79 €

      Hirschbraten aus der Keule

      Schöne Bratenstücke aus der Hirschkeule. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem tollen Fleisch.
      Kilopreis: ab 23,66 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Schulter
      Wildscheinschulter

      ab 22,29 €

      Wildschweinbraten aus der Schulter

      unser schöner Wildschweinbraten aus der Schulter. Mager, preiswert und gut.
      Kilopreis: ab 21,45 €/kg
    • Wildschweinrollbraten
      Wildschweinrollbr.

      ab 25,19 €

      Wildschweinrollbraten

      Magerer Wildschweinrollbraten für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 24,70 €/kg
    • Wildschweinbraten vom Nacken
      Wildschweinkamm

      ab 24,49 €

      Wildschweinbraten vom Nacken

      magerer Wildschweinbraten vom Nacken für zarten Wildschweingenuss
      Kilopreis: ab 23,76 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Keule
      Wildschweinkeule

      ab 27,89 €

      Wildschweinbraten aus der Keule

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Keule ist immer ein Genuss.
      Kilopreis: ab 27,02 €/kg
    • Wildschweinrücken ohne Knochen
      Wildschweinrücken

      ab 28,49 €

      Wildschweinrücken ohne Knochen

      Unserer magerer Wildschweinrücken für Ihr perfektes Festessen. Beste zarte Qualität.
      Kilopreis: ab 27,26 €/kg
    • Wildschweinfilet
      Wildschweinfilet

      ab 15,19 €

      Wildschweinfilet

      Das Beste was ein Wildschwein zu bieten hat. Butterzartes Filet von meinmetzger.
      Kilopreis: ab 36,93 €/kg
    • Hasenkeulen, Hasenläufe
      Hasenkeule

      ab 8,29 €

      Hasenkeulen, Hasenläufe

      Frische Wild-Hasenkeulen in schöner magerer Qualität
      Kilopreis: ab 19,60 €/kg
    • Rehrücken am Stück  (+ - 150 g)
      Rehrücken am Stk

      ab 70,39 €

      Rehrücken am Stück (+ - 150 g)

      Schöner Rehrücken in erstklassiger Frischequalität.
      Kilopreis: ab 42,20 €/kg
    • Rehgulasch
      Rehgulasch

      ab 32,89 €

      Rehgulasch

      Unser frischer Rehgulasch ist mager und zart.
      Kilopreis: ab 31,45 €/kg

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