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Ton aus

Unser jagdfrisches Wild. Perfekt zugeschnittene Qualitätsware aus der Region.

Wildfleisch

- Hirschrollbr.
  
  ab 22,29 €
  
  Hirschrollbraten
  
  Mager Hirschrollbraten in besonderer Qualität.
  Kilopreis: ab 21,40 €/kg
- Hirschschulter
  
  ab 22,29 €
  
  Hirschbraten von der Schulter (Blatt)
  
  Mager Hirschbraten in besonderer Qualität von der Schulter schön zugeschnitten.
  Kilopreis: ab 21,40 €/kg
- Rehkeule m.K.
  
  ab 38,29 €
  
  Rehkeule mit Knochen
  
  Schöne Rehkeule mit Knochen in Spitzenqualität
  Kilopreis: ab 29,33 €/kg
- Hirschbraten
  
  ab 7,49 €
  
  Hirschbraten Merlot, Hirschbratenscheiben in Rotweinsauce
  
  Bester Hirschbraten servierfertig gekocht. Spitzenqualität die viele Gastronomen verwenden.
  Kilopreis: ab 24,97 €/kg
- Wildschwein-Ragout
  
  ab 7,69 €
  
  Wildschweinragout Diana, Wildschweinragout in Portweinsauce
  
  Zartes Wildschweinragout, servierfertig gekocht. Spitzenqualität perfekt abgeschmeckt.
  Kilopreis: ab 25,63 €/kg
- Rehbraten Försterin
  
  ab 11,09 €
  
  Rehbraten Försterin, Rehbratenscheiben in Madeirasoße
  
  Butterzarter Rehbraten servierfertig gekocht. Diese Spitzenqualität wird von vielen Gastronomen verwendet.
  Kilopreis: ab 36,97 €/kg
- Hirschgulasch
  
  ab 7,49 €
  
  Hirsch-Edelragout Hubertus in Rotweinsauce, 300g Dose
  
  Unser zartes Hirschragout ist zart, edel abgeschmeckt und wird von vielen Gastronomen verwendet.
  Kilopreis: ab 24,97 €/kg
- Hasenrücken
  
  ab 21,19 €
  
  Hasenrücken ganz
  
  Hier bieten wir Ihnen einen schönen Hasenrücken vom Wildhasen
  Kilopreis: ab 42,38 €/kg
- Hasenrücken gespickt
  
  nicht verfügbar
  
  Hasenrücken gespickt
  
  Gespickter Hasenrücken vom Wildhasen in excellenter Qualität
  Kilopreis: ab 42,38 €/kg
- Kaninchenkeulen
  
  ab 7,89 €
  
  Kaninchenkeulen 2 er
  
  Unsere zarten Kaninchenkeulen sind eine besondere Delikatesse.
  Kilopreis: ab 15,78 €/kg
- Kaninchenrückenfilet
  
  ab 14,59 €
  
  Kaninchenrückenfilet
  
  Unser zartes Kaninchenrückenfilet ist butterzart, mager und gehaltvoll
  Kilopreis: ab 29,18 €/kg
- Hasenkeule gespickt
  
  nicht verfügbar
  
  Hasenkeule gespickt
  
  Gespickte Hasenkeulen gelingen besonders leicht und sind schön saftig.
  Kilopreis: ab 29,18 €/kg
- Hasenrücken
  
  ab 24,09 €
  
  Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen
  
  Zarter Hasenrücken ohne Knochen, sauber pariert.
  Kilopreis: ab 47,59 €/kg
- Rehrücken o.Kn.
  
  ab 66,79 €
  
  Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)
  
  Unser zarter Rehrücken ohne Knochen ist das Beste vom Reh. Zaubern Sie außergewöhliche Delikatessen zu besonderen Anlässen.
  Kilopreis: ab 62,34 €/kg
- Hirschcaree
  
  ab 24,49 €
  
  Hirschkrone (french-rack, Caree)
  
  Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken
  Kilopreis: ab 48,08 €/kg
- Kaninchen
  
  ab 17,89 €
  
  Kaninchen, ganzes Kaninchen
  
  Unsere leckeren Kaninchen in bester Qualität
  Kilopreis: ab 13,76 €/kg
- Hasenschultern
  
  ab 15,59 €
  
  Hasenschultern vollfleischig
  
  Es muss nicht immer Keule sein! Hasenschultern sind kleiner aber zart, mager und gut zu zubereiten.
  Kilopreis: ab 25,98 €/kg
- Hirschbäckchen
  
  ab 29,69 €
  
  Hirschbäckchen
  
  Die ultimative Spezialität zum Schmoren für den Wildfleisch-Liebhaber.
  Kilopreis: ab 32,99 €/kg
- Rehfilet
  
  ab 33,99 €
  
  Rehfilet
  
  Die dunkelroten, feinfaserigen Rehfilets sind exklusive Delikatessen.
  Kilopreis: ab 66,79 €/kg
- Elchsteaks
  
  ab 11,39 €
  
  Elchmedaillons
  
  Eine besondere Empfehlung für Wildliebhaber sind unsere Elchmedaillons. Kräftig und delikat im Geschmack.
  Kilopreis: ab 75,93 €/kg
- Känguru Steak
  
  ab 4,09 €
  
  Känguru Steak Portionszubereitung - fein mariniert
  
  Kängurufleisch ist besonders mager und zart strukturiert.
  Kilopreis: ab 32,72 €/kg
- Hirschsteak Port.
  
  ab 8,79 €
  
  Hirsch Steak Portionszubereitung - fein mariniert
  
  Zarte Hirschsteaks sind eine besonders zarte Steakvariante, die nicht nur Wildliebhaber zu schätzen wissen.
  Kilopreis: ab 43,95 €/kg
- Wildbratwurst
  
  ab 5,99 €
  
  Wildbratwurst
  
  Herzhaft würzig und vorgebrüht ist unsere Wildbratwurst eine wohlschmeckende Delikatesse.
  Kilopreis: ab 14,32 €/kg
- Hirschgulasch
  
  ab 24,09 €
  
  Hirschgulasch
  
  Unser Hirschgulasch ist mager und hat einen kräftigen Geschmack.
  Kilopreis: ab 23,05 €/kg
- Hirschkeulenbr.
  
  ab 36,79 €
  
  Hirschbraten aus der Keule
  
  Schöne Bratenstücke aus der Hirschkeule. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem tollen Fleisch.
  Kilopreis: ab 23,66 €/kg
- Wildscheinschulter
  
  ab 22,29 €
  
  Wildschweinbraten aus der Schulter
  
  Unser schöner Wildschweinbraten aus der Schulter. Mager, preiswert und gut.
  Kilopreis: ab 21,45 €/kg
- Wildschweinrollbr.
  
  ab 25,19 €
  
  Wildschweinrollbraten
  
  Magerer Wildschweinrollbraten für zarten Wildschweingenuss.
  Kilopreis: ab 22,50 €/kg
- Wildschweinkamm
  
  ab 24,49 €
  
  Wildschweinbraten vom Nacken
  
  Magerer Wildschweinbraten vom Nacken für zarten Wildschweingenuss.
  Kilopreis: ab 23,76 €/kg
- Wildschweinkeule
  
  ab 27,89 €
  
  Wildschweinbraten aus der Keule
  
  Unser schöner Wildschweinbraten aus der Keule ist immer ein Genuss.
  Kilopreis: ab 27,02 €/kg
- Wildschweinrücken
  
  ab 28,49 €
  
  Wildschweinrücken ohne Knochen
  
  Unserer magerer Wildschweinrücken für Ihr perfektes Festessen. Beste zarte Qualität.
  Kilopreis: ab 27,26 €/kg
- Wildschweinfilet
  
  ab 15,19 €
  
  Wildschweinfilet
  
  Das Beste was ein Wildschwein zu bieten hat. Butterzartes Filet von meinmetzger.
  Kilopreis: ab 36,93 €/kg
- Hasenkeule
  
  ab 8,29 €
  
  Hasenkeulen, Hasenläufe
  
  Leckere Wild-Hasenkeulen in schöner magerer Qualität.
  Kilopreis: ab 19,60 €/kg
- Rehrücken am Stk
  
  ab 70,39 €
  
  Rehrücken am Stück (+ - 150 g)
  
  Schöner Rehrücken in erstklassiger Qualität.
  Kilopreis: ab 42,20 €/kg
- Rehgulasch
  
  ab 32,89 €
  
  Rehgulasch
  
  Unser Rehgulasch ist mager und zart.
  Kilopreis: ab 28,62 €/kg

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