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Unser jagdfrisches Wild. Perfekt zugeschnittene Qualitätsware aus der Region.

Wildfleisch

    • Hirschrollbraten
      Hirschrollbr.

      ab 23,69 €

      Hirschrollbraten

      Mager Hirschrollbraten in besonderer Qualität.
      Kilopreis: ab 22,72 €/kg
    • Hirschbraten von der Schulter (Blatt)
      Hirschschulter

      ab 23,69 €

      Hirschbraten von der Schulter (Blatt)

      Mager Hirschbraten in besonderer Qualität von der Schulter schön zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 22,72 €/kg
    • Rehkeule mit Knochen
      Rehkeule m.K.

      ab 40,59 €

      Rehkeule mit Knochen

      Schöne Rehkeule mit Knochen in Spitzenqualität
      Kilopreis: ab 31,11 €/kg
    • Hirschbraten, Hirschbratenscheiben in Sahnesauce
      Hirschbraten

      ab 7,99 €

      Hirschbraten, Hirschbratenscheiben in Sahnesauce

      Bester Hirschbraten servierfertig gekocht. Spitzenqualität die viele Gastronomen verwenden.
      Kilopreis: ab 26,63 €/kg
    • Wildschweinragout Diana, Wildschweinragout in Portweinsauce
      Wildschwein-Ragout

      ab 8,19 €

      Wildschweinragout Diana, Wildschweinragout in Portweinsauce

      Zartes Wildschweinragout, servierfertig gekocht. Spitzenqualität perfekt abgeschmeckt.
      Kilopreis: ab 27,30 €/kg
    • Rehbraten Försterin, Rehbratenscheiben in Madeirasoße
      Rehbraten Försterin

      ab 11,79 €

      Rehbraten Försterin, Rehbratenscheiben in Madeirasoße

      Butterzarter Rehbraten servierfertig gekocht. Diese Spitzenqualität wird von vielen Gastronomen verwendet.
      Kilopreis: ab 39,30 €/kg
    • Hirsch-Edelragout Hubertus in Rotweinsauce, 300g Dose
      Hirschgulasch

      ab 7,99 €

      Hirsch-Edelragout Hubertus in Rotweinsauce, 300g Dose

      Unser zartes Hirschragout ist zart, edel abgeschmeckt und wird von vielen Gastronomen verwendet.
      Kilopreis: ab 26,63 €/kg
    • Hasenrücken ganz
      Hasenrücken

      ab 22,49 €

      Hasenrücken ganz

      Hier bieten wir Ihnen einen schönen Hasenrücken vom Wildhasen
      Kilopreis: ab 44,98 €/kg
    • Hasenrücken gespickt
      Hasenrücken gespickt

      ab 44,99 €

      Hasenrücken gespickt

      Gespickter Hasenrücken vom Wildhasen in excellenter Qualität
      Kilopreis: ab 44,99 €/kg
    • Kaninchenkeulen 2 er
      Kaninchenkeulen

      ab 8,39 €

      Kaninchenkeulen 2 er

      Unsere zarten Kaninchenkeulen sind eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 16,78 €/kg
    • Kaninchenrückenfilet
      Kaninchenrückenfilet

      ab 15,49 €

      Kaninchenrückenfilet

      Unser zartes Kaninchenrückenfilet ist butterzart, mager und gehaltvoll
      Kilopreis: ab 30,98 €/kg
    • Hasenkeule gespickt
      Hasenkeule gespickt

      ab 18,39 €

      Hasenkeule gespickt

      Gespickte Hasenkeulen gelingen besonders leicht und sind schön saftig.
      Kilopreis: ab 20,43 €/kg
    • Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen
      Hasenrücken

      ab 25,59 €

      Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen

      Zarter Hasenrücken ohne Knochen, sauber pariert.
      Kilopreis: ab 50,49 €/kg
    • Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)
      Rehrücken o.Kn.

      ab 70,89 €

      Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)

      Unser zarter Rehrücken ohne Knochen ist das Beste vom Reh. Zaubern Sie außergewöhliche Delikatessen zu besonderen Anlässen.
      Kilopreis: ab 66,08 €/kg
    • Hirschkrone (french-rack, Caree)
      Hirschcaree

      ab 25,99 €

      Hirschkrone (french-rack, Caree)

      Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken
      Kilopreis: ab 51,00 €/kg
    • Kaninchen, ganzes Kaninchen
      Kaninchen

      ab 18,99 €

      Kaninchen, ganzes Kaninchen

      Unsere leckeren Kaninchen in bester Qualität
      Kilopreis: ab 14,61 €/kg
    • Hasenschultern vollfleischig
      Hasenschultern

      ab 16,59 €

      Hasenschultern vollfleischig

      Es muss nicht immer Keule sein! Hasenschultern sind kleiner aber zart, mager und gut zu zubereiten.
      Kilopreis: ab 27,65 €/kg
    • Hirschbäckchen
      Hirschbäckchen

      nicht verfügbar

      Hirschbäckchen

      Die ultimative Spezialität zum Schmoren für den Wildfleisch-Liebhaber.
      Kilopreis: ab 27,65 €/kg
    • Rehfilet
      Rehfilet

      ab 36,09 €

      Rehfilet

      Die dunkelroten, feinfaserigen Rehfilets sind exklusive Delikatessen.
      Kilopreis: ab 70,89 €/kg
    • Elchmedaillons
      Elchsteaks

      ab 12,09 €

      Elchmedaillons

      Eine besondere Empfehlung für Wildliebhaber sind unsere Elchmedaillons. Kräftig und delikat im Geschmack.
      Kilopreis: ab 80,60 €/kg
    • Känguru Steak Portionszubereitung - fein mariniert
      Känguru Steak

      ab 4,39 €

      Känguru Steak Portionszubereitung - fein mariniert

      Kängurufleisch ist besonders mager und zart strukturiert.
      Kilopreis: ab 35,12 €/kg
    • Hirsch Steak Portionszubereitung - fein mariniert
      Hirschsteak Port.

      ab 9,39 €

      Hirsch Steak Portionszubereitung - fein mariniert

      Zarte Hirschsteaks sind eine besonders zarte Steakvariante, die nicht nur Wildliebhaber zu schätzen wissen.
      Kilopreis: ab 42,95 €/kg
    • Wildbratwurst
      Wildbratwurst

      ab 6,39 €

      Wildbratwurst

      Herzhaft würzig und vorgebrüht ist unsere Wildbratwurst eine wohlschmeckende Delikatesse.
      Kilopreis: ab 15,20 €/kg
    • Hirschgulasch
      Hirschgulasch

      ab 25,59 €

      Hirschgulasch

      Unser Hirschgulasch ist mager und hat einen kräftigen Geschmack.
      Kilopreis: ab 22,25 €/kg
    • Hirschbraten aus der Keule
      Hirschkeulenbr.

      ab 39,09 €

      Hirschbraten aus der Keule

      Schöne Bratenstücke aus der Hirschkeule. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem tollen Fleisch.
      Kilopreis: ab 25,09 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Schulter
      Wildscheinschulter

      ab 23,69 €

      Wildschweinbraten aus der Schulter

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Schulter. Mager, preiswert und gut.
      Kilopreis: ab 22,75 €/kg
    • Wildschweinrollbraten
      Wildschweinrollbr.

      ab 26,79 €

      Wildschweinrollbraten

      Magerer Wildschweinrollbraten für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 26,20 €/kg
    • Wildschweinbraten vom Nacken
      Wildschweinkamm

      ab 25,99 €

      Wildschweinbraten vom Nacken

      Magerer Wildschweinbraten vom Nacken für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 25,20 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Keule
      Wildschweinkeule

      ab 29,59 €

      Wildschweinbraten aus der Keule

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Keule ist immer ein Genuss.
      Kilopreis: ab 28,65 €/kg
    • Wildschweinrücken ohne Knochen
      Wildschweinrücken

      ab 30,29 €

      Wildschweinrücken ohne Knochen

      Unserer magerer Wildschweinrücken für Ihr perfektes Festessen. Beste zarte Qualität.
      Kilopreis: ab 28,93 €/kg
    • Wildschweinfilet
      Wildschweinfilet

      ab 16,19 €

      Wildschweinfilet

      Das Beste was ein Wildschwein zu bieten hat. Butterzartes Filet von meinmetzger.
      Kilopreis: ab 39,18 €/kg
    • Hasenkeulen, Hasenläufe
      Hasenkeule

      ab 8,79 €

      Hasenkeulen, Hasenläufe

      Leckere Wild-Hasenkeulen in schöner magerer Qualität.
      Kilopreis: ab 20,80 €/kg
    • Rehrücken am Stück  (+ - 150 g)
      Rehrücken am Stk

      ab 74,69 €

      Rehrücken am Stück (+ - 150 g)

      Schöner Rehrücken in erstklassiger Qualität.
      Kilopreis: ab 44,73 €/kg
    • Rehgulasch
      Rehgulasch

      ab 34,89 €

      Rehgulasch

      Unser Rehgulasch ist mager und zart.
      Kilopreis: ab 33,35 €/kg
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