"Frische Hähnchenbrust in klasse Qualität. Mager, zart und vielseitig verwendbar."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Aus frischer Schlachtung
- Aus deutscher Bodenhaltung
- Dicke schöne Stücke
- Vollfleischig
- Vakuum verpackt
Vollfleischige Hähnchenbrustfilets aus deutscher Schlachtung in Top-qualität.
Serviervorschlag
Rezept
1
einfachste Zubereitung
Die Woknudeln werden nach Anleitung gekocht und abgetropft. Die Hähnchenbrustfiletstücke werden im Wok mit wenig Fett (neutrales Öl) durchgebraten und aus der Pfanne genommen. Das Kokosfett wird nun im Wok geschmolzen und darin das Gemüse und die Pilze kurz angebraten. Erdnussbutter, Currypaste und Sojasauce werden hinzugegeben und gut verrührt. Danach wird das Hähnchenbrustfilet wieder hineingegeben, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und noch einmal erwärmt, bevor es in der Sauce auf den Wok-Nudeln angerichtet und serviert wird.
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten |
| 1 Dose | asiatische Mischpilze |
| 1 Glas | chinesisches Gemüse |
| 2 EL | cremige Erdnussbutter |
| 1 TL | grüne Currypaste |
| 1 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Kokosnussfett |
| 1 Pck. | Woknudeln |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten: | Hähnchenfleisch |
| Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: | 12 Tage |
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:Hähnchenbrustfilet
Energie
854KJ
204kcal
204kcal
10%
Fett
1,4g
2%
gesättigte Fettsäuren
0,4g
2%
Zucker
0,0g
0%
Salz
0,3g
5%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
427KJ
102kcal
102kcal
5%
Fett
0,7g
1%
gesättigte Fettsäuren
0,2g
1%
Kohlen-
hydrate
hydrate
0,0g
0%
Zucker
0,0g
0%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
0,2g
3%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Perfekt, sehr empfehlenswert.
Hervorragende Qualität, sehr frisch.
Von Jörg am 19.06.2018 -
Frisch und hochwertig
Kein Vergleich zum Supermarkt-Produkt. Viel saftiger und zarter!
Von Frank am 05.06.2018 -
Alles bestens
Alles bestens
Von Manfred am 07.04.2018 -
Gerne wieder
Super Fleisch
Von Martina am 17.02.2018 -
schön zart
wir sind rundum zufrieden
Von Sabine am 29.12.2017 -
Echt super Hähnchenbrust
Wie ich schon beim Rinderhack geschrieben habe,bin ich Bodybuilder und bereite aus Zeitgründen mein Essen für mehrere Tage vor und wiege es genau ab.Bei 5-7Kg Fleisch die Woche kann mich mein Hofladen nicht immer voll versorgen,deswegen greife ich bei der Hänhcnebrust oft zu Biohähnchenbrust,bei der das Kg ausgelöst ohne Haut bei 32€ liegt.MEINMETZGER hat mich mit seiner Hähnchenbrust überzeugt,da sie auf Hofladenniveau liegt (nicht Bioqualität,aber dafür stimmt Presi/Leistung) Auf alle Fälle habt ihr einen neuen Kunden gewonnen!
Von Patrick am 03.12.2017 -
Top! kein bisschen wässrig und nach dem braten zart.
Alles wunderbar. Schnelle Lieferung und das Fleisch ist Top. Gerne wieder.
Von Christin am 30.07.2017 -
gute Qualität
Hähnchenbrust ohne dass die Pfanne beim Braten voll Wasser läuft, super.
Von Jörg am 08.05.2017 -
immer wieder gerne
Superware
Von Karin am 28.04.2017 -
immer wieder gerne
Superware
Von Karin am 28.04.2017 -
Lecker
Lecker
Von Jörg am 17.04.2017 -
alles bestens , wie immer
Lieferung kam zum gewünschten Zeitpunkt und war noch gut gekühlt.
Von Jennifer am 03.04.2017 -
Alles Super. Schnelle Lieferung. Sehr Zuverlässig!
Alles Super. Schnelle Lieferung. Sehr Zuverlässig!
Von Terence am 30.01.2017 -
Super zart und saftig :)
Das Brustfilet war super zart und saftig, man hat die gute Qualität einfach geschmeckt, vor allen dingen super gross und fleischig :)
Von Teresa am 27.01.2017 -
Sehr gut
Sehr fein
Von Riso am 14.12.2016 -
Ware war sehr gut.
Lieferung war wie gewohnt schnell, und gut verpackt.
Kann ich nur weiter empfehlen.
Von Günther G am 26.05.2016 -
Kam wie bestellt. Gute Qualität.
Von Paul H am 02.01.2016 -
sehr gut
Von Karl D am 29.12.2015 -
Alles Paletti
Von Dieter L am 24.12.2015 -
Super klasse immer wieder gerne
Von Markus F am 16.11.2015
