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Holzfällerscheibe mariniert

  • Holzfällerscheibe mariniert
4.19
Bitte wählen Preis Menge
300 g
4,19 €
(13,97 €/kg)
800 g
9,79 €
(12,24 €/kg)
1.000 g
13,49 €
(13,49 €/kg)
1.500 g
19,39 €
(12,93 €/kg)
2.500 g
32,09 €
(12,84 €/kg)
4.000 g
49,89 €
(12,47 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere magere Holzfällerscheibe ist von der Schweineschulter geschnitten und delikat mariniert."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Aus der Schweineschulter
  • Von ausgesuchten mageren Stücken
  • Beste Qualität, wenig Aussaften
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

Magere Scheibe aus der dicken Schweineschulter. Mit knuspriger Schwarte. Ideal für Grill und Pfanne. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegebenen Stücke variiert. Sie erhalten aber auf jeden Fall das Bestellgewicht.

Die Holzfällerscheiben

Es ist nicht genau überliefert, warum die Scheiben als "Holzfällerscheiben" bezeichnet werden. Es wird vermutet, dass der Name daher kommt, da es sich um dickes und deftiges Stück Fleisch mit Schwarte handelt, was bereits vor Jahrzehnten auch hungrige Holzfäller im Wald sättigen konnte. Da im Wald keine Pfanne zur Verfügung stand, wurde es damals wie heute auf dem Feuer bzw. auf dem Grill zubereitet. 

Holzfällerscheibe mariniert - Zubereitungsvorschlag
Zubereitungsvorschlag

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch, Pflanzenöl, Gewürze, Speisesalz
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 557 KJ
133 kcal
7%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
9,1 g
2,8 g
13%
14%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 20,3g 41%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Es schmeckt einfach gut

    Es schmeckt einfach gut
    Von Christian am 26.02.2024

  2. Sehr lecker.

    Gute Qualität.
    Von Monika am 15.02.2024

  3. bestens

    alles ok
    Von Ute am 09.02.2024

  4. Sehr Lecker und guter Geschmack

    Sehr Lecker und guter Geschmack
    Von Andre am 19.01.2024

  5. sehr zu empfehlen

    sehr gut mariniert und zart
    Von Peter am 18.01.2024

  6. Alles bestens

    Super Produkt
    Von Silvio am 18.01.2024

  7. Alles gut,

    ich kann nur sagen das die Ware einwandfrei ist und hervorragend verpackt und abgeschickt wird. daanke
    Von erika am 15.12.2023

  8. super Lecker

    War alles super kam schnell und frisch an, immer wieder gerne.

    Mit freundlichen Grüßen

    Bernd O.
    Von Bernd am 30.11.2023

  9. Top

    Siehe Bewertung
    Von Heinz am 25.08.2023

  10. sehr gut

    Hervorragende Qualität. Macht sich sehr gut auf dem Grill.
    Von Wolfgang am 21.08.2023

  11. Top Lebensmittel

    Top Lebensmittel
    Von Mirko am 13.08.2023

  12. Sehr gut!

    Das Fleisch ist gut gewürzt und die Stücke waren obendrein einzeln verpackt. Super!
    Von Michael am 09.07.2023

  13. immer Frische Ware

    Lecker
    Von Holger am 25.06.2023

  14. io

    IO
    Von Manfred am 16.06.2023

  15. io

    IO
    Von Manfred am 16.06.2023

  16. io

    IO
    Von Manfred am 16.06.2023

  17. io

    IO
    Von Manfred am 16.06.2023

  18. Hervorragende Qualität

    Fachmännisch geschnitten, bestens verpackt und super zart
    Von B.St. am 27.05.2023

  19. Richtig gut

    Das Fleisch ist großartig lecker. Es ist super gewürzt und hat allen super geschmeckt.
    Von Manuel am 16.05.2023

  20. Sehr Groß und gut Gewürzt

    Sehr lecker
    Von Uwe am 13.05.2023

  21. Von bester Qualität

    Fleisch seit Jahren gleichbleibend von ausserordentlich hervorragender Qualität und sehr gutem Geschmack! Vielen Dank
    Von Michael am 21.04.2023

  22. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Roswitha am 15.04.2023

  23. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Roswitha am 15.04.2023

  24. Yum

    Lecker gewürzt.
    Von Torben am 11.02.2023

  25. Alles super und frisch

    Frische Ware
    Von Helga am 22.01.2023

  26. viel Knochen

    Aber sehr lecker
    Von Tommy am 21.01.2023

  27. Super

    Sehr zu empfehlen
    Von Andreas am 21.11.2022

  28. Köstlich-ich liebe es

    sehr gut
    Von ALFRED am 11.11.2022

  29. Topp

    Ein Gaumenschmaus
    Von Manuela am 25.10.2022

  30. Gut

    Gut
    Von THOMAS RAJAN am 16.10.2022

  31. Gut

    Gut
    Von THOMAS RAJAN am 16.10.2022

  32. Gut

    Gut
    Von THOMAS RAJAN am 16.10.2022

  33. Probiert es selbst

    Zart und sehr gut eingelegt
    Von Edith am 16.10.2022

  34. Sie liegt noch eingefroren....

    kann also deshalb noch nicht beurteilt werden....
    Von Monika am 10.10.2022

  35. Sie liegt noch eingefroren....

    kann also deshalb noch nicht beurteilt werden....
    Von Monika am 10.10.2022

  36. Sehr gut

    Lecker
    Von Christoph am 16.09.2022

  37. Gut

    Die Garzeit im Smoker war ziemlich lange.trotz allem gut gewürzt und guter Geschmack.
    Von Andre am 21.08.2022

  38. Gut

    Die Garzeit im Smoker war ziemlich lange.trotz allem gut gewürzt und guter Geschmack.
    Von Andre am 21.08.2022

  39. Gut

    Die Garzeit im Smoker war ziemlich lange.trotz allem gut gewürzt und guter Geschmack.
    Von Andre am 21.08.2022

  40. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Nel am 13.08.2022

  41. Qualität gut, etwas stark gewürzt

    Gute Qualität leider etwas zu stark gewürzt
    Von Claudia am 09.07.2022

  42. Geschmack gut

    gut
    Von Barbara am 04.06.2022

  43. Geschmack gut

    gut
    Von Barbara am 04.06.2022

  44. Prima

    Sehr lecker wie immer
    Von Manuel am 21.05.2022

  45. Schöne Scheiben etwas dicker

    Geschmacklich sehr lecker
    Könnten aber ein bisschen dicker sein die Scheiben
    Von Johann am 30.04.2022

  46. Sehr lecker

    Super Qualität
    Von Manuel am 14.04.2022

  47. Wie immer eine leckere Angelegenheit!

    Wie immer eine leckere Angelegenheit!
    Von Markus am 31.03.2022

  48. Sehr große Stücke, saftig, Marinade gut abgestimmt

    Kind zufrieden, sehr gut, Teller leer gegessen.
    Von Helena am 06.03.2022

  49. Top Ware

    Top Ware
    Von Holger am 16.01.2022

  50. Gleiche Aussage wie oben !

    Hier ist es genau so wie mit der Bratwurst
    Von HEINZ am 04.11.2021

  51. Schnelle Lieferung guter Ware

    Schnelle Lieferung, gute Qualität, gerne wieder
    Von Renate am 28.08.2021

  52. habe noch nicht gegrillt

    habe noch nicht gegrillt
    Von Karin am 26.08.2021

  53. gegrillt und hat lecker geschmeckt

    supi
    Von M. Ali am 02.08.2021

  54. Super!

    passt perfekt zum Grillabend
    Von Susanne am 25.07.2021

  55. Super Qualität und schnelle Lieferung. Weiter so

    Super Qualität und schnelle Lieferung. Weiter so
    Von Harald am 11.07.2021

  56. Wurden eingefroren.

    Noch nicht gegessen
    Von Marlies am 03.07.2021

  57. Lecker

    Gute Qualität und Klasse Geschmack
    Von Uwe am 21.06.2021

  58. alles bestens

    gute Ware und Geschmack
    Von Reiner Betsch am 15.06.2021

  59. gut

    gut im Geschmack
    Von Kati am 30.05.2021

  60. Sehr gut gewürzt

    Super geschmeckt
    Von Ingeborg am 21.05.2021

  61. genial

    der Grill hat sich gefreut
    Von Siegfried am 21.05.2021

  62. Lecker, teilweise leider zu dünn geschnitten

    Sehr gut
    Von Dirk am 18.05.2021

  63. Einwandfrei

    Sehr lecker!
    Von Gaby am 15.05.2021

  64. sehr gut

    die haben sehr gut geschmeckt.
    Von Heiko am 24.04.2021

  65. super

    immer wieder
    Von Bärbel am 23.04.2021

  66. Top

    Top
    Von Andreas am 27.03.2021

  67. Lecker

    lecker
    Von Carsten am 15.03.2021

  68. Lecker

    Wahnsinns grosse scheiben
    Von Sven am 22.02.2021

  69. Hervorragende Ware. Danke

    Ich werde immer wieder bei dieser
    Metzgerei bestellen. Ware genau wie beschrieben.
    Von Peter Oelschlegel am 12.02.2021

  70. Sehr gut alles

    Sehr gut
    Von Mausi am 11.02.2021

  71. Sehr lecker

    Sehr empfehlenswert
    Von Edwin am 02.11.2020

  72. Super Ware, wie immer, und schnelle Lieferung

    Für den Preis Top
    Von Hans Joachim am 31.08.2020

  73. Alles Top

    Große dicke Scheiben Preis/Leistung stimmt und schmecken tut es auch
    Von Holger am 03.08.2020

  74. Super Fleisch

    Bin wie immer sehr zufrieden.
    Von Richard am 24.07.2020

  75. passt alles perfekt

    klasse geschmack
    Von rudolf am 23.07.2020

  76. perfekt

    geschmack klasse
    Von rudolf am 23.07.2020

  77. Sehr gut

    Sehr lecker und für den Preis top
    Von Sandra am 17.07.2020

  78. top

    richtig lecker
    Von Günter am 15.07.2020

  79. Alles in Ordnung

    i.o.
    Von hoggel@kabelmail.de am 13.07.2020

  80. 1A Ware

    Top Geschmack und sehr gut gewürzt. Ein Augen und Gaumen schmaus
    Von Hartmut am 10.07.2020

  81. Sehr gut

    Zum Grillen ist es sehr gut
    Von dörg am 12.06.2020

  82. zart,toll gewürzt

    wunderbar,gut ausgewogenes Gewürz
    Von Thomas am 18.05.2020

  83. Sher gut

    Fleisch wahr sehr gut und zart und lecker Gewürzt.
    Von Jörg am 16.05.2020

  84. 1 : 1

    Das Fleisch war sehr gut, aber mir war zu viel Salz daran, meinem Mann haben sie super geschmeckt. Also auch eine Kaufempfehlung, es geht ja in erster Linie um die Qualität des Fleisches und jeder hat einen anderen Geschmack.
    Von Rosi am 09.05.2020

  85. Sehr gut !

    Gut gewürzt, nichz zu viel fett, schöne Kruste und saftiges Fleisch. Bestelle ich definitiv wieder!
    Von Petra B. aus Hamburg am 08.05.2020

  86. Super Ware

    Super Ware
    Von Richard am 01.05.2020

  87. Lecker gewürzt

    Schöne große Lappen lecker gewürzt und schön zart und saftig auf dem Grill die Kinder waren auch begeistert
    Von Thorsten am 30.04.2020

  88. Ich bin sehr zufrieden

    Ich bin sehr zufrieden
    s.Hempel
    Von Siegfried am 28.04.2020

  89. sehr gut

    sehr gut
    Von Belle am 25.04.2020

  90. Sehr lecker

    Fleisch sehr gut gewürzt sehr lecker zart und saftig sehr zu empfehlen
    Von Thorsten am 18.04.2020

  91. sehr gut
    Von Gentner am 15.04.2020

  92. Wie immer vorzüglich..

    Wie immer vorzüglich..
    Von Gerhard am 09.04.2020

  93. alles bestens

    Super
    Von Heinke am 02.04.2020

  94. alles bestens

    Super
    Von Heinke am 02.04.2020

  95. 5sterne

    suuper
    Von kornelia am 16.02.2020

  96. Zart

    1a
    Von Peter am 20.08.2019

  97. Ausgezeichnet!

    Sehr lecker - die Scheiben sind leider ein wenig dick (wäre klasse wenn sie etwas dünner daherkommen würden, man bestellt ja trotzdem 2 Kg und mehr, da ist es doch egal ob die Scheiben wesentlich dünner sind)
    Von rico am 04.07.2019

  98. klasse geschmack

    klasse fleisch schön saftig scharf angrillen ab in den ofen niedrig temperatur
    Von christine am 28.06.2019

  99. sehr gutr

    sehr gute Qualität, gerne wieder...... schöne große Scheiben und gut gewürzt.
    Von Michael W. am 22.06.2019

  100. Super

    Genau wie Knuspergrillrippen.
    Von Joachim am 09.05.2019

  101. Werde auf jeden Fall weiter regelmäßig bestellen

    Wie immer , sehr gute Ware und alles frisch. Sehr zu empfehlen und immer wieder gerne
    Von Dieter am 09.05.2019

  102. Ok

    Ok
    Von Bernd am 18.04.2019

  103. sehr gute WARE !!!

    ebenfalls
    Von Klaus am 21.03.2019

  104. Sehr lecker

    Zu empfehlen
    Von Gerhard am 07.03.2019

  105. Lecker

    Sehr lecker
    Von Marion am 15.11.2018

  106. Sehr gute Ware !!!

    Alles bestens !!!
    Von Josef am 20.09.2018

  107. Sehr Gut

    War alles sehr lecker, das Fleisch war sehr gut abgehangen und geschmackvoll eingelegt.
    Auch die Türinger Bratwurst waren lecker gewürzt.
    Diesen Online Metzger kann ich nur weiter empfehlen.
    Versandzeit, Verpackung ganz toll, alles war noch eiskalt.
    Von Wolf-Dieter am 23.07.2018

  108. top

    gute Marinade
    Von Uwe am 02.07.2018

  109. super

    einfach nur mmmmhhhh
    Von christine am 03.06.2018

  110. Perfekt

    Sehr gute Marinade,,perfekt im Geschmack
    Von MARGIT KATHARINA am 03.05.2018

  111. Einfach Spitze

    Spitze! Als großer Fan von Holzfällerscheiben war ich total begeistert! Super Zart und eine super leckere Würzung! Sie haben einen neuen Stammkunden
    Von Axel am 22.04.2018

  112. Einfach Spitze

    Spitze! Als großer Fan von Holzfällerscheiben war ich total begeistert! Super zart und die Würzung ist der Hammer!!Jederzeit wieder. Sie haben einen neuen Stammkunden!
    Von Axel am 14.04.2018

  113. Tolle Scheibe Fleisch

    Super Geschmack!
    Von Sebastian am 14.04.2018

  114. sehr gut

    wie alles von fries sehr gut
    Von gerhard am 06.04.2018

  115. Tolle Marinade

    Extrem leckere Marinade und tolles Fleisch. Ich war erst etwas irritiert, dass die Scheibe so dünn ist - im Vergleich zu den sonst bei Selgross etc. gekauften. Aber klar, die Scheibe ist auch viel größer ;) Trotz der Dünne war es überhaupt nicht trocken.
    Von Anusche am 19.11.2017

  116. Gut

    Ist nicht die Holzfäller Scheibe die wir sonst kennen, dass Fleisch ist zu dick gewesen. Geschmacklich ist es aber gut gewesen.
    Von Christopher am 02.11.2017

  117. 1A Qualität.

    Super Qualität!
    Von Andrea am 27.10.2017

  118. Sehr lecker

    Wird in jedem Fall wieder bestellt.
    Von Melanie am 16.08.2017

  119. Prima

    Hallo,
    war alles Super wie immer.
    Von Markus am 20.07.2017

  120. Toll.

    Eignet sich sowohl für den Grill als auch für die Pfanne.
    Von Uwe am 28.05.2017

  121. Sehr ansprechend

    Freue mich schon die Fleischstücke auf dem Grill zu sehen
    Von Herbert am 28.05.2017

  122. super Grillgut

    Fleisch schön zart und perfekt gewürzt.Kann nur eine große Empfehlung für die Metzgerei Fries aussprechen,weiter so.
    Von Gudrun am 06.05.2017

  123. klasse gewürzt

    die werden schön knusprig auf dem Grill
    Von Ute am 08.04.2017

  124. sehr guz

    alles prima
    Von Siegfried am 03.03.2017

  125. 100Prozent Empfehlungswert

    Riesen SCheiben und schön zart.Was für Männer.
    Von Jörg am 02.01.2017

  126. note 1

    sehr lecker
    Von markus am 01.01.2017

  127. wie oben

    fertige Holzfällerscheiben mit einzigartiger Würzung
    Von Robert am 19.12.2016

  128. bestens

    rustikal und toller Geschmack
    kam gut an
    Von Christina am 14.11.2016

  129. Super .....
    Von Markus F am 08.08.2016

  130. sehr zu empfehlen, hat geschmeckt
    Von am 08.07.2016

  131. Spitze, hat sehr gut geschmeckt
    Von am 08.07.2016

  132. diese steak sind einfach spitze u.lecker kann man nur weiter empfehlen.h.b.
    Von am 10.06.2016

  133. zartes fleisch gut gewürzt
    Von wolfgang G am 31.05.2016

  134. schnelle Lieferung, alle Gäste waren begeistert von dem Fleisch
    Von am 05.10.2015

  135. sehr lecker, und wirklich große Scheiben. richti für den großen Grill Fan mit gutem Hunger. Einfach nur lecker!
    Von Marion W am 04.10.2015


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