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Irische Ochsenbäckchen - Rinderbäckchen

  • irische Ochsenbäckchen - Rinderbäckchen
  • irische Ochsenbäckchen - Rinderbäckchen
26.39
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Rinderbacken 1000g
26,39 €
(26,39 €/kg)
Rinderbacken 1500g
38,19 €
(25,46 €/kg)
Rinderbacken 2000g
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(25,15 €/kg)
Rinderbacken 2500g
62,19 €
(24,88 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere Spezialität für Feinschmecker und Kenner"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Das Schmorgericht für Kenner
  • Sauber herausgeschnitte Qualität vom jungen Ochsen
  • Frische Bäckchen im Vakuum-Pack
  • Der kräftige Geschmack wird Sie begeistern
  • Hier stimmt Qualität und Preis

Produktbeschreibung

Wer diese Spezialität einmal gegessen hat, der will das immer wieder. Die sauber herausgeschnittenen Rinderbäckchen werden geschmort und bilden eine sämige Sauce. Butterzart und unglaublich geschmackvoll mmhhh…

Was sind Ochsenbäckchen?

Ochsenbäckchen oder Rinderbäckchen ist herrlich mageres, sehr saftiges Fleisch, weil es als Kaumuskel des Rindes ständiger Bewegung ausgesetzt ist und Schwerstarbeit leistet. Das wunderbare Fleisch hat einen ausgesprochen kräftigen Geschmack und jeder der auf gutes Essen Wert legt, möchte es nicht missen. Das Fleisch ist mit Bindegewebe durchzogen, welches beim Schmoren geliert und den den unvergleichlichen Geschmack gibt. 
Dieser spezielle Teil des Rindes, das Backenfleisch über dem Unterkiefer, ist nicht überall in Deutschland bekannt und gar nicht immer leicht zu bekommen. Bisher wurde es doch ziemlich vernachlässigt und unterschätzt, erlebt aber gerade ein Comeback und wird jetzt gerne in allen Gourmets- und Haushaltsküchen innovativ zubereitet.
Die Bezeichnung „Bäckchen“ wird diesem Teilstück eigentlich nicht gerecht – bringt doch ein „Bäckchen“ etwa 600 Gramm auf die Waage, ist von einer feinen Marmorierung durchzogen und hat eine tiefrote Burgunder Farbe. Zu einem absoluten Leckerbissen wird es durch seine zarte Marmorierung, die sich beim Zubereiten völlig in Geschmacksaromen auflöst und nur das wunderbar magere und sehr zarte Stück „Bäckchen“ Gaumenfreuden bereitet.

Irische Ochsenbäckchen - Rinderbäckchen - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Rezept

1

Vorbereitung

Die parierten Bäckchen von allen Seiten pfeffern und salzen und mit Küchengarn wieder zu Bäckchenform zusammen binden. Ofen auf 120° C heizen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel fein schneiden.
2

Braten / Schmoren

In einem ausreichend großen Schmortopf oder Bräter die Bäckchen bei großer Hitze von allen Seiten in Olivenöl kräftig anbraten, dass sie Farbe nehmen. 1 Esslöffel Tomatenmark mit anrösten. Das Wurzelgemüse dazugeben und auch Farbe nehmen lassen. Portwein und Rotwein zu je einem Drittel angießen und einkochen lassen. Diesen Vorgang noch 2 mal wiederholen. Den Kalbsfond angießen, so dass die Bäckchen fast bedeckt sind und den Topf auf den Boden des Ofens stellen. Bei 120°C Ofentemperatur ca. 3,5 Stunden schmoren. Zwischendurch die Bäckchen im Bratensud immer wieder wenden. Wenn die Bäckchen so weich sind, dass man sie mit dem Löffel essen könnte, herausnehmen, in Alufolie wickeln und im Ofen nachziehen lassen. Den Bratenfond durch ein Sieb in einen Topf streichen und um ein Drittel reduzieren (einkochen lassen) In einem kleinen Topf 1 Esslöffel Tomatenmark anrösten, mit dem Cognac ablöschen, einkochen und dann den Balsamicoessig dazugeben. Kurz einkochen lassen, so dass eine sirupartige Sauce entsteht. Diese zu der eingekochten Sauce von den Bäckchen geben, durchrühren. Die Bäckchen vom Küchengarn befreien und zurück in die Sauce legen. Sehr große Bäckchen eventuell teilen. Die Sauce hat eine unglaublich sämige Konsistenz und einen hinreißend intensiven Geschmack.
3

Servieren

Kartoffelgratin und Möhrchen aber auch Bandnudeln passen gut als Beilagen oder Steckrübenpüree mit Rosenkohl.
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 4 Personen
Menge Zutat
1500 g Ochsenbäckchen
0,4 Liter Rotwein
0,3 Liter Portwein
300 g Wurzelwerk, geputztes (Knollensellerie, Lauch, Möhren)
1 Stück Zwiebel mittelgroß
2 El Tomatenmark
1 Liter Kalbsfond
2 cl Cognac
5 cl Balsamicoessig
1 x Pfeffer, Salz, Olivenöl

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Irland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 670 KJ
160 kcal
8%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
9,3 g
4,0 g
13%
20%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
1,0g
0,2g
0%
0%
Eiweiß 17,0g 34%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Lecker

    Habe ich mit Schwarzbier gemacht
    Von René am 28.12.2022

  2. Netter Kontakt

    Gerne wieder
    Von peter am 27.12.2022

  3. War sehr zufrieden mit dem Produkt.

    Werde garantiert wieder etwas bestellen.
    Von Eva am 27.12.2022

  4. Ware top, werde wieder bestellen

    Top Ware
    Von Thomas am 27.12.2022

  5. Ware top, werde wieder bestellen

    Top Ware
    Von Thomas am 27.12.2022

  6. Sehr gut

    Wie jedesmal, hervorragend
    Von Monika am 26.12.2022

  7. Sehr gut

    Wie jedesmal, hervorragend
    Von Monika am 26.12.2022

  8. Sehr gut

    Wie jedesmal, hervorragend
    Von Monika am 26.12.2022

  9. Ochsenbäckchen

    Sehr schöne Ochsenbäckchen werde immer wieder diese Bestellen, waren Butter weich. Danke dafür.
    Von Dietmar am 26.12.2022

  10. Ochsenbäckchen

    Sehr schöne Ochsenbäckchen werde immer wieder diese Bestellen, waren Butter weich. Danke dafür.
    Von Dietmar am 26.12.2022

  11. Ochsenbäckchen

    Sehr schöne Ochsenbäckchen werde immer wieder diese Bestellen, waren Butter weich. Danke dafür.
    Von Dietmar am 26.12.2022

  12. Sehr positiv

    Köstlich, wir bestellen wieder.
    Von Thomas am 26.12.2022

  13. Sehr empfehlenswert

    Mit dem angefügten Rezept, was ich genauso umgesetzt habe, wurde es ein echtes Festessen. Die Bäckchen waren hervorragend vorbereitet, sodass ich sie sofort weiterverarbeiten konnte. Das Rezept war übersichtlich und einfach nachzuvollziehen, die Bäckchen butterzart und die Soße ein Gedicht. Ein gelungenes Weihnachtsessen, danke dafür.
    Von Silke am 26.12.2022

  14. Super
    Von Ilka am 26.12.2022

  15. Alles bestens

    Sehr lecker der Braten und superzart
    Von Simone am 25.12.2022

  16. Gerne mal wieder.

    Gegart mit Sosse und Beilagen ein schönes Gericht.
    Von Christian am 25.12.2022

  17. Barbara

    Die Bäckchen waren hervorragend
    Von Barbara am 25.12.2022

  18. Sehr lecker, gabs Weihnachten.
    Von Manuela am 25.12.2022

  19. Super

    Lecker
    Von Cornelia am 23.12.2022

  20. alles super

    ein klasse stück fleisch
    Von Claus-Peter am 22.12.2022

  21. Super

    Top Qualität
    Von Daniela am 22.12.2022

  22. lecker

    lecker
    Von Katharina am 21.12.2022

  23. Bin seh zufrieden, besser geht es kaum

    Es ging alles sehr zügig, frisch, sauber und sehr gut verpackt. Wir sind sehr zufrieden mit (mein Metzker) Vielen Dank und frohes Fest!
    Von Simone Hellmuth am 20.12.2022

  24. Top

    Super Qualität
    Von Horst am 19.12.2022

  25. Super zarte Bäckchen

    Alles was ich bisher probiert habe, erhält 5 Sterne. Das bezieht sich auf Alles, was ich bisher probiert habe.
    Von Friederike am 19.12.2022

  26. Gerne wieder

    Alle sehr gut
    Von Heiner am 18.12.2022

  27. Lecker

    Warten noch in der Kühltruhe auf meine Gäste zwischen den Feiertagen. Aber wie ich aus früheren Bestellungen weiss, sind sie einfach nur köstlich und nicht überall zu bekommen. Schon gar nicht in der Qualität.
    Von Monika am 17.12.2022

  28. Lecker

    Warten noch in der Kühltruhe auf meine Gäste zwischen den Feiertagen. Aber wie ich aus früheren Bestellungen weiss, sind sie einfach nur köstlich und nicht überall zu bekommen. Schon gar nicht in der Qualität.
    Von Monika am 17.12.2022

  29. Lecker

    Warten noch in der Kühltruhe auf meine Gäste zwischen den Feiertagen. Aber wie ich aus früheren Bestellungen weiss, sind sie einfach nur köstlich und nicht überall zu bekommen. Schon gar nicht in der Qualität.
    Von Monika am 17.12.2022

  30. Sehr gute Ware

    Bestelle gerne wieder
    Von Werner am 16.12.2022

  31. Sehr gute Ware

    Bestelle gerne wieder
    Von Werner am 16.12.2022

  32. Alles bestens.

    Ein sehr gutes Fleisch, welches alle überraschte. Gerne wieder.
    Von Bernd am 16.12.2022

  33. Ausgezeichnet!

    Kann besser nicht sein, einfach immer wieder gern.
    Von Dr. Christa Wiesenberg am 16.12.2022

  34. Neue Bestellungne immer wieder gerne!

    Sehr frische Ware, top!
    Von Stefan am 16.12.2022

  35. Super !!

    Wir sind von der Qualität begeistert , die Ochsenbäckchen waren butterzart , das Fleisch ist beim Garen nicht geschrumpft , das war bestimmt nicht unsere letzte Bestellung bei Ihnen ,vielen Dank !
    Von Bettina am 12.12.2022

  36. Alles super gelaufen

    Ich bin sehr zufrieden. Top Qualität, schneller Service bzw. Versand und vorallem sicher und gekühlt verpackt.
    Von Gisela am 12.12.2022

  37. Ergibt sehr leckeres Gericht

    Über die Ochsenbäckchen kann ich noch kein abschließendes Urteil abgeben, aber ich bin mir sicher, daß sie munden werden. Das Gericht steht erst nächste Woche an, nach einem hervorragenden Rezept meiner Oma - in Port- und Rotwein-Sauce.

    Von Andreas am 11.12.2022

  38. Wie immer....sehr zufrieden mit Qualität und Service

    Immer wieder gerne
    Von manfred am 11.12.2022

  39. Schnell, pünktlich

    Sehr zufrieden
    Von Heike am 10.12.2022

  40. Super weiter so

    Das wird ein Silvester Braten
    Von Wilhelm am 10.12.2022

  41. Pünktlich und einwandfrei

    S.o
    Von Sandra am 10.12.2022

  42. Hervorragende Qualität

    Sehr empfehlenswert
    Von Martin am 09.12.2022

  43. Alles top

    Top
    Von Udo am 09.12.2022

  44. Wer schmoren möchte und die nötige Zeit aufbringt, erhält ein excellentes Mahl
    Von Klaus am 05.12.2022

  45. hervorragend

    hochwertige Fleischprodukte
    Von Hugo am 05.12.2022

  46. hervorragend

    hochwertige Fleischprodukte
    Von Hugo am 05.12.2022

  47. Tolle Qualität

    Alles super
    Von Helga am 04.12.2022

  48. Auf jeden Fall wird das wieder bestellt!

    Beste Qualität, sehr gut verpackt und in der angegebenen Zeit verschickt. Die Ochsenbäckchen waren ein Gaumenschmaus! Die werden bestellt
    Von MauAu am 04.12.2022

  49. Perfekt

    Perfekt
    Von urike am 02.12.2022

  50. Perfekt

    Perfekt
    Von urike am 02.12.2022

  51. Frische gute Qualität,gut verpackt und schnell geliefert

    Gute Qualität,lecker Essen draus gekocht
    Von Göran am 30.11.2022

  52. super

    <Die Ochsenbäckchen sehen gut ich habe diese aber noch nicht zubereitet. Aber in der Vergangenheit waren sie lecker.
    Von Monika am 28.11.2022

  53. Empfehlenswert

    Kann ich nur empfehlen
    Von Beate am 28.11.2022

  54. Perfekt

    Perfekt super lecker
    Von Marco am 28.11.2022

  55. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Axel am 28.11.2022

  56. Wie immer perfekt

    Beste Qualität, nichts anderes erwartet
    Von Astrid am 28.11.2022

  57. Perfekt

    Sehr gut

    Von Peter am 27.11.2022

  58. Qualität Top

    Top Qualität zu einem vernünftigen Preis. Was will man mehr? Die Lieferung war auch Top. Eines steht fest. Die Ochsenbäckchen kommen wieder auf den Tisch!
    Von MauAu am 27.11.2022

  59. Gut

    Gut
    Von Heike am 27.11.2022

  60. Sehr zufrieden

    Sehr gute Qualität, gerne wieder
    Von Pauli am 27.11.2022

  61. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Martin am 26.11.2022

  62. Tolle Qualität

    Tolle Qualität
    Von Ralf am 26.11.2022

  63. Tolle Qualität

    Tolle Qualität
    Von Ralf am 26.11.2022

  64. sehr gut

    ...optimal...
    Von Susanne am 25.11.2022


  65. Von Sonnenschein am 21.11.2022

  66. prima Qualität

    gerne wieder
    Von Wolfgang am 21.11.2022

  67. gute Qualität

    Gute Qualität
    Von sascha am 21.11.2022

  68. perfekt

    Sehr positiv überrascht
    Von Thomas am 20.11.2022

  69. Nur zu empfehlen

    Top Qualität
    Von Harald am 20.11.2022

  70. Sehr gute Quälität

    Klare Kaufempfehlung
    Von Kerstin am 19.11.2022

  71. Top Qualität

    Perfekt und das dazu passende Rezept hat die Gäste begeistert…
    Von Dominique am 13.11.2022

  72. Kann Ich jeden empfehlen

    Einfach lecker
    Von Beate am 13.11.2022

  73. Super-Fleisch

    Tolle Qualität..
    Von Silvia am 13.11.2022

  74. Daumen hoch

    Alles Bestens
    Von peter am 11.11.2022

  75. Alles bestens

    wunderbares Fleisch
    Von Klaus-Dieter am 11.11.2022

  76. Immer wieder zu empfehlenswert

    Hatte mit meinen Gästen viel Freude an dem Gericht
    Von Monika am 10.11.2022

  77. Immer wieder gern. Spitzenprodukt.

    Bin begeistert. Noch nie gegessen und völlig überzeugt. Schnelle Lieferung in perfekter Qualität.
    Von Henny am 09.11.2022

  78. super

    Prima Qualität.
    Kaum Verschnitt (20g).
    Von Ralph am 06.11.2022

  79. sehr gut

    In Rotwein und Portwein ein Highlight
    Von Dr. Jörg Fischer am 05.11.2022

  80. Spitzenqualität

    Gut verpackt. Spitzenqualität
    Von Andreas am 04.11.2022

  81. Prima

    Alles OK!
    Von Klaus am 04.11.2022

  82. Toller Metzger

    Hatte ich schon einmal und war sehr zufrieden
    Von Birgit am 01.11.2022

  83. Prima

    Jederzeit wieder
    Von Wolfgang am 30.10.2022

  84. Alles sehr gut

    Alles sehr gut
    Von Johann-Georg am 24.10.2022

  85. Beste Qualität

    Super tolles Fleisch
    Von Anastasia am 15.10.2022


  86. Von Marita am 15.10.2022

  87. Schmolzen wie Butter.

    No Waste, Einfacg super!
    Von stephen am 13.10.2022

  88. Schmolzen wie Butter.

    No Waste, Einfacg super!
    Von stephen am 13.10.2022

  89. Lecker

    Lecker
    Von Ute am 11.10.2022

  90. Lecker

    Lecker
    Von Ute am 11.10.2022

  91. Lecker

    Lecker
    Von Ute am 11.10.2022

  92. Lecker, zart, einfach super

    Musste das Fleisch kaum nacharbeiten, es war hervorragend pariert. 3 Stunden im Dutch Oven und es zerging auf der Zunge. Werde ich immer wieder gerne bestellen.
    Von Olaf am 11.10.2022

  93. Lecker, zart, einfach super

    Musste das Fleisch kaum nacharbeiten, es war hervorragend pariert. 3 Stunden im Dutch Oven und es zerging auf der Zunge. Werde ich immer wieder gerne bestellen.
    Von Olaf am 11.10.2022

  94. Wird vorgemerkt für‘s nächste „Mahl“

    Positiv!
    Von Sibylle am 09.10.2022

  95. Super Fleisch

    Immer wieder
    Von Christof am 07.10.2022

  96. Empfehlung!

    Gute Qualität und nach Veredlung durch den Koch ein Hochgenuss
    Von Manne am 01.10.2022

  97. Einfach perfekt

    Bei der Lieferung keinerlei Probleme
    Von Liane am 23.09.2022

  98. Super

    Perfekt
    Von Liane am 23.09.2022

  99. Preis- Leistungsverhältnis passt

    Nicht nur das Produkt ist sehr gut, auch das passende Rezept, einfach toll
    Von Martina am 19.09.2022

  100. Weiter so

    Bestens
    Von peter am 27.08.2022

  101. Genießbar

    Siehe oben
    Von Manfred am 20.08.2022

  102. Top

    Top
    Von Volker am 14.08.2022

  103. Alles Top, gesamte Bestellung hervorragend

    Sehr gute Verpackung. Fleischqualität sehr gut. Wir werden sicher erneute Bestellungen machen.
    Von Petra Brigitte am 06.08.2022

  104. Immer wieder gerne.

    Schnelle Lieferung und ausgezeichnetes Fleisch.
    Von Wulf-Hinnerk am 04.08.2022

  105. Sehr gut

    sehr zart und lecker
    Von Ursula am 27.06.2022

  106. alles Top

    wirklich gute Qualität
    Von Wolfgang am 25.06.2022

  107. Alles Top

    Alles Top
    Von rainer am 23.06.2022

  108. Sehr gut.

    Waren hervorragend - habe sie im Dutch Ofen gemacht. Sehr lecker...
    Von Ronald am 18.06.2022

  109. Sehr gut.

    Waren hervorragend - habe sie im Dutch Ofen gemacht. Sehr lecker...
    Von Ronald am 18.06.2022

  110. Sehr gut.

    Waren hervorragend - habe sie im Dutch Ofen gemacht. Sehr lecker...
    Von Ronald am 18.06.2022

  111. Sehr gut.

    Waren hervorragend - habe sie im Dutch Ofen gemacht. Sehr lecker...
    Von Ronald am 18.06.2022

  112. Sehr gut.

    Waren hervorragend - habe sie im Dutch Ofen gemacht. Sehr lecker...
    Von Ronald am 18.06.2022

  113. Super Service

    Sehr empfehlenswert
    Von Tina am 12.06.2022

  114. Perfekt!

    Dafür lasse ich jedes Steak stehen!
    Von Alexander am 09.06.2022

  115. Immer wieder gerne

    Ein Fest für den Gaumen
    Von Jens Brech am 07.06.2022

  116. Top

    Die Fleischqualität war Top. Die Lieferung war wie angekündigt. Die Kühlung des Produktes war gegeben. DANKE.
    Von Achim am 09.05.2022

  117. Alle Daumen hoch


    Von Jörg am 04.05.2022

  118. 1A

    Die Qualität war wirklich sehr gut
    Von Helmut Rudel am 30.04.2022

  119. 1A

    Die Qualität war wirklich sehr gut
    Von Helmut Rudel am 30.04.2022

  120. Ochsenbäckchen waren super + Lieferung tadellos
    Von Jörg am 30.04.2022

  121. gerne wieder

    Die Lieferung lief super...das Paket war isoliert und es lag ein noch z.T. gefrorenes Kühlakku bei....top..
    Die Qualität des Fleisches war deutlich besser als "Supermarkt", aber da hatte ich ein bisschen das Gefühl, da ist noch etwas Luft nach oben...trotzdem aber sehr zu empfehlen....
    Von Silke am 30.04.2022

  122. frisch und sehr gut!

    frisch und sehr gut!
    Von Ursula am 25.04.2022

  123. Super Ware

    Lecker
    Von Andreas am 24.04.2022

  124. Lecker

    Jederzeit gerne wieder.
    Von Dunja am 23.04.2022

  125. Tolle Ware

    Top
    Von Reiner am 23.04.2022

  126. Alles Bestens gelaufen

    Alles zur Zufriedenheit
    Von Mario am 22.04.2022

  127. Sind noch eingefroren

    Haben wir noch nicht probiert
    Von Silvia am 21.04.2022

  128. Lecker

    Sehr zarte Rinderbäckchen, lecker! Gruß, Robert Reith
    Von Robert Reith am 19.04.2022

  129. Perfekt!

    Die Lieferung der Ochsenbäckchen war schnell, sie waren gut verpackt und vorallem kalt.
    Habe das Rezept auf der Shopseite leicht abgewandelt nachgekocht und es kam bei allen Essern hervorragend an, eine ware Delikatesse wenn man sich die Zeit dafür nimmt.
    Gerne wieder!
    Von Jan am 18.04.2022

  130. Sehr gute Qualität zu fairem Preis

    Die Bäckchen haben sehr gut geschmeckt und waren "butterweich".
    Von Bernhard am 18.04.2022

  131. Gerne wieder

    Gerne wieder, alles ganz frisch und pünktlich in kurzer Zeit bei uns angekommen, vielen lieben Dank !
    Von Petra am 17.04.2022

  132. Super

    Alles o.k.
    Von Herbert am 17.04.2022

  133. Gutes Preis-Leistungsverhältnis

    Sehr gutes Fleisch.
    Von Michael am 16.04.2022

  134. Würde ich immer wieder kaufen

    Top Qualität. Sehr zart und toll im Geschmack
    Von Klaus Peter am 16.04.2022

  135. Sehr empfehlenswert!

    Ich würde wieder bestellen!
    Von Anne-Kathrin am 16.04.2022

  136. Top

    Sehr gutes Fleisch. Hat prima geschmeckt.
    Von Stefanie am 14.04.2022

  137. sehr zart, hervorragende Qualität

    sehr zart, hervorragende Qualität
    Von Holger am 01.04.2022

  138. Perfekt!

    Schnelle Lieferung, super Qualität, beim Zubereiten kann man nicht mehr viel falsch machen.
    Von Bernd am 31.03.2022

  139. Super gutes Fleisch

    Super lecker
    Von Sabine am 28.03.2022

  140. Top jederzeit wieder

    Sehr gute Qualität musste nur wenig Sehnen /Fett entfernen. Sehr schmackhaft in Barolososse.
    Von Kai am 27.03.2022

  141. Top jederzeit wieder

    Sehr gute Qualität musste nur wenig Sehnen /Fett entfernen. Sehr schmackhaft in Barolososse.
    Von Kai am 27.03.2022

  142. Top Produkt

    Sah top aus, Verarbeitung folgt noch!
    Von Frank am 27.03.2022

  143. Ich kann nur loben..Alles sehr gut!

    Immer alles sehr gut!
    Von Silvina am 27.03.2022

  144. Enfach immer Top-Ware, sehr schneller Versand, vielen Dank!

    Enfach immer Top-Ware, sehr schneller Versand, vielen Dank!
    Von Herbert am 24.03.2022

  145. Beste Qualität.

    Lange und sanft geschmort werden sie butterweich, in Portwein unübertroffen.
    Von Gert am 18.03.2022

  146. Absolute Topware

    Wer es schon einmal probiert hat, braucht keine Worte......
    Von Fritz Fuchs am 17.03.2022

  147. Klasse!

    Das Fleisch war frisch, die Kühlung bei Lieferung hervorragend. Kaum Nacharbeiten notwendig, hervorragende Qualität.
    Von Peter am 13.03.2022

  148. gerne wieder


    Von Robert am 11.03.2022

  149. gerne wieder


    Von Robert am 11.03.2022

  150. Ein Traum von Fleisch

    Die Ochsenbäckchen sahen bereits im Rohzustand sehr gut aus. Und nach dem Garen....ein Gedicht, so zart, dass das Fleisch im wahrsten Sinne des Wortes, auf der Zunge vergangen ist.
    Von M. S. am 26.02.2022

  151. super

    Sehr gutes Fleisch
    Von Katrin am 19.02.2022

  152. Perfekt!

    Qualität und Geschmack sind wieder vollkommen! Immer wieder!
    Von Claudia am 14.02.2022

  153. Wie Marzipam

    Ausgezeichnet! Nach 5 Std "Low and Slow" wie Marzipan.
    SAofort wieder.
    Von Carsten am 12.02.2022

  154. Perfekt

    Qualität hat mich überzeugt
    Von Nel am 11.02.2022

  155. Sehr gutes Produkt

    Top Qualität
    Von Ronny am 11.02.2022

  156. Genial!

    Super Gericht! Gibts nicht bei jedem Metzger.
    Von Uwe am 06.02.2022

  157. Sehr gute Fleischqualität

    Wenn es 6 Punkte gäbe, ich würde sie für die Irischen Ochsenbäckchen vergeben.
    Von Hela am 05.02.2022

  158. Ser gute Qualotät

    Gut pariert, sehr gute Fleischqualität
    Von Jochen am 04.02.2022

  159. Tolle Ware

    Sehr zarte Ochsenbäckchen. Wirklich zu empfehlen.
    Von Ute am 29.01.2022

  160. Spitze

    Sehr lecker

    Von Ursula am 28.01.2022

  161. Sehr gut

    Immer wiedet
    Von Heinrich am 27.01.2022

  162. einfach total lecker

    Zubereitung dauert etwas länger weil sich das Bindegeweben in Gelatine umwandeln muss.
    Von Dieter am 27.01.2022

  163. siehe oben

    wie Ochsenbäckchen 1000 g - nur mehr
    Von harzwolfgang am 25.01.2022

  164. richtig Klasse - ein Hochgenuss

    richtig zubereitet sind Ochsenbäckchen ein Fest für Gaumen und Geschmack.
    Von harzwolfgang am 25.01.2022

  165. 4kg Fleisch, von 10 Leuten verputzt. Spricht auch von der guten Qualität

    Bestelle gern wieder
    Von Martina am 22.01.2022

  166. Super Fleisch

    Sehr gut bei allen Gästen angekommen
    Von Martina am 22.01.2022

  167. Perfekt

    Sehr gute Qualität, perfekt pariert
    Von Jochen am 16.01.2022

  168. Leider GEIL

    Habe schon mehrfach Rinder-/ Ochsenbäckchen bei MeinMetzger.de bestellt und bin somit Wiederholungstäter
    Von ATN am 14.01.2022

  169. Super Qualität!

    Ich werde sicherlich öfters bestellen.
    Von Doris am 13.01.2022

  170. Zufriedenes hmmm!

    s.o.
    Von stephen am 01.01.2022

  171. Klasse Qualität

    1A Fleisch Qualität, super in Geschmack....ein Genuss !!!!
    Von Lutz am 29.12.2021

  172. Alles bestens

    Gute Qualität
    Von Andreas am 28.12.2021

  173. Sehr gute Qualität

    Ich werde wieder bestellen
    Von Nadine am 27.12.2021

  174. Sehr schönes Fleisch

    Sehr schönes Fleisch. Kaufe es immer wieder.
    Von Dietmar am 27.12.2021

  175. Preisleistung stimmt

    super Qualität auf den Tag genaue Lieferung absolut verlässlich.werde immer wieder hier einkaufen
    Von Frank am 26.12.2021

  176. Sehr gut Qualität


    Von Silvetta am 26.12.2021

  177. Tolles Fleisch

    Es war perfekt
    Von Diana am 26.12.2021

  178. Außergewöhnlich

    So zart und kernig im Geschmack. Etwas ganz besonders und bei uns schwer vor Ort nur zu bekommen.
    Von Julia am 26.12.2021

  179. Klasse gerne wieder

    Spitzen Produkte
    Von Adolf am 26.12.2021

  180. Respektabel

    gute Fleischqualität
    Von Wolfgang am 26.12.2021

  181. Alles super gelaufen, immer wieder gern

    Perfektes Fleisch....
    Von Silvia am 26.12.2021

  182. Absolut empfehlenswert

    Die Qualität des Fleisches war klasse, uns hat es sehr gut geschmeckt. Alles in allem absolut empfehlenswert
    Von Neiro am 25.12.2021

  183. Super schnelle Lieferung

    Das Fleisch hat eine sehr gute Qualität ich werde wieder Bestellen .
    Von Thorsten am 25.12.2021

  184. Die besten Ochsenbäckchen die wir bisher hatten. Qualitativ und geschmacklich top. Der Versand erfolgte zügig, die Verpackung war mehr als zufriedenstellend. Werde hier zukünftig nur noch bestellen. Ganz klare Kaufempfehlung.

    Die besten Ochsenbäckchen die wir bisher hatten. Qualitativ und geschmacklich top. Der Versand erfolgte zügig, die Verpackung war mehr als zufriedenstellend.
    Werde hier zukünftig nur noch bestellen.
    Ganz klare Kaufempfehlung.
    Von GM am 25.12.2021

  185. 1a Qualität

    Bin schon auf die anderen Sachen gespannt
    Von Bernd am 23.12.2021

  186. Christa

    Unglaublich lecker
    Von Christa am 23.12.2021

  187. Ein Traum

    Super Qualität das Fleisch. Das gibts mal wieder
    Von Christian F. am 22.12.2021

  188. Hervorragende Qualität

    Immer einen Einkauf wert.
    Von Gundula am 21.12.2021

  189. sehr gut

    Sehr gute Qualität, das Fleisch ist wunderbar zart. Wir kaufen hier gern wieder.
    Von Michael am 21.12.2021

  190. Alles Bestens!!!

    Lieferzeit, Verpackung und natürlich der Inhalt waren super. Vielen Dank, wir werden auf jeden Fall wieder bestellen.
    Von Birgit am 21.12.2021

  191. Alles ausgezeichnet

    Es war sehr zügig geliefert, sehr gute Qualität. Es wird ein nächstes Mal geben. Danke und ein schönes Weihnachtsfest für ihr Team
    Von Katleen am 20.12.2021

  192. Top

    Top
    Von Michael am 20.12.2021

  193. Alles bestens!

    Alles bestens gelaufen. Schnelle Lieferung, gut verpackt, sehr gute Ware
    Von Karlheinz am 20.12.2021

  194. Alles Super

    Gute Ware. Gerne wieder
    Von Andreas am 20.12.2021

  195. Sehr gutes Fleisch

    Hervorragend, mehr kann man dazu nicht sagen! Würde immer wieder dort bestellen.
    Von Celina am 20.12.2021

  196. Perfekt

    Beste Qualität
    Von Andreas am 19.12.2021

  197. Super Lieferung, lecker Fleisch

    Die Bestellung war problemlos, Top Internetseite. Die Lieferung kam schnell toll verpackt, der Akku war noch gefroren, trotz des weiten Reiseweges, welches das Paket zurück gelegt hat. In der Verpackung sah das Fleisch erst einmal toll aus und was das wichtigste war es war auch super lecker. Gerne wieder!
    Von Sabine am 19.12.2021

  198. einfach spitzenmäßig zart lecker

    Würde ich immer wieder bestellen .Gekühlt angekommen
    schön pariert alles super geklappt, was will man mehr,
    Von Inge am 15.12.2021

  199. Ausgezeichnet!

    Ich habe die Ochsenbäckchen das 2. x bestellt. Sehr gute Qualität. Kann ich nur empfehlen!
    Von Anja Friese-Steinhardt am 14.12.2021

  200. Klasse

    Herausragende Qualität. Sehr zu empfehlen.
    Von Michael am 13.12.2021

  201. Alles bestens gern wieder...

    Alles bestens....gerne wieder...
    Von Wolfgang am 12.12.2021

  202. Sehr gut

    Zubereitet nach dem Rezept und super klasse gemundet. Gerne wieder bestellen.
    Von Willi am 11.12.2021

  203. empfehlenswert

    wie immer, schnell und schmackhaft!
    Von Uwe am 10.12.2021

  204. sehr zufrieden

    super
    Von Angelika am 07.12.2021

  205. Top

    Optisch sehr gut, Zubereitung und verzerr kommt noch.
    Von Udo Sandvoß am 06.12.2021

  206. Tolles Produkt,gerne wieder.

    Dank diesem tollen Produkt ein gelungenes Mittagessen
    Von Göran am 06.12.2021

  207. Top qualität

    Top qualität
    Von hans am 04.12.2021

  208. Top Leistung

    Immer wieder gern
    Von Ulrich am 04.12.2021

  209. Top

    Top
    Von Randy am 02.12.2021

  210. Sehr guter Service

    Sehr gutes Fleisch, würde immer wieder bestellen.
    Von Dietmar am 30.11.2021

  211. Gute Ware

    Alles wie bestellt
    Von Rinaldo am 29.11.2021

  212. Heba

    Verdient 5 Sterne
    Von Heba am 29.11.2021

  213. Das zweite Mal bestellt und wieder alles Bestens. Unsere Gäste waren überwältigt.

    Perfekt
    Von Jürgen am 27.11.2021

  214. sehr gutes Fleisch immer wieder gerne

    sehr gut immer wieder gerne
    Von Margitta am 27.11.2021

  215. Tolle Ware von bester Qualität

    Ist nicht die letzte Bestellung gewesen.Einfach nur Spitze!
    Von Carmen am 27.11.2021

  216. Gut eingepackt, macht einen sehr guten Eindruck

    Habe die Bäckchen noch nicht zubereitet. Fleisch sieht sehr gut aus. Tolle Verpackung und zügige Lieferung. Im vergangenen Jahr hatte ich Schweinebäckchen und die waren genial.
    Von Siglinde am 26.11.2021

  217. Sehr gute Qualität

    Habe sehr gute Qualität erhalten sehr gut verpackt. Bin sehr zufrieden. Gerne wieder.
    Von Michael am 26.11.2021

  218. alles gut

    aĺles gut
    Von Jes-Frederik am 24.11.2021

  219. Frischer geht es kaum. Sehr gute Qualität. Gerne wieder.

    Frischer geht es kaum. Sehr gute Qualität. Gerne wieder.
    Von Rainer am 22.11.2021

  220. Alles Perfekt!

    Alles Perfekt!
    Von Torsten am 22.11.2021

  221. Superzartes Fleisch, kaufe ich bestimmt öfter.

    Die Gäste und wir waren begeistert!
    Von Silvia am 21.11.2021

  222. Top

    Top
    Von Marco am 20.11.2021

  223. Sehr zufrieden

    Mega gutes Fleisch
    Von Johanna am 20.11.2021

  224. 1A Abwicklung

    Echt lecker, top Qualität.
    Von Hansjörg am 19.11.2021

  225. Schnell geliefert, gut gekühlt, perfekt.

    Lecker, zart und hochqualitativ.
    Von Laimute am 15.11.2021

  226. sehr gute Qualität

    wunderbare Qualität, ausgezeichneter Service:)
    Von Ute am 15.11.2021

  227. Lecker 5 Stunden geschmort und das Fleisch verging auf der Zunge

    Lecker 5 Stunden geschmort und das Fleisch verging auf der Zunge
    Von Gertrudis am 14.11.2021

  228. 1A

    1A
    Von Andreas am 13.11.2021

  229. Frisch

    Lecker
    Von Peter am 12.11.2021

  230. Jederzeit wieder

    Sehr gute Qualität
    Von Claudia am 11.11.2021

  231. Das Fleisch entsprach exakt der Beschreibung und meiner Erwartung.

    Sowohl Qualität und Vorbereitung des Fleisches waren tadellos. Die Lieferung ohne Beanstandung. Ich bin insgesamt sehr zufrieden.
    Von Karl am 05.11.2021

  232. Alles top!

    Das Fleisch war qualitativ sehr gut und wunderbar zart
    Von Ulla am 01.11.2021

  233. Alles perfekt


    Von Wolfgang am 29.10.2021

  234. Sehr gut

    Sehr fein!
    Von Sabine am 29.10.2021

  235. Sehr zufrieden

    Die Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und nach ca. 5 h Schmoren super zart und saftig.
    Von Joachim am 29.10.2021

  236. Sehr zufrieden

    Die Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und nach ca. 5 h Schmoren super zart und saftig.
    Von Joachim am 29.10.2021

  237. Werden auf jedenfall wieder bestellen

    Hat sehr gut geschmeckt
    Von Alex am 24.10.2021

  238. Prima Ergebnis im Crockpot!

    siehe oben
    Von Volker am 23.10.2021

  239. sind noch eingefroren

    noch nicht gegessen
    Von Lothar am 18.10.2021

  240. sind noch neugierig

    Die Ochsenbäckchen blieben erstmal im Frost, werden aber demnächst zubereitet. Wir sind gespannt aber erwarten ein tolles Essen.
    Von Ina am 17.10.2021

  241. Gut

    französisches Rind schmeckt mir persönlich besser, aber das irische war auch sehr gut
    Von Martina am 17.10.2021

  242. Sehr gut

    Super
    Von Christof am 16.10.2021

  243. Super

    Ein ganz tolles Fleisch unsere Gäste waren begeistert.
    Von Ramona am 15.10.2021

  244. super Fleisch

    Super zartes Fleisch sehr zu empfehlen
    Von Kati am 10.10.2021

  245. super Fleisch

    Super zartes Fleisch sehr zu empfehlen kaufe es immer wieder
    Von Kati am 10.10.2021

  246. Alles super

    super
    Von Christof am 09.10.2021

  247. Zartes Schmorfleisch

    Immer wieder gerne - Danke für das tolle Rezept und auch alle anderen Rezepte lohnen das Beachten beim Kochen
    Von Burkhardt am 09.10.2021

  248. Perfekte Ochsenbäckchen

    Ich habe jetzt das dritte Mal die Ochsenbäckchen bestellt. Einfach super lecker !!!! Ich werde auch weiterhin hier diese Bäckchen bestellen und kann sie nur weiterempfehlen.
    Von Monika am 08.10.2021

  249. Sehr zufrieden

    Super Qualität
    Von Simone am 07.10.2021

  250. Trotz der Verzögerung durch DHL immer zufrieden.Das Fleisch ist etwas höher preislich.

    Ich würde dort immer wieder bestellen.
    Von detlef am 07.10.2021

  251. Einwandfrei

    Sehr lecker, die Qualität des Fleisches war super. Sehr zart, es hat uns geschmeckt.
    Von Martina am 11.09.2021

  252. Lecker

    Super lecker. Für unsere Gäste waren die Ochsenbäckchen der Hammer.
    Von Gerd am 10.09.2021

  253. Super Qualität

    Ochsenbäckchen waren ein Schmeckerchen!!
    Von Ines am 07.09.2021

  254. Note 1A

    wir essen sie zu gerne.
    Von Jürgen am 05.09.2021

  255. Note 1A

    sehr lecker, ein Gaumenschmaus für die ganze Familie.
    Von Jürgen am 05.09.2021

  256. Super

    Küchenfertig vorbereitet, super Qualität.
    Von Dorle am 04.09.2021

  257. Sehr gute Ware

    In Rotwein geschmort, ein Traum...
    Von Heike am 20.08.2021

  258. VERSAND BESTEN'S DAS FLEISCH SEHR GUTE QUALLITÄT

    DIE WAREN EINFACH SO WAS VON LECKER
    Von MISTER LECKER am 20.08.2021

  259. Gute Qualität

    Sehr gut
    Von Thomas am 20.08.2021

  260. Tolle Qualität

    Kamen toll an, noch richtig eis kalt, wir waren mehr als zufrieden. Das Fleisch war weich wie Butter und hatte einen leckeren Geschmack.
    Von Birgit am 20.08.2021

  261. Große Klasse

    Die Bestellung kam schon am nächsten Tag an. Gut verpackt. Die Qualität des Fleisches, wie immer, hervorragend. MeinMetzger kann ich nur weiter empfehlen. Ich werde, jedenfalls, immer und immer wieder hier bestellen. Vielen Dank !
    Von Laimute am 16.08.2021

  262. Fleisch

    Super Qualität
    Von Annelen am 13.08.2021

  263. Tolles Fleisch

    Zum ersten Mal selber gekocht und mich darauf verlassen, dass bei 1a Ware auch fast immer ein 1a Gericht daraus wird. Auch die Verpackung war perfekt. Und meine Mitesser fragen bereits nach dem nächsten Mal.
    Von HenningH am 12.08.2021

  264. ..

    Super zart
    Von Michael am 08.08.2021

  265. Tolle Qualität

    Die Qualität der Ochsenbäckchen war diesesmal fantastisch. Schöne große Stücke, die kaum pariert werden mussten.
    Von Astrid am 05.08.2021

  266. Sau(Rind)lecker

    Gute Qualität die ich im Bräter scharf anbrate, mit Rotwein 2x ablösche, Gewürze dazu und mit Fond zwei Stunden köcheln lasse. Die Farbe und der Geschmack sind große Klasse. Die Qualität von "MeinMetzger.de" kann sich sehen lassen.
    Von Frank am 24.07.2021

  267. Ochsenbacken von hoher Qualität.

    Alles in einem guter Onlineshop.
    Von Wolfgang am 19.07.2021

  268. Super Qualität!

    Sehr gutes Fleisch, sehr gut geschnitten.
    Von Marko am 17.07.2021

  269. Beste Qualität

    , Jederzeit wieder!
    Von Margarethe am 10.07.2021

  270. Super Qualität

    Lieferung top.
    Von Birgit am 08.07.2021

  271. Alles okay

    Schnelle Lieferung...
    Von Kathrin am 05.07.2021

  272. Alles tipptopp

    Sehr gut. Die Kühlakkus waren bei der Lieferung sogar noch vereist. Die Ochsenbacken waren hervorragend. Vielen Dank für alles.
    Von Sandra am 25.06.2021

  273. Ein Traum

    Das hat einen Schmorbraten ergeben, den man mit dem Löffel essen konnte. Himmlisch! Pulled Pork ist dagegen Schuhsohle.
    Von Toffifeenstaub am 18.06.2021

  274. Super

    Alles sehr gut.
    Von Herbert am 17.06.2021

  275. Auch das 2.Mal sehr gut.

    Sehr zu empfehlen.
    Von Claus am 14.06.2021

  276. Prima!

    Waren super und haben uns auch sehr gut geschmeckt.
    Von Simone am 12.06.2021

  277. einfach nur der KLASSE

    super Qualität sehr zart werde ich nochmals bestellen sehr zu empfehlen
    Von Kati am 11.06.2021

  278. Top

    Top
    Von Matthias am 10.06.2021

  279. schnell, super gekühlt und einwandfreie Qualität

    schnell, super gekühlt und einwandfreie Qualität
    Von Gabriele am 06.06.2021

  280. Werde öffters bestellen

    Sehr gutes Fleisch
    Von Gerd am 29.05.2021

  281. alles bestens

    sehr frische Ware
    Von Martin am 28.05.2021

  282. sehr gute qualität

    tolle qualität, sehr gut pariert, schnelle und fristgemäße lieferung, sehr hygienisch und gekühlt verpackt
    absolut empfehlenswert
    Von Gebhard am 21.05.2021

  283. ...der Hammer, dieses Fleisch

    ......auf der suche nach etwas besonderem bin ich auf Ihre Internetseite gestoßen, ich dachte, okay, ich wage es Fleisch übers Internet zu bestellen, ...und ich muss sagen, ich bin begeistert, von der Bestellung, zur Zahlung und Versand, alles hat sehr gut geklappt, vom Versand war ich besonders begeistert, der Eisakku, bzw. Gelakku waren noch nicht vollständig aufgetaut, das Fleisch habe ich dann am nächsten Tag nach Ihrem Rezept verarbeitet, es war ein Genuss, wir hatten Besuch und die Herrschaften meinten, noch nie im Leben sooooo zartes Fleisch gegessen zu haben, es war ein Traum, gerne wieder und sehr zu empfehlen....
    Von Lilli am 17.05.2021

  284. Nur Gut

    Super.....
    Von Ralph am 13.05.2021

  285. Klasse..

    Super Ware
    Von Ute am 08.05.2021

  286. Jederzeit gerne wieder.

    Sehr gute Fleischqualität.
    Von Christine am 08.05.2021

  287. ein Traum !!!

    Die Bäckchen waren ein Traum. Butterzart!!! So eine tolle Qualität. Werden wir wieder bestellen
    Von Cornelia am 03.05.2021

  288. super Schmorgericht

    Lange mit Gemüse zusammen in Rotwein gekocht- hmm
    Von Petra am 02.05.2021

  289. Gut

    Gut
    Von Paul Joachim am 01.05.2021

  290. Besser geht's nicht

    Mmmmmmmmh, lecker
    Von Jörg am 25.04.2021

  291. Top!

    Top Preis-Leistungs-Verhältnis. Hab‘ die Bäckchen zwar noch nicht probiert, aber portioniert und eingefroren, und wer sich auskennt sieht sofort: sehr schön hergeputzt, kann man besser nicht machen.
    Von E. K. MUC am 25.04.2021

  292. ALLES OKAY

    ALLES OKAY
    Von Eckhard am 24.04.2021

  293. sehr zu empfehlen

    bestens zufrieden...
    Von Dr.Karl-Heinz am 23.04.2021

  294. supergute Qualität

    Unkomplizierter Versand, gut verpackt, immer wieder gerne
    Von Andreas am 22.04.2021

  295. Richtig gutes Fleisch

    Schönen dank das es so schnell geliefert wurde
    Von Susann am 22.04.2021

  296. Tolle Ware

    Schnelle Lieferung, tolle Verpackung inkl. perfekter Kühlung.
    Die Ochsenbäckchen waren sehr gut und ich würde sie jederzeit wieder bestellen.
    Von Andreas am 18.04.2021

  297. Alles top

    Siehe oben, danke, top Qualität
    Von Marita am 16.04.2021

  298. Schnelle Lieferung, hervorragende Qualität. Immer wieder.

    Schnelle Lieferung, hervorragende Qualität. Immer wieder.
    Von Rolf am 08.04.2021

  299. Nur zu empfehlen

    Mega Fleisch!!!
    Von Marco am 06.04.2021

  300. Super Qualität,kann man ohne Bedenken bestellen

    Super Qualität
    Von Evelyn am 05.04.2021

  301. Super Qualität,kann man ohne Bedenken bestellen

    Super Qualität
    Von Evelyn am 05.04.2021

  302. Super

    Super Qualität
    Von Katja am 05.04.2021

  303. Sehr zufrieden, wir bestellen wieder

    Lieferung kam pünktlich und spitzenmäßig verpackt bei uns an. Die Kiste mit dem Styropo-innenleben, sowie den Kühlakku werden wir uns für heiße Tage aufheben
    Von Martina am 05.04.2021

  304. Alles topp

    Alles topp
    Von Werner am 04.04.2021

  305. 1A

    1A
    Von Dirk am 03.04.2021

  306. Immer wieder gerne

    Sehr
    Von Brunhilde am 02.04.2021

  307. Sehr zufrieden

    Sehr zufrieden
    Von Ellen am 01.04.2021

  308. immer wieder LECKER

    die sind der Hit, ich habe sie schon oft gemacht und bin immer wieder begeistert, nach dem garen super zart und ein toller Geschmack,
    habe sie immer im Gefrierschrank liegen, hier im Ort bekomme ich sie nicht, so habe ich immer einen kleinen Vorrat liegen, das beigefügte Rezept ist einfach und gut nach zu machen, habe sie auch schon einmal mit Starkbier gegart, war ebenfalls sehr lecker,
    für uns ein super leckeres Schmorfleisch, beide Daumen nach oben....
    Von Heidrun am 28.03.2021

  309. Sehr Gut

    Was wird es wohl als nächstes geben.
    Von Sascha am 28.03.2021

  310. beste Qualität , wie immer

    beste Qualität , wie immer
    Von HolgerA. am 26.03.2021

  311. beste Qualität , wie immer

    beste Qualität , wie immer
    Von HolgerA. am 26.03.2021

  312. Perfekt

    Super
    Von Jürgen am 23.03.2021

  313. sehr gut

    Schnelle und super verpackte Lieferung. Aber das Wichtigste - die Ochsenbäckchen waren ein Gedicht
    Von Annette am 22.03.2021

  314. sehr gut

    Schnelle und super verpackte Lieferung. Aber das Wichtigste - die Ochsenbäckchen waren ein Gedicht
    Von Annette am 22.03.2021

  315. Schön frisch

    Sehr sauber
    Von Elke am 22.03.2021

  316. Top Qulität

    Die Ochsenbäckchen haben wir schon öfters bestellt und sind sehr zufrieden. Einfach gute Produkte.Macht weiter so.
    Von Karl-Heinz Wilhelm am 21.03.2021

  317. 5 verdiente Sterne!

    Sehr gute Fleischqualität und das Rezept war super! Gerne wieder!

    Von claudia am 20.03.2021

  318. Sehr gute Qualität

    Die Ware entspricht meiner Erwartung.Eine sehr gute Qualität.
    Von Werner am 18.03.2021

  319. Super Erfahrung

    Gerne wieder
    Von Tamara am 15.03.2021

  320. Top Qualität, Super Geschmack

    Kann man nur weiter empfählen
    Von Christian am 15.03.2021

  321. Bäckchen küchenfertig pariert.

    Das Bäckchen war schon pariert , also küchenfertig. Geschmort wurde daraus ein butterzarter Genuß.
    Von Rainer am 15.03.2021

  322. Top

    Wie angeboten, sehr gute Qualität. Von Fett und Sehnen befreit.
    Von Jürgen am 15.03.2021

  323. Sehr empfehlenswert

    Sehr gute Qualität
    Von Angelika am 14.03.2021

  324. Perfekt

    Nach mir
    Von Kathrin am 13.03.2021

  325. Einfach Top!!!

    Klasse Qualität!
    Von Pat am 11.03.2021

  326. ganz lecker

    ganz lecker
    Von Andre am 07.03.2021

  327. prima Qualität

    Mein Metzger ist weiter zu empfehlen
    Von Uwe am 07.03.2021

  328. Sehr gute Qualität

    Gerne 5 Sterne
    Von Heike am 05.03.2021

  329. Tolles Fleisch, sehr gute Qualität, hat hervorragend geschmeckt.

    Tolles Fleisch, sehr gute Qualität, hat hervorragend geschmeckt.
    Von Rainer am 05.03.2021

  330. Sehr Gut

    Super
    Von Uwe am 04.03.2021

  331. Die waren Spitze

    Die waren Spitze
    Von Markus am 04.03.2021

  332. Gerne Wieder!!!

    Super Fleisch.Es zerging auf der Zunge,so zart und weich war es.Für den Transport wurde es auch sehr gut,mit Kühlakkus,verpakt.Danke!
    Von Gert am 01.03.2021

  333. alles bestens

    siehe oben.
    Von Lothar am 28.02.2021

  334. alle in Ordnung

    Super zart.
    Von Rainer am 28.02.2021

  335. super Qualität

    Die Ware war absolut frisch. Tolles Fleisch, ergab ein sehr leckeres Schmorgericht.
    Wir würden jeder Zeit wieder kaufen.
    Von Ralf am 27.02.2021

  336. sehr zart

    sehr zart
    Von Uwe Ploewka am 26.02.2021

  337. Alles hat gut geklappt. Gerne kaufe ich hier wieder ein.

    Die irischen Ochsenbäckchen waren hervorragend. Allen haben sie gut geschmeckt. Ich kaufe gerne wieder ein.
    Von Elke am 25.02.2021

  338. 1A *****

    Superschöne Bäckchen. Ein Genuss..
    Von Maximiliane am 23.02.2021

  339. top Qualität

    top Qualität
    Von Georg am 22.02.2021

  340. Sehr zu empfehlen

    Hallo
    ich habe das erste mal Lebensmittel bestellt. Ochsenbäckchen noch nie gegessen, deswegen habe ich aus Neugier so eine Bestellung getätigt.Die ware kam sehr schnell an, super professionel verpackt mit einem Kühlakku.
    meine Frau machte dann die Ochsenbäckchen mit Blaukraut und Klöse.Es war ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen,das Fleisch hat mega gut geschmeckt und war Butterweich.
    Vielen Dank und macht weiter so
    Mfg Wolfgang

    Von Wolfgang am 21.02.2021

  341. Tolles Produkt

    Qualitativ gutes Fleisch
    Von Heike am 20.02.2021

  342. Die Ochsenbäckchen sind klasse

    Auch die sind bei uns der Renner essen alle Genre
    Von Angelika am 15.02.2021

  343. Gut

    Beste Ware und schnelle Lieferung!
    Von Kucera am 14.02.2021

  344. Sehr sehr gute Fleischqualität

    Sehr sehr gute Fleischqualität. Wir haben das erste mal Ochsenbäckchen bestellt und nach eurem Rezept zubereitet. Sie waren butterzart und sehr lecker.
    Wir werden wieder bestelle.
    Von Katrin am 12.02.2021

  345. Bestens, kein weiterer Kommentar erforderlich!

    Wunderbar!
    Von Roland am 08.02.2021

  346. Perfekt

    Perfekt, hab sie nach dem dazugehörigen Rezept zubereitet, sehr lecker
    Von Kathrin am 07.02.2021

  347. Alles super...

    Alles super.
    Von Elke Jana am 07.02.2021

  348. Sehr gute Qualität

    Super Qualität, schnelle Lieferung, wir werden wieder bestellen
    Von Sabine am 01.02.2021

  349. Fleisch hat sehr gut gemundet.

    beim nächsten mal gerne wieder
    Von Sabine am 01.02.2021

  350. GUT

    ETWAS GROß, ABER GUT
    Von Tino am 30.01.2021

  351. Beste Qualität! Frisch!

    Über meine Zubereitung, klassisch mit viel Zeit - konnte ich Sterne ernten. Eine absolute Delikatesse die Backen waren nicht verfranzt wie sonst üblich. Diese Herrlichkeit werde ich wieder einkaufen.
    Von Olaf am 29.01.2021

  352. Lecker

    Gute Qualität.
    Von Susanne am 29.01.2021

  353. Alles super

    Siehe oben

    Von Hikdegard am 29.01.2021

  354. Sehr gut


    Von Matthias am 28.01.2021

  355. Sehr gute Ware

    Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und haben ein köstliches Essen ergeben!
    Von Jochen am 25.01.2021

  356. Alles bestens

    Immer wieder
    Von Ute am 18.01.2021

  357. Gerne wieder!

    Die Fleischqualität auch nach dem Auftauen nicht zu beanstanden. Das fertige Gericht nach der Anleitung der Webseite ein,, Gedicht"
    Von Marita am 06.01.2021

  358. Wirklich super und empfehlenswert

    Äußerst zu empfehlen. Sehr gutes Produkt. Toller Geschmack, butterzart. Geschmort wie Rezeptvorlage MeinMetzger, abweichend allerdings 2,5 kg bei 85 Grad über 10 Stunden im Backofen Umlufthitze. Alle waren begeistert, sehr gut vorzubereitendes und stressfreies Heilig-Abend-Highlight. Jederzeit gerne wieder.
    Verpackung auch top.
    Von TOL am 04.01.2021

  359. Hervorragende Qualität

    Vom Service und der Qualität bin ich 100% überzeugt. Ich bin zwar kein "Großabnehmer", werde aber sicherlich wieder bestellen. Zu den Ochsenbäckchen hatte ich das Rinderfilet erworben und auch hier ist die Qualität überdurchschnittlich. Terminlieferung hat auch wunderbar funktioniert. TOP !
    Von Annett am 04.01.2021

  360. Top Qualität!

    Sowohl die Lieferung als auch das Fleisch waren einfach 1A. Es kam pünktlich und das Fleisch war so top vorbereitet, dass es direkt weiterverarbeitet werden konnte. Die Qualität des Fleischs war hervorragend. Ich würde jederzeit wieder bestellen!
    Von Laura am 30.12.2020

  361. Topp Geschmack

    Nichts zu meckern
    Von Dieter am 29.12.2020

  362. 1a Qualität

    Die Qualität der Ware ist hervorragend.
    Leider hat UPS aus unerklärlichen Gründen nicht geschafft, die Sendung zum angekündigten Zeitpunkt zuzustellen. Dieses liegt aber nicht in eurer Verantwortung. Aufgrund der sehr gut gekühlten Verpackung hat die Qualität der Ware nicht gelitten.
    Ich werde sicher wieder auf ihren Versand zurückgreifen.
    Von Bernd am 29.12.2020

  363. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Carina am 28.12.2020

  364. Sehr gut

    Ich habe sie nach dem Rezept der I-Seite zubereitet - sehr lecker
    Von Anett am 28.12.2020

  365. Tolles Fleisch,tolles Rezept

    Habe mich genau an das Rezept gehalten.Das Fleisch war wirklich butterweich und die Soße war der "Knaller "Habe viele Komplimente bekommen und kann "Mein Metzger" sehr empfehlen!
    Von Sabine am 28.12.2020

  366. Große Klasse !

    Das sind die besten Ochsenbäckchen, die je gehabt habe. Hier bekommt man reines Netogewicht, ohne, dass man da noch was wegschneiden muss. PERFEKT !
    Von Mink am 27.12.2020

  367. Bernd

    Top Qualität
    Von Bernd am 27.12.2020

  368. Ein Genuss

    Die Qualität war sehr gut; ein perfektes Weihnachtsessen!
    Von Margit am 27.12.2020

  369. Ein Genuss

    siehe oben
    Von Margit am 27.12.2020

  370. 5+ STERNE

    absolute spitzenqualität! sehe empfehlenswert ! werde ich wieder bestellen !
    Von Jens am 27.12.2020

  371. Sehr gut

    Schmeckt super, werde bestimmt wieder bestellen
    Von Elisabeth am 27.12.2020

  372. Schnell bestellt, gutes Produkt

    Rund um zufrieden.
    Von Jens am 27.12.2020

  373. Baeckchen waren sehr gut. tolles Weihnachtsessen

    Baeckchen waren sehr gut. tolles Weihnachtsessen
    Von Anke am 26.12.2020

  374. hervorragend

    Die Ochsenbäckchen waren genauso vorbereitet, wie es auf der Webseite stand. Ich habe sie auch nach dem Rezept von "Mein Metzger" zubereitet. Sie waren butterzart und köstlich.
    Von Regina am 26.12.2020

  375. Top

    Top
    Von rolf am 25.12.2020

  376. Einwandfreie Lieferung u.super verpackt


    Von Kirsten am 24.12.2020

  377. Auf einer Skala von 1-10, eine klare 10

    Aussergewöhnlicher Genuss, ich kann es wärmstens weiterempfehlen.
    Von Klaus-Dieter am 22.12.2020

  378. Super Ware


    Von Thomas am 22.12.2020

  379. Supet

    Super
    Von Katrin am 21.12.2020

  380. Super Qualität, problemlose Lieferung

    Die Ochsenbäckchen waren eine Wucht. Sehr zartes Fleisch. Auch unsere Gäste waren von der Qualität begeistert. Die Lieferung hat ebenfalls problemlos geklappt. Wir werden sicher regelmäßige Kunden. Vielen Dank.
    Von Britta am 20.12.2020

  381. Super Fleisch, schnelle Lieferung und super gekühlt

    Super Fleisch, schnelle Lieferung und super gekühlt
    Von Michael am 20.12.2020

  382. Super Fleisch, schnelle Lieferung und super gekühlt

    Super Fleisch, schnelle Lieferung und super gekühlt
    Von Michael am 20.12.2020


  383. Von Hans-Jürgen am 18.12.2020

  384. Top Ware und blitzschnell geliefert

    Super Qualität, ordentlich pariert, frisch wie vom Fleischer um die Ecke. Ich kaufe gerne wieder bei MEINMETZGER
    Von anneliese am 18.12.2020

  385. Top Ware und blitzschnell geliefert

    Sehr zu empfehlen. Danke und schöne Weihnachten an alle Mitarbeiter von MEINMETZGER
    Von anneliese am 18.12.2020

  386. Alles bestens

    Ware war wunderbar sehr gute Qualität pünktliche Lieferung alles bestens
    Von Hans-Bernd am 18.12.2020

  387. Alles super

    Weiter so
    Von Frank am 17.12.2020

  388. Sehr zuverlässige und empfehlenswerte Metzgerei.

    Sehr frische und leckere Ware.
    Von Kerstin am 14.12.2020

  389. Bestelle wieder

    Sauber geputzte Bäckchen. Sie waren ein Gedicht.
    Von Uwe am 14.12.2020

  390. Alles Perfekt

    Alles toll.Sehr zufrieden!
    Von Ruediger am 12.12.2020

  391. Top Qualität, schneller und kompetenter Service

    Gerne wieder! Bin schon zum 2. Mal sehr zufrieden
    Von Sandra am 10.12.2020

  392. Tolle Qualität

    Hab die Bäckchen schon mal bestellt. Alles sauber pariert wie beim letzten Mal. Werde ich sicher wieder bei Ihnen bestellen.
    Von Martin am 07.12.2020

  393. Wollen die ochsenbäckchen erst am Weihnachten essen.

    Werden demnächst nochmal was bestellen.
    Von Kathrin am 07.12.2020

  394. Angebot im Internet ist sehr ansprechend.

    Immer wieder gerne.
    Von Kathrin am 07.12.2020

  395. Bäckchen - wie gemalt. Toll!

    Ich freue mich schon jetzt darauf, die gute Ware zubereiten zu dürfen. Habe den Duft schon in der Nase.
    Von Petra Richter am 07.12.2020

  396. Sehr zart und lecker

    Sehr zart und lecker
    Von Stefan am 07.12.2020

  397. Super zufrieden!!!

    Super Qualität - sehr frisch! Empfehlenswert!
    Von Ulrike am 07.12.2020

  398. Super

    Tolles Fleisch , die Blutwurst sehr deliziös
    Von Herbert am 06.12.2020

  399. super!

    sehr, sehr lecker!
    Von Bernd am 06.12.2020

  400. Top Qualität

    Sehr schöne Ochsenbäckchen sauber geputzt. Versand u Verpackung auch super. Bestelle gerne wieder.
    Von Michael am 05.12.2020

  401. Ausgezeichnet.

    Sehr gute Qualität.
    Von Friedhelm am 03.12.2020

  402. Sehr zufrieden.

    Einfach Klasse!
    Von Reinhard am 30.11.2020

  403. bin sehr zufrieden

    Fantastisches Fleisch so wie es sein soll.
    Von Dagmar am 29.11.2020

  404. lecker

    sehr lecker
    Von Jeannette am 29.11.2020

  405. Erstklassige Qualität

    Die Ochsenbacken waren einfach ein Traum - als gelernter Koch habe ich sie leicht abgewandelt vom Rezept zubereitetet -
    aber einfach nur genial. Große Klasse ! 1 A Qualität- butterzart fluffig... einfach nur Sehr Gut !!! bei meiner kleinen Küchenparty konnte ich damit großartig punkten.
    Von Lutz am 29.11.2020

  406. Top 5

    Sehr frische Ware
    Von Volker am 29.11.2020

  407. Rundherum perfekt

    Perfekte Bäckchen gut im Geschmack
    Von Matthias am 28.11.2020

  408. Alles super gelaufen

    Kann man nur weiter empfehlen was ich schon getan habe
    Von Matthias am 28.11.2020

  409. Toller Service und tolle Qualität

    Toller Service und tolle Qualität
    Von Eleonore am 27.11.2020

  410. Immer wieder gerne.

    Super Qualität und furchtbar lecker.
    Von Thomas am 27.11.2020

  411. Würde immer wieder bei meinmetzger.de bestellen

    Sehr zarte Bäckchen , hervorragende Qualität, der Geschmack super.
    Von Steffi am 23.11.2020

  412. Super

    Super Qualität - hat ausgezeichnet geschmeckt

    Von Christine am 22.11.2020

  413. 28.11.2020

    Super Fleischqualität - hat wunderbar geschmeckt. Werde ich sicherlich noch öfter kochen.

    Von Christine am 22.11.2020

  414. Optisch sehr gut.

    Ich hab sie noch nicht zubereitet...
    Von Jutta am 18.11.2020

  415. Super

    Sehr gut!!!!!!
    Von Jürgen am 16.11.2020

  416. Exzellent

    Sehr gute Qualität
    Von antje am 12.11.2020

  417. Hervorragend

    Lieferung: Hervorragend
    Qualität : Hervorragend
    Geschmack: Hervorragend


    Von Olaf Jürgen am 08.11.2020

  418. Top Produkt,

    super Geschmack!
    Von Bronsky am 07.11.2020

  419. Super

    Super Produkt
    Von Reiner am 06.11.2020

  420. Top immer wieder

    Top immer eieder
    Von Lars am 06.11.2020

  421. Perfekt

    Vier Stunden im Backofen geschmort, Fleisch fällt von der Gabel, perfekt.
    Von Hannelore am 05.11.2020

  422. Top

    Gute Qualität und sehr zufrieden mit dem Preis.
    Es hat mir sehr gut geschmeckt.
    Von Michael am 03.11.2020

  423. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Thomas am 02.11.2020

  424. neutral

    noch nicht probiert
    Von Horst am 01.11.2020

  425. Sehr zufrieden

    Die Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und nach dem Schmoren butterzart.
    Von Jochen am 30.10.2020

  426. Immer wieder gern!

    1A Ware, Die Bäckchen sind göttlich!
    Von Jürgen am 29.10.2020

  427. ☆☆☆☆☆

    ☆☆☆☆☆+Fleisch war mega
    Von Volker am 29.10.2020

  428. Sehr gutes Produkt.

    Alles super!!!
    Von Jeannette am 29.10.2020

  429. ...

    ...die Ware ist toll
    Von Hannelore am 24.10.2020

  430. Vielleicht lieber deutsche Backen?

    Qualität "interessant" mit zu viel Wasser und sehr schlecht pariert.
    Von Dieter am 24.10.2020

  431. immer wieder

    Ich habe Rinder- und Kalbsbäckchen gekauft, um zu vergleichen. Beide waren köstlich.
    Von Le.Pasteur am 23.10.2020

  432. Perfekt

    Ich habe Sonntags die Ochsenbäckchen bestellt und Mittwochs waren sie daaaaaaaaaaaa. Verpackt in einer Styroporbox mit einem eisigen Eispack fanden wir diese am Abend vor der Tür. Super! Ich habe noch nie so ein himmlich zartes Vergnügen im Mund verspürt wie bei diesem Fleisch. Die Zubereitung war easy....so wie in vielen Rezepten bereits beschrieben. Auf jeden Fall bestelle ich demnächst wieder.

    Herzliche Grüße
    K. Schuhmann
    Von Kathrin am 23.10.2020

  433. Wie oben

    Wie oben
    Von Margrit am 19.10.2020

  434. zart und lecker

    Zuerst die große Frage: "Oh so viel Fett und durchwachsen!" Dann für Besuch gegart und das Fazit war eindeutig bei allen: "Lecker und so zart!" Empfehlenswert, egal ob Ochse oder Kalb, wird beides prima.
    Von Hans-Jürgen am 19.10.2020

  435. Sehr gutes Fleisch


    Von Eva am 18.10.2020

  436. Top

    Top
    Von Gert am 16.10.2020

  437. TOP WARE!!

    Unser Weihnachtsessen ist gesichert!!!
    Von Lisa am 16.10.2020

  438. Klasse

    Ich kann es nur anderen empfehlen es auch mal zu kaufen ,es ist super Ware
    Von Angelika am 16.10.2020

  439. Super

    Alles Klasse wie immer und kann ich nur weiter empfehlen
    Von Angelika am 16.10.2020

  440. 1A Qualität und Verarbeitung

    Top Qualität der Rinderbäckchen. Sehr gut pariert worden. 1A++
    Von Sany am 15.10.2020

  441. Hier bestelle ich gern wieder

    Hier bestelle ich gern wieder
    Von Judith am 13.10.2020

  442. Die liegen noch im Froster

    Bin sehr zufrieden
    Von Ronald am 12.10.2020

  443. Super

    Ich habe gestern die Rinderbäckchen zubereitet. Super lecker
    Von Gabi am 09.10.2020

  444. super

    topp Qualität
    Von Eleonore am 03.10.2020

  445. Sehr schmackhaft, topp Qualität

    Klasse
    Von Eleonore am 01.10.2020

  446. Super!

    Gute Qualität
    Von Beate am 01.10.2020

  447. Würde ich wieder bestellen

    Für gute Qualität gibt man schon etwas mehr Geld aus.
    Von Uwe am 21.09.2020

  448. Top - besser geht´s nicht

    Super Qualität
    Von Petra am 18.09.2020

  449. Sehr lecker zubereitet

    Top Fleisch
    Von Thomas am 07.09.2020

  450. Top Qualität

    Top Qualität
    Von Thomas am 22.08.2020

  451. Gute Qualität

    Immer wieder gerne, bestelle ich hier. Das Fleisch wird pünktlich geliefert und kommt gekühlt und gut an. Zudem ist es frisch und eine gute Qualität. Hat sehr gut geschmeckt und ist sehr gut angekommen. Vielen Dank.
    Von Hilde am 02.08.2020

  452. Siehe oben

    Siehe oben
    Von Heinz am 31.07.2020

  453. Sehr gut

    Punktgenaue Lieferung, Kühlung absolut in Ordnung. Qualität des Fleisches sehr gut. Hervorragendes Barbacoa für Burritos daraus gemacht.
    Von Cornelia am 25.07.2020

  454. Sehr gut

    S.o.
    Von Cornelia am 25.07.2020

  455. Perfekt und schnelle Lieferung

    Sehr schneller Versand und beste Qualität des Fleisches. Haben wundervolle Ochsenbäckchen gezaubert. Vollkommen begeistert. Wir werden hier nicht das letzte mal bestellt haben.
    Von Anika am 18.07.2020

  456. Top Metzger

    Die Bäckchen waren sehr zart und schmackhaft , habe sie wieder bestellt.
    Von Gerd am 13.07.2020

  457. Das Fleisch ist von sehr guter Qualität und hat kaum Verlust beim braten.

    Immer gerne.
    Von Heinz Kälbli am 09.07.2020

  458. Spitzenqualität

    Besonders lecker und die Soße erst.Einmalig
    Von Angelika am 09.07.2020

  459. Welt bestes Schmorgericht ...

    ... lässt sich aus solchen Backen machen
    Von Klaus-Peter am 27.06.2020

  460. Tolles Produkt. Sehr zu empfehlen.

    Tolle Qualität des Produktes. Bei richtiger Zubereitung superzart. Unsere Gäste waren rundum begeistert.
    Würde ich immer wieder bestellen. Sehr empfehlenswert.
    Von Holger am 25.06.2020

  461. Qualität war hervorragend

    Alles super
    Von Gisela am 13.06.2020

  462. Top Ware, jeder Zeit wieder.

    Top Ware, jeder Zeit wieder. Lieferung Top.
    Von Jürgen am 07.06.2020

  463. Sehr gut

    In Thüringen ist es kein Sonntag, wenns keine Klöße gibt. Und Klöße brauchen Soße. Mit Rinderbäckchen gibts keinen Stress beim Braten und der Soße, es braucht halt seine Zeit. Diese hier sind zwar recht teuer, dafür aber immer verfügbar.
    Von Bodo am 06.06.2020

  464. Sehr gut

    Gerne mal wieder
    Von Bert am 04.06.2020

  465. sehr gut

    Einfach lecker
    Von Andreas am 01.06.2020

  466. Superior

    Nach meinem Dafürhalten, mit das Beste, wasauf dem Teller landen kann. Extrem zartes und schmackhaftes Fleisch. Lässt sich leicht zubereiten und schmeckt einfqch himmlisch. Nach eigenem Gusto im Gussbräter zubereiten und sich nach gut 6 Stunden über einen der besten Sonntagsbraten freuen.
    Von Jürgen am 30.05.2020

  467. super

    super Fleisch,
    Von Beate am 24.05.2020

  468. sehr gut

    Schnelle Abwicklung, gute Ware, gerne wieder
    Von Bärbel am 21.05.2020

  469. Top!

    Zum wiederholten Male: erstklassige Fleischqualität; alles perfekt!
    Von Gerd am 20.05.2020

  470. super Ware

    super Ware
    Von Gerhard am 18.05.2020

  471. Prima

    Gerne wieder
    Von Barbara am 16.05.2020

  472. Einfach super

    Ein traumhaftes Sonntagsessen
    alle Daumen hoch
    Von Andreas am 15.05.2020

  473. Super!

    Super
    Von Manfred am 15.05.2020

  474. Top

    Super Qualität
    Von Ernst am 08.05.2020

  475. Super Qualität!

    TOP!!!
    Von Martin am 07.05.2020

  476. Top

    Perfekt!!
    Von ElkeBe am 27.04.2020

  477. sehr schmackhaft, schneller Versand, empfehlenswert!

    sehr schmackhaft, schneller Versand, empfehlenswert!
    Von Uwe am 25.04.2020

  478. sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.

    sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
    Von Ursula am 25.04.2020

  479. Alles super alles gut

    Einfach nur geillll
    Von Michel am 24.04.2020

  480. Einfach nur super Qualität! Super gut gekühlt angekommen!

    Spitze
    Von Viola am 18.04.2020

  481. Hervorragende Fleischqualität und Geschmack.

    Gerne wieder oder mal was anderes probieren.
    Von Harald am 17.04.2020

  482. Gut

    Gute
    Von Joachim am 16.04.2020

  483. Gute Ware

    Immer wieder gern
    Von Christel am 16.04.2020

  484. Immer wieder gern.

    Zu empfehlen
    Von Claudia am 13.04.2020

  485. es war wie immer alles perfeckta

    alles super
    Von Monika am 12.04.2020

  486. Immer wieder gerne.

    Qualität vom Feinsten; sehr empfehlenswert.
    Von Bernd-Christian am 12.04.2020

  487. Alles bestens

    Super Fleisch, zerging auf der Zunge. Jederzeit wieder.
    Von Jan am 12.04.2020

  488. Alles super

    Super Fleisch - jederzeit gerne wieder
    Von Susanne am 23.03.2020

  489. 5 Sterne

    Es ist alles wie von Ihnen gewohnt in sehr guter Qualität, vielen Dank !
    Von Thomas am 19.03.2020

  490. Top

    Top Qualität
    Von Nabburger am 15.03.2020

  491. Super Fleisch!

    War ein sehr gutes Fleisch, frisch und von überschüssigem Fett befreit. Konnte gleich zubereitet werden. Sehr zart! Die Gäste waren glücklich !
    Von Margitta am 13.03.2020

  492. alles gut

    die ware ist sehr schnell und pünktlich angekommen. ist aber noch im tiefkühler !! also alles okay
    Von Joachim am 29.02.2020

  493. Rinderbäckchen Gute Qualität

    Die Bäckchen waren sehr gut pariert somit konnte alles sofort in die Backröhre.Sehr zartes Fleisch immer wieder gerne.Fleisch kam gut gekühlt hier an schnelle Lieferung.
    Von Magda am 28.02.2020

  494. Alles super

    Super schnelle Lieferung und totol leckeres Fleisch. Gerne und sicher wieder.
    Von Martin am 28.02.2020

  495. TOP

    Exzellentes Fleisch, es war ein Genuss
    Von Gudrun am 25.02.2020

  496. Tolles Fleisch

    Tolles Fleisch
    Von Jenny am 23.02.2020

  497. Super Qualität zum fairen Preis

    ich habe zum ersten Mal Bäckchen selber gemacht und aufgrund des mangelnden Angebotes vor Ort beim Online Metzger bestellt.
    Nach zwei Tagen war die Ware da. Super verpackt und super Qualität.
    Da bestelle ich gerne mal wieder mein Fleisch online

    Vielen Dank !!!
    Von Rüdiger am 20.02.2020

  498. Volle Zufriedenheit

    Würde wieder bestellen
    Von Helga am 17.02.2020

  499. Sehr gut

    Sehr gute Fleischqualität, die uns sehr gemundet hat. Tolles Produkt, gerne wieder.
    Von Volker am 08.02.2020

  500. Man kann nur Danke sagen

    Hut ab vor den Menschen die den Mut haben ein solches Geschäft zu betreiben

    vielen dank
    H-J.Koch

    Von Koch am 02.02.2020

  501. Sehr zu empfehlen.

    Tolle Qualität. War ein sehr gutes Sonntagsessen..
    Von Jubi am 02.02.2020

  502. Nach Shop Rezept sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Stanley am 01.02.2020

  503. Super

    Immer wieder
    Von Doreen am 27.01.2020

  504. Super lecker

    Es war uns ein Fest dieses leckere Fleisch zuzubereiten und zu essen. Sauber geschnittene Ochsenbäckchen, wir mussten kaum parieren. Superzart nach 4 Stunden im Backofen und geschmacklich ein Gedicht.

    Von Daniel am 21.01.2020

  505. Super lecker

    Es war uns ein Fest dieses leckere Fleisch zuzubereiten und zu essen. Sauber geschnittene Ochsenbäckchen, wir mussten kaum parieren. Superzart nach 4 Stunden im Backofen und geschmacklich ein Gedic
    Von Daniel am 21.01.2020

  506. gerne wieder

    alles prima, gerne wieder
    Von Sven am 13.01.2020

  507. Too

    Hervorragende Qualität.
    Wunderbar, weiter so.
    Von Christian am 06.01.2020

  508. Alles super

    Alles super
    Von Jürgen am 06.01.2020

  509. Tolles Fleisch, immer gerne wieder.

    Termingerechte Lieferung in perfekter Verpackung. Tolles Fleisch mit gutem Preis/ Leistungsverhältnis. Bestelle bestimmt nochmal bei mein Metzger!
    Von Beatrix am 01.01.2020

  510. Sehr gut.

    Fleisch war von sehr guter Qualität. Die Verpackung war zweckmäßig und die Lieferung erfolgte pünktlich.
    Von Sylvia am 31.12.2019

  511. sehr gut

    sehr gut
    Von Christa am 30.12.2019

  512. Super Qualität!

    Ich war zunächst etwas skeptisch Fleisch online zu bestellen, aber ich wurde eines Besseren belehrt. Die Ochsenbäckchen sind sehr gut verpackt geliefert wurden.
    Die Qualität war wunderbar. Die Gäste waren begeistert und es war für uns ein wunderbares Weihnachtsessen. Ich bestelle mit Sicherheit wieder.
    Von Katja am 29.12.2019

  513. Super Qualität!

    Ich war zunächst etwas skeptisch Fleisch online zu bestellen, aber ich wurde eines Besseren belehrt. Die Ochsenbäckchen sind sehr gut verpackt geliefert wurden.
    Die Qualität war wunderbar. Die Gäste waren begeistert und es war für uns ein wunderbares Weihnachtsessen. Ich bestelle mit Sicherheit wieder.
    Von Katja am 29.12.2019

  514. Sehr gut

    Paket kam schnell, war super gekühlt und verpackt. Qualität war auch in Ordnung, ich bin sehr zufrieden! Gerne wieder!
    Von Andreas am 27.12.2019

  515. Super

    Tolle Qualität , wenig Mengenverlust beim kochen . Ich bestell gerne wieder bei euch.
    Grüße aus Wandlitz
    Von Matthias am 27.12.2019

  516. Bäckchen sind von toller Qualität, schon pariert und sofort „einsetzbar“.

    Alles perfekt und von bester Qualität. Gerne wieder!
    Von Gerd Wintz am 26.12.2019

  517. Lieferzeit und und Ware haben definitiv 5 Sterne verdient

    Die Ochsenbäckchen waren wieder hervorragend.
    Von Monika am 25.12.2019

  518. Lieferzeit und und Ware habe definitiv 5 Sterne verdient

    Die Ochsenbäckchen waren wieder hervorragend.
    Von Monika am 25.12.2019

  519. Perfekt!

    Die Bäckchen waren von einer sehr guten Qualität. Super Zart und Butterweich nach Zubereitung. Sehr zu empfehlen!
    Von Angelika am 24.12.2019

  520. Top Qualität und super lecker

    Ware 1a gut gekühlt angekommen immer wieder gerne
    Von Marco am 24.12.2019

  521. Super Produkt

    Werde ich hier wieder kaufen!
    Von Henrik am 23.12.2019

  522. Qualität der Ware super!

    Jederzeit gern wieder
    Von Heiko am 20.12.2019

  523. Lecker

    sehr weich und lecker
    Von Bea am 16.12.2019

  524. Super lecker

    Mmmmmm sooooo lecker und zart
    Von Brigitte am 15.12.2019

  525. super zufrieden

    gekocht nach Rezept von mein Metzger,ein Gedicht !!!
    Von günter am 14.12.2019

  526. Sehr gute Qualität

    Immer wieder gerne, bestell ich meine Ware bei meinmetzger.de
    Von Virginia am 13.12.2019

  527. Peter

    Sehr gut
    Von Peter am 13.12.2019

  528. I.O.

    I.O.
    Von Uwe am 13.12.2019

  529. Sehr gut

    Sehr gut, frisch und eine sehr gute Qualität.
    Von Monika am 13.12.2019

  530. Perfekt

    Immer wieder
    Von walter am 13.12.2019

  531. Wie man es sich wünscht

    Sehr gut
    Von Holger am 12.12.2019

  532. xx

    xx
    Von Hewitti am 10.12.2019

  533. Siehe oben

    Siehe oben
    Von Andreas am 07.12.2019

  534. Hervorragend

    Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Qualität. Ich habe die Bäckchen nicht mehr pariert, so wie von "Mein Metzger" unter "Muss man Ochsenbäckchen parieren" empfohlen und es war ausgezeichnet so. Vielleicht sollte diesbezüglich aber der Rezeptvorschlag angepasst werden, denn dort steht, dass die Bäckchen pariert werden sollen.
    Von Rüdiger am 07.12.2019

  535. Toll.

    Spitze.
    Von Albrecht am 06.12.2019

  536. Super

    akles wunderbar
    Von Martin am 06.12.2019

  537. Sehr gute Qualität.

    Nur zu empfehlen da ein Rezept auch noch mitgeliefert wird.
    Von Roland am 05.12.2019

  538. Sehr lecker! Die bestelle ich garantiert wieder!

    Alles perfekt.
    Von Old Henry am 05.12.2019

  539. Super Fleisch!

    Super Service und echt tolles Fleisch!
    Vielen Dank!
    Von Mark am 02.12.2019

  540. Immer wieder gern.

    Ware sehr gut verpackt angekommen. Danke.
    Von Steffen am 01.12.2019

  541. Sehr gut

    Wie schon gesagt, bin sehr zufrieden und bestelle wieder bei Ihnen
    Von Ronald am 30.11.2019

  542. Die Ochsenbäckchen sind super

    Alles super und schnell geliefert.
    Von Angelika am 29.11.2019

  543. sehr gute qualität

    sehr gut
    Von helmut am 24.11.2019

  544. 1A-Qualität

    Wir haben aus unserer letzten Bestellung die Ochsenbäckchen verarbeitet und zwar angelehnt an das Rezept von Mein Metzger. Hervorragendes Fleisch und ein hervorragendes Ergebnis. Die Bäckchen waren nach ca. 3,5 Stunden Schmorzeit (allerdings bei 175 Grad und nicht bei 120 Grad) in der Portwein-/Rotweingrundlage butterweich und schmeckten uns und unseren Gästen sehr gut. Dieses Gericht haben wir nicht zum letzten Mal gekocht.
    Von Michael am 24.11.2019

  545. alles toll

    super
    Von Steffen am 22.11.2019

  546. Hervorragend

    Das Fleisch war hervorragend, ebenso das entsprechende Rezept dazu.
    Ich habe die Bäckchen fertig zubereitet und für Weihnachten eingefroren.
    Beim parieren ist kaum Abfall angefallen. Werde wieder in Ihrem Hause kaufen!
    Von Ulla am 21.11.2019

  547. Gut angekommen

    Geschmacklich kann ich noch nichts sagen, da für weihnachten gedacht.
    Von ANGELIKA am 17.11.2019

  548. Hervorragend

    Sehr gute Qualität
    Von Wolfgang am 11.11.2019

  549. Alles super

    Alles super
    Von Thomas am 07.11.2019

  550. Ich war wieder einmal begeistert!

    Einfach genial!
    Von Claudia am 07.11.2019

  551. Perfekt


    Perfekt wie immer. Die Qualität wie immer ausgezeichnet. Verpackung 1a. Es gibt hier wirklich nichts zu bemängeln
    Von Reiner am 07.11.2019

  552. Sehr Frisch und eine tolle Qualität

    Haben das ganze nach Ihrem Rezept gekocht, absolut Spitze und sehr Lecker.
    Ich kaufe wieder........
    Von Horst am 01.11.2019

  553. lecker

    echt lecker
    Von Jutta am 01.11.2019

  554. super

    Sehr gut pariert und küchenfertig vorbereitet. Geschmort wird daraus ein super zartes Geschmacksvergnügen.
    Von Joachim am 28.10.2019

  555. Sehr gutes Fleisch

    Die Ochsenbäckchen sind ein Gedicht,sehr sehr frisch und lecker nach 3Stdn. leise schmurgeln vergingen sie auf der Zunge,sehr empfehlenswert !!
    Von Jule am 25.10.2019

  556. top Qualität

    Erst mal eingefroren demnächst auf dem Tisch
    Von SABINE am 19.10.2019

  557. Tip top

    Schnelle Lieferung, Top verpackt, sehr gute Qualität. Alles bestens.
    Von Marko am 18.10.2019

  558. Werde bald die Bäckchen wieder bestellen

    Nach 4 Stunden bei 120 Grad waren sie einfach nur noch butterweich.
    Von Michael am 14.10.2019

  559. Perfekt

    . Perfekte Ware schon mehrmals gegessen..
    Von Joachim am 11.10.2019

  560. Spitzenqualität

    Eine sehr zarte Delikatesse. Gut abgehangen und auch sehr schön mamoriert. Es war ein Genuß.
    Von Doris am 11.10.2019

  561. Super Qualität

    Super Qualität, große Menge,
    immer wieder, einfach toll.
    Von Karlheinz am 11.10.2019

  562. super...immer wieder

    Durch einen Notfall zufällig auf den Anbieter gestoßen....ich kann nur sagen SUPER....nächsten Tag war die bestellte Ware da.....super Qualität,gut verpackt....ich bestelle hier wieder,auch ohne Notfa
    Von Beate am 10.10.2019

  563. super...immer wieder

    Durch einen Notfall zufällig auf den Anbieter gestoßen....ich kann nur sagen SUPER....nächsten Tag war die bestellte Ware da.....super Qualität,gut verpackt....ich bestelle hier wieder,auch ohne Notfa
    Von Beate am 10.10.2019

  564. Sehr gut

    Ganz wie ich es mir vorgestellt habe
    Von Reinhard am 10.10.2019

  565. Top Qualität

    kann ich weiter empfehlen und würde sie wieder kaufen
    Von Ronny am 07.10.2019

  566. Preis / Leistung super

    Die Ware wurde in einem Styropor-Karton mit Trockeneis zugesandt. Ware qualitativ super, Preis stimmt auch.
    Von Petra am 06.10.2019

  567. Super Qualität.

    schnelle Lieferung.
    Von Gisela am 04.10.2019

  568. Ochsenbäckchen

    Oberlecker zart und ein toller Preis
    Von Helen01 am 03.10.2019

  569. Zukunft

    Ich habe sie leider noch nicht gebraten, aber sie sehen toll aus! Ich freu mich schon drauf!
    Von Monika am 29.09.2019

  570. Super

    Die Bäckchen waren top. Gerne wieder
    Von Sebastian am 28.09.2019

  571. richtig gutes Fleisch

    Die Ochenbäcken wurden frisch und gekühlt geliefert. Das Fleisch ware sehr zart.
    Nach 3 h im Dutch Oven konnten wir die Ochsenbäcken geniessen
    Von Anke am 26.09.2019

  572. Gut verpackt

    Super frisch
    Von Heike am 21.09.2019

  573. Super frisch

    Gern wieder
    Von Heike am 21.09.2019

  574. Superqualität

    Superqualität von Fleisch. Den 5. Stern gebe ich nicht, weil es unterschiedlich grosse Stücke waren.
    Von Jolle am 21.09.2019

  575. hervorragende Qualität

    gerne immer wieder
    Von Juergen am 31.08.2019

  576. Sehr gut

    Ich bin sehr zufrieden mit dem Service und der Qualität des Fleisches. Habe Sie schon weiterempfohlen und werde bei Bedarf Ihre Leistung gern wieder in Anspruch nehmen.
    Von Gudrun am 27.07.2019

  577. Die Ochsenbäckchen waren von hervorragender Qualität und ein wahrer Genuss.

    Die hervorragende Serviceleistung, Lieferung mit sehr guter Kühlung und ausgezeichneter Fleischqualität veranlassen uns Ochsenbäckchen nur hier zu bestellen.
    Von Juergen am 22.07.2019

  578. Sehr zu empfehlen !!!!!

    Sehr freundlicher Kundenservice bei Fragen, super schnelle Lieferung und beste Qualität !!
    Gerne bestelle ich wieder.
    2 x bereits bestellt und alles perfekt - beides mal !!!
    Von Janine am 22.07.2019

  579. sehr gute ware

    s.o.
    Von elisabeth am 18.07.2019

  580. Sehr gur

    Super, musste nur wenig parieren
    Von Susanne am 05.07.2019

  581. Schnelle Lieferung und gute Qualität

    Meine Gäste waren sehr zufrieden
    Von Natalie am 15.06.2019

  582. schönes Fleisch

    super Fleisch-hervorragend für Schmorgericht
    Von Gerhard am 30.05.2019

  583. Qualität super

    ... muss ich noch zubereiten. Bin aber sdhr sicher, dass sie gut werden
    Von Ellen am 24.05.2019

  584. Super

    Super
    Von Maria am 23.05.2019

  585. ALLES OK!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ALLES OK VIELEN DANK GERNE WIEDER !!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Von EDUARD am 16.05.2019

  586. Alles super kamen frisch und gekühlt bei mir an

    Sehr sehr gut
    Von Brunhilde am 16.05.2019

  587. siehe oben

    siehe oben
    Von Birgit am 15.05.2019

  588. Gaumenträumchen mit Ochsbäckchen...

    Dieses Produkt und den Service kann ich nur weiterempfehlen........
    Von Wolfgsang am 26.04.2019

  589. Qualität

    Die Qualität ist sehr gut.Kann es nur weiter empfehlen.
    Von Silvia am 22.04.2019

  590. super Qualität des Fleisches, Gäste waren begeistert

    super Qualität des Fleisches und reibungslose pünktliche Anlieferung und Verpackung
    Von Marita am 20.04.2019

  591. Hm, ich und Fleisch online kaufen...? Ich war zunächst skeptisch, habe es dann aber doch gewagt! Was soll ich sagen? Super schneller Versand und Spitzenqualität!! Ich bin begeistert!!!

    Absolut empfehlenswert!!!!
    Von H. M. am 17.04.2019

  592. top Ware

    einfach genial lecker
    Von Frank am 13.04.2019

  593. Wie immer einfach Spitze

    Wie immer einfach Spitze
    Von Georg am 10.04.2019

  594. Top

    1a Qualität. Das Fleisch war butterweich.
    Habe es im Bräter bei 160 Grad 4Stunden
    geschmort.Der Shop ist wirklich zu empfehlen.
    Von Tina am 21.03.2019

  595. Super lecker!

    Wir haben die Ochsenbäckchen am Samstag zubereitet. Das Fleisch war perfekt!
    Von Claudia am 19.03.2019

  596. Phänomenal

    Mhm
    Von Karin Stötter am 10.03.2019

  597. super lecker

    Wir sind Wiederholungstäter, einfach weil sie super lecker sind. Nur zu empfehlen und immer wieder gerne. Eindeutig 5 Sterne
    Von Heidrun am 10.03.2019

  598. Top

    Einfach lecker
    Von Holger am 09.03.2019

  599. Lecker!!

    Ich muss gestehen, dass ich etwas skeptisch war, Fleisch online zu bestellen. Ich habe mich allerdings eines besseren belehren lassen. Das Fleisch war einfach nur toll. Super zart, wunderbar marmoriert und einfach nur lecker. Das war mit Sicherheit nicht meine letzte Bestellung!
    Von Antje am 03.03.2019

  600. Noch nicht geschmort.

    es ist noch zu früh eine Meinung abzugeben, aber von früheren Bestellungen weiß ich das die Qualität sehr gut ist.
    Von Karl am 01.03.2019

  601. Einfach nur lecker

    Ochsenbäckchen gehören zu den "unbekannten", aber sie sind sehr lecker
    Von Anja am 28.02.2019

  602. Sehr gut

    Siehe oben!
    Von Udo am 25.02.2019

  603. sehr gut und zufrieden

    wie immer einwandfreie ware, rasche und pünkliche lieferung, gerne wieder
    Von Joachim am 24.02.2019

  604. Lecker

    Die Ochsenbäckchen waren wieder lecker,und kaufe sie auch wieder gerne.
    Von Angelika am 23.02.2019

  605. super spitzenlklasse

    alles bestens
    Von christof am 21.02.2019

  606. Ich kann nur sagen lecker, frisch und gut gekühlt.

    Die ochsenbaeckchen waren ein Gedicht. Gerne wieder.
    Von Ramona am 21.02.2019

  607. Sehr gute Qualität

    Gerne wieder
    Von Karin am 18.02.2019

  608. Jederzeit wieder

    Superfrisch, 1A Qualität!
    Von Dirk am 18.02.2019

  609. Der Kauf hat sich gelohnt.

    Sehr gut, intensiver Geschmack.
    Von Bernhard am 14.02.2019

  610. sehr gut

    gut
    Von JHB am 13.02.2019

  611. Einfach nur Gut !!!

    Sehr gute Ware !
    Von Karlheinz am 04.02.2019

  612. Alles sehr gut. Werde bestimmt öfter bestellen!

    Sehr gute Qualität, schnelle Lieferung!
    Von EINTRACHT am 04.02.2019

  613. Super!!!

    Super!
    Von Brigitte am 03.02.2019

  614. Sehr gute Fleischqualität

    Das Fleisch hatte eine sehr gute Qualität. Gut durchwachsen und nach fast 4 Stunden im Bräter war es butterzart. Habe das Rezept auf ihrer Homepage benutzt und die ganze Familie war begeistert. Werde immer wieder gerne bei MeinMetzger bestellen. Vollste Weiterempfehlung.
    Von Thomas am 26.01.2019

  615. Schnelle Lieferung super produkt

    Es waren super tolle Päckchen.
    Von Norbert Fetting am 24.01.2019

  616. Immer wieder gerne

    Lieferung innerhalb eines Tages. Kam sehr gut gekühlt bei mir an. Sehr gute Fleischqualität, sogar schon pariert. Ich habe die Ochsenbäckchen nach dem Rezept dieser Homepage zubereitet und sie waren erste Sahne. Sehr lecker und super zart. Sind förmlich zerfallen und die Soße war ein Gedicht. Werde in Zukunft, wenn ich spezielle Fleischsorten von sehr guter Qualität benötige, nur noch hier bestellen. Vollste Weiterempfehlung.
    Von Thomas am 24.01.2019

  617. siehe oben

    Siehe oben
    Von Nicole am 19.01.2019

  618. Lieferung pünktlich und Fleisch butterweich!

    Fleisch wunderbar zart, Geschmack super!
    Von Brigitte am 13.01.2019

  619. Sehr gut

    Sehen sehr gut aus, ich habe sie aber noch nicht zubereitet
    Von Claudia am 07.01.2019

  620. Die Lieferung war schnell das Fleisch in einem sehr guten Zustand

    Der Shop ist sehr zu empfehlen.Sehr gute Qualität.
    Von Wolfgang am 07.01.2019

  621. Gut

    Gut bis sehe gut,musste nachparieren
    Von Steffen am 06.01.2019

  622. Perfekte Qualität

    Super.
    Von Tanja am 30.12.2018

  623. alles perfekt- immer wieder gerne

    Fleisch sah gut aus - also ran ans Rezept, dass auch bei Mein Metzger zu finden war.
    Habe alles genau so gemacht. Meine Gäste waren begeistert. Ich auch. Werde die Bäckchen wieder bestellen. 100%ig.
    Vielen Dank

    Von Viola am 30.12.2018

  624. 5Sterne

    einfach super
    Von Ilona am 30.12.2018

  625. tolle Qualität

    Lecker.
    Von Petra am 29.12.2018

  626. Alles bestens

    Sehr zu empfehlen
    Von Dieter Kohlus am 28.12.2018

  627. Es hat alles super geklappt. Termingerechte Lieferung, erstklassige Qualität. Uns hat unser Weihnachtsessen geschmeckt. War bestimmt nicht unsere letzte Bestellung.

    Es hat alles super geklappt. Termingerechte Lieferung, erstklassige Qualität. Uns hat unser Weihnachtsessen geschmeckt. War bestimmt nicht unsere letzte Bestellung.
    Von Andrea am 27.12.2018

  628. Alles bestens

    Siehe Shop Bewertung…..
    Von Bianca am 27.12.2018

  629. Super, gerne wieder

    Alles rundum phantastisch! Tolle Ware, angemessener Preis und problemlose, pünktliche Lieferung
    Von Suilym am 27.12.2018

  630. Sehr gutes Fleisch!

    War sehr gut verpackt, so dass es gekühlt ankam.
    Von Martina am 27.12.2018

  631. Pünktliche Lieferung, gute Qualität

    Pünktliche Lieferung, gute Qualität
    Von Mario am 27.12.2018

  632. Top

    Top
    Von Arno am 23.12.2018

  633. Hervorragende Qualität

    Ich werde auf alle Fälle wieder bei diesem Online-Händler bestellen. Qualität, Verpackung und Service sind super. Auch die Lieferung war sehr schnell da.
    Vielen Dank.
    Von Martina am 22.12.2018

  634. .

    .
    Von Susanne am 22.12.2018

  635. Sehr lecker!

    Großartige Qualität und ein ebensolches Preis-Leistungs-Verhältnis! Werde ich bald wieder bestellen..
    Von Michael am 22.12.2018

  636. Vorzüglich :-)

    Zum ersten Mal Ochsenbäckchen gemacht. Anstelle des in den meisten Rezepten verwendeten Rotweins, habe ich Schwarzbier verwendet. Was soll ich sagen? Ein hervorragendes Gericht - auch dank vorzüglichen Fleisches!!!
    Von Detlef am 20.12.2018

  637. Top Ware

    Wie immer Super!
    Von Wolfgang am 17.12.2018

  638. Sehr zu empfehlen

    Der Einkauf hat Spass gemacht.
    Von Elisabeth am 17.12.2018

  639. Sehr gut

    Top Qualität


    Von Thomas am 16.12.2018

  640. Noch nicht zubereitet

    Ich denke, dass das Fleisch , wie immer sehr gut ist.
    Von Tina am 14.12.2018

  641. Noch nicht zubereitet

    Ich denke, dass das Fleisch , wie immer sehr gut ist.
    Von Tina am 14.12.2018

  642. Einfach gigantisch!

    Ich habe noch niemals ein solch zartes Fleisch gegessen! Es kam perfekt gekühlt und sehr gut verpackt an und hat all unsere Erwartungen übertroffen. Wir haben gleich nochmal nachbestellt.
    Von Eva am 11.12.2018

  643. Alles bestens

    Spitzenware, ein super Essen, demnächst wier
    Von Siegfried am 09.12.2018

  644. Gute Qualität und gute, schnelle Lieferung.

    Dies war unsere zweite Bestellung. Gute Fleischqualität, schnelle Lieferung, Ware kommt gut gekühlt an.
    Von Klaus am 09.12.2018

  645. Lecker!!!

    Tolles Fleisch. Absolut empfehlenswert.
    Von Friedhelm am 07.12.2018

  646. sehr gut

    sehr empfehlenswert
    Von Joachim am 06.12.2018

  647. sehr gut

    sehr empfehlenswert
    Von Joachim am 06.12.2018

  648. BESTE WARE

    Allerbeste Qualität, sehr gute Ware
    Von Marion am 06.12.2018

  649. Wir sind sehr zufrieden und werden bestimmt wieder hier einkaufen!!!

    Perfect zugerichtet und genau wie angepriesen
    Von Rudolf am 02.12.2018

  650. Sehr zufrieden

    Sehr gut und sehr lecker, ich war angenehm überrascht, d ich dieses


    Zum ersten mal Ochsenbäckchen gemacht, bin begeistert von dem schönen Fleisch, auch wenn die Zubereitung in wenig zeitaufwendig ist, es lohnt sich




    Von Ursel am 01.12.2018

  651. Sehr gutes Fleisch!

    Siehe Ochsenbäckchen 2500 g
    Von Edelgard am 30.11.2018

  652. Sehr gutes Fleisch! Nach 5 Stunden bei 120 Grad könnte man es mit der Zunge zerdrücken.

    Danke für das online- Rezept. Es hat mir sehr geholfen. Lecker!!!!!
    Von Edelgard am 30.11.2018

  653. Großartiges Produkt

    1a Qualität...wie beschrieben
    Von David am 23.11.2018

  654. ein tolles produkt

    sehr gut
    Von Jes-Frederik am 19.11.2018

  655. Klasse !!

    siehe oben
    Von Sabine am 18.11.2018

  656. Super Fleisch,war erst skeptisch online Fleisch zu bestellen,aber ich muss sagen das ich es immer wieder gerne kaufen würde

    Tolles Fleisch,das erste mal bestellt und bin begeistert.
    Von Annette am 15.11.2018

  657. Alles super.

    Auch die Bäckchen sind wieder klasse .Das werden nicht die letzten gesessen sein.
    Von Angelika am 11.11.2018

  658. Frische Qualität die man schmeckt.

    Werde hier wieder bestellen.
    Von Sylvio am 10.11.2018

  659. Topp Qualität!

    Rinderbäckchen waren sehr zart und haben sehr gut geschmeckt!
    Von Gerd am 08.11.2018

  660. Frisch und sehr zart.

    Die Ochsenbäckchen hatten einen super Geschmack und waren nach dem Schmoren super zart - immer wieder.
    Von Karin am 07.11.2018

  661. Fleisch top,gerne wieder

    Gerne wieder
    Von Heidi Schrubba am 06.11.2018

  662. Für die Zukunft mein bevorzugter Lieferant.

    Optisch super. Noch nicht verarbeitet.
    Von Angelika am 04.11.2018

  663. Sehr zufrieden wie immer.

    Wie immer, gute Qualität.
    Von Annelie am 02.11.2018

  664. Alles super

    Tolle Erfahrung
    Von Jürgen am 01.11.2018

  665. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Michael am 01.11.2018

  666. Super Qualität, super schnell.

    Super Qualität, super schnell.
    Von Erdmute am 28.10.2018

  667. gute Fleischqualität

    mein erster Versuch mit diesem Teilstück - dank guter Qualität ist das Gericht gelungen
    Von Ingrid am 28.10.2018

  668. hervorragend

    siehe oben
    Von Carola am 28.10.2018

  669. Super

    Sehr gutes Fleisch.
    Von Thomas am 28.10.2018

  670. Super zart

    Ausgezeichnete Qualität, waren super zart und zerfielen auf der Zunge.
    Von Elke am 18.10.2018

  671. Super Qualität!

    Ich werde wieder bei Ihnen bestellen.
    Von Nils am 14.10.2018

  672. topp

    ich hoffe ,die ochsenbäckchen halten was sie versprechen . danke für die schnelle lieferung
    Von barbara am 11.10.2018

  673. Immer wieder gerne

    Ich habe das erste Mal Ochsenbäckchen bestellt ohne zu wissen, wie diese aussehen und wie die Verarbeitung sein würde.
    - superschnelle Lieferzeit
    - Fleisch war sehr gut verpackt und
    gekühlt
    Beim Auspacken war ich etwas ratlos, da dass Fleisch noch nicht pariert war und ich nicht recht wusste, wieviel ich wovon abschneiden oder besser dran lassen sollte.
    YouTube sei Dank, gab es das ein oder andere Video dazu, ohne diese Möglichkeit wäre ich ratloser gewesen.
    Ich habe Ihr Rezept ausprobiert und es hat sich wirklich gelohnt. Super zartes Fleisch mit einer sehr intensiven Sauce.
    Wir haben sicher nicht das letzte Mal bestellt.
    Mit einer Parier -Anleitung wäre es noch schöner gewesen:)
    Von Ilona am 02.10.2018

  674. Super!

    Gerne wieder!
    Von Michael am 24.09.2018

  675. super

    Wiederholungstäter, immer wieder gern, schnelle Lieferung, gut verpackt,
    sehr schöne Stücke, 5 Sterne und alle Daumen hoch :-))
    Von Heidrun am 16.09.2018

  676. Gerne wieder

    Sehr gute Ware
    Von Andreas am 16.09.2018

  677. Thomas Vogel

    Schnelle Lieferung, Transportsicher. Etwas besser pariert wäre nett und leider 1 Stück mit 40 g zum Gewichsausgleich.
    Trotzdem top Qualität.
    Danke, ich bestelle wieder.
    Von Thomas am 15.09.2018

  678. alles bestens

    Wir und unsere Gäste waren mit der Qualität sehr zufrieden
    Von Gerhard am 15.09.2018

  679. Perfekte Lieferung

    Perfekt im Geschmack.
    Von Achim am 13.09.2018

  680. gut

    schnelle Lieferung
    Von Reiner am 10.09.2018

  681. Waren Mega

    Waren Mega
    Von Ulrich am 06.09.2018

  682. Volle Sternenzahl für 1a Qualität

    Noch nie so Leckeres vom Rind gegessen wie die Ochsenbaeckchen, werde sie immer wieder gern bestellen
    Von Petra am 02.09.2018

  683. Ich werde wieder bei Ihnen kaufen.

    Ochsenbäckchen sind das Höchste. Die gelieferte Qualität war hervorragend.
    Von Albrecht am 16.08.2018

  684. Sehr gut

    Ware wurde schnell geliefert und kam gut gekühlt. Die Qualität des Fleisches ist sehr gut. Bin voll und ganz zufrieden
    Gern wieder.
    Von Nicole am 02.08.2018

  685. zum Dahinschmelzen

    ich hatte bereits Erfahrungen mit Kalbsbacken, allerdings aus dem örtlichen Supermarkt. Kein Vergleich mit der hier gelieferten Ware. Schon beim Anbraten KEIN Austreten von Wasser. Nach dem Rezept von Frank Rosin (mit Rot- bzw. Portweinsoße) ein Gedicht. Superzart und geschmacksintensiv. Trotz der kräftigen Soße noch ein sehr leckerer Rind-Geschmack. Wir hatten Besuch zum Essen geladen. Mit selbstgemachten Klößen serviert, waren die Teller alle blitzeblank.
    Bei bestellten 2,5 kg, wurden 2,76 kg (5 Ochsenbacken) geliefert. Schön marmoriertes Fleisch, sauber pariert.
    Dies war mein erster Versuch mit rohem Fleisch aus dem "Versandhandel" und - obwohl draußen über 30 Grad waren, kam das Fleisch super kalt und perfekt verpackt bei mir an...Bei Mein Metzger werde ich bestimmt zum Wiederholungstäter ;-)
    Von schwarzratzfatz am 14.07.2018

  686. Gerne wieder

    Das Fleisch war frisch und hat sehr gut geschmeckt.
    Von Gebsattel am 14.07.2018

  687. TOP Qualität

    Perfekt marmoriert und nach dem Schmoren grandios zart. Ein Schmorgericht, mit dem man bei Gästen Eindruck schinden kann (mein Rezept ist etwas anders). Bequem am Vortag des geplanten Essens vorzubereiten - dann ziehen die geschmorten Bäckchen über Nacht im Sud gut durch und gewinnen geschmacklich noch einmal. Das reduziert Stress in der zeitlichen Planung, wenn man Gäste erwartet.
    Von schwarzratzfatz am 06.07.2018

  688. sehr gutes Fleisch

    Ochsenbäckchen sind sowieso etwas speziell und man bekommt sie leider nicht immer und überall.
    Unser örtlicher Metzger hatte trotz genügend Vorlaufzeit gepatzt und über die Suche im Internet sind wir hier gelandet.
    Wir wurden nicht enttäuscht. Top verpackt und gekühlt kam die Ware am Tag nach der Bestellung hier an. Das Fleisch machte optisch einen sehr guten Eindruck. Geschmeckt hat es nach der Zubereitung auch bestens. Ich würde hier jederzeit wieder etwas bestellen.
    Von Tim am 04.07.2018

  689. sehr gut

    Schmeckt einfach super
    Von Joachim am 23.06.2018

  690. Ware frisch.

    Super.
    Von Ursula am 21.06.2018

  691. Nur zu Empfehlen

    Tolle Qualität , bestelle ich bestimmt wieder.
    Von Dagmar am 11.06.2018

  692. Immer wieder gerne

    Ein wunderbares Stück Fleisch.
    Von Margita am 08.06.2018

  693. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Andreas am 28.05.2018

  694. Sehr gut

    Sehr gute Qualität
    Von Andreas am 28.05.2018

  695. Top

    Super gute Qualität und das passende Rezept ist der Hammer
    Von Axel am 27.05.2018

  696. gute Ware

    empfehlenswert
    Von EnnerKiel am 17.05.2018

  697. guter service

    Durch Fehler der Post kam das Paket 7 Tage später an.Nach Anruf bei MEINEM METZGER kam am nächsten Tag Ersatz.
    Sehr guter Service, Danke
    MfG
    urad03
    Von urad03 am 10.05.2018

  698. Sehr gute Qualität

    Sous vide gegart - ein Traum!
    Von Flitzi am 20.04.2018

  699. Sehr gut

    Gerne wieder
    Von Petra am 19.04.2018

  700. Sehr gut

    Alles Gut !
    Von Eckhard Niewolik am 09.04.2018

  701. Sehr empfehlenswert

    Gerne wieder
    Von Joachim am 08.04.2018

  702. Sehr gut !

    War zunächst skeptisch, da doch jede Menge Sehnen vorhanden waren. Es war jedoch das reinste Schmor-GeDicht !
    Von Marlene am 08.04.2018

  703. Gut

    Fleisch sehr gut, hätte etwas besser pariert sein können.
    Von Karsten am 07.04.2018

  704. alles ok

    teilweise gegessen top qualität
    Von werner am 07.04.2018

  705. Spitzen Produkt

    Die Rinderbacken waren hervorragend, sie sind einwandfrei gekühlt bei uns angekommen. Das Fleisch war nach der Zubereitung sehr zart und hatte einen sehr guten Geschmack. Nur zu empfehlen.
    Von Anke am 06.04.2018

  706. Top Qualität

    Habe zum ersten mal bestellt. War absolut zufrieden. Sehr schneller Versand, super Verpackung. Das Fleisch...einfach der Hammer. Auch der Geschmack einfach nur super. Der Preis für die Qualität absolut gerechtfertigt. War mit Sicherheit nicht das letzte Mal.
    Von Dietmar am 06.04.2018

  707. 1a

    Wie immer - beste Qualität.
    Von Willi am 05.04.2018

  708. Klasse Ware

    Klasse Ware
    Von Anja am 05.04.2018

  709. Köstlich

    "Geiles Stück Fleisch"
    Von Uwe am 02.04.2018

  710. Gute Qualität

    Sehr lecket
    Von Rüdiger am 30.03.2018

  711. Alles bestens besser geht nicht

    Alles bestens besser geht nicht
    Von Holger am 21.03.2018

  712. Fleisch sieht sehr gut aus und küchenfertig zubereitet!

    Ein Ergebnis habe ich noch nicht!
    Ich melde mich sofort nach dem Verzehr!!!
    Von Erich am 19.03.2018

  713. Sehr gute Qualität

    Sehr gut
    Von Heike am 19.03.2018

  714. Kann ich nur weiter empfehlen !!!!

    Super zart und eine ganz hervorragende Fleischqualität. Hab die Bäckchen geschmort und dann eine Jus mit Calvados gezogen, dazu gab es tournierte Karotten, Steckrüben, Kohlrabi, Zuckerschoten und sautierte Kräuterseitlinge an Bärlauch -Kartoffelmuffin. Gerne wieder !!!!!
    Von Christian Kompter am 11.03.2018

  715. Top Ware und schnell geliefert

    Hatte Ochsenbäckchen bestellt. Ware am nächsten Tag geliefert. Ware war top und meine Gäste happy! Danke und gerne wieder.
    Von Torsten am 10.03.2018

  716. Alles top

    Alles top
    Von Jutta am 10.03.2018

  717. Super, immer wieder gern!!!

    Sehr lecker!!!
    Von Rico am 05.03.2018

  718. schnell geliefert und frisch , immer wieder

    sieht lecker aus , gut verpakt , sieht sehr frisch aus
    Von Maria am 22.02.2018

  719. Super Qualität

    Die Ochsenbäckchen hatten eine sehr gute Qualität und haben wunderbar geschmeckt. Unsere Gäste waren begeistert von dem zarten Fleisch.
    Von Christiane am 22.02.2018

  720. Ausgezeichnet

    Sehr gute Ware
    Von Kerstin am 18.02.2018

  721. Wir haben die Ochsenbäckchen nach dem vorgeschlagenen Rezept zubereitet. Einfach genial.

    Alles Top. Wir werden wieder vorbeischauen.
    Von Edgar am 13.02.2018

  722. Noch nie so zartes Rindfleisch gegessen

    suuperzart
    Von Walter am 11.02.2018

  723. sehr gut

    Sehr gut
    Von Michael am 10.02.2018

  724. Alles Bestens!

    Schnelle Lieferung - sehr gute Qualität - es war alles stimmig!
    Von Franz am 08.02.2018

  725. Lieferung und Qualität top!

    Sehr schnelle Lieferung und hervorragende Qualität der Ochsenbäckchen, die uns und unsere Gäste begeistert hat. Danke!
    Von Ralf am 04.02.2018

  726. 1A Service und Ware

    Tolle Qualität - toller Geschmack - super Zart.
    Von Lutz am 03.02.2018

  727. Qualität 1A

    100% Weiterempfehlung
    Von Silvia am 03.02.2018

  728. alles ok

    alles ok
    Von bernd am 02.02.2018

  729. Super

    Die Rinderbäckchen sind klasse. Die Lieferung war schnell und alles ist gut verpackt. Ich habe die Rinderbäckchen angebraten und dann 1 Stunde bei 130 Grad und weitere 7 Stunden bei 100 Grad im Ofen geschmort. Das Ergebnis ist perfekt.
    Von Claudia am 02.02.2018

  730. super

    Lecker
    Von Claudia am 02.02.2018

  731. sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Jürgen Bloßfeld am 24.01.2018

  732. Sehr gerne wieder

    Hervorragend im Zusammenhang des Rezeptes!
    Erstklassige Qualität und edler Geschmack.
    Diese Position steht auf unserer "Wieder bestellen" - Liste
    Von Manfred am 21.01.2018

  733. Ein tolles Stück Fleisch

    Besser kann so ein Ochsenbäckchen nicht sein, es ist gut durchwachsen und sehr zart
    Von Margita am 21.01.2018

  734. immer wieder

    super alles zufrieden
    Von Karin am 20.01.2018

  735. Feine Sache

    Sauber pariert, nichts zu meckern.
    Von Erbsenzähler am 20.01.2018

  736. super - jederzeit - immer wieder

    Top - 5 Sterne - ein super Produkt. Unser Fleisch war immer super. Kann ich nur empfehlen.
    Die Rezetpvorschläge sind gut nach zu kochen und gut erklärt. So ist ein gelingen garantiert. Bei uns wird es nicht letzte Bestellung gewesen sein. Wir essen selten Fleisch, dann aber Gutes und das ist sind diese Produkte.
    Daumen hoch ---
    Von Heidrun am 20.01.2018

  737. beste qualität wie immer

    beste qualität wie immer
    Von Lutz am 20.01.2018

  738. Bestens

    Alles prima
    Von Andreas am 18.01.2018

  739. Lecker

    Habe mit den Ochsenbäckchen viel Lob geerntet.(Butterzart)
    Werde ich wieder kaufen.
    Wolfgang Franke
    Von Wolfgang am 18.01.2018

  740. Klasse Produkt

    So stellte ich mir die Qualität vor. Fertig geschmort ein Gedicht.
    Von Frank am 07.01.2018

  741. Super zart

    Die Ochsenbäckchen waren perfekt. Habe diese nach dem angegebenen Rezept zubereitet und sie waren super zart.
    Von Inga am 07.01.2018

  742. Sehr gut

    Fleisch war super, gerne immer wieder.
    Von Thomas am 07.01.2018

  743. Prima!

    s.o.
    Von KeKo am 07.01.2018

  744. 1a

    Absolut zart und TOP Qualität
    Von Martin am 06.01.2018

  745. 1a

    Absolut zart und TOP Qualität
    Von Martin am 06.01.2018

  746. Super

    Schnelle Lieferung und gute Qualität
    Von Dagmar am 01.01.2018

  747. Alles prima

    Super Zufrieden... Alles Bestens!!!! ☺
    Von Anika am 31.12.2017

  748. Ein Genuss

    Die Ochsenbäckchen waren traumhaft zart und geschmackvoll. Ein tolles Weihnachtsessen, das es bestimmt nicht zum letzten Mal gegeben hat. Die Qualität des Fleisches hat mir sehr gut gefallen, obwohl ich zu Ochsenbäckchen keinen Vergleich habe. Aber die "Kenner" in meiner Familie waren sehr angetan und voll des Lobes. Ich kann das Fleisch nur empfehlen.
    Von Silke am 31.12.2017

  749. Super

    Fleisch kam super pariert an und war qualitativ top!
    Von Katharina am 30.12.2017

  750. Tolle Qualität

    Eine super Fleischqualität. Sehr, sehr zartes Fleisch.
    Die Lieferung erfolgte blitzschnell und gut verpackt. Kann man wirklich nur empfehlen.
    Mit Sicherheit werde ich wieder hier einkaufen!
    Von Birgit am 30.12.2017

  751. Werde wieder bei "meinmetzger" bestellen

    Hervorragende Fleischqualität
    Von Hans-Heinrich am 30.12.2017

  752. Einfach Super!

    Ware wurde pünktlich in gekühltem und super Verpacktem Zustand angeliefert.
    Das Fleisch war 1A Qualität.
    Mein Metzger ist bedenkenlos weiter zu empfehlen!
    Von Wolfgang am 29.12.2017

  753. Genial

    Einfach nur lecker. Besten Bäckchen, die ich je gegessen habe
    Von Monika am 28.12.2017

  754. super Fleisch und butterzart

    Super Fleisch, butterzart
    Von Elke am 28.12.2017

  755. sehr zu empfehlen

    sehr frisch, zart und lecker
    Von Liane am 27.12.2017

  756. Sehr gut!

    Immer wieder gern!
    Von Karin am 27.12.2017

  757. super

    sehr gut;alles o.k.
    Von monika am 27.12.2017

  758. Super Fleisch, erstklassiger Service.

    Die Ochsenbäckchen waren sensationell, habe sie genau nach Ihrem Rezept zubereitet!!!
    Von Cornelia am 27.12.2017

  759. Klasse Qualität

    Ein Fleisch zum verlieben
    Von Susanne am 25.12.2017

  760. Top

    Mmmmmmmh mega lecker !
    Von Axel am 23.12.2017

  761. einfach spitze

    werde in zukunft wieder bestellen
    Von Hans-Peter am 21.12.2017

  762. alles bestens

    Super Qualität und Service; kann man nur weiterempfehlen
    Von Gerhard am 19.12.2017

  763. super schnelle Lieferung

    Die Zustellung war sehr schnell ,super
    Von Jörg am 18.12.2017

  764. Alles Bestens

    Pünktlich geliefert, super verpackt und gut gekühlt angekommen perfekt!!
    Von Andrea am 17.12.2017

  765. Nur zu empfehlen.

    Tolles Fleisch, werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
    Von Andrea am 17.12.2017

  766. 1A Service und Ware

    super
    Von Lutz am 13.12.2017

  767. Der Hammer

    Selten so zartes Fleisch gegessen
    Von Katharina am 12.12.2017

  768. 1A Onlinemetzger

    Top Ware Top Preis
    Von Frank Stahn am 12.12.2017

  769. Fleisch war Frisch und wurde schnell geliefert

    Werde demnächst noch andere Produkte ausprobieren
    Von Angelika am 12.12.2017

  770. Köstlich

    Das Fleisch ist köstlich. Für diese Qualität ist auch der Preis okay. Es hat allen hervorragend geschmeckt.
    Von Viola am 11.12.2017

  771. Tolle Qualität

    Super Qualitätsfleisch
    Von Silvia am 11.12.2017

  772. Top

    Alles Super
    Von Björn am 10.12.2017

  773. Perfekt

    Sehr gute Qualität
    Von Nicole am 08.12.2017

  774. spitzenmäßig

    habe die Ochsen Bäckchen genau nach dem Rezept von mein Metzger zubereitet. Meine Gäste waren voll begeistert. Echt klasse, werde ich mal wieder bestellen.
    Von günter am 05.12.2017

  775. Super Qualität

    Das beste für Weihnachten
    Von Ellen am 03.12.2017

  776. Top immer wieder lecker

    ***** Top Service und ein tolles Produkt, die Gäste waren begeistert.
    Von Thomas am 02.12.2017

  777. Top Qualität, empfehlenswert

    Top Qualität, empfehlenswert
    Von Nuko am 02.12.2017

  778. super

    Alles Bestens
    Von Jochen am 02.12.2017

  779. 1A Service und Ware

    Super Ware ,bin voll zufrieden Top Qualität werde auch weiterhin bestellen.
    Von Lutz Kuck am 02.12.2017

  780. Sehr gute Qualität der Ware.

    Sehr gute Qualität der Ware.
    Von Bernd am 01.12.2017

  781. alles bestens-keinerlei Klagen.

    ich kann nur 5 Sterne vergeben, da meine Erwartungen voll eingetroffen sind. Erstklassige Ware. Danke schön.

    Von Holger Andersen am 01.12.2017

  782. Gerne wieder

    Prima
    Von Michaela am 01.12.2017

  783. Ware einwandfrei, sehr gut und kühl verpackt

    Sehr gut.
    Von Oliver am 01.12.2017

  784. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Thomas am 01.12.2017

  785. Lecker, prima Ware

    Super Ware, schneller und pünktlicher Versand
    Von Marion am 01.12.2017

  786. Super Fleisch

    Super Fleisch
    Von Ines am 22.11.2017

  787. Sehr zu empfehlen

    War meine erste Bestellung in Sachen Fleisch aus dem Internet. Bin sehr positiv überrascht. Hat alles wunderbar geklappt. Tolle Ware. Gerne wieder.
    Von Beate am 21.11.2017

  788. Super schnell und gute Kühlung

    Wäre gut verpackt
    Von Dagmar am 20.11.2017

  789. super Fleisch, einfach klasse

    Super Fleisch, Hammer :-)
    Von Reiner am 20.11.2017

  790. 1a

    Perfekt
    Von Herbert am 20.11.2017

  791. Alles bestens danke

    Kann ich nur weiter empfehlen
    Von Christine am 19.11.2017

  792. alles pefekt

    Sehr zu empfehlen,Alles perfekt
    Von Horst am 19.11.2017

  793. Zart und sehr Lecker

    Sehr Lecker
    Von Andreas am 17.11.2017

  794. Super Qualität

    Spitzen Qualität habe die Ochsenbäckchen im Dutch Oven 4Std. geschmort es war ein Traum .
    Von Matze am 14.11.2017

  795. Super Ware

    Perfekt gelungen!
    Von Birgitta am 12.11.2017

  796. Sehr gute Bäckchen

    Sehr lecker
    Von Katja am 10.11.2017

  797. super

    schnelle lieferung ,tolle verpackung ,super qualität ,gerne wieder
    Von dagmar am 08.11.2017

  798. Sehr, sehr gute Wahre

    Bin sehr zufrieden-
    Von Lutz am 06.11.2017

  799. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Gabriele am 06.11.2017

  800. Super Qualität

    Kühlung und Geschmack hervorragend
    Von Claus am 05.11.2017

  801. Schnell Lieferung. Kühlakku noch 3/4 festgefroren. Ausgezeichnete Qualität vom Fleisch. Sehr lecker 6 Personen schaften 2,5 KG.

    Schnell Lieferung. Kühlakku noch 3/4 festgefroren. Ausgezeichnete Qualität vom Fleisch. Sehr lecker 6 Personen schaften 2,5 KG.
    Von Elke am 01.11.2017

  802. Top...

    Einfach Top...
    Von Carsten am 01.11.2017

  803. Sehr gutes Fleisch.

    Wir werden noch des öfteren bei Ihnen Ware bestellen.
    Von Gaby am 01.11.2017

  804. Rainer

    Zu empfehlen
    Von Rainer am 31.10.2017

  805. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität! Nach 3,5 Stunden Schmorzeit butterzart.
    Von Herby am 30.10.2017

  806. Ein Traum

    Die Ochsenbäckchen waren ein Träumchen und preislich sehr günstig. Ich habe sie nach dem Rezept auf der Website gemacht. Super. Das war nicht das letzte Mal.
    Von Sabine am 28.10.2017

  807. Sehr gut

    Schnelle Lieferung (ca. 24 Std), gut verpackt, die Kühleinlagen waren noch vereist. Die Ochsenbäcken haben allen super geschmeckt!
    Von Andrea am 28.10.2017

  808. Schnelle Lieferung. Fleisch war einwandfrei. Immer wieder gerne.

    S.o.
    Von Andreas am 23.10.2017

  809. Frisches gutes Fleisch - so wie ich mir daas vorgestellt habe

    Die Ochsenbäckchen kamen einen Tag zu früh, was aber nichts weiter gemacht hat. Die Verpackung war sehr gut - Styroporbehälter und ein Eis-Akku, der noch nicht mal aufgetaut war.
    Das Fleisch war super, kaum Sehnen und Talg, dafür eine gute Marmorierung. Ich habe die Ochsenbäckchen im Dutch Oven zubereitet, nach dreieinhalb Stunden hab ich sie raus genommen, da waren sie butterweich.
    Wenn wieder mal ein guter Braten auf dem Plan steht, weiß ich, wohin ich mich wenden muss.
    Vielen Dank noch mal an das MeinMetzger-Team.
    Von Matthias am 22.10.2017

  810. wie erwartet sehr gut.

    Alles bestens.
    Von Manfred am 21.10.2017

  811. wie erwartet sehr gut.

    Alles bestens.
    Von Manfred am 21.10.2017

  812. sehr gute Qualität

    Schnelle gut gekühlte Lieferung. Ware war sehr guter Qualität und zubereitet butterzart. Sehr zu empfehlen!
    Von Margitta am 20.10.2017

  813. Sehr,sehr gut!

    Sehr gutes Produkt, muß es für Freunde immer wieder machen.
    Von Brigitte am 10.10.2017

  814. War mit Lieferung und Fleischqualität sehr zufrieden.

    Fleisch hervorragend.
    Von Brigitte am 09.10.2017

  815. 1A Qualität

    Wir sind sehr zufrieden mit Service und Qualität!
    Von Steffen am 19.09.2017

  816. Top - jederzeit sofort wieder

    Beide Daumen ganz nach oben - schnelle Lieferung- jederzeit sofort wieder - super zartes Fleisch, lecker vom Geschmack -- Danke
    Von Heidrun am 19.09.2017

  817. Alles ok

    Schnelle Lieferung, super Verpackung
    Gute Fleischqualität
    Von Jutta am 12.09.2017

  818. Jederzeit gerne wieder !

    Sehr gute Qualität,fairer Preis.
    Von Olaf am 11.09.2017

  819. sehr gute Ware

    Keine Beanstandung!
    Von Lutz am 08.09.2017

  820. sieht erst mal sehr gut aus, wurde noch nicht zubereitet

    schnelle lieferung, gut gekühlt, perfekt
    Von Thorsten am 12.08.2017

  821. Tolles Fleisch in bester Qualität

    Prima Fleisch, bereits sehr gut pariert und in exzellenter Qualität.
    Von Stephan am 07.08.2017

  822. Volle Punktzahl

    Top Ware.
    Von Aribert am 05.08.2017

  823. supi

    Ochsenbäckchen waren sehr gut gekühlt
    Von matthias am 23.07.2017

  824. Super Qualität

    Supernetter Kontakt, jederzet wieder, Erstklassige Qualität beim Fleisch. Jedereit wieder
    Von Anja am 07.07.2017

  825. Sehr schnelle Lieferung

    Sehr gute Qualität des Fleisches
    Von Juergen am 02.07.2017

  826. Sehr ansprechend

    Kanns kaum erwarten ein Festessen zuzubereiten
    Von Herbert am 28.05.2017

  827. Super Warwe!!

    Die bestellten "Ochsenwangerl" haben die Erwartungen bei weitem überetroffen!!
    Von Carsten am 22.05.2017

  828. sehr zufrieden exzellent gekühlt gute Qualität

    Die Ochsenbäckchen waren von hervorragender Qualität und ich kann diese nur weiterempfehlen.
    Ich hab sie nach dem von ihnen vorgegebenen Rezept gemacht.
    Von ulla am 30.04.2017

  829. sehr gut

    perfektes Fleisch
    Von Stöber am 22.04.2017

  830. War gute Wahl

    War zufrieden mit Qualität und werde es sicher bald wieder nutzen.
    Von Ursula am 22.04.2017

  831. Alles SUPER GUT!!!!

    Ochsenbäckchen wieder mit hinein, Backofen auf 130° vorgeheizt, und 4 Stunden schmorren lassen!!!!
    Da kann das beste Steak nicht mit halten. Einfach nur Sau gut!!!!!!!!!!!!!!
    Die gelieferten Ochsenbäckchen waren absolute Klasse.
    Ein Satz noch zur Verpackung! Die war wirklich vom Fachmann. Stabiler Karton, ausgekleidet mit Styropor, das Fleisch schön einvakumiert, ein Kühlakku dabei der noch gefroren war.
    Von Klaus am 17.04.2017

  832. Top Ware und ausgezeichnete Lieferung!

    Immer wieder lecker
    Von Wenke am 10.04.2017

  833. Alles Bestens

    1a
    Von Jürgen am 09.04.2017

  834. Gute Qualität und schnelle Lieferung.

    Hat alles gepasst, nur das Schreiben der Bewertung ist etwas mühselig.
    Von Anne am 04.04.2017

  835. Sehr gute Qualitaet

    Gerne wieder
    Von Renate am 03.04.2017

  836. Top

    Sehr gute Ware
    Von Hartmut am 02.04.2017

  837. TippTopp

    Schnelle Lieferung und solide Verpackung mit Inhalt in Top-Qualität! Danke!!! Immer wieder gerne!
    Von Schurli am 24.03.2017

  838. Ochsenbäckchen prima.

    Gute Ware
    Von Annelie am 24.03.2017

  839. Allessuper

    Super wie immer.
    Von Angelika am 24.03.2017

  840. Vielen Dank für die tollen Ochsenbäckchen! Unsere Gäste und wir waren begeistert! Das Packet kam unversehrt und superpünktlich an. Sogar der Kühkakku war noch völlig fest gefroren, das Fleisch war frisch und prima. Viele Grüße aus Thüringen!

    Vielen Dank für die tollen Ochsenbäckchen! Unsere Gäste und wir waren begeistert! Das Packet kam unversehrt und superpünktlich an. Sogar der Kühkakku war noch völlig fest gefroren, das Fleisch war frisch und prima. Viele Grüße aus Thüringen!
    Von Peter am 18.03.2017

  841. Super Qualität. Immer wieder gern.

    Super Qualität. Immer wieder gern.
    Von Annelie am 12.03.2017

  842. Gutes Fleisch

    Jederzeit gerne wieder.
    Von Kerstin am 11.03.2017

  843. Super Fleisch

    Sehr, sehr gutes Fleisch. Danke
    Von Marco am 11.03.2017

  844. Gut gekühlt angekommen! Gutes Fleisch!

    Dankeschön!
    Von Bernadette am 11.03.2017

  845. ausgezeichnet

    Es hat auch gut geschmäckt
    Von Anita am 10.03.2017

  846. Sehr gute Qualität!

    Ein tolles Schmorgericht! Super lecker!
    Von Elvira am 06.03.2017

  847. Perfekt!

    Sehr lecker, eine tolle Spezialität!
    Von Reiner am 05.03.2017

  848. Sehr gut !!

    Tolles Fleisch, wunderbar zart !!
    Meine Gäste waren begeistert.
    Von Marianne am 27.02.2017

  849. gut und günstig

    Die kleine bäckchen waren nach 4 Std. im Holzbackofen richtig zart; die 2 großen haben nochmal ca. 3 Std, gebraucht. Zum Schluß alles sehr gut
    Von Sonja am 26.02.2017

  850. Super Produkt. Mit richtiger Zubereitung unvergleichbar.

    Super Produkt. Mit richtiger Zubereitung unvergleichbar.
    Von Dirk am 26.02.2017

  851. Sehr zu empfehlen

    Beste Qualität zu fairen Preisen.
    Von ANM-157 am 25.02.2017

  852. Sehr gut

    Kann ich nur empfehlen, wenn man mal etwas auftischen will. Absolut spitze!
    Von Thomas am 23.02.2017

  853. ausgezeichnete Qualität

    schnelle Lieferung, frisch, ausgezeichnete Qualität
    Von Romy am 21.02.2017

  854. super

    vom feinsten jederzeit wieder
    Von christof am 21.02.2017

  855. super Qualität ,zart und lecker, Danke die nächste Bestellung folgt

    super Qualität ,zart und lecker, Danke die nächste Bestellung folgt
    Von Lutz am 19.02.2017

  856. schnell, frisch und tolle Qualität

    Das "Experiment", Frischfleisch im Online-Shop zu bestellen, war ein voller Erfolg. Kompliment und Dank dem Team meinmetzger!
    Von Leuschner am 19.02.2017

  857. Nur zu empfehlen

    Top Qualität würde ich jederzeit wieder nehmen.
    Von Markus am 18.02.2017

  858. Bestens

    Bestens
    Von Roland am 17.02.2017

  859. Sehr gute Qualmtät

    Sehr gute Qualität, schneller Versand!
    Von Detlef am 14.02.2017

  860. Top Qualität ! Schnell geliefert!!

    Ochsenbäckchen ist kein Standardprodukt, trotzdem frische Ware in Top Qualität. Gerne wieder !
    Von Harald am 13.02.2017

  861. Super

    Wie ich es mir gewünscht habe. Einziger Nachteil: hab extra mehr bestellt,damit was übrig bleibt! Fehlanzeige...Meine Gäste haben alles alles gegessen
    Von Katy am 05.02.2017

  862. gute Qualität

    schönes Fleisch
    Von Gerhard am 03.02.2017

  863. Bewertung

    Top
    Von Ines am 30.01.2017

  864. Fleisch aus dem Online- Shop - wenn, dann genau so!

    Qualitativ tolle Ware! Großes Lob!
    Von Andreas am 28.01.2017

  865. Pflichtfeld

    Ochsenbäckchen hatte ich noch nicht. Die wohnen zur Zeit für 72h bei 62°C im Sous Vide - bin gespannt! Schöne Stücke.
    Von ich am 24.01.2017

  866. Super Qualität

    Immer wieder
    Von Volker am 23.01.2017

  867. Super Klasse

    Habe die Ochsenbäckchen gleich am nächsten Tag gemacht und sie waren super
    Ich werde sie wieder kaufen..
    Von Angelika am 20.01.2017

  868. Super

    Das Fleisch war nach der Zubereitung genau so, wie ich es mir vorgestellt und erhofft hatte!!!
    Von Michael am 16.01.2017

  869. Bestens

    Super verpackt , gekühlt Top Ware
    Von Bettina am 10.01.2017

  870. siehe unten

    Wir waren voll und ganz zufrieden u. sicherlich wieder bei Ihnen bestellen
    Von Julia am 01.01.2017

  871. Sehr empfehlenswert

    Sehr gutes Fleisch, ließ sich sehr gut verarbeiten, alles Top
    Von Thomas am 29.12.2016

  872. TOP

    zart und lecker!
    Von Michaela am 26.12.2016

  873. TOP

    zart und lecker
    Von Michaela am 26.12.2016

  874. Alles perfekt.

    Super Fleisch, 3 Stunden im Römertopf, der Hammer.
    Von Monika am 25.12.2016

  875. hervorragend

    hohe Qualitätsgüte
    Von Brigitte am 24.12.2016

  876. Einfach toll.

    Das Fleisch hielt genaus das, was ich mir von den irischen Ochsenbäckchen versprochen hatte: wunderbar marmoriertes Fleisch mit toller Farbe und tollem Geschmack!
    Von Frank am 19.12.2016

  877. Perfekt

    Immer wieder gerne
    Von Martina am 19.12.2016

  878. Top

    Top
    Von Detlef am 19.12.2016

  879. Sehr gut.

    Die Ware ist erstklassig.
    Von Ingo am 18.12.2016

  880. Empfehlenswert

    Gute Qualität, bin sehr zufrieden!
    Von Holger B. am 18.12.2016

  881. Ein Gedicht.

    Überzeugend in Angebot, Preis/Leistungsverhältnis, Service.
    Gerne wieder.
    Von Ulrich am 17.12.2016

  882. TOP

    Top
    Von Olaf am 16.12.2016

  883. Top

    Habe mir zum ersten mal frisch Fleisch bestelt uebers Internet. Gestern zubereitet. Wunderbares Fleisch, schoen marmoriert ganz zart und herlichen Geschmack. Werde weiter bei Ihnen bestellen.
    Von J.M.J Bremen am 11.12.2016

  884. sehr gute Fleischqualität

    Es ist alles sehr zufriedenstellend!!!
    Von Ferdinand am 08.12.2016

  885. Hervorragende Qualität.

    Sehr gutes Produkt.
    Von Rolf Schäfer am 04.12.2016

  886. Super!!!

    Super Qualität, geliefert blitzschnell in einer Frische-Kühl-Box, einfach Klasse!!!
    Von Harald am 03.12.2016

  887. Super!!!

    Super Qualität, geliefert blitzschnell in einer Frische-Kühl-Box, einfach Klasse!!!
    Von Harald am 03.12.2016

  888. Alles perfekt

    Gut
    Von Frank am 28.11.2016

  889. Alles perfekt

    Gut
    Von Frank am 28.11.2016

  890. Ich werde wieder bei Ihnen einkaufen

    super
    Von Kurt am 21.11.2016

  891. Top Qualität der Ware

    Das waren nicht die letzten Ochsenbäckchen.
    Von Oliver Müller-Manske am 21.11.2016

  892. beste Qualität

    Gerne wieder
    Von Inge am 20.11.2016

  893. Sehr zufrieden

    Die Ware wurde in einwandfreier Qualität geliefert. Das Gericht war bei meinen Gästen ein voller Erfolg.
    Von Hans-Jürgen am 19.11.2016

  894. sehr gute Fleischqualität

    Ich kann Ihren Oneline Shop nur weiter empfehlen,dank schneller lieferung und guterQualität.
    Von Ferdinand am 14.11.2016

  895. Super Ware

    Die Bäckchen sind von bester Qualität
    Von Bernd am 11.11.2016

  896. Super Ware

    Die Bäckchen sind von bester Qualität
    Von Bernd am 11.11.2016

  897. erstklassige Ware,

    erstklassige Ware
    Von Günter am 08.11.2016

  898. sehr gut

    sehr frisch
    Von Henry am 07.11.2016

  899. Bäckchen wie gewünscht

    Herrliche Ochsenbäckchen, unaufgeschnitten wie gewünscht. Die tolle Qualität hat sich beim geschmorten Gericht gezeigt. Jederzeit wieder.
    Von Christian am 06.11.2016

  900. einfach nur lecker zum Schmoren

    eine Delikatesse
    Von Thomas am 04.11.2016

  901. Super Qualität, nach noch nicht mal 3 Stunden Schmorzeit butterzart

    Alles bestens, Ware frisch, gut verpackt, Kühlkette eingehalten, pünktliche Lieferung.
    Es war meine erste und defnitiv nicht letzte Bestellung. Dieses Shop empfehle ich gerne weiter.
    Von Elisabeth am 02.11.2016

  902. lecker und frisch

    Ich habe sehr gute, frische Ware erhalten, die küchenfertig zubereitet war.
    Herzlichen Dank !
    Von Brigitte am 25.10.2016

  903. gut

    gut
    Von Lars am 21.10.2016

  904. Gut

    Beste Ware,schnelle Lieferung,gute Kühlung des Produktes während der Lieferung.
    Man kann diesen Online-Shop "MeinMetzger" nur weiterempfehlen. Werde wieder mein Fleisch bei MeinMetzger bestellen.
    Von Gerd am 17.10.2016

  905. Gute Qalität

    PRIMA
    Von Michael am 16.10.2016

  906. sehr gute Ware alles vom Feinsten

    sehr gute Ware alles vom Feinsten
    Von christof am 15.10.2016