"Unser Ochsenmaulsalat ist ein traditioneller Salat in perfekter Qualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Mit gekochtem Ochsenmaul und Zwiebeln
- Mit klarem Dressing abgeschmeckt
- Ideal zur deftigen Vesper
- Im Vakuum Beutel verpackt
Produktbeschreibung
Traditionell hergestellter Ochsenmaulsalat mit frischen Zwiebeln in Essig-Öl-Marinade.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Ochsenmaul, Trinkwasser, Zwiebeln, Bratweinessig, Pflanzenöl, Gewürze, Nitritpökelsalz. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 35 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 745 KJ 178 kcal |
9% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g 0,9 g |
3% 5% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,2g 0,2g |
0% 0% |
| Eiweiß | 10,6g | 21% |
| Salz | 0,5g | 8% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Ein Stück Heimat
Leider habe ich hier im Norden keine Möglichkeit mehr diesen Ochsenmaulsalat zu bekommen. Umso mehr freue ich mich, auf diese Weise ein Stück Heimat wieder auf den Tisch zu bekommen. Der Salat hat eine feine Säure und ist herzhaft im Geschmack. Ich bin begeistert und werde ihn bestimmt noch oft bestellen.
Von Schiller am 07.09.2023 -
Alles okay
Ich bekomme im Westerwald kein ochsenmaulsalat,obwohl hier genügend vorhanden sind,.Es war ein kostspieliges Abendessen aber lecker.
Von Axel am 31.08.2023 -
Kindheitserinnerung
In meiner Kindheit, kurz nach der Wende, habe ich zum ersten Mal Ochsenmaulsalat gegessen... Dieser war so lecker, dass ich ihn mir mehrmals die Woche vom Taschengeld gekauft habe... Leider wurde dieses Produkt aus dem Sortiment genommen, und hab es durch Zufall hier im Shop gefunden... Er schmeckt genau so wie früher. Man muss nur ein paar Zwiebelringe zugeben und 1 Tag durchziehen lassen... Danach ist es ein Hochgenuss diesen Salat zu genießen.
Dieses Produkt hat mehr als nur die 5* verdient.
Von Corinna am 06.07.2023 -
Immer wieder gern
Siehe oben
Von Elke am 10.06.2023 -
Topqualität
Sehr speziell und lecker
Von AnaNanna am 27.05.2023 -
Wie bei Mutter
Der Ochsenmaulsalat schmeckt wie von Mutter gemacht - gut gewürzt, knackig, leicht säuerlich und fein im Geschmack. Werde ihn bestimmt wieder bestellen.
Von Margarete am 26.05.2023 -
Sehr gute Qualität, genau so wie ich ihn mag.
Sehr gute Qualität, genau so wie ich ihn mag.
Von Daniel Düsentrieb am 05.04.2023 -
Zum ersten Mal gegessen
Ist Geschmacksache ,uns war es zu sauer eingelegt aber vielleicht muss es ja so sein
Von Jens am 24.01.2023 -
sehr gut
alles gut
Von Reinhold Kutzer am 24.01.2023 -
Sterne genügen
s.o.
Von Dorothee Brun am 17.12.2022 -
Gerne immer wieder!
Wir sind sehr zufrieden!
Von Silvia am 20.11.2022 -
Immer wieder gern
sehr zarte Qualität
Von Günter am 06.11.2022 -
Immer wieder gern
sehr zarte Qualität
Von Günter am 06.11.2022 -
Lecker
War sehr lecker
Von Carmen am 05.11.2022 -
Super Ware ! Voll zufrieden !
Super Ware !
Voll zufrieden !
Von Aronia@61 am 22.10.2022 -
schmackhaft
damit wollte ich Kindheitserinnerungen wecken
Von Christiane am 16.10.2022 -
schmackhaft
damit wollte ich Kindheitserinnerungen wecken
Von Christiane am 16.10.2022 -
AllesOK
AllesOK
Von Peter am 11.09.2022 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Sibylle am 08.09.2022 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Sibylle am 08.09.2022 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Sibylle am 08.09.2022 -
sehr gut
Einfach nur perfekt, die nächste Bestellung kommt bestimmt bald
Von Sven am 28.08.2022 -
sehr gut
Einfach nur perfekt, die nächste Bestellung kommt bestimmt bald
Von Sven am 28.08.2022 -
Alles bestens gelaufen
Top Ware
Von Peter am 21.08.2022 -
Alles bestens gelaufen
Top Ware
Von Peter am 21.08.2022 -
Alles bestens gelaufen
Top Ware
Von Peter am 21.08.2022 -
Schmeckt lecker
Schmeckt sehr gut . Besser wie vom Laden .
Von johanna am 14.08.2022 -
Schmeckt Herr vorragend
Schmeckt Herr vorragend
Von johanna am 13.08.2022 -
top
Sehr lecker Sehr gut Ware war noch kühl
Von Jutta am 12.08.2022 -
AllesOK
AllesOK
Von Peter am 11.08.2022 -
sehr gut
Sehr gute Ware, schnelle Lieferung.
Von dieter am 02.06.2022 -
Nicht günstig, aber geschmacklich fantastisch! Gerne wieder.
-
Von S.R. am 30.05.2022 -
mein Lieblings-ochsenmaulsalat
kaufe ich ganz sicher wieder
Von Heidi. am 24.04.2022 -
Sehr schmackhafter, fein geschnittener Ochsenmaulsalat
Lässt sich sehr gut einfrieren
Von Leckerschmecker am 09.04.2022 -
Wie immer eine leckere Angelegenheit!
Wie immer eine leckere Angelegenheit!
Von Markus am 31.03.2022 -
War zufrieden
Ich bin es gewöhnt die schwaebische art war aber trotzdem gut
Von Sergio am 24.03.2022 -
OK
OK
Von Hermann am 27.02.2022 -
Prima
Lecker
Von Rita am 27.02.2022 -
Guter Geschmack
Lecker,so habe ich es mir vorgestellt.
Von Göran am 21.02.2022 -
sehr gut
sehr lecker
Von Frank am 17.01.2022 -
gut
die Ware ist gut
Von Karin am 20.12.2021 -
Jederzeit bestelle ich gerne wieder
genau wie ich ihn mir vorgestellt hatte und super eingepackt.
Von Roswitha am 15.12.2021 -
Alles , wie immer super Ware !
Alles , wie immer super Ware !
Von Ecki am 11.12.2021 -
Super Qualität
Tolle Ware, sehr schmackhaft. Gerne wieder
Von Roland am 03.12.2021 -
Alles gut
Super
Von Anita am 15.11.2021 -
Sehr lecker
Sehr lecker
Von Inge am 31.10.2021 -
Prima
Sehr gut
Von Inge am 18.10.2021 -
Ochsenmaulsalat
das ist wirklich gut, top Produkt
Von Holger am 10.09.2021 -
Herzhaft
Ein richtiger schmaus. Herzhaft angemacht.
Von Gertrude am 09.09.2021 -
Bestens
Bestens
Von Reno W. am 06.09.2021 -
Absolut Spitze
Top
Von Dieter am 27.08.2021 -
sehr gut
geschmacklich sehr gut, lässt sich sehr gut verfeinern
Von Gabriele am 31.07.2021 -
s.o.
s.o.
Von Carola am 30.07.2021 -
Schmeckt wie in meiner süddeutschen Heimat. Noch ein paar frische Zwiebelringe dazu geschnitten. Bestelle ich gerne wieder.
Nachdem die erste Lieferung wegen beschädigter Verpackung vom Versanddienstleister zurück geschickt wurde, bekam ich umgehend und kostenlos eine Ersatzlieferung.
Von Hans Joachim am 15.07.2021 -
Ochsenmaulsalat
zum wiederholten Male bestellt
Von Holger am 11.07.2021 -
gerne wieder
super
Von Christiane am 09.07.2021 -
Fünf Sterne
Immer wieder sehr gerne
Von Petra am 18.06.2021 -
gut
Könnte nach meinem Gescmack etwas mehr Zwiebel vetragen
Von Friedrich am 13.06.2021 -
*****
Sehr gut
Von Petra am 07.06.2021 -
*****
Sehr gut
Von Petra am 07.06.2021 -
Ein Genuss, den ich aus meiner Jugend kenne.
Ich esse Ochsenmaulsalat sehr gerne. Der Genuss wurde mir bis dato aber verwehrt, da es bei uns im Norden, ich wohne an der schönen Nordseeküste, diese Spezialität nicht gibt. Ich komme aus Bayern und kenne den Salat aus meiner Jugend, den gab es bei jedem Metzger, auch heute noch.
Ich habe "Ochsenmaulsalat" gegoogelt und bin bei Mein Metzger fündig geworden. Der Salat kam schnell und ausgezeichnet gekühlt bei mir an. Sehr gutes Produkt und sehr lecker. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Von Werner am 25.05.2021 -
Sehr gut.
Mit Bratkartoffeln gegessen.
Von Anne am 21.05.2021 -
Super Qualität
Ware wirklich super frisch und sehr gute Qualität. Wir haben bis jetzt jeden Bissen genossen.
Von Roland am 17.05.2021 -
perfekt
perfekt
Von Gino am 13.05.2021 -
Einfach super
Immer wieder gerne, guter Geschmack.
Von Josef am 13.05.2021 -
Kam gut an
War Geschenk für Schwester da sie daran Kindheitserinnerung hat. Sie war begeistert.
Von Petra am 09.05.2021 -
Sehr gut
Prima
Von Hans-Wolfgang am 18.04.2021 -
Toll
Super
Von christa am 18.04.2021 -
Lecker
Ich hab ihn zu Bratkartoffeln gegessen.
Feiner Geschmack - leicht pikant.
Von Hilke am 08.04.2021 -
ok
gut
Von Karl am 03.04.2021 -
Sehr fein geschnitten und fleischig
Top Qualität
Von From Head to Tail am 14.03.2021 -
Gourmetqualität
Topqualität
Von Holger am 06.03.2021 -
Sehr zu empfehlen
sehr lecker
Von Michael am 21.02.2021 -
Sehr zu empfehlen
sehr lecker
Von Michael am 21.02.2021 -
meine Meinung
einfach fantastisch wer so etwas mag
Von Siglinde am 15.02.2021 -
Hervorragend
Werden wir wieder bestellen
Von Ursula am 14.02.2021 -
sehr lecker
Mit ein wenig Zwiebel angemacht, Perfekt, in einem aufgegessen
Von Manfred am 11.02.2021 -
Lecker
Lecker
Von Karin am 08.02.2021 -
Ich würde die Scheiben etwas dicker bevorzugen bevorzugen
Gut
Von Edelgard am 05.02.2021 -
Sehr zufrieden
War in Ordnung
Von Inge am 01.02.2021 -
spitze
immer wieder gern, da sehr zart
Von Günter am 30.01.2021 -
1 a
echt lecker
Von Kai am 25.01.2021 -
mh
genial
Von Kai am 25.01.2021 -
Sehr Schmackhaft
Wir lieben den Ochsenmaulsalat.
Von Annelie am 18.01.2021 -
Sehr lecker
Für Freunde dieser Salatform (meinen Mann kann ich zwar damit jagen) immer ein Hochgenuss.
Von Helma am 07.01.2021 -
Spitze!!!
sehr zarte Qualität, immer wieder gern
Von Günter am 28.12.2020 -
Wie immer super
Wie immer super
Von Sigrid Sonnenschein am 20.12.2020 -
empfehlenswert
Spitze / Super - Qualität hoch drei !!
Von Klaus Häfele, KundenNr. 115309, Weg zum Badeteich 45, 21244 Buchholz am 07.12.2020 -
Einfach spitze!!!
von sehr zarter Qualität
Von Günter am 28.11.2020 -
Schon Verzehrt
Lecker.......
Von renate am 16.11.2020 -
Schmeckt wie zuhause
Klasse
Von Roland am 13.11.2020 -
So wie er sein muß, einfach super
So wie er sein muß, einfach suprer
Von Sibylle am 08.11.2020 -
sehr gut
schmeckte hervorragend
Von Marion am 01.11.2020 -
Hochgenuss!!
Sehr schmackhaftes Produkt, selten so gut gegessen! Es empfiehlt sich due 300gr Version, da man diese ohne Geschmacksverlust einfrieren kann und für ca. 3 Personen als Vorspeise gut geeignet ist!
Von Roland am 30.10.2020 -
Exzellente Qualität
Tolle Qualität und in praktischer Portionierung verfügbar. Lieferung im Kühlpaket zu vorteilhaftem Preis.
Von Roland am 26.10.2020 -
sehr gut
Der Ochsenmaulsalat ist einzigartig im Geschmack. Habe 7x 300g geordert. Davon 6x eingefroren. Der O.Salat lässt sich ohne
Qualitätsverlust bzw. ohne Geschmacksverlust wieder auftauen.
Von Reinhold am 05.10.2020 -
Super
Gut gewürzt, schöne Säure
Von Ursula am 17.09.2020 -
Der Ochsenmaulsalat ist genau richtig, nicht zu weich, gut im Geschmack.
Sehr schnelle Lieferung, prima Verpackung. Alles rundum sehr gut.
Von Peter am 29.08.2020 -
Immer wieder gerne
Wir haben frische Zwiebeln dazu gegeben und den Salat noch am Tag der Lieferung mit Genuss verzehrt.
Von Helga am 22.07.2020 -
Prima
Sehr gut
Von Jutta am 14.06.2020 -
lecker
sehr lecker
Von Mario am 23.05.2020 -
Geschmackvoller Salat-liebevoll gemacht.
Der Salat hat prima geschmeckt.Vielleicht könnte man ein paar Zwiebeln dazugeben damit er noch kräftiger schmeckt.
Von Oliver am 18.05.2020 -
Sehr gut
Paar frische Zwiebeln, und fertig ist der Traum...
Von Mark am 17.05.2020 -
lecker
sehr lecker
Von Mario am 26.04.2020 -
Sehr gut im Geschmack
Alles sehr gut gelaufen, sind rundum zufrieden.
Von Eve am 25.04.2020 -
top product
SEhr lecker
Von Joseph Rene Trierweiler am 24.04.2020 -
Sehr gut in Herstellung und Geschmack
Sehr gut abgeschmeckt
Von Gertraude am 11.04.2020 -
tolle, frische Ware in ausgezeichneter Qualität
tolle, frische Ware in ausgezeichneter Qualität
Von Werner am 16.03.2020 -
ok
super
Von Nicolas am 12.01.2020 -
Kindheitserinnerung - jeder Zeit wieder !
Der kommt jetzt öfter wieder bei uns auf den Tisch . Gut abgeschmeckt und gute Qualität .
Von Tilly am 25.12.2019 -
Wie habe ich darauf gewartet!
Sehr fein abgeschmeckte Spezialität - immer wieder gern.
Von Opa aus Potsdam am 28.11.2019 -
Guter Salat
Ist in Ordnung
Von Eduard am 09.11.2019 -
Super Qualität
Immer wieder gerne , frisch und super gewürzt
Von Petra am 08.11.2019 -
Alles zu meiner absoluten Zufriedenheit!
Sehr gut!!!
Von Sabine am 26.09.2019 -
Lecker
Mein Mann liebt den Salat. Noch etwas Zwiebeln und gut ist
Von Ursula am 19.09.2019 -
Schmeckt sehr gut gerne wieder
Schmeckt sehr gut gerne wieder
Von Jörg am 19.09.2019 -
beste Qualität
beste Qualität
Von Heinz am 01.09.2019 -
Sehr lecker.
Sehr lecker, wie bei Muttern!
Von Brigitte am 14.07.2019 -
Wau
Würde Ruck Zuck gegessen
Von Gertrud am 24.06.2019 -
Schmeckt sehr gut.
Immer wieder ein Genuss.
Von Markus am 15.06.2019 -
Hervorragend
Sehr guter Geschmack, nicht zu sauer. Paßt gut zu Bratkartoffeln.
Von Rudolf am 31.05.2019 -
sehr gut
sehr gut
Von Klaus am 12.02.2019 -
Heimat
Heimat
Von Franziska am 28.12.2018 -
sehr gut
habe innerhalb weniger Wochen schon zum dritten Mal bestellt. Schmeckt mir sehr gut. Vielleicht ein bisschen zu viel Essig, aber das kann man ja kompensieren.
Nur eine Frage: ich hatte mal etwas von Zwiebeln und Gurken gelesen. Davon sehe ich aber nichts. Stört mich aber nicht, kann man selbst hinzufügen
Von Falk Goecke am 03.11.2018 -
Ochsenmaulsalat
Ist ne Tradition.Ihr wisst das,Ochsenmaulsalat gabs schon als es logischerweise noch Ochsen gab.Wer nicht weiss was Ochsen sind:Stiere ohne Eier,zum ziehen von Ochsenkarren verdammrt.Und in dieser Zeit wurde alles verwertet was essbar ist..Logisch.lecker wurden die Speisen zubereitet,und deswegen schmechkt der Ochsenmaulsalat so riesig gut,nur ,er wird rar1!
Von Stefan am 01.11.2018 -
Ware sehr gut
UPS LIEFERZEIT und Lieferstatus - Meldung mangelhaft
Von Jörg am 11.10.2018 -
fein aufgeschnitten, guter Geschmack
das war lecker
Von Manfred am 17.08.2018 -
gut
gut
Von Sigrid am 22.07.2018 -
War zu Sauer
nach mein Geschmack ist zuviel Essig drin.
Von Franz am 25.06.2018 -
deutlich zu Sauer
Das Fleisch war gut aber der Essiganteil war zu stark
Von Robin am 07.04.2018 -
Frischer geht nicht
War uns unbekannt, toller Geschmack
Von Sabine am 06.03.2018 -
Hervorragend, typisch schwäbisch
Super
Von Ursula van Goinga am 29.01.2018 -
Genial
Sehr schnelle Lieferung und die Verpackung ist genial. Der Kühlpack war nur minimal angetaut und alles war perfekt kühl und sehr frisch. Super Qualität, Auswahl und Service.
Werde immer wieder gerne bestellen.
Sehr zu empfehlen.
Von Monika am 27.01.2018 -
gut
Der Ochsenmaulsalat war super !!!
Von Edeltraud am 15.01.2018 -
Alles bestens gelaufen
Sehr lecker
Von Lothar am 10.12.2017 -
hat geschmeckt,
habe es noch verfeinert
Von Foxy am 01.12.2017 -
Extrem lecker!
Ich hatte 4x 300g Ochsenmaulsalat bestellt. Die Lieferung war sehr frisch (Kühlakku noch fest). Der Salat ist im Prinzip tafelfertig, perfekt abgeschmeckt und muss nicht unbedingt noch verfeinert werden. Ich habe gleich mal 250g davon verputzt, dazu ein frisches Bäckerbrötchen. Wunderbar! Man kann aber auch noch versuchen, den Salat zu verfeinern, z. B. mit hauchdünn geschnittenen Radieschen, Honiggurken, Perlzwiebeln und Schnittlauch. Ich werde wieder bestellen und auch andere Produkte ausprobieren!
Von Reinhold am 12.11.2017 -
mag ich
sehr gut
Von Karoline am 12.11.2017 -
Ein Gaumenschmaus!
Superfrische Lieferung! Kühlakku noch gefroren. Geschmacklich einwandfrei! Muss man nicht unbedingt noch "verfeinern". Habe gleich 250g zu einem trockenen Brötchen verputzt. Herrlich! Man kann aber verfeinern mit Radieschen, Honiggurke, Schnittlauchröllchen und Perlzwiebeln aus dem Glas.
Von Reinhold Z. am 11.11.2017 -
Super Qualität!
Gerne wieder !
Von Marianne am 15.10.2017 -
Super Qualität !
Gerne wieder!
Von Marianne am 15.10.2017 -
sehr gut
etwas Pfeffer und fein geschnittene Zwiebel dazu, zum Reinlegen!
Von Volkhard am 10.10.2017 -
Super Ochsenmaulsalat
Ihr Ochsenmaulsalat ist wirklich ein Genuß. Herzlichen Dank.
Von Wilhelm am 24.07.2017 -
schmeckt ausgezeichnedt
sehr gute hygienische Verpackung
Von Marion am 17.02.2017 -
Ungewöhnlich aber geil.
ungewöhnlich aber geil
Von Dirk am 19.11.2016 -
Auf jede Bestellung
Einfach grandios! Mit dünn geschnitteten Zwiebelnscheiben, Estragon, und Dillspitzen verfeinert echt ein Gedicht.
Von Jean-Claude am 10.11.2016 -
Es ist jedesmal ein Vergnügen , das Paket zu öffnen und die erstklassige Ware zu sehen und zu verkosten. Freue mich jetzt schon auf die nächste Bestellung .
Von am 31.07.2016 -
sehr gute Qualität, schnelle und fachgerechte Lieferung
Von Henry L am 20.03.2016 -
warum haben viele leute nur eine aversion gegen die besten und saubersten dinge, wie kopffleisch, innereien, ...
Von FDM P am 13.03.2016 -
Super Ware, superschnelle Lieferung, sehr zu empfehlen
Von Marianne K am 19.02.2016 -
Ochsenmaulsalat einfach nur spitze
Sollte Öfteren im Angebot sein !!
Von Stefan kaltenbach am 10.02.2016 -
Spitze
Dazu noch dünn in Scheiben geschnittene Radieschen, einfach lecker
Von Albert am 29.12.2015 -
sehr gute ware und schneller verand!
Von Hans L am 27.11.2015 -
werde es immer wieder kaufen.
Von Elisabeth P am 25.10.2015
