"Unser geschnittener Ochsenschwanz."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Am Gelenk in Stücke geschnitten
- Für eine kräftige Suppe, egal, ob klar oder gebunden
- Von jungen Rindern oder Jungbullen
- Auch als kräftiges Schmorgericht
- Ein tolles Gericht bringt Abwechslung in den Speiseplan
Produktbeschreibung
Vollfleischiger Ochsenschwanz in Stücke geschnitten (große und kleine Stücke gemischt). Wir liefern den Ochsenschwanz perfekt zerteilt per Gelenkschnitt. Dadurch ist kein Zerhacken mehr nötig.
Wissenswertes
Der Ochsenschwanz wird in Österreich Ochsenschlepp genannt. Er ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind. Er besteht aus den Schwanzwirbeln und sie umgebendem Fleisch mit einem hohen Anteil von Bindegewbe, vergleichbar dem der Hesse.
Zubereitungsvorschlag
Rezept
1
Zubereitung
Den Ochsenschwanz in Salzwasser ca. 20 Minuten kräftig kochen. Herausnehmen und auf einen Rost abtrocknen lassen. In einem Topf Dörrfleischscheiben oder Würfel mit Zwiebelwürfeln ausbraten. Die Ochsenschwanzstücke mit Salz und Pfeffer würzen und stark anbraten. In Scheiben geschnittene Karotten, gewürfelter Sellerie und Lauchstreifen mit anbraten. Abgezogene geviertelte Tomaten etwas Boullion und einen Schuss Weißwein dazugeben und 40 Minuten schmoren lassen.
2
Servieren
Die Ochsenschwanzstücke herausnehmen und in eine Servierpfanne setzen. Mit der gesiebten, mit Madeira verfeinerten Soße beschöpfen und im Backofen nachbräunen.
Guten Appetit wünscht Ihr MeinMetzger-Team
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 kg | Ochsenschwanz |
| 100 g | Dörrfleisch |
| 1 Tasse | Fleischbrühe |
| 200 g | Karotten |
| 100 g | Zwiebeln |
| 50 g | Lauch |
| 2 Stück | Tomaten |
| 1 Schuss | Weißwein |
| 1 Schuss | Madeira |
| 1 x | Gewürze: Pfeffer, Salz |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 494 KJ 118 kcal |
6% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
8,0 g 2,7 g |
11% 14% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 8,0g | 16% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Sehr sauber zerlegt.
Genau das Richtige für meine Ochsenschwanzsuppe.
Von Karin Monika am 15.04.2024 -
Zu empfehlen
Der Ochsenschwanz wurde bei mir zur Ochsenschwanzsuppe. Auch hier bin ich mehr als zufrieden, schmeckt richtig gut.
Von Sonja am 06.04.2024 -
Zu empfehlen
Der Ochsenschwanz wurde bei mir zur Ochsenschwanzsuppe. Auch hier bin ich mehr als zufrieden, schmeckt richtig gut.
Von Sonja am 06.04.2024 -
Immer wieder.
Super.
Von Bernd am 15.03.2024 -
Einfach Klasse
Hatte ich schon des öfteren und war immer sehr gut.
Von Roswitha am 09.03.2024 -
Sehr gut
Alles bestens, nur zu empfehlen
Von Manfred am 26.02.2024 -
top
v0ielen Dank. Super schnell geliefert. Sehr frische und appetitliche Ware. Gerne wieder
Von Bärbel am 23.02.2024 -
ok
i.O
Von Gunter am 23.02.2024 -
Alles Bestens
top Qualität
Von Karl am 22.02.2024 -
Mein erstes Mal
Dies war meine Premiere und ich bin begeistert. Dies wird in meine Rezepteliste aufgenommen.
Von De Kleene Kati am 22.02.2024 -
Sehr gute Qualität sauber verpackt und pünktliche Lieferung
Sehr gute Qualität sauber verpackt und pünktlich
Von Klaus am 09.02.2024 -
Sehr gut
sehr gute frische Ware für eine leckere Ochsenschwanzsuppe.
Von Hans-Peter am 02.02.2024 -
Sehr gut
sehr gute frische Ware für eine leckere Ochsenschwanzsuppe.
Von Hans-Peter am 02.02.2024 -
Immer wieder gern
Toll für Ochsenschwanzsuppe
Von Wolfgang am 26.01.2024 -
Dito
Gut zum kochen.
Von Birgit am 26.01.2024 -
Dito
Gut zum kochen.
Von Birgit am 26.01.2024 -
Sehr gut
Sehr gute Ware, immer wieder und schnelle Lieferung außer mit GLS.
Von Günter am 21.01.2024 -
Wunderbares Produkt
Habe 2 x 750 g bestellt, was für vier Portionen gerade richtig ist. Ochsenschwanz ist leider ein stark unterschätztes Stück vom Rind. Benötigt ein wenig länger in der Zubereitung, ist aber von der Fleischqualität einfach nur wunderbar - ob als Suppe oder Ragout
Von Andrea am 19.01.2024 -
die Nummer 1 im Fleischversand
TOP
Von Thomas Schmidtmann am 13.01.2024 -
die Nummer 1 im Fleischversand
TOP
Von Thomas Schmidtmann am 13.01.2024 -
Top
Super Qualität
Von Sascha am 12.01.2024 -
Sehr gut
Lieferung zur vollsten Zufriedenheit, Dankeschön
Von Ilona am 01.01.2024 -
Spitze
Habe ich zur Zubereitung einer leckeren Brühe verwendet
Von Marga am 30.12.2023 -
Spitze
Habe ich zur Zubereitung einer leckeren Brühe verwendet
Von Marga am 30.12.2023 -
Noch nicht gekocht, sieht aber schon sehr gut aus
Noch nicht gekocht, sieht aber schon sehr gut aus
Von Klaus-Peter am 17.12.2023 -
Gut
Gute Ware
Von Heinrich am 15.12.2023 -
Alles Top!!
Mehr als zufrieden
Von Katja am 11.12.2023 -
Alles Top!!
Mehr als zufrieden
Von Katja am 11.12.2023 -
Alles gut
Alles gut
Von Thomas am 11.12.2023 -
Sehr gut
Gibt eine gute Suppe
Von Helga am 10.12.2023 -
Sehr gut
Gibt eine gute Suppe
Von Helga am 10.12.2023 -
Sehr gut
Gibt eine gute Suppe
Von Helga am 10.12.2023 -
Sehr gut
Gibt eine gute Suppe
Von Helga am 10.12.2023 -
Sehr gut
Gibt eine gute Suppe
Von Helga am 10.12.2023 -
Klasse
Super leckere Suppe davon gemacht
Von kirsten am 08.12.2023 -
Klasse
Super leckere Suppe davon gemacht
Von kirsten am 08.12.2023 -
Alles gut ,
Alles toll und gut .
Von Reiner am 17.11.2023 -
sehr gutes Fleisch
siehe oben
Von Dagmar am 11.11.2023 -
Sehr gutes Fleisch zart
Schöne dicke Stücke, meine Ochsenschwarzsuppe ist sehr gut geworden
Von Dagmar am 11.11.2023 -
super Qualität
Grundlage für eine kräftige Ochsenschwanzsuppe
Von Hartmut am 03.11.2023 -
super Qualität
Grundlage für eine kräftige Ochsenschwanzsuppe
Von Hartmut am 03.11.2023 -
sehr zufrieden
sehr zufrieden
Von günter am 30.10.2023 -
Immer wieder
War sehr lecker
Von Daniel am 12.10.2023 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Gudrun am 06.10.2023 -
sehr Fleischig
die Stücke hatten ordentlich Fleisch dran. Nach dem Schmoren waren Sie wie gedacht schön zart und geschmackvoll
Von Kay am 04.10.2023 -
schöne Stücke mit viel Geschmack
Wer Ochsenschwanz liebt der wird das schätzen! Geschmort oder auch als Suppe zubereitet eine Delikatesse! Einfach Klasse!
Von Olaf am 03.10.2023 -
hervorragend
Ochsenschwanz ist immer gut.
Von Heidemarie am 29.09.2023 -
Sehr geschmackvoll und zart
Nur zu empfehlen
Von kirsten am 25.09.2023 -
Sehr geschmackvoll und zart
Nur zu empfehlen
Von kirsten am 25.09.2023 -
Top Qualität, gute Verpackung und Versand
top Qualität
Von Karl am 16.09.2023 -
Wie erhofft…
Die gelieferten Stücken waren prima zu meinem Ochsenschwanz Ragout. Es waren viele kleinere Teile und somit war es perfekt.
Verpackung Frische Qualität waren einwandfrei
Von Lilija am 10.09.2023 -
Für Eintopf wie immer super
Wie immer ok
Von Sven am 07.09.2023 -
Ein Hochgenuss
Habe den Ochsenschwanz gebraten und zubereitet, das wird ein Festessen , wurde probiert und war sehr , sehr lecker.
Von Pia am 03.09.2023 -
Ein Hochgenuss
Habe den Ochsenschwanz gebraten und zubereitet, das wird ein Festessen , wurde probiert und war sehr , sehr lecker.
Von Pia am 03.09.2023 -
gute frische Ware
gute frische Ware
Von Peter am 31.08.2023 -
Gutes Produkt
Alles bestens
Von Silvio am 24.08.2023 -
Top
Sehr gute Qualität
Von Hartmut Ralph am 24.08.2023 -
Sehr gut
Die Ware kam gut gekühlt und frisch an.
Ich bin sehr zufrieden und werde es weiterempfehlen.
Von Manuela am 21.08.2023 -
Wie immer Frische Ware, Schnelle Lieferung
Wie immer Frische Ware, Schnelle Lieferung
Von Franz am 18.08.2023 -
Bestens Rezept sehr gut
Habe Rezept ausprobiert bestens
Von Cornelia am 14.08.2023 -
Super Qualität und sehr schnelle Lieferung. Vielen Dank!
Super Qualität und sehr schnelle Lieferung. Vielen Dank!
Von Franz am 13.08.2023 -
Prima Qualität
Danke vollkommen zufrieden
Von Monika am 17.07.2023 -
Prima Qualität
Danke vollkommen zufrieden
Von Monika am 17.07.2023 -
Prima
Auch meine Hunde haben sich gefreut
Von Josefine am 09.07.2023 -
Der Ochse und sein Schwanz
Ideal bspw. als zusätzliche Fleischeinlage in Erasco Dosen- Reissuppe . Die ist recht gut, mit dem Fleisch vom diesem Schwanz-Tier aber noch besser.
Von Henry am 07.07.2023 -
Sehr Gut
Wurde eine vorzügliche O-Suppe
Von peter100meter@aol.com am 16.06.2023 -
sehr gut
Super schönes Fleisch mit Knochen
Von Ingrid am 27.05.2023 -
Ochsen
Ein Traum !!!
Von Christian am 13.05.2023 -
Super Qualität
SUPER QUALITÄT
Von Alexander am 08.05.2023 -
Super Qualität
SUPER QUALITÄT
Von Alexander am 08.05.2023 -
Alles ok
Gerne wieder Danke
Von Wolfgang am 05.05.2023 -
Alles ok
Gerne wieder Danke
Von Wolfgang am 05.05.2023 -
Gut
Siehe oben!!
Von Wilhelm Hermann am 23.04.2023 -
Top
Top Qualität
Von Michael am 22.04.2023 -
Gut
Ist im Tiefkühler
Von Bernardus am 10.04.2023 -
Ich liebe Ochsenschwanzsuppe.
Gut wie immer.
Von Jana am 08.04.2023 -
Sieht sehr gut aus
Nach Ostern mach ich Ochsenschwanz Suppe
Von Dieter am 07.04.2023 -
Auch hier super verpackt.
Werde bald wieder bestellen.
Von Arnhild am 03.04.2023 -
War alles zu meiner Zufriedenheit! Top Ware .Danke gerne wieder.
War alles zu meiner Zufriedenheit! Top Ware .Danke gerne wieder.
Von Hans-Werner am 28.03.2023 -
War alles zu meiner Zufriedenheit! Top Ware .Danke gerne wieder.
War alles zu meiner Zufriedenheit! Top Ware .Danke gerne wieder.
Von Hans-Werner am 28.03.2023 -
5 Sterne sind berechtigt
Ebenfalls sehr gute Qualität.
Von Wolfgang am 27.03.2023 -
Zufrieden
Fleisch war wie immer Klasse.
Von Wolfram am 27.03.2023 -
Top, einfach gut
Alles so wies sein sollte.. top
Von michael am 26.03.2023 -
tolle Qualität
super Qualität
Von Anja am 19.03.2023 -
Top
Sehr gute Qualität, sehr professionelle und pünktliche Lieferung !
Von Michael am 16.03.2023 -
Top
Sehr gute Qualität, sehr professionelle und pünktliche Lieferung !
Von Michael am 16.03.2023 -
Top
Sehr gute Qualität, sehr professionelle und pünktliche Lieferung !
Von Michael am 16.03.2023 -
Top
Sehr gute Qualität, sehr professionelle und pünktliche Lieferung !
Von Michael am 16.03.2023 -
Sehr gut !
Alles bestens !
Von Wolfgang am 05.03.2023 -
Gute Qualität
Sehr gut.
Von Inge am 04.02.2023 -
Passt schon
Ein wenig viel kleine Endstücke sind dabei. Müsste eigentlich nicht sein. Aber ansonsten TOP-Ware.
Von Petra am 02.02.2023 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Diana am 29.01.2023 -
Sehr feine Stücke
Und fein im Geschmack
Von Simone am 28.01.2023 -
Spitzenmäßig
Alles Top.
Von Friedo am 28.01.2023 -
Sehr gut
Schnelle Lieferung und gut verpackt. Hervorragende Qualität und Geschmack. Danke
Von Graupelz am 27.01.2023 -
Sehr gute Ware
Super
Von Joachim am 27.01.2023 -
Super
Super
Von Petra am 20.01.2023 -
Einwandfrei
Super
Von Professorf am 14.01.2023 -
Immer wieder gerne !!
Immer wieder gerne !!
Gute Qualität !
Sehr schmackhaft !!
Von Axel am 13.01.2023 -
Geschmackvoll !
Gibt eine super leckere Suppe !
Von Jutta am 30.12.2022 -
Sehr gut
Alles ist pünktlich angekommen
Von Cornelia am 23.12.2022 -
Gerne wieder.
Sehr zufrieden
Von Petra am 22.12.2022 -
Gerne wieder.
Sehr zufrieden
Von Petra am 22.12.2022 -
1a
top
Von Günter am 12.12.2022 -
Martin
Sehr gute Qualität
Von Martin am 12.12.2022 -
toll
gut sortiert
Von Regina Sieck am 12.12.2022 -
Ochsenschwanz ist immer ein Genuss!
Noch nicht probiert, da nach Erhalt erst mal eingefroren, aber ich bin mir zu fast 100% sicher, dass er munden wird!
Den Ochsenschwanz werde ich um Weihnachten herum nach einem italienischen Rezept zubereiten.
Von Andreas am 11.12.2022 -
1a
1a
Von Stephan am 11.12.2022 -
Hervorragende Qualität
Sehr empfehlenswert
Von Martin am 09.12.2022 -
sehr gut
Was soll man vom Ochsenschwanz besseres wünschen. Es war frische Ware gut gekühlt und reichlich Fleisch an den Knochen. Für eine reichhaltige Ochsenschwanzsuppe hat es mehr als gereicht.
Von Hans-Peter am 06.12.2022 -
Top
Immer wieder gern.
Von Frank am 29.11.2022 -
Ok
Sehr leckeres Fleisch
Von Hanne am 28.11.2022 -
Ok
Sehr leckeres Fleisch
Von Hanne am 28.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Tolle Ware
Tolle Ware
Von Kristina am 20.11.2022 -
Wie immer gute Ware und schnelle Lieferung.Danke!
Wie immer gute Ware und schnelle Lieferung.Danke!
Von Franz am 20.11.2022 -
Werde ich wieder kaufen.
Wie immer sehr gute Ware.
Von Peter am 18.11.2022 -
Sehr gut
schöne große Stücke dabei
Von Dagmar am 29.10.2022 -
Super
den Ochsenschwanz habe ich schon in vietnamesische Pho Suppe erfolgreich eingesetzt.
Von Martin am 29.10.2022 -
Toll
Super Qualität
Von Andrea am 22.10.2022 -
Super für Suppen
Kaufe ich sicher wieder
Von Bebo am 16.10.2022 -
Gut für Brühe
Sehr aromatisch
Von Birgit am 15.10.2022 -
sehr gut
1 A
Von ulrike am 10.10.2022 -
Perfekt
Wie ich es gewohnt bin, beste Qualität. Besser geht es nicht!!!!!!
Von Reiner am 09.10.2022 -
Gute Ware, super Preis.
Das war die beste Suppe aller Zeiten. Wichtig ist bei einer Suppe das "Fleisch". Ich gebe immer noch einen Ochsenschwanz dazu.
Von Harald am 09.10.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Verwnde ich gerne für eine kräftige Brühe.
Gutes Fleisch.
Von Roswitha am 25.09.2022 -
Beste Ware
Bestes Fleisch und nach braten und garen eine wunderbare Soße.
Von Klaus am 25.09.2022 -
Alles einwandfrei, sehr gutes Fleisch
Immer wieder!,
Von Gert am 24.09.2022 -
gut
s. Oben
Von Paul am 18.09.2022 -
sehr gut, zartes Fleisch
gut ausgewogene Stücke/ klein und groß
Von Roswitha am 18.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Hervorragender Geschmack
Es geht nichts über eine Brühe aus Ochsrnschwanz.
Von Roswitha am 17.09.2022 -
Werde wieder bestellen
Tolle Qualität
Von Elisabeth am 11.09.2022 -
Werde wieder bestellen
Tolle Qualität
Von Elisabeth am 11.09.2022 -
Werde wieder bestellen
Tolle Qualität
Von Elisabeth am 11.09.2022 -
Werde wieder bestellen
Tolle Qualität
Von Elisabeth am 11.09.2022 -
geschmacklich nicht zu toppen!!
die Hälfte wurde zu Suppe, die andere zu Soße...beides unübertrefflich lecker!!
Von Heiko am 09.09.2022 -
Super Qualität und Geschmack
Bestellt als Suppenfleisch konnte ich eine 1A Oxtail herstellen die ihresgleichen sucht. Danke!
Von Regina am 02.09.2022 -
Super Qualität und Geschmack
Bestellt als Suppenfleisch konnte ich eine 1A Oxtail herstellen die ihresgleichen sucht. Danke!
Von Regina am 02.09.2022 -
Super Qualität und Geschmack
Bestellt als Suppenfleisch konnte ich eine 1A Oxtail herstellen die ihresgleichen sucht. Danke!
Von Regina am 02.09.2022 -
Super Qualität und Geschmack
Bestellt als Suppenfleisch konnte ich eine 1A Oxtail herstellen die ihresgleichen sucht. Danke!
Von Regina am 02.09.2022 -
Super
Super
Von Birgit am 19.08.2022 -
Top
Top
Von Volker am 14.08.2022 -
Könnte etwas mehr Fleisch dran sein
Könnte etwas mehr Fleisch dran sein
Von Adelheid am 11.08.2022 -
Alles Bestens
Schöne Stücke, gut gemischt von der Größe her
Von Petra am 19.07.2022 -
klasse Ware
Wie immer beswtens
Von Vollmer am 17.07.2022 -
1A
1A
Von Matthias am 10.07.2022 -
beste qualität
ware musste ich aus zeitmangel zum einkochen erstmal einfrieren, kenne aber die qualität des fleisches von vorherigen einkäufen...beste ware...sichere und schnelle lieferung...ich bestell wieder, da ich beim einkochen sehr auf qualität achte
Von Benita am 04.07.2022 -
Testkauf
Heute verspeist, als Rabo de Toro, span.Gericht.
Kennen wir aus Andalusien.
Von Günter am 02.07.2022 -
Immer wieder gern.
Einwandfreie Ware. Ergibt eine gehaltvolle Brühe.
Von Roswitha am 01.07.2022 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Bernhard am 25.06.2022 -
5Punkte für dieses Produkt
Es gibt nichts besseres als dieses Ochsenfleisch.
Von Klaus am 19.06.2022 -
Gut.
Für Soße sehr gut
Von Angelika am 11.06.2022 -
sehr gut
frisch und mager.
Von Manfred am 11.06.2022 -
Ochsenschwanz v Simmentaler Rind sehr gut und empfehlenswert
Hat lecker geschmeckt. Gerne wieder!
Von Christel am 10.06.2022 -
Top
Top
Von Michael am 06.06.2022 -
Ochsenschwanz ergibt kräftige Brühe
Sehr schmackhafte kräftige Fleischbrühe, Fleisch in guter Qualität
Von Roswitha am 26.05.2022 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Inge am 17.05.2022 -
Alles bestens
Gern wieder!
Von Hans-Peter am 09.05.2022 -
super
alles gut geklappt. sieht super aus. freu mich schon darauf es zu probieren.
heute geliefert
Von woods am 20.04.2022 -
Sehr gute Ware, pünktlicher und gut gekühlter Versand
Perfekt
Von Karl am 17.04.2022 -
Sehr gute Ware, pünktlicher und gut gekühlter Versand
Perfekt
Von Karl am 17.04.2022 -
Gute Qualität
Perfekt für eine super Fleischbrühe.
Von Bergi am 15.04.2022 -
Gute Qualität
Daraus wird eine sehr schmackhafte Suppe. Lecker !!!!
Von Jutta am 15.04.2022 -
Gute Qualität
Jederzeit gerne wieder
Von Leckerschmecker am 09.04.2022 -
Sehr gute Qualität
mit dem YT Rezept von Calle kocht
Von Rainer am 03.04.2022 -
Frische gute Ware und schnelle Lieferung.
Ich werde ganz bestimmt wieder bestellen.
Von Marita am 03.04.2022 -
sehrgut
Hat eine leckere Ochsenschwanz Suppe gegeben.
Von Johannes am 31.03.2022 -
Hervorragende Qualität
Sehr zart und geschmackvoll
Von Susanne am 25.03.2022 -
Sehr gut
Top
Von Frank am 13.03.2022 -
sehr zufrieden
für eine gute ochsenschwanzsuppe
Von Günter am 10.03.2022 -
Ochsenschwanz
Bestens
Von Meist lover am 05.03.2022 -
Ochsenschwanz
Bestens
Von Meist lover am 05.03.2022 -
Alles bestens
Ok
Von Wolfgang am 05.03.2022 -
Prima
Wir haben daraus eine Art Gulasch gemacht. Sehr gut!
Von Werner K. am 20.02.2022 -
sehr gut
i.O.
Von Jörg am 19.02.2022 -
sehr gut
i.O.
Von Jörg am 19.02.2022 -
Bin sehr zufrieden
Qualität hat mich überzeugt
Von Nel am 11.02.2022 -
Gut
Mein Geschmack war es nicht, aber meine Frau war begeistert!
Von Uwe am 05.02.2022 -
Frisch und gut
Gut geeignet für eine herrliche Suppe.
Von Adam am 05.02.2022 -
Sehr zufrieden
Sehr gut
Von Adolf am 05.02.2022 -
Gut
Sehr zufrieden mit der Ware
Von Viktoria am 01.02.2022 -
Qualität wie beim Fleischer
Super Qualität, super ordentlich verpackt,
Von Andreas am 28.01.2022 -
Ergab eine hervorragende Brühe
Vorzüglich
Von Ilona am 21.01.2022 -
alles OK. Pünktliche und korrekte Lieferung. Geschmackvoll ohne Chemie.
alles OK. Pünktliche und korrekte Lieferung. Geschmackvoll ohne Chemie.
Von Hausdrachen am 19.01.2022 -
Topp Qualität, schnelle Lieferung, gern wieder.
Topp Qualität, schnelle Lieferung, gern wieder.
Von Mario am 16.01.2022 -
Frisch und von hervorragender Qualität
Die perfekte Grundlage für unsere hausgemachte Nudelsuppe.
Von flu am 16.01.2022 -
bestes Fleisch für eine perfekte Ochsenschwanzsuppe
beste Qualität, war gut verpackt und gekühlt
Von Hans-Joachim am 07.01.2022 -
super
siehe oben
Von michael am 27.12.2021 -
Tip,Top!
Eingeschweißt und so noch ein paar Tage haltbar gewesen. Fleisch ergab eine richtig gute Suppe.
Von Anke am 27.12.2021 -
Super
Gern wieder
Von Bebo am 26.12.2021 -
Basis für eine Soßen
Basis für eine Soße
Von albi Holzäpfel am 24.12.2021 -
Alles sehr gut
wie oben
Von Gerd am 24.12.2021 -
gute Ware
hat sehr gut geschmeckt.
Von Hossein am 24.12.2021 -
Perfekt
Ganz frisch
Von Bruno am 23.12.2021 -
Sehr appetitlich
Tolles Essen mit Freunden
Von A.D. am 12.12.2021 -
sehr gut
Top Qualität
Von Petra am 12.12.2021 -
sehr gut
Top Qualität
Von Petra am 12.12.2021 -
Werde es nach dem "meine Metzgerei" Rezept zubereiten
Super
Von Doris Johanna am 12.12.2021 -
Ware sieht toll aus
Wie bestellt
Von Rinaldo am 29.11.2021 -
5 Sterne
Erwartung voll erfüllt.
Von Dieter am 26.11.2021 -
alles gut
aĺles gut
Von Jes-Frederik am 24.11.2021 -
sehr zufrieden
für eine gute Ochsenschwanzsuppe
Von günter am 22.11.2021 -
siehe unten
Lecker
Von Renate am 18.11.2021 -
Einfach super immer wieder
Super Danke
Von Sven am 06.11.2021 -
Schön die großen Stücke
Eine meiner Delikatessen und hier bekomme ich die besten Stücke. Wer es nicht kennt, einfach mal probieren! Als Suppe oder zum schmoren...herrlich.
Von Olaf am 01.11.2021 -
geschmort, sehr,sehr lecker
geschmorter Ochsenschwanz ein Gedicht
Von Gelsy am 30.10.2021 -
Sehr zufrieden
Super frisch und super schmackhaft
Von Joachim am 29.10.2021 -
sehr gut
Danke schon
Von Alexander am 28.10.2021 -
sehr zufrieden
gemacht nach dem rezept von mein metzger
Von günter am 22.10.2021 -
Prima
Sehr gut
Von Inge am 18.10.2021 -
Tipp Topp
Super Qualität. Nur zu empfehlen.
Von Carsten am 17.10.2021 -
Tipp Topp
Super Qualität. Nur zu empfehlen.
Von Carsten am 17.10.2021 -
Top
Lecker
Von Jörg am 16.10.2021 -
Meggi
Gab eine leckere Suppe. Alles zur vollen Zufriedenheit. Wir bestellen wieder
Von Meggi am 10.10.2021 -
Sieht lecker aus
Gerne wieder
Von Achim am 01.10.2021 -
super Qualität
super Qualität
Von Silvia am 25.09.2021 -
Sehr gut für Grund sosse
Nur noch von mein Metzger
Von Adolf am 24.09.2021 -
sehr gut
Habe ich schon geschort und auch als Kochfleisch genutzt.
Von Elena am 17.09.2021 -
sehr gut
gute Qualität, zu empfehlen
Von Wolfgang441911 am 17.09.2021 -
Super zufrieden
Super zufrieden
Von Dinara am 13.09.2021 -
Endlich!
Bei uns nicht einfach zu bekommen, herrlich die Ochsenschwanzsuppe mit Brötchen dazu
Von ludger am 24.08.2021 -
Super
Tolle Qualität, leckerer Geschmack, bestens.
Von Birgit am 20.08.2021 -
Sehr gute Qualität
Ok
Von Wolfgang am 15.08.2021 -
sehr gut, ich komme wieder
den ochsenschwanz werde ich schmoren, ich freue mich schon drauf
Von Hans-Hermann am 27.07.2021 -
Kräftige Brühe
Wie gewünscht - eine kräftige Brühe für eine Soljanka.
Von Frank am 24.07.2021 -
einfach gut
Der Ochsenschwanz war einfach gut, so wie ich so was von früher kannte
Von Sibylle am 22.07.2021 -
bestens zufrieden
s. oben
Von Adolf am 19.07.2021 -
Grundlage für eine Genuss-Suppe. :)
Immer wieder ein Genuss, aus diesen Teilen eine leckere Suppe herzustellen.
Kommt Topfrisch an und es wird gute Ware ausgesucht.
Von Waltraud am 19.07.2021 -
10
Alles perfekt
Von Rubén am 05.07.2021 -
Da ich Ochsenschwanz gerne esse würde ich ihno immer wieder bestellen
Die Verpackung ist einwandfrei. Kann ich immer wieder bestellen.
Von Heidemarie am 02.07.2021 -
Lecker!
Lecker!
Von Elke am 20.06.2021 -
Super
Super
Von Siegfried am 07.06.2021 -
schnelle Lieferung, Top Ware, jederzeit wieder, Danke
schnelle Lieferung, Top Ware, jederzeit wieder, Danke
Von Ute am 24.05.2021 -
genial
super
Von Siegfried am 21.05.2021 -
Perfekt
Super zart
Von Sandra am 15.05.2021 -
sehr gut
sehr gut
Von Steffen am 14.05.2021 -
Super
Sehr schöne Stücke, frisch und in der richtigen Größe.
Von Georg am 14.05.2021 -
Top
Frisch, sauber vakuumiert. Ergab ein wunderbares Schmorgericht.
Von Michael am 08.05.2021 -
siehe Bewertung - sehr gut
siehe oben
Von Manfred am 06.05.2021 -
Hervorragernd
Eine sehr lange "Marinier- scharf anbraten und ablöschen - aufs geröstete Gewürzel in den Schmortopf geben und mit Rinderfonds aufgießen -- dann 5 Stunden sanft garen Prozedur" hat eine kulinarische Köstlichkeit ergeben.
Leider haben die meisten Leute heutzutage für eine solch fürsorgliche Behandlung i.e. "Großmutter-Kochen" überhaupt keine Zeit
Von Walter am 05.05.2021 -
Schnell und lecker
1a
Von Monika am 02.05.2021 -
etwas Besonderes
habe ihn wie Osso Buco zubereitet, super Geschmack
Von Petra am 02.05.2021 -
Kräftiger Geschmack
Im Schnellkochtopf zubereitet, wird sowohl das Fleisch zart, als auch die Brühe schön kräftig.
Von Kochfee am 01.05.2021 -
Sehr gut
siehe oben
Von Walter am 30.04.2021 -
Sehr gute Qualität
Simmentaler Rind spricht für sich, gute Optik,hervorragender Geschmack, klasse!
Von Angelika Unland am 24.04.2021 -
Ochsenschwanz
schöne dicke Stücke
Von Holger am 24.04.2021 -
5 sterne
Wir essen diese gerne geschmort
Von Peter am 23.04.2021 -
sehr gute Ware
sind sehr zufrieden
Von Peter am 20.04.2021 -
Lecker
Lecker
Von Kerstin am 18.04.2021 -
Sehr zufrieden
Alles gut
Von Bruno am 18.04.2021 -
Perfekt
Super, werde wieder bestellen
Von Bergi am 17.04.2021 -
*****
Sehr gut
Von Regina am 17.04.2021 -
sehr gut
dto.
Von Renate Maria am 17.04.2021 -
schön durchwachsen, toll
Fleisch am Wunschtag super gut und temperiert angekommen,
nach dem Zubereiten zartes saftiges Fleisch, wie ich es von euch gewohnt bin.
Werde immer gerne bei euch bestellen.
Danke für diese Qualität
Von Carmen am 11.04.2021 -
Alles super
Von Sven am 09.04.2021 -
Super
Super lecker mit Weißweinsoße.
Von Reiner am 08.04.2021 -
sehr gut
sehr schmackhaft
Von Egon am 06.04.2021 -
Alles topp
Alles topp
Von Werner am 04.04.2021 -
Tolle Verpackung
Einwandfreie Fleischware
Von Günter am 02.04.2021 -
klasse qualität
wer gerne eine reichhaltige suppe mag..ist hier richtig...schön lange gekocht mit wurzelgemüse...einfach lecker !!!!!!
Von kirsten am 28.03.2021 -
Lecker
Wieder
Von Anja am 27.03.2021 -
War gut
Werde ich wahrscheinlich mal wieder bestellen
Von Sabine am 22.03.2021 -
Hervorragend!
Höchste Qualität und schnelle Lieferung!
Von Uwe am 19.03.2021 -
Prima!
Wird eine leckere Suppe geben!
Von Uwe am 19.03.2021 -
noch nicht gemacht, aber wenn er hãlt, was der Lammrollbraten verspricht,dann kann er nur exzellent sein
ich habe bis jetzt nur den Rollbraten gemacht und denke ,daß der Ochsenschwanz genau so gut sein wird
Von Gabriele am 18.03.2021 -
Prima Qualität
Sehr gutes Rindfleisch, habe seit langer Zeit noch einmal eine richtig deftige Ochsenschwanzsuppe daraus hergestellt , es hat wie früher geschmeckt.
Von Rainer am 15.03.2021 -
Sieht appetitlich aus, ist aber noch nicht verarbeitet worden
Qualität sieht top aus
Von From Head to Tail am 14.03.2021 -
Super
Von Narek am 14.03.2021 -
Super
Von Narek am 14.03.2021 -
Super
Von Narek am 14.03.2021 -
Gute Arbeit
Hervorragend
Von Heidemarie am 13.03.2021 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Martin am 13.03.2021 -
Sehr frisch geliefert.
Super
Von Rüdiger am 12.03.2021 -
Einfach Top!!!
Klasse Qualität!
Von Pat am 11.03.2021 -
Zehrgeht auf der Zunge!! Sehr lecker
Es ist sehr schnell angekommen!Wie eine Rakete
Von Narek am 06.03.2021 -
Super
Danke
Von Rainer am 05.03.2021 -
Tolle Qualität
Ich bin sehr zufrieden
Von Bruno am 01.03.2021 -
Alles sehr gut
Alles sehr gut
Von Ingo am 28.02.2021 -
sehr gute Qualität
sehr lecker, gut zu gebrauchen
Von Henry am 27.02.2021 -
Gut für kräftige Suppen.
Gute bis sehr gute Fleischanhaftungen.
Von Frank am 26.02.2021 -
1 A*****
Einfach nur lecker.
Von Maximiliane am 23.02.2021 -
noch nicht benutzt
noch nicht benutzt
Von Renate am 22.02.2021 -
Rosi
Sehr fleischige Stücke
Von Roswitha am 18.02.2021 -
Alles perfekt
Super frisch und gute Aualität
Von Bruno am 18.02.2021 -
Super Qualität und frisch da macht kochen Spaß.
Super frisch und schmackhaft
Von Ellengard am 15.02.2021 -
Super Qualität und frisch da macht kochen Spaß.
Super frisch und schmackhaft
Von Ellengard am 15.02.2021 -
alles ok
gerne wieder
Von Hanna am 15.02.2021 -
Von Narek am 14.02.2021 -
Alles TOP :-)
Alles TOP :-)
Von Maxl am 11.02.2021 -
,
,
Von faezeh am 04.02.2021 -
Qualität in Ordnung, es hat geschmeckt
Es ist alles in Ordnung. Trotzdem möchte ich nicht jedes Mal, wenn ich kaufe, eine Bewertung abgeben.
Von Susanne am 04.02.2021 -
Sehr zufrieden
War in Ordnung
Von Inge am 01.02.2021 -
Super.
Super.
Von Angela am 31.01.2021 -
Gut Gekühlt
Von Tina am 30.01.2021 -
top top top top top
frischer ging es nicht perfekt
Von volker am 23.01.2021 -
Spitze-lecker-gut
Sehr gut frisch lecker-Rezept dazu toll !
Von Nicolina am 21.01.2021 -
Sehr gut
Gern kaufe ich wieder bei euch ein
Von Uwe am 17.01.2021 -
Lecker
Zusammen mit dem Suppenfleisch(flache Rippe)wird die Suppe ein Gedicht.
Von Hermann-Josef am 08.01.2021 -
Super
Super
Von Rudolf am 07.01.2021 -
Alles super. Gerne wieder
Alles super. Gerne wieder
Von Reiner am 07.01.2021 -
Sehr fleischig
Top
Von Theresia am 30.12.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von Ursula am 22.12.2020 -
Alles Bestens
Gern wieder
Von Lars am 20.12.2020 -
sehr zufrieden
sehr gut
Von Horst am 19.12.2020 -
bestens
Sehr gute Qualität
Von Maximiliane am 18.12.2020 -
Ok
Noch nicht ausgepackt
Von Dorlies am 17.12.2020 -
Tolle Ochsenschwänze
Tolle Ochsenschwänze bin begeistert.
Von Angela am 17.12.2020 -
io
io
Von Mike Stichler am 14.12.2020 -
gute Qualität
Sehr schöne Stücke, die eine hervorragende Suppe ergab
Von Dagmar am 11.12.2020 -
Sehr Zufrieden
Super
Von Silke am 05.12.2020 -
Lecker!
Bin sehr zufrieden mit der guten Ware.
Von Marina am 04.12.2020 -
In Ordnung
Bin etwas enttaeuscht ueber die Fleischkonsistenz, trotz starkem Kochen ist das Fleisch sehr fest und loest sich nicht vom Knochen. Dennoch 4 Sterne, weil ich insgesamt mit dem Service und der Qualitaet von MeinMetzger sehr zufrieden bin.
Von B am 30.11.2020 -
Tolle Qualität
Von Sabine am 22.11.2020 -
schon sehr oft bestellt..einfach klasse !!!
sehr lecker...nach der kochzeit ein gaumenschmaus (wer es denn mag) und unsere hundies sind begeistert beim knochen abnagen dabei !!!!
Von kirsten am 22.11.2020 -
sehr empfehlenswert
sehr gutes Fleisch, prima verpackt, schnell geliefert, guter Preis, sehr zu empfehlen
Von Anneliese am 22.11.2020 -
Top Ware sehr lecker.
1A Ware super und echt lecker werde wieder bestellen :
Von Joachim am 21.11.2020 -
Tolle Ware
Die ware ist frisch, gut verpackt. Kam sehr schnell
Von Gudrun am 20.11.2020 -
Vorzüglich
Werden wieder bestellen.
Von Günter am 20.11.2020 -
Super als Schmorgericht
Daraus lässt sich viel machen
Von Klaus-Peter am 12.11.2020 -
Perfekt
Es kam gut verpackt und frisch an.
Von Rene am 08.11.2020 -
Sehr zufrieden.
Bis zum nächsten Mal.
Von Mario am 06.11.2020 -
Hervorragend in Qualität und Service
..die Sosse war besonders lecker
Von Metaline am 05.11.2020 -
1a wie immer super gute Ware, besser geht es nicht
Ideal für Ochsenschwanz Ragout
Von Erika am 02.11.2020 -
sehr lecker
die kleinen Stücke für die Suppe, die großen geschmort - beides einfach nur gut
Von Horst am 01.11.2020 -
Super Qualität zu einem sehr guten Preis. Empfehlenswert.
Von uka aus Hamburg am 31.10.2020 -
s.o.
s.o.
Von Ines am 30.10.2020 -
Immer wieder
Top Qualität
Von Anja am 20.10.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Horst am 19.10.2020 -
Ich bin äußerst zufrieden
Für mich gab es bisher noch keinen besseren Service
Von Silvina am 17.10.2020 -
Sehr zufriedenstellend
Dies war sicher nicht meine letzte Bestellung.
Von Gerda am 17.10.2020 -
Sehr Gut
Ausgezeichnete Produkt weiter zum emfehlen
Von Costel am 16.10.2020 -
Gut
Werde wieder Bestellen
Von Herbert am 15.10.2020 -
zufrieden
sehr gut
Von Sabine am 02.10.2020 -
Sehr gute Ware.
Alles echt gut. Hier kann man wiederbestellen.
Von Jürgen am 26.09.2020 -
Top
Super Qualität
Von Ute am 25.09.2020 -
TOP Qualität
Der Ochsenschwanz landete bereits das dritte mal in unserem Kessel. Entweder nur so zum abknabbern (mag ich am liebsten) oder als Ragout. Viel fleischig, beste Qualität, runder Geschmack.
Von Iris am 20.09.2020 -
War wieder eine sehr gute Qualität.
War wieder eine sehr gute Qualität.
Von Regina am 19.09.2020 -
TOP Ware + TOP Metzgerei + TOP Qualität
Ich bestelle nicht das erste mal bei Familie Fries.Die Ware kam sehr gut verpackt, gut gekühlt und vakuumiert via UPS an. Die Qualität vom Fleisch ist das beste, was ich seit langem hatte. Schmackhaftes Fleisch, auch gepökelt (nicht versalzen) zu einem angemessenen Preis. Wer gutes will, muss schon was hinlegen. Geschmacklich war der Ochsenschwanz genau so, wie ich ihn Erinnerung hatte. Ich habe bereits wieder bestellt und freue mich auf das beste der Woche.
Von Iris am 06.09.2020 -
Lecker
Qualität ist gut, und auch sehr lecker
Von Anonyms am 30.08.2020 -
beste qualität
einfach genialst...für suppen und sossen ein MUSS !!!!!
Von kirsten am 29.08.2020 -
Sieht gut aus
Zum Ochsenschwanz kann ich noch nichts sagen. Wir haben es eingefroren und werden bei Bedarf davon eine Suppe herstellen. Sieht sehr gut aus und sind hauptsächlich dicke Stücke.
Von Dagmar am 20.08.2020 -
Herrvorragend
Toll
Von Heidemarie am 06.08.2020 -
Erinnerte an vergangene Zeiten
Ochsenschwanzsuppe als Vorspeise, früher eine Delikatesse.
Hier zu Hause gibts das nicht mehr! Super Qualität
Von Hartmut am 03.08.2020 -
hier bekommt man den Geschmack
Fast niemand kocht oder schmort Ochsenschwanz. Ein fast vergessenes Produkt mit so viel Geschmack, als Suppe oder geschmort im Topf mit Kräutern. Einfach lecker!
Von Olaf am 21.07.2020 -
alles gut
Ware gut, Transport schnell und zuverlässig, Preis ok
Werde sie weiterempfehlen
Von helmut am 19.07.2020 -
alles bestens
Klasse wie immer
Von Jürgen Mantel am 18.07.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von Reiner am 14.07.2020 -
82858
top Ware
Von Carmen am 13.07.2020 -
sehr gute Ware
wie immer alles bestens
Von Werner am 06.07.2020 -
sehr gut
super
Von Sabine am 28.06.2020 -
Die besten Ochsenschwänze, die ich je hatte, da sie zart und besonders mager sind.Bestens also auch für ein Schmorgericht feeignet
Wie auf dem Bild, kaum Fett, daher auch gut als Schmorgericht.
Von Maria am 23.06.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von Vera am 22.06.2020 -
Super Qualität !
Wird von uns immer wieder nachbestellt! Richtig gutes Fleisch !
Von Petra B. aus Hamburg am 19.06.2020 -
Seher schneller Versand
Seher Gut
Von kemal am 18.06.2020 -
Einwandfrei
Bin gespannt drauf wurde eingefroren
Von Myriam am 12.06.2020 -
bestens
Rinderbrühe Vorrat gekocht und eingeweckt
Von Gunnar am 30.05.2020 -
Super lecker und ein Festessen
Ach einfach ein Genuss. Habe sie geschmort und 1000 gr. reichte für 4 Personen. Werde immer wieder bestellen.
Von Pia am 28.05.2020 -
Einfach toll!
Zartes, leckeres Fleisch. Wir sind begeistert!
Von Karen am 22.05.2020 -
EINFACH LECKER
hatte ich schon oft..einfach lange genug köcheln..mit wurzelgemüse und liebstöckel..GENIALST !!!!
Von kirsten am 21.05.2020 -
klasse !!!
supertoll ...braucht halt seine zeit !!!!
Von kirsten am 21.05.2020 -
perfekt
...köstlich!!!
Von Blanka am 17.05.2020 -
Super!
Top-Qualität zu einem fairen Preis!
Von Christoph am 13.05.2020 -
Super
Super
Von Michael am 25.04.2020 -
sehr empfehlenswert
sehr gut. Schöne Stücke.
Von Maximiliane am 17.04.2020 -
top
top, wird es bestimmt öfter geben
Von J. am 16.04.2020 -
5 Sterne
frisch und lecker.
Von Günter am 04.04.2020 -
Top
Top
Von Elke am 30.03.2020 -
Super
Perfekt für eine Rinderbrühe.
Von Joachim am 28.03.2020 -
wie immer alles bestens
schnelle Lieferung
Von Werner am 24.03.2020 -
Alles klasse, wie immer
Alles klasse, wie immer
Von Jeanette am 20.02.2020 -
Top
Top
Von Astrid am 16.02.2020 -
Top
Qualität super. Sehr schmackhaft.
Von Jubi am 02.02.2020 -
gute Ware zum fairen Preis
vom Aussehen top, habe ich noch nicht gekocht
Von Karl-Heinz am 07.01.2020 -
Die Qualität des Fleisches ist super.
Wenn ich Fleisch bestelle, dann nur bei MeinMetzger.
Von Sabine am 31.12.2019 -
sehr gut
gemacht nach Rezept von mein Metzger super lecker
Von günter am 14.12.2019 -
1 A Ware
Echt lecker!!!
Von Joachim am 13.12.2019 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Ingo am 07.12.2019 -
Sehen richtig gut aus.
Ich freue mich schon auf die Suppe aus diesen appetitlich aussehenden Ochsenschwanz-Stücken.
Von Vera am 01.12.2019 -
sehr gut
Hat gefallen
Von Arndt am 17.11.2019 -
nicht gegessen
noch nicht gegessen
Von Jutta am 01.11.2019 -
Gut!
Gut!
Von Susanne am 01.11.2019 -
Sehr gute Qualität !
Geschmackvolle, kräftige Suppe mit Einlage.
Von Gerd am 30.10.2019 -
ZART UND LECKER
KLASSE GESCHMACK...ich koche ihn länger..und mache mir eine wertvolle suppe !!
Von kirsten am 26.10.2019 -
Sehr gutes Fleisch
Der Ochsenschwanz war sehr frisch,nicht zu fett und schmeckte nach kräftigem anbraten,ablöschen mit Rotwein und anschließendem kochen,wunderbar !!!sehr empfehlenswert !!!
Von Jule am 25.10.2019 -
Super
Für Rinderbrühe perfekt
Von Joachim am 11.10.2019 -
sehr schöne Fleischstücke
sehr schöne Fleischstücke
Von Barbara am 29.09.2019 -
Einfach nur Top
Bei soeiner Qualität gebe ich gerne ein paar Euro mehr. Danke
Von Peter am 28.09.2019 -
gut
ok
Von ernst achtstätter am 16.09.2019 -
Sehr gut
Alles sehr lecker.
Von Werner am 07.09.2019 -
Gutes Fleisch, kräftig!!
gutes Fleisch, sehr kräftig und schmackhaft!
Von ursula wiegreffe am 17.08.2019 -
Topp
Topp
Von Heike am 14.08.2019 -
Herrlich
Lecker
Von Anna am 19.07.2019 -
Sehr gut.
Wie bisher immer - sehr gut.
Von Hans Christian am 12.07.2019 -
Sehr gut.
Wie bisher immer - sehr gut.
Von Hans Christian am 12.07.2019 -
Top Produkte!
Top!
Von Simone am 24.05.2019 -
Top quality
Easy to order and fast delivery
Von Martin am 24.05.2019 -
gute Qualität,guter Zuschnitt,
Sehr schnelle Lieferung,frische Ware,top Qualität,
Von Thomas am 23.05.2019 -
ok
Wie immer tolle leckere Fleisch und Wurstwaren und perfekt gekühlt angekommen.
Von Günter am 20.05.2019 -
es gibt keinen besseren
ich habe nicht das erste mal den ochsenschwanz gekauft...ich bereite ihn immer mit einer suppe zu ..was da heisst..wurzelgemüse..liebstöckel..eine tomate..und lasse ihn dann vor sich hin simmern..KLASSE..superzart..und lecker !!!!
Von kirsten am 19.05.2019 -
ALLES OK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ALLES BESTENS DANKE GERNE WIEDER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Von EDUARD am 16.05.2019 -
Alles Ok.
Supe gute und frische Ware.
Von Stefan am 16.05.2019 -
Alles bestens, danke!
Alles bestens, danke! Gut verpackt und gekühlt. Schnelle Lieferung.
Von Jürgen am 10.05.2019 -
Sehr gute Qualität und Verpackung
Sehr gute Qualität und Verpackung
Von Ertan am 28.03.2019 -
sehr gut
wurde zubereitet und eingefroren
Von Christine am 27.03.2019 -
Alles super gut
Das war mal ein richtig guter ochsenschwanz
Von Detlef am 23.03.2019 -
Ausgesprochen empfehlenswert!
Sehr gut! Nix zu meckern!
Von Gaby am 22.03.2019 -
Sehr gute Qualität
Nur zu empfehlen
Von Oliver am 17.03.2019 -
ok
sehr gut
Von Klaus am 07.03.2019 -
Ergänzung der Menge für unsere Gäste
Ochsenschwanzragout. Mit dem gehackten Ochsenschwanz gut geraten.
Von Bess am 21.02.2019 -
Wir bestellen bestimmt bald wieder hier!
Alles bestens!
Von Bess am 21.02.2019 -
1a
sehr gut
Von Lothar am 20.01.2019 -
Sehr gut!
Gut
Von Dieter am 17.01.2019 -
Sehr Lecker
Der Ochsenschwanz ist weiterzuempfehlen. Die Auslieferungsgeschwindigkeit ist akzeptabel. Die Verpackung sehr gut.
Von Michael am 17.01.2019 -
Sehr Lecker
Der Ochsenschwanz ist weiterzuempfehlen. Die Auslieferungsgeschwindigkeit ist akzeptabel. Die Verpackung sehr gut.
Von Michael am 17.01.2019 -
Wahnsinn
super Qualität
Von Werner am 12.01.2019 -
Sehr gut
Sieht gut aus
Von Claudia am 07.01.2019 -
Super
Eine tolle Qualität ....
Von Ute am 29.12.2018 -
super Erzeugnis
tolles Produkt
Von Willi am 28.12.2018 -
Sehr gute Ware immer wieder!
Sehr gute Ware immer wieder!
Von Marianne am 26.12.2018 -
Alles bestens, wie immer hat alles funktioniert. Toll!
Alles bestens, wie immer hat alles funktioniert. Toll!
Von Wolf am 21.12.2018 -
The Oxtail arrived safely and the quality is very good.
Keep up the good service.
Von Martin am 09.12.2018 -
sehr gut
tolles Fleisch,sehr zart
Von Joachim am 06.12.2018 -
Gerne wieder
Super Qualität
Von Roman am 02.12.2018 -
sehr gut
Sieht gut aus, aber noch nicht gekocht!!!
Von Thomas am 30.11.2018 -
TOP
TOP Qualität....super!!!
Von SK am 30.11.2018 -
Sehr gut
Beste Qualität
Von Lothar am 27.11.2018 -
Sehr gut
Beste Qualität
Von Lothar am 27.11.2018 -
ein tolles produkt
toll
Von Jes-Frederik am 19.11.2018 -
Höchst zufrieden
Super
Von Simone am 18.11.2018 -
gute Qualitaet
gut wie immer
Von Sabine am 12.11.2018 -
Alles gut
Super Ware, Qualität
Von Rita am 02.11.2018 -
Super
Super
Von S. am 26.10.2018 -
best Qualität
Ausgezeichnet!!!!!
Von Roland am 18.10.2018 -
Sehr gut
Gute Qualität.
Von Michael am 18.10.2018 -
sehr lecker, Rezept sehr gut
sehr gute Qualität
Von michael am 11.10.2018 -
gut
gut
Von frank krumphansl am 04.10.2018 -
Alles bestens
Alles bestens
Von Volker am 20.09.2018 -
frisch und sehr gut
frisch und sehr gut
Von Günter Breuer am 18.08.2018 -
Einfach Bestens
Ehrlich Meinung,
Beste Geschmacksrichtung des Produktes.
Da kommen die Countdowner nicht mit.
Habe endlich meinenMetzger gefunden.
Von Karlheinz (agassi) am 03.08.2018 -
Einfach toll
wie beschrieben, einfach saftig und
gut. Habe noch in keinen Discounter
diese Qualität erhalten.
Weiter so.
Von agassi am 18.07.2018 -
Sehr gut
Das Fleisch war ausgezeichnet. Habe daraus ein slow cooked Beef Stew gemacht - genial!
Von Carsten am 06.07.2018 -
Sehr gut
Das Fleisch war ausgezeichnet. Habe daraus ein slow cooked Beef Stew gemacht - genial!
Von Carsten am 06.07.2018 -
super!
tolle Ware und super Preis- Leistungsverhältnis!
Von Ute am 25.05.2018 -
Super Qualität! Die nächste Fleischbrühe kommt.
Tolle Ware. War erst skeptisch, wurde aber eines besseren belehrt. Werde ich wieder holen.
Von Thorsten am 02.04.2018 -
sehr gut
Ochsenschwanz optimal für meine Zwecke.
Von Yvonne am 31.03.2018 -
super
super
Von Dagmar am 29.03.2018 -
Spitzen Qualität
Alles Spitze zum guten Preis
Von Lutz am 11.03.2018 -
Empfehlenswert
gute Qualität, schneller und gut gekühlter Versand. Empfehlenswert
Von Lars am 08.03.2018 -
schnell geliefert und frisch , immer wieder
sieht lecker aus , gut verpakt , sieht sehr frisch aus
Von Maria am 22.02.2018 -
schnell geliefert und frisch , immer wieder
sieht lecker aus ,sehr gut verpakt , sieht sehr frisch aus
Von Maria am 22.02.2018 -
Perfekt
Schöne Stücke
Von Monika am 18.02.2018 -
Top!
Top!
Von Silke am 09.02.2018 -
Alles gut
Bestimmt lecker, das gibts dieses Wochenende
Von Doris Meer am 19.01.2018 -
sehr gut
sehr zufrieden
Von günter am 08.01.2018 -
So muss Ochsenschwanz aussehen.
Tolle Qualität
Von Rüdiger am 18.12.2017 -
Hat gepasst
Hat gepasst
Von Andreas am 16.12.2017 -
Super Ware
Super Ware
Von Michael Lehmann am 16.12.2017 -
Fleisch war gut gekühlt und wurde schnell geliefert
Werde Sie weiter empfehlen.
Von Angelika am 12.12.2017 -
Einfach Top
Ich hatte drum gebeten nur kleine Ochsenschwänze zu bekommen, da wir einen kleinen Hund haben. Und was soll ich sagen....es hat super geklappt. Alles super Stücke, Top Qualität!!!
Von Andrea am 08.12.2017 -
Sehr gut
Prima
Von Jutta am 26.11.2017 -
Sehr gut
Prima
Von Jutta am 26.11.2017 -
Gute Qualität
Schnelle Lieferung und Spitzenqualität
Von Melinda am 26.11.2017 -
Lecker!
Qualität sehr gut, Preis sehr gut. Viel Fleisch bei relativ wenig Knochen. Es hat sehr gut geschmeckt und war sehr zart.
Von Alice am 23.11.2017 -
einfach Klasse
Quallität und Preis sind super
Von Christiane am 11.11.2017 -
Immer wieder gern!
Einfach Klasse!!!
Von Lucy am 07.11.2017 -
Schöne dicke Stücke!
Der Schwanz ist sehr gut zerlegt, das Fleisch ist zart und geschmacklich prima!
Von Engela am 30.10.2017 -
Super.
Gute Qualität. Bestelle bald wieder.
Von Liliana am 20.10.2017 -
Ich war sehr zufrieden mit meiner ersten Bestellung.Alle Produkte waren einwandfrei.Gut verpackt & gekühlt angekommen.Schnelle lieferung!
Alles prima, werde wieder bestellen!
Von Patrick am 04.10.2017 -
sehr gut
Verpackung und Aussehen sehr gut. Vorerst eingefroren. Der Geschmackstest steht noch aus.
Von Hans-Rudolf am 13.09.2017 -
Top Ware
Super Qualität. Einfach nur lecker
Von Stefan am 24.08.2017 -
sehr gut
sehr gute Qualität für ochsenschwanzsuppe
Von günter am 30.07.2017 -
Gerne und immer wieder, Qualität super.
Den Ochsenschwanz bekommt mein Hund, der hat sich das Maul geleckt,
das ist auch eine Bewertung.
Von Theo am 12.07.2017 -
Alles bestens zu meiner Zufriedenheit.Danke.
Super gute Ware. Sehr weiter zu empfählen.
Von Stefan am 05.06.2017 -
Noch nicht probiert
sieht aber lecker aus
Von Gabriele am 23.04.2017 -
beste qualität
beste qualität
Von Lutz am 20.03.2017 -
Spitzenqualität
Nach hessischer Zubereitung mit Suppengemüse geschmort, einfach lecker
Von Heidi am 06.03.2017 -
Alles sehr gut!!!
Ich freue mich schon auf unseren gefüllten Ochsenschwanz!!!
Von Reiner am 05.03.2017 -
Fantastisch
Super Qualität, wie immer...
Von Leila am 26.02.2017 -
alles ok
bin sehr zufrieden
Von Gerhard am 30.01.2017 -
Sehr gut
Ich bin sehr sufrieden
Von Moosleitner am 30.01.2017 -
Bewertung
Top
Von Ines am 30.01.2017 -
super
alles bestens
Von Marko am 27.01.2017 -
Sehr Gut
Guten produkte
Von Moosleitner am 04.01.2017 -
Sehr gut
Gab eine tolle, klassische Suppe.
Von Karin am 02.01.2017 -
Ordentlicher Ochsenschwanz
Sehr gut, schöne Menge Fleisch anhaftend.
Von Simmy am 27.12.2016 -
Schmeckt nach mehr!!!
Werde ich bald wieder bestellen
Von Fritz am 24.12.2016 -
Excellent
Excellent
Von Fritz am 24.12.2016 -
alles bestens
bin sehr zufrieden
Von Brigitte am 24.12.2016 -
wie vor
wie vor
Von Brigitte am 24.12.2016 -
Empfehlenswert
Empfehlenswert
Von Lilly3 am 22.12.2016 -
Viel Fleisch dran - super!
Viel Fleisch dran - super!
Von Astrid Groß-Bild am 21.12.2016 -
Super Fleisch, toll zerlegt,immer wieder
Super zerlegte Stücke, zartes Fleisch, geschmacklich sehr gut.
Von Peter am 02.12.2016 -
Suppe
Frisch, super Qualität- Lecker
Von christa am 18.11.2016 -
Top Qualität die man schmeckt !!!
Der Ochsenschwanz wurde zu einem schmackhaften, unvergesslichen Gericht verarbeitet. Geschmorter Ochsenschwanz, ein Taum!
Von Dr. Wolfgang Wolf am 14.11.2016 -
Tolle Ware,gutes Fleisch
Tolle Ware,gutes Fleisch
Von Gabriele am 01.11.2016 -
sehr gut
frisch und fleischig
Von Karlheinz am 25.10.2016 -
Dito
Dito
Von Bernd am 24.10.2016 -
Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank
Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank
Von Alois am 10.10.2016 -
gute Qualität
wie erwartet und gewünscht
Von Rainer-Jost Klein am 04.10.2016 -
gut
gut
Von Dirk am 03.10.2016 -
Überzeugende Frische
Von Claus Ernst B am 09.07.2016 -
Ware war sehr gut.
Lieferung schnell und gut verpackt.
Von Günther G am 26.05.2016 -
sehr gut
Von am 25.05.2016 -
ganz hervorragend! Es entstand eine Brühe mit ungemeiner Tiefe!
Von Petra J am 21.04.2016 -
Das Fleisch war wie immer suuper frisch, topp zugeschnitten im Topf und auch f dem Tisch ein Genuss! !
Von Gaby E am 06.04.2016 -
gute Qualität
Von Jürgen V am 12.03.2016 -
Schnelle Lieferung, Top verpackt, Ware einwandfrei, bestelle jederzeit wieder. Herzliche Grüß an das Team.
Von Gert R am 13.02.2016 -
Super Stücke, alles möglich
Bei der Qualität waren aus 2 kg eine gute Suppe und Gulasch für 4 Personen möglich, nur zu empfehlen.
Von Klaus am 04.02.2016 -
siehe oben
Von am 30.01.2016 -
Gab eine tolle Suppe!
Von Corinna W am 23.01.2016 -
ware war einwandfrei
Von am 16.01.2016 -
Top Qualität, schnelle Lieferung
Von Fritz K am 13.01.2016 -
werde wieder bestellen! qualität ausgezeichnet, schneller versand, sehr gute verpackung - danke
Von renate K am 07.12.2015 -
gut
gut
Von Rainer B am 12.10.2015 -
Schöne große Stücke mit viel saftigen Fleisch. Endlich habe ich einen Metzger nach Jahren gefunden, der in seinem Sortiment Ochsenschwanz hat, denn er wird wohl nur noch von älterer Kundschaft verlangt und die Jungen sagen nur Igittigitt, wie kann man so etwas essen und dabei wissen sie gar nicht wie lecker der geschmorte Ochsenschwanz schmeckt.
Ich habe Ihn mir zubereitet, erst oben auf der Flamme angebraten, dann Zwiebeln, Möhren, etwas Sellerie, Petersilienstengel und Tomatenmark dazu. Alles im Backrohr schmoren lassen, mit Brühe aufgegossen, sodass ich eine schöne braune Soße bekam.
Mit Semmelknödel serviert. Ein Gedicht!! Danke Fa. Fries!!!
Von Anton M am 05.10.2015 -
Gute Qualität. Sehr gutes Produkt
Von Horst D am 04.10.2015 -
Gut
Ich habe ein Rezept ausprobiert und bin begeistert. Das Fleisch war butterzart und sowas von lecker. Empfehle ich mit bestem Gewissen gerne weiter.
Von Viktoria Metz am 21.02.2015 -
gut
sehr gut
Von kuhnert am 05.08.2014
