Pfälzer Rotweinsteak

Bitte wählen	Preis	Menge
2 Stück ca. 360 g	5,89 € (16,36 €/kg)
3 Stück ca. 540 g	8,49 € (15,72 €/kg)
5 Stück ca. 900 g	14,09 € (15,66 €/kg)
10 Stück Vorteilspack = 1.800 g	26,89 € (14,94 €/kg)
25 Stück im Grosspack= 4.500 g	61,19 € (13,60 €/kg)

Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

Auf den Wunschzettel

"Unsere Pfälzer Rotweinsteaks vom mageren Zwischenrückenstück sind besonders zart."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details
Fragen
Zusatzinfos
Bewertungen

Details

Magere Steaks von Meisterhand geschnitten
Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
Mit leichter Rotweinnote
Herzhafte Würzung, butterzart
Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Eine besondere Spezialität: das Pfälzer Rotweinsteak. Schweinerücken wird in Rotwein eingelegt und mit Grillgewürzen herzhaft mariniert. Diese eingelegten Steaks sind der Renner für jeden Grillfan, der mageres Fleisch bevorzugt. Zartes Fleisch, nur mit Naturgewürzen eingelegt und ohne riesige Mengen von Marinade - ein deutlicher Unterschied zu den Supermarktprodukten. Heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Reifung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegebenen Stücke variiert.

Fragen

Was ist ein Pfälzer Rotweinsteak?

Was ist das Zwischenrückenstück?

Welches Fleisch wird für die Pfälzer Rotweinsteaks verwendet?

Woher kommen unsere Schweine für die Steaks?

Wie werden die Steaks gewürzt?

Wie werden die Steaks am besten zubereitet?

Wie wird das Steak außerhalb der Grillsaison am besten zubereitet?

Was sollte bei der Zubereitung auf dem Grill beachtet werden?

Wie schmecken die Rotweinsteaks?

Welche Getränke passen gut zum Pfälzer Rotweinsteak?

Welche Beilagen passen gut zum Pfälzer Rotweinsteak?

Zusatzinfos

Allergene Stoffe:	Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland	Deutschland
Lieferzeit	1-2 Tage
Zutaten	Schweinerücken, Pflanzenöl, Gewürze, Speisesalz, Kräuter, Rotwein.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:	12 Tage

Nährwertangaben	je 100 g	180 Gramm je Steak	% RI (180g)
Energie	561 KJ 134 kcal	1009 KJ 241 kcal	12%
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	5,1 g 1,2 g	9,2g 2,2g	13% 11%
Kohlenhydrate - davon Zucker	1,0g 0,1g	1,8g 0,2g	1% 0%
Eiweiß	9,6g	17,3g	35%
Salz	0,7g	1,2g	20%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.