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Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten

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6.29
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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Die zarten Rinderrouladen schneidet bei uns nur der Meister selbst von Hand. Genießen Sie Qualität aus der Oberschale."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Geschnitten aus der Oberschale von jungen Bullen und Rindern
  • Von Rindern aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
  • Handgeschnitten
  • Geringes Aussaften
  • Beste magere Qualität

Produktbeschreibung

Geschnitten aus der Oberschale, dem zarten Stück aus der Jungbullenkeule. Schöne große Rouladen für Ihre eigene Füllung. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Jürgen Schmitt,36041 Lüdermünd
Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 09.09.2020 in Deutschland (36119 Fulda) Schlachtnummer ( Verpackt am 19.08.2020 Zerlegt in Deutschland: (MeinMetzger - 336319 Bad Orb )
Kategorie

Wissenswertes

Rinderroulade oder Rindsroulade ist ein traditionelles Sonntagsgericht in Deutschland und Österreich. Zubereitet wird dieses Gericht fast überall ähnlich. Als übliche Beilagen dienen Rotkohl und je nach Region Kartoffeln, Kartoffelpüree, Spätzle oder Klöße.

Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten - Serviervorschlag
Serviervorschlag

Rezept

1

Vorbereitung

Die Rinderrouladen auf einer sauberen Ablage flach nebeneinander ausbreiten. Mit mittelscharfem Senf bestreichen und anschließend mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebelscheiben, längliche Gurkenstreifen und in Scheiben geschnittenes Dörrfleisch auf die Vorderseite der Roulade legen. Die Roulade umschlagen und fest rollen. Zum Schluss entweder mit Küchengarn zusammen binden oder mit Zahnstochern fixieren. Spezielle Rouladenzangen sind im Handel erhältlich und erleichtern dem noch ungeübten Koch die Zubereitung.
2

Braten

Einen Bräter mit Bratfett (Kokosfett Palmin) erhitzen und die Rouladen darin von allen Seiten scharf anbraten. In der Zwischenzeit die restliche Zwiebel, Möhren und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Die Rouladen aus dem Bräter nehmen. Im Bräter die Gemüsewürfel rösten, Tomatenmark und Gewürze (Nelken, Pimentkörner, Pfefferkörner und Lorbeerblatt) zufügen und gut rösten. Der Bräterboden darf ruhig dunkel werden. Mit dem Wein ablöschen. Nochmals die Flüssigkeit ganz einkochen lassen und mit ein wenig Brühe auffüllen. Nochmals einkochen lassen, dann die restliche Brühe zugeben, Rouladen auf das Gemüse geben. Die Rouladen sollten mit der Flüssigkeit fast ganz bedeckt sein. Kurz aufkochen lassen und dann bei mittlerer Temperatur und geschlossenem Deckel 1 Stunde schmoren lassen. Danach den Deckel einen Spalt öffnen und die Rouladen eine weitere Stunde schmoren lassen. Die Rouladen während der gesamten Schmorzeit 2 mal wenden. Die Rouladen entnehmen. Die Soße durch ein Sieb gießen. Soße eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Geschmack binden.
3

Servieren

Ideale Beilagen sind Dampfkartoffeln und Rotkohl, aber fast alle Beilagen sind kombinierbar. In unserem Restaurant in Bad Orb bestellen Gäste die Rouladen sehr oft mit Pommes, wobei wir das als unpassend bezeichnen. Guten Appetit wünscht das MeinMetzger-Team
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 4 Personen
Menge Zutat
4 Stück Rouladen
4 Scheiben Dörrfleisch
0.5 Stück Zwiebeln
4 Scheiben saure Gurke
1 EL Senf
1 EL Tomatenmark
0.5 Liter Fleischbrühe
1 Stück Möhre
1 Stück Sellerie
50 g Mehl
1 x Salz, Pfeffer, Nelken, Pimentkörner, Pfefferkörner und Lorbeerblatt
50 g Pflanzenfett

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 190 Gramm je Roulade % RI (190g)
Energie 507 KJ
121 kcal
963 KJ
230 kcal
12%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
4,2 g
1,8 g
8,0g
3,5g
11%
18%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 11,1g 21,0g 42%
Salz 0,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. waren nicht gleichmäßig geschnitten

    Waren nicht gleichmäßig geschnitten
    Von Thomas Schmidt am 22.10.2020

  2. waren nicht gleichmäßig geschnitten

    Waren nicht gleichmäßig geschnitten
    Von Thomas Schmidt am 22.10.2020

  3. Einfach perfekt!

    Ich habe das erste Mal im Internet Fleisch bestellt und muss sagen, ich bin begeistert! Die Rouladen kamen super verpackt und gekühlt an - die Kühlakkus waren noch nicht einmal aufgetaut. Das Fleisch war gut gemasert und der Geschmack himmlisch! Ich habe selten so leckere Rouladen gegessen :-)
    Von Alexandra am 17.10.2020

  4. Gutes Fleisch, schlechter Zuschnitt

    Fleisch ist gut
    Von Petra am 03.10.2020

  5. gleiche grösse

    die rinderrouladen sind gleichmässig geschnitten, zartes fleisch.
    Von eleonore am 26.09.2020

  6. Gute Stücke

    Gute Stücke optisch, aber erstmal eingefroren: kann zum Geschmack noch nichts sagen
    Von Reinhard am 24.09.2020

  7. Super

    Perfekt wie immer.
    Von Uwe am 20.09.2020

  8. Super Fleisch.

    Das Fleisch ist von einer prima Qualität-zart und schmackhaft.
    Von Manfrred am 17.09.2020

  9. Alles super!

    Passt
    Von Claudia am 17.09.2020

  10. -

    Super!
    Von Hans-Michael am 13.09.2020

  11. -

    Wie bereits geschrieben:Super!
    Von Hans-Michael am 13.09.2020

  12. Sehr gut

    Keine Beschwerden.
    Von Corinna am 10.09.2020

  13. sehr gut

    o.k.
    Von Klaus am 10.09.2020

  14. Teils als Rouladen teils als Trockenfleich verarbeitet

    Topp
    Von Andreas am 07.09.2020

  15. toll

    tolles Fleisch
    Von Michael am 27.08.2020

  16. lecker

    sehr gut
    Von Anna am 23.08.2020

  17. Aussehen und Qualität wie Geschmack 1a und sehr XXL

    Sehr schön anzusehen und Super Qualität.Geschmacklich einwandfrei und immer wieder.Und XXL Rouladen.Werden wir wieder mal machen.
    Von Petra am 07.08.2020

  18. Aussehen wie Geschmack 1a

    Aussehen und Geschmack exellent immer wieder. Wir sind auch von der Verpackung und Service wie Lieferung sehr angetan.Nur zu empfehlen.
    Von Petra am 07.08.2020

  19. Suppertoll

    Tolle aulitaet
    Von christian am 03.08.2020

  20. Alles super

    Wie immer sehr zufrieden. Kann man nur empfehlen.
    Von Mary am 19.07.2020

  21. alles super

    Wie immer sehr zufrieden. Kann man nur empfehlen.
    Von Mary am 19.07.2020

  22. Alles in Ordnung

    i.o.
    Von hoggel@kabelmail.de am 13.07.2020

  23. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 12.07.2020

  24. Alles sehr lecker, topp ware

    Alles sehr lecker, topp ware
    Von Hella am 05.07.2020

  25. Prima, tolles Fleisch

    Wie schon erwähnt, tolles Fleisch
    Von Bettina am 04.07.2020

  26. 1a Ware

    Ware in höchster Qualität
    Von Ralf am 27.06.2020

  27. super Fleisch immer wieder

    sehr gute Rinderrouladen prima
    Von Gunter am 22.06.2020

  28. Top

    Top
    Von ElkeBe am 22.06.2020

  29. 1a

    Sind toll zu verarbeiten und das Ergebnis ist ein Traum!
    Von Connie am 02.06.2020

  30. Super lecker und guter Preis

    Das Fleisch war super lecker.
    Ich habe die Rouladen im Durch oven gemacht mit einem ähnlichen Rezept wie es bei dem Artikel vorgeschlagen wurde.
    Super zart und geschmacklich sehr intensiv.
    Ich kann die Rouladen mit gutem Gewissen jedem empfehlen
    Von Rainer am 25.05.2020

  31. Top

    Sehr gute Ware immer wieder!
    Von Thomas am 24.05.2020

  32. top

    wie immer sehr gut
    Von Stoepsel am 23.05.2020

  33. Sehr gutes Fleisch

    Alles Super
    Von Renate am 20.05.2020

  34. sehr gut

    super lecker
    Von Wolfgang am 18.05.2020

  35. Ausgezeichnet! Immer wieder!

    Heute wunderbare Rouladen gegessen. Zartes und mürbes Fleisch. Besser geht nicht!
    Von Werner am 17.05.2020

  36. Rinderroulade

    Schöne und grosse Rouladen leicht zu befüllen
    Von Edmund am 17.05.2020

  37. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von Werner am 16.05.2020

  38. gute Qualtiät

    Eine Scheibe war leider etwas zu dick.
    Von A.R. am 13.05.2020

  39. Weiter zu empfehlen

    Sehr gutes Fleisch
    Von Eva am 11.05.2020

  40. Sehr zart und lecker

    Kaufe ich gerne wieder
    Von Silke am 28.04.2020

  41. Ich bin sehr zufrieden

    Ich bin sehr zufrieden
    s.Hempel
    Von Siegfried am 28.04.2020

  42. Super Ware

    Super Ware
    Von Richard am 26.04.2020

  43. Top

    Super Fleisch
    Von Gabriele am 18.04.2020

  44. empfehlenswert.

    Etwas zu dick geschnitten. Ansonsten sehr gut.
    Von Maximiliane am 17.04.2020

  45. Top

    Top Qualität
    Von Christian am 16.04.2020

  46. sehr gut

    Sehr sehr schöne Stücke von sehr guter Qualität
    Von Regina am 15.04.2020

  47. Sehr gut

    Super
    Von Renate am 15.04.2020

  48. Positiv

    Sehr gut
    Von Josef am 15.04.2020

  49. schöne Rouladen und frisch

    Top
    Von Klaus am 15.04.2020

  50. Preis/Leistung Gut

    1a
    Von Angelika am 13.04.2020

  51. Super

    Super
    Von Ralf am 12.04.2020

  52. zartes Fleissch

    Die Rouladen sind sehr gut verpackt. Eine 2 Stück Packung finde ich ideal. Das Fleisch frisch vom Bauernhof ist immer super
    lecker.
    Von Jutta am 11.04.2020

  53. Lecker

    5 *****
    Von Andreas am 10.04.2020

  54. Super.

    Butterzart.
    Von Lothar am 05.04.2020

  55. Wie immer. Alles bestens !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Wie immer. Alles bestens !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Von Steffen am 04.04.2020

  56. 5 sterne


    geht gut zu rollen, nicht zu schmal
    Von Heidemarie am 04.04.2020

  57. Ausgezeichnete Qualität

    sehr gute Qualität
    Von Lilo am 29.03.2020

  58. Sehr gut

    Schön groß
    Von Ulrike am 28.03.2020

  59. Toll

    Super
    Von Mandy am 28.03.2020

  60. Top Rouladen

    Kann man nur weiter empfehlen
    Von Joachim am 28.03.2020

  61. Sehr zu empfehlen -- DANKE!

    Sehr gute Ware und schnellste Lieferung.
    Von Helmut am 26.03.2020

  62. Gut

    Passt
    Von Guido am 26.03.2020

  63. einfach nur Toll

    Selten so gute Rrouladen gehabt
    Von Cornelia am 20.03.2020

  64. Besser geht es nicht!

    Das Fleisch war wie immer von bester Qualität.
    Von Manfred am 13.03.2020

  65. Sehr gut

    Einwandfreie Qualität, angenehme Größe
    Von Dennis am 11.03.2020

  66. Super

    Super
    Von Gerrit am 06.03.2020

  67. große und zarte Rouladen

    Die Rouladen sind super zart und saftig, schmecken sehr lecker. Die Scheiben waren groß genug, so dass ein Befüllen kein Problem darstellte.
    Von Jacques am 25.02.2020

  68. Top !!

    Schnelle Lieferung und die Rouladen super zart. Geschmacklich top und was mich am meisten begeistert hat, ist das beim anbraten keine Flüssigkeit austritt.
    Die anderen Sachen noch nicht zubereitet.
    Werden auf jeden Fall wieder bestellen.
    Von Susanne am 22.02.2020

  69. sehr gut

    sehr gutes Fleisch..
    Von Karin am 14.02.2020

  70. sehr gut

    sehr gutes Fleisch..
    Von Karin am 14.02.2020

  71. Alles O K !!

    Es sind leckere Rolladen.
    Von Eberhard am 14.02.2020

  72. sehr gute Rouladen

    sehr gute Rinderrouladen prima Fleisch
    Von Gunter am 13.02.2020

  73. Tolles Fleisch

    Wir freuen uns erneut wieder auf diese lecker Rinderrouladen.
    Von Angelika am 09.02.2020

  74. sehr zufrieden

    gemacht nach dem Rezept von mein Metzger.
    Von günter am 08.02.2020

  75. legger

    so müssen rouladen sein total zart und einfach legger jede scheibe war genauso groß wie die andere
    alle daumen hoch nur zu empfehlen
    Von adi am 06.02.2020

  76. Gut

    Sehr gut
    Von Wolfgang am 03.02.2020

  77. 1A Qualität.

    Habe die Rouladen noch nicht gekocht.
    Von Henriette am 03.02.2020

  78. Hervorragend

    Die Rindsrouladen vom Simmentaler Rind sind ein Hochgenuss.
    Von Marianne am 02.02.2020

  79. Wie immer, tipp topp

    Wie immer, tipp topp
    Von Thomas am 01.02.2020

  80. Sehr gut

    Qualität und Geschmack hervorragend. bestelle auf jeden Fall wieder.
    Von Hartmut am 25.01.2020

  81. Ein...

    Traum von Rouladenfleisch. Perfekt!
    Von Dennis am 21.01.2020

  82. gerne wieder

    Sehr gute Qualität
    Von Hartmut am 18.01.2020

  83. Top Qualität

    Sehr zufrieden
    Von Dietmar Winkler am 17.01.2020

  84. sehr gut

    gute qualitaet
    Von christian am 17.01.2020

  85. 1A

    1A !!!
    Von manfred am 16.01.2020

  86. TOP

    Habe diese Rouladen aus Ebay bestellt und hatte anfangs so meine zweifel, ob sie kalt ankommen und ob sie überhaupt gut sind. Sie sind 2 Tage nach bestellung kalt geliefert worden und sahen top aus. Schmackhaft kann ich sie nicht beurteilen, da ich sie zu beef jerky, welches sehr gut war, verarbeitet habe
    Von Daniel am 13.01.2020

  87. Prima Fleisch

    Nur zu empfehlen
    Von Peter am 12.01.2020

  88. Sehr lecker und zart.

    Sehr lecker und zart.
    Von Udo am 08.01.2020

  89. Alles Super!

    Auf den Tag genau geliefert (23.12.2019) in sehr guter Qualität und Frische - Top
    Von Rüdiger am 02.01.2020

  90. sehr gut

    gute Qualität
    Von sunrise am 28.12.2019

  91. Sehr gute Qualität

    Eine hervorragende Qualität. Meine Gäste und ich waren hellauf begeistert von diesem Hochgenuß. Kann ich nur bestens weiterempfehlen. Gerne immer wieder.
    Von Brigitte am 26.12.2019

  92. sehr gut

    Kann man nur weiter empfehlen !!!
    Von Monika am 26.12.2019

  93. Sehr gutes Produkt

    Zustellung und Verpackung sehr gut. Rouladen so wie sie sein sollten, Gerne wieder.
    Von Kay am 26.12.2019

  94. Sehr lecker

    Sehr leckeres mageres Fleisch
    Von Enrico am 25.12.2019

  95. Perfekt

    alle 10 Rouladen waren perfekt geschnitten und gleich groß
    Von Michael G. am 24.12.2019

  96. Sehr gute Qualität

    Schöne frische, grosse Rouladen. Super zart.
    Von Christina am 23.12.2019

  97. Top

    Ich glaube, besser gehts nicht. Schnelle Lieferung, super verpackt, Qualität des Fleisches 1a. Gerne wieder.
    Schöne Feiertage, Sie haben es sich alle verdient.
    Von Maik am 22.12.2019

  98. Super Fleisch

    Sehr gute Qualität des Rouladenfleisches, für meine Begriffe aber teilweise zuuuuuu zu dick geschnitten.
    Von Siegrune am 16.12.2019

  99. siehe oben

    siehe oben
    Von Siegrune am 16.12.2019

  100. Top Qualität

    immer gerne wieder
    Von Jens am 15.12.2019

  101. sehr gut

    gute Qualität, schöne Stücke
    Von Katrin am 14.12.2019

  102. SUPER

    wundervolle Rinderrouladen
    Von Angelika am 14.12.2019

  103. I.O.

    I.O.
    Von Uwe am 13.12.2019

  104. Lecker

    Super Fleisch, die Rouladen waren toll. Immer wieder gerne.
    Von Brigitte am 08.12.2019

  105. Super

    alles wunderbar
    Von Martin am 06.12.2019

  106. Immer wieder

    Lieferung, Verpackung und Qualität sehr gut
    Von Birgit am 06.12.2019

  107. Top Ware, schnelle Lieferung. 1A

    Top Ware, schnelle Lieferung. 1A
    Von Lieselotte am 30.11.2019

  108. wie immer hervorragend

    bin absolut zufrieden
    Von Stoepsel am 23.11.2019

  109. toll

    super
    Von Steffen am 22.11.2019

  110. Sehr gut.

    Das Fleisch ist wunderbar, die Rouladen sind super gut gelungen.
    Von Gerda am 22.11.2019

  111. voll zufrieden

    Selten ein so gutes Fleisch für ein Menü gehabt
    Von Ullrich am 16.11.2019

  112. super Rouladen

    sehr zart und geschmacklich 1a kann ich nur empfehlen
    Von Erich am 14.11.2019

  113. hervorragend

    super
    Von Manuela am 14.11.2019

  114. sehr gute Qualität

    sehr gute Qualität
    Von Manfred am 11.11.2019

  115. sehr zufrieden

    ausgezeichnete Qualität, wohlschmeckendes Fleisch, gut abgehangen, schön geschnitten.
    Von Herbert am 03.11.2019

  116. Gerne wieder

    Super gerne wieder
    Von Daniel Curth am 31.10.2019

  117. 1A!

    Hier bekommt man Qualität,wir wurden bisher nicht enttäuscht.Ware kommt gut verpackt und gekühlt an.
    Von Sam am 29.10.2019

  118. Peter

    Super Ware
    Von Peter am 26.10.2019

  119. Spitze!

    Spitze Qualität und Super Geschmack. Bei Bedarf jederzeit gerne wieder.
    Von Karl-Heinz am 21.10.2019

  120. bin sehr zufrieden immer wieder

    alles super schnelle Lieferung bin sehr zufrieden
    Von Gunter am 19.10.2019

  121. weiter so

    hervorragendes Fleisch
    Von Thomas am 18.10.2019

  122. gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

    Zu Jerky verarbeitet... perfekt
    Von Andreas am 17.10.2019

  123. sehr gut

    Empfehlenswert
    Von Julianna am 11.10.2019

  124. Perfekt

    Rinderrouladen sind super im Geschmack.
    Von Joachim am 11.10.2019

  125. Top

    Super
    Von Jasmin am 03.10.2019

  126. Sehr Gut !!!

    Butterzart ! Einfach klasse.
    Von Udo am 30.09.2019

  127. 1a

    Zart und lecker
    Von Peter am 24.09.2019

  128. Zart

    Guter Fleischgeschmack, zart
    Von Ursula am 19.09.2019

  129. Daumen hoch

    Eine super Qualität und gut geschnitten, sodass man problemlos rollen konnte. Genau richtig vom Gewicht, nicht zu wenig, nicht zu viel.

    Hat der ganzen Familie super lecker geschmeckt.

    Von Alexandra am 16.09.2019

  130. Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten 3Stück

    Super Fleisch.
    Von Gudrun am 15.09.2019

  131. top

    sehr schön
    Von Stoepsel am 30.08.2019

  132. Top Qualität

    Top Qualität
    Von Dagmar am 30.08.2019

  133. Sahnestücke

    zart wie immer
    Von Dieter am 29.08.2019

  134. Super gutes Fleisch

    ausgezeichnetes Fleisch, und sehr zart und lecker!!
    Von ursula wiegreffe am 17.08.2019

  135. sehr gute fleischqualität preis ok

    habe nach alter art gefüllt und angebraten und geschmort.sehr gutes ergebnis.wede sie noch öfter bestellen.
    Von wolfgang am 27.07.2019

  136. Toll!

    Ich bin Fan von Schmorbraten. Diese Rouladen waren in der Hälfte der gewohnten Zeit schon gar. Toller Geschmack!
    Von Gitta am 14.07.2019

  137. war super

    Mit denn Rouladen war ich voll zufrieden .danke
    Von Dieter am 06.07.2019

  138. Siehe obrn

    Siehe oben
    Von Tino am 31.05.2019

  139. Sehr gute Qualität

    Sehr gut, seinen Preis wert.
    Von Jana am 22.05.2019

  140. bestens

    Das beste Rouladenfleisch, das ich bisher hatte !

    Von Peter am 17.05.2019

  141. Hm..lecker

    Gerne wieder
    Von Dolores am 17.05.2019

  142. Gute Qualität

    Gute Qualität
    Von Claus am 16.05.2019

  143. Sehr guter Service

    Gute Qualität
    Von Claus am 16.05.2019

  144. Noch nicht versucht liegen noch im Gefrierfach

    Noch nicht versucht liegen noch im Gefrierfach
    Von H-Jürgen am 13.05.2019

  145. Köstlich! Danke!

    Das Fleisch war butterzart! Sehr köstliche Rouladen im Römertopf geworden! Kein Vergleich zum Supermarkt Fleisch.
    Von Tanja am 25.04.2019

  146. Absolut top

    Super Ware, das Fleisch war sehr gut geschnitten so das Die Roularden noch schön ausgeklopft werden konnten.
    Ich werde öfter hier Bestellen.
    Von Daniel am 18.04.2019

  147. besser geht es wirklich nicht ...

    gereift und abgehangen dazu in dunklen Look, was will man(n) mehr ... danke Euch allen und immer wieder.
    Das sagt ein leidenschaftlicher und gelernter Koch ( 68 J.)
    Von Albrecht L. am 12.04.2019

  148. S.o.

    S.o.
    Von Petra am 04.04.2019

  149. insgesamt zufrieden

    Optisch gut. Noch nicht genossen.
    Von Wolfram am 22.03.2019

  150. bin sehr zufrieden Fleisch sehr gut

    alles super schnelle Lieferung
    Von Gunter am 17.02.2019

  151. Große Scheiben, Top Qualität!

    Sehr schöne und große Scheiben Fleisch, sehr zart und Top Qualität!
    Von Carsten am 14.02.2019

  152. Großartige Rouladen

    Tolles Fleisch und immer wieder gerne
    Von Silvia am 10.02.2019

  153. Prima

    Immer wieder gerne
    Von Peter am 08.02.2019

  154. Zarte Versuchung

    Heute haben wir zum ersten Mal einen Teil der Simmentaler Rouladen zubereitet. Das Fleisch war wunderbar zart und sehr schmackhaft.
    Von Marianne H. am 03.02.2019

  155. Spitzenqualität

    da sind Rouladen so wie sie sein sollen
    Von Brigitte am 20.01.2019

  156. Spitze

    Sehr gut!
    Von Dieter am 17.01.2019

  157. Super !!!

    Super !!!
    Von Bernd am 06.01.2019

  158. Zart und lecker

    zartes Fleisch, guter geschmack alles in allem nur positiv.
    Von Sabine am 02.01.2019

  159. kein weiterer Kommentar

    man sieht doch die Sterne
    Von Charly am 29.12.2018

  160. Top Qualität

    Fleisch aus dem Simmental, was soll man da noch sagen ...
    Von Peter am 29.12.2018

  161. Zart & Geschmackvoll

    Das Fleisch war superzart. War nicht zu dick und nicht zu dünn geschnitten. Sehr aromatischer Geschmack. BESTE QUALITÄT. Danke.
    Von Andrea am 28.12.2018

  162. Hervorragend

    Optisch sehr ansprechend; geschmacklich noch nicht getestet.
    Von Sandra am 28.12.2018

  163. hervorragende Qualität

    hervorragende Qualität
    Von Peter am 26.12.2018

  164. Top ware

    Alles gut
    Von Earl am 23.12.2018

  165. Alles bestens, wie immer hat alles funktioniert. Toll!

    Alles bestens, wie immer hat alles funktioniert. Toll!
    Von Wolf am 21.12.2018

  166. super Qualität

    Super sehr schönes Fleisch, gerne wieder
    Von Steffen am 20.12.2018

  167. Perfekt

    Kleine Portionsgröße, gut verschweißt
    Von Carmen am 17.12.2018

  168. Perfekt

    Große Rouladen, gut geschnitten
    Von Carmen am 17.12.2018

  169. sehr gut

    Qualität und Schnitt sehrgut
    Von Gerhard am 16.12.2018

  170. Super lecker und super schnelle Lieferung

    Lecker lecker
    Von Gudrun am 16.12.2018

  171. ist noch offen

    Die Rouladen gibt es an Weihnachten. Vorher kann ich ja keine Bewertung abgeben.
    Von Gerd am 15.12.2018

  172. Sehr gute Qualität

    Eine super Qualität. Sehr gut verpackt und gekühlt angekommen.
    Ich werde gerne wieder kaufen.
    Vielen Dank.
    Ein schönes Weihnachtfest und einen guten Rutsch in das neue Jahr.
    Von Ursula am 14.12.2018

  173. Super

    immer wieder gern
    Von Waldemar am 03.12.2018

  174. alles sehr lecker

    ********
    Von wolfgang am 01.12.2018

  175. Zartes Fleisch

    Top
    Von Peter am 25.11.2018

  176. Die Steaks kann ich nicht bewerten da ich sie noch nicht ausgepackt habe aber ich gehe davon aus das sie eine gute Form zum Braten haben alles andere ist optisch als sehr gut zu bezeichnen vielleicht melde ich mich wenn wir es essen nochmal.

    Alles gut
    Von Klaus am 23.11.2018

  177. einwandfrei

    sehr gut
    Von Klaus Epperlein am 08.11.2018

  178. Top!

    Alles bestens
    Von Evi am 19.10.2018

  179. Ein Delikatesse als Roulade.

    Aber in der Not fertigen wir daraus einen ganz herrlich zarten Goulasch.
    Von Ernest am 13.10.2018

  180. alles super gerne wieder

    gute Ware schnelle Lieferung
    Von Gunter am 13.10.2018

  181. Perfekt

    Heute waren Rouladen dran. Solche Qualität kannte ich noch nicht. Nie wieder 'Qualität' aus dem Supermarkt.

    Versand und Verpackung waren auch perfekt. Danke.
    Von Hans-Jörg am 30.09.2018

  182. nur zu empfehlen

    Super Ablauf, jederzeit immer wieder gern, Fleisch ist eingefroren und wird später verarbeitet. Hatte aber schon einmal die Rouladen gekauft und sie waren super zart und geschmacklich sehr gut. Habe sie nach der herkömmlichen Art gemacht.
    Alles in allem - immer wieder gern
    Von Heidrun am 16.09.2018

  183. super

    feine Rouladen
    Von Silke am 07.09.2018

  184. Zartes fleisch zufrieden

    sehr gut
    Von Maria am 01.08.2018

  185. Sehr gut!

    Super schnelle Lieferung und Fleisch und Wurst top Qualität!
    Von Marianne am 28.04.2018

  186. Konnte prima weiterverarbeitet werden

    Dito
    Von Peter am 17.04.2018

  187. siehe unten

    Sehr gutes abgehangenes Fleisch, gut im Geschmack. Könnte besser geschnitten sein, zu schmal und zu dick.
    Die Lieferung enthielt nur 9 Rouladen statt der 10 bestellten R. Gewicht hat gestimmt.
    Wenig Verlust, wenig Wasser.
    Von Peter am 07.04.2018

  188. Toll

    Einwandfreies Produkt
    Von Uwe am 07.04.2018

  189. so wie es sein muss - top

    so wie es sein muss - top
    Von Katrin am 05.04.2018

  190. sehen super aus

    erstmal eingefroren - aber herrlich dünn geschnitten
    Von Michael am 05.04.2018

  191. Siehe anderen Einträge

    Alles super
    Von Heisa am 01.04.2018

  192. Top Rouladen

    Top Metzgerware
    Von Uwe am 30.03.2018

  193. ware ist ok wie immer

    kann ich nur weiter empfehlen alles war sehr gut
    Von alfred am 30.03.2018

  194. Sehr zart und frisch.

    Sehr zart und frisch.
    Von Eberhard am 29.03.2018

  195. saubere Schnitte

    genau richtige Größe, super Qualität !
    Von Hanna Riegel am 29.03.2018

  196. Super Quwalität

    Sehr zartes Fleisch schon nach kurzer Bratzeit. Es waren sogar sechs Rouladen im Paket. Gut zum portioniere, bei zwei Essern.
    Von Gunter am 18.03.2018

  197. Superlecker

    immer wieder gerne
    Von Veronika am 13.03.2018

  198. Sehr zartes Fleisch

    Die Rouladen sind immer sehr zart.
    Von Bianka am 11.03.2018

  199. Toll

    Schon das Fleisch vom Aussehen, toll.
    Von Gerhard am 08.03.2018

  200. wie immer beste Qualität !

    wie immer beste Qualität !
    Von Dieter am 02.03.2018

  201. Klasse

    Hervorragend geschmeckt, zartes Fleisch
    Von Udo am 26.02.2018

  202. schnell geliefert und frisch , immer wieder

    sieht lecker aus , gut verpakt , sieht sehr frisch aus
    Von Maria am 22.02.2018

  203. Top

    Sehr Gut.Kann man nur weiter empfehlen.
    Von Rico am 08.02.2018

  204. Premium Fleisch

    Mega. Wir sind sehr begeistert sowhl von Qualität als auch Service. Für uns kommt kein anderer Metzger in Frage.
    Von Diana G. am 04.02.2018

  205. alles ok

    alles ok
    Von bernd am 02.02.2018

  206. Super

    Sehr gute Rouladen, handgeschnitten!
    Von Helga am 30.01.2018

  207. Alles bestens

    .
    Von Angelika am 25.01.2018

  208. gute ware schnelle lieferung

    bin sehr zufrieden Fleisch ist sehr gut
    Von Gunter am 22.01.2018

  209. sehr gut

    sehr gut
    Von Danny am 18.01.2018

  210. 1a

    Muss man probiert haben, natürlich ist jede Zubereitung individuell, aber selten so gutes Produkt gehabt.
    Von Martin am 06.01.2018

  211. 1a

    Muss man probiert haben, natürlich ist jede Zubereitung individuell, aber selten so gutes Produkt gehabt.
    Von Martin am 06.01.2018

  212. Tolle Qualität

    Eine super Fleischqualität. Sehr, sehr zartes Fleisch.
    Die Lieferung erfolgte blitzschnell und gut verpackt. Kann man wirklich nur empfehlen.
    Mit Sicherheit werde ich wieder hier einkaufen!
    Von Birgit am 30.12.2017

  213. Top

    Super Qualität
    Von Connie am 30.12.2017

  214. schmecken bestimmt

    liegen noch im Kühlschrank und warten auf Weihnachten
    Von Brigitte am 16.12.2017

  215. tolles Fleisch

    super Fleisch. Wird bei Bedarf wieder bestellt. Kam alles frisch gekühlt hier an
    Von Ursula am 16.12.2017

  216. super zartes Fleisch

    dieses Fleisch ist mit Fleisch aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen. Einfach zart und lecker.
    Von Ursula am 16.12.2017

  217. Perfekt

    Lecker Rouladen. Tolles Fleisch.
    Von Peter am 15.12.2017

  218. Jederzeit wieder

    ...
    Von Kathleen am 12.12.2017

  219. Einfach Super

    Top Qualität
    Von Uwe am 12.12.2017

  220. Einfach Super

    Top Qualität
    Von Uwe am 12.12.2017

  221. super Qualität

    Das Fleisch hatte eine super Qualität, wurde gut gekühlt geliefert und ließ sich sehr gut verarbeiten. Wir bestellen sicher gern wieder.
    Von Bernd am 10.12.2017

  222. Alles bestens.

    Alles bestens.
    Von Franz am 10.12.2017

  223. sehr gut

    Wie immer sehr gute Qualität und flotter Versand !
    Von Dieter am 09.12.2017

  224. sehr gut

    Wie immer sehr gute Qualität und flotter Versand !
    Von Dieter am 09.12.2017

  225. Ales gut

    Ales super
    Von Hazem am 26.11.2017

  226. Perfekt

    Perfekt
    Von Veronika am 13.11.2017

  227. Gute Ware und schnelle Lieferung

    Ware ist sehr frisch und lecker
    Von Alfred am 06.11.2017

  228. lecker

    zart und lecker , sehr zu empfehlen
    Von Britta am 05.11.2017

  229. lecker

    zart und lecker , sehr zu empfehlen
    Von Britta am 05.11.2017

  230. Noch ein Traum!!!

    Sehr gut geschnitten, tolle Qualität, geschmacklich zum Dahinschmelzen :-)
    Von Manfred am 05.11.2017

  231. Traumhafte Rouladen

    Die Rouladen haben eine schöne Größe.
    Das Fleisch hat eine gute Qualität und ist ganz zart, wenn im Ofen zubereitet.
    Von Andrea am 04.10.2017

  232. sehr gut

    sehr gutes Fleisch, gekonnt zugeschnitten, freut sich schon auf's Füllen und Braten.
    Von Heinz / Wien am 02.10.2017

  233. 1

    sehr gut
    Von günter am 27.09.2017

  234. Sehr zart und kaum mit anderen Produkten dieser Art zu vergleichen.

    Bisher die besten Rinderroulade die ich bekommen habe. Da ich leidenschaftlich gern Beef-Jerky daraus herstelle, werde ich sehr bald wieder bestellen. Des weiteren war die Lieferung einfach unglaublich schnell bei uns. Dafür auch ein großes Dankeschön.
    Von Tobias am 13.08.2017

  235. alles super

    bin sehr zufrieden immer wieder
    Von Gunter am 09.07.2017

  236. Top Ware

    Alles bestens. Ich bestelle gerne wieder.
    Von Thomas am 18.06.2017

  237. Superqualität und sehr schnell geliefert

    Bin von "Meinem Metzger Immer wieder begeistert und werde weiterhin
    ein treuer Kunde bleiben! Empfehlenswert!
    Von schahsi am 16.06.2017

  238. Es gibt nichts zu meckerne

    Einfach nur top
    Von Andreas am 30.04.2017

  239. Sehr gute Qualität

    Sehr gute und frische Qualität. Der Zuschnitt war sehr gut.
    Von wice-b am 30.04.2017

  240. fantastisch zartes fleisch

    ich bekomme hier in frankreich keine rinderrouladen und habe mich ueber die qualitaet sehr gereut
    Von christian am 23.04.2017

  241. Topp Qualität

    sehr guter Geschmack und schön zart.....
    Von Jens am 18.04.2017

  242. Super

    Super
    Von Bernd am 10.04.2017

  243. Super

    Super

    Von Bernd am 10.04.2017

  244. Sehr gutes Fleisch schnelle Lieferung

    Sehr übersichtlich und große Auswahl bin sehr zufrieden
    Von Gunter am 24.03.2017

  245. Hervorragend

    Günstig, mageres Fleisch und delikat
    Von Heidi am 06.03.2017

  246. Sehr gut!

    Die Rouladen waren sehr gut geschnitten und von hervorragender Frische und Qualität.
    Von Karl-Heinz am 25.02.2017

  247. Sehr gut!

    Sehr gute und frische Qualität. Der Zuschnitt war sehr gut.
    Von Karl-Heinz am 25.02.2017

  248. Prompte Lieferung in guter Qualität.

    Von Muttern zubereitet, rundum zufrieden
    Von Erwin am 24.02.2017

  249. einfach super

    wunderbare Fleischscheiben von der Größe und Stärke her. Frischer bekommt man keine beim Fleischer um die Ecke(wenn oder wo noch vorhanden). Man braucht dann aber schon einen großen Bräter zur Zubereitung, eben Rouladen keine Roulädchen. Immer wieder gern.
    Von Uwe am 17.01.2017

  250. Lecker

    Hat super geschmeckt und Qualität war 1 A.
    Von Thomas am 04.01.2017

  251. alles super

    Sehr gutes Fleisch und nach Zubereitung des empfohlenen Rezepts sehr zart und unvergleichlich.
    Von Harry am 31.12.2016

  252. Alles bestens

    Alle drei Produkte gute Qualität.
    Super Verpackt und sehr gut geliefert.
    Danke bis zur nächsten Bestellung
    Von Andre am 26.12.2016

  253. Alles besten in Ordnung

    Sehr gute Ware
    Von Ulrich am 21.12.2016

  254. sehr gut

    sehr gut
    Von Siegi am 11.12.2016

  255. super

    Super Service - einfach einwandfrei - schnell - gut gekühlt - Alles ohne Probleme
    Von Ulrich am 06.12.2016

  256. Toll

    Ich kann es natürlich nur vermuten, aber es sieht so toll aus wie die Lieferung vom vorigen Jahr
    Von Suzanne am 20.11.2016

  257. sehr gut

    Ich werde ein Kunde bei euch
    Von Ralf-Peter am 18.11.2016

  258. Tolle Produkte und beste Qualität

    Tolles Produkt und beste Qualität
    Von Detlef Steinkopf am 11.11.2016

  259. sehr guts Fleisch

    sehr gutes Fleisch
    Von Veronika Ruck am 10.11.2016

  260. Super geschnittene Rouladen!!!

    Ich bin wirklich begeistert, Topware, einwandfrei mit Kühlakkus geliefert.
    Von elke am 28.10.2016

  261. Super immer wieder

    bei ihnen kaufe ich gerne wieder ein
    Von Wolfgang am 09.10.2016

  262. Top und immer wieder

    Schneller Service und auch kulant. Immer wieder gerne!!
    Von mittenmaier am 02.09.2016

  263. Superfrisch, absolut zu empfehlen
    Von Veronika R am 24.08.2016

  264. ich würden die Rouladen jederzeit wieder kaufen. Super Scheiben, ohne Fett, gleich groß und von guter Qualität.
    Von elke B am 03.07.2016

  265. Super Fleischqualität ... die Rouladen waren super lecker
    Von Markus F am 02.06.2016

  266. - ein Hochgenuss der Fleischqualität
    - zarte4s Fleisch, das auf der Zunge zergeht!
    Von Hans-Joacim M am 16.04.2016

  267. Die Rouladen sind sehr gut geschnitten, die Fleischqualität ist auch prima.
    Von Rudolf M am 16.04.2016

  268. Super Fleisch

    Super Fleisch und schnelle Lieferung.
    Das war nicht meine letzte Bestellung.
    Weiter so.So was nennt man Qualität.
    Von Markus am 28.03.2016

  269. sehr gute qualität!
    Von thomas S am 28.03.2016

  270. 5 sterne

    Sehr Zart sehr gute Qualität und sehr gute Verpackung kann ich sehr empfehlen
    Von hutterer am 16.03.2016

  271. die ware wahr in einer sehr guten verpagung und pünktlich war sehr lecker noch mal danke berty
    Von Gerhard P am 24.02.2016

  272. super zart
    Von Mike S am 07.02.2016

  273. danke -gute ware empfehlungswert !
    Von hans-peter Z am 28.12.2015

  274. gut geschnitten, nicht zu wässrig

    sehr lecker nach metzger rezept
    Von am 09.12.2015

  275. Super Fleisch
    Von Ralf D am 01.12.2015

  276. Die Rinderrouladen sind von der Qualität einwandfrei und absoult weiterzuempfehlen. Das Fleisch lässt sich hervorragend aufdrehen und der Geschmack ist einfach ein Traum.
    Von Daniel S am 30.11.2015

  277. etwas zu dick geschnitten aber das Fleisch war super zart
    Von Johannes S am 26.11.2015

  278. Anscheinend habe ich die vorige Seite zu schnell gelesen und schon darauf geantwortet !
    Von Suzanne A am 22.11.2015

  279. Super Ware
    Von Walter J am 19.11.2015

  280. Super Ware.
    Von Gangolf F am 16.11.2015

  281. Spitze

    Sauber geschnittene Rouladen , super Qualität ,gern wieder
    Von Markus G. am 08.11.2015

  282. ich mache sie morgen sehr gute roladen schön gro0
    Von am 07.11.2015

  283. Ausgezeichnete Qualität, gerne wieder!
    Von am 07.10.2015

  284. Sehr gute Qualität
    Von simone S am 05.10.2015

  285. es war sehr zart und köstlich
    Von am 05.10.2015


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