"Unsere besten Salamisorten in geschmacklicher und optischer Vielfalt."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Hergestellt im Naturreifeverfahren
- Mit probiotischen Reifekulturen!
- Magere Rezepturen und ausgewogene Würzung
- In Ruhe gereift, über Buchenholz geräuchert
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Je nach Bestellmenge ist die Sortenanzahl variabel. Wohlschmeckende Cervelatswurst aus eigener Herstellung mit natürlichen, probiotischen Reifekulturen. Unsere Salami schmeckt und ist obendrein wohltuend für Ihre Darmflora! Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch 79 %, Speck 20 %, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 30 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 8 Gramm je Scheibe | % RI (8g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1675 KJ 400 kcal |
134 KJ 32 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
35,0 g 13,8 g |
2,8g 1,1g |
4% 6% |
| Zucker | 1,3g | 0,1g | 0% |
| Salz | 3,8g | 0,3g | 5% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Schöne Auswahl
Alle Sorten waren hervorragend
Von Martina am 06.03.2021 -
Jede Salami hat überzeugt
Jede einzelne Sorte schmeckt auch wirklich unterschiedlich.Für uns eine gute Mischung.
Von Dieter am 06.03.2021 -
Gut
Gut
Von Ursel am 05.03.2021 -
tolle Auswahl
super Qualität
Von Nicole am 23.02.2021 -
Bestens
Bestens
Von Franz am 01.02.2021 -
Von Marion am 18.01.2021 -
Sehr zu empfehlen‼️
Sehr lecker, nicht überwürzt. Perfekt!
Die Chorizo ist gar nicht scharf, das fehlt.
Von Michaela am 16.01.2021 -
Ware ist sehr gut!!
Ware ist sehr gut!!
Von Rainer am 15.01.2021 -
Tolle Produkte
Tolle Produkte
Von Alexander am 12.01.2021 -
Prima!
abwechslungsreiche Sortierung
Von Günter am 28.12.2020 -
5 Sterne
1a Produkt
Von Angelika am 27.12.2020 -
gute Mischung
zum Ausprobieren bestellt
Von Cornelia am 26.12.2020 -
sehr gute Wurst und gut im Geschmack
immer wieder ein Genuss
Von gerhard am 22.12.2020 -
Sehr gut!
Eine tolle Auswahl an Salamisorten, sehr schön dünn aufgeschnitten, fein gewürzt.
Von Lilo am 22.12.2020 -
Lecker Aufschnitt
zu empfehlen
Von Wolfram am 18.12.2020 -
Klasse
Tolle Varianten sehr abwechslungsreich
Von Elke am 16.11.2020 -
alles ok
eine schöne Auswahl an Salami
Von Petra am 03.10.2020 -
Sehr gute Ware
Bin wirklich begeistert. Dieserlei Wurstwaren bekommt man hier bei uns in Irland so gut wie gar nicht, daher bin ich sehr froh, auf Sie gestossen zu sein. Super Auswahl hier bei dem Aufschnitt und vom Geschmack her vortrefflich!
Von Michael am 21.09.2020 -
Gerne wieder
Gute Mischung
Von Winb am 13.09.2020 -
Lecker
Hat allen geschmeckt. So schnell war bei uns die Salami noch nie alle.
Von Susann am 10.09.2020 -
super
herzhaft
Von Ingelies am 08.08.2020 -
sehr sehr lecker
Tolle Auswahl, geschmacklich top. Bestelle ich auf jeden Fall wieder
Von Kirstin am 29.07.2020 -
Von Christel am 19.07.2020 -
sehr gut
Sehr gut
Von Vera am 22.06.2020 -
Dauerbrenner bei uns zu Hause
Sehr leckere Salamisorten.
Von Petra B. aus Hamburg am 19.06.2020 -
Super
Richtig Frisch
Von Manuela am 18.06.2020 -
bin sehr zufrieden
schmeckt sehr gut
Von Werner am 27.04.2020 -
der Salamiaufschnitt ist sehr gut
auf jeden Fall zu empfehlen !
Von Carola am 15.04.2020 -
ein Genuß
vielfältig und geschmackvoll
Von Thomas Eisenschmidt am 14.04.2020 -
Top.
Sehr lecker und gute Qualität.
Von Jasmin am 19.03.2020 -
Schmackhaft
Gute, schmackhafte Sortierung
Von Hans aus Berlin am 04.02.2020 -
Herrlich gut
Salami, so wie ich sie liebe, einfach perfekt
Von Dorothea am 30.01.2020 -
Top Qalität und Geschmack
Top Qalität und Geschmack
Von Martin am 09.01.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Udo am 08.01.2020 -
Gute Auswahl
Die Qualität und die Auswahl der Salami Sorten waren mehr als zufriedenstellend
Von Boris am 25.11.2019 -
Spitze!
Spitze Qualität und Super Geschmack. Bei Bedarf jederzeit gerne wieder.
Von Karl-Heinz am 21.10.2019 -
Lecker!
Sehr gut
Von Sigmar am 18.10.2019 -
Von Marion am 28.09.2019 -
ok
Wie immer tolle leckere Fleisch und Wurstwaren und perfekt gekühlt angekommen.
Von Günter am 20.05.2019 -
Wie immer schneller Versand und eine gute Verpackung der Ware.
Kam bei unseren jungen Ostergästen sehr gut an wegen der gut sortierten Auswahl.
Von Peter-Wilhelm am 27.04.2019 -
Sehr sehr gut
Feines und vielfaltiges Sortiment
Von Dorothea am 25.02.2019 -
ser gut
sehr gut
Von Klaus am 12.02.2019 -
Vom feinsten ! Sehr lecker kann ich nur jedem empfehlen !
Vom feinsten ! Sehr lecker kann ich nur jedem empfehlen !
Von Olaf Klaus am 24.01.2019 -
Klasse
Lecker
Von Hans-Joachim am 21.01.2019 -
nur zu empfehlen
sehr, sehr schmackhaft
Von Brigitte am 20.01.2019 -
Top
War ein Geschenk für den unseren Zeitungsausträger. Denke aber wie die anderen Sachen top Qualität
Von Christoph am 30.08.2018 -
Super
Super Zusammenstellung. Einfach lecker
Von Simina am 30.08.2018 -
Tolle Auswahl!
Tolle Auswahl
Von Carolin am 20.07.2018 -
gute aus wahl
schmeckt gut
Von gerhard am 18.06.2018 -
Super Geschmack
gute Auswahl
Von Uwe am 06.04.2018 -
tolle Kombi
Für jeden etwas dabei, Geschmack super
Von ines am 20.01.2018 -
sehr zufrieden
wunderbar
Von Klaus am 03.10.2017 -
Sehr gute Ware.
Gute Qualität der Ware.
Von Klaus am 22.09.2017 -
alles bestens
Superfrisch
Von Veronika am 21.07.2017 -
super ware
sehr frisch immer
Von christian am 04.04.2017 -
sehr gut
sehr gut zu empfehlen
Von Veronika am 16.12.2016 -
Gute Qualität, guter Geschmack, jederzeit wieder!!!!!
Von Hans Peter H am 23.04.2016 -
Qualität sehr gut
Von Thomas G am 16.03.2016 -
Die Lieferung erfolgt Termingerecht und ich bin rundum zufrieden.
Von Monika S am 26.02.2016 -
Super lecker, werden wir bei unserem nächsten Einkauf bestimmt wieder mit bestellen.
Von Birgit H am 15.02.2016 -
Ausgezeichnete Qualität. Sehr schnelle Lieferung. Danke. Gern wieder.
Von Gangolf F am 14.01.2016 -
Super gute Ware immern gern wieder.Danke weiter so
Von am 20.12.2015 -
noch nicht ausgepacki und probiert.
Von Heinz D am 18.12.2015
