"Unsere besten Salamisorten in geschmacklicher und optischer Vielfalt."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Hergestellt im Naturreifeverfahren
- Mit probiotischen Reifekulturen!
- Magere Rezepturen und ausgewogene Würzung
- In Ruhe gereift, über Buchenholz geräuchert
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Je nach Bestellmenge ist die Sortenanzahl variabel. Wohlschmeckende Cervelatswurst aus eigener Herstellung mit natürlichen, probiotischen Reifekulturen. Unsere Salami schmeckt und ist obendrein wohltuend für Ihre Darmflora! Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch 79 %, Speck 20 %, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 30 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 8 Gramm je Scheibe | % RI (8g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1675 KJ 400 kcal |
134 KJ 32 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
35,0 g 13,8 g |
2,8g 1,1g |
4% 6% |
| Zucker | 1,3g | 0,1g | 0% |
| Salz | 3,8g | 0,3g | 5% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
ok
Wie immer tolle leckere Fleisch und Wurstwaren und perfekt gekühlt angekommen.
Von Günter am 20.05.2019 -
Wie immer schneller Versand und eine gute Verpackung der Ware.
Kam bei unseren jungen Ostergästen sehr gut an wegen der gut sortierten Auswahl.
Von Peter-Wilhelm am 27.04.2019 -
Sehr sehr gut
Feines und vielfaltiges Sortiment
Von Dorothea am 25.02.2019 -
ser gut
sehr gut
Von Klaus am 12.02.2019 -
Vom feinsten ! Sehr lecker kann ich nur jedem empfehlen !
Vom feinsten ! Sehr lecker kann ich nur jedem empfehlen !
Von Olaf Klaus am 24.01.2019 -
Klasse
Lecker
Von Hans-Joachim am 21.01.2019 -
nur zu empfehlen
sehr, sehr schmackhaft
Von Brigitte am 20.01.2019 -
Top
War ein Geschenk für den unseren Zeitungsausträger. Denke aber wie die anderen Sachen top Qualität
Von Christoph am 30.08.2018 -
Super
Super Zusammenstellung. Einfach lecker
Von Simina am 30.08.2018 -
Tolle Auswahl!
Tolle Auswahl
Von Carolin am 20.07.2018 -
gute aus wahl
schmeckt gut
Von gerhard am 18.06.2018 -
Super Geschmack
gute Auswahl
Von Uwe am 06.04.2018 -
tolle Kombi
Für jeden etwas dabei, Geschmack super
Von ines am 20.01.2018 -
sehr zufrieden
wunderbar
Von Klaus am 03.10.2017 -
Sehr gute Ware.
Gute Qualität der Ware.
Von Klaus am 22.09.2017 -
alles bestens
Superfrisch
Von Veronika am 21.07.2017 -
super ware
sehr frisch immer
Von christian am 04.04.2017 -
sehr gut
sehr gut zu empfehlen
Von Veronika am 16.12.2016 -
Gute Qualität, guter Geschmack, jederzeit wieder!!!!!
Von Hans Peter H am 23.04.2016 -
Qualität sehr gut
Von Thomas G am 16.03.2016 -
Die Lieferung erfolgt Termingerecht und ich bin rundum zufrieden.
Von Monika S am 26.02.2016 -
Super lecker, werden wir bei unserem nächsten Einkauf bestimmt wieder mit bestellen.
Von Birgit H am 15.02.2016 -
Ausgezeichnete Qualität. Sehr schnelle Lieferung. Danke. Gern wieder.
Von Gangolf F am 14.01.2016 -
Super gute Ware immern gern wieder.Danke weiter so
Von am 20.12.2015 -
noch nicht ausgepacki und probiert.
Von Heinz D am 18.12.2015
