Search Site

Salsiccia

  • Salsiccia
  • Salsiccia
  • Salsiccia
8.79
Bitte wählen Preis Menge
300g
8,79 €
(29,30 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Salsiccia ist die italienische Verwandte der deutschen groben Bratwurst. Vielseitig einsetzbar und pikant gewürzt."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • italienische Spezialität zum warm und kaltessen
  • italienische Bratwurst
  • auch als Wurstbrät für Pasta Bolognese
  • leicht scharf gewürzt
  • Vakuum verpackt

Produktbeschreibung

Die Traditionswurst aus Italien wird hierzulande immer beliebter. Sie erinnert an die deutsche grobe Bratwurst, denn sie wird aus Schweinehack hergestellt und pikant gewürzt. Testen Sie die italienische Wurst gegrillt oder in der Bratpfanne zubereitet. Drückt man das Wurstbrät aus der Pelle, erhält man eine fantastische Fleischeinlage für eine Pastasoße.

Salsiccia - die herzhafte Bratwurst des Südens

Genuss aus dem Herzen Italiens liefert die schmackhafte Salsiccia. Sie schmeckt kräftig, temperamentvoll und würzig-fein. Die Namensgebung bringt es auf den Punkt: Salsiccia bedeutet übersetzt einfach nur soviel wie "Wurst" oder "Würstchen". Hierbei handelt es sich aber keinesfalls um falsche Bescheidenheit, wir haben es bei der Salsiccia einfach nur mit der italienischen Bratwurst zu tun, im kulinarischen Alltag Italiens aber auch unter Kennern aufgrund ihres vollen Geschmacks und ihrer Intensität besonders beliebt. 

Rezept

MeinMetzger Salsiccia mit Nudeln

1

Zubereitung

Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit das MeinMetzger Salsicciabrät aus dem Darm drücken, zu kleinen Bällchen formen und im Olivenöl kross braten. Die Salbeiblätter dazugeben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark und etwas Nudelkochwasser zufügen. Die Cocktailtomaten kurz vor Schluss in die Pfanne geben.
2

Servieren

Die fertige Al dente Nudeln abschütten und mit den anderen Zutaten in der Pfanne mischen. Das Gericht mit gehackter Petersilie und frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren Man kann frisch geriebenen Parmesan dazu reichen.
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 2 Personen
Menge Zutat
300 g MeinMetzger Salsiccia
1 El Olivenöl
1 TL Tomatenmark
8 Stück Kirschtomaten
2 EL Petersilie gehackt
1 etwas Pfeffer und Salz
250 g Nudeln

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Italien
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch 99%, Speisesalz, Aromen, Fenchelsamen 0,5%, Gewürze, Säureregulator E262, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Schweinedarm.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:30 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 1202 KJ
287 kcal
14%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
24,9 g
9,4 g
36%
47%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,4g
0,1g
0%
0%
Eiweiß 15,4g 31%
Salz 3,0g 50%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. ,

    ,
    Von sandy am 10.09.2022

  2. ,

    ,
    Von sandy am 10.09.2022

  3. gut gewürzt

    gut gewürzt
    Von Klaus am 25.08.2022

  4. Super schnelle Lieferung! Tolle Produkte! Bestens verpackt! Spitzenleistung!

    Super schnelle Lieferung! Tolle Produkte! Bestens verpackt! Spitzenleistung!
    Von BesterKunde am 09.07.2022

  5. Frisch und schmackhaft

    Wir haben diese Wurst das erste Mal gegessen, aber mit dem gepockelten Fleisch ist nicht unser Favorit. Aber wer das mag, wird die Salsiccia gegrillt bestimmt sehr lecker finden
    Von Stefan am 30.06.2022

  6. Die hat echt einen super Geschmack

    Klasse
    Von Reinhold am 27.06.2022

  7. sehr lecker

    wie in Italien, nur würde ich mir die Salsiccia dünner, dafür aber länger wünschen
    Von Don Axel am 26.05.2022

  8. Richtig lecker

    Lecker
    Von Frank am 22.05.2022

  9. Richtig lecker

    Lecker
    Von Frank am 22.05.2022

  10. Alles Top! Bei Fehlmenge wird nach Reklamation schnell nachgeliefert! Dankeschön!

    Alles Top! Bei Fehlmenge wird nach Reklamation schnell nachgeliefert! Dankeschön!
    Von Christian am 01.05.2022

  11. Sehr gut

    Guter Geschmack
    Von Heike am 03.04.2022

  12. Lecker und frisch.

    Schmeckt gut. Nicht übersalzen, wie oft üblich. Gute Qualität
    Von Gert am 18.03.2022

  13. Sehr gut!

    Sehr gute Qualität! Mit etwas Chilli wäre es noch besser!
    Von Franz am 05.02.2022

  14. Top

    Top
    Von Alfred am 13.01.2022

  15. Keine Beurteilung

    wird erst in 2022 gegessen, sieht aber sehr gut aus.
    Von Melanie am 29.12.2021


  16. Von Marion am 15.10.2021

  17. Tolle Wurst

    Schmeckt prima
    Von Ulrich am 08.10.2021

  18. sehr gut

    die schmecken einfach toll
    Von Ulrich am 05.09.2021

  19. Sehr gute Wurst

    Sind lecker könnten etwas schärfer sein. :-)
    Von Achim am 30.07.2021

  20. Tolle Wurst ;-) Sehr leckere herzhafte Wurst!

    Riecht beim Auspacken lecker frisch und appetitlich. Bin wieder sehr zufrieden. Sehr gut gekühlt!
    Von Jörg am 27.07.2021

  21. Lecker und mal anders.

    Wir lieben diese Bratwurst
    Von Ilona am 24.07.2021

  22. Geschmack

    geschmacklich sehr gut, zum grillen könnten diese allerdings etwas dünner sein
    Von Burkhard H. am 16.07.2021

  23. Lecker trotz bisschen teuerer Preis

    Bisschen zuteuer
    Von Edward am 09.07.2021

  24. Top

    würzig ! Sehr lecker
    Von Sandra am 19.06.2021

  25. Super

    Super
    Von Dana am 07.06.2021

  26. lecker!

    Absolut top!! Leider sehr teuer, ansonsten würde ich die dauerhaft bestellen.
    Von Thomas am 05.06.2021

  27. Bassd

    Top !
    Von Gerhard am 25.05.2021

  28. Top

    Einwandfrei vakuumierte Würste, die in kleinen Bällchen in der Tomatensauce landeten, so typisch amerikanisch... Spaghetti and Meatballs. Lecker gewürzt. Ich hätte mir aber doch noch gewünscht sie enthielten Fenchelsamen.
    Von Michael am 08.05.2021

  29. Alles super

    Super schnell geliefert Alles
    Von Angelika am 30.04.2021

  30. Bestens!

    Qualität Premium. Lieferung schnell. Faire Preise anbetrachts der Qualität. Umfangreiches Sortiment, gerne wieder!

    Von Angelika am 17.04.2021

  31. Sehr gut!

    Wie immer eine sehr gute Qualität.
    Anfragen werden promt beantwortet!
    Liefertermine sind sehr verbindlich!
    Gerne immer wieder.
    Stefan
    Von Stefan am 11.04.2021

  32. gibts später

    aber bestimmt auch lecker
    Von Karsten am 10.04.2021

  33. Toller Geschmack

    Wie bei den Cacciatori: Geschmack, Qualität, alles gut, einzig, sie sind sehr weich angeliefert worden, bin aber kein Fleisch, respektive Wurst Sommelier, vielleicht muss dies so sein.
    Von Norbert Laub am 10.04.2021

  34. Reiner

    „Mein Metzger“ ist einfach nur TOP.
    Von Reiner am 09.04.2021

  35. Tolle Qualität

    War super im Geschmack
    Von Ursula am 21.03.2021

  36. super Qualität

    super Qualität
    Von Nicole am 23.02.2021

  37. Lecker

    Lecker
    Von Sven am 22.02.2021

  38. gut gewürzt

    schmecken sehr gut
    Von Bernd am 20.02.2021

  39. Werde immer wieder bestellen

    Geschmacklich spitze, nur etwas zu klein.
    Von Harald am 12.02.2021

  40. Sehr Würzig einfach lecker

    Tolle Wurst
    Von Sven am 23.01.2021

  41. alles wunderbar gerne wieder

    alles wunderbar gerne wieder
    Von Ute am 27.12.2020

  42. Leckere Wurst

    Würzig und schmackhaft, es gibt nichts zu beanstanden
    Von Silvia am 24.12.2020

  43. Leckere Wurst

    Würzig und schmackhaft, es gibt nichts zu beanstanden
    Von Silvia am 24.12.2020

  44. Kann ich weiter empfehlen!

    Die Wurst war von ausgezeichneter Qualität und Geschmacklich hervorragend.
    Von Marita am 14.12.2020

  45. Leckere Wurst

    Es ist schwer in meinem Heimatort eine salsiccia zu bekommen. Drum hab ich sie hier bestellt und bin sehr zufrieden.
    Von Christoph am 06.12.2020

  46. Neuer favourite

    Bestellen wir immer wieder, Gewürz ist genau richtig.
    Von Cornelia am 05.12.2020

  47. Einfach toll

    Super gewürzt,einfach lecker
    Von Bernd am 05.12.2020

  48. Super Ware

    Die Qualität und der Geschmack sind sehr gut
    Von Christoph am 29.11.2020

  49. Schmackhaft

    Sehr Würzig
    Von Stephan am 25.10.2020

  50. tolle Salsiccia, wie aus Italien

    Noch nie eine so tolle Salsiccia in Deutschland bekommen. Geschmack roh perfekt, Geschmack angebraten perfekt, Gechmack gegrillt perfekt. Im Gegensatz zu anderen italienischen, die man in Deiutschland kaufen kann, hat sie folgende Vorteile und ist damit genau so gut, wie eine, z.B. aus der Toscana, mitgebrachte:
    1. Die Haut lässt sich leicht entfernen und es bleibt kein Brät daran hängen
    2. Sie lässt sich in der Pfanne leicht "zerbröseln", was bei anderen selten geht.
    3. In der Pfanne lässt sie keinen Tropfen Wasser, sondern nur etwas Fett, so wie es sein soll.
    Von Peter am 28.08.2020

  51. Top

    Top
    Von Werner am 23.07.2020

  52. Vielseitige gute Würste

    Geschmacklich sehr gut. Wurden als Beilage zu Spaghetti mit Tomaten und ital. Gewürzen gegessen. Hervorragend.
    Von Hannelore am 10.07.2020

  53. super

    Toller Geschmack, mal etwas ganz anderes
    Von Heiko am 05.07.2020

  54. lecker !

    hatten wir auf der Pizza - war superlecker
    Von Reinhard am 22.06.2020

  55. Sehr gut

    Produkt wurde noch nicht verzehrt, sieht aber lecker aus.
    Von Monika am 18.06.2020

  56. s.o.

    s.o.
    Von Armin am 21.05.2020

  57. klasse

    schmecken sehr gut,toll gewürzt. mit pasta ein genuss
    Von Bernd am 17.05.2020

  58. Alles Bestens

    Perfekt als Füllung für Ravioli
    Von Dr. Manfred am 16.05.2020

  59. Super Geschmack

    Super Geschmack! Die Salsiccia wurde schon für italienische Gerichte verarbeitet.
    Gerne wieder
    Von Olaf am 02.05.2020

  60. Hervorragend.

    Geschmack und Frische unschlagbar.
    Von Karl-Heinz am 26.04.2020

  61. 10punkte

    Italienische salsiccia Lecker
    Von Angelina am 25.04.2020

  62. geschmacklich super

    Die Salsiccia waren perfekt gewürzt mit der leichten Fenchelnote , nicht zu salzig sondern genau richtig!
    Mir hat es geschmeckt!
    Von Julia am 20.04.2020

  63. Sehr lecker

    Für meinen geschmack den fenschel zu stark geschmeckt. Ansonsten nix zu beanstanden.
    Qualität war top
    Von Senol am 18.04.2020

  64. köstlich

    köstlich
    Von Wolfgang am 17.04.2020

  65. Sehr gute Ware

    Top!
    Von Detlev am 13.04.2020

  66. lecker

    immer lecker
    Von thomas am 09.04.2020

  67. schmeckt sehr sehr gut

    Gerne wieder
    Von Siglinde am 06.04.2020

  68. sehr gut

    Die Salsiccia schmeckten sehr gut.
    Von Ursula am 22.02.2020

  69. alles OK

    Wie immer alles super frisch und sehr lecker!
    Von Jürgen am 15.02.2020

  70. gerne wieder

    mit Pasta einfach lecker
    Von thomas am 23.01.2020

  71. Perfekt

    wenig Fett, was bei vielen Salsiccias ein Problems ist. Fenchelgeschmack ist positiv ausgewogen
    Von HPB am 26.06.2019

  72. Very nice!

    Will reorder!
    Von Kaye am 26.04.2019

  73. gut gewürzt, passt gut zu Grünkohl

    gut gewürzt, passt gut zu Grünkohl
    Von BM am 28.02.2019

  74. sehr gut

    sehr gut
    Von günter am 28.12.2018

  75. sehr gut

    Sehr gut
    Von Harald am 27.12.2018

  76. Wie immer, tipp topp

    Wie immer, tipp topp
    Von Thomas am 21.12.2018

  77. lecker

    lecker
    Von Michael am 14.12.2018

  78. supper gut

    supper gut
    Von günter am 17.11.2018

  79. Spitze

    Interessanter Geschmack.
    Von Bernd am 24.09.2018

  80. super

    Super gut
    Von derschen am 15.09.2018

  81. Alternative zur Bratwurswt!

    echte Alternative zur Bratwurst. Vielseitig verwendbar. Wird sich wiieder auf meinem Einkaufszettel finden!
    Von Claudia am 01.09.2018

  82. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Camilla am 25.08.2018

  83. Top Produkt

    Einwandfrei, die Ware war super und schnell geliefert. Jederzeit nochmal.
    Von Björn am 14.06.2018

  84. gute Ware

    guter Geschmack
    Von S. am 12.06.2018


Laden...

Bitte warten...

Produkt erfolgreich in den Warenkorb gelegt!

Einkauf fortsetzen
Zum Warenkorb