"Die fettfreie Schweinenuss gibt einen schönen, saftigen Schweinebraten."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Sauber pariert, ohne Fett
- Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- Schönes Stück aus der Keule
- Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
- Aus frischer Schlachtung und Zerlegung
Produktbeschreibung
Die Schweinenuss ist ca. 1,0 bis 1.3 Kilo schwer und ein ideales Bratenstück. Sie ist ganz mager und dennoch saftig. Unser heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Verarbeitung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinekeulenfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 444 KJ 106 kcal |
5% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g 0,7 g |
3% 4% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 18,9g | 38% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Spitzenprodukt
Habe 2x1 kg Schweinenuss bestellt, um daraus selbst kaltgeräucherten Nussschinken herzustellen!
Das dauert natürlich...pökeln...durchbrennen...lüften...diverse (Kalt-)Räuchergänge und selbstverständlich noch die abschließende Reifezeit!
Da ich in die beiden Nussstücke nicht hinein schauen kann, bewerte ich hier nur die äußere Erscheinung! Aber die war absolut perfekt! Zwei supertolle Stücken Fleisch als Basis für meine eigenen Nussschinken! Freue mich jetzt schon wie Volle auf das Endergebnis!
Von Niels am 30.12.2019 -
SUPER
tolle Qualität wir sind begeistert.
Von Angelika am 14.12.2019 -
sehr sehr gut
bin absolut zufrieden
Von Stoepsel am 23.11.2019 -
1 A
Alles in Ordnung
Von Christina am 24.10.2019 -
Super Bratenstück
Einfach nur kurze Mitteilung ***** Gerne wieder bei *Mein Metzger* Fleisch einkaufen
Von Hans Peter am 27.09.2019 -
super service schnelle lieferung super ware
genial
Von Axel-Guido am 23.09.2019 -
top
sehr schönes Stück
Von Stoepsel am 30.08.2019 -
Gut!
Sehr gutes Fleisch.
Von Dieter am 17.01.2019 -
Top Qualität
Sehr gutes Fleisch
Von C am 16.01.2019 -
Wird noch schmecken
Noch nicht gegessen, wartet in der Kühltruhe auf uns
Von Udo am 23.08.2018 -
Gutes Angebot
Gutes Angebot.
Von Ursula am 31.12.2017 -
Schönes Stück Fleisch
Wird ein kalter Braten.
Von Christoph am 14.07.2017 -
Sehr mageres Stück Fleisch, Klasse 1a.
Klasse 1a.
Von Wolfgang am 07.04.2017 -
Alles Super
Schweinebraten gibt es erst.
Fleisch sieht super aus und riecht vorzüglich
Tolle Verpackung!
Von Jörg Böttcher am 12.03.2017 -
Spitze
Bester Braten seit Langem
Von Heidi am 06.03.2017 -
Pflichtfeld
Super
Von ich am 24.01.2017 -
Besonders zart und knusprig
Besonders zart und knusprig
Von Udo am 26.12.2016 -
Sehr guter Braten
Frisches Fleisch mit guter Farbe. Gute Verteilung von Fleisch und Fett/Sehnen.
Von Hans-Wolfgang am 07.12.2016 -
Alles bestens
Hab kalten Braten davon gemacht ... super Qualität sehr lecker ....
Von Markus am 26.09.2016 -
Gute Qualität, bin sehr zufrieden, gerne wieder!
Von Klaus R am 06.03.2016 -
Ich bin wie immer sehr zufrieden mit der Qualität, dem Service und der schnellen Lieferung
Von am 29.01.2016 -
Alles gut.
Von Walter M am 28.12.2015 -
gute Qualität
Von Edeltraud P am 27.12.2015
