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Wildente französisch

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"Wildente aus Frankreich hat aromatisches, mageres Fleisch"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Wildente aus Frankreich
  • Wunderbares zartes Fleisch
  • Ideal für ein exklusives Festmahl
  • Enthält viel Magnesium und Vitamin B1
  • Mager und kalorienarm

Produktbeschreibung

Wildenten leben in der unterschiedlichsten Lebensräumen. Sie ernähren sich unter anderem von Wasserpflanzen, Gräsern, Blättern sowie Getreidekörnern, aber auch tierische Kost wird nicht verschmäht. Schnecken, Frosch- und Fischlaich stehen genauso auf ihrem Speiseplan wie Würmer Insekten und Käfer. Das Fleisch von Wildenten ist aromatischer als das einer Hausente. Eine Wildente kann man hervorragend im Ganzen, aber auch in Teilen zubereiten. Beispielsweise im Vergleich zu Gänsefleisch hat das Fleisch von Enten deutlich weniger Fett und Kalorien und ist damit optimal für eine bewusste Ernährung. Das Wildentenfleisch ist sehr mager und würzig. Entenfleisch im Allgemeinen ist dunkel und fest und dabei intensiv im Geschmack. Entenfleisch enthält viel Magnesium und Vitamin B1 (Thiamin) und ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Unsere Enten stammen aus der französischen Bresse-Region.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Frankreich
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Wildente
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:12 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 858 KJ
205 kcal
10%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
15,0 g
8,2 g
21%
41%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
41,0g
3,0g
16%
3%
Eiweiß 23,0g 46%
Salz 0,5g 8%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gute Ware!

    hatte ich schon öfter, wie immer, sehr schmackhaft, ausgezeichnet.
    Von Jopi1604 am 03.03.2024

  2. Klein aber fein

    Klein aber fein - unsere erste Wildente - nach Anleitung bereitet - Ein ganz toller Geschmack!
    Von Petra T. am 24.02.2024

  3. Alles bestens wie immer

    top Qualität
    Von Karl am 22.02.2024

  4. Super frische Ware und Lieferung

    Wir bestellen immer wieder bei Ihnen.
    Von Angela am 18.01.2024

  5. s.o.

    S.o.
    Von Paul am 13.01.2024

  6. s.o.

    S.o.
    Von Paul am 13.01.2024

  7. alles okay

    Asiatisch haben sie super geschmeckt, brauchten nur doppelte Zeit, zart zu werden- gerne wieder!
    Von Birgit am 12.01.2024

  8. sehr gute und einwandfreie ware

    wie immer ,schnell,pünktlich und schmackhaftes Fleisch
    Von Hilmar am 12.01.2024

  9. Sehr gut

    Werde demnächst Bestellung wiederholen. Danke!
    Von Dr. Michael am 07.01.2024

  10. sehr gut

    Ausgezeichnete Qualität
    Von Georg Josef am 20.12.2022

  11. Sehr gute Ware.

    Diese Wildente war sehr gut.
    Von bkra50 am 12.12.2022

  12. Gutes Produkt

    Das Fleisch war sehr frisch! Bisschen fester als bei einer normalen Ente
    Von David am 26.11.2022

  13. sehr gut !!!!!

    sehr gute ente .!!!!!!!!!!!!
    Von René am 05.11.2022

  14. Prima

    Prima
    Von Robert am 24.09.2022

  15. Alles Super, sehr schelle Lieferung

    Alles Super, sehr schelle Lieferung
    Von Otti am 28.05.2022

  16. Super!

    Die bisher beste Ente, die ich hatte.
    Von Karl am 13.02.2022

  17. Alles Bestens!

    Alles top
    Von Konrad am 15.01.2022

  18. Gut

    gute qualität
    Von Wolfgang am 26.12.2021

  19. Hochwertig

    Tolle Qualität
    Von Alexandra am 23.12.2021

  20. Total super, sie wartet auf Weihnachten

    genau nach unserer Vorstellung
    Von Sammy am 23.12.2021

  21. gut

    sie kahm gut an
    Von dörg am 07.12.2021

  22. Sehr zufrieden.

    Gute Qualität, hätte etwas gründlicher gerupft sein können. Von den 3 bestellten Exemplaren haben wir allerdings erst eine gegessen, der Rest ist noch im Tiefkühler.
    Von Petra am 22.11.2021

  23. Schöne Tiere

    Leider noch keine Zeit gehabt zum kochen, erstmal eingefroren
    Von Johannes am 18.11.2021

  24. Hervorragend, danke

    Hervorragend, danke
    Von Lars am 14.11.2021

  25. Prima

    Gute Ware, sehr schnelle Lieferung
    Von Klaus am 14.11.2021

  26. Sehr Gut ,

    Wildenten wahren friesch und gut gerupft und Gekühlt.wir werden wieder Bestellen.
    Von Johann Schuster am 24.10.2021

  27. Top Qualität,super Service,gerne wieder

    die Enten einwandfreie Ware, zartes Fleisch, frische Ware, sehr gut verpackt ,zum genannten Termin geliefert.
    Werde jederzeit wieder einkaufen und andere Fleischsorten ausprobieren. Vielen Dank .
    Von Alfons am 21.10.2021

  28. Spitze

    Wildenten sind köstlich
    Von Reinhold am 04.10.2021

  29. Top

    Top Qualität, schnelle Lieferung
    Von Simone am 05.09.2021

  30. Frische Wildente

    Top Qualität
    Von Dominik Stiller am 31.08.2021

  31. sehr zu empfehlen

    sehr zartes Fleisch
    Von Hans-Rainer am 14.06.2021

  32. sehr zu empfehlen

    sehr zartes Fleisch
    Von Hans-Rainer am 14.06.2021

  33. Sehr zu empfehlen

    Alles bestens, wie immer
    Von Wolfgang Exbritania am 17.04.2021

  34. gute Qualität

    gute Qualität
    Von Kalle am 02.04.2021

  35. Gutes Produkt

    Lecker
    Von Kati am 19.03.2021

  36. jederzeit sehr gerne wieder

    prompte und zuverlässige Lieferung, exzellente Qualität
    Von Paul am 22.02.2021

  37. Dankeschön, leckere Ente.

    Sehr gut.
    Von Hanna am 27.01.2021

  38. Sehr geschmackvoll

    Sehr lecker, besonders für den sous vide geeignet
    Von Bastian am 26.01.2021

  39. Klasse Ware

    Super lecker.
    Von Joachim am 23.01.2021

  40. Sehr gute Qualität

    Zubereitet ist die Ente ein Genuss.
    Von Hermann-Josef am 08.01.2021

  41. gut bis sehr gut; Krickenten sind bisher besser im Geschmack.

    Service sehr gut, sehr schnelle Lieferung mit sehr gut verpackten und sehr sauber gelieferten Inhalt.
    Von Dieter am 01.01.2021

  42. Ohne Worte ein einfaches mmhhmm

    Sehr Lecker sehr zart sehr frisch
    Von Sven Schlaak am 30.12.2020

  43. Perfekt

    Perfekt
    Von Susanne am 30.12.2020

  44. Habe noch nie eine so gute Wildente gegessen. Freue mich schon auf nächstes Jahr. .

    Habe noch nie eine so gute Wildente gegessen. Freue mich schon auf nächstes Jahr.
    Von Karin am 28.12.2020

  45. Top

    Für zwei Personen gerade so.
    Von Andreas am 26.12.2020

  46. Super Qualität, perfekt verpackt und schnell geliefert. Mehr kann man nicht sagen.

    Super Qualität, perfekt verpackt und schnell geliefert.
    Mehr kann man nicht sagen.
    Von Siegfried am 21.12.2020

  47. Sied super aus

    Noch nicht gegessen
    Von Sigrid Sonnenschein am 20.12.2020

  48. Super Ware, schnelle Lieferung !

    Hat ausgezeichnet geschmeckt !
    Klasse!
    Von Joachim am 18.12.2020

  49. Qualität 1A, schneller Versand, dazu gut gekühlt

    Sehr gerne wieder
    Von Corinna am 18.12.2020

  50. Jederzeit wieder..

    Klein, aber sehr gute Qualität.
    Von Karin am 17.12.2020

  51. Top Qualität, Perfekte Lieferung

    Top Qualität. Perfekte Lieferung
    Von Susanne am 12.12.2020

  52. sehr gut

    Sehr gute Qualität! Vielen Dank! GERNE WIEDER!
    Von Olena am 28.11.2020

  53. sehr gut

    Sehr gute Qualität! Vielen Dank! GERNE WIEDER!
    Von Olena am 28.11.2020

  54. Toller Service und tolle Qualität

    Toller Service und tolle Qualität
    Von Eleonore am 27.11.2020

  55. Sehr gute Qualität

    Empfehlung
    Von renate am 16.11.2020

  56. Empfehlenswert

    Empfehlenswert
    Von Susanne am 15.11.2020

  57. Immer wieder

    Sehr gut
    Von Dr.Gert am 14.11.2020

  58. Fragezeichen- noch nicht beurteilbar

    Noch nicht gegessen, äusserlich sehr guter Eindruck.
    Von Marianne am 13.11.2020

  59. schön mager und ganz lecker

    Pflichtprodukt zur Weihnachtszeit.
    Von Elvira am 13.11.2020

  60. Sehr gut

    Hervorragend im Geschmack
    Von Regine am 08.11.2020

  61. Exzellent

    Empfehlenswert
    Von Alexander am 04.10.2020

  62. Schnelle Lieferung, gute Ware.

    Schnelle Lieferung, gute Ware.
    Von Richard am 29.09.2020

  63. Perfekter Service super Qualität des Produkts

    Gerne wieder, der Jagdfasan steht schon auf meiner Wunschliste.
    Von Anna am 27.09.2020

  64. Perfekt

    Schnelle Lieferung, exzellente Qualität
    Von Kuno am 24.09.2020

  65. Eine gute Alternative für 2 Personen, schöne Portion

    Sehr gute Qualität. Gut gekühlt geliefert. Super Geschmack und schön zart.
    Von Hans am 19.09.2020

  66. Alles war bestens

    Alles war zum drittenmal bestens
    Von Uschi am 18.09.2020

  67. Produkt war von einwandfreier Qualität:

    Produkt war von einwandfreier Qualität
    Von Dimitri am 10.08.2020

  68. gut

    gut
    Von Thomas Christmann am 06.08.2020

  69. Top

    Alles absolute Spitzenklasse.
    Von Axel am 02.07.2020

  70. Tolle Qualität

    Besondere Fleisch, ich war begeistert und ich werde wieder bestellen.
    Von Di am 14.05.2020

  71. Hervoragende Qualität!

    Würde ich jederzeit wieder kaufen!
    Von Claus-Dieter am 14.04.2020

  72. Alles prima

    Danke
    Von Hans-Wolfgang am 09.04.2020

  73. Hervorragend

    alles in Ordnung alles in Ordnung
    Von Peter am 05.04.2020

  74. Alles bestens

    Alles perfekt
    Von Eva Maria am 09.03.2020

  75. Klein und fein.

    Klein und fein, wird gebraten mit einer Leckeren Füllung.
    Von Monika am 02.03.2020

  76. für diese Bestellung fünf Sterne

    Pünkliche Lieferung in gewünschter Qualität
    Von Manuela am 11.01.2020

  77. Super!

    Einfach nyam-nyam,lecker ! Die Ente im Mund schmolz...
    Von Olga am 03.01.2020

  78. hervorragende Ente

    Die Wildente ist bei meinen Gästen extrem gut angekommen- ob Fleischqualität total zart, ob Geschmack wahrscheinlich durch die
    Wildhaltung und für Kalorienbewußte sehr schön mager. Gewürzt mit Salbei-,Thymian- und Rosmarinstengel gefüllt exquisit.
    Von Elvira am 26.12.2019

  79. Sehr gut.

    Kann ich noch nicht beurteilen, wird später gegessen
    Von Ute am 26.12.2019

  80. Ist wirklich ein Gaumenschmaus

    Ich habe die Ente in Niedrigtemperaturgaren bei 90 Grad gebraten. Ca. 3 Stunden. Mit Rosmarin,thymian und Salbei gewürzt.
    Von Elvira am 23.12.2019

  81. Frisches, hochwertiges Produkt

    Sehr gute Qualität, jederzeit wieder.
    Von Karin am 20.12.2019

  82. Besser geht es nicht !!!

    Das Fleisch war von hervorragender Qualität. Wir waren begeistert und können Sie nur wärmstens weiterempfehlen!!!
    Von Peter am 12.12.2019

  83. Gutes Produkt

    Schneller und guter Service .
    Von Manfred am 02.12.2019

  84. Alles bestens!


    Von Josef am 30.11.2019

  85. Würde ich jedem empfehlen !!

    Die Ente war hervorragend !!
    Von Berka am 29.11.2019

  86. Erstklassig

    sehr Lecker
    Von Hans-Rainer am 25.11.2019

  87. gerne wieder

    Sehr guter Shop Lieferung und Qualität hervorragend
    Von Werner am 08.11.2019

  88. Alles super

    Alles super
    Von Thomas am 07.11.2019

  89. Sehr lecker

    Zu empfehlen
    Von Gerhard am 07.03.2019

  90. Joachim

    Sehr gute Ware, sehr geschmackvoll, sehr wenig Schrot, d.h. 2 Körner, also Fachleute waren am Werk!
    Von Joachim am 12.01.2019

  91. Alles Bestens!

    Habe für Weihnachten bei Ihnen eine
    franz.Wildente gekauft absolute Spitze

    Fleisch nicht zu fett oder zu trocken

    prima Geschmack,Verwandschaft

    war ebenfalls begeistert Danke!
    Von Dieter am 27.12.2018

  92. Siehe oben

    Siehe oben
    Von Ines am 07.12.2018

  93. Wie alles nur beste Qualität

    Beste Qualität
    Von Heike am 14.10.2018


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