- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Wildente aus Frankreich
- Wunderbares zartes Fleisch
- Ideal für ein exklusives Festmahl
- Enthält viel Magnesium und Vitamin B1
- Mager und kalorienarm
Produktbeschreibung
Wildente aus der Bresse – eine französische Köstlichkeit
Knusprig gebraten und mit einer delikaten Soße serviert, ist die Wildente nicht nur zu großen Festen ein Genuss. Geflügel aus der Bresse – Region gehört zu den Klassikernb der französischen Küche. Probieren Sie es aus, und Sie werden begeistert sein! Wir liefern Ihnen die beste Wildente direkt bis vor die Haustür.

Rezept
Menge | Zutat |
---|---|
1 Stück | Wildente |
5 Scheiben | Speck frisch |
1 Stück | Zitrone unbehandelt |
0.5 Bund | Petersilie |
3 Stück | Charlotten |
70 ml | kräftiger Rotwein |
0.5 TL | Honigsenf |
0.5 Prise | Salz, Pfeffer, Muskatnuss gerieben |
1 kg | Kartoffeln |
240 g | Kartoffelmehl |
1 Stück | Ei |
400 ml | warme Milch |
120 g | Bohnen |
1.5 TL | Bohnenkraut |
5 Scheiben | Bacon |
0.5 Stück | Butter |
Fragen
Zusatzinfos
Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
---|---|
Herkunftsland | Frankreich |
Lieferzeit | 1-2 Tage |
Zutaten | Wildente |
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
---|---|---|
Energie | 858 KJ 205 kcal |
10% |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
15,0 g 8,2 g |
21% 41% |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
41,0g 3,0g |
16% 3% |
Eiweiß | 23,0g | 46% |
Salz | 0,5g | 8% |
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) |
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
jederzeit sehr gerne wieder
prompte und zuverlässige Lieferung, exzellente Qualität
Von Paul am 22.02.2021 -
Dankeschön, leckere Ente.
Sehr gut.
Von Hanna am 27.01.2021 -
Sehr geschmackvoll
Sehr lecker, besonders für den sous vide geeignet
Von Bastian am 26.01.2021 -
Klasse Ware
Super lecker.
Von Joachim am 23.01.2021 -
Sehr gute Qualität
Zubereitet ist die Ente ein Genuss.
Von Hermann-Josef am 08.01.2021 -
gut bis sehr gut; Krickenten sind bisher besser im Geschmack.
Service sehr gut, sehr schnelle Lieferung mit sehr gut verpackten und sehr sauber gelieferten Inhalt.
Von Dieter am 01.01.2021 -
Ohne Worte ein einfaches mmhhmm
Sehr Lecker sehr zart sehr frisch
Von Sven Schlaak am 30.12.2020 -
Perfekt
Perfekt
Von Susanne am 30.12.2020 -
Habe noch nie eine so gute Wildente gegessen. Freue mich schon auf nächstes Jahr. .
Habe noch nie eine so gute Wildente gegessen. Freue mich schon auf nächstes Jahr.
Von Karin am 28.12.2020 -
Top
Für zwei Personen gerade so.
Von Andreas am 26.12.2020 -
Super Qualität, perfekt verpackt und schnell geliefert. Mehr kann man nicht sagen.
Super Qualität, perfekt verpackt und schnell geliefert.
Mehr kann man nicht sagen.
Von Siegfried am 21.12.2020 -
Sied super aus
Noch nicht gegessen
Von Sigrid Sonnenschein am 20.12.2020 -
Super Ware, schnelle Lieferung !
Hat ausgezeichnet geschmeckt !
Klasse!
Von Joachim am 18.12.2020 -
Qualität 1A, schneller Versand, dazu gut gekühlt
Sehr gerne wieder
Von Corinna am 18.12.2020 -
Jederzeit wieder..
Klein, aber sehr gute Qualität.
Von Karin am 17.12.2020 -
Top Qualität, Perfekte Lieferung
Top Qualität. Perfekte Lieferung
Von Susanne am 12.12.2020 -
sehr gut
Sehr gute Qualität! Vielen Dank! GERNE WIEDER!
Von Olena am 28.11.2020 -
sehr gut
Sehr gute Qualität! Vielen Dank! GERNE WIEDER!
Von Olena am 28.11.2020 -
Toller Service und tolle Qualität
Toller Service und tolle Qualität
Von Eleonore am 27.11.2020 -
Sehr gute Qualität
Empfehlung
Von renate am 16.11.2020 -
Empfehlenswert
Empfehlenswert
Von Susanne am 15.11.2020 -
Immer wieder
Sehr gut
Von Dr.Gert am 14.11.2020 -
Fragezeichen- noch nicht beurteilbar
Noch nicht gegessen, äusserlich sehr guter Eindruck.
Von Marianne am 13.11.2020 -
schön mager und ganz lecker
Pflichtprodukt zur Weihnachtszeit.
Von Elvira am 13.11.2020 -
Sehr gut
Hervorragend im Geschmack
Von Regine am 08.11.2020 -
Exzellent
Empfehlenswert
Von Alexander am 04.10.2020 -
Schnelle Lieferung, gute Ware.
Schnelle Lieferung, gute Ware.
Von Richard am 29.09.2020 -
Perfekter Service super Qualität des Produkts
Gerne wieder, der Jagdfasan steht schon auf meiner Wunschliste.
Von Anna am 27.09.2020 -
Perfekt
Schnelle Lieferung, exzellente Qualität
Von Kuno am 24.09.2020 -
Eine gute Alternative für 2 Personen, schöne Portion
Sehr gute Qualität. Gut gekühlt geliefert. Super Geschmack und schön zart.
Von Hans am 19.09.2020 -
Alles war bestens
Alles war zum drittenmal bestens
Von Uschi am 18.09.2020 -
Produkt war von einwandfreier Qualität:
Produkt war von einwandfreier Qualität
Von Dimitri am 10.08.2020 -
gut
gut
Von Thomas Christmann am 06.08.2020 -
Top
Alles absolute Spitzenklasse.
Von Axel am 02.07.2020 -
Tolle Qualität
Besondere Fleisch, ich war begeistert und ich werde wieder bestellen.
Von Di am 14.05.2020 -
Hervoragende Qualität!
Würde ich jederzeit wieder kaufen!
Von Claus-Dieter am 14.04.2020 -
Alles prima
Danke
Von Hans-Wolfgang am 09.04.2020 -
Hervorragend
alles in Ordnung alles in Ordnung
Von Peter am 05.04.2020 -
Alles bestens
Alles perfekt
Von Eva Maria am 09.03.2020 -
Klein und fein.
Klein und fein, wird gebraten mit einer Leckeren Füllung.
Von Monika am 02.03.2020 -
für diese Bestellung fünf Sterne
Pünkliche Lieferung in gewünschter Qualität
Von Manuela am 11.01.2020 -
Super!
Einfach nyam-nyam,lecker ! Die Ente im Mund schmolz...
Von Olga am 03.01.2020 -
hervorragende Ente
Die Wildente ist bei meinen Gästen extrem gut angekommen- ob Fleischqualität total zart, ob Geschmack wahrscheinlich durch die
Wildhaltung und für Kalorienbewußte sehr schön mager. Gewürzt mit Salbei-,Thymian- und Rosmarinstengel gefüllt exquisit.
Von Elvira am 26.12.2019 -
Sehr gut.
Kann ich noch nicht beurteilen, wird später gegessen
Von Ute am 26.12.2019 -
Ist wirklich ein Gaumenschmaus
Ich habe die Ente in Niedrigtemperaturgaren bei 90 Grad gebraten. Ca. 3 Stunden. Mit Rosmarin,thymian und Salbei gewürzt.
Von Elvira am 23.12.2019 -
Frisches, hochwertiges Produkt
Sehr gute Qualität, jederzeit wieder.
Von Karin am 20.12.2019 -
Besser geht es nicht !!!
Das Fleisch war von hervorragender Qualität. Wir waren begeistert und können Sie nur wärmstens weiterempfehlen!!!
Von Peter am 12.12.2019 -
Gutes Produkt
Schneller und guter Service .
Von Manfred am 02.12.2019 -
Alles bestens!
Von Josef am 30.11.2019 -
Würde ich jedem empfehlen !!
Die Ente war hervorragend !!
Von Berka am 29.11.2019 -
Erstklassig
sehr Lecker
Von Hans-Rainer am 25.11.2019 -
gerne wieder
Sehr guter Shop Lieferung und Qualität hervorragend
Von Werner am 08.11.2019 -
Alles super
Alles super
Von Thomas am 07.11.2019 -
Sehr lecker
Zu empfehlen
Von Gerhard am 07.03.2019 -
Joachim
Sehr gute Ware, sehr geschmackvoll, sehr wenig Schrot, d.h. 2 Körner, also Fachleute waren am Werk!
Von Joachim am 12.01.2019 -
Alles Bestens!
Habe für Weihnachten bei Ihnen eine
franz.Wildente gekauft absolute Spitze
Fleisch nicht zu fett oder zu trocken
prima Geschmack,Verwandschaft
war ebenfalls begeistert Danke!
Von Dieter am 27.12.2018 -
Siehe oben
Siehe oben
Von Ines am 06.12.2018 -
Wie alles nur beste Qualität
Beste Qualität
Von Heike am 14.10.2018