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Ente, Weihnachtsente, Grillente

  • Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)
  • Ente, Weihnachtsente frisch ca. 2.100 g (+/- 150 g)
20.19
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ca. 2.100 g (+/- 150 g)
20,19 €
(9,61 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unsere Ente ist immer eine besondere Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Tolle Qualität
  • Genießen Sie zartes Entenfleisch
  • Deutsche Ware für Ihr gelungenes Festessen
  • Vakuum verpackt

Produktbeschreibung

Die Ente - Eine Spezialität nicht nur zu Weihnachten.

Wissenwertes

Ente, frische Bauernente oder Weihnachtsente

Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut. Sie spielt in der französischen Küche eine wichtige Rolle, nämlich als "Canard à l'orange". Gegebenenfalls kann man für französische Gerichte auch junge Wildenten einsetzen, deren Fleisch aber etwas dunkler ausfällt. Älter als ein Jahr sollten diese Tiere aber nicht sein, da sie sonst lange schmoren müssen um zart zu werden. Die Peking-Ente ist das berühmteste Entengericht der Chinesen. Für dieses Gericht benötigt man eine möglichst fettreiche Ente.. Die Chinesen verarbeiten Entenfleisch aber auch in vielen anderen Gerichten - beispielsweise kross gebraten mit süßsaurer Soße zu Reis oder als "Chop Suey" mit einem höheren Gemüseanteil. In Thailand serviert man gerne scharfes rotes oder grünes Thai-Curry mit Entenfleisch und verschiedenen Gemüsen zu Reis.

 

 Bei uns ist die mit Äpfeln gefüllte Weihnachtsente eine Alternative zum Hasenrücken, zum Gulasch, zum Karpfen, Wildschwein- oder zum Rehbraten. Aber auch ansonsten und zu anderen Festtagen bietet die Ente geschmackliche Erlebnisse der Extraklasse. Vorausgesetzt wird allerdings unter guten Köchen, dass es sich um eine frische Bauernente hiesiger Herkunft von exzellenter Qualität handelt. Tiere aus Großbetrieben, in den massenweise Gänse und Enten für Stopfleber produziert werden, fallen für einen Gourmet ebenso unter den Tisch wie tiefgefrorene Enten. Bei einem gut sortierten Metzgerbetrieb wie dem unseren können Sie frische Enten bester Qualität kaufen. Verarbeiten Sie Ihre Ente immer binnen weniger Tage, dann ist sie am Besten.

Ente, Weihnachtsente, Grillente -

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Entenfleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 12 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 653 KJ
156 kcal
8%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
7,6 g
2,7 g
11%
14%
Zucker 0,0g 0%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Ein Traum!

    Wunderbar zart und lecker - meine Gäste waren hingerissen!
    Von Kerstin am 03.01.2020

  2. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität und pünktlichste Lieferung für fairen Preis. Vielen Dank! Sehr empfehlenswert!
    Von Sandra am 02.01.2020

  3. Total begeistert!!!


    Unsere Gäste und auch wir waren wahnsinnig begeistert. Wir hatten noch nie so eine tolle Ente. Sie war total zart. Es war etwas wenig Fleisch dran, aber es hat gerade so gereicht :-)
    Wir bestellen definitiv wieder!!
    Von Nadine am 01.01.2020

  4. Alles super

    S.o.

    Von Ulrich am 01.01.2020

  5. Super leckere Ente!!

    Sehr sehr leckere Weihnachtsente! Auch mit der Lieferung hat alles geklappt. Sehr gerne bestellen wir wieder bei Ihnen.
    Von Nicole am 31.12.2019

  6. Top und Frisch

    Alles Bestens!
    Von Gerhard am 31.12.2019

  7. Super Qualität

    Ware entsprach der Beschreibung im Shop Super Qualität ! Top Lieferung!
    Von Christiane am 30.12.2019

  8. Absolut positive Erfahrung

    Auch ich war bei meinem ersten Einkauf zunächst eher skeptisch, aber sowohl der Bestellvorgang und die Festlegung des Liefertermin als auch die taggenaue Lieferung mit UPS in einer tollen Verpackung (die Eis-Kühlpads waren immer noch gefroren!) und die wunderbare frische Ente waren mehr als zufriedenstellend. Ich werde hier auch in der Zukunft einkaufen und wünsche dem Team unbekannterweise einen guten Rutsch!
    Von Andreas am 30.12.2019

  9. Sehr gute Qualität

    Viel Fleisch wenig Fett
    Von Martin am 29.12.2019

  10. Sehr gut.

    Sehr schnell in einer guten Verpackung geliefert. Die Ente war sehr lecker.
    Immer wieder gerne.
    Von Wenke am 29.12.2019

  11. Beste Ente ever!

    Nach einem Rezept von Kolja Kleeberg (6 Stunden im Bratschlauch bei 80°C, ...) war das geschmacklich und vom Fleisch die beste Ente, die ich bisher zubereitet habe. Es war die 6. Ente. Sehr gerne nächstes Jahr wieder.
    Von Je-Lo am 29.12.2019

  12. Begeistert!

    Enten kamen wie gewünscht am Tag vor Heiligabend - super verpackt + mit Kühlpads versehen. Super Qualität, die Weihnachtsgäste waren alle begeistert - gerne wieder!
    Von F. Wimmer am 29.12.2019

  13. Sehr zufrieden

    Die Enten waren nach der Zubereitung super zart und Allen hat es außerordentlich gut geschmeckt.
    Von Eva am 29.12.2019

  14. Super zartes Fleisch

    So.
    Von Wilfried am 27.12.2019

  15. Gerne wieder !

    Gerne wieder!
    Von Beate am 26.12.2019

  16. Werde öfter dort bestellen

    Das ist ein online Shop dem man vertrauen kann.
    Von Dagmar am 26.12.2019

  17. Jedes Jahr wieder. Einmaliger Service.

    Die beiden Enten waren sehr gut und sehr
    Von Kordula am 26.12.2019

  18. 1A Ente

    1A Ente, die selbst einer Nichtköchin perfekt gelungen ist. Jederzeit wieder!
    Von Karola am 24.12.2019

  19. Spitze

    Spitze
    Von Wilhelm am 23.12.2019

  20. Erste Klasse

    Die Flugente war wieder einmal ein voller Erfolg: zart und saftig.
    Von Axel am 22.12.2019

  21. Sehr zufrieden

    - Ente (Vakuum verpackt) sehr gute Qualität und gut gekühlt.
    Von Johannes24 am 12.12.2019

  22. Super Qualität

    Top
    Von Thomas am 06.12.2019

  23. Immer wieder gern.

    Ware sehr gut verpackt angekommen. Danke.
    Von Steffen am 01.12.2019

  24. Sehr schneller Versand

    Gestern bestellt am nächsten Tag geliefert. Die Enten sind vakkum verpackt in Styropor mit coolpack. Bis dahin alles top. Wie sie schmecken erfahren wir erst am Weihnachtabend.
    Von Uli am 01.12.2019

  25. Gut!

    Schnelle Lieferung, Qualität okay.
    Von Steffi am 01.12.2019

  26. sehr gut

    gute Ernte frisch und zart
    Von Michael am 24.11.2019

  27. 5 Sterne

    s,o.
    Von Jürgen am 20.11.2019

  28. Alles o.k.

    Gute Qualitär
    Von Siegfried am 09.11.2019

  29. Für uns das beste Geflügel

    Ente ist nicht gleich Ente. Natürlich gibt es im Supermarkt Enten für 1/3 des Preises.
    Uns ist eine artgerechte Haltung ebenso wichtig wie der Geschmack, deshalb bezahlen wir für gutes Essen auch gern mehr.
    Von Michael am 01.11.2019

  30. Alles wie immer Top

    TOP
    Von Martina am 19.10.2019

  31. sehr Gut

    sehr Gut
    Von klaus am 19.10.2019

  32. Klasse

    Toller Geschmack, tolle Qualität.
    Von Heike am 25.08.2019

  33. Sehr gute Ware , gut verpackt nur teuer

    Sehr gut verpackt
    Von Axel am 03.05.2019

  34. Sehr gute Ware , gut verpackt nur teuer

    Sehr gut verpackt
    Von Axel am 03.05.2019

  35. Lecker, gute Qualität

    Gut verpackt, gut gekühlt angekommen, Qualität gut.
    Von Dielinde am 26.04.2019

  36. Top

    Top
    Von Werner am 25.04.2019

  37. Sehr gut!

    Die Ente war richtig gut! Super Qualität, die ein Messer zum schneiden des Fleisches überflüssig machte.
    Von Desiree am 29.12.2018

  38. Fettarm, schmeckte wunderbar zart

    Wird wieder bestellt
    Von Angelika am 28.12.2018

  39. Top Qualität

    Kam nach 2 Stunden zart und aromatisch aus dem Römertopf :)
    Von Andrea am 28.12.2018

  40. Ausgezeichnet!

    Bestellen wir gerne wieder!
    Von Ninette am 28.12.2018

  41. Wow

    Wahnsinnig lecker und zartes Fleisch
    Von Peggy am 27.12.2018

  42. Top

    Alles bestens
    Von Thomas am 27.12.2018

  43. Alles top gelaufen. Super Ware.

    Super Qualität.
    Von Holger am 26.12.2018

  44. Enten waren vorzüglich. Ließen sich gut zubereiten. Wir werden wieder bestellen.

    Alles ausgezeichnet. Gerne wieder.
    Von Hans-Jörg am 26.12.2018

  45. Super

    Super
    Von Kerstin am 25.12.2018

  46. Gute Qualität und frisch

    Die Enten waren frisch, vakuumverpackt und gut gekühlt.
    Geschmacklich auch sehr gut, man merkt den Unterschied zu TK Produkten im Supermarkt.
    Von Michael am 22.12.2018

  47. Sehr gut gerne wieder

    Top
    Von Wolfgang am 21.12.2018

  48. Passt

    ordentlich eingepackt
    Von Jens am 21.12.2018

  49. Klasse

    Alles super vielen dank
    Von Peter am 13.12.2018

  50. Beste Flufente.

    Die beste Ente die ich je gegessen habe.Top Ware.Sehr gern wieder.
    Von Marina am 18.11.2018

  51. Fein

    Die gibts zu Weihnachten, dass wird fein.
    Von Marion am 15.11.2018

  52. Alles Bestens !!

    Alles Bestens !!
    Von Jutta am 15.11.2018

  53. alles bestens, wie immer, herzlichen dank

    siehe bewertung
    Von werner am 15.11.2018

  54. Alles OK wie immer!

    Wie immer gute und frische Ware und vorallem sehr lecker!
    Von Jürgen am 13.11.2018

  55. Noch gut gekühlt für Weihnachten

    Noch keine Bewertung möglich, da noch nicht verzehrt
    Von Marianne am 08.11.2018

  56. Beste Ente seit langem :)

    Wir haben zum ersten Mal bestellt und sind freudig überrascht. Die Ente ist eine der besten, die ich je gegessen habe. Der Service tadellos. Von der Bestellung, über die Kaufabwicklung bis zur termingerechten Lieferung. Die Angaben über das Gewicht stimmten fast 100 %. Wir sind begeistert und werden sicher wieder bei ihnen bestellen.
    Von Steffen am 31.10.2018

  57. Top!

    Alles prima, sah beim auspacken schon lecker aus
    Von Evi am 19.10.2018

  58. Schöne Ente

    Sieht gut aus haben wir aber noch nicht gemacht.
    Von Detlef am 19.10.2018

  59. Alles bestens

    *****
    Von Patmosine am 06.10.2018

  60. Würde wieder bestellen

    Hat alles super geklappt von Bestellung bis Versand. Bin super zufrieden.
    Von Silvia am 05.10.2018

  61. Top

    Top
    Von Gerhard am 26.07.2018

  62. Sehr gut! Ware ganz frisch und sehr lecker!

    Sehr gut! Ware ganz frisch und sehr lecker!
    Von Ramona am 06.04.2018

  63. Sehr gut

    Ein leckeres Sonntagsessen
    Von Verena am 10.03.2018

  64. Super lecker

    Diese Enten sind einfach nur prima muss man ausprobieren werde sie natürlich wieder bestellen
    Von Martina am 28.02.2018

  65. 1A

    ich wiederhole mich
    alles genau wie gewünscht
    Von Franz-Wilhelm am 11.02.2018

  66. Super

    Super
    Von Peggy am 25.01.2018

  67. sehr gut vollauf zufrieden

    Geschmack und Bratergebnis wunderbar
    Von Hans-Dieter am 23.01.2018

  68. Frisch und Lecker

    Sehr Lecker
    Von Robin am 08.01.2018

  69. hat sehr gut gelappt, danke

    War sehr gut !
    Von Martin am 06.01.2018

  70. Unbedingt weiter zu empfehlen.

    Top-Qualität, vor allem sehr sauber gerupft.
    Von Reiner am 02.01.2018

  71. spitzen Qualität

    Meine Frau hat die 2 Enten für 8 Personen nach Ihrem eigenen Rezept 24h in eine Salzlake eingelegt. Gefüllt und dann für 9h bei
    80 grad im Backofen garen lassen. Ausnahmslos alle waren vom zarten und weichen Entenbraten gegeistert.
    Von Dipl.- Ing. Josef am 31.12.2017

  72. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität. Nicht wie oft bei tiefkühl Geflügel das nach dem braten nur die Hälfte übrig bleibt
    Von Oliver am 30.12.2017

  73. Sehr gut, alles Top.

    Würde ich jederzeit wieder kaufen.
    Von Klaus am 30.12.2017

  74. Ausgezeichnet

    Sehr pünktliche Lieferung in guter Verpackung - tolles Fleisch !
    Von Oderländer am 30.12.2017

  75. Sehr gute Ware und zuverlässige Lieferung.

    Sehr gute Ware und zuverlässige Lieferung.
    Von Katrin am 30.12.2017

  76. Bestelle auf jedenFall wieder.

    Alles super
    Von Matthias am 29.12.2017

  77. Gerne wieder!

    Die Ente sowie die Geflügelbratwürste waren sehr lecker.
    Von C aus L am 29.12.2017

  78. sehr zufrieden

    Enten waren frisch und sehr gut im Geschmack. Fleisch war zart...Wir sind sehr zufrieden.danke
    Von Anita am 29.12.2017

  79. Top Verpackung, top Lieferung

    Wenn alle Ihre Produkte so sind, dann gerne wieder.
    Von Jens am 21.12.2017

  80. Sehr gut.

    Alles bestens.
    Von Rainer am 19.12.2017

  81. Ente zur Weihnachtszeit

    Sehr lecker. Da braucht man keine Beilagen.
    Von Käte am 18.12.2017

  82. sehr guter Service

    Die Ente war frisch und gut gekühlt.
    Von Gerd am 18.12.2017

  83. Top Ware sehr lecker

    Die Ente war gut verpackt und gekühlt und hat sehr gut geschmeckt. Gute Ware
    Wir haben uns den Shop für eventuelle weitere Bestellungen vorgemerkt.
    Von Uwe am 18.12.2017

  84. Prima

    Prima
    Von Jutta am 17.12.2017

  85. :-))

    sehr gut im Geschmack und wenig Fett. Genau richtig.
    Von Christian am 15.12.2017

  86. Sehr gut

    Bin sehr zufrieden, schnelle Lieferung und optisch scheint die Qualität in Ordnung, hab ich aber auch nicht anders erwartet. Alles Bin sehr zufrieden, schnelle Lieferung und optisch scheint die Qualität in Ordnung, hab ich aber auch nicht anders erwartet. Alles was ich bisher bestellt habe kam schnell und hat sehr gut geschmeckt.was ich bisher bestellt habe kam schnell und hat sehr gut geschmeckt.
    Von Armin am 11.12.2017

  87. Perfekt!

    Perfekt!
    Von Suse am 11.12.2017

  88. Nur zu empfehlen

    Schnelle Lieferung, top Qualität der Ware und die Lieferung kam gut gekühlt bei mir an.
    Von Manuela am 28.11.2017

  89. Sehr guter Händler

    Alles super, schnelle Lieferung
    Von Kerstin am 27.11.2017

  90. Klasse!

    Schnelle und sehr gut verpackte Lieferung. Die Enten waren sehr frisch und haben sehr lecker geschmeckt. Bei der Zubereitung sind sie auch kaum geschrumpft wie man das von den Discounter-Enten kennt. Auf jeden Fall zu empfehlen!
    Von Alice am 18.11.2017

  91. 1+

    1+
    Von The Master am 17.11.2017

  92. Top!

    Erstmalig ausprobiert, super, gerne wieder!
    Von Mirella am 06.11.2017

  93. gute Qualität

    gute Qualität (leider habe ich den Fehler gemacht und die Ente nicht gleich aus der Verpackung genommen, deshalb war der Geruch etwas strenger beim Öffnen am übernächsten Tag)
    Von Nurten am 02.11.2017

  94. Ente war prima. Das nächste mal wird Steak ausprobiert

    Der Shop ist absolut empfehlenswert

    Von montventoux am 13.10.2017

  95. Alles bestens 5 Sterne

    sehr gute Qualität , sehr lecker
    Von Jutta am 06.10.2017

  96. Sehr zufrieden

    Die Ente war frisch und ist bei allen gut angekommen. Geschmacklich 1A; ich werde bestimmt wieder bestellen.
    Von Katharina am 04.10.2017

  97. immer wieder

    immer wieder
    Von helchne am 03.04.2017

  98. Super !!!!

    Meine erste Bestellung, und mit Sicherheit nicht die Letzte...
    Ente ist gut verpackt und pünktlich hier angekommen. Ware wie beschrieben, sehr gute Qualität.

    Von stefan am 20.01.2017

  99. Nächstes Jahr bestelle ich wieder!

    meinmetzger.de kann ich nur weiterempfehlen!
    Von Jürgen am 31.12.2016

  100. Kann man nur empfehlen.

    Die Ente war Super! Danke.
    Von Manfred am 27.12.2016

  101. Super!

    Sehr gute Qualität.
    Von Inken am 26.12.2016

  102. Top Produkt

    siehe oben
    Von Jens am 25.12.2016

  103. sehr gut


    Die Enten ordentlich fleischig, leider ohne Innereien, dafür aber geschmacklich exzellent.





    Von Gero am 24.12.2016

  104. Leckere Ente

    Super Qualität und sehr lecker. Dazu ohne das schlechte Gewissen Fleisch gegessen zu haben
    Von Heidi am 24.12.2016

  105. Sehr gut

    Sehr gut
    Von dörg am 05.12.2016

  106. Empfehlenswert!

    Herzlichen Dank für die termingerechte und hochwertige Lieferung.
    Auch mein Sonderwunsch wurde beachtet - ich kann Ihren Service und Ihre Qualität nur empfehlen!
    Dank Ihnen wurde unsere Firmenfeier ein voller Erfolg.
    Herzliche Grüße,
    Eva Berg
    Von Eva Berg am 27.11.2016

  107. Sehr schöne Qualität, bester Geschmack

    Die Ente war mit der Niedrigtemperaturmethode gegart ein genuss
    Von Klaus-Peter am 27.11.2016

  108. gut

    guter Geschmack, frisches appetitliches Produkt
    Von Renate am 08.11.2016

  109. Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super

    Die Ente war ein Traum, frisch, sauber ausgenommen und geschmacklich super
    Von carsten am 17.10.2016

  110. Sehr gute Qualität, auch für diese Jahreszeit.
    Von Henning M am 16.06.2016

  111. Noch frisch nicht zu fett und fleischig. danke
    Von manfred W am 09.03.2016

  112. Gute Qualität sehr gut verpackt termingerecht geliefert.
    Von am 27.01.2016

  113. Wunderbare Enten die zum Enten mit Rosmarin und Ente mit Sauerkirschen Pie verwendet habe. Zwar nicht traditionell, beide haben aber Begeisterung bei Familie und Besuch erweckt. Die Enten selber waren genau so wie ich sie erwartet habe. Es war eine Freude mit denen zu kochen.
    Von John T am 25.01.2016

  114. Die Ente war frisch und von guter Qualität.
    Von Sylvia H am 03.01.2016

  115. super qualität
    Von Hans-Peter E am 29.12.2015

  116. ente sehr gut das Geld nist sie wert
    Von am 29.12.2015

  117. So müssen "frische" Online Geschäfte aussehen UND funktionieren!!!
    1.schnelle Abwicklung = schneller Versand
    2.TOP verpackt...Kühlpaket + Kühlakku
    3.Sehr gut aussehende Ware beim 1.Anblick.ES GIBT KEINE 2.CHANCE FÜR DEN ERSTEN EINDRUCK! !!
    4.Im Geschmack genauso wie es sein soll.
    Fazit...: WIR WERDEN WIEDER BESTELLEN!!!!
    Von Aribert K am 29.12.2015

  118. Die Enten kamen sehr schnell an und waren sehr frisch. Nach der Zubereitung kann man auch sagen das Sie sehr lecker waren :)
    Ich kann nichts schlechtes sagen und werde auf jedenfall wieder Bestellen.
    Weiter so!
    Von Ingo P am 28.12.2015

  119. Grillente total im Preis/Leistungsverhältnis
    Von Ralf L am 27.12.2015

  120. Super Qualität. Frisch und saftig.
    Von Andreas P am 03.12.2015

  121. Schnellste Lieferung, alles kam super gekühlt an. Ente war zubereitet ein Hochgenuss!! Werde erneut bestellen. Lieferant sehr zu empfehlen! !!!
    Von Gaby E am 16.11.2015

  122. Super Ware. Was will man mehr?
    Von Gangolf F am 16.11.2015


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