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Leiterchen (Brustspitze) gepökelt mager

  • Leiterchen (Brustspitze)  gepökelt mager
4.09
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ca. 500 g
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6.000 g
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(6,97 €/kg)
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"Magere Brustspitze extra mild gepökelt ist ideal zu Eintöpfen und Sauerkraut"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Mageres Leiterchen am Stück, sauber zugeschnitten ohne Wamme, leicht gepökelt.
  • Von Schweinen aus Deutschland, Geburt, Aufzucht, Schlachtung.
  • Aus frischer Schlachtung und Zerlegung und Herstellung.
  • Top-Fleischqualität geringes Aussaften.
  • Nur von Besten Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)
Ideal zu Sauerkraut, für Eintopf, Schlachtplatte oder zu Püree. Von mageren heimischen Schweinen aus frischer Schlachtung. Handwerklich korrekter Zuschnitt und die milde Pökelung.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten: Schweinebauch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250)
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:20 Tage
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit: je 100 Gramm
Energie
1084KJ
259kcal
13%
Zucker
0.0g
0%
Fett
21.0g
30%
gesättigte Fettsäuren
8.6g
43%
Salz
1.8g
30%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Daraus habe ich Sauer Fleisch gemacht.
    09.08.2016 - 14:03

  2. Alles o.k.
    10.11.2015 - 10:19


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