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Ton aus

Unsere Auswahl deutscher und internationaler Spezialitäten

Spezialitäten

- Salainenschinken Sp.
  
  ab 12,69 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mit kl. Speckrändchen
  
  Hier ist sie, die hessische Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 24,69 €/kg
- Panchetta
  
  ab 6,59 €
  
  Pancetta
  
  Pancetta. Italienischer Schinken aus dem mageren Schweinebauch. Luftgetrocknet mit herzhaftem Geschmack.
  Kilopreis: ab 40,59 €/kg
- Dünne Stracke
  
  ab 6,39 €
  
  Dünne Stracke luftgetrocknet "Original Ahle Wurscht"
  
  Ahle Worscht ist eine hessische Spezialität, die bundesweit Feinschmecker begeistert.
  Kilopreis: ab 23,67 €/kg
- Salsiccia
  
  ab 8,79 €
  
  Salsiccia
  
  Salsiccia ist die italienische Verwandte der deutschen groben Bratwurst. Vielseitig einsetzbar und pikant gewürzt.
  Kilopreis: ab 29,30 €/kg
- Wagyu Necksteak 5-6
  
  ab 40,09 €
  
  Wagyu Neck Rib Eye Steak - 100% Wagyu
  
  Unsere Empfehlung für Feinschmecker - Exquisite Wagyu Neck-Ribeye Steaks
  Kilopreis: ab 145,78 €/kg
- Wagyu Ribeye 5-6
  
  ab 123,59 €
  
  Wagyu Entrecote Steak - 100% Wagyu
  
  Ein unbeschreiblicher Genuss sind die exquisiten Wagyu Entrecote Steaks
  Kilopreis: ab 290,80 €/kg
- Wagyu Rumpsteak 5-6
  
  ab 121,09 €
  
  Wagyu Rumpsteak - 100% Wagyu
  
  Für Feinschmecker empfehle ich den Steak-Klassiger das Rumpsteak vom exquisiten Wagyu Rind.
  Kilopreis: ab 372,58 €/kg
- Wagyu Filetsteak 5-6
  
  ab 93,59 €
  
  Wagyu Filetsteak - 100% Wagyu
  
  Filetsteaks vom Wagyu Rind, eine Köstlichkeit in absoluter Spitzenqualität.
  Kilopreis: ab 340,33 €/kg
- Wagyu Sirloin 5-6
  
  ab 233,39 €
  
  Wagyu Sirloin Steak Bone In - Cut 7-8
  
  Ein Riesensteak für echte Männer - das Sirloin Steak des Wagyu Rindes.
  Kilopreis: ab 212,17 €/kg
- Mangalitza Ribs
  
  ab 27,59 €
  
  Mangalitza Schweinebauchrippen - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Hier sind Griller und Smoker richtig! Die beste Schweinefleischqualität vom Mangalitza Schwein.
  Kilopreis: ab 27,59 €/kg
- Mangalitza Filet
  
  ab 28,99 €
  
  Mangalitza Schweinefilet - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Mager, zart und unglaublich geschmackvoll, das sind die Attribute vom Mangalitza Schweinelendchen
  Kilopreis: ab 57,98 €/kg
- Mangalitza Kammsteak
  
  ab 16,99 €
  
  Mangalitza Schweinekammsteaks - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Beste, zarteste Schweinenackensteaks vom Mangalitza Schwein, ich kenne keine besseren Steaks vom Nacken!
  Kilopreis: ab 37,76 €/kg
- Mangalitza Kotelett
  
  ab 15,09 €
  
  Mangalitza Schweinekotelett - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Das Schweinekotelett vom Mangalitza Schwein ist eine besondere Delikatesse. Für Grill und Pfanne.
  Kilopreis: ab 37,65 €/kg
- Mangalitza Rückensteak
  
  ab 17,59 €
  
  Mangalitza Schweinerückensteaks - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Besser kann ein mageres Schweinerückensteak nicht sein - versprochen!
  Kilopreis: ab 40,23 €/kg
- Mangalitza Schnitzel
  
  ab 21,39 €
  
  Mangalitza Schweineschnitzel - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Unser Schnitzelfleisch vom Mangalitza-Schwein wird Sie begeistern.
  Kilopreis: ab 42,78 €/kg
- Orig. Nürnberger
  
  ab 11,39 €
  
  Original Nürnberger Bratwurst
  
  Die Original Nürnberger Bratwurst - herzhaft und über die Landesgrenzen hinaus beliebt!
  Kilopreis: ab 22,19 €/kg
- Schäufelchen
  
  ab 13,79 €
  
  Schäufelchen
  
  Unser Schäufelchen wir leicht gepökelt und heiß geräuchert
  Kilopreis: ab 13,24 €/kg
- Rebhuhn
  
  ab 10,89 €
  
  Rebhuhn (griechisch PERDIX)
  
  Rebhuhn zeichnet sich durch besonders würziges Fleisch aus!
  Kilopreis: ab 36,30 €/kg
- Ochsenbacke
  
  ab 9,19 €
  
  Ochsenbacke gegart
  
  In Merlot geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch durch die schonende Sous vide Garung.
  Kilopreis: ab 36,76 €/kg
- Salinenschinken Sp.
  
  ab 4,39 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mit kl. Speckrändchen, geschnitten
  
  Hier ist sie, die hessische Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 27,96 €/kg
- Salinenschi. mager
  
  ab 5,09 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mager, geschnitten
  
  Hier ist sie, die magere Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 35,56 €/kg
- Salinenschi. mager
  
  ab 15,39 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mager am Stück
  
  Hier ist sie, die magere Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 29,99 €/kg
- Wacholderschink
  
  ab 4,79 €
  
  Wacholderschinken
  
  Unser Wacholderschinken nach bayrischer Art ist optisch und geschmacklich eine besondere Spezialität.
  Kilopreis: ab 25,69 €/kg
- Oldenb. Mett
  
  ab 2,39 €
  
  Oldenburger Mett
  
  Diese norddeutsche Mettwurstspezialität ist frisch und saftig im Geschmack.
  Kilopreis: ab 19,94 €/kg
- Spessart-Vierling
  
  ab 2,59 €
  
  Spessart Vierling
  
  Unsere besondere Hausmacher Spezialität: Spessart Vierling. Unsere vier beliebtesten Hausmacher in einer Wurst.
  Kilopreis: ab 22,16 €/kg
- Gekochter Schinken
  
  ab 3,69 €
  
  Gekochter Schinken
  
  Unser Kochschinken in meisterlicher Metzgerqualität. Saftig und mager, mild im Geschmack.
  Kilopreis: ab 20,50 €/kg
- Pfälzer Saumag.
  
  ab 8,69 €
  
  Pfälzer Saumagen Original
  
  Unser Pfälzer Saumagen nach Original Rezept. Schmeckt einfach super lecker.
  Kilopreis: ab 19,99 €/kg
- Senner-Pikante
  
  ab 46,89 €
  
  Senner Pikante (ofengebackene Schinkenwurst mit Käse)
  
  Unsere Senner Pikante, ofengebacken mit extra viel Käse
  Kilopreis: ab 23,45 €/kg
- Münchner Weißwürst.
  
  ab 5,49 €
  
  Weisswürstchen Münchner mit Petersilie
  
  Immer wieder hören wir von unseren Kunden, unsere Münchner Weißwurst sei besser als in München.
  Kilopreis: ab 14,97 €/kg
- Honigsalami
  
  ab 2,19 €
  
  Honigsalami 1a
  
  Unsere Honigsalami ist sehr aromatisch und durch das Naturreifeverfahren besonders geschmackvoll. Mit bestem Spessarthonig.
  Kilopreis: ab 18,70 €/kg
- Trüffelleberwurst
  
  ab 3,29 €
  
  Trüffelleberwurst
  
  Unsere Trüffelleberwurst mit echtem schwarzen Trüffel. Das schmeckt!
  Kilopreis: ab 28,73 €/kg
- Debreziner
  
  ab 3,59 €
  
  Debreziner Würstchen
  
  Würzige Debreziner mit dem typisch herzhaften Geschmack.
  Kilopreis: ab 16,89 €/kg
- Kümmelfleischmagen
  
  ab 4,89 €
  
  Kümmelfleischmagen
  
  Hier ist die Wurst für Kümmelliebhaber. Einfach nur delikat.
  Kilopreis: ab 18,89 €/kg
- Hausmacher Leberw.
  
  ab 3,39 €
  
  Hausmacher Leberwurst geräuchert
  
  Unsere Hausmacher Leberwurst wird schlachtfrisch hergestellt. Das schmeckt man!
  Kilopreis: ab 15,23 €/kg
- Corned Beef
  
  ab 3,29 €
  
  Corned Beef
  
  Unser Corned Beef aus magerstem Rindfleisch. Einfach ein Genuss - auch für Diabetiker.
  Kilopreis: ab 19,00 €/kg
- Hausm. Presskopf
  
  ab 2,79 €
  
  Hausmacher Presskopf
  
  Hier ist unsere Spezialität: Hausmacher Preßkopf nach überliefertem Rezept. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 13,12 €/kg
- Kalbskäse
  
  ab 3,89 €
  
  Kalbskäse
  
  Leckerer Kalbskäse nach bayrischer Art. Eine Semmel mit Kalbskäse schmeckt wie ein Gedicht.
  Kilopreis: ab 15,87 €/kg
- Chorizo
  
  ab 2,59 €
  
  Chorizo Tipo Pamplona
  
  Die Original spanische Paprikasalami ist mager und fein gekörnt.
  Kilopreis: ab 22,45 €/kg
- Baguette-Salami
  
  ab 3,89 €
  
  Original franz. Baguette Salami
  
  Die Original französische Baguette Salami ist in reiner Bergluft naturgereift.
  Kilopreis: ab 37,17 €/kg
- Salchichon
  
  ab 2,69 €
  
  Salchichon Tipo Artesano
  
  Unsere spanische Dauerwurst aus Vorderschinken und Bauchspeck. Mit Pfeffer, Muskat und Koriander perfekt abgeschmeckt.
  Kilopreis: ab 23,99 €/kg
- Belg. Leberpastete
  
  ab 2,19 €
  
  Original Lütticher Leberpastete
  
  Original Belgische Leberpastete. Durch ihre ausgewogene Würzung ist sie eine besondere Delikatesse.
  Kilopreis: ab 18,70 €/kg
- Amerikan Roast
  
  ab 5,19 €
  
  "Amerikan Roast" gebratenes Steakfleisch
  
  Unsere Spezialität nach amerikanischer Art. Das Amerikan Roast ist butterzart und geschmackvoll.
  Kilopreis: ab 47,88 €/kg
- Bresaola
  
  ab 5,49 €
  
  Bresaola vom Rinderfilet g.g.A., orig. italienisch
  
  Wir präsentieren Ihnen Original italienischen Bresaola-Schinken aus dem Rinderfilet.
  Kilopreis: ab 62,99 €/kg
- Italienische Mortadella original
  
  ab 4,79 €
  
  Italienische Mortadella original
  
  Unsere Original italienische Mortadella ist nicht nur bei Italien-Fans beliebt.
  Kilopreis: ab 21,33 €/kg
- Coppa di Parma
  
  ab 4,59 €
  
  Coppa di Parma g.g.A., original ital.
  
  Unsere Original Coppa di Parma wird aus ausgesuchten Schweinenacken hergestellt.
  Kilopreis: ab 42,59 €/kg
- Herrenspeck
  
  ab 9,69 €
  
  Herrenspeck - Schinken aus Tirol g.g.A.
  
  Der Original Herrenspeck ist leicht angeräuchert und mit feinen Kräutern gewürzt. Zart im Aroma und mild im Geschmack.
  Kilopreis: ab 44,20 €/kg
- Bündnerfleisch
  
  ab 7,79 €
  
  Bündnerfleisch
  
  Original Schweizer Bündnerfleisch. Absolute Spitzenqualität für Kenner und Genießer.
  Kilopreis: ab 70,19 €/kg
- Ital. Landschinken
  
  ab 4,19 €
  
  Italienischer Landschinken
  
  Der Original italienische Landschinken ist 8 Monate gereift.
  Kilopreis: ab 37,06 €/kg
- Serranoschinken
  
  ab 4,59 €
  
  Serrano Schinken g.t.S.
  
  Unser Original spanischer Serranoschinken schmeichelt Ihrem Gaumen.
  Kilopreis: ab 42,40 €/kg
- Parmaschinken
  
  ab 6,09 €
  
  Parmaschinken in Top-Qualität Original mit Herzogenkrone (Prosciutto di Parma g.U.)
  
  Dieser Parmaschinken reift ca. 14 Monate lang. Knochen, Fettschutzschicht und Schwarte wurden entfernt.
  Kilopreis: ab 52,80 €/kg
- Fenchelsalami
  
  ab 4,49 €
  
  Finocchiona g.g.A., luftgetrocknete ital. Fenchelsalami
  
  Die Original italienische Fenchelsalami ist geschmacklich fein abgestimmt mit wilden Fenchelsamen.
  Kilopreis: ab 40,38 €/kg
- Cacciatori
  
  ab 7,39 €
  
  Cacciatori Salametti g.U.
  
  Die Original italienische Jägersalami hat einen unvergleichlichen Geschmack.
  Kilopreis: ab 46,19 €/kg
- Spianata Romana
  
  ab 4,49 €
  
  Spianata Romana, original italienische Salami
  
  Unsere Original Spianata Romana ist geschmacklich ein Gedicht. So isst man Salami in Rom!
  Kilopreis: ab 38,99 €/kg
- Salami Milano
  
  ab 39,09 €
  
  Original Mailänder Salami
  
  Oft kopiert, doch nie erreicht! Die Original Mailänder Salami.
  Kilopreis: ab 39,09 €/kg
- Ungarische Salami
  
  ab 8,79 €
  
  Original Ungarische Salami
  
  Die bekannte Salamispezialität aus Ungarn - das Original.
  Kilopreis: ab 41,48 €/kg
- Rauchsalami
  
  ab 3,89 €
  
  Rauchsalami
  
  Unsere Rauchsalami reift mehrere Wochen in würziger Spessartluft und wird anschließend schwarz geräuchert.
  Kilopreis: ab 35,43 €/kg
- Franz. Pfefferschinken
  
  ab 4,79 €
  
  Französischer Pfefferschinken 6 Monate naturgereift
  
  Unseren französischen Pfefferschinken kann man mit frischem Brot genießen.
  Kilopreis: ab 46,42 €/kg

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