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  • Qualitätsfleisch aus der Region

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Hier gibt es Fleisch für alle Gelegenheiten. Vom täglichem Bedarf, über das Grillfest bis hin zur Familienfeier.

Fleisch

    • Argentinisches Roastbeef am Stück
      Arg. Roastbeef

      ab 27,29 €

      Argentinisches Roastbeef am Stück

      Unser argentinisches Roastbeef in bester Qualität. Fertig gereift, ein besonders edles Stück.
      Kilopreis: ab 36,38 €/kg
    • Truthahn (Pute Handelsklasse A)
      Truthahn

      ab 69,89 €

      Truthahn (Pute Handelsklasse A)

      Unser Truthahn ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 12,72 €/kg
    • Hähnchenleber
      Hähnchenleber

      ab 5,29 €

      Hähnchenleber

      Unsere Hähnchenleber ist vitaminreich und zart.
      Kilopreis: ab 10,15 €/kg
    • Kalbsbäckchen fertig zubereitet
      Kalbsbäckchen gegart

      ab 15,39 €

      Kalbsbäckchen fertig zubereitet

      gebratene Kalbsbäckchen, sous vide fertig gegart in Sauce. Perfekt abgeschmeckt, butterzart
      Kilopreis: ab 35,80 €/kg
    • Hirschrücken mit Knochen
      Hirschrücken

      ab 23,89 €

      Hirschrücken mit Knochen

      Hirschrücken vom Spessarthirsch aus frischer Jagd
      Kilopreis: ab 43,75 €/kg
    • Schweinezunge gepökelt und gekocht
      Schweinezunge gek.

      ab 9,69 €

      Schweinezunge gepökelt und gekocht

      Unsere gepökelte und gekochte Schweinezunge ist ein zartes und saftiges Delikatessenprodukt ohne künstliche Zusatzstoffe. Perfekt als Fleischgericht oder in Suppen, Eintöpfen und Salaten. Probieren Sie es aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack!
      Kilopreis: ab 19,38 €/kg
    • Lammkotelett am Stück, Lammrücken, Lammsattel
      Lammkotelett Stk.

      ab 27,89 €

      Lammkotelett am Stück, Lammrücken, Lammsattel

      Unser frischer Lammrücken am Stück ist ein hochwertiges, zartes und saftiges Stück Fleisch von jungen und gesunden Lämmern. Die Lämmer wurden artgerecht gehalten und mit natürlichen Futtermitteln gefüttert.
      Kilopreis: ab 26,90 €/kg
    • Markklößchen frisch
      Markklößchen

      ab 7,59 €

      Markklößchen frisch

      Unsere Markklösschen aus hochwertigem Rindermark und fein abgestimmten Gewürzen sind besonders saftig und zart. Perfekt als Einlage in kräftigen Suppen und Eintöpfen oder als besondere Komponente in feinen Saucen.
      Kilopreis: ab 14,89 €/kg
    • Rehkeule ohne Knochen
      Rehkeule o. Knochen

      ab 58,99 €

      Rehkeule ohne Knochen

      Erleben Sie puren Wildgenuss: Unsere rohe Rehkeule ohne Knochen. Sorgfältig ausgewählt, bietet sie unverfälschten Geschmack und mühelose Zubereitung. Perfekt für kulinarische Höhepunkte – ob braten, schmoren oder grillen. Ein Muss für Feinschmecker!
      Kilopreis: ab 40,95 €/kg
    • Rinderbraten aus der Rindernuß
      Rinderbr. Nuß

      ab 21,09 €

      Rinderbraten aus der Rindernuß

      zarte, sehnenfreie Stücke von der Jungbullennuß. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 24,60 €/kg
    • Rinderbraten vom Simmentaler Rind vom dicken Bug
      Rinderbraten Bug

      ab 19,39 €

      Rinderbraten vom Simmentaler Rind vom dicken Bug

      Das kräftige und zarte Stück von der Rinderschulter ist ein besonders gutes Stück zum Schmoren. Der Geschmack ist kräftig und das Fleisch wird wunderschön zart und saftig.
      Kilopreis: ab 18,28 €/kg
    • Rinderbraten vom Simmentaler Rind aus der Keule
      Rinderkeulenbraten

      ab 21,09 €

      Rinderbraten vom Simmentaler Rind aus der Keule

      Zarte, sehnenfreie Stücke von der Jungbullenkeule. Meisterlich in bratfertige Stücke zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 25,06 €/kg
    • Rindertafelspitz vom Simmentaler Rind
      Rindertafelspitz

      ab 11,09 €

      Rindertafelspitz vom Simmentaler Rind

      Unser Tafelspitz ist das ideale Stück zum Kochen mit leichter Fettauflage.
      Kilopreis: ab 18,93 €/kg
    • Rinderoberschale am Stück
      Rinderoberschale

      ab 52,49 €

      Rinderoberschale am Stück

      Unsere abgehangene Rinderoberschale ist ein mageres schönes Stück aus der Rinderkeule.
      Kilopreis: ab 15,43 €/kg
    • Schaufelbug vom Simmentaler Rind
      Schaufelbug vom Rind

      ab 17,79 €

      Schaufelbug vom Simmentaler Rind

      Der Schaufelbug vom jungen Rind ist ein beliebtes Stück zum Braten und Kochen.
      Kilopreis: ab 18,73 €/kg
    • Rinderbraten vom Simmentaler Rind , falsche Lende
      falsche Lende

      ab 19,89 €

      Rinderbraten vom Simmentaler Rind , falsche Lende

      Die falsche Lende ist ein kompaktes, mageres und schönes Stück von der Rinderschulter.
      Kilopreis: ab 22,47 €/kg
    • Sauerbraten vom Simmentaler Rind , bratfertig eingelegt
      Sauerbraten eingel.

      ab 18,69 €

      Sauerbraten vom Simmentaler Rind , bratfertig eingelegt

      Fertig eingelegter Sauerbraten nach Hausfrauen Art.
      Kilopreis: ab 22,22 €/kg
    • Suppenfleisch, flache Rippe ohne Knochen
      Suppenfleisch, Rippe

      ab 8,09 €

      Suppenfleisch, flache Rippe ohne Knochen

      Das Suppenfleisch ist aus leicht durchwachsenem Rindfleisch von der flachen Rippe.
      Kilopreis: ab 12,46 €/kg
    • Ochsenschwanz vom Simmentaler Rind
      Ochsenschwanz

      ab 6,89 €

      Ochsenschwanz vom Simmentaler Rind

      Unser geschnittener Ochsenschwanz.
      Kilopreis: ab 12,16 €/kg
    • Deutsches Roastbeef vom Simmentaler Rind am Stück
      Deut.Roastbeef

      ab 25,19 €

      Deutsches Roastbeef vom Simmentaler Rind am Stück

      Deutsches Roastbeef in erstklassiger Qualität, bratfertig zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 39,62 €/kg
    • Deutsches Entrecote am Stück (Hochrippe vom Simmentaler Rind)
      Deut. Entrecote Stück

      ab 23,19 €

      Deutsches Entrecote am Stück (Hochrippe vom Simmentaler Rind)

      Hochrippe vom deutschen Rind.
      Kilopreis: ab 36,38 €/kg
    • Argentinische Rindersteakhüfte am Stück

      Argentinische Rindersteakhüfte am Stück

      Argentinische Steakhüfte vom Black Angus Rind in einmaliger Qualität.
      Kilopreis: ab 27,32 €/kg
    • Irisches Entrecote am Stück
      Iri. Entrecote Stk.

      ab 25,59 €

      Irisches Entrecote am Stück

      Am Stück vom irischen Rind. Das Herz des Zwischenrippenstücks ist Steak-Fleisch für Kenner.
      Kilopreis: ab 38,90 €/kg
    • Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten
      Rinderroulade

      ab 8,29 €

      Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten

      Die zarten Rinderrouladen schneidet bei uns nur der Meister selbst von Hand. Genießen Sie Qualität aus der Oberschale.
      Kilopreis: ab 20,95 €/kg
    • Rinderrouladen vom Simmentaler Rind, fertig gefüllt mit Dörrfleisch, Zwiebeln, Gurke, Senf und Gewürzen
      Rinderrouladen, fertig

      ab 16,09 €

      Rinderrouladen vom Simmentaler Rind, fertig gefüllt mit Dörrfleisch, Zwiebeln, Gurke, Senf und Gewürzen

      Unsere leckeren und braftfertig gewürzten Rinderrouladen. Begeistern Sie sich und Ihre Gäste!
      Kilopreis: ab 20,02 €/kg
    • Gulasch gemischt, Rind & Schwein, extra mager
      Gulasch gemischt

      ab 8,49 €

      Gulasch gemischt, Rind & Schwein, extra mager

      Gemischter, magerer Gulasch von Rind und Schwein.
      Kilopreis: ab 14,86 €/kg
    • Rindergulasch vom Simmentaler Rind extra mager
      Rindergulasch mager

      ab 9,09 €

      Rindergulasch vom Simmentaler Rind extra mager

      Unser Rindergulasch: handgeschnitten, extra zart, extra mager.
      Kilopreis: ab 15,15 €/kg
    • Rindfleisch gewürfelt zu Gulaschsuppe
      Rind zu Suppe

      ab 9,49 €

      Rindfleisch gewürfelt zu Gulaschsuppe

      Unser schön gewürfeltes Rindfleisch für Gulaschsuppe
      Kilopreis: ab 17,62 €/kg
    • Rindfleisch - Pfanne
      Rindfl.-Pfanne

      ab 9,19 €

      Rindfleisch - Pfanne

      Unsere Rindfleischpfanne! Zartes, mageres Rindergeschnetzeltes mit würziger Marinade. Butterzart!
      Kilopreis: ab 21,48 €/kg
    • Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue
      Rinderfiletgeschn.

      ab 23,49 €

      Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue

      Rinderfiletgeschnetzeltes in Top-Qualität ist superzart.
      Kilopreis: ab 60,13 €/kg
    • Rinderbrust ohne Knochen vom Simmentaler Rind
      Rinderbrust ohne Kn.

      ab 8,49 €

      Rinderbrust ohne Knochen vom Simmentaler Rind

      Unsere Rinderbrust in zarter Qualität vom jungen Bullen.
      Kilopreis: ab 15,16 €/kg
    • Beinscheibe vom Rind
      Beinscheibe vom Rind

      ab 7,39 €

      Beinscheibe vom Rind

      Schöne Beinscheibe, vollfleischig, in ca. 3 cm dicken Scheiben.
      Kilopreis: ab 13,00 €/kg
    • Suppenknochen gesägt
      Suppenknochen

      ab 1,69 €

      Suppenknochen gesägt

      Rosenknochen für eine leckere Suppe.
      Kilopreis: ab 3,32 €/kg
    • Markknochen
      Markknochen

      ab 3,49 €

      Markknochen

      Gesägte Rinder-Markknochen.
      Kilopreis: ab 5,39 €/kg
    • Fleischpaket vom Schwein Vorteilspaket
      Fleischpaket

      ab 150,39 €

      Fleischpaket vom Schwein Vorteilspaket

      Jetzt Vorrat anlegen! Unsere Fleischpakete sind vorportioniert und toll sortiert.
      Kilopreis: ab 13,67 €/kg
    • Schweinekotelett mager
      Schweinekotelett ma.

      ab 5,09 €

      Schweinekotelett mager

      Zartes, mageres Kotelett vom Schweinerücken in bester Qualität.
      Kilopreis: ab 12,16 €/kg
    • Schweinekotelett vom Kamm
      Kammkotelett

      ab 5,49 €

      Schweinekotelett vom Kamm

      Schweinekotelett vom Kamm, geschnitten in 1A Qualität.
      Kilopreis: ab 12,03 €/kg
    • Schmetterlingsschnitzel vom Schweinerücken
      Schmetterlingsschnitz.

      ab 10,29 €

      Schmetterlingsschnitzel vom Schweinerücken

      Schmetterlingsschnitzel vom zarten Schweinerücken - vielseitig verwendbar.
      Kilopreis: ab 16,02 €/kg
    • Schweinebraten aus der Nuss
      Schweinebraten Nuss

      ab 16,49 €

      Schweinebraten aus der Nuss

      Die fettfreie Schweinenuss gibt einen schönen, saftigen Schweinebraten.
      Kilopreis: ab 14,08 €/kg
    • Schweinefilet (Lendchen)
      Schweinefilet

      ab 12,89 €

      Schweinefilet (Lendchen)

      Das Schweinefilet ist das beste Stück vom Schwein. Es ist für Medaillons oder zum Braten am Stück geeignet und immer zart.
      Kilopreis: ab 22,54 €/kg
    • Schweinekotelett, mager am Stück
      Schweinekotelett, ma.

      ab 10,49 €

      Schweinekotelett, mager am Stück

      Das magere Kotelettstück vom Qualitätsschwein ist ideal als saftiger Braten.
      Kilopreis: ab 12,20 €/kg
    • Schweinekammkotelett am Stück
      Kammkotelett Stk.

      ab 12,59 €

      Schweinekammkotelett am Stück

      Ein Schweinekamm mit Knochen ergibt einen wunderbar saftigen Braten.
      Kilopreis: ab 11,88 €/kg
    • Schweine T-Bone Steak
      Schw.-T-Bone

      ab 10,09 €

      Schweine T-Bone Steak

      Grillen Sie doch mal was Besonderes. Zarte T-Bone Steaks vom Schwein. Günstig und gut.
      Kilopreis: ab 15,69 €/kg
    • Schinkenschnitzel
      Schinkenschnitzel

      ab 9,39 €

      Schinkenschnitzel

      Zarte, magere Schnitzel aus dem Schweineschinken - fettfrei und lecker.
      Kilopreis: ab 15,17 €/kg
    • Schweineschnitzel aus der Oberschale
      Oberschalenschnitzel

      ab 10,29 €

      Schweineschnitzel aus der Oberschale

      Unsere mageren Schnitzel von der Schweineoberschale sind gleichmäßig geschnitten.
      Kilopreis: ab 16,02 €/kg
    • Schweinekeule schier
      Schweinekeule schier

      ab 44,09 €

      Schweinekeule schier

      Die Schweineunterschale, auch Frikandeau genannt, ist ein schönes und mageres Stück zum Braten.
      Kilopreis: ab 16,37 €/kg
    • Schweinekeule ganz wie gewachsen
      Schweinekeule w.g.

      ab 144,19 €

      Schweinekeule ganz wie gewachsen

      Eine ganze Schweinekeule, ein super Braten für Profis.
      Kilopreis: ab 10,30 €/kg
    • Schweinerückensteaks
      Schweinerückensteaks

      ab 7,39 €

      Schweinerückensteaks

      Magere Steaks vom Schweinerücken sind vielseitig verwendbar und gelingen immer.
      Kilopreis: ab 16,11 €/kg
    • Schweineoberschale am Stück
      Schweineoberschale

      ab 27,49 €

      Schweineoberschale am Stück

      Unsere magere Schweineoberschale für Schnitzel, Braten und Geschnetzeltes.
      Kilopreis: ab 16,92 €/kg
    • Schweinebauch in Scheiben
      Schweinebauchscheib.

      ab 5,39 €

      Schweinebauch in Scheiben

      Schöne und magere Bauchscheiben. Bratfertig in Topqualität. Die Schwarte schneiden wir bereits ein.
      Kilopreis: ab 12,45 €/kg
    • Schweinebauch mager
      Schweinebauch mager

      ab 6,09 €

      Schweinebauch mager

      Extra ausgesuchter magerer Schweinebauch, fachgerecht zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 10,75 €/kg
    • Schweinebauch gepökelt mager

      Schweinebauch gepökelt mager

      Magerer Schweinebauch, extra mild gepökelt. Er ist ideal zu Eintöpfen und Sauerkraut.
      Kilopreis: ab 11,82 €/kg
    • Schweinerollbraten vom Filetkotelett
      Filetrollbraten

      ab 18,99 €

      Schweinerollbraten vom Filetkotelett

      Der Filetrollbraten ist ein schönes Stück vom Filetkotelett. Der magere Braten wird handgerollt.
      Kilopreis: ab 17,50 €/kg
    • Schweinehüfte zugeschnitten
      Schw.-Hüfte

      ab 15,69 €

      Schweinehüfte zugeschnitten

      Schweinebraten aus der Hüfte ist besonders zart.
      Kilopreis: ab 15,05 €/kg
    • Orangen-Pfeffersteak
      Orangen-Pfeffersteak

      ab 6,79 €

      Orangen-Pfeffersteak

      Exklusiv gewürzte Schweinerückensteaks mit der leichten Orangen-Pfeffernote.
      Kilopreis: ab 16,20 €/kg
    • Winzersteaks vom Schweinerücken
      Winzersteaks

      ab 7,09 €

      Winzersteaks vom Schweinerücken

      Winzersteaks vom mageren Schweinerücken - dezent nach Weinbauer Art gewürzt.
      Kilopreis: ab 16,24 €/kg
    • Eingelegte Steaks vom Schweinekamm
      Eingelegte Steaks

      ab 7,19 €

      Eingelegte Steaks vom Schweinekamm

      Unsere eingelegten Schweinenackensteaks sind butterzart und klassisch gewürzt.
      Kilopreis: ab 13,84 €/kg
    • Küfer Steak
      Küfer Steak

      ab 7,19 €

      Küfer Steak

      Unser Küfer Steak mit der leichten Rieslingnote - das besondere Grillsteak.
      Kilopreis: ab 14,58 €/kg
    • Pfälzer Rotweinsteak
      Pfälzer Rotweinsteak

      ab 7,09 €

      Pfälzer Rotweinsteak

      Unsere Pfälzer Rotweinsteaks vom mageren Zwischenrückenstück sind besonders zart.
      Kilopreis: ab 16,24 €/kg
    • Knuspergrillrippen
      Knuspergrillrippen

      ab 4,99 €

      Knuspergrillrippen

      Unsere fleischigen Knuspergrillrippen von der Brustspitze. Die gehören beim Grillen dazu.
      Kilopreis: ab 13,70 €/kg
    • Spare Ribs mariniert
      Spare Ribs mariniert

      ab 7,79 €

      Spare Ribs mariniert

      Unsere Spare Ribs sind eingelegt nach amerikanischer Rezeptur - zart und würzig.
      Kilopreis: ab 14,30 €/kg
    • Spare Ribs St- Louis Style mariniert

      Spare Ribs St- Louis Style mariniert

      Unsere vollfleischigen Spare Ribs nach Sankt Louis Style - vom Bauch, ohne Knorpel.
      Kilopreis: ab 10,66 €/kg
    • Grillbauchscheiben gewürzt

      Grillbauchscheiben gewürzt

      Magere Schweinebauchscheiben mit eingeritzter Schwarte - grillfertig gewürzt.
      Kilopreis: ab 10,16 €/kg
    • Schweinehaxe (Vlieshaxe)
      Schweinehaxe

      ab 7,49 €

      Schweinehaxe (Vlieshaxe)

      Unsere Schweinehaxe im Vliesschnitt mit ein Drittel Schwarte.
      Kilopreis: ab 6,85 €/kg
    • Schweinebraten vom dicken Bug
      Schweinebugbraten

      ab 10,69 €

      Schweinebraten vom dicken Bug

      Der dicke Bug, ein schönes Stück von der Schweineschulter, ist ein ideales Bratenstück.
      Kilopreis: ab 13,36 €/kg
    • Grillbauchrolle
      Grillbauchrolle

      ab 6,09 €

      Grillbauchrolle

      Unsere magere Grillbauchrolle ist saftig und würzig. Sie bereichert jede Grillauswahl.
      Kilopreis: ab 12,80 €/kg
    • Schweinehaxe gepökelt (Vlieshaxe)
      Schweinehaxe gepö.

      ab 7,49 €

      Schweinehaxe gepökelt (Vlieshaxe)

      Unsere Schweinehaxe ist extra mild gepökelt - die ideale Grillhaxe!
      Kilopreis: ab 7,60 €/kg
    • Fleischspiesschen ohne Paprika
      Fleischspiesschen o.P.

      ab 10,89 €

      Fleischspiesschen ohne Paprika

      Unsere Fleischspießchen mit Schweinefleischwürfeln, Dörrfleisch und Zwiebeln.
      Kilopreis: ab 18,80 €/kg
    • Holzfällerscheibe mariniert
      Holzfällerscheibe

      ab 4,19 €

      Holzfällerscheibe mariniert

      Unsere magere Holzfällerscheibe ist von der Schweineschulter geschnitten und delikat mariniert.
      Kilopreis: ab 12,47 €/kg
    • Burgunderbraten vom Frikandeau (Schweineunterschale mit Schwarte, leicht gepökelt)
      Burgunderbraten gepö.

      ab 36,79 €

      Burgunderbraten vom Frikandeau (Schweineunterschale mit Schwarte, leicht gepökelt)

      Die vollfleischige Unterschale mild gepökelt mit dünner Fett und Schwartenschicht.
      Kilopreis: ab 17,37 €/kg
    • Fleischspiesschen
      Fleischspiesschen

      ab 10,89 €

      Fleischspiesschen

      Unsere Fleischspießchen mit Schweinefleischwürfeln, Zwiebeln, Paprika und Dörrfleisch.
      Kilopreis: ab 18,80 €/kg
    • Alpenländerbraten, gefüllt mit Käse und Schinken
      Alpenländerbraten

      ab 18,09 €

      Alpenländerbraten, gefüllt mit Käse und Schinken

      Unser Alpenländer Braten mit viel Käse- und Schinkenfüllung.
      Kilopreis: ab 15,15 €/kg
    • Bauernbraten, Kammbraten gewürzt
      Bauernbraten

      ab 18,09 €

      Bauernbraten, Kammbraten gewürzt

      Den Bauernbraten würzen wir mit unserem speziellen groben Hausgewürz, einfach delikat.
      Kilopreis: ab 15,15 €/kg
    • Festtagsbraten
      Festtagsbraten

      ab 16,99 €

      Festtagsbraten

      Speziell zum Fest. Herzhaft gefüllter Nackenbraten gefüllt mit Zwiebeln, Schinken und Broccolie
      Kilopreis: ab 15,37 €/kg
    • Schweinegeschnetzeltes extra mager und zart
      Schweinegeschnetzel.

      ab 9,59 €

      Schweinegeschnetzeltes extra mager und zart

      Extra mageres und zartes Schweinegeschnetzeltes. Frei von Fett und Sehnen.
      Kilopreis: ab 16,72 €/kg
    • Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein
      Gyrosgeschnetzeltes

      ab 7,69 €

      Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein

      Unser Gyrosgeschnetzeltes ist bratfertig mariniert und herzhaft gewürzt. Das gelingt garantiert.
      Kilopreis: ab 16,70 €/kg
    • Schnelle Pfanne Knobi

      Schnelle Pfanne Knobi

      Unsere Knobipfanne! Zartes, mageres Schweinegeschnetzeltes mit leichter Knoblauchsahnecreme mariniert.
      Kilopreis: ab 16,48 €/kg
    • Schweinegulasch
      Schweinegulasch

      ab 8,19 €

      Schweinegulasch

      Magerer handgeschnittener Schweinegulasch, sehnenfrei.
      Kilopreis: ab 14,58 €/kg
    • Cordon Bleu vom Schwein
      Cordon Bleu (Schwein)

      ab 8,29 €

      Cordon Bleu vom Schwein

      Unser bratfertig paniertes Cordon Bleu erspart Ihnen Zeit bei der Zubereitung, ohne auf Qualität zu verzichten.
      Kilopreis: ab 17,27 €/kg
    • Leiterchen (Brustspitze)
      Leiterchen

      ab 4,79 €

      Leiterchen (Brustspitze)

      Schöne, magere Brustspitze in Topqualität. Zum Braten, Kochen und Grillen.
      Kilopreis: ab 10,65 €/kg
    • Leiterchen (Brustspitze)  gepökelt mager
      Leiterchen gepökelt

      ab 5,69 €

      Leiterchen (Brustspitze) gepökelt mager

      Magere Brustspitze, extra mild gepökelt, ist ideal zu Eintöpfen und Sauerkraut
      Kilopreis: ab 9,38 €/kg
    • Leberknödel
      Leberknödel

      ab 2,89 €

      Leberknödel

      Leberknödel nach Omas Rezept. Keine schmecken besser.
      Kilopreis: ab 14,99 €/kg
    • Kalbsbraten vom Gourmetkalb, mager von der Schulter
      Kalbsbraten mager

      ab 26,09 €

      Kalbsbraten vom Gourmetkalb, mager von der Schulter

      Die Kalbsschulter vom dicken Bug ist ein schönes mageres Bratenstück.
      Kilopreis: ab 28,79 €/kg
    • Spanferkel, ganzes Ferkel
      Spanferkel ganz

      ab 124,09 €

      Spanferkel, ganzes Ferkel

      Der Star auf jeder zünftigen Feier. Ein Superferkel in Top-Qualität.
      Kilopreis: ab 15,07 €/kg
    • Spanferkelrollbraten
      Spanferkelrollb

      ab 43,89 €

      Spanferkelrollbraten

      Sie möchten Spanferkel, haben aber keine Lust mit den Knochen zu kämpfen. Hier ist unsere Alternative
      Kilopreis: ab 21,63 €/kg
    • Spanferkel-Schinkenbraten
      Spanferkelbraten

      ab 3,19 €

      Spanferkel-Schinkenbraten

      Unser mild gepökelter Spanferkelbraten aus dem Schinken.
      Kilopreis: ab 19,42 €/kg
    • Spanferkelkeule wie gewachsen
      Spanferkelkeule

      ab 37,49 €

      Spanferkelkeule wie gewachsen

      Unsere schönen Spanferkelkeulen sind für jede Feier geeignet. Verwöhnen Sie Ihre Gäste.
      Kilopreis: ab 21,88 €/kg
    • Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g
      Grillferkel

      ab 66,49 €

      Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g

      Hier präsentieren wir Ihnen unser Mini-Grillferkel. Spanferkelfleisch für bis zu 8 Personen.
      Kilopreis: ab 26,60 €/kg
    • Kammsteaks -natur-
      Kammsteaks -natur

      ab 7,49 €

      Kammsteaks -natur-

      Unsere mageren Schweinekammsteaks sind exakt zugeschnitten und in bester Qualität.
      Kilopreis: ab 16,40 €/kg
    • Bratwurst mittelgrob gebrüht
      Bratwurst mittelgrob

      ab 4,09 €

      Bratwurst mittelgrob gebrüht

      Ob ein kleiner Grillabend oder eine Großveranstaltung. Unsere mittelgrobe Bratwurst ist das Richtige für nahezu jeden Anlass.
      Kilopreis: ab 12,62 €/kg
    • Kringelbratwurst
      Kringelbratwurst

      ab 4,09 €

      Kringelbratwurst

      Unsere herzhafte Bratwurstschnecke für Grill und Pfanne.
      Kilopreis: ab 14,71 €/kg
    • Bratwurst mit Gothaer original Gewürz
      Bratwurst Mayoran

      ab 3,69 €

      Bratwurst mit Gothaer original Gewürz

      Unsere langen, dünnen Bratwürstchen werden nach Hausrezept hergestellt und mit Gewürzen aus Gotha verfeinert.
      Kilopreis: ab 15,20 €/kg
    • Bratwurst mit fränkischem original Gewürz
      Bratwurst fränkisch

      ab 3,69 €

      Bratwurst mit fränkischem original Gewürz

      Unsere fränkischen Bratwürstchen werden nach Hausrezept hergestellt und mit Gewürzen aus Franken verfeinert.
      Kilopreis: ab 15,84 €/kg
    • Bratwurst grob
      Bratwurst grob

      ab 3,79 €

      Bratwurst grob

      Unsere grobe Bratwurst ist ein Klassiker, würzig und geschmackvoll. Ideal für die Zubereitung eines schnellen Gerichts.
      Kilopreis: ab 12,37 €/kg
    • Geflügelbratwurst grob

      Geflügelbratwurst grob

      Unsere Geflügelbratwurst ist mager, mild gewürzt und gut bekömmlich.
      Kilopreis: ab 9,66 €/kg
    • Schweinegulasch gewürzt mit Paprika
      Paprikagulasch

      ab 7,59 €

      Schweinegulasch gewürzt mit Paprika

      Unser gewürzter Schweinegulasch ist deftig mit frischen Paprikastreifen.
      Kilopreis: ab 14,12 €/kg
    • Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken
      Spiessbraten

      ab 18,09 €

      Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken

      Unseren Spießbraten füllen wir mit Schinken und Zwiebeln und würzen ihn herzhaft.
      Kilopreis: ab 13,79 €/kg
    • Kassler Kotelett ohne Knochen
      Kassler Kotelett o.K.

      ab 7,69 €

      Kassler Kotelett ohne Knochen

      Unser mageres Kotelett ist nach Kassler Art gepökelt und heiß geräuchert.
      Kilopreis: ab 15,32 €/kg
    • Kassler Kamm ohne Knochen
      Kassler Kamm o.K.

      ab 7,39 €

      Kassler Kamm ohne Knochen

      Unser heißgeräuchertes Kassler ist mild im Geschmack.
      Kilopreis: ab 16,12 €/kg
    • Kammrippchen, gekocht
      Kammrippchen

      ab 7,39 €

      Kammrippchen, gekocht

      Unsere saftigen und leicht durchwachsenen Kammrippchen schmecken heiß und kalt.
      Kilopreis: ab 15,16 €/kg
    • Kotelettrippchen, gekocht
      Kotelettrippchen

      ab 7,39 €

      Kotelettrippchen, gekocht

      Unsere saftigen, mageren Rippchen schmecken heiß und kalt.
      Kilopreis: ab 15,16 €/kg
    • Kalbshaxe Osso-Buco vom Gourmetkalb
      Kalbshaxe Osso-Bucco

      ab 10,49 €

      Kalbshaxe Osso-Buco vom Gourmetkalb

      Magere Kalbshaxe in Scheiben gesägt - für leckere Osso Buco Gerichte.
      Kilopreis: ab 21,26 €/kg
    • Kalbshaxe vom Gourmetkalb, Hinterhaxe vollfleischig
      Kalbshaxe, Hinterhaxe

      ab 38,29 €

      Kalbshaxe vom Gourmetkalb, Hinterhaxe vollfleischig

      Vollfleischige Haxe vom besten heimischem Kalb.
      Kilopreis: ab 17,62 €/kg
    • Kalbsnierenbraten vom Gourmetkalb
      Kalbsnierenbraten

      ab 21,39 €

      Kalbsnierenbraten vom Gourmetkalb

      Kenner wissen den Geschmack eines Kalbsnierenbraten zu schätzen. Einfach geschmackvoll!
      Kilopreis: ab 21,57 €/kg
    • Kalbsrollbraten vom Gourmetkalb
      Kalbsrollbraten

      ab 20,59 €

      Kalbsrollbraten vom Gourmetkalb

      Unser Kalbsrollbraten gerollt vom Hals oder der mageren Brust ist ein perfekter Braten.
      Kilopreis: ab 22,54 €/kg
    • Kalbsbraten vom Gourmetkalb, aus der Keule
      Kalbskeulenbraten

      ab 29,19 €

      Kalbsbraten vom Gourmetkalb, aus der Keule

      Wir liefern tolle Stücke Kalbsbraten aus der Keule. Mager und perfekt zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 33,82 €/kg
    • Kalbsbraten vom Hals
      Kalbsbr. V. Hals

      ab 44,09 €

      Kalbsbraten vom Hals

      Magerer Kalbshals, sauber zugeschnitten, für gute Braten und saftige Ragouts.
      Kilopreis: ab 27,85 €/kg
    • Kalbsgeschnetzeltes vom Gourmetkalb, extra zart
      Kalbsgeschnetzeltes

      ab 27,49 €

      Kalbsgeschnetzeltes vom Gourmetkalb, extra zart

      Unser zartes Geschnetzeltes aus magerem Kalbfleisch ist mager und gehaltvoll.
      Kilopreis: ab 31,81 €/kg
    • Kalbsgulasch vom Gourmetkalb, extra mager
      Kalbsgulasch mager

      ab 24,19 €

      Kalbsgulasch vom Gourmetkalb, extra mager

      Unser handgeschnittener magerer Kalbsgulasch ist extra zart.
      Kilopreis: ab 25,93 €/kg
    • Kalbsschnitzel vom Gourmetkalb
      Kalbsschnitzel

      ab 19,09 €

      Kalbsschnitzel vom Gourmetkalb

      Zarte Kalbsschnitzel aus der Oberschale. Für echte Wiener Schnitzel oder Cordon bleu.
      Kilopreis: ab 44,09 €/kg
    • Kalbsrouladen 1 A vom Gourmetkalb
      Kalbsrouladen 1 A

      ab 29,09 €

      Kalbsrouladen 1 A vom Gourmetkalb

      Schön geschnittene Kalbsrouladen, perfekt mager und zart.
      Kilopreis: ab 47,53 €/kg
    • Kalbsrückensteaks - butterzart vom Gourmetkalb
      Kalbsrückensteaks

      ab 21,99 €

      Kalbsrückensteaks - butterzart vom Gourmetkalb

      Unsere mageren Kalbsrücken-steaks sind nicht nur bei Sterneköchen beliebt.
      Kilopreis: ab 55,63 €/kg
    • Kalbsrücken ohne Knochen vom Gourmetkalb
      Kalbsrücken ohne Kn.

      ab 53,69 €

      Kalbsrücken ohne Knochen vom Gourmetkalb

      Unser schöner magerer Kalbsrücken. Spitzenqualität zum besten Preis.
      Kilopreis: ab 44,62 €/kg
    • Kalbsoberschale vom Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert
      Kalbsoberschale

      ab 63,69 €

      Kalbsoberschale vom Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert

      Magere Kalbsoberschale mit bestem Zuschnitt in Profiqualität.
      Kilopreis: ab 39,45 €/kg
    • Kalbsfilet vom Gourmetkalb
      Kalbslendchen

      ab 60,79 €

      Kalbsfilet vom Gourmetkalb

      Unser Kalbsfilet in bester MeinMetzger Qualität.
      Kilopreis: ab 57,10 €/kg
    • Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom Gourmetkalb
      Kalbsfrikandeau

      ab 51,89 €

      Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom Gourmetkalb

      Die zarte Unterschale von der Kalbskeule wird auch Frikandeau genannt.
      Kilopreis: ab 32,31 €/kg
    • Kalbshüftsteaks extra zart vom Gourmetkalb
      Kalbshüftsteaks

      ab 23,19 €

      Kalbshüftsteaks extra zart vom Gourmetkalb

      Zarte Kalbshüft-steaks Premium. Besser können magere Steaks nicht sein.
      Kilopreis: ab 41,55 €/kg
    • Kalbshüfte am Stück vom Gourmetkalb

      Kalbshüfte am Stück vom Gourmetkalb

      Zum Braten, als Steaks oder Geschnetzeltes... alles ist möglich mit diesem tollen Stück.
      Kilopreis: ab 40,04 €/kg
    • Kalbsleber in Scheiben
      Kalbsleber

      ab 18,39 €

      Kalbsleber in Scheiben

      Die Kalbsleber ist eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 32,84 €/kg
    • Lammrollbraten
      Lammrollbraten

      ab 17,89 €

      Lammrollbraten

      Zarter, magerer Rollbraten vom jungen Lamm.
      Kilopreis: ab 27,11 €/kg
    • Lammkeule nur mit Röhrenknochen
      Lammkeule mit Knochen

      ab 42,19 €

      Lammkeule nur mit Röhrenknochen

      Lammkeule vom jungen Lamm, mager und zart.
      Kilopreis: ab 23,86 €/kg
    • Lammcaree am Stück
      Lammcaree

      ab 46,59 €

      Lammcaree am Stück

      Unser Lammkaree ist ein meisterlich zerlegter Lammrücken
      Kilopreis: ab 55,27 €/kg
    • Lammkotelett, Lammrücken in Scheiben mariniert mit Knochen als Kotelett portioniert
      Lammkotelett

      ab 10,89 €

      Lammkotelett, Lammrücken in Scheiben mariniert mit Knochen als Kotelett portioniert

      Unsere zarten Lammkoteletts sind in Scheiben gesägt und mariniert. Besonders zart und schmackhaft.
      Kilopreis: ab 26,20 €/kg
    • Lammkotelett, Lammrücken mit Knochen als Kotelett portioniert
      Lammkotelett Sattel

      ab 11,79 €

      Lammkotelett, Lammrücken mit Knochen als Kotelett portioniert

      Zartes Lammkotelett, in Scheiben gesägt, ideal für Grill und Pfanne.
      Kilopreis: ab 28,10 €/kg
    • Lammkotelett Stiel portioniert
      Lammkotelett Stiel

      ab 11,89 €

      Lammkotelett Stiel portioniert

      Zartes Lammkotelett, in Scheiben gesägt, ideal für Grill und Pfanne.
      Kilopreis: ab 24,95 €/kg
    • Lammrücken ohne Knochen, Lammlachse , extra zart
      Lammlachse

      ab 14,39 €

      Lammrücken ohne Knochen, Lammlachse , extra zart

      Butterzarter Lammrücken ohne Knochen. Eine besondere Spezialität, nicht nur zum Grillen.
      Kilopreis: ab 35,00 €/kg
    • Lammfilet, extra zart
      Lammfilet

      ab 24,19 €

      Lammfilet, extra zart

      Unsere Lammfilets sollten Sie unbedingt mal Grillen
      Kilopreis: ab 58,47 €/kg
    • Hähnchenbrustfilet
      Hähnchenbrustfilet

      ab 11,29 €

      Hähnchenbrustfilet

      Frische Hähnchenbrust in klasse Qualität. Mager, zart und vielseitig verwendbar.
      Kilopreis: ab 21,32 €/kg
    • Hähnchen
      Hähnchen

      ab 9,19 €

      Hähnchen

      Deutsche Hähnchen aus Freilanbodenhaltung - vollfleischig und mager.
      Kilopreis: ab 8,15 €/kg
    • Putenschnitzel
      Putenschnitzel

      ab 9,49 €

      Putenschnitzel

      Schön geschnittene Putenschnitzel von der deutschen Pute.
      Kilopreis: ab 19,45 €/kg
    • Putengulasch
      Putengulasch

      ab 8,49 €

      Putengulasch

      Zarter Putengulasch aus der Brust geschnitten. Tolle magere Qualität vom Truthahn.
      Kilopreis: ab 12,82 €/kg
    • Putenbrust am Stück
      Putenbrust am Stk.

      ab 13,79 €

      Putenbrust am Stück

      Vollfleischige Putenbrust aus deutscher Aufzucht und Schlachtung. Ideal zum Braten und Füllen.
      Kilopreis: ab 15,92 €/kg
    • Eingelegte Putensteaks
      Eingelegte Putensteak

      ab 7,19 €

      Eingelegte Putensteaks

      Magere, eingelegte Putensteaks aus der zarten Brust.
      Kilopreis: ab 19,44 €/kg
    • Hähnchenschenkel
      Hähnchenschenkel

      ab 4,99 €

      Hähnchenschenkel

      Deutsche vollfleischige Hähnchenschenkel ohne Rückenknochen - so wie sie sein sollen!
      Kilopreis: ab 8,35 €/kg
    • Ente, Weihnachtsente, Grillente
      Flugente

      ab 24,99 €

      Ente, Weihnachtsente, Grillente

      Unsere Ente ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 11,90 €/kg
    • Geflügelspiesse
      Geflügelspiesse

      ab 10,89 €

      Geflügelspiesse

      Unsere Geflügelspieße mit Paprika und Zwiebeln sind der Hit für kalorienbewusste Griller.
      Kilopreis: ab 18,80 €/kg
    • Gans, Weihnachtsgans
      Gans

      ab 84,99 €

      Gans, Weihnachtsgans

      Unsere Bauerngans ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 20,60 €/kg
    • Gänsebrust mit Knochen
      Gänsebrust mit Kn.

      ab 30,99 €

      Gänsebrust mit Knochen

      Gänsebrust mit Knochen von deutschen Bauerngänsen.
      Kilopreis: ab 34,19 €/kg
    • Gänsekeulen 2 Stück
      Gänsekeulen 2 Stk

      ab 36,09 €

      Gänsekeulen 2 Stück

      Gänsekeulen von deutschen Bauerngänsen. Jetzt deftiges Gänsefleisch genießen.
      Kilopreis: ab 32,81 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Keule
      Wildschweinkeule

      ab 31,89 €

      Wildschweinbraten aus der Keule

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Keule ist immer ein Genuss.
      Kilopreis: ab 30,80 €/kg
    • Hirschrollbraten
      Hirschrollbr.

      ab 28,39 €

      Hirschrollbraten

      Mager Hirschrollbraten in besonderer Qualität.
      Kilopreis: ab 27,16 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Schulter
      Wildscheinschulter

      ab 28,39 €

      Wildschweinbraten aus der Schulter

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Schulter ist mager, preiswert und lecker.
      Kilopreis: ab 27,17 €/kg
    • Wildschweinbraten vom Nacken
      Wildschweinkamm

      ab 31,09 €

      Wildschweinbraten vom Nacken

      Der magere Wildschweinbraten vom Nacken ist ideal für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 30,10 €/kg
    • Wildschweinrollbraten
      Wildschweinrollbr.

      ab 28,89 €

      Wildschweinrollbraten

      Magerer Wildschweinrollbraten für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 31,30 €/kg
    • Hirschbraten aus der Keule
      Hirschkeulenbr.

      ab 31,49 €

      Hirschbraten aus der Keule

      Schöne Bratenstücke aus der Hirschkeule. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem tollen Fleisch.
      Kilopreis: ab 26,86 €/kg
    • Wildschweinrücken ohne Knochen
      Wildschweinrücken

      ab 36,29 €

      Wildschweinrücken ohne Knochen

      Unser magerer Wildschweinrücken für Ihr perfektes Festessen. Beste, zarte Qualität.
      Kilopreis: ab 34,56 €/kg
    • Hirschgulasch
      Hirschgulasch

      ab 30,69 €

      Hirschgulasch

      Unser Hirschgulasch ist mager und hat einen kräftigen Geschmack.
      Kilopreis: ab 29,20 €/kg

Fleisch online kaufen – weil’s einfach mehr bringt!

„Darf’s ein bisschen mehr sein?“ Dieser Satz ist wohl der Klassiker an der Fleischtheke. Wir von MeinMetzger stellen Ihnen diese Frage allerdings ein wenig anders. Darf’s ein bisschen mehr Qualität sein? Eine Basis dafür ist natürlich Fleisch aus Bezugsquellen, die wir sehr gut kennen – zum Teil sogar persönlich und aus unserer unmittelbaren Region!

Simmentaler Rindfleisch zum Kochen und Braten? Heimisches Geflügel? Erstklassiges Schweinefleisch? Spanferkel oder Kalbfleisch? Wild und Lamm aus der Region?

Das alles finden Sie ebenso in unserem Sortiment, sowie natürlich auch Teilstücke und Steaks vom Rind aus Ländern wie den USA, Irland, Spanien oder Argentinien oder auch Mangalitza-Premium-Schweinefleisch aus Ungarn. Und selbstverständlich gehören auch nach echter Metzgertradition hausgemachte Wurst und Schinkenspezialitäten zu einer guten Auswahl dazu.

Ein buchstäblich nicht-alltägliches Sortiment?

Da wir gerade von Auswahl sprechen: Viele unserer Kunden sind auf der Suche nach Fleischteilen und -produkten, die im örtlichen Einzelhandel nur relativ selten oder vielleicht sogar gar nicht verfügbar sind. Warum das so ist? Eine Menge Metzgereien und Metzgereiabteilungen in den Einkaufsmärkten haben sich im Laufe der Jahre auf den Durchschnittsgeschmack und den Bedarf der breiten Masse eingestellt. Ihre Produktpalette ist zwar durchaus solide, aber sobald es etwas spezieller wird, wird man kaum fündig. Ein Tier besteht eben nicht nur aus Filet!

Spezialitäten wie Ochsenbäckchen, Spanferkelrollbraten oder auch eine echte Bauerngans gibt es leider nicht überall. Ebensowenig Innereien, wie etwa butterzartes Kalbsbries, Kalbsnieren, Rinderpansen, oder Rinderherz. Ganz zu Schweigen von Kalbsfuß, Kalbskopf oder Elchsteaks.

Je nachdem, wo man wohnt, ist es das alte Spiel aus Angebot und Nachfrage. Wenn Sie also nicht gerade einen traditionsbewussten Metzgereibetrieb in Ihrer näheren Umgebung haben, müssten Sie für diese Produkte einige Filialen in größerem Umkreis anfahren, um fündig zu werden. Da ist es doch naheliegend, sich für etwas Besonderes in puncto Fleisch einmal online umzusehen.

Alles was Sie an Fleisch brauchen – online bestellen!

Wozu von A nach B hetzen und eine Menge Zeit bei der Suche verlieren? Gutes Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Spanferkel, Geflügel, Wildfleisch, Innereien und noch viele weitere Spezialitäten finden Sie in unserem MeinMetzger.de-Onlineshop! Stöbern und bestellen Sie zu jeder Tag- und Nachtzeit bequem online und nehmen Sie Ihre Lieferung einfach bei sich zu Hause in Empfang – selbstverständlich ordentlich verpackt und perfekt gekühlt! Wenn Sie den Karton öffnen, werden Sie glauben, Sie hätten Ihre Bestellung gerade erst aus dem Kühlschrank genommen!

Vor allem in puncto Frische lohnt es sich, Fleisch bei MeinMetzger.de online zu kaufen. Denn ob Sie 240 g Geflügelbratwurst, 1,5 kg Entrecôte vom Simmentaler Rind oder eine über 5 kg schwere Gans bei uns bestellen – wir portionieren beziehungsweise kommissionieren Ihre Ware erst nach Bestelleingang und liefern Ihre Bestellung vakuumverpackt aus. Dadurch bleibt sie länger frisch und ist so länger haltbar als lediglich in Folie eingewickelte Thekenware. Alles was Sie tun müssen, ist, das Fleisch zwischen 2-5 °C zu lagern!

Neben Frische beim Fleisch legen Sie natürlich auch Wert auf so wenig Aufwand wie möglich bei der Zubereitung. Deshalb können Sie sich darauf verlassen, dass wir Ihre Bestellung meisterlich zugeschnitten, portioniert und küchenfertig vorbereitet haben!

Haben Sie schon ein bestimmtes Fleisch oder Teilstück im Sinn? Oder sind Sie noch auf der Suche nach einer Inspiration? Stöbern Sie in den einzelnen Kategorien, Sie werden garantiert fündig!

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