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Unsere Auswahl für Grossverbraucher und Firmenkunden

Groß

    • Schweineoberschale am Stück
      Schweineoberschale

      ab 22,89 €

      Schweineoberschale am Stück

      Unsere magere Schweineoberschale für Schnitzel, Braten und Geschnetzeltes.
      Kilopreis: ab 14,18 €/kg
    • Schweinekotelett, mager am Stück
      Schweinekotelett, ma.

      ab 8,69 €

      Schweinekotelett, mager am Stück

      Das magere Kotelettstück vom Qualitätsschwein ist ideal als saftiger Braten.
      Kilopreis: ab 10,20 €/kg
    • Schweinekammkotelett am Stück
      Kammkotelett Stk.

      ab 10,49 €

      Schweinekammkotelett am Stück

      Ein Schweinekamm mit Knochen ergibt einen wunderbar saftigen Braten.
      Kilopreis: ab 9,94 €/kg
    • Schweinerücken o. Knochen (Lachs) am Stück
      Schweinerücken o. Kn.

      ab 15,39 €

      Schweinerücken o. Knochen (Lachs) am Stück

      Der Schweinerücken ohne Knochen wird auch Schweinelachs genannt und ist vielseitig verwendbar.
      Kilopreis: ab 13,98 €/kg
    • Schweinekamm o. Knochen  am Stück
      Schweinekamm o. K.

      ab 14,59 €

      Schweinekamm o. Knochen am Stück

      Der magere Kamm wird auch Nacken genannt. Er ist ausgelöst ohne Knochen und das vielseitigste Stück vom Schwein.
      Kilopreis: ab 12,59 €/kg
    • Schweinekopf ohne Fettbacke
      Schweinekopf o. Backe

      ab 7,49 €

      Schweinekopf ohne Fettbacke

      Der Schweinekopf ist für Sie schon sauber geputzt.
      Kilopreis: ab 4,65 €/kg
    • Rinderoberschale am Stück
      Rinderoberschale

      ab 43,89 €

      Rinderoberschale am Stück

      Unsere abgehangene Rinderoberschale ist ein mageres schönes Stück aus der Rinderkeule.
      Kilopreis: ab 14,35 €/kg
    • Gewürzmortadella
      Gewürzmortadella

      ab 40,09 €

      Gewürzmortadella

      Unsere Gewürzmortadella macht jede belegte Brotscheibe zur Delikatesse.
      Kilopreis: ab 18,22 €/kg
    • Bauernsalami in der Butte
      Bauernsalami

      nicht verfügbar

      Bauernsalami in der Butte

      Unsere gebrühte Bauernsalami ist ene herzhafte Aufschnitt-Spezialität.
      Kilopreis: ab 18,22 €/kg
    • Gelbwurst ganze Wurst
      Gelbwurst g Wurst

      ab 36,69 €

      Gelbwurst ganze Wurst

      Unsere leckere Gelbwurst schmeckt mild und zart und ist beliebt bei Jung und Alt.
      Kilopreis: ab 16,68 €/kg
    • Jagdwurst
      Jagdwurst

      ab 36,69 €

      Jagdwurst

      Unsere magere Jagdwurst ist der Klassiker unter den Aufschnittwürsten und darf auf keiner Wurstplatte fehlen.
      Kilopreis: ab 16,68 €/kg
    • feine Wiener nach Art Stuttgarter Schinkenwurst
      feine Wiener

      nicht verfügbar

      feine Wiener nach Art Stuttgarter Schinkenwurst

      Die feine Wiener ist eine Aufschnittwurst mit ansprechendem Schnittbild und einer außerordentlich feinen Würzung.
      Kilopreis: ab 16,68 €/kg
    • Bierwurst
      Bierwurst

      ab 27,29 €

      Bierwurst

      Kesselfrische Bierwurst aus der Wurstküche. Diese rustikale Brühwurstspezialität ist würzig im Geschmack.
      Kilopreis: ab 12,40 €/kg
    • Aufschnittwurst 1/2 - 5-fach sortiert
      Aufschnittwurst

      ab 59,19 €

      Aufschnittwurst 1/2 - 5-fach sortiert

      Unsere Aufschnitt Vielfalt ist lecker bis zum letzten Stück.
      Kilopreis: ab 10,76 €/kg
    • Champignonwurst
      Champignonwurst

      ab 30,39 €

      Champignonwurst

      Die Champignonmortadella ist eine der beliebtesten Aufschnittwürste, mit grober Einlage und Champignons.
      Kilopreis: ab 13,81 €/kg
    • Leberpastete
      Leberpastete

      nicht verfügbar

      Leberpastete

      Unsere Leberpastete ist ein Klassiker in Spitzenqualität. Der milde, ausgewogene Geschmack überzeugt.
      Kilopreis: ab 13,81 €/kg
    • Kümmelwurst
      Kümmelwurst

      ab 36,69 €

      Kümmelwurst

      Unsere Kümmelwurst nach Bierschinkenart ist nicht nur für Kümmelliebhaber ein Genuss.
      Kilopreis: ab 16,68 €/kg
    • Pfeffermortadella
      Pfeffermortadella

      ab 33,39 €

      Pfeffermortadella

      Sie lieben's würzig-pfeffrig? Hier ist Ihre Wurst! Feines Wurstbrät mit grünen Pfefferkörnern.
      Kilopreis: ab 15,18 €/kg
    • Bierschinken
      Bierschinken

      ab 33,39 €

      Bierschinken

      Hier ist Ihr Bierschinken: eine der beliebtesten Aufschnittwürste der Deutschen.
      Kilopreis: ab 15,18 €/kg
    • Geflügellyoner
      Geflügellyoner

      ab 30,39 €

      Geflügellyoner

      Die königliche Lyoner - besonders fein - sehr lecker.
      Kilopreis: ab 13,81 €/kg
    • Geflügeljagdwurst
      Geflügeljagdwurst

      ab 33,39 €

      Geflügeljagdwurst

      Unser Geflügeljagdwurst ist mager und einfach nur lecker.
      Kilopreis: ab 15,18 €/kg
    • Geflügelbierschinken
      Geflügelbierschink.

      ab 33,39 €

      Geflügelbierschinken

      Unser Putenbierschinken ist mager und einfach nur lecker.
      Kilopreis: ab 15,18 €/kg
    • Leberkäse bayrische Art
      bayr. Leberkäse

      ab 60,49 €

      Leberkäse bayrische Art

      Unsere Hausspezialität: leckerer Leberkäse mit Kräutern. Einmal probiert, dann nur noch diesen!
      Kilopreis: ab 15,12 €/kg
    • Fleischrotwurst mit Gothaer original Gewürz
      Fleischrotwurst

      ab 16,89 €

      Fleischrotwurst mit Gothaer original Gewürz

      Unsere Fleischrotwurst hat viele saftige Fleischwürfel als Einlage.
      Kilopreis: ab 16,89 €/kg
    • Eingelegte Blutwurst
      Eingelegte Blutw.

      ab 32,99 €

      Eingelegte Blutwurst

      Unsere eingelegte Blutwurst mit vielen saftigen Schinkenstücken ist herzhaft gewürzt.
      Kilopreis: ab 13,20 €/kg
    • grobe Salami
      grobe Salami

      ab 46,19 €

      grobe Salami

      Unsere beliebte grobe Salami ist mager und geschmacklich ausgewogen.
      Kilopreis: ab 24,31 €/kg
    • Blocksalami
      Blocksalami

      ab 46,59 €

      Blocksalami

      Unsere Salami in Blockform ist ideal zum Legen für Wurstplatten und auf Toasts.
      Kilopreis: ab 25,88 €/kg
    • Salami ungarische Art
      Salami ungarische Art

      ab 46,39 €

      Salami ungarische Art

      Unsere Salami nach ungarischer Art ist aus magerem Schweinefleisch.
      Kilopreis: ab 28,99 €/kg
    • Hausmacher Presskopf ganze Butte
      Hausmacher Presskopf

      ab 33,39 €

      Hausmacher Presskopf ganze Butte

      Hier ist unsere Spezialität: Hausmacher Preßkopf nach überliefertem Rezept. Den müssen Sie probieren!
      Kilopreis: ab 16,70 €/kg
    • Hausmacher Presskopf im Kunstdarm
      Hausm. Presskopf

      ab 39,59 €

      Hausmacher Presskopf im Kunstdarm

      Hier ist unsere Spezialität: Hausmacher Preßkopf nach überliefertem Rezept. Den müssen Sie probieren!
      Kilopreis: ab 16,50 €/kg
    • Bad Orber Salinenschinken (Schinkenspeck am Stück)
      Orber Salinenschi.

      ab 29,19 €

      Bad Orber Salinenschinken (Schinkenspeck am Stück)

      Hier ist sie, die hessische Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
      Kilopreis: ab 29,19 €/kg
    • gekochter Hinterschinken 1 ganzer Hinterschinken ca. 4.000 g
      gek. Hinterschink.

      nicht verfügbar

      gekochter Hinterschinken 1 ganzer Hinterschinken ca. 4.000 g

      Unser Kochschinken in meisterlicher Metzgerqualität. Saftig, mager und mild im Geschmack.
      Kilopreis: ab 29,19 €/kg
    • gekochtes Kasseler
      gekochtes Kasseler

      ab 39,59 €

      gekochtes Kasseler

      Unser gekochtes Kassler vom Schweinerücken wird leicht gepökelt und heiß geräuchert.
      Kilopreis: ab 19,80 €/kg
    • Gewürzschinken (gekocht)
      Gewürzschinken

      ab 21,49 €

      Gewürzschinken (gekocht)

      Unser Gewürzschinken in meisterlicher Metzgerqualität ist saftig, mager und würzig im Geschmack.
      Kilopreis: ab 21,49 €/kg
    • Grillpaket im Familienpack groß
      Grillpaket

      ab 32,49 €

      Grillpaket im Familienpack groß

      Das ideale Großpaket für Ihr Grillvergnügen. Es beinhaltet eine Auswahl unserer beliebtesten Produkte.
      Kilopreis: ab 10,40 €/kg
    • Sauerbraten großes Stück
      Sauerbraten gr. Stk.

      ab 94,49 €

      Sauerbraten großes Stück

      Unser Sauerbraten ist fertig eingelegt nach Hausfrauen Art.
      Kilopreis: ab 12,40 €/kg
    • Schweineleber ganz
      Schweineleber ganz

      ab 13,39 €

      Schweineleber ganz

      Unsere Schweineleber ist vitaminreich und lecker.
      Kilopreis: ab 6,46 €/kg
    • Kalbsleber ganz, am Stück
      Kalbsleber ganz

      ab 86,79 €

      Kalbsleber ganz, am Stück

      Kalbsleber ist eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 27,69 €/kg
    • Hausmacher Wurstpaket
      hausm. Wurstpaket

      ab 9,49 €

      Hausmacher Wurstpaket

      Unser Hausmacher Wurstpaket mit regionalen Spezialitäten ist rauchfrisch und lecker.
      Kilopreis: ab 11,85 €/kg
    • Vesperwurstpaket
      Vesperwurstpaket

      ab 9,49 €

      Vesperwurstpaket

      Unser herzhaftes Vesperwurstpaket besteht aus einer bunten Auswahl unserer Topprodukte.
      Kilopreis: ab 11,85 €/kg
    • Feinschmeckerpaket

      Feinschmeckerpaket

      Unser Feinschmeckeraufschnittpaket mit einer Auswahl besonders leckerer Sorten
      Kilopreis: ab 17,33 €/kg
    • Schweineschulter wie gewachsen Tellerschnitt
      Schw.-Schulter

      ab 29,59 €

      Schweineschulter wie gewachsen Tellerschnitt

      Unsere magere Schweineschulter ist vielseitig verwendbar. Als Braten oder Rohstofflieferant zur Wurstherstellung.
      Kilopreis: ab 5,75 €/kg
    • Schweinebauch wie gewachsen
      Schw.-Bauch

      ab 34,79 €

      Schweinebauch wie gewachsen

      Unser magerer Schweinebauch wird Ihnen gefallen.
      Kilopreis: ab 5,43 €/kg
    • Schweineschinken schier
      Schinken schier

      ab 75,59 €

      Schweineschinken schier

      Unsere magere Schweinekeule von regionalen Schweinen. Top Qualität zum kleinen Preis.
      Kilopreis: ab 9,25 €/kg
    • Schweinekotelett ganzer Strang
      Karree ganz

      ab 47,29 €

      Schweinekotelett ganzer Strang

      Unsere Kotelett am Stück sind ideal für den großen Bedarf.
      Kilopreis: ab 5,78 €/kg
    • Schweinelachs (Schweinerücken o.Kn. Pariert)
      Schw.-Lachs

      ab 37,89 €

      Schweinelachs (Schweinerücken o.Kn. Pariert)

      Unsere mageren Schweinerücken ohne Knochen werden sauber zugeschnitten und aufgrund der schieren Form auch als Schweinelachs bezeichnet.
      Kilopreis: ab 8,65 €/kg
    • S II Einlagefleisch
      S II Einlagefleisch

      ab 35,39 €

      S II Einlagefleisch

      Unser mageres Einlagefleisch ist vielseitig verwendbar. Es ist praktisch sehnenfrei.
      Kilopreis: ab 6,76 €/kg
    • S III Abschnitte mager (max. 6 % Fett)
      S III Abschnitte

      ab 34,39 €

      S III Abschnitte mager (max. 6 % Fett)

      Mageres Kutterfleisch, Eisbeinfleisch, Mittelbugstück, Stichfleisch.
      Kilopreis: ab 6,70 €/kg
    • S IV Schweineabschnitte max. 30 % Fettanteil
      S IV Abschnitte

      ab 29,09 €

      S IV Schweineabschnitte max. 30 % Fettanteil

      Unsere durchwachsenen Abschnitte in 1 A Qualität.
      Kilopreis: ab 5,53 €/kg
    • Schweinrückenspeck gewürfelt
      S-Rückenspeck

      ab 24,29 €

      Schweinrückenspeck gewürfelt

      Unser in kleinste Würfel geschnittener Speck ist ideal für Ihre Kochwurstherstellung.
      Kilopreis: ab 4,61 €/kg
    • S VIII Rückenspeck (Schwein)
      S VIII Rückenspeck

      ab 22,99 €

      S VIII Rückenspeck (Schwein)

      Wir liefern schönen kernigen Rückenspeck.
      Kilopreis: ab 4,43 €/kg
    • S X Speck von Schulter, Keule, Wamme
      S X Deckelspeck

      ab 16,59 €

      S X Speck von Schulter, Keule, Wamme

      Schöner Speck für Ihr Griebenschmalz oder Ihre Wurstherstellung.
      Kilopreis: ab 3,25 €/kg
    • R I schieres Rindfleisch aus Schulter, Keule u. Hals
      R I Schieres Rind

      ab 52,79 €

      R I schieres Rindfleisch aus Schulter, Keule u. Hals

      Unser schieres Rindfleisch in 1 A Qualität.
      Kilopreis: ab 10,03 €/kg
    • R III magere Rindfleischabschnitte
      R III Rindabschnitte

      ab 40,19 €

      R III magere Rindfleischabschnitte

      Unsere handsortierten mageren Rindfleischabschnitte.
      Kilopreis: ab 7,84 €/kg
    • R V Fleischfett vom Rind
      R V Fleischfett

      ab 16,59 €

      R V Fleischfett vom Rind

      Unser Fleischfett vom Rind ist super geeignet für Ihre eigene Wurstherstellung.
      Kilopreis: ab 5,43 €/kg
    • Jungenbullenhals (Zungenstück)
      Bullenhals Stk.

      ab 41,09 €

      Jungenbullenhals (Zungenstück)

      Unser Fleisch vom Jungbullenhals ist ohne Knochen.
      Kilopreis: ab 10,03 €/kg
    • Pfeffer weiß, fein gemahlen
      Pfeffer weiß

      ab 18,09 €

      Pfeffer weiß, fein gemahlen

      Extra fein gemahlener weißer Pfeffer für den großen Verbrauch.
      Kilopreis: ab 34,84 €/kg
    • Paprika edelsüß, hochrot
      Paprika edelsüß

      ab 8,39 €

      Paprika edelsüß, hochrot

      Unser Paprikagewürz ist hochrot und mildwürzig.
      Kilopreis: ab 16,05 €/kg
    • Aspik Eins A Qualität 300 Bloom
      Aspik Gelatine

      ab 11,49 €

      Aspik Eins A Qualität 300 Bloom

      Unser Aspik Pulver zur Herstellung feinster Sülzen und Gelatineprodukte.
      Kilopreis: ab 21,26 €/kg
    • Knoblauchpulver 1 A
      Knoblauchpulver

      ab 7,09 €

      Knoblauchpulver 1 A

      Unser Knoblauchpulver ist einfach in der Anwendung und geschmacklich hervorragend.
      Kilopreis: ab 13,96 €/kg
    • Grillsteakgewürz Steakhouse
      Steakgewürz

      ab 11,29 €

      Grillsteakgewürz Steakhouse

      Unser Grill-steakgewürz ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung als Steakhausbetreiber.
      Kilopreis: ab 17,76 €/kg
    • Majoran gerebelt
      Mayoran gerebelt

      ab 3,09 €

      Majoran gerebelt

      Unser frisch gerebelter Majoran für die professionelle Würzung.
      Kilopreis: ab 24,59 €/kg
    • Leberwurstgewürz Hausmacher Gewürzmischung
      Leberw.-gewürz

      ab 11,19 €

      Leberwurstgewürz Hausmacher Gewürzmischung

      Unser Hausmacher Leberwurstgewürz ist die schnelle und professionelle Würzung für Ihre Hausmacher.
      Kilopreis: ab 21,26 €/kg
    • Curry fein gemahlen
      Curry fein

      ab 11,19 €

      Curry fein gemahlen

      Unser fein gemahlener Curry ist besonders würzstark.
      Kilopreis: ab 21,26 €/kg
    • Steakhouse Pfeffer original
      Steakpfeffer

      ab 4,59 €

      Steakhouse Pfeffer original

      Unseren Steak-house-Pfeffer dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Eine Würzung wie in den besten Steakhäusern dieser Welt.
      Kilopreis: ab 21,66 €/kg
    • Schinkennetz Kaliber 18
      Schinkennetz

      ab 6,29 €

      Schinkennetz Kaliber 18

      Zur professionellen Schinkenherstellung ist unser Schinkennetz ein unentbehrlicher Helfer.
      Kilopreis: ab 27,80 €/kg
    • Bratennetz Kaliber 18
      Bratennetz

      ab 6,29 €

      Bratennetz Kaliber 18

      Unser Bratennetz zur professionellen Bratenherstellung.
      Kilopreis: ab 27,80 €/kg
    • Kranzdarm Rinderdarm Kaliber 43/46, je Bund 18 Meter
      Kranzdarm

      ab 23,69 €

      Kranzdarm Rinderdarm Kaliber 43/46, je Bund 18 Meter

      Unsere fettfreien Rinderkranzdärme in 1 A Qualität.
      Kilopreis: ab 22,42 €/kg
    • Schweineblase geputzt
      Schweineblase

      ab 1,29 €

      Schweineblase geputzt

      Unsere Schweineblasen sind schnell füllfertig.
      Kilopreis: ab 15,56 €/kg
    • Sterildarm transparent Kaliber 100
      Sterildarm_104

      ab 1,29 €

      Sterildarm transparent Kaliber 100

      Unser Sterildarm für das Füllen von Wurst- und Kartoffelspezialitäten.
      Kilopreis: ab 29,82 €/kg
    • Schweinemagen gesalzen
      S-Magen

      ab 4,79 €

      Schweinemagen gesalzen

      Unsere Schweinemägen sind schon für Sie vorgesalzen.
      Kilopreis: ab 9,46 €/kg
    • Saitlinge (Schafsdärme) Kal. 22/24
      Saitlinge 22/27

      ab 54,29 €

      Saitlinge (Schafsdärme) Kal. 22/24

      Unsere Schafssaitlinge für Ihre Würstchenproduktion.
      Kilopreis: ab 177,43 €/kg
    • Schweinedärme (Bratwurstdärme) Kal. 30/32
      Schw.-Därme

      ab 47,29 €

      Schweinedärme (Bratwurstdärme) Kal. 30/32

      Unserer Schweinedärme für alle Würstchensorten.
      Kilopreis: ab 74,73 €/kg
    • Rinderbutte (Kappen) Kaliber 100
      Rinderbutte

      ab 4,79 €

      Rinderbutte (Kappen) Kaliber 100

      Unsere Rinderbutten sind der ideale Darm für Ihre Kochwurst-spezialitäten.
      Kilopreis: ab 31,19 €/kg
    • Rinder-Mitteldarm Kaliber 60
      R.-Mitteldarm

      ab 21,39 €

      Rinder-Mitteldarm Kaliber 60

      Der Rindermitteldarm - für gleichmäßige Würste im Naturdarm.
      Kilopreis: ab 34,63 €/kg
    • Schweinekrausen 9 m
      Schw.-Krausen

      ab 12,99 €

      Schweinekrausen 9 m

      Unsere Schweinekrausen sind der ideale Darm für Ihre Kochwurstherstellung.
      Kilopreis: ab 6,37 €/kg
    • Wurstgarn  Rolle
      Wurstgarn

      ab 6,09 €

      Wurstgarn Rolle

      Unser Wurstgarn für die Wurstherstellung.
      Kilopreis: ab 33,32 €/kg
    • Fleischpaket vom Schwein Vorteilspaket
      Fleischpaket

      ab 125,99 €

      Fleischpaket vom Schwein Vorteilspaket

      Jetzt Vorrat anlegen! Unsere Fleischpakete sind vorportioniert und toll sortiert.
      Kilopreis: ab 11,45 €/kg
    • Schweinebacke ohne Schwarte
      Schw.-Backe

      ab 7,09 €

      Schweinebacke ohne Schwarte

      Unsere Schweinebacke ohne Schwarte für Ihre eigene Wurstherstellung
      Kilopreis: ab 4,62 €/kg
    • Wurstwürfel für Eintopf und Salate
      Wurstwürfel

      ab 7,49 €

      Wurstwürfel für Eintopf und Salate

      Würstwürfel für vielseitige Verwendung
      Kilopreis: ab 12,99 €/kg
    • Zungenstück, magerer Jungbullenhals
      Jungbullenhals

      ab 11,79 €

      Zungenstück, magerer Jungbullenhals

      Schönes mageres Zungenstück vom Jungbullenhals
      Kilopreis: ab 11,34 €/kg
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