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Feier

    • Rinderzunge gekocht
      Rinderzunge gekocht

      ab 2,89 €

      Rinderzunge gekocht

      Unsere leicht gepökelte und gekochte Rinderzunge ist ein zarter Genuss.
      Kilopreis: ab 24,45 €/kg
    • Kalbsbratwurst gebrüht
      Kalbsbratwurst

      ab 3,59 €

      Kalbsbratwurst gebrüht

      Unsere Kalbsbratwurst aus besten Zutaten mit feinen Gewürzen und tollem Geschmack.
      Kilopreis: ab 12,71 €/kg
    • Festtagsaufschnitt
      Festtagsaufschnitt

      ab 5,69 €

      Festtagsaufschnitt

      Unsere leckeren Aufschnitt-Sorten sind nicht nur für Festtage ein Genuss.
      Kilopreis: ab 21,78 €/kg
    • Schweinefilet (Lendchen)
      Schweinefilet

      ab 10,79 €

      Schweinefilet (Lendchen)

      Das Schweinefilet ist das beste Stück vom Schwein. Es ist für Medaillons oder zum Braten am Stück geeignet und immer zart.
      Kilopreis: ab 18,88 €/kg
    • Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken
      Spiessbraten

      ab 15,09 €

      Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken

      Unseren Spießbraten füllen wir mit Schinken und Zwiebeln und würzen ihn herzhaft.
      Kilopreis: ab 12,69 €/kg
    • Bauernbraten, Kammbraten gewürzt
      Bauernbraten

      ab 15,09 €

      Bauernbraten, Kammbraten gewürzt

      Den Bauernbraten würzen wir mit unserem speziellen groben Hausgewürz, einfach delikat.
      Kilopreis: ab 12,69 €/kg
    • Schweinerollbraten vom Filetkotelett
      Filetrollbraten

      ab 15,79 €

      Schweinerollbraten vom Filetkotelett

      Der Filetrollbraten ist ein schönes Stück vom Filetkotelett. Der magere Braten wird handgerollt.
      Kilopreis: ab 14,65 €/kg
    • Alpenländerbraten, gefüllt mit Käse und Schinken
      Alpenländerbraten

      ab 15,09 €

      Alpenländerbraten, gefüllt mit Käse und Schinken

      Unser Alpenländer Braten mit viel Käse- und Schinkenfüllung.
      Kilopreis: ab 12,69 €/kg
    • Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten
      Rinderroulade

      ab 6,89 €

      Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten

      Die zarten Rinderrouladen schneidet bei uns nur der Meister selbst von Hand. Genießen Sie Qualität aus der Oberschale.
      Kilopreis: ab 15,61 €/kg
    • Argentinisches Rinderfiletsteak
      Argent.Rinderfilet

      ab 22,99 €

      Argentinisches Rinderfiletsteak

      Das Beste, was argentinisches Beef zu bieten hat: Argentinisches Rinderfilet.
      Kilopreis: ab 50,76 €/kg
    • Argentinisches Rinderfilet mignon (kleines Steak aus der Filetspitze)
      Arg. R-filet mignon

      ab 28,49 €

      Argentinisches Rinderfilet mignon (kleines Steak aus der Filetspitze)

      Argentinisches Rinderfilet mignon - kleine Filetsteaks aus der besonders zarten Filetspitze.
      Kilopreis: ab 54,23 €/kg
    • Argentinisches Chateaubriand (Doppel-Lendensteak)
      Arg.Chateaubriand

      ab 23,69 €

      Argentinisches Chateaubriand (Doppel-Lendensteak)

      Chateaubriand ist das Beste vom argentinischen Rinderfilet. Es wird aus der Mitte geschnitten.
      Kilopreis: ab 58,56 €/kg
    • Argentinisches Rinderfilet am Stück
      Argent. Rinderfilet

      ab 54,79 €

      Argentinisches Rinderfilet am Stück

      Das Beste, was argentinische Beef zu bieten hat: Argentinisches Rinderfilet.
      Kilopreis: ab 52,25 €/kg
    • Deutsches Rinderfilet am Stück
      Deutsches Rinderfilet

      ab 54,79 €

      Deutsches Rinderfilet am Stück

      Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das Beste, was deutsches Rind zu bieten hat.
      Kilopreis: ab 52,25 €/kg
    • Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue
      Rinderfiletgeschn.

      ab 21,79 €

      Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue

      Rinderfiletgeschnetzeltes in Top-Qualität ist superzart.
      Kilopreis: ab 50,36 €/kg
    • Rinderoberschale am Stück
      Rinderoberschale

      ab 43,89 €

      Rinderoberschale am Stück

      Unsere abgehangene Rinderoberschale ist ein mageres schönes Stück aus der Rinderkeule.
      Kilopreis: ab 14,35 €/kg
    • Kalbsbraten mager von der Schulter
      Kalbsbraten mager

      ab 21,79 €

      Kalbsbraten mager von der Schulter

      Die Kalbsschulter vom dicken Bug ist ein schönes mageres Bratenstück.
      Kilopreis: ab 21,95 €/kg
    • Kalbsrollbraten vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbsrollbraten

      ab 17,19 €

      Kalbsrollbraten vom deutschen Gourmetkalb

      Unser Kalbsrollbraten gerollt vom Hals oder der mageren Brust ist ein perfekter Braten.
      Kilopreis: ab 18,88 €/kg
    • Kalbsbraten vom deutschen Gourmetkalb, aus der Keule
      Kalbskeulenbraten

      ab 27,09 €

      Kalbsbraten vom deutschen Gourmetkalb, aus der Keule

      Wir liefern tolle Stücke Kalbsbraten aus der Keule. Mager und perfekt zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 31,45 €/kg
    • Kalbsrücken ohne Knochen vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbsrücken ohne Kn.

      ab 44,89 €

      Kalbsrücken ohne Knochen vom deutschen Gourmetkalb

      Unser schöner magerer Kalbsrücken. Spitzenqualität zum besten Preis.
      Kilopreis: ab 41,50 €/kg
    • Kalbsrückensteaks - butterzart vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbsrückensteaks

      ab 18,29 €

      Kalbsrückensteaks - butterzart vom deutschen Gourmetkalb

      Unsere mageren Kalbsrückensteaks sind nicht nur bei Sterneköchen beliebt.
      Kilopreis: ab 46,60 €/kg
    • Kalbsfilet vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbslendchen

      ab 50,89 €

      Kalbsfilet vom deutschen Gourmetkalb

      Unser Kalbsfilet in bester MeinMetzger Qualität.
      Kilopreis: ab 47,83 €/kg
    • Kalbsschnitzel vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbsschnitzel

      ab 15,89 €

      Kalbsschnitzel vom deutschen Gourmetkalb

      Zarte Kalbsschnitzel aus der Oberschale. Für echte Wiener Schnitzel oder Cordon bleu.
      Kilopreis: ab 40,60 €/kg
    • Kalbshüfte am Stück vom deutschen Gourmetkalb

      Kalbshüfte am Stück vom deutschen Gourmetkalb

      Zum Braten, als Steaks oder Geschnetzeltes... alles ist möglich mit diesem tollen Stück.
      Kilopreis: ab 33,55 €/kg
    • Kalbsoberschale vom deutschen Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert
      Kalbsoberschale

      ab 53,29 €

      Kalbsoberschale vom deutschen Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert

      Magere Kalbsoberschale mit bestem Zuschnitt in Profiqualität.
      Kilopreis: ab 33,05 €/kg
    • Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbsfrikandeau

      ab 43,39 €

      Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom deutschen Gourmetkalb

      Die zarte Unterschale von der Kalbskeule wird auch Frikandeau genannt.
      Kilopreis: ab 27,07 €/kg
    • Kalbsrouladen 1 A vom deutschen Gourmetkalb
      Kalbsrouladen 1 A

      ab 24,29 €

      Kalbsrouladen 1 A vom deutschen Gourmetkalb

      Schön geschnittene Kalbsrouladen, perfekt mager und zart.
      Kilopreis: ab 39,80 €/kg
    • Lammkeule nur mit Röhrenknochen
      Lammkeule mit Knochen

      ab 24,29 €

      Lammkeule nur mit Röhrenknochen

      Lammkeule vom jungen Lamm, mager und zart.
      Kilopreis: ab 15,11 €/kg
    • Wildschweinrollbraten
      Wildschweinrollbr.

      ab 26,79 €

      Wildschweinrollbraten

      Magerer Wildschweinrollbraten für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 26,20 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Keule
      Wildschweinkeule

      ab 29,59 €

      Wildschweinbraten aus der Keule

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Keule ist immer ein Genuss.
      Kilopreis: ab 28,65 €/kg
    • Rehgulasch
      Rehgulasch

      ab 34,89 €

      Rehgulasch

      Unser Rehgulasch ist mager und zart.
      Kilopreis: ab 33,35 €/kg
    • Hirschgulasch
      Hirschgulasch

      ab 25,59 €

      Hirschgulasch

      Unser Hirschgulasch ist mager und hat einen kräftigen Geschmack.
      Kilopreis: ab 24,45 €/kg
    • Gans, Weihnachtsgans
      Gans

      ab 50,09 €

      Gans, Weihnachtsgans

      Unsere Bauerngans ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 15,67 €/kg
    • Rehrücken am Stück  (+ - 150 g)
      Rehrücken am Stk

      ab 74,69 €

      Rehrücken am Stück (+ - 150 g)

      Schöner Rehrücken in erstklassiger Qualität.
      Kilopreis: ab 44,73 €/kg
    • Hirschbraten aus der Keule
      Hirschkeulenbr.

      ab 39,09 €

      Hirschbraten aus der Keule

      Schöne Bratenstücke aus der Hirschkeule. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem tollen Fleisch.
      Kilopreis: ab 25,09 €/kg
    • Edelsalami 1 A im Wabennetz
      Edelsalami 1 a

      ab 2,49 €

      Edelsalami 1 A im Wabennetz

      Unsere Edelsalami im Wabennetzdarm ist prima gewürzt und echt lecker.
      Kilopreis: ab 22,04 €/kg
    • Gyroswurst
      Gyroswurst

      nicht verfügbar

      Gyroswurst

      Unsere Gyroswurst mit Käse und vielen leckeren Zutaten.
      Kilopreis: ab 22,04 €/kg
    • Pasteten Aufschnitt
      Pastetenaufschnitt

      ab 3,89 €

      Pasteten Aufschnitt

      Für die festliche Wurstplatte empfehle ich unseren Pasteten Aufschnitt.
      Kilopreis: ab 17,70 €/kg
    • Wildschweinbraten vom Nacken
      Wildschweinkamm

      ab 25,99 €

      Wildschweinbraten vom Nacken

      Magerer Wildschweinbraten vom Nacken für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 25,20 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Schulter
      Wildscheinschulter

      ab 23,69 €

      Wildschweinbraten aus der Schulter

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Schulter. Mager, preiswert und gut.
      Kilopreis: ab 22,75 €/kg
    • Wildschweinrücken ohne Knochen
      Wildschweinrücken

      ab 30,29 €

      Wildschweinrücken ohne Knochen

      Unserer magerer Wildschweinrücken für Ihr perfektes Festessen. Beste zarte Qualität.
      Kilopreis: ab 28,93 €/kg
    • Wildschweinfilet
      Wildschweinfilet

      ab 16,19 €

      Wildschweinfilet

      Das Beste was ein Wildschwein zu bieten hat. Butterzartes Filet von meinmetzger.
      Kilopreis: ab 39,18 €/kg
    • Truthahn (Pute Handelsklasse A)
      Truthahn

      ab 28,49 €

      Truthahn (Pute Handelsklasse A)

      Unser Truthahn ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 10,04 €/kg
    • Ente, Weihnachtsente, Grillente
      Flugente

      ab 20,19 €

      Ente, Weihnachtsente, Grillente

      Unsere Ente ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 8,76 €/kg
    • Fasan, Jagdfasan
      Jagdfasan

      ab 10,79 €

      Fasan, Jagdfasan

      Unser Fasan ist eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 10,99 €/kg
    • Flugentenbrust, Barbarie
      Entenbrust

      ab 8,39 €

      Flugentenbrust, Barbarie

      Unsere Entenbrust ohne Knochen. Beste Qualität für besonderen Genuss.
      Kilopreis: ab 23,69 €/kg
    • Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g
      Grillferkel

      ab 55,59 €

      Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g

      Hier präsentieren wir Ihnen unser Mini-Grillferkel. Spanferkelfleisch für bis zu 8 Personen.
      Kilopreis: ab 22,24 €/kg
    • Ente, fertig gebraten ca. 2,3 Kilo (+/- 150g)
      Ente gebraten

      ab 59,09 €

      Ente, fertig gebraten ca. 2,3 Kilo (+/- 150g)

      Unsere fertig gebratene Ente, gefüllt und mit extra Soße. Schnell, gelingt immer.
      Kilopreis: ab 28,14 €/kg
    • Gans, fertig gebraten ca. 3 Kilo (+/- 150 g)
      Gans gebraten

      ab 82,69 €

      Gans, fertig gebraten ca. 3 Kilo (+/- 150 g)

      Unsere fertig gebratene Gans. Vorgebraten in der Aluschale mit extra Soße.
      Kilopreis: ab 39,38 €/kg
    • Hirschrollbraten
      Hirschrollbr.

      ab 23,69 €

      Hirschrollbraten

      Mager Hirschrollbraten in besonderer Qualität.
      Kilopreis: ab 20,68 €/kg
    • Festtagsbraten
      Festtagsbraten

      ab 14,19 €

      Festtagsbraten

      Speziell zum Fest. Herzhaft gefüllter Nackenbraten gefüllt mit Zwiebeln, Schinken und Broccolie
      Kilopreis: ab 12,87 €/kg
    • Deutsches Rinderfiletsteak
      Deut. Rinderfilet

      ab 22,99 €

      Deutsches Rinderfiletsteak

      Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das Beste was deutsches Rind zu bieten hat
      Kilopreis: ab 50,76 €/kg
    • Hirschbraten von der Schulter (Blatt)
      Hirschschulter

      ab 23,69 €

      Hirschbraten von der Schulter (Blatt)

      Mager Hirschbraten in besonderer Qualität von der Schulter schön zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 22,72 €/kg
    • Rehkeule mit Knochen
      Rehkeule m.K.

      ab 40,59 €

      Rehkeule mit Knochen

      Schöne Rehkeule mit Knochen in Spitzenqualität
      Kilopreis: ab 31,11 €/kg
    • Spanferkel, Party Grillferkel, fertig gegart, gefüllt mit gewürztem Spanferkelfleisch
      Grillferkel Mittelgr.

      ab 114,99 €

      Spanferkel, Party Grillferkel, fertig gegart, gefüllt mit gewürztem Spanferkelfleisch

      Bratfertig vorbereitetes Spanferkel entbeint und mit Spanferkelschinkenfleisch gefüllt. Ein Genuss für jede Party.
      Kilopreis: ab 23,23 €/kg
    • Schweinemett, bestes gewürztes Metzgerhackfleisch pures Schwein
      Schnweinemett

      ab 5,89 €

      Schweinemett, bestes gewürztes Metzgerhackfleisch pures Schwein

      Frisch hergestelltes Schweinemertt, mager und einfch lecker.
      Kilopreis: ab 10,23 €/kg
    • Hasenrücken ganz
      Hasenrücken

      ab 22,49 €

      Hasenrücken ganz

      Hier bieten wir Ihnen einen schönen Hasenrücken vom Wildhasen
      Kilopreis: ab 44,98 €/kg
    • Hasenrücken gespickt
      Hasenrücken gespickt

      ab 44,99 €

      Hasenrücken gespickt

      Gespickter Hasenrücken vom Wildhasen in excellenter Qualität
      Kilopreis: ab 44,99 €/kg
    • Kaninchenkeulen 2 er
      Kaninchenkeulen

      ab 8,39 €

      Kaninchenkeulen 2 er

      Unsere zarten Kaninchenkeulen sind eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 16,78 €/kg
    • Kaninchenrückenfilet
      Kaninchenrückenfilet

      ab 15,49 €

      Kaninchenrückenfilet

      Unser zartes Kaninchenrückenfilet ist butterzart, mager und gehaltvoll
      Kilopreis: ab 30,98 €/kg
    • Hasenkeule gespickt
      Hasenkeule gespickt

      ab 18,39 €

      Hasenkeule gespickt

      Gespickte Hasenkeulen gelingen besonders leicht und sind schön saftig.
      Kilopreis: ab 20,43 €/kg
    • Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen
      Hasenrücken

      ab 25,59 €

      Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen

      Zarter Hasenrücken ohne Knochen, sauber pariert.
      Kilopreis: ab 50,49 €/kg
    • Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)
      Rehrücken o.Kn.

      ab 70,89 €

      Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)

      Unser zarter Rehrücken ohne Knochen ist das Beste vom Reh. Zaubern Sie außergewöhliche Delikatessen zu besonderen Anlässen.
      Kilopreis: ab 66,08 €/kg
    • Hirschkrone (french-rack, Caree)
      Hirschcaree

      ab 25,99 €

      Hirschkrone (french-rack, Caree)

      Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken
      Kilopreis: ab 51,00 €/kg
    • Kalbskrone (french-rack, Carre, Kalbsrücken mit Stielknochen)
      Kalbskrone

      ab 22,49 €

      Kalbskrone (french-rack, Carre, Kalbsrücken mit Stielknochen)

      Unsere Kalbskrone ist das besondere Stück des Kalbsrückens
      Kilopreis: ab 43,96 €/kg
    • Hirschschinken
      Hirschschinken

      ab 5,59 €

      Hirschschinken

      Unser magerer Hirschschinken ist mild und besonders zart. Eine tolle Delikatesse
      Kilopreis: ab 53,48 €/kg
    • Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte
      Spanferkelrücken

      ab 23,69 €

      Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte

      Der Spanferkelrücken mit Schwarte hat wunderbar zartes Fleisch und ist vielseitig zum Braten und Grillen geeignet.
      Kilopreis: ab 15,79 €/kg
    • Rindersaftschinken gegart
      gek. Rinderschinken

      ab 5,89 €

      Rindersaftschinken gegart

      magerer saftiger Rinderschinken, dunkel geräuchert.
      Kilopreis: ab 36,88 €/kg
    • Spargelschinken
      Spargelschinken

      nicht verfügbar

      Spargelschinken

      Magere Schweineoberschalen werden mit grünen Spargelstücken bedeckt und schonend gebacken. 
      Kilopreis: ab 36,88 €/kg
    • Entrecote vom deutschen Gourmetkalb
      Kalb Entrecote

      ab 10,59 €

      Entrecote vom deutschen Gourmetkalb

      Das Entrecote vom Gourmetkalb ist das zarteste Stück was wir zu bieten haben.
      Kilopreis: ab 51,16 €/kg
    • Hasenschultern vollfleischig
      Hasenschultern

      ab 16,59 €

      Hasenschultern vollfleischig

      Es muss nicht immer Keule sein! Hasenschultern sind kleiner aber zart, mager und gut zu zubereiten.
      Kilopreis: ab 27,65 €/kg
    • Schweinekrustenbraten gepökelt
      Krustenbraten

      ab 22,39 €

      Schweinekrustenbraten gepökelt

      Zum gelungenen Schweinekrustenbraten braucht es nur noch ein kühles Bier!
      Kilopreis: ab 11,78 €/kg
    • Lammgulasch
      Lammgulasch

      ab 26,99 €

      Lammgulasch

      Lammgulasch, eine exquisite Alternative zum Rindergulasch.
      Kilopreis: ab 25,20 €/kg
    • Rehfilet
      Rehfilet

      ab 36,09 €

      Rehfilet

      Die dunkelroten, feinfaserigen Rehfilets sind exklusive Delikatessen.
      Kilopreis: ab 70,89 €/kg
    • Schweinefilet bratfertig gefüllt im Schweinenetz mit Kräuterbutter und Apfelscheiben belegt
      Premiumfilet gefüllt

      nicht verfügbar

      Schweinefilet bratfertig gefüllt im Schweinenetz mit Kräuterbutter und Apfelscheiben belegt

      Mit wenig Aufwand zubereitet und beeindruckend lecker!
      Kilopreis: ab 70,89 €/kg
    • Beyond Burger (Original US Beyond Meat)
      Beyond Burger

      ab 7,89 €

      Beyond Burger (Original US Beyond Meat)

      Der Beyond Burger erreicht Aussehen, Geschmack und Konsistenz eines Rindfleisch-Burgers
      Kilopreis: ab 33,56 €/kg
    • Ochsenbacke gegart
      Ochsenbacke

      ab 8,49 €

      Ochsenbacke gegart

      In Merlot geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch durch die schonende Sous vide Garung.
      Kilopreis: ab 33,96 €/kg
    • Kalbsbäckchen fertig zubereitet
      Kalbsbäckchen gegart

      ab 12,79 €

      Kalbsbäckchen fertig zubereitet

      gebratene Kalbsbäckchen, sous vide fertig gegart in Sauce. Perfekt abgeschmeckt, butterzart
      Kilopreis: ab 27,30 €/kg
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