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Feier

    • Rinderzunge gekocht
      Rinderzunge gekocht

      ab 3,19 €

      Rinderzunge gekocht

      Unsere leicht gepökelte und gekochte Rinderzunge ist ein zarter Genuss.
      Kilopreis: ab 26,35 €/kg
    • Kalbsbratwurst gebrüht
      Kalbsbratwurst

      ab 4,29 €

      Kalbsbratwurst gebrüht

      Unsere Kalbsbratwurst aus besten Zutaten mit feinen Gewürzen und tollem Geschmack.
      Kilopreis: ab 15,19 €/kg
    • Festtagsaufschnitt
      Festtagsaufschnitt

      ab 6,59 €

      Festtagsaufschnitt

      Unsere leckeren Aufschnitt-Sorten sind nicht nur für Festtage ein Genuss.
      Kilopreis: ab 25,18 €/kg
    • Schweinefilet (Lendchen)
      Schweinefilet

      ab 12,89 €

      Schweinefilet (Lendchen)

      Das Schweinefilet ist das beste Stück vom Schwein. Es ist für Medaillons oder zum Braten am Stück geeignet und immer zart.
      Kilopreis: ab 22,54 €/kg
    • Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken
      Spiessbraten

      ab 18,09 €

      Spiessbraten, gefüllt mit Zwiebeln und Schinken

      Unseren Spießbraten füllen wir mit Schinken und Zwiebeln und würzen ihn herzhaft.
      Kilopreis: ab 13,79 €/kg
    • Bauernbraten, Kammbraten gewürzt
      Bauernbraten

      ab 18,09 €

      Bauernbraten, Kammbraten gewürzt

      Den Bauernbraten würzen wir mit unserem speziellen groben Hausgewürz, einfach delikat.
      Kilopreis: ab 15,15 €/kg
    • Schweinerollbraten vom Filetkotelett
      Filetrollbraten

      ab 18,99 €

      Schweinerollbraten vom Filetkotelett

      Der Filetrollbraten ist ein schönes Stück vom Filetkotelett. Der magere Braten wird handgerollt.
      Kilopreis: ab 17,50 €/kg
    • Alpenländerbraten, gefüllt mit Käse und Schinken
      Alpenländerbraten

      ab 18,09 €

      Alpenländerbraten, gefüllt mit Käse und Schinken

      Unser Alpenländer Braten mit viel Käse- und Schinkenfüllung.
      Kilopreis: ab 15,15 €/kg
    • Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten
      Rinderroulade

      ab 8,29 €

      Rinderroulade, vom Simmentaler Rind handgeschnitten

      Die zarten Rinderrouladen schneidet bei uns nur der Meister selbst von Hand. Genießen Sie Qualität aus der Oberschale.
      Kilopreis: ab 20,95 €/kg
    • Argentinisches Rinderfiletsteak
      Argent.Rinderfilet

      ab 27,59 €

      Argentinisches Rinderfiletsteak

      Das Beste, was argentinisches Beef zu bieten hat: Argentinisches Rinderfilet.
      Kilopreis: ab 62,48 €/kg
    • Argentinisches Rinderfilet mignon (kleines Steak aus der Filetspitze)
      Arg. R-filet mignon

      ab 34,09 €

      Argentinisches Rinderfilet mignon (kleines Steak aus der Filetspitze)

      Argentinisches Rinderfilet mignon - kleine Filetsteaks aus der besonders zarten Filetspitze.
      Kilopreis: ab 64,76 €/kg
    • Argentinisches Chateaubriand (Doppel-Lendensteak)
      Arg.Chateaubriand

      ab 28,39 €

      Argentinisches Chateaubriand (Doppel-Lendensteak)

      Chateaubriand ist das Beste vom argentinischen Rinderfilet. Es wird aus der Mitte geschnitten.
      Kilopreis: ab 62,96 €/kg
    • Argentinisches Rinderfilet am Stück
      Argent. Rinderfilet

      ab 58,99 €

      Argentinisches Rinderfilet am Stück

      Das Beste, was argentinische Beef zu bieten hat: Argentinisches Rinderfilet.
      Kilopreis: ab 56,18 €/kg
    • Deutsches Rinderfilet am Stück
      Deutsches Rinderfilet

      ab 65,49 €

      Deutsches Rinderfilet am Stück

      Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das Beste, was deutsches Rind zu bieten hat.
      Kilopreis: ab 56,18 €/kg
    • Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue
      Rinderfiletgeschn.

      ab 23,49 €

      Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue

      Rinderfiletgeschnetzeltes in Top-Qualität ist superzart.
      Kilopreis: ab 60,13 €/kg
    • Rinderoberschale am Stück
      Rinderoberschale

      ab 52,49 €

      Rinderoberschale am Stück

      Unsere abgehangene Rinderoberschale ist ein mageres schönes Stück aus der Rinderkeule.
      Kilopreis: ab 15,43 €/kg
    • Kalbsbraten vom Gourmetkalb, mager von der Schulter
      Kalbsbraten mager

      ab 26,09 €

      Kalbsbraten vom Gourmetkalb, mager von der Schulter

      Die Kalbsschulter vom dicken Bug ist ein schönes mageres Bratenstück.
      Kilopreis: ab 28,79 €/kg
    • Kalbsrollbraten vom Gourmetkalb
      Kalbsrollbraten

      ab 20,59 €

      Kalbsrollbraten vom Gourmetkalb

      Unser Kalbsrollbraten gerollt vom Hals oder der mageren Brust ist ein perfekter Braten.
      Kilopreis: ab 22,54 €/kg
    • Kalbsbraten vom Gourmetkalb, aus der Keule
      Kalbskeulenbraten

      ab 29,19 €

      Kalbsbraten vom Gourmetkalb, aus der Keule

      Wir liefern tolle Stücke Kalbsbraten aus der Keule. Mager und perfekt zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 33,82 €/kg
    • Kalbsrücken ohne Knochen vom Gourmetkalb
      Kalbsrücken ohne Kn.

      ab 53,69 €

      Kalbsrücken ohne Knochen vom Gourmetkalb

      Unser schöner magerer Kalbsrücken. Spitzenqualität zum besten Preis.
      Kilopreis: ab 44,62 €/kg
    • Kalbsrückensteaks - butterzart vom Gourmetkalb
      Kalbsrückensteaks

      ab 21,99 €

      Kalbsrückensteaks - butterzart vom Gourmetkalb

      Unsere mageren Kalbsrücken-steaks sind nicht nur bei Sterneköchen beliebt.
      Kilopreis: ab 55,63 €/kg
    • Kalbsfilet vom Gourmetkalb
      Kalbslendchen

      ab 60,79 €

      Kalbsfilet vom Gourmetkalb

      Unser Kalbsfilet in bester MeinMetzger Qualität.
      Kilopreis: ab 57,10 €/kg
    • Kalbsschnitzel vom Gourmetkalb
      Kalbsschnitzel

      ab 19,09 €

      Kalbsschnitzel vom Gourmetkalb

      Zarte Kalbsschnitzel aus der Oberschale. Für echte Wiener Schnitzel oder Cordon bleu.
      Kilopreis: ab 48,45 €/kg
    • Kalbshüfte am Stück vom Gourmetkalb

      Kalbshüfte am Stück vom Gourmetkalb

      Zum Braten, als Steaks oder Geschnetzeltes... alles ist möglich mit diesem tollen Stück.
      Kilopreis: ab 40,04 €/kg
    • Kalbsoberschale vom Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert
      Kalbsoberschale

      ab 63,69 €

      Kalbsoberschale vom Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert

      Magere Kalbsoberschale mit bestem Zuschnitt in Profiqualität.
      Kilopreis: ab 39,45 €/kg
    • Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom Gourmetkalb
      Kalbsfrikandeau

      ab 51,89 €

      Kalbsfrikandeau (Kalbsunterschale) vom Gourmetkalb

      Die zarte Unterschale von der Kalbskeule wird auch Frikandeau genannt.
      Kilopreis: ab 32,31 €/kg
    • Kalbsrouladen 1 A vom Gourmetkalb
      Kalbsrouladen 1 A

      ab 29,09 €

      Kalbsrouladen 1 A vom Gourmetkalb

      Schön geschnittene Kalbsrouladen, perfekt mager und zart.
      Kilopreis: ab 47,53 €/kg
    • Lammkeule nur mit Röhrenknochen
      Lammkeule mit Knochen

      ab 42,19 €

      Lammkeule nur mit Röhrenknochen

      Lammkeule vom jungen Lamm, mager und zart.
      Kilopreis: ab 23,86 €/kg
    • Wildschweinrollbraten
      Wildschweinrollbr.

      ab 28,89 €

      Wildschweinrollbraten

      Magerer Wildschweinrollbraten für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 31,30 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Keule
      Wildschweinkeule

      ab 31,89 €

      Wildschweinbraten aus der Keule

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Keule ist immer ein Genuss.
      Kilopreis: ab 30,80 €/kg
    • Rehgulasch
      Rehgulasch

      ab 41,79 €

      Rehgulasch

      Unser Rehgulasch ist mager und zart.
      Kilopreis: ab 39,82 €/kg
    • Hirschgulasch
      Hirschgulasch

      ab 30,69 €

      Hirschgulasch

      Unser Hirschgulasch ist mager und hat einen kräftigen Geschmack.
      Kilopreis: ab 29,20 €/kg
    • Gans, Weihnachtsgans
      Gans

      ab 84,99 €

      Gans, Weihnachtsgans

      Unsere Bauerngans ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 20,60 €/kg
    • Rehrücken am Stück  (+ - 150 g)
      Rehrücken am Stk

      ab 89,29 €

      Rehrücken am Stück (+ - 150 g)

      Schöner Rehrücken in erstklassiger Qualität.
      Kilopreis: ab 53,40 €/kg
    • Hirschbraten aus der Keule
      Hirschkeulenbr.

      ab 31,49 €

      Hirschbraten aus der Keule

      Schöne Bratenstücke aus der Hirschkeule. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem tollen Fleisch.
      Kilopreis: ab 26,86 €/kg
    • Edelsalami 1A im Wabennetz
      Edelsalami 1 a

      ab 2,89 €

      Edelsalami 1A im Wabennetz

      Unsere Edelsalami im Wabennetzdarm ist prima gewürzt und echt lecker.
      Kilopreis: ab 25,36 €/kg
    • Pasteten Aufschnitt
      Pastetenaufschnitt

      ab 4,19 €

      Pasteten Aufschnitt

      Für die festliche Wurstplatte empfehle ich unseren Pasteten Aufschnitt.
      Kilopreis: ab 19,05 €/kg
    • Wildschweinbraten vom Nacken
      Wildschweinkamm

      ab 31,09 €

      Wildschweinbraten vom Nacken

      Der magere Wildschweinbraten vom Nacken ist ideal für zarten Wildschweingenuss.
      Kilopreis: ab 30,10 €/kg
    • Wildschweinbraten aus der Schulter
      Wildscheinschulter

      ab 28,39 €

      Wildschweinbraten aus der Schulter

      Unser schöner Wildschweinbraten aus der Schulter ist mager, preiswert und lecker.
      Kilopreis: ab 27,17 €/kg
    • Wildschweinrücken ohne Knochen
      Wildschweinrücken

      ab 36,29 €

      Wildschweinrücken ohne Knochen

      Unser magerer Wildschweinrücken für Ihr perfektes Festessen. Beste, zarte Qualität.
      Kilopreis: ab 34,56 €/kg
    • Wildschweinfilet
      Wildschweinfilet

      ab 19,39 €

      Wildschweinfilet

      Das Beste, was ein Wildschwein zu bieten hat. Butterzartes Filet von MeinMetzger.
      Kilopreis: ab 46,81 €/kg
    • Truthahn (Pute Handelsklasse A)
      Truthahn

      ab 69,89 €

      Truthahn (Pute Handelsklasse A)

      Unser Truthahn ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 12,72 €/kg
    • Ente, Weihnachtsente, Grillente
      Flugente

      ab 24,99 €

      Ente, Weihnachtsente, Grillente

      Unsere Ente ist immer eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 12,10 €/kg
    • Fasan, Jagdfasan
      Jagdfasan

      ab 12,89 €

      Fasan, Jagdfasan

      Unser Fasan ist eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 14,32 €/kg
    • Flugentenbrust, Barbarie
      Entenbrust

      ab 10,79 €

      Flugentenbrust, Barbarie

      Unsere Entenbrust ohne Knochen. Beste Qualität für besonderen Genuss.
      Kilopreis: ab 30,39 €/kg
    • Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g
      Grillferkel

      ab 66,49 €

      Spanferkel, Mini-Grillferkel 2.500 g

      Hier präsentieren wir Ihnen unser Mini-Grillferkel. Spanferkelfleisch für bis zu 8 Personen.
      Kilopreis: ab 26,60 €/kg
    • Hirschrollbraten
      Hirschrollbr.

      ab 28,39 €

      Hirschrollbraten

      Mager Hirschrollbraten in besonderer Qualität.
      Kilopreis: ab 27,16 €/kg
    • Festtagsbraten
      Festtagsbraten

      ab 16,99 €

      Festtagsbraten

      Speziell zum Fest. Herzhaft gefüllter Nackenbraten gefüllt mit Zwiebeln, Schinken und Broccolie
      Kilopreis: ab 15,37 €/kg
    • Deutsches Rinderfiletsteak
      Deut. Rinderfilet

      ab 27,59 €

      Deutsches Rinderfiletsteak

      Deutsches Rinderfilet vom Simmentaler Rind ist das Beste was deutsches Rind zu bieten hat
      Kilopreis: ab 62,48 €/kg
    • Hirschbraten von der Schulter (Blatt)
      Hirschschulter

      ab 28,39 €

      Hirschbraten von der Schulter (Blatt)

      Mager Hirschbraten in besonderer Qualität von der Schulter schön zugeschnitten.
      Kilopreis: ab 27,16 €/kg
    • Rehkeule mit Knochen
      Rehkeule m.K.

      ab 48,49 €

      Rehkeule mit Knochen

      Schöne Rehkeule mit Knochen in Spitzenqualität
      Kilopreis: ab 37,16 €/kg
    • Spanferkel, Party Grillferkel, fertig gegart, gefüllt mit gewürztem Spanferkelfleisch
      Grillferkel Mittelgr.

      ab 128,99 €

      Spanferkel, Party Grillferkel, fertig gegart, gefüllt mit gewürztem Spanferkelfleisch

      Bratfertig vorbereitetes Spanferkel entbeint und mit Spanferkelschinkenfleisch gefüllt. Ein Genuss für jede Party.
      Kilopreis: ab 23,37 €/kg
    • Schweinemett, bestes gewürztes Metzgerhackfleisch pures Schwein
      Schnweinemett

      ab 6,99 €

      Schweinemett, bestes gewürztes Metzgerhackfleisch pures Schwein

      Frisch hergestelltes Schweinemertt, mager und einfch lecker.
      Kilopreis: ab 12,61 €/kg
    • Hasenrücken ganz
      Hasenrücken

      ab 26,89 €

      Hasenrücken ganz

      Hier bieten wir Ihnen einen schönen Hasenrücken vom Wildhasen
      Kilopreis: ab 53,78 €/kg
    • Kaninchenkeulen 2 er
      Kaninchenkeulen

      ab 10,09 €

      Kaninchenkeulen 2 er

      Unsere zarten Kaninchenkeulen sind eine besondere Delikatesse.
      Kilopreis: ab 20,18 €/kg
    • Kaninchenrückenfilet
      Kaninchenrückenfilet

      ab 18,49 €

      Kaninchenrückenfilet

      Unser zartes Kaninchenrückenfilet ist butterzart, mager und gehaltvoll
      Kilopreis: ab 36,98 €/kg
    • Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen
      Hasenrücken

      ab 30,69 €

      Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen

      Zarter Hasenrücken ohne Knochen, sauber pariert.
      Kilopreis: ab 60,39 €/kg
    • Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)
      Rehrücken o.Kn.

      ab 84,59 €

      Rehrücken ohne Knochen (Rehlachs)

      Unser zarter Rehrücken ohne Knochen ist das Beste vom Reh. Zaubern Sie außergewöhliche Delikatessen zu besonderen Anlässen.
      Kilopreis: ab 78,88 €/kg
    • Hirschkrone (french-rack, Caree)
      Hirschcaree

      ab 31,09 €

      Hirschkrone (french-rack, Caree)

      Hirschkrone, unsere Spezialität aus dem Hirschrücken
      Kilopreis: ab 60,92 €/kg
    • Kalbskrone (french-rack, Carre, Kalbsrücken mit Stielknochen)
      Kalbskrone

      ab 26,89 €

      Kalbskrone (french-rack, Carre, Kalbsrücken mit Stielknochen)

      Unsere Kalbskrone ist das besondere Stück des Kalbsrückens
      Kilopreis: ab 52,48 €/kg
    • Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte
      Spanferkelrücken

      ab 28,39 €

      Spanferkelrücken mit Knochen und Schwarte

      Der Spanferkelrücken mit Schwarte hat wunderbar zartes Fleisch und ist vielseitig zum Braten und Grillen geeignet.
      Kilopreis: ab 18,93 €/kg
    • Rindersaftschinken gegart
      gek. Rinderschinken

      ab 6,89 €

      Rindersaftschinken gegart

      magerer saftiger Rinderschinken, dunkel geräuchert.
      Kilopreis: ab 42,44 €/kg
    • Entrecote vom Gourmetkalb
      Kalb Entrecote

      ab 12,69 €

      Entrecote vom Gourmetkalb

      Das Entrecote vom Gourmetkalb ist das zarteste Stück was wir zu bieten haben.
      Kilopreis: ab 61,16 €/kg
    • Hasenschultern vollfleischig
      Hasenschultern

      ab 19,89 €

      Hasenschultern vollfleischig

      Es muss nicht immer Keule sein! Hasenschultern sind kleiner aber zart, mager und gut zu zubereiten.
      Kilopreis: ab 33,15 €/kg
    • Schweinekrustenbraten gepökelt
      Krustenbraten

      ab 26,79 €

      Schweinekrustenbraten gepökelt

      Zum gelungenen Schweinekrustenbraten braucht es nur noch ein kühles Bier!
      Kilopreis: ab 14,10 €/kg
    • Lammgulasch
      Lammgulasch

      ab 38,29 €

      Lammgulasch

      Lammgulasch, eine exquisite Alternative zum Rindergulasch.
      Kilopreis: ab 37,24 €/kg
    • Beyond Burger (Original US Beyond Meat)
      Beyond Burger

      ab 9,49 €

      Beyond Burger (Original US Beyond Meat)

      Der Beyond Burger erreicht Aussehen, Geschmack und Konsistenz eines Rindfleisch-Burgers
      Kilopreis: ab 40,08 €/kg
    • Ochsenbacke gegart
      Ochsenbacke

      ab 8,49 €

      Ochsenbacke gegart

      In Merlot geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch durch die schonende Sous vide Garung.
      Kilopreis: ab 33,96 €/kg
    • Kalbsbäckchen fertig zubereitet
      Kalbsbäckchen gegart

      ab 15,39 €

      Kalbsbäckchen fertig zubereitet

      gebratene Kalbsbäckchen, sous vide fertig gegart in Sauce. Perfekt abgeschmeckt, butterzart
      Kilopreis: ab 35,80 €/kg
    • Hühnerfrikasse fertig gekocht 1 Portion
      Hühnerfrikassee

      ab 5,29 €

      Hühnerfrikasse fertig gekocht 1 Portion

      Unser fertig gekochtes Hühnerfrikassee ist ein köstliches und praktisches Gericht, das aus saftigem Hühnerfleisch, zartem Gemüse und einer cremigen Soße besteht. Einfach zu erwärmen und innerhalb von Minuten servierbereit.
      Kilopreis: ab 21,16 €/kg
    • Schweinebäckchen in Schwarzbiersauce
      Schw.-bäckchen geko.

      ab 8,59 €

      Schweinebäckchen in Schwarzbiersauce

      Ein herzhaftes deutsches Gericht, bei dem Schweinefleisch langsam in einer köstlichen Sauce aus Schwarzbier, Zwiebeln und Gewürzen geschmort wird. Es ist perfekt für kalte Tage und wird typischerweise mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder Rotkohl serviert.
      Kilopreis: ab 31,56 €/kg
    • Coq au vin - marinierte Hähnchenoberkeulen in Rotwein geschmort
      Coq au vin

      ab 6,39 €

      Coq au vin - marinierte Hähnchenoberkeulen in Rotwein geschmort

      "Coq au vin" ist ein klassisches französisches Hühnergericht in Rotweinsauce mit Gemüse und Speck. Unser "Coq au vin" wird mit hochwertigen Zutaten und natürlichen Aromen hergestellt und ist perfekt für besondere Anlässe oder als Familienessen geeignet.
      Kilopreis: ab 23,56 €/kg
    • Lammkotelett am Stück, Lammrücken, Lammsattel
      Lammkotelett Stk.

      ab 27,89 €

      Lammkotelett am Stück, Lammrücken, Lammsattel

      Unser frischer Lammrücken am Stück ist ein hochwertiges, zartes und saftiges Stück Fleisch von jungen und gesunden Lämmern. Die Lämmer wurden artgerecht gehalten und mit natürlichen Futtermitteln gefüttert.
      Kilopreis: ab 26,90 €/kg
    • Rehkeule ohne Knochen
      Rehkeule o. Knochen

      ab 58,99 €

      Rehkeule ohne Knochen

      Erleben Sie puren Wildgenuss: Unsere rohe Rehkeule ohne Knochen. Sorgfältig ausgewählt, bietet sie unverfälschten Geschmack und mühelose Zubereitung. Perfekt für kulinarische Höhepunkte – ob braten, schmoren oder grillen. Ein Muss für Feinschmecker!
      Kilopreis: ab 44,50 €/kg
    • Bolognaisesauce
      Bolognaisesauce

      ab 3,89 €

      Bolognaisesauce

      Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack unserer Sauce Bolognaise mit 100% Rindfleisch. Hochwertiges, mageres Rindfleisch vereint sich mit sonnengereiften Tomaten und aromatischen Kräutern zu einer köstlichen Sauce. Vielseitig einsetzbar, verleiht sie Pasta und anderen Gerichten eine authentische Note. Qualität, Genuss, ohne Kompromisse. Guten Appetit!
      Kilopreis: ab 15,56 €/kg
    • Berner Würstel
      Berner Würstel

      ab 9,99 €

      Berner Würstel

      Die Berner Würstel sind durch den schmelzenden Käse und den Speck der Kross gebraten wird eine Köstlichkeit auf dem Grill
      Kilopreis: ab 19,99 €/kg
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