"Unser Kernschinken original aus den Ardennen."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Top-Qualitäts-Schinken aus den Ardennen
- Handwerklich hergestellt
- Schöne große Scheiben
- Naturgereift und über Buchenholz geräuchert
- Aus dem Kernstück der Schweinekeule
Produktbeschreibung
Trockensalzung und eine Reifezeit von 5 Monaten sind das Geheimnis für diesen saftig-zarten Schinken. Hochwertiger, gleichmäßig ausgereifter, geräucherter Kernschinken. Mit reinem Buchenholz und Wacholderbeeren kalt geräuchert.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Belgien |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Salz, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geräuchert auf Buchenholz mit Wacholderbeeren |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 45 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 6 Gramm Scheibe | % RI (6g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 565 KJ 135 kcal |
34 KJ 8 kcal |
0% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
30,0 g 10,0 g |
1,8g 0,6g |
3% 3% |
| Zucker | 1,7g | 0,1g | 0% |
| Salz | 1,7g | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Aromatisch
ein feiner Schinken mit mildem Aroma.
Von Heinz am 17.06.2019 -
sehr gut
super guter Geschmack
Von Ingrid am 02.06.2019 -
Passt super zu Spargel
lecker, fein geschnitten, geschmacklich super
Von helen01 am 09.05.2019 -
Vom Aussehen einfach lecker
Vom Aussehen her einfach klasse. Aber er ist noch nicht probiert, soll aufs Weihnachtsbüffett.
Von Sabine am 15.12.2018 -
Ware war frisch - Qualität sehr gut
Qualität sehr gut, wie beschrieben.
Ware war frisch und gut verpackt.
Von Axel am 08.12.2018 -
Kann ich nur empfehlen
Sehr lecker und Herzhaft
Von Siegfried am 09.09.2018 -
super
super gut
Von Kerstin am 02.01.2018 -
OK
Sehr gut
Von Dolores Krames am 25.11.2017 -
sehr zufrieden
wie oben sehr lecker
ausgezeichnete Qualität.
Von Dietmar am 01.10.2017 -
Toller Räuchergeschmack
Da gibt es nichts zu meckern, gutes Handwerk.
Von Georg am 22.09.2017 -
zum Bier gut gewürzt
prima
Von Karsten am 04.03.2017 -
gut
gut
Von Uwe am 20.11.2016 -
Sehr schmackhaft
Von jens A am 29.12.2015 -
Wie immer, pünktliche Lieferung, sehr gute Qualität und Geschmack
Von am 22.12.2015
