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Dünne Stracke luftgetrocknet "Original Ahle Wurscht"

  • Dünne Stracke luftgetrocknet "Original Ahle Wurscht"
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"Original Wurscht" 1 Stück ca. 270g
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(23,67 €/kg)
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"Ahle Worscht ist eine hessische Spezialität, die bundesweit Feinschmecker begeistert. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Hessische Spezialität
  • luftgetrocknet
  • ausgewogen gewürzt
  • hergestellt aus Warmfleisch
  • Nach überlieferter Rezeptur

Produktbeschreibung

"Ahle Wurscht" ist eine Bezeichnung für Rohwurst welche aus schlachtwarmen Schweinefleisch hergestellt wird und mindestens 4 Wochen luftgereift ist. Die nordhessische Spezialität wird nach überlieferter Rezeptur hergestelt. Die charakteristische feste Wurst mit dem weichen Biss ist das typische Merkmal von Ahler Wurstcht. Ausgewogen abgeschmeckt ist es das Highlight jedes Vespertellers.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: kann Spuren von Milch, Sellerie und Senf enthalten
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch, Steinsalz, Konservierungsstoff Salpeter, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakt, Rum, Schweinedarm. 100g Rohwurst werden aus 135g Frischfleisch hergestellt
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:42 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 1553 KJ
371 kcal
19%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
27,2 g
11,2 g
39%
56%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,4g
0,1g
0%
0%
Eiweiß 31,6g 63%
Salz 3,2g 53%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. hängen lassen

    diese Wurst wird besser, wenn man sie noch eine Weile trocken hängen lässt
    Von Katja am 20.09.2019

  2. Lecker

    Sehr gut
    Von Gabriele am 23.03.2019

  3. absolute delikatesse

    absolute Delikatesse, gerne wieder
    Von Lutz Junker am 10.02.2019

  4. Top

    Top
    Von Brigitte am 20.01.2019

  5. Super

    War Ruck Zuck weg als Fernsehschnack.
    Von Hans-Jürgen am 06.01.2019

  6. Super

    War Ruck Zuck weg als Fernsehschnack.
    Von Hans-Jürgen am 06.01.2019

  7. Topp.

    Topp.
    Von Lothar am 18.12.2018

  8. Sehr lecker

    ganz lecker!!
    Von Tatjana am 07.12.2018

  9. Sehr gut

    Bin sehr zufrieden, habe sie in einem kühlen Raum auf gehangen, da ich sie fester liebe. Kann die nur empfehlen, ich komme aus dem Raum Kassel, das ist ja bekanntlich die Heimat der "Ahlen Wurst", kann die nur Empfehlen und werde sie auf jeden Fall wieder kaufen.
    Von Thomas S. am 01.11.2018


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