"Ahle Worscht ist eine hessische Spezialität, die bundesweit Feinschmecker begeistert. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Hessische Spezialität
- luftgetrocknet
- ausgewogen gewürzt
- hergestellt aus Warmfleisch
- Nach überlieferter Rezeptur
Produktbeschreibung
"Ahle Wurscht" ist eine Bezeichnung für Rohwurst welche aus schlachtwarmen Schweinefleisch hergestellt wird und mindestens 4 Wochen luftgereift ist. Die nordhessische Spezialität wird nach überlieferter Rezeptur hergestelt. Die charakteristische feste Wurst mit dem weichen Biss ist das typische Merkmal von Ahler Wurstcht. Ausgewogen abgeschmeckt ist es das Highlight jedes Vespertellers.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | kann Spuren von Milch, Sellerie und Senf enthalten |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Steinsalz, Konservierungsstoff Salpeter, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakt, Rum, Schweinedarm. 100g Rohwurst werden aus 135g Frischfleisch hergestellt |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 42 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1553 KJ 371 kcal |
19% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
27,2 g 11,2 g |
39% 56% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,4g 0,1g |
0% 0% |
| Eiweiß | 31,6g | 63% |
| Salz | 3,2g | 53% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Lecker
Noch nie probiert. Echt lecker
Von Klaus am 28.02.2021 -
wie immer:toll
essen wir als Vesper, sehr gut gewürzt
Von Detlev am 20.02.2021 -
Sehr schmackhaft
+++++
Von Martin am 07.02.2021 -
Von Werner am 24.01.2021 -
Toller Geschmack
Die Wurst hat einen feinen Geschmack und leider - wie bekannt - zwei Enden, die alle beide samt dem dazwischenliegenden Teil bereits verputzt sind. :) Muss ich beim nächsten mal mehr davon bestellen.
Von Jens am 17.01.2021 -
Prima!
Immer wieder
Von Martin am 16.01.2021 -
Auf jeden Fall zu empfehlen
zu frisch aber geschmacklich gut, man sollte die Wurst noch mit etwas Geduld lagern, damit sie noch mehr ausreift.
Von Jürgen am 26.12.2020 -
Lecker
Schmeckt gut
Von Franz am 11.12.2020 -
einfach prima
Sehr gut im Geschmack
Von Siegrun am 11.12.2020 -
einfach prima
Sehr gut im Geschmack
Von Siegrun am 11.12.2020 -
einfach prima
Sehr gut im Geschmack
Von Siegrun am 11.12.2020 -
einfach prima
Sehr gut im Geschmack
Von Siegrun am 11.12.2020 -
einfach prima
Sehr gut im Geschmack
Von Siegrun am 11.12.2020 -
Lekker nicht zu hart top
Lekker nicht zu hart top schöner Fleisch Geschmack
Von peter am 08.12.2020 -
Top, top, top
Kann ich nur weiterempfehlen
Von Hubert am 07.12.2020 -
Top 5
Sehr schmackhafte Wurst, das war nicht die letzte
Von Volker am 29.11.2020 -
Von Hans Peter am 23.11.2020 -
Sehr gut, ist schon wieder alle.
Sehr gut, ist schon wieder alle.
Von Stephan am 21.11.2020 -
Klasse
Eine richtig gute ahle Worscht.
Von Klemens am 31.10.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von hubert am 03.10.2020 -
Sehr gut.
Toller Geschmack. Trotz Luftrcknung noch weich im Biss.
Von Franz Josef am 11.09.2020 -
Sehr gute Qualität!
Jederzeit gerne wieder!
Von Horst am 07.08.2020 -
Sehr guter Geschmack
Die Stracke hat prima geschmeckt,gute Würzung.
Von Oliver am 29.05.2020 -
Sehr gute Wurst
Würde ein Stern weniger geben, da ich aus Thüringen komme und diese Wurst fast wie unsere schmeckt. Aber die Qualität und der Geschmack super, darum 5 Sterne.
Von Pia am 28.05.2020 -
gut
gut im Geschmack
Von Christa und Peter am 08.05.2020 -
sehr gut wie alles
hab eich erste mal probiert kannte sie nur aus nord hessen war ein fach wie alles von fries hervoragend
Von gerhard am 28.12.2019 -
sehr gut wie alles
hab eich erste mal probiert kannte sie nur aus nord hessen war ein fach wie alles von fries hervoragend
Von gerhard am 28.12.2019 -
TOP Qualität
Schnelle Lieferung. Alles frisch. TOP Qualität. Gerne wieder
Von Harry am 01.12.2019 -
hängen lassen
diese Wurst wird besser, wenn man sie noch eine Weile trocken hängen lässt
Von Katja am 20.09.2019 -
Lecker
Sehr gut
Von Gabriele am 23.03.2019 -
absolute delikatesse
absolute Delikatesse, gerne wieder
Von Lutz Junker am 10.02.2019 -
Top
Top
Von Brigitte am 20.01.2019 -
Super
War Ruck Zuck weg als Fernsehschnack.
Von Hans-Jürgen am 06.01.2019 -
Super
War Ruck Zuck weg als Fernsehschnack.
Von Hans-Jürgen am 06.01.2019 -
Topp.
Topp.
Von Lothar am 18.12.2018 -
Sehr lecker
ganz lecker!!
Von Tatjana am 07.12.2018 -
Sehr gut
Bin sehr zufrieden, habe sie in einem kühlen Raum auf gehangen, da ich sie fester liebe. Kann die nur empfehlen, ich komme aus dem Raum Kassel, das ist ja bekanntlich die Heimat der "Ahlen Wurst", kann die nur Empfehlen und werde sie auf jeden Fall wieder kaufen.
Von Thomas S. am 01.11.2018
