"Magere, eingelegte Putensteaks aus der zarten Brust. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Schöne Steaks aus der Putenbrust
- Von Meisterhand geschnitten
- Eingelegt in würziger Marinade - ideal für Pfanne und Grill
- Fett- und sehnenfrei
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Meisterlich geschnittene Putensteaks aus der Brust in würziger Marinade, butterzart mit leichter Limettennote. Heimisches Fleisch aus der Region und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Reifung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegebenen Stücke variiert. Auf jeden Fall erhalten Sie das Bestellgewicht.
Rezept
MeinMetzger eingelegte Putensteaks mit Möhren und Kapernsoße
1
Vorbereitung
Möhren waschen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden und die Zitrone waschen, abtupfen schälen und in kleine Streifen schneiden. Das ganze Gemüse mit 3 EL Wasser in einem kleinen Topf aufkochen lassen und 3-4 Min bei mittlerer Hitze zugedeckt garen.
2
Zubereitung
In einer Pfanne das Öl geben und heiß werden lassen. Dann die MeinMetzger eingelegte Putensteaks darin von jeder Seite ca. 2-3 Min braten. Herausnehmen und warm stellen.
3
Zubereitung Kapernsoße
In einer Schüssel 2-3 EL Wasser, 2 EL Zitronensaft, Worcestershiresoße (scharfe Soße) Frischkäse, Naturjoghurt und Kapern vermengen. Danach in einer Pfanne geben und die Soße bei mittlerer Hitze etwas einkochen- Die Soße mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.
4
Servieren
Auf einen warmen Teller die MeinMetzger eingelegte Putensteaks mit Kapernsoße auf Salat. daneben garnieren wir das Gemüse.
Zutaten für
Personen
Rezept drucken
Zutaten für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | Kartotten |
| 160 g | Lauchzwiebeln |
| 2 EL | Zitronenschale |
| 300 g | MeinMetzger eingelegte Putensteaks |
| 1 Prise | Pfeffer und Meersalz |
| 2 EL | Rapsöl |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Worcestershire Soße |
| 2 EL | Frischkäse, kann auch mit Joghurt sein |
| 4 EL | Naturjoghurt |
| 40 g | Kapern |
| 80 g | Kopfsalat |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Putenbrust, Pflanzenöl, Gewürze, Speisesalz, Kräuter. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 720 KJ 172 kcal |
9% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g 0,7 g |
3% 4% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 21,0g | 42% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Super lecker
Supi
Von Sören am 14.05.2022 -
Kerstin
Immer wieder gut gewürzt sehr zart
Von Kerstin am 14.05.2022 -
Sehr lecker
Ideal zum Grillen
Von Evelyn am 09.05.2022 -
Suuuuuper !!!
Sehr zartes Fleisch . Zergeht auf der Zunge. Sehr, sehr lecker . Das Beste vom Besten . Jederzeit wieder.
Von Hartmut am 07.05.2022 -
Gerne wieder kaufen.
Super zart genau nach unserem Geschmack.
Von Monika am 06.05.2022 -
Köstlich
Die Enkel schwärmen auch davon.
Von Monika am 30.04.2022 -
in allen Bereichen 5-Sterne
MeinMetzger ist sehr gut und übertrifft meine Erwartungen in allen Bereichen 5-Sterne Bravo Bravissimo!!!!!
Irisches Entrecôte
Gekochter Schinken
eingelegte Putensteaks
Von Christian am 18.04.2022 -
Kaufempfehlung
gut gewürzt Kaufempfehlung
Von Klaus am 18.04.2022 -
empfehlenswert
sehr gut
Von Anneliese am 18.04.2022 -
Spitzenklasse
Perfekt.
Von Peter am 17.04.2022 -
Lecker
Preis ist vollkommen akzeptabel für die Ware und Qualität die man bekommt.
Von Julie am 04.04.2022 -
Super
Super
Von Steffen am 03.04.2022 -
ausgezeichnet
schlichtweg: ausgezeichnet
Von Z.C. am 19.03.2022 -
Sehr guter Geschmack
Sehr lecker und man schmeckt die Qualität.
Von Nathalie am 11.03.2022 -
super
Sehr gut!!! Zart und super gewürzt.
Von Ingrid am 21.12.2021 -
Geschmack perfekt
Steht auf meiner Liste
Von Lydia am 06.11.2021 -
Geschmack perfekt
Steht auf meiner Liste
Von Lydia am 06.11.2021 -
Eingelegte putensteaks
ist okay gute Marinade, könnte noch kräftiger sein
Von Holger am 10.09.2021 -
Schnelle Lieferung, gute Qualität
Schnelle Lieferung, gute Qualität, gerne wieder
Von Renate am 28.08.2021 -
Einfach Spitze
Wunderbare Qualität,immer wieder.
Von Uwe am 16.07.2021 -
Haben gut geschmeckt
Leider waren einige sehr dicke Stücke dabei
Von Roberto am 12.07.2021 -
Super Qualität und schnelle Lieferung. Weiter so
Super Qualität und schnelle Lieferung. Weiter so
Von Harald am 11.07.2021 -
Super
Super klasse
Von Emily am 11.07.2021 -
Gewohnt beste Qualität
Sehr lecker, zartes Fleisch, zum grillen perfekt. Nicht vergleichbar mit den billigprodukten aus dem Supermarkt.
Von Siegfried am 03.07.2021 -
Liebling der Kinder
saftig und laut den Kindern "einfach geil"
Von Sandra am 19.06.2021 -
alles bestens
gute Ware und Geschmack
Von Reiner Betsch am 15.06.2021 -
Top
Sehr gut
Von Nicola am 12.06.2021 -
toll
sehr gut
Von hannnelore am 12.06.2021 -
Lecker und gut
Was soll man viel schreiben, sie waren einfach gut und lecker
Von Hansjürgen am 11.06.2021 -
1a
Die schnelle Lösung für den Grill. Sehr leckere Marinade und bestes Fleisch!
Von Thomas am 06.06.2021 -
Spitze
Sehr zart und toller Geschmack
Von Nico am 25.05.2021 -
gut
noch nicht gegessen
Von Christiane am 23.05.2021 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Andrea am 22.05.2021 -
sehr gut
sehr schmackhafte Marinade
Von Catherine am 17.05.2021 -
Gut gewürzt und saftig
Immerwieder gern
Von Petra am 16.05.2021 -
Zweite mal bestellt. Einfach lecker und zart
Es bleibt so groß wie es aus der Verpackung kommt. Einfach nur lecker
Von Thomas am 14.05.2021 -
Super
Sehr gute Putensteak
Von Thomss am 10.05.2021 -
Sehr gut
Sahen schon sehr gut aus, perfekt zugeschnitten, ohne irgendwelche Sehnen und gut gewürzt
Von Jana am 10.05.2021 -
Super Lecker
Alles super und schnelle lieferung.
Von Kai-lorenz am 10.05.2021 -
Sehr lecker
Alles super
Von Ralf am 09.05.2021 -
Bestens,zu empfehlen
Lieferung Verpackung Preis, sehr zu empfehlen.
Von Sylvia am 07.05.2021 -
Sehr gut
Zart und lecker
Von Meike am 02.05.2021 -
Schnelles Abendessen
Die eingelegten Putensteaks kaufe ich regelmäßig, entweder wenn das Wetter gut ist auf den Grill oder aber in die Pfanne, alles schon fertig und lecker gewürzt, zartes Fleisch das garantiert nicht trocken wird.
Von maggie am 30.04.2021 -
Frauen Steak perfekt
Hat meiner Frau sehr gut geschmeckt aussen tolle marinade innen schön saftig
Von Patrick am 27.04.2021 -
Fantastisch
Auch eingefroren ist das Fleisch immer noch „frisch“.
Von Anja am 25.04.2021 -
Alles super, immer wieder gerne!
Alles super, immer wieder gerne!
Von Ricarda am 24.04.2021 -
Super Steaks
Würzig lecker. Auf dem Grill ein Gedicht
Von Thomas am 23.04.2021 -
noch nicht probiert
noch nicht probiert sehen aber sehr lecker aus und sind auch gut dünn geschnitten
Von Christiane am 23.04.2021 -
Alles bestens
Jeder Zeit wieder
Von Michael am 22.04.2021 -
top
top
Von Peter am 19.04.2021 -
Gute Qualität
Lecker
Von Christina am 18.04.2021 -
Top !
Schmecken lecker.
Von Christina am 08.04.2021 -
sehr gut
prima
Von Christiane am 04.04.2021 -
Supergut
Supergut
Von Heinz am 28.03.2021 -
Das Fleisch ist sehr gut, kann nur weiter Empfehlen.
Das Fleisch ist sehr gut, kann nur weiter Empfehlen
Von Alexander am 27.03.2021 -
Top
Top
Von Andreas am 27.03.2021 -
Lecker
Tiptop - Und schön große Stücke
Von Martin am 21.03.2021 -
Lecker
lecker
Von Carsten am 15.03.2021 -
Sehr gut, sehr saftig, gerne wieder !
Sehr gut, sehr saftig, gerne wieder !
Von Karen am 01.03.2021 -
Top komme gerne wieder
Ganz ausgezeichnet, Top-Qualität, Topware, sehr frisch, sehr gut
Von Karen am 21.02.2021 -
sehr gut
zu Zwiebel-Paprika-Steaks verarbeitet wunderbar
Von Edeltraud am 19.02.2021 -
Super
Sehr gut
Von Volker am 14.02.2021 -
Zart und saftig
Schoen einigeschweisst.
Von Bruno am 24.01.2021 -
Stella
Ich kann nur sagen sehr gute Qualität
Von Stella am 29.11.2020 -
Stella
Ich kann nur sagen sehr gute Qualität
Von Stella am 29.11.2020 -
Lecker
Gut gewürzt und lecker
Von Monique am 16.11.2020 -
Sehr lecker
Sehr empfehlenswert
Von Edwin am 02.11.2020 -
lecker
Kauf ich bestimmt wieder.
Von Bernadette am 01.10.2020 -
super lecker
super lecker
Von Klaus am 24.09.2020 -
Sehr gut.
Waren nach dem Grillen sehr saftig.
Von Andreas am 20.09.2020 -
Empfehlenswert
Sehr gutes Fleisch. Sehr zu empfehlen. Super lecker und perfekt zum Grillen.
Von Tobias am 29.08.2020 -
Super lecker top Qualität
Lecker gewürzt, Qualität sehr gut
Von Pascal am 20.08.2020 -
super lecker
super lecker zum grillen
Von Sieglinde am 16.08.2020 -
lecker
echt lecker
Von Sieglinde am 16.08.2020 -
Sehr lecker
Sehr lecker
Von Petra am 16.08.2020 -
Gut gewürzt
Gutes Fleisch, gut gewürzt, hätten nur etwas dünner geschnitten sein können.
Von Daniel am 16.08.2020 -
Super
Aller bestens
Von Renate am 15.08.2020 -
Sehr gut
Sehr lecker und für den Preis top
Von Sandra am 17.07.2020 -
Alles sehr lecker, topp ware
Alles sehr lecker, topp ware
Von Hella am 05.07.2020 -
Top
Einfach nur sehr gut
Von Heiko am 05.07.2020 -
sehr gut
Top
Von Michael am 20.06.2020 -
Sehr lecker, nicht überwürzt
Ideal als Ergänzung des 3kg Grillpaketes. Ist dann genug für 10 - 12 Personen oder 2 Tage zu 6 Leuten.
Von Michael am 19.06.2020 -
Sehr gut
Top
Von Maik am 02.06.2020 -
Anne
Tolles Fleisch pünktlich geliefert
Von Annelore am 01.06.2020 -
Anne
Tolles Fleisch pünktlich geliefert
Von Annelore am 01.06.2020 -
Anne
Tolles Fleisch pünktlich geliefert
Von Annelore am 01.06.2020 -
Anne
Tolles Fleisch pünktlich geliefert
Von Annelore am 01.06.2020 -
Anne
Tolles Fleisch pünktlich geliefert
Von Annelore am 01.06.2020 -
Jedermanns Filet
Vielen dank
Von Zeljko am 28.05.2020 -
Super lecker
Sehr lecker gewürzte saftige Putensteaks schön zart und mager und trotzdem sehr lecker
Von Thorsten am 23.05.2020 -
sehr gut
Fleisch wahr sehr gut und zart und lecker Gewürzt.
Von Jörg am 16.05.2020 -
immer wieder gerne
flachsenfrei
Von Angela am 10.05.2020 -
Sehr lecker
Sehr gut Gewürzt
Von Gunda am 01.05.2020 -
Sehr gut!
Sehr gut!
Von Dennis C. am 25.04.2020 -
Top Qualität
1 a Ware, so muss Fleisch schmecken!!!
Von Frank am 09.04.2020 -
Lecker
Tolle Marinade
Von Manuela am 06.04.2020 -
Sehr gut
Noch nicht probiert, aber optisch ein einwandfreier Anblick.
Von Thomas am 05.04.2020 -
Danke gerne wieder
Von Manfred am 02.04.2020 -
Putensteaks
Schnell gemacht lecker im Geschmack
Von Helen01 am 03.10.2019 -
War super
War super
Von Erik am 06.08.2019 -
Alles TIP TOP wie immer
Alles TIP TOP wie immer
Von christopher am 04.08.2019 -
Alles super - jederzeit gerne wieder
Kann ich wärmstens Weiterempfehlen
Von Antje am 05.07.2019 -
Alles super gut und frisch und lecker
War alles super gut und schnelle und prompte Lieferung. Fleisch war sehr gut gekühlt
Von Antje am 05.07.2019 -
1a
Kann kaum besser sein
Von Peter am 29.05.2019 -
TIP TOP
Wie immer. TOP ware. Würde auch mehr sterne geben wenn es gehen würde.
Von christopher am 04.05.2019 -
lecke
Lecker
Von Peter am 06.09.2018 -
Zart!
Beste Pute aller Zeiten! Es war mir nicht möglich, das Steak trocken zu braten
Von Tobias am 15.07.2018 -
top
lecker und frisch
Von Uwe am 02.07.2018 -
Sehr gut
Schöne frische Scheiben
Von lutz am 18.05.2018 -
Sehr lecker - gerne wieder
Sehr gute Qualität und perfekt eingelegt
Von Bettina am 17.05.2018 -
Lieblingsstücke
Lieblingsstücke von meinem Mann, nächstes Mal muß ich mehr bestellen .
Von Heidi am 10.05.2018 -
Sehr gut
Gute Würze
Von Nicole am 03.05.2018 -
Saftig,zart, super gewürzt
Vielfältig verwendbar
Von Carolin am 29.04.2018 -
Sehr sehr lecker. Die nächste bestellung kommt!!
Von christopher am 29.04.2018 -
Sehr zu empfehlen
Top
Von Werner am 23.04.2018 -
War auch sehr gut.
Schön saftig
Von Sebastian am 14.04.2018 -
Prima!
Top Geschmack , sehr zart
Von Uwe am 01.04.2018 -
Gerne wieder
super Fleisch
Von Martina am 17.02.2018 -
Lecker gewürzt, super zart und saftig nach dem Anbraten
Top
Von Carolin am 26.01.2018 -
Alles spitze
Es war , wie immer, sehr gut
Von Holger am 30.12.2017 -
Tolle Produkte!
Auch die Putensteaks waren sehr sehr
lecker!!!
Von Jürgen am 30.09.2017 -
Sehr lecker!
immer wieder gern
Von Ute am 07.08.2017 -
Zart-saftige Putensteaks in feiner Marinade
Die Fleischscheiben sind in fein abgeschmeckter Marinade eingelegt und werden auf den Grill wunderbar zart und saftig - sehr empfehlenswert!
Von Regina am 10.07.2017 -
Top
Immer saftig und gut gewürzt. Gehen beim Braten/Grillen nicht ein :-)
Sehr lecker!
Von Carolin am 30.06.2017 -
perfekt!
absolut empfehlenswert!
Von Sebastian am 23.06.2017 -
Top Ware
Alles bestens. Ich bestelle gerne wieder.
Von Thomas am 18.06.2017 -
Empfehlung
Ausgezeichnet mariniert, ansonsten gilt das gleiche wie in der Bewertung für das Grillpaket.
Von Dieter am 12.06.2017 -
Super lecker
Tolle Marinade, perfekt zum Grillen
Von Dirk am 22.05.2017 -
Super lecker
Ich persönlich mag kein Putenfleisch,der es wollte war hell begeistert.
Von Heike am 15.04.2017 -
sehr gut
sehr lecker
Von Herbert am 29.10.2016 -
Sehr gute verpackung
Von am 03.08.2016 -
sehr zufrieden
Von Herbert K am 22.06.2016 -
Schöne Steaks und sehr gut mariniert!!
Von Klaus S am 16.02.2016 -
Haben zum 2.mal bestellt.Alles gut alles prima jederzeit wieder.
Von Peter T am 31.01.2016 -
Alles Paletti
Von Dieter L am 24.12.2015 -
super Qualität
Von am 05.10.2015
