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Hähnchenfleisch aus der Oberkeule

  • Hähnchenfleisch aus der Oberkeule
6.39
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500g
6,39 €
(12,78 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Die Alternative zur Hähnchenbrust, saftig und mager"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Schönes mageres Fleisch ohne Haut
  • Ideal für Frikassee, Geflügelsalat und gefüllte Röllchen
  • vom frischen deutschen Hähnchen
  • die saftige Alternative zur Hähnchenbrust
  • Vakuum verpackt

Produktbeschreibung

Das magere Oberkeulenfleisch vom Hähnchen ist kräftiger mit dunklerer Fleischfarbe als die Hähnchenbrust. Das Oberkeulenfleisch ist saftiger und ideal für Frikassee und viele leckere Geflügelgerichte.

Hähnchenfleisch aus der Oberkeule

Das Huhn (lat.: Gallus gallus), das man heute kennt, ist eine Zuchtform des ehemaligen Bankivahuhns aus Südostasien. Heute zählt man allein 180 unterschiedliche Rassen. Da die Knochen der kleinen Tiere nur sehr schwer erhalten bleiben, war es bisher kaum möglich den genauen Wandel des Huhns lückenlos nachzuvollziehen. Allerdings gibt es archäologische Funde aus China, die darauf hindeuten das dort bereits vor 6000 Jahren Hühner domestiziert wurden. 

Das heutige Huhn wiegt im schlachtreifen Zustand zwischen 0,5 und 5,5 kg. Hierbei kommt es auf die Rasse und das Geschlecht der Tiere an. Vielen Menschen sind sie schmackhaften Oberkeulen im entbeinten Zustand schon bekannt, es handelt sich dabei um die beliebten Hähnchensteaks. Vor allem in der Grillsaison ist das magere Fleisch ein echter Dauerbrenner. 

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Hähnchenfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:9 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 427 KJ
102 kcal
5%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3,0 g
0,9 g
4%
5%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 24,0g 48%
Salz 0,0g 0%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut

    Zu empfehlen
    Von Dorothee am 28.06.2020

  2. gut

    gut
    Von Stöffel am 18.05.2020

  3. Zart

    Sehr lecker
    Von Peter am 16.05.2020

  4. Klasse Fleisch

    Zart und saftig lecker auf dem Grill
    Von Thorsten am 18.04.2020

  5. Very good

    Best for grilling
    Von Diana am 17.04.2020

  6. Very good

    Best for grilling
    Von Diana am 17.04.2020

  7. Fresh, tasty and good quality.

    Fresh, tasty and good quality.
    Von Adriana am 03.04.2020

  8. Gute Qualität

    Sachgerecht verpackt.
    Von Johann am 02.04.2020

  9. Alles bestens es

    Super
    Von Heinke am 02.04.2020

  10. Alles bestens es

    Super
    Von Heinke am 02.04.2020

  11. Zartes Hähnchenfleisch

    Sehr zart uns saftig ,werde es öfter bestellen.
    Von Cornelia am 20.03.2020

  12. Super

    Sehr schönes leckeres Fleisch
    Von Simone am 06.03.2020

  13. Toll

    Das war richtig klasse Hähnchenfleisch.
    Von Friedrich am 14.02.2020

  14. Gut ausgelöste Ware!

    Ich kann eine Kaufempfehlung aussprechen, weil es gute Ware ist.
    Von 75 plus am 08.02.2020

  15. Alles wie immer in perfektem Zustand und zuverlässig gut gekühlt geliefert. Danke.

    Alles wie immer in perfektem Zustand und zuverlässig gut gekühlt geliefert. Danke.
    Von Wolfgang am 30.12.2019

  16. Sehr gutes Fleisch

    Frisch , tolles Fleisch
    Von Petra am 08.11.2019

  17. Gern wieder

    Sehr empfehlenswert!
    Von Michaela am 08.11.2019

  18. Zart

    Lecker
    Von Peter am 20.08.2019

  19. Lecker

    Wie immer top
    Von Peter am 20.08.2019

  20. Super!

    Teilweise sehr dünne Stücke. Geschmacklich top!
    Von Werner am 01.08.2019

  21. Herrlich

    Lecker
    Von Anna am 19.07.2019


  22. Von Ute am 11.07.2019

  23. Lecker

    Super Qualität, perfekt zum Grillen, selbstgemachtem Gyros oder als Roulade.
    Von Mike am 26.05.2019

  24. Statt ganzen Keulen

    schon enthäutet, zart, gut für jede Diät
    Von helen01 am 31.01.2019

  25. Aussehen gut.

    Habe sie erst mal eingefroren,denke sie werden genauso gut sein wie alles was ich bestellt habe.
    Von Rita am 14.12.2018

  26. Sehr gute Stücke

    Sehr saftig und viel Fleisch
    Von Heike am 14.10.2018

  27. ok

    fleisch ist gut verpackt . kühlung könnte ein bischen besser funktionieren
    Von Andre am 20.09.2018

  28. Perfekte Lieferung

    Super Lieferung, Frikassee war Lecker
    Von Achim am 13.09.2018


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