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Kalbskäse

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3.59
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geschnitten 200 g
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(17,95 €/kg)
geschnitten 300 g
5,29 €
(17,63 €/kg)
3 dicke Scheiben zum Braten 420 g
7,29 €
(17,36 €/kg)
1/2 Stück ca. 2.000 g
32,49 €
(16,25 €/kg)
1 Stück ca. 4.00 g
59,89 €
(14,97 €/kg)
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"Leckerer Kalbskäse nach bayrischer Art. Eine Semmel mit Kalbskäse schmeckt wie ein Gedicht. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Ofengebacken mit kräftigem Geschmack
  • Nach überliefertem Rezept mit deftiger Würzung und leichter Zitronennote
  • Beste, magere Zutaten in handwerklicher Qualität
  • Zum Kalt- und Warmessen
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Hergestellt aus magerem Kalb- und Schweinefleisch und ofengebacken. Die deftige Würzung mit leichter Zitronennote verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbfleisch 49%, Schweinefleisch 33%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 18 Gramm je Scheibe % RI (18g)
Energie 1186 KJ
283 kcal
214 KJ
51 kcal
3%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
26,1 g
10,6 g
4,7g
1,9g
7%
10%
Zucker 0,6g 0,1g 0%
Salz 1,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwaschenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gute Ware

    Der Geschmack ist sehr gut.
    Von Ingrid am 13.04.2019

  2. Super !

    Das erste mal, daß ich Kalbskäse hatte, eine Super Alternative zum Normalen Leberkäse, ab jetzt aber öfter!
    Von west am 15.02.2019

  3. sehr gut

    sehr gut
    Von sophie am 10.02.2019

  4. TOP Qualität

    Sehr gute Qualität. Heiß gemacht mit Sauerkraut, oder gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln - EIN GENUSS!
    Von Winfried am 07.01.2019

  5. gut

    Ich ziehe bayrischen Leberkäse vor, aber das ist meine persönliche Meinung
    Von Gabrielle am 28.10.2018

  6. Korrekt

    Gut
    Von Moritz am 28.09.2018

  7. gut

    gut
    Von Sigrid am 22.07.2018

  8. Schmeckt gut. Steht in Konkurrenz mit einheimischer Ware hie rin Bayern. Ist in Scheiben geschnitten. Ich hätte ihn gern in einer Scheibe. So isst man ihn hier

    Schmeckt gut. Steht in Konkurrenz mit einheimischer Ware hie rin Bayern. Ist in Scheiben geschnitten. Ich hätte ihn gern in einer Scheibe. So isst man ihn hier
    Von Gerhard am 07.01.2018

  9. sehr guter Geschmack

    sehr guter Geschmack
    Von Susanne am 12.12.2017

  10. Noch nicht probiert

    5 Sterne weil's lecker aussieht
    Von Gabriele am 23.04.2017

  11. Hervorragend!

    Ob heiß oder kalt - einfach ein Genuss!
    Von Christine Meffert am 13.02.2017

  12. LECKER

    Himmlisch zart
    Von Claudia am 11.12.2016

  13. Sehr gut

    Kindheitserrinnerung
    Von Claudia wloch am 21.10.2016

  14. Super lecker.hab schon wieder was bestellt. Weiter so
    Von Ildiko S am 02.02.2016


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