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Kalbskäse

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3.89
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geschnitten 200 g
3,89 €
(19,45 €/kg)
geschnitten 300 g
5,69 €
(18,97 €/kg)
3 dicke Scheiben zum Braten 420 g
7,79 €
(18,55 €/kg)
1/2 Stück ca. 2.000 g
34,49 €
(17,25 €/kg)
1 Stück ca. 4.00 g
63,49 €
(15,87 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Leckerer Kalbskäse nach bayrischer Art. Eine Semmel mit Kalbskäse schmeckt wie ein Gedicht. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Ofengebacken mit kräftigem Geschmack
  • Nach überliefertem Rezept mit deftiger Würzung und leichter Zitronennote
  • Beste, magere Zutaten in handwerklicher Qualität
  • Zum Kalt- und Warmessen
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Hergestellt aus magerem Kalb- und Schweinefleisch und ofengebacken. Die deftige Würzung mit leichter Zitronennote verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbfleisch 49%, Schweinefleisch 33%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 18 Gramm je Scheibe % RI (18g)
Energie 1186 KJ
283 kcal
214 KJ
51 kcal
3%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
26,1 g
10,6 g
4,7g
1,9g
7%
10%
Zucker 0,6g 0,1g 0%
Salz 1,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Best ever!

    Der leckerste Fleischkäse den ich gegessen habe. Dank auch der minimal eingesetzter Zusatzstoffe. Immer wieder gerne.
    Von Rita am 23.12.2022

  2. BEST EVER!

    Der leckerste Fleischkäse (zum Braten) den ich je gegessen habe. Besonders zu erwähnen sei die optimale Dicke der Scheiben und das als Zutaten wirklich nicht mehr drin ist als notwendig.
    Von Rita am 18.12.2022

  3. Sehr lecker

    Metzger meines Vertrauen
    Von Olaf am 25.11.2022

  4. Extra gut

    Super
    Von Ursula am 21.10.2022

  5. Sehr, sehr lecker

    Der Kalbskäse ist wunderbar gewürzt
    Von Anne-Gret am 01.10.2022

  6. Lecker

    Alles Bestens
    Von Christian am 30.09.2022

  7. Super lecker.

    Habe den Kalbskäse als Brot-Belag gegessen und einige Scheiben zum Mittagessen paniert und gebraten. Beides hat mir sehr gut geschmeckt.
    Von Hannelore am 29.09.2022

  8. Perfekter Geschmack

    Kalbskäse kannte ich bisher nicht, habe den Kauf nicht bereut. Ein Genuss.
    Von Mario am 13.05.2022

  9. Der schmeckt der ganzen Familie!

    Super Vesper!
    Von Hans am 09.03.2022

  10. Der beste Kalbskäse seit Jahren!

    Super feiner Geschmack!
    Von Hans am 09.03.2022

  11. super

    lecker
    Von Regina am 14.02.2022

  12. Lecker Brotbelag

    Einfach lecker auf Brot.
    Von Michael am 30.01.2022

  13. Sehr gut

    Wir in Bayern versehen etwas anderes unter Kalbskäse, was aber dem Geschmack und der Qualität nichts entgegensetzt.
    Von Angela am 17.12.2021

  14. Einfach lecker

    Kalbsleberkäse gesund und lecker
    Von Michael am 09.12.2021

  15. Top

    Top
    Von Peter am 26.11.2021

  16. Neue tolle Erfahrung

    Einfach begeistert wie gut das auch ohne Schwein schmeckt
    Von Burkhardt am 09.10.2021

  17. Immer lecker

    Eine herrliche Brotzeit, sehr lecker.
    Von Michael am 03.10.2021

  18. sehr gut

    mild und lecker
    Von Regina am 11.09.2021

  19. lecker

    sehr gut
    Von Regina am 13.08.2021

  20. Schöne Scheiben. Etwas zu salzig.

    Schöne geschnittene ganze Scheiben. Für meinen Geschmack etwas zuviel Salz.
    (Das will aber nichts heißen).
    Von Sandra am 25.07.2021

  21. Siehe oben

    Siehe oben.
    Von Sandra am 25.07.2021

  22. Sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Sabine am 25.06.2021

  23. sehr gut

    neuer guter Geschmack
    Von Sonja am 24.06.2021

  24. Kalbskäse

    kannte ich noch nicht, sehr lecker
    Von Holger am 24.04.2021

  25. immer wieder gerne

    Wie gewohnt super Qualität ...Alles wurde sofort verputzt...
    Von Ernst am 22.03.2021

  26. lecker

    lecker
    Von Marion Belter am 19.03.2021

  27. zu empfehlen

    Geschmacklich sehr gut
    Von Angelika am 15.03.2021

  28. Frisch und lecker

    Top Ware
    Von Holger am 07.03.2021

  29. Kalbskäse in rot

    Entgegen den uns bekannten Kalbskäse hat der gelieferte eine doch sehr rote Farbe.Das tut dem Geschmack zwar keinen Abbruch ist aber ungewohnt.
    Von Dieter am 06.03.2021

  30. Zufrieden

    Sehr gute Qualität, gerne wieder
    Von Edith am 11.02.2021

  31. Lecker!

    Schmeckt uns gut!
    Von Gabriele am 31.01.2021

  32. Klasse !

    Werden wir wieder bestellen
    Von Carina am 07.07.2020

  33. Begeistert

    Hatte das erste mal überhaupt Kalbskäse gegessen. erlich...
    sehr gut gemundet... wird auch wieder in der nächst Einkaufsliste stehen.
    Von Monika am 28.06.2020

  34. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von Werner am 16.05.2020

  35. sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.

    sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
    Von Ursula am 25.04.2020

  36. Top

    Mal etwas ganz anderes als Leberkäse was man so kennt, ein tolles erst Geschmackserlebnis.

    Von Düsseldorfer am 18.04.2020

  37. Sehr gut

    Geschmacklich wie immer sehr gut
    Von Ingrid am 01.03.2020

  38. Gut

    Guter Geschmack und genau richtige grösse der scheiben. An die Farbe muss man sich gewöhnen.
    Von Brigitte am 24.12.2019

  39. Sau lecker

    Immer gerne wieder
    Von michael am 20.12.2019

  40. Weniger Fett, lecker

    Wir mochten die Kalbskäse Scheiben gebraten in der Pfanne mit einem Spiegelei und frischen Salat, müssen aber langsam angebraten werden, sonst wölben sich die Scheiben.
    Von Marion am 11.10.2019

  41. fein und gute Würtzmischung,

    Als gelernter Koch und Küchenmeister kann ich diese Produkte nur Empfehlen
    Von Thomas am 06.08.2019

  42. Sehr gute Ware

    Der Geschmack ist sehr gut.
    Von Ingrid am 13.04.2019

  43. Super !

    Das erste mal, daß ich Kalbskäse hatte, eine Super Alternative zum Normalen Leberkäse, ab jetzt aber öfter!
    Von west am 15.02.2019

  44. sehr gut

    sehr gut
    Von sophie am 10.02.2019

  45. TOP Qualität

    Sehr gute Qualität. Heiß gemacht mit Sauerkraut, oder gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln - EIN GENUSS!
    Von Winfried am 07.01.2019

  46. gut

    Ich ziehe bayrischen Leberkäse vor, aber das ist meine persönliche Meinung
    Von Gabrielle am 28.10.2018

  47. Korrekt

    Gut
    Von Moritz am 28.09.2018

  48. gut

    gut
    Von Sigrid am 22.07.2018

  49. Schmeckt gut. Steht in Konkurrenz mit einheimischer Ware hie rin Bayern. Ist in Scheiben geschnitten. Ich hätte ihn gern in einer Scheibe. So isst man ihn hier

    Schmeckt gut. Steht in Konkurrenz mit einheimischer Ware hie rin Bayern. Ist in Scheiben geschnitten. Ich hätte ihn gern in einer Scheibe. So isst man ihn hier
    Von Gerhard am 07.01.2018

  50. sehr guter Geschmack

    sehr guter Geschmack
    Von Susanne am 12.12.2017

  51. Noch nicht probiert

    5 Sterne weil's lecker aussieht
    Von Gabriele am 23.04.2017

  52. Hervorragend!

    Ob heiß oder kalt - einfach ein Genuss!
    Von Christine Meffert am 13.02.2017

  53. LECKER

    Himmlisch zart
    Von Claudia am 11.12.2016

  54. Sehr gut

    Kindheitserrinnerung
    Von Claudia wloch am 21.10.2016

  55. Super lecker.hab schon wieder was bestellt. Weiter so
    Von Ildiko S am 02.02.2016


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