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Kalbskäse

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3.89
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geschnitten 200 g
3,89 €
(19,45 €/kg)
geschnitten 300 g
5,69 €
(18,97 €/kg)
3 dicke Scheiben zum Braten 420 g
7,79 €
(18,55 €/kg)
1/2 Stück ca. 2.000 g
34,49 €
(17,25 €/kg)
1 Stück ca. 4.00 g
63,49 €
(15,87 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Leckerer Kalbskäse nach bayrischer Art. Eine Semmel mit Kalbskäse schmeckt wie ein Gedicht. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Ofengebacken mit kräftigem Geschmack
  • Nach überliefertem Rezept mit deftiger Würzung und leichter Zitronennote
  • Beste, magere Zutaten in handwerklicher Qualität
  • Zum Kalt- und Warmessen
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Hergestellt aus magerem Kalb- und Schweinefleisch und ofengebacken. Die deftige Würzung mit leichter Zitronennote verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Kalbfleisch 49%, Schweinefleisch 33%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 18 Gramm je Scheibe % RI (18g)
Energie 1186 KJ
283 kcal
214 KJ
51 kcal
3%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
26,1 g
10,6 g
4,7g
1,9g
7%
10%
Zucker 0,6g 0,1g 0%
Salz 1,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Neue tolle Erfahrung

    Einfach begeistert wie gut das auch ohne Schwein schmeckt
    Von Burkhardt am 09.10.2021

  2. Immer lecker

    Eine herrliche Brotzeit, sehr lecker.
    Von Michael am 03.10.2021

  3. sehr gut

    mild und lecker
    Von Regina am 11.09.2021

  4. lecker

    sehr gut
    Von Regina am 13.08.2021

  5. Schöne Scheiben. Etwas zu salzig.

    Schöne geschnittene ganze Scheiben. Für meinen Geschmack etwas zuviel Salz.
    (Das will aber nichts heißen).
    Von Sandra am 25.07.2021

  6. Siehe oben

    Siehe oben.
    Von Sandra am 25.07.2021

  7. Sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Sabine am 25.06.2021

  8. sehr gut

    neuer guter Geschmack
    Von Sonja am 24.06.2021

  9. Kalbskäse

    kannte ich noch nicht, sehr lecker
    Von Holger am 24.04.2021

  10. immer wieder gerne

    Wie gewohnt super Qualität ...Alles wurde sofort verputzt...
    Von Ernst am 22.03.2021

  11. lecker

    lecker
    Von Marion Belter am 19.03.2021

  12. zu empfehlen

    Geschmacklich sehr gut
    Von Angelika am 15.03.2021

  13. Frisch und lecker

    Top Ware
    Von Holger am 07.03.2021

  14. Kalbskäse in rot

    Entgegen den uns bekannten Kalbskäse hat der gelieferte eine doch sehr rote Farbe.Das tut dem Geschmack zwar keinen Abbruch ist aber ungewohnt.
    Von Dieter am 06.03.2021

  15. Zufrieden

    Sehr gute Qualität, gerne wieder
    Von Edith am 11.02.2021

  16. Lecker!

    Schmeckt uns gut!
    Von Gabriele am 31.01.2021

  17. Klasse !

    Werden wir wieder bestellen
    Von Carina am 07.07.2020

  18. Begeistert

    Hatte das erste mal überhaupt Kalbskäse gegessen. erlich...
    sehr gut gemundet... wird auch wieder in der nächst Einkaufsliste stehen.
    Von Monika am 28.06.2020

  19. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von Werner am 16.05.2020

  20. sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.

    sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
    Von Ursula am 25.04.2020

  21. Top

    Mal etwas ganz anderes als Leberkäse was man so kennt, ein tolles erst Geschmackserlebnis.

    Von Düsseldorfer am 18.04.2020

  22. Sehr gut

    Geschmacklich wie immer sehr gut
    Von Ingrid am 01.03.2020

  23. Gut

    Guter Geschmack und genau richtige grösse der scheiben. An die Farbe muss man sich gewöhnen.
    Von Brigitte am 24.12.2019

  24. Sau lecker

    Immer gerne wieder
    Von michael am 20.12.2019

  25. Weniger Fett, lecker

    Wir mochten die Kalbskäse Scheiben gebraten in der Pfanne mit einem Spiegelei und frischen Salat, müssen aber langsam angebraten werden, sonst wölben sich die Scheiben.
    Von Marion am 11.10.2019

  26. fein und gute Würtzmischung,

    Als gelernter Koch und Küchenmeister kann ich diese Produkte nur Empfehlen
    Von Thomas am 06.08.2019

  27. Sehr gute Ware

    Der Geschmack ist sehr gut.
    Von Ingrid am 13.04.2019

  28. Super !

    Das erste mal, daß ich Kalbskäse hatte, eine Super Alternative zum Normalen Leberkäse, ab jetzt aber öfter!
    Von west am 15.02.2019

  29. sehr gut

    sehr gut
    Von sophie am 10.02.2019

  30. TOP Qualität

    Sehr gute Qualität. Heiß gemacht mit Sauerkraut, oder gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln - EIN GENUSS!
    Von Winfried am 07.01.2019

  31. gut

    Ich ziehe bayrischen Leberkäse vor, aber das ist meine persönliche Meinung
    Von Gabrielle am 28.10.2018

  32. Korrekt

    Gut
    Von Moritz am 28.09.2018

  33. gut

    gut
    Von Sigrid am 22.07.2018

  34. Schmeckt gut. Steht in Konkurrenz mit einheimischer Ware hie rin Bayern. Ist in Scheiben geschnitten. Ich hätte ihn gern in einer Scheibe. So isst man ihn hier

    Schmeckt gut. Steht in Konkurrenz mit einheimischer Ware hie rin Bayern. Ist in Scheiben geschnitten. Ich hätte ihn gern in einer Scheibe. So isst man ihn hier
    Von Gerhard am 07.01.2018

  35. sehr guter Geschmack

    sehr guter Geschmack
    Von Susanne am 12.12.2017

  36. Noch nicht probiert

    5 Sterne weil's lecker aussieht
    Von Gabriele am 23.04.2017

  37. Hervorragend!

    Ob heiß oder kalt - einfach ein Genuss!
    Von Christine Meffert am 13.02.2017

  38. LECKER

    Himmlisch zart
    Von Claudia am 11.12.2016

  39. Sehr gut

    Kindheitserrinnerung
    Von Claudia wloch am 21.10.2016

  40. Super lecker.hab schon wieder was bestellt. Weiter so
    Von Ildiko S am 02.02.2016


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