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Kassler Kotelett ohne Knochen

  • Kassler Kotelett ohne Knochen
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5.99
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2 Scheiben = 400 g
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(14,98 €/kg)
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am Stück 800 g
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(14,74 €/kg)
am Stück 1.500 g
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(14,13 €/kg)
am Stück Vorteilspack 2.500 g
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(13,92 €/kg)
am Stück Grosspack 5.000 g
67,09 €
(13,42 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
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"Unser mageres Kotelett ist nach Kassler Art gepökelt und heiß geräuchert."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Mild gepökelt, heiß mit Buchenholz geräuchert
  • Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
  • Aus frischer Schlachtung, Zerlegung und Herstellung
  • Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)
Vom mageren Schweinerücken ist dieses Stück leicht gepökelt und nach Kassler Art heißgeräuchert. Es ist bspw. ideal zu Sauerkraut.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinerücken, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Gewürze, Zucker, Rauch.
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:16 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 448 KJ
107 kcal
5%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,0 g
0,8 g
3%
4%
Zucker 0,0g 0%
Salz 1,8g 30%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr saftig

    Ausgezeichnete Qualität
    Von Lilo am 21.04.2019

  2. Sehr empfehlenswert

    1a Fleisch
    Von Peter am 18.03.2019

  3. Sehr gute Ware immer wieder!

    Sehr gute Ware immer wieder!
    Von Marianne am 26.12.2018

  4. Seht gut

    Prima ware gute Wualität
    Von Rita am 02.11.2018

  5. Super!

    Super!
    Von Andrea am 24.06.2018

  6. Top Qualität

    Top
    Von Bernd am 07.04.2018

  7. Top Qualität

    Top
    Von Bernd am 07.04.2018

  8. Gerne wieder

    Sehr leckeres und mageres Kassler Kotelett. Im Topf geschmort mit Malzbier, absolut zart und lecker---wird auf jeden Fall wieder bestellt!
    Von A. Niebuhr-Rühr am 08.01.2018

  9. Auch super.

    Auch super. Gibt's gar nichts Besseres.
    Von Petra Parschau am 07.01.2018

  10. 1A

    Jeder Zeit wieder
    Von Daniela am 30.12.2017

  11. Schön gewachsen und gut geschnitten

    Alles Top
    Von Tim am 08.12.2017

  12. klasse

    hervorragend
    Von Ingo am 25.09.2017

  13. Optimal. Besser gehts nicht.

    Sehr schönes Fleisch. Bin mehr als nur zufrieden. Vielen Dank für die rasche Abwicklung.
    Wir werden in Zukunft noch einiges miteinander zu tun haben.

    Von Claude am 17.06.2017

  14. Fleisch 1a

    Fleischqualität und Versand pünktlich wie immer.
    Wenn aber 1,5 kg Stücke im Shop angeboten werden, ist es ärgerlich, wenn man dann ein Stück
    zu 1076 g und ein Stück zu 1962 g erhält.
    Etwa gleichgroß hätte ich es mir gewünscht.
    Von Bernd am 19.12.2016

  15. sehr gute Ware.

    Ih bin froh dass ich nun gutes Kasseler ueber das Internetz bestellen kann.
    Von Angelika am 06.11.2016

  16. Lecker! Der Geschmack und die Qualität des Kassler war sehr gut.

    Gerne bestelle ich wieder. Besser kann man es nicht machen!!!
    Von Ilona am 21.10.2016

  17. gute QUALITAET
    Von elisabeth S am 11.02.2016


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