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Krakauer, Zigeuner Kochsalami am Stück

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6.39
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350 g
6,39 €
(18,26 €/kg)
2.500 g Vorteilspack
42,09 €
(16,84 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere Kochsalami. Aus magerem Rindfleisch und ausgesuchtem Schweinefleisch nach guter Rezeptur hergestellt."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Hergestellt nach überliefertem Rezept
  • Mit deftiger Würzung als Rohwurst hergestellt
  • Im Heißrauch über Buchenholz geräuchert
  • Ideal zur deftigen Vesper
  • Schmeckt heiß und kalt

Produktbeschreibung

Die Kochsalami wird nach magerer Rezeptur hergestellt. Die Herstellung ist im ersten Schritt wie bei einer Salami. Anschließend wird die Wurst aber wie eine Brühwurst gekocht. Sie ist besonders würzig und geschmackvoll.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Gewürze, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:25 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 992 KJ
237 kcal
12%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
19,4 g
8,1 g
28%
41%
Zucker 0,2g 0%
Salz 1,8g 30%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut

    sehr gut
    Von Dieter Raab am 29.04.2024

  2. immer wieder gerne

    immer wieder gerne
    Von Heinrich am 03.02.2024

  3. Sehr gute Qualität

    Warm gemacht, so lecker
    Von Monika am 17.11.2023

  4. Sehr lecker, rauchzarter Geschmack

    Zu empfehlen, lecker, mit rauchzartem Geschmack
    Von Tom am 06.09.2023

  5. Uwe

    Klasse
    Von Uwe am 06.07.2023

  6. Uwe

    Klasse
    Von Uwe am 06.07.2023

  7. sehr gut

    Gutes Vesper.
    Von Jürgen am 28.04.2023

  8. Super

    Sehr lecker
    Von Christoph am 09.02.2023

  9. Alles bestens

    Alles bestens
    Von D. Krause am 16.01.2023

  10. Alles bestens

    Alles bestens
    Von Steffen am 13.01.2023

  11. Top

    Die Krakauer hat eine gute Qualität, keinerlei Knorpel und auch nicht zu fettig.
    Gut wäre ein halber Ring im Angebot....
    Von D. Krause am 04.01.2023

  12. gut

    gut
    Von Katharina am 21.12.2022

  13. Schmeckt ausgezeichnet

    Prima

    Von Birgit am 15.10.2022

  14. super

    so muss Krakauer schmecken
    Von Peter am 23.09.2022

  15. Sehr emfehlenswerter Shop

    Qualität ist, soweit ich das beurteilen kann gut, Geschmack auch.
    Von Michael am 04.09.2022

  16. Beste Ware

    Könnte gerade wieder Bestellen!
    Von Gerd am 01.09.2022

  17. Sehr schmackhaft

    Ein super Geschmack!
    Von Mark am 10.02.2022

  18. TOP

    Wir sind mit den Wurst- und Fleischwaren vollstens zufrieden. Der Service ebenso tiptop. Wir kaufen sehr sehr gerne bei "Mein Metzger" !!!
    Von Sandy am 29.01.2022

  19. alles super

    alles super
    Von daniela am 11.11.2021

  20. Lecker!

    Lecker Krakauer!
    Von Enrico am 27.09.2021

  21. Sehr gute Kochwurst.

    Diese Wurst gibt bei Suppen/Eintöpfen sehr gut Geschmack weiter, interessanterweise ohne ihn selbst zu verlieren. Auch nach dem Mitkochen schmeckt sie weiterhin ausgezeichnet.
    Von Arnold am 23.09.2021

  22. Herzhaft

    Für den Hunger zwischen durch
    Von Oliver am 14.08.2021

  23. super

    Geschmack gut getroffen
    Von Regina am 13.08.2021

  24. siehe oben

    siehe oben
    Von Dorothea am 17.05.2021

  25. Sehr gut

    Toller Geschmack, gut würzig
    Von Karin am 09.05.2021

  26. Tolle Wurst

    Sehr ausgewogen gewürzt. Ein Leckerbissen
    Von Norbert am 08.05.2021

  27. Gute Qualität, pünktliche Lieferung. Eine Bestellung lohnt sich immer wieder. Danke

    Gute Qualität, pünktliche Lieferung. Eine Bestellung lohnt sich immer wieder. Danke
    Von Siegfried am 09.04.2021

  28. Einfach Lecker

    Ware kam super schnell und unversehrt an. Geschmacklich sehr gut. gerne wieder.
    Von Michael am 08.02.2021

  29. Bestens

    Bestens
    Von Franz am 01.02.2021

  30. Günther

    Schmeckt kalt hervorragrnd warm bestimmt gut in der Suppe
    Von Günther am 25.01.2021

  31. gut

    gut
    Von hubert am 22.01.2021

  32. Bewertung

    Super Wurst zum kalt oder warm geniessen habe ich wieder bestellt
    Von Günther am 17.01.2021

  33. Sehr gut.

    Sehr gut.
    Von Silvio am 07.12.2020

  34. Sehr würzig und daher schmackhaft

    Qute Qualität!
    Von Till am 14.11.2020

  35. einwandfrei

    Einwandfreie Qualität, etwas mehr Paprika könnte drin sein
    Von HOSCHO am 16.05.2020

  36. sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.

    sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
    Von Ursula am 25.04.2020

  37. Super

    Ware frisch, gut verpackt, gut gekühlt und sehr gut im Geschmack. War meine 3. Lieferung. Die 4. wird folgen. Vorbehaltlos zu empfehlen.
    Von Jörg Schwarzer am 15.04.2020

  38. sehr gut

    sehr gut
    Von renate am 12.04.2020

  39. Super

    Gerne wieder
    Von Meike am 24.12.2019

  40. top

    sehr lecker, super Geschmack
    Von TS am 13.07.2019


  41. Von René am 08.06.2019

  42. Lecker

    War recht lecker, esse Krakauer aber lieber mit kümmel drin
    Von Maurice am 17.11.2018

  43. Einfach Bestens

    Ehrlich Meinung,
    Beste Geschmacksrichtung des Produktes.
    Da kommen die Countdowner nicht mit.
    Habe endlich meinenMetzger gefunden.
    Von Karlheinz (agassi) am 03.08.2018

  44. Super

    Auch sehr delikat, das Bier schmeckte herrlich danach
    Von Udo am 26.02.2018

  45. gute Qualität

    ausgezeichnet
    Von Michael am 24.11.2017

  46. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Irina Roth am 13.11.2017

  47. Kann noch nicht beurteilt werden

    Noch nicht probiert. Alles andere war aber sehr gut.
    Von Iris am 24.10.2016


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