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Lammhaxen

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Lammhaxe 500 g
13,29 €
(26,58 €/kg)
Lammhaxe 800 g
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(23,86 €/kg)
2.500 g
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(23,52 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Die leckere Lammhaxe ist ideal für herzhafte Schmorgerichte."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Bestes Lammfleisch aus der Region
  • Aus Rhön, Vogelsberg und Spessart
  • Durch den Knochen bleibt das Fleisch beim Braten saftiger
  • Ideal zum Schmoren und Braten
  • Von Meisterhand zugeschnitten

Produktbeschreibung

Die Lammhaxe ist perfekt geeignet für herzhafte Schmorgerichte. Unser zartes, mageres und deutsches Lammfleisch stammt von Lämmern aus Rhön, Vogelsberg und Spessart. Das Fleisch ist mild, zart und durch die saftigen Kräuterwiesen unserer Region voller Geschmack. Eine Spezialität für jede Gourmetküche. Unser heimisches Fleisch aus der Region und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind weitere Bausteine für außergewöhnliche Qualität. Wir bei MeinMetzger sind Spezialisten für perfekten Zuschnitt und kontrollierte Fleischreifung. Vertrauen Sie uns für eine tolle Fleischqualität.

Lammhaxen – echte Talente im Schmortopf

Lammhaxen sind das ideale Fleisch für gesundheitsbewusste Genießer. Lammfleisch enthält nur wenig Fett und Cholesterin, dafür aber Vitamine und Mineralstoffe. Das Lammfleisch der MeinMetzger Versandmetzgerei stammt aus regionaler Produktion, von Lämmern aus dem Spessart, Rhön oder Vogelsberg. Weil unsere Lämmer auf den grünen Wiesen unserer Region weiden können, haben sie einen besonders guten Geschmack und ein unvergleichliches Aroma – stellen Sie uns gern auf die Probe! 

Lammhaxen sind mager und schnell zubereitet.

Wissenswertes:

Die Fangemeinde von Lammfleisch ist noch überschaubar: Nicht mal ein Kilo isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Dabei machen gerade Aroma und Konsistenz für Liebhaber das Besondere aus. Ob gebraten oder geschmort, Lammfleisch lässt sich vielfältig zubereiten. Und nicht nur das...

So gesund

Vom Nacken bis zur Keule gesunder Genuss: Lamm enthält viele wichtige Mineralstoffe, vor allem Eisen, Zink und Niacin – wichtig für die Zell- und Blutbildung, Stärkung der Abwehrkräfte, Energiegewinnung sowie für das Nervensystem. Außerdem die Vitamine A, C, D, K und die der B-Gruppe wie B12 – unverzichtbar für den Knochenaufbau und den Stoffwechsel.
Gleichzeitig stecken nur wenig Fett und Cholesterin drin, 100 Gramm Lammfleisch enthalten gerade mal 53 Milligramm Cholesterin – fast wie bei Speisefischen.

So hohe Qualität

Bis zu seinem ersten Geburtstag gilt das junge Schaf als Lamm. Trotz des geringen Anteils am gesamten Fleischverbrauch wird der Bedarf an Lammfleisch zur Hälfte durch importiertes Fleisch gedeckt. Dies stammt aus Frankreich, Polen und Irland, vor allem aber aus Neuseeland.
Während es in Deutschland im Winter draußen zu kalt wird und die Tiere im Stall bleiben müssen, können die Lämmer in Neuseeland das ganze Jahr draußen weiden, Gras und zarten Klee fressen. Auch deshalb leben mittlerweile 35 Millionen Schafe in Neuseeland – fast achtmal so viele wie Einwohner. Massentierhaltung wie bei Schweinen und Geflügel gibt es bei Lamm (auch in Deutschland) nicht.
Die optimalen Weidebedingungen und der Verzicht auf Wachstumshormone garantieren einen extramilden Geschmack und eine konstant gute Qualität.

 

Lammhaxen  - Zubereitungsvorschlag
Zubereitungsvorschlag

Rezept

1

Vorbereitung

Ofen auf 150 C / Gasherd Stufe 2 vorheizen. Lammhaxen mit Pfefer und Salz würzen, Gemüse klein schneiden
2

Braten

Olivenöl in einer schweren, ofenfesten Bratpfanne über mittlerer Flamme erhitzen. Lammhaxen im Mehl wenden, bis sie komplett bedeckt sind. Überschüssiges Mehl abschütteln. Lammhaxen in heißem Öl scharf anbraten, bis sie von allen Seiten schön braun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Lauch, Sellerie, Karotte, Zwiebeln, und Knoblauch in die Bratpfanne geben und unter ständigem Rühren 5 Minuten braten, bis alle Zutaten etwas weich und gebräunt sind. Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Thymian und Rosmarin hinzugeben. Rotwein und Fleischbrühe dazugießen und zum Köcheln bringen. Mit etwas Salz abschmecken. Lammhaxen auf das Gemüse legen. Einen Deckel auf die Bratpfanne geben oder dicht mit Aluminiumfolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen geben. 2 ½-3 Stunden langsam braten, bis das Fleisch ganz zart ist und fast vom Knochen fällt. Lorbeerblatt und die Kräuterzweige entfernen. Das Gemüse kann man mit servieren,
3

Servieren

Rustikal kann man die Lammhaxen direkt im Bräter servieren. Passende Belagen sind Dampfkartoffeln, Kartoffelpüree oder Kroketten. Für festliche Anlässe die Haxen direkt auf dem Teller servieren.
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 4 Personen
Menge Zutat
4 Stück Lammhaxen
4 El Olivenöl oder Pflanzenfett
3 El Mehl
1 Stange/n Lauch, halbiert und in 1 cm große Stücke geschnitten
2 Stange/n Sellerie, grob gehackt
2 Stück Karotten, grob gehackt
0.5 Stück Knoblauchzehe, geschält
1 Stück Lorbeerblatt
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
0.5 Tl schwarze Pfefferkörner
350 ml Rotwein
600 ml Fleischbrühe
1 x Pfeffer, Salz

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Lammfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 967 KJ
231 kcal
12%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
16,5 g
6,5 g
24%
33%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 18,0g 36%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Das Fleisch ist Super

    Die Lammhaxen sind uns sehr wichtig geworden und deswegen kaufen wir sie regelmäßig. Man kann sie für viele verschiedene Gerichte nutzen und das macht sie so besonders. Von der Qualität her gibt es keine Klagen, vorallem wied das Fleisch bei diesem Metzger nicht wie bei anderen oder im Supermarkt mit Wasser aufgespritzt. Beim Braten oder kochen verliert es außer Fett nicht an Gewicht.
    Von Ralf am 15.06.2024

  2. Super

    Super
    Von Mirko am 10.06.2024

  3. geht so

    Haxen sind qualitativ akzeptabel aber ich hatte sie von "Mein-Metzger" schon deutlich besser als beim letzten mal.
    Von Peter Martin am 13.04.2024

  4. Super Qualität und Service

    Immer wieder gerne ...
    Von Sabine am 10.04.2024

  5. Das Fleisch war gut verpackt und kühl geliefert worden. Nach dem Schmoren war das Fleisch sehr zart und wohlschmeckend.

    Ich kaufe hier gern wieder.
    Von Claudia am 08.04.2024

  6. Gute Qualität

    Super Fleisch
    Von Claudius am 07.04.2024

  7. werde wieder bestellen

    Fleisch war frisch und von sehr guter Qualität
    Von Klaus am 06.04.2024

  8. super Fleischqualität

    Aus der gelieferten Lammhaxe wurde ein super leckeres Essen , dank sehr guter Fleischqualität.
    Von Magria am 06.04.2024

  9. Super

    Tolle Qualität
    Von Detlef am 05.04.2024

  10. Sehr gut

    Passt alles Zubreitung ist jedermanns Sache

    Von Niels Hecker am 05.04.2024

  11. gute Qualität

    werde wieder einkaufen
    Von Jürgen am 05.04.2024

  12. Sehr gute Qualität.

    Bin sehr zufrieden.
    Von Jana am 05.04.2024

  13. Super

    Beste Qualität! Ganz toller geschmack.
    Von Sven am 05.04.2024

  14. Sehr lecker und zart

    Wir haben uns die Lammhaxen zum heutigen Osterfest schmecken lassen. Sie waren herrlich zart und genauso lecker wie beim letzten Mal. Sehr zu empfehlen.
    Von Norbert am 31.03.2024

  15. Super

    Super Ware, immer wieder gern.
    Von Ulf-Dieter am 30.03.2024

  16. Lieferung, Preis und Leistung sind okay

    Einfach super
    Von Wolf-Rüdiger am 25.03.2024

  17. zur vollsten Zufriedenheit

    super...wie immer
    Von Frank am 23.03.2024

  18. sehr empfehlungswert !!!

    Frische, gut gekühlte Qualität, die Superverpackt bei mir ankam!
    Von Lutz am 21.03.2024

  19. frisch und gut, wie immer

    diese Lammhaxen sind geschmacklich hervorragend und von einer tollen Frische
    Von Hartmut am 11.03.2024

  20. Schmackhaft und zart.

    Immer gern wieder

    Von Ulrich am 09.03.2024

  21. Schmackhaft und zart.

    Immer gern wieder

    Von Ulrich am 09.03.2024

  22. Geschmacklich toll

    Super Qualität und Lieferung
    Von Florian am 09.03.2024

  23. Gute ware

    Gute Ware, genau wie bestellt
    Von Andrea am 29.02.2024

  24. Gute ware

    Gute Ware, genau wie bestellt
    Von Andrea am 29.02.2024

  25. ok

    i.O
    Von Gunter am 23.02.2024

  26. Bestens

    Supet
    Von Marcus am 17.02.2024

  27. Geschmacklich top, aber stark schmacklich lamm

    Dankeschön
    Von Wolfgang am 11.02.2024

  28. Wunderbar

    Die Haxen sind eine Delikatesse. Sehr zart und auch sehr saftig. Der Preis ist gerechtfertigt. Kann ich nur wärmstens empfehlen.
    Von Arnold am 03.02.2024

  29. Sehr gute Qualität

    Immer wieder ein Genuss
    Von Christa am 25.01.2024

  30. Sehr zufrieden mit der Qualität.

    Würde immer wieder gern bestellen,wenn das Lieferdatum wirklich berücksichtigt wird.
    Von Fraucke am 21.01.2024

  31. sehr gut

    sehr gute qualität
    Von Roswita am 20.01.2024

  32. sehr gut

    sehr gute qualität
    Von Roswita am 20.01.2024

  33. Sehr gut

    Siehe oben: ganz prima
    Von Thomas am 15.01.2024

  34. Lecker

    Es war ein Genuss die Lammhaxe nach griechischer Art zu schmoren.
    Von Heiko am 14.01.2024

  35. Bis auf die Wahl des Versenders alles einwandfrei und empfehlenswert!

    Bis auf die Wahl des Versenders alles einwandfrei und empfehlenswert!
    Von Arno am 13.01.2024

  36. gekühlt, frisch , shr gute Qualität immer wieder

    Lammhaxen frisch sehr gute Qualität
    Von Karl-Heinz am 31.12.2023

  37. Qualität

    Noch nicht verwertet aber überzeugt, dass es super wird
    Von Dajana am 29.12.2023

  38. Toll

    Toll
    Von Klemens am 25.12.2023

  39. Das ist sehr gut

    Qualität und Frische
    Von Roswita am 21.12.2023

  40. Das ist sehr gut

    Qualität und Frische
    Von Roswita am 21.12.2023

  41. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Matthias am 18.12.2023

  42. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Matthias am 18.12.2023

  43. Sehr gute Qualität

    Sehr gute Qualität
    Von Matthias am 18.12.2023

  44. Qualität Erstklassig

    Das Fleisch ist fest und was am wichtigsten ist nicht Wässrig so wie in vielen Supermarkt Produkten um das Gewicht zu erhöhen.
    Geschmack wird sicherlich erstklassig sein, so wie alle Produkte bei euch, da es erst zu Weihnachten gemacht wird.
    Eines habe ich aber nicht verstanden, den laut der Werbung und Bilder auf eurer Seite waren es 3 Stücke? Angekommen sind aber nur 2 bei uns. Fals das mit der Gewichsangabe zu tun haben soll macht bitte einen Hinweis in eurem Abbildungen und Bestellungen.
    War ein wenig enttäuscht darüber.
    Nur als Hinweis, denn Qualität bleibt bei euch an erster Stelle und das ist Wichtig.
    Auch hier eine klare Kaufempfehlung.

    Von Ralf am 17.12.2023

  45. Einfach gut!

    Lammhaxe wie auf dem Foto!
    Von Andrea am 16.12.2023

  46. super Ware

    wie immer super
    Von Birgit am 10.12.2023

  47. Lieferung und Lammhaxen perfekt

    Es gibt nichts auszusetzen
    Von Hartmut am 19.11.2023

  48. Tolle Qualität

    Geschmackvolles Fleisch, sehr zart. Wird von mir seit Jahren bestellt!
    Von Schatz-fratz am 11.11.2023

  49. Alles bestens auf alle Fälle wieder

    Danke
    Von Alex am 10.11.2023

  50. Einfach Klasse!!

    diese Haxen habe ich zum 2. Mal bestellt und genossen. Ein Geschmackserlebnis
    Von Hartmut am 10.11.2023

  51. Einfach Klasse!!

    diese Haxen habe ich zum 2. Mal bestellt und genossen. Ein Geschmackserlebnis
    Von Hartmut am 10.11.2023

  52. Bewertung dauert länger, als das Essen !!

    Wie schon oben beschrieben!
    Von Hans Werner am 10.11.2023

  53. frische, genussvolle Haxe

    selten eine so zarte und geschmackliche Lamm Haxe gegessen
    Von Hartmut am 03.11.2023

  54. frische, genussvolle Haxe

    selten eine so zarte und geschmackliche Lamm Haxe gegessen
    Von Hartmut am 03.11.2023

  55. super zufrieden

    super zufrieden
    Von günter am 30.10.2023

  56. Sehr gut

    War sehr lecker
    Von Hannelore am 26.10.2023

  57. Klasse

    Alles ok
    Von Achim am 22.09.2023

  58. Super schnell und super gut

    SUPER!
    Von Volker am 21.09.2023

  59. Super schnell und super gut

    SUPER!
    Von Volker am 21.09.2023

  60. Alles Ok.

    Sehr gut!
    Von Dietrich-Elmar am 15.09.2023

  61. Zart und lecker

    Wir schmoren die Haxen nach dem Rezept von MeinMetzger. Immer wieder ein leckerer Erfolg!
    Von ClaRa am 14.07.2023

  62. Werde wieder hier einkaufen

    Weiter so, dann bleiben Sie erfolgreich...
    Von Eberhard am 08.07.2023

  63. Sensationell

    Immer wieder
    Von Johanna am 26.05.2023

  64. Spitze

    Qualität vom feinsten
    Von Wolfgang am 15.05.2023

  65. butterzart

    3h geschmort, der Knochen löste sich von selbst
    Von Jörg am 17.04.2023

  66. Perfektes Fleisch

    Top Qualität
    Von Axel am 16.04.2023

  67. Super

    Super
    Von Friedbert am 16.04.2023

  68. Sehr gute frische Qualität.

    Gerne wieder.
    Von Silvia am 16.04.2023

  69. Sehr empfehlenswert

    Einfach super
    Von Ingo am 16.04.2023

  70. sehr gute Lammhaxen

    Bei Niedrigtemperatur gegart, jede der 4 Haxen war gut.
    Von Thomas am 16.04.2023

  71. Drei ausgezeichnete Lammhaxen bester Qualität. Ich werde wieder bestellen.

    Ausgezeichneter Service durch ihren Online-Shop
    Von Hans-Dieter am 15.04.2023

  72. Qualität sehr gut

    Alles bestens
    Von Annett am 15.04.2023

  73. Lecker

    Zart und lecker
    Von Richard am 14.04.2023

  74. Lecker

    Zart und lecker
    Von Richard am 14.04.2023

  75. Lecker

    Zart und lecker
    Von Richard am 14.04.2023

  76. Top

    Preis/Leistung ok

    Lieferung/Kühlung / Termin top
    Von Bernhard am 14.04.2023

  77. Sehr gut.

    Prima
    Von Jutta am 14.04.2023

  78. Sehr empfehlenswert

    Die Lieferung erfolgte wie gewohnt in einer Kühlbox, Danke.
    Von Birgit am 14.04.2023

  79. eine gute Wahl diese Lammhaxen

    die Lammhaxen nach Rezept verarbeitet Fleisch super zart ,
    meine Gäste waren zufrieden
    Von Peter am 14.04.2023

  80. Tolles Schmorgericht

    1A Qualität. Immer hilfreich sind die Zubereitungshinweise auf der Homepage.
    Von Ralf am 13.04.2023

  81. Sehr gutes Produkt

    Spitze
    Von Berndt am 13.04.2023

  82. Immer wieder gerne

    Klasse Qualität. Super Geschmack.
    Von Sandra am 10.04.2023

  83. Ein spitzenmäßiges Fleisch. Zart und gut!

    Ich hatte 8 Lammhäxchen bestellt, was natürlich in der Menge eine wunderbare Soße ergibt. Das Fleisch ist bei uns sehr sauber und frisch angekommen. Ich hatte es noch eine Woche im 0° Fach des Kühlschranks gelagert und war immer noch in einem Top Zustand. Das Fleisch wurde butterweich und zart und hat überhaupt nicht "gelämmert". Unsere Gäste waren begeistert und haben nachgefragt, wo wir denn so schöne Häxchen herbekommen hätten. Wir haben es ihnen nicht verheimlicht!
    Von Gertie am 10.04.2023

  84. 4 Lammhaxen

    Die Haxen waren nach dem Rezeptvorschlag sehr zart und geschmacklich einfach sau lecker.
    Von Ramona am 10.04.2023

  85. Lecker

    1a Ware und Verpackung.
    Die Haxen habe ich knapp 3 Stunden im Ofen geschmort mit reichlich Knoblauch anderen Gewürzen und Wein.
    Alle waren begeistert.*****
    Von Toni am 09.04.2023

  86. TOP

    Top Ware und immer wieder eine zuverlässige Lieferung und toller Service. Danke!
    Von Rainer am 09.04.2023

  87. Ostern kann werden.

    Sieht toll aus, gibt es zu Ostern.
    Von Jana am 08.04.2023

  88. Alle gelieferten Artikel waren sehr gut.

    Alle gelieferten Artikel waren sehr gut.
    Von Ekkehard Riep am 07.04.2023

  89. Lammhaxe

    Hohe Qualität - zartes Fleisch.
    Von rwag am 01.04.2023

  90. Lammhaxe

    Hohe Qualität - zartes Fleisch.
    Von rwag am 01.04.2023

  91. Einfach ein Genuß!

    Gut und ein echtes Festtagsessen!

    Von Johann am 01.04.2023

  92. Super

    War alles bestens, vielen Dank
    Von Editha am 25.03.2023

  93. top

    Der Zuschnitt ist top! Die Haxen sehen fleischig aus. Die Größe/ das Gewicht ist so, wie man es von einem Lamm erwarten kann. Allerdings mussten wir für die Zubereitung zeitlich umdisponieren und haben die frisch gelieferte Ware erstmal eingefroren. Schade bei frischer Ware.

    Der Grund: die Gewichtsangabe für den Artikel im Onlineshop: es gibt 4 Gewichte zur Auswahl - von 500g bis 2500g (ohne nähere Erklärung) - und eine Auswahlfunktion, wieviele Stücke man in den Warenkorb legen möchte.
    Ich wählte 2 Stück á 800g (dachte ich). Geliefert wurden 2 x 3 Stück! Ich wollte aber nur 2 Haxen - nicht zweimal drei Haxen!

    Das ist als Neukunde vor der Lieferung nicht transparent!
    Jetzt sitze ich auf 6 Lammhaxen und kann mir überlegen, wen von weinen Nachbarn ich zum Essen einladen könnte.
    Von Rainer am 18.03.2023

  94. Top

    top
    Von Ralf am 14.03.2023

  95. Sehr zufrieden

    Sehr zufrieden mit Qualität und Lieferung
    Von Peggy am 12.03.2023

  96. Sehr gut , zart

    sehr gut , zart
    Von Magdalena am 05.03.2023

  97. Sehr gut , zart

    sehr gut , zart
    Von Magdalena am 05.03.2023

  98. Super

    Nur zu empfehlen, sehr zart und laut Rezept zubereitet einfach lecker!!!
    Von Ingo am 05.03.2023

  99. Gerne wieder

    Sehr gut
    Von Dirk am 03.03.2023

  100. alles bestens, wie immer

    alles bestens, wie immer
    Von Ingrid am 02.03.2023

  101. Top Ware.

    Top Ware.
    Von Smoothie am 17.02.2023

  102. Top Metzger

    Sehr schöne Lammhaxen in bester Qualität. Haben super geschmeckt!
    Von Roland am 09.02.2023

  103. Zartes Fleisch

    Lecker. Das Rezept dazu ist sehr lecker.
    Von Ute am 06.02.2023

  104. Sehr gut

    Ich hoffe wie immer sehr gut!
    Von stadt9 am 04.02.2023

  105. Alles BESTENS

    Beste Ware sehr schnelle Lieferung, sofort wieder Dankeschön
    Von Roland am 28.01.2023

  106. Super

    Gutes Fleiäsch, hervorragender Geschmack.
    Von Roswitha am 08.01.2023

  107. Super wie immer

    Wie immer (!!!) absolut super gutes Fleisch - immer frisch, pünktliche, verlässliche Lieferung und absolut angemessene Preise !!!!!
    Vielen Dank fuer das "Extra" !!!!!

    Ute aus BY
    Von Ute am 02.01.2023

  108. Super zartes Fleisch.

    Werd ich wieder bestellen.
    Von Daniel am 02.01.2023

  109. Ich liebe Lammhaxen

    Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich mich an Lammhaxen gewagt. Mit Hilfe der Zubereitungshinweise war es mir ein leichtes, die Haxen zu schmoren. Und mit Wurzelgemüse und Lauch ergibt sich eine wunderbare Kombination als total leckeres Gericht. Jetzt habe ich einen Grund mehr, neben Lammkoteletts auch Haxen in mein Portfolio zu packen.
    Von Thomas am 27.12.2022

  110. Lammhaxen

    Alles ok!
    Von Annemarie am 17.12.2022

  111. lecker

    sehr lecker gute Qualität
    Von Helmut am 26.11.2022

  112. Für zwei Personen eine tolle Alternativ zu ein Schulter.

    Das Beste Fleisch vom Lamm, einfach zu braten .
    Von stephen am 21.11.2022

  113. Wird gern gefressen ;-) ...

    Das Fleisch ist sehr gut, immer frisch - also empfehlenswert. Ich bestelle es für unsere Fellnase.
    Von Edda am 14.11.2022

  114. Einfach das beste Fleisch

    So was von lecker
    Von Ulrich am 29.10.2022

  115. Einfach das beste Fleisch

    So was von lecker
    Von Ulrich am 29.10.2022

  116. Einfach das beste Fleisch

    So was von lecker
    Von Ulrich am 29.10.2022

  117. Einfach das beste Fleisch

    So was von lecker
    Von Ulrich am 29.10.2022

  118. sehr gut

    gute Qualität, ich habe da ein griechisches Gericht Stifado gemacht. Super gut
    Von Erika am 24.10.2022

  119. Geschmack und Quali klasse!

    wie nicht anders zu erwarten, sehr gute Qualität und Geschmack, erstklassige Verpackung und schneller Versand
    Von Armin am 20.10.2022

  120. top

    top
    Von Rudi am 15.10.2022

  121. Einfach lecker

    Werde ich immer wieder kaufen
    Von Norbert am 10.10.2022

  122. überzeugend

    alles bestens
    Von Thomas am 07.10.2022

  123. sehr zufrieden , weiter so!!!

    schelle Lieferung , sehr gut gekühlt verpackt, frische Warenlieferung, sehr empfehlungswert!!!
    Von Lutz Erselius am 07.10.2022

  124. Alles okay

    Ware 1a
    Von Norbert am 25.09.2022

  125. Alles okay

    Ware 1a
    Von Norbert am 25.09.2022

  126. BESTENS

    Note 1
    Von Diana Rechel am 23.09.2022

  127. Sehr gut, wie immer

    Passt. Vielen Dank für die gute Qualität
    Von Siegfried am 10.09.2022

  128. Sind noch im TK

    Kennen wir und sind noch im TK
    Von Jutta am 02.09.2022

  129. super lecker

    super schnell, super frisch, gut gekühlt und am Ende Super Lecker!
    Von Hans-Jörg am 30.08.2022

  130. Einwandfrei

    Top
    Von Reinhard am 20.08.2022

  131. Bestens!

    Wir waren alle bestens zufrieden! Butterweich alles!
    Vielen Dank!
    Von Bernhard am 18.08.2022

  132. Für das Fleisch gibt es immer 5 Sterne

    So haben wir es uns gewünscht
    Von Olaf am 11.06.2022

  133. Alles OK

    Sehr Gut und frisch
    Von Eberhard am 06.05.2022

  134. Einfach sensationell...

    Sehr gute undf frische Ware, schnelle Lieferung, gut gekühlt! Ein Gedicht im Rotwein/Portwein - Soße...Jederzeit wieder!!!!!
    Von Horst am 01.05.2022

  135. Perfekt

    Perfekt
    Von MARLENE am 25.04.2022

  136. einfach lecker!

    Lecker
    Von Ursula am 25.04.2022

  137. Super Qualität

    Super Qualität
    Von Beatrix am 24.04.2022

  138. Top

    Immer klasse Fleisch. Werden nach einer Stunde schmoren super weich.
    Von Frank am 23.04.2022

  139. Empfehlenswert

    Die Lammhaxen waren sehr saftig und zart,kurze Bratzeit. Man kann sie nur Empfehlen.
    Von Joachim am 23.04.2022

  140. Empfelenswert

    Die Lammhaxen waren sehr saftig und zart,kurze Bratzeit. Man kann sie nur Empfehlen.
    Von Joachim am 23.04.2022

  141. Super

    Gern wieder
    Von Anne am 22.04.2022

  142. Sehr gute Qualität zu fairem Preis

    Wir haben die Häxle schon öfter gekauft. Sie waren immer sehr gut und haben hervorragend geschmeckt.
    Von Bernhard am 18.04.2022

  143. Gerne wieder

    Spitzen Produkt
    Von Uta am 18.04.2022

  144. noch in der Gefriertruhe!

    einfroren!
    Von Astrid am 17.04.2022

  145. Sehr lecker und frisch

    Gerne wieder, alles ganz frisch und pünktlich in kurzer Zeit bei uns angekommen, vielen lieben Dank !
    Von Petra am 17.04.2022

  146. Super

    Alles o.k.
    Von Herbert am 17.04.2022

  147. Super

    Super
    Von Achim am 17.04.2022

  148. Gut

    Gut
    Von Hubert am 16.04.2022

  149. Sehr gut!

    Sehr gut!
    Von Hubert am 16.04.2022

  150. alles wie es soll

    super geklappt
    Von Ralf am 16.04.2022

  151. sehr gute Qualität

    sehr gute Qualität, frisch und Versand gut gekühlt!
    Von Lutz am 15.04.2022

  152. Top Qualität

    Das Parieren hätte ich mir sparen können, butterzart, bin begeistert.
    Von Thomas am 15.04.2022

  153. Spitze

    Wie immer sehr gute Ware. Von der Schnauze bis zum Schwanz gedacht, ist es schon das meinmetzger nicht nur Edelteile anbietet sondern das ganze Tier vermarktet. Kann ich nur empfehlen.
    Von Ulrich am 09.04.2022

  154. Haxen

    wie immer gut
    Von Jörg am 31.03.2022

  155. traumhaft

    Sehr gutes Lammfleisch.
    Von Ulrich am 24.03.2022

  156. 1 Stunde geschmort zergeht auf der Zunge.

    Suppi
    Von Frank am 18.03.2022

  157. sehr gut

    sehr schmackhaft
    Von Laurence am 18.03.2022

  158. sehr empfehlenswert

    nach erster Bestellung und nachfolgender Verkostung erfolgte gleich eine Nachbestellung. Diese Lammhaxen sind ob gekocht, gegrillt oder gebraten soooooo lecker.
    Von Bettina am 11.03.2022

  159. Alles Super

    Trifft alle Wünsche
    Von Fritz am 05.03.2022

  160. Super

    Super Fleisch
    Von Petra am 05.03.2022

  161. Rundherum ein guter Shop.

    Alles gut.
    Von bernd am 04.03.2022

  162. Gutes Stück Fleisch

    Sehr lecker
    Von Annette am 25.02.2022

  163. sehr gut

    Feinstes Fleisch in mit 2 Kühlakkus versehener Styroporverpackung.
    Von Joachim am 11.02.2022

  164. 5 Sterne

    Top
    Von Birgitt am 04.02.2022

  165. 5

    she gut
    Von andréas am 03.02.2022

  166. Top Ware

    Frische Ware wie angeboten
    Von Stephan am 29.01.2022

  167. Top Ware

    Frische Ware wie angeboten
    Von Stephan am 29.01.2022

  168. Super

    Spitze
    Von Rainer am 29.01.2022

  169. Auf alle Fälle wieder von "Mein Metzger"

    Wir haben die Lammhaxen geschmort (Rezept ähnlich wie Kalbsbäckchen).
    Das Fleisch der Haxen war superzart, ein Genuss.
    Gerne wieder!!!
    Von Reiner am 24.01.2022

  170. alles sehr gut

    jederzeit gerne wieder
    es hat allen sehr gut geschmeckt
    Von Ullrich am 22.01.2022

  171. Super Ware

    Sehr Lecker
    Von Erwin am 20.01.2022

  172. Klare Kaufempfehlung

    Tolles Fleisch
    Von Maria am 03.01.2022

  173. Super tolles Fleisch

    sehr schnelle Lieferung und genau in der angebenden Zeitfenster.

    Von Carmen am 21.12.2021

  174. Frische Produkte in bester Qualität

    Frische Produkte und zuverlässige, schnelle Lieferung.
    Von Bernhard am 17.12.2021

  175. Super

    Bei Bedarf nur von meinmetzger
    Von Marga am 13.12.2021

  176. Sehr gute Qualität!!!

    Sehr gute Qualität!!!
    Wir kaufen auf jedenfalls sehr gerne wieder!
    Von Ilana am 01.12.2021

  177. noch nicht verarbeitet.

    die Haxen werden erst morgen geschmort
    Von Heinz am 28.11.2021


  178. Von Iris am 27.11.2021

  179. Sieht lecker aus…

    …liegt aber noch im TK
    Von Schäng am 21.11.2021

  180. Qualität super

    jederzeit wieder
    Von Norbert am 06.11.2021

  181. Alles ok

    Schnelle Lieferung und sehr gut verpackt. Von der Qualität sind wir auch sehr zufrieden. Gerne einmal wieder

    Von Uwe am 04.11.2021

  182. Perfekt

    Sehr gute Qualität
    Von Uwe am 29.10.2021

  183. sehr gut

    Endlich kein Lamm aus Neuseeland. Sehr schmackhaft, kaum Fett, das Fleisch nicht faserig. Nach 2 Stunden Schmoren fällt das Fleisch vom Knochen und ist trotzdem fest.
    Von Zahnfee am 23.10.2021


  184. Von Ali am 08.10.2021

  185. Gute Qualität

    Schneller sowie guter Service und Qualität.
    Kann man weiter Empfehlen.
    Von Klaus am 25.09.2021

  186. absolut köstlich

    Gut vorbereitet und geputzt, top Qualität ... superlecker, leider schon wieder alle, hätte ich bloß mehr bestellt ;-)
    Von Matthias am 25.09.2021

  187. Lammhaxen

    schöne, frische Hinterhaxen, vollfleischig
    Von Holger am 24.09.2021

  188. Sehr schöne Ware

    Sehr schöne Ware



    Von Thomas am 23.09.2021

  189. ein Genuß aus dem Backofen

    Das Fleisch hat einen sehr guten Geschmack, wenig Fett und im Backofen mit Zwiebel und Knoblauch super
    Von Ingrid am 19.09.2021

  190. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 11.09.2021

  191. Sehr gut

    Ausgezeichnete Qualität!
    Von Christa am 09.09.2021

  192. Mega

    Super Mega geile Qualität
    Von Christa am 09.09.2021

  193. Einfach lecker

    Einfach lecker
    Von Fee am 21.08.2021

  194. Toller Shop jederzeit wieder

    Sehr gute Qualität
    Von Michael am 08.08.2021

  195. Super Produkt

    Immer wieder gern
    Von Norbert am 08.08.2021

  196. perfekt

    3 Stunden im Backofen und dann ...
    Von M. Ali am 02.08.2021

  197. Sehr lecker

    Ein Traum! Die Lammhaxe war so lecker! Super Qualität. Am Tag der Lieferung langsam im Ofen gegart - ein Genuss. Sehr empfehlenswert.
    Von David am 03.07.2021

  198. leckerlecker

    lecker
    Von Waltraud am 20.06.2021

  199. Warten auf grillwetter

    Ebenso
    Von Michael am 16.05.2021

  200. Nur Gut

    Sehr gut.....
    Von Ralph am 13.05.2021

  201. Super

    Bald wieder
    Von Bernhard am 29.04.2021

  202. Empfehlenswert

    Tolle Qualität
    Von Michael am 09.04.2021

  203. Top Qualität. Hat sehr gut geschmeckt.

    Klare Empfehlung !
    Von ThomasM am 08.04.2021

  204. Super Ware

    Sehr zu empfehlen. Tolle Ware.
    Von Patrick am 08.04.2021

  205. sehr gut

    excellrnt !
    Von Egon am 06.04.2021

  206. Klasse

    Klasse
    Von Wilhelm am 05.04.2021

  207. Ich freue mich auf die nächste Lieferung

    Lammhaxen waren wie beschrieben. Tolle Qualität und nach Ankunft noch länger haltbar. So muss es sein.

    Das Geschmackserlebnis liegt natürlich an der Zubereitung. Mein Geheimrezept, verrate ich aber nicht.
    Von Frank am 04.04.2021

  208. Top Qualität

    Wie immer extrem frisch und super verpackt. Qualität der Lammhaxen perfekt. Sehr guter Geschmack. Wie die Lammhaxen in den Römertopf zum garen gelegt werden, kommen diese heraus. Kein Fleischverlust. Top Qualität
    Von Mario am 03.04.2021

  209. gute Qualität

    gute Qualität
    Von Kalle am 02.04.2021

  210. Die Haxen werden erst zu Ostern zubereitet!

    Wenn sie so schmecken wie sie aussehen, dann gibts volle Punktzahl
    Von Joachim am 25.03.2021

  211. Gern wieder.

    Die Sendung kam wie immer relativ schnell, gut verpackt und mit Kühlakku versehen. Die Würstchen sind eingefroren worden, aber die Lammhaxen sahen schon beim Auspacken sehr gut aus und haben dann im Schmortopf die Erwartungen voll erfüllt. Ich habe sie nach dem mitgelieferten Rezept zubereitet, mit kleinerer Ofentemperatur und dafür längerer Schmorzeit. Das hat sich bewährt, werde ich beibehalten.
    Von Bernd am 24.03.2021

  212. Gerne wieder! Super Alternative wenn man als 2- Personen Haushalt keine große Lammkeule schafft

    Oberlecker. Sehr gutes Fleisch!
    Von Iris am 22.03.2021

  213. Ist beste Qualität

    Heute vorbereitet gibt es morgen als Geburtstagsessen für unser Schwiegersohn
    Von Ursula am 21.03.2021

  214. 5 verdiente Sterne

    Entsprach genau meiner Vorstellung!
    Von claudia am 20.03.2021

  215. Sehr gute Qualität

    Versand und Verpackung gut und schnell
    Von Frank am 20.03.2021

  216. Gute Qualität

    Kam pünktlich und gut verpackt an, noch habe ich sie nicht zubereitet. Ist unser Ostermenü.
    Von Siglinde am 20.03.2021

  217. Super

    Die sind klasse wie immer .Das heißt immer wieder gerne.
    Von Angelika am 20.03.2021

  218. Top Qualität

    Gerne wieder
    Von Frank am 20.03.2021

  219. Alles sehr gut

    Ausgezeichnete Qualität, wir sind begeistert.
    Von Christa am 11.03.2021

  220. Gute Qualität

    Empfehlenswert
    Von Klaus am 25.02.2021

  221. ok

    ok
    Von Jürgen am 25.02.2021

  222. Gerne wieder

    Bestens
    Von Johannes am 18.02.2021

  223. Super zufrieden

    Tolles Fleisch
    Von Stefanie am 16.02.2021

  224. frisch und einwandfrei

    Lammhaxe für Genießer
    Von Ali am 15.02.2021

  225. Alles super

    Ich bestelle die Haxen weil sie wirklich klasse sind
    Von Angelika am 15.02.2021

  226. Alles super

    Ich bestelle gerne ,den die Ware ist klasse .
    Von Angelika am 15.02.2021

  227. Macht einen guten Eindruck!

    Für Ostern, sieht aber gut aus!
    Von Ullrich am 14.02.2021

  228. Das war ja mal TOP-Ware!!!!

    Zubereitet zwei Stunden im Römertopf.
    Von Kloninger am 14.02.2021

  229. Hat überzeugt

    War eine Haxe möglicherweise eine Vorderhaxe? Sah "schlanker" aus und war auch nicht ganz so fleischig wie die andere und auch weniger vom Gewicht?!
    Insgesamt aber beide gute Qualität.ttHabe heute eines der Steaks genossen. Sehr gute Fleischqualität
    Von Alfred am 14.02.2021

  230. wird später zubereitet

    noch nicht probiert
    Von hans am 13.02.2021

  231. Etwas Besonderes

    sehr lecker
    Von Karin am 13.02.2021

  232. Eine sehr gute Qualität

    absolut Spitzenqualität
    Von Uwe am 13.02.2021

  233. Zart und mager

    1a
    Von Rainer am 13.02.2021

  234. Zart und frisch

    Toller Geschmack und sehr frisch
    Von Michaela am 13.02.2021

  235. Zart und frisch

    Toller Geschmack und sehr frisch.
    Von Michaela am 13.02.2021

  236. Saftig, frisch

    Sehr gute Qualität!
    Von Rudolf. am 12.02.2021

  237. Danke für die schnelle Lieferung und leckeres Fleisch!

    Danke für die schnelle Lieferung und leckeres Fleisch!
    Von Olga am 12.02.2021

  238. Immer wieder gerne, war nicht das letzte Mal.

    Ich hatte sie 2,5 Std bei 160° im Ofen, 3 bis 3,5 könnenn es aber auch gerne sein.

    Bin sehr zufrieden mit den Haxen. Gerne wieder!
    Von Wolfgang am 12.02.2021

  239. Top

    Geschmort....super zart
    Von Cornelia am 12.02.2021

  240. 4Sterne für das gutes Aussehen der Lachse.

    Später. Habe noch nicht Probiert . Liegt in Gefrierschrank.
    Von Lana am 12.02.2021

  241. Alles TOP :-)

    Alles TOP :-)
    Von Maxl am 11.02.2021

  242. Sehr gutes Fleisch

    Beste Qualität
    Von Georg am 09.02.2021

  243. Die lammhaxen sind super

    Hallo, diese Lammhaxen sind wirklich obere Spitzenqualität, Lieferung perfekt,
    mehr kann man nicht sagen.
    Vielen Dank und Grüße aus dem Norden
    Von Uwe am 06.02.2021

  244. Die lammhaxen sind super

    Hallo, diese Lammhaxen sind wirklich obere Spitzenqualität, Lieferung perfekt,
    mehr kann man nicht sagen.
    Vielen Dank und Grüße aus dem Norden
    Von Uwe am 06.02.2021

  245. weil ich es kann!! :-))

    super, sehr empfehlenswert
    Von Yahya am 05.02.2021

  246. gute Qualität

    super, sehr empfehlenswert
    Von Yahya am 05.02.2021

  247. Mal was anderes

    Einfach super
    Von Rolf am 30.01.2021

  248. Lamm geht immer

    Ganz tolle Qualität, Lamm ist ein Klassiker.
    Von Olaf am 29.01.2021

  249. wir waren sehr zufrieden

    Wir waren sehr zufrieden
    Von Gabriele Flohrs am 29.01.2021

  250. Beste Ware!

    Gute Ware und wie vor Ort beim Metzger!
    Von Johann am 25.01.2021


  251. Von Werner am 24.01.2021


  252. Von Werner am 24.01.2021

  253. superfleisch !!!

    als schmorgericht eine delikatesse...sehr zart...im schmortopf mit kartoffeln und grünen bohnen...LECKER !!!
    Von kirsten am 23.01.2021

  254. sehr zufrieden

    zubereitet nach dem rezept von mein metzger
    Von günter am 27.12.2020

  255. alles andere sieht man den beim Brutzel'n

    soweit so gut,
    Von Falk am 22.12.2020

  256. Wie immer ausgezeichnete Qualität, da kann man leicht gut kochen!

    Wie immer ausgezeichnete Qualität, da kann man leicht gut kochen!
    Von Jeanette am 20.12.2020

  257. empfehlenswert

    schön fleischig und saftig nach schmoren
    Von Hans-Jürgen am 12.12.2020

  258. Lecker

    sehr lecker
    Von Dr.Maria am 07.12.2020

  259. Sehr gut.

    Sehr mager und frisch.
    Von Reinhard am 30.11.2020

  260. Fleisch tiptop!

    Sehr guter Metzger. Empfehlenswert! Fleischqualität über jeden Zweifel erhaben. Bin selbst erfahrener professioneller Koch und Saucier und werde wieder hier bestellen.

    Fehler bei der Lieferung durch UPS. Lag jedoch nicht in der Verantwortung von meinmetzger.de
    Von johannes am 24.11.2020

  261. Prima Qualität

    500 gr. 3 Std. geschmort, Butterzart!
    Von Oliver am 21.11.2020

  262. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Michael am 21.11.2020

  263. Sieh oben

    Auch die Haxen mit dem Rezept wunderbar.
    Von Jutta am 20.11.2020

  264. klasse

    tolle Qualität
    Von Peter am 16.11.2020

  265. Gut

    Haxen sind gut, Service müsste besser sein.
    Von Doris am 13.11.2020

  266. Super Metzgerei!

    Super Metzgerei!
    Von Anna am 06.11.2020

  267. Saftig und zart

    Geschorte Freude
    Von Peter am 30.10.2020

  268. gute prompte Lieferung

    gutes Stück
    Von Frank am 18.10.2020

  269. Super Qualität

    Super lecker
    Von Concetta am 15.10.2020

  270. Sehr gut

    Tolles Produkt — Fleisch war extrem zart — ein tolles Essen ..... meine Gäste waren begeistert ..... gerne wieder
    Von Petra am 08.10.2020

  271. super zufrieden

    gemacht nach dem rezept von mein metzger
    Von günter am 05.10.2020

  272. Die Qualität ist ausgezeichnet werde auf jeden Fall wieder bestellen.

    Die Qualität ist ausgezeichnet werde auf jeden Fall wieder bestellen.
    Von Günther am 11.09.2020

  273. Gerne wieder

    Toller Geschmack
    Von Christiane am 20.08.2020

  274. alles bestens

    frisch und gut
    Von Peter am 02.08.2020

  275. Jeder Zeit wieder

    Super Produkt
    Von Norbert am 26.07.2020

  276. Lecker

    Lieferung zügig
    Von Klaus-Peter am 24.07.2020

  277. alles war super

    Ich war mehr als zufrieden .
    Von kelbert am 03.07.2020

  278. Sehr gutes Produkt super zart

    Sehr gutes Produkt super zart
    Von Ivonne am 27.06.2020

  279. SEHR EMPFEHLENSWERTER Shop!

    Wie IMMER TOP Ware!
    Von Katrin am 07.06.2020

  280. sehr gut

    Top
    Von Sven am 30.05.2020

  281. bestens

    sehr zufrieden
    Von Peter am 29.05.2020

  282. kann nur empfehlen!

    ich hatte Angst wegen die harte Beinscheibe die ich auch bestellt hatte aber dies war gut! Schmeckt!
    Von Ma. Ruth Charlemae am 22.05.2020

  283. super

    sind begeistert, werden wir auch noch öfter bestellen
    Von Erika am 09.05.2020

  284. Sehr GuT

    Super Qualität. Das fleisch war ein Hochgenuss. Ich freue mich schon auf die nächste Bestellung.
    Von Sven am 30.04.2020

  285. Fleisch von höchster Qualität! Vielen Dank!

    Fleisch von höchster Qualität! Vielen Dank!
    Von Corina am 26.04.2020

  286. Hohe Qualität

    Alles super
    Von Jens am 18.04.2020

  287. Lecker!

    Zart und saftig; einfach lecker.
    Von Vera am 18.04.2020

  288. Tolles Fleisch, pünktlich geliefert. Gerne wieder!

    Tolles Fleisch! Gerne wieder!
    Von Karin am 16.04.2020

  289. Erstklassig

    Kann man nur empfehlen. Ganz hervorragendes Fleisch.
    Von Helga am 15.04.2020

  290. Sehr lecker

    Hallo liebes Team,

    vielen Dank für die tollen Haxen, war super lecker!!! Bleiben Sie gesund !!!!

    Viele Grüße aus Sachsen Anhalt
    Von Doreen am 13.04.2020

  291. Das Fleisch ist gut.

    Alles in Ordnung
    Von Gisela am 10.04.2020

  292. War sehr gute Qualität.

    Werde ich wieder nutzen.
    Von Karin am 10.04.2020

  293. sehr gut

    sehr gut
    Von andreas am 10.04.2020

  294. Prima

    Sehr gute Qualität
    Von Jutta am 05.04.2020

  295. Super Qualität

    Die bestellten Lammhaxen kamen sehr gut verpackt und gekühlt bei uns an. Die Qualität hat uns sehr überzeugt. Wiederholungsbedarf!
    Von Silke am 31.03.2020

  296. sehr gut

    Ware frisch, Qualität sehr gut, Lieferung pünktlich... was will man mehr.
    Von Michael am 26.03.2020

  297. sehr gut

    Ware Frisch, Qualität sehr gut, Lieferung pünktlich... Was will man mehr.
    Von Michael am 26.03.2020

  298. top

    top
    Von Birgitte am 26.03.2020

  299. Meine Lieblingsspeise

    Sehr zufrieden
    Von Ingrid am 23.03.2020

  300. Sehr gut

    Ich habe 500 g bestellt und fast 500 g bekommen. Das ist "eine" Haxe. Zubereitet exakt wie im Rezept beschrieben. 2 1/2 - 3 Stunden Schmorzeit ist zu lange. Ich habe 2 1/2 Stunden genommen, das Fleisch viel vom Knochen und auseinander. ich glaube 2 Stunden sind das richtige Mass. Pro Person muss man schon eine Haxe haben. D,h, für zwei Personen 800 g bestellen. Die Ware ist tadellos und schmeckt sehr gut.
    Von Rolf am 21.03.2020

  301. sehr zufrieden

    auch gemacht nach dem Rezept von mein Metzger.
    Von günter am 08.02.2020

  302. Sehr empfehlenswert

    Frisch und im Geschmack sehr gut
    Von Ingrid am 06.02.2020

  303. zart,gut

    wie immer sehr lecker
    Von Uli am 16.01.2020

  304. Zart und saftig

    Zart und saftig war das Fleisch im Schmortopf. das kommt sicher öfters auf den Tisch.
    Von Johanna am 13.01.2020

  305. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Ingrid am 12.12.2019

  306. noch nicht probiert

    Qualtitätstest steht noch aus
    Von Tamara am 03.12.2019

  307. Sehr gute Qualität

    habe mir mal was gegönnt , und wurde nicht enttäuscht ,
    Von robert am 30.11.2019

  308. Die sind klasse

    Ich kann nur sagen ihr müsst es selber mal kaufen.
    Von Angelika am 29.11.2019

  309. Lammhaxe

    die Qualität des Produkts sowie die Abwicklung ist empfehlenswert
    Von petra engel am 16.11.2019

  310. Alles Prima

    Kann ich weiter empfehlen.
    Von Rudolf am 14.11.2019

  311. Super

    Supi
    Von Joachim am 08.11.2019

  312. Bitte weiter so!

    Hier stimmte einfach alles: Qualität und Service waren optimal. Fünf Sterne, weil es keinen sechsten gibt.
    Von Alexander am 04.11.2019

  313. Wie immer sehr gute Qualität

    Die Haxen sind immer frisch und jedes mal ein Genuss.
    Von Wolfgang am 03.11.2019

  314. empfehlenswert für Lammfleischliebhaber

    Noch nicht zubereitet
    Von Wolfram am 02.11.2019

  315. Super

    Schon mal gegessen,Super perfekte Ware.
    Von Joachim am 11.10.2019

  316. Gut-Besser-MeinMetzger

    Erstklassige Qualität, einwandfrei verpackt und gekühlt geliefert. Ich habe die Haxen nach dem "MeinMetzger"-Rezept zubereitet und was soll ich sagen!? Es hat absolutes Suchtpotenzial!!!
    Von Hermann am 10.10.2019

  317. Alles bestens!

    Einfach Spitze. Hervorragend im Geschmack.
    Von Wolf-Rüdiger am 04.10.2019

  318. sehr schöne Fleischstücke

    sehr schöne Fleischstücke
    Von Barbara am 29.09.2019

  319. sehr gut

    Sehr verehrtes Metzger-Team,die Lieferung war einwandfrei ,pünktlich und von hervorragender
    Qualität.
    Diese "Lammstelzen", bzw, Lammhaxen sind geschmort ein wahrer Genuss.
    Herzl. Dank und frdl. Gruss
    der sehr zufriedene Kunde Dieter Lachmann
    Von Dieter Lachmann am 19.09.2019

  320. Einfach Super

    Hatten die Lammhaxen schon mehrfach bestellt. Immer perfekte Qualität. Super Geschmack. Wir müssen immer mehr Lammhaxen bestellen, da unsere Gäste immer eine mit nach Hause nehmen wollen. Diese Qualität bekommt man in keinem Supermarkt.
    Von Mario am 31.08.2019

  321. Glatte eins.

    Sehr gute Qualität.
    Von Wolf-Rüdiger am 18.08.2019

  322. Vorzüglich

    Wir haben diese Lammhaxen bereits sehr oft bei MeinMetzger bestellt. Auch dieses mal war die Ware wieder vorzüglich zart und lecker. Wir bereiten immer nach dem Rezept zu, dass MeinMetzger empfiehlt. Das ergibt ein tolles Ergebnis.
    Von Peter am 19.07.2019

  323. Fleisch mega zart! Erstklassig!!

    Fleisch mega zart! Erstklassig!!
    Von Anja Radermacher am 18.07.2019

  324. Fleisch mega zart! Erstklassig!!

    Fleisch mega zart! Erstklassig!!
    Von Anja Radermacher am 18.07.2019

  325. geschmort sehr gut

    geschmort empfehlenswert
    Von Wolfram am 18.07.2019

  326. gut

    gut
    Von Richard am 12.07.2019

  327. sehr gut

    Siehr sehr gut aus. Habe es aber noch nicht verbraucht,
    Von Maria-Elena am 14.06.2019

  328. Sehr zart

    Die Haxen wurden nach dem angegebenen Rezept gemacht. Sie waren sehr zart und lecker.
    Von Peter am 31.05.2019

  329. sehr gut

    sehr zufrieden
    Von günter am 27.05.2019

  330. top

    Super Qualität und lecker
    Von Graf am 24.05.2019

  331. Bestens

    Bestens
    Von Peter am 28.04.2019

  332. Allerbeste Ware

    Die Lammhaxen zergingen auf der Zunge!
    Danke, dass Sie eine Haxe mehr beigelegt haben und das nur, weil die anderen ein wenig von den 500 g abgewichen sind!!
    Von Robert am 27.04.2019

  333. Sehr gut, sehr zart.

    Sehr gute, superzarte Lammhaxen.
    Von Anne am 26.04.2019

  334. Gute Ware

    Alles bestens, gerne mal wieder
    Von Danielle am 25.04.2019

  335. 1A DANKE

    ALLES BESTENS DANKE GERNE WIEDER!!!!!!!!!
    Von eduard am 25.04.2019

  336. Prima Ware

    Alles ok.

    Von Wolfgang am 21.04.2019

  337. Alles prima, immer wieder.

    Frische einwandfreie Ware.
    Von Guido am 14.04.2019

  338. Sehr schöne Qualität

    Sehr gute Qualität, gut verpackt, Nachmittags bestellt war schon am nächsten Tag da. Werde sicher wider bestellen.
    Von Hans-Peter am 23.03.2019

  339. insgesamt zufrieden

    Geschmort im Backofen zusammen mit Wurzelgemüse hat das Fleisch sehr gut geschmeckt.
    Von Wolfram am 22.03.2019

  340. schöne Grösse

    und gut Fleisch dran. Einwandfrei.
    Von Angela am 02.03.2019

  341. gut

    gut
    Von sophie am 10.02.2019

  342. Alles Bestens

    Die auch!
    Von Reinhard am 24.01.2019

  343. super Qualität

    Lecker.
    Von Petra am 29.12.2018

  344. sehr gut

    alles perfekt
    Von Marlene am 10.12.2018

  345. Tolle Qualität...bestelle gerne wieder..

    Tolle Qualität... bestelle gerne wieder
    Von Betina am 23.11.2018

  346. Alles Bestens !!

    Alles Bestens !!
    Von Jutta am 15.11.2018

  347. Alles Super

    Hier ist das gleiche .Sie waren wieder super und aucH nicht das letzte mal,sondern immer wieder.
    Von Angelika am 11.11.2018

  348. Super Qualität, super schnell.

    Super Qualität, super schnell.
    Von Erdmute am 28.10.2018

  349. super Qualität

    Zu empfehlen
    Von Petra am 14.10.2018

  350. Mal was anderes als immer nur Lammschulter

    Zarte Haxen fertig zum Braten, alles super wie immer
    Von Margaretha am 12.10.2018

  351. super

    super
    Von johanna rahn am 05.10.2018

  352. o.k.

    Lammhaxen waren super
    Von Werner Fink am 10.09.2018

  353. Wie immer sehr gut

    Wir haben das vierte oder fünfte Mal Lammhaxen bestellt. Wir haben sie nach dem Rezept von MeinMetzger zubereitet. Wie immer waren sie sehr zart und lecker.
    Von Peter am 01.09.2018

  354. lecker!

    auf arabische Art zubereitet: ein Gedicht!
    Von Christel am 06.08.2018

  355. Werdre immer wieder gerne bei MeinMetzger einkaufen

    Geschmacklich und qualitativ perfekt
    Von Angelika am 18.06.2018

  356. Ich habe die Haxe zusammen mit dem Rollbraten gemacht. Es war lecker.

    Ich habe die Haxe zusammen mit dem Rollbraten gemacht. Es war sehr lecker.
    Von Liliana am 11.06.2018

  357. 5 Punkte

    Feiner nicht aufdringlicher Lammgeschmack, super zart und gute Portionsgröße.
    Von Felix am 07.06.2018

  358. Köstlich

    Nach drei Stunden im Backofen bei 150° C waren die Lammhaxen zart und weich. Der Geschmack war köstlich.
    Von Peter am 25.05.2018

  359. Sehr Lecker

    Sehr Lecker
    Von Thomas am 28.04.2018

  360. Einfach nur gut

    Tolle Qualität und nach dem Rezept gekocht - ein Traum.
    Von Rainer am 15.04.2018

  361. Zartes und sehr leckeres Fleisch

    Alles super
    Von Marius am 15.04.2018

  362. Ausgezeichnet

    Ausgezeichnet
    Von Regina am 09.04.2018

  363. Lecker !

    Schöne Lammhaxen in sehr guter Qualität.
    Von Marlene am 08.04.2018

  364. alles ok

    schon gegessen super gut!!!
    Von werner am 07.04.2018

  365. Sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Thomas am 07.04.2018

  366. EXCELLENT

    So wie eine Lammhaxe sein sollte. Das Fleisch hat sich nach ca. 3 Stunden im Backofen ohne Messer und Gabel vom Knochen lösen lassen. Der Geschmack vortrefflich. Werde jetzt öfters mir und meiner Familie diesen Genuss antun.
    Von Bernd am 06.04.2018

  367. Wunderbar zartes Fleisch

    Das beste Lamm, das wir je hatten - 1a Geschmack, erstklassiges Fleisch
    Von Elisabeth am 06.04.2018

  368. Prima Qualiät

    Lammhaxen waren sehr gut.
    Von Wolfgang am 02.04.2018

  369. super

    Prima Qualität und Geschmack
    Von Bernd am 25.03.2018

  370. Top

    Sehr lecker.
    Von Andreas am 23.03.2018

  371. 1a

    Lecker. Eine Persische Spezialität
    Von Pouja am 09.03.2018

  372. Sehr gut

    Wundervoller Geschmack
    Von Roland am 22.02.2018

  373. alles gut lieferung qualität

    war sehr gut fleisch schön zart
    Von Sybille am 05.02.2018

  374. Sehr gut !

    Sehr gut !
    Von Bettina am 02.01.2018

  375. Top!

    Sehr zufrieden!
    Pünktliche Lieferung, gut gekühlt. Gans und Lammhaxen waren von 1A Qualität, hat alles super geschmeckt.
    Gerne wieder :)
    Von Stefanie am 26.12.2017

  376. sehr fleischig.

    Empfehlenswert
    Von Karl am 12.12.2017

  377. einwandfrei

    einwandfrei
    Von Raimund am 01.12.2017

  378. Sehr gut

    Prima
    Von Jutta am 26.11.2017

  379. alles super

    Habe die Haxen noch nicht verbraucht, denke aber dass es sich um gutes Bio-Fleisch handelt
    Von Karin am 25.11.2017

  380. Sehr gut

    Ein in sich stimmiges Produkt,würde ich,wie auch andere Waren,bei Ihnen immer bedenkenlos bestellen.
    Von Rüdiger am 24.11.2017

  381. Perfekt

    Super lecker.
    Endlich mal junges lammfleisch und kein Hammel wie bei den anderen.
    Von Pouja am 17.11.2017

  382. gut

    Sieht gut aus
    Von Josef Hermann am 10.11.2017

  383. Ausgezeichnet!

    Die Lammstelzen waren nach dem Garen zart und wohlscheckend!
    Von Hans Settler am 02.11.2017

  384. sehr gute Qualität

    war super lecker!
    Von Nurten am 02.11.2017

  385. Sensationell!! Es war das erstemal, daß wir bei Ihnen bestellt haben. Es wird nicht das letztemal sein! Bis bald Angelika + Roland aus Wörthsee bei München

    Sensationell!!
    Es war das erstemal, daß wir bei Ihnen bestellt haben. Es wird nicht das letztemal sein!
    Bis bald Angelika + Roland aus Wörthsee bei München
    Von Angelika am 31.10.2017

  386. Vakuumverpackt, hab ich erst mal in den Froster gelegt.

    Hab ich noch nicht zubereitet, aber sieht super aus. Beim Metzger kaum zu bekommen.
    Von Michael am 13.10.2017

  387. Alles okay

    Alles in Ordnung
    Von Franz am 18.08.2017

  388. klasse Fleisch

    Hab Ihnen ja mitgeteilt, dass die "Haxen" noch mit Eis im Beutel ankamen.
    Sehr gut gemacht.
    Danke
    Von Horst am 25.07.2017

  389. Lammhaxen zergehen auf der Zunge

    Gut gekühlte Lieferung bereits einen Tag nach meiner Bestellung - schneller und besser geht es wirklich nicht! Sehr gute Fleischqualität - die Zubereitung der Lammhaxen nach dem hier bereitgestellten Rezept ist perfekt gelungen. Sehr empehlenswert!
    Von Regina am 10.07.2017

  390. als Lammfleisch-Fan war ich begeistert.hmmm.lecker.

    Danke für die schnelle Lieferung dieser leckeren Haxen.hab Sie gleich in einem Bett von Rotwein,thymian,rosmarin,minze und Knoblauch getaucht und sanft geschmort.hammerlecker.Danke.
    Von Marco am 07.07.2017

  391. sehr gut

    sehr gute Qualität
    Von Werner Plan am 19.06.2017

  392. Weiter zu empfehlen

    Hochwertiges Produkt, pünktlich geliefert, sehr zufrieden
    Von Irina am 09.05.2017

  393. Empfehlenswert!

    Schnell, unkompliziert und sehr gute Ware!
    Von Leif am 23.04.2017

  394. Sehen sehr gut aus...

    .
    Von Gunnar am 10.04.2017

  395. Hervoragende Qualitäts Lammhaxen

    Wie immer kommt bestes und frisches Fleisch zuverlässig am vereinbarten Termin an. Besten gekühlt im Karton kamen diesmal vier Lammhaxen.
    Ja von hier schmeckt es mir und da kaufe ich auch wieder ein.
    Von Gerhard am 07.04.2017

  396. guter Osterbraten

    Noch nicht verarbeitet. Gibt den Osterbraten.
    Von Gabriele am 31.03.2017

  397. Tolles Fleisch

    Sieht gut aus und wird wohl auch gut schmecken.
    Von Thomas am 19.03.2017

  398. Super!!

    Super!!
    Von Heinz am 10.03.2017

  399. Einfach nur lecker

    Mit selbst gemachter Senf-Olivenöl-Knoblauchmarinade über 3 Tage eingelegt, langsam geschmort, kniet jeder TV-Koch nieder!
    Von Steffen am 11.02.2017

  400. Spitzenqualität

    Zum wiederholten mal ausgezeichnetes Lammfleisch.Eine Haxe passt genau für eine Singlemahlzeit.
    Von Rüdiger am 10.02.2017

  401. Seht gutes Fleisch

    Kaufe ich nochmal
    Von Rüdiger am 20.01.2017

  402. sehr schön

    keine Kritik
    Von Brigitte am 24.12.2016

  403. wie vor

    bestens
    Von Brigitte am 24.12.2016

  404. Super Qualität

    Super Qualität. Alle waren begeistert.
    Von Karl-Heinz am 21.12.2016

  405. Gute Qualität, frische Ware!

    Kann den guten Fleischer des Vertrauens daheim "um die Ecke" sicher nich ersetzen, sofern es den noch gibt. Als Alternative zum Supermarktketten- Fleischer, zu abgepackter Tiefkühlware und zu Überseeprodukten aus Neuseeland und Argentinien etc. jederzeit geeignet und empfehlenswert!
    Von Sven am 22.11.2016

  406. Tolle Produkte und beste Qualität

    Tolles Produkt und beste Qualität
    Von Detlef Steinkopf am 11.11.2016

  407. Geschmort mit Tomate,Knoblauch,Zwiebeln und Kräutern.

    Ein gut schmeckendes Essen, wir werden es wider bestellen. Sehr zu empfehlen.
    Von Eberhard am 30.10.2016

  408. Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank

    Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Ware, schnelle Lieferung und freundlichem Kontakt. Deswegen bleiben wir weiterhin Kunden von unserem Metzger und empfehlen den Metzger unseren Verwandten und bekannten. Dank
    Von Alois am 10.10.2016

  409. Insgesamt : ASZART!!!!

    Ich bin vom Einkauf sehr zufrieden!
    Von Marion Wellmann am 08.10.2016

  410. Alles bestens

    Sehr gutes Fleisch. Optimal verpackt
    Von Ute am 08.10.2016

  411. sehr gut

    s,o.
    Von rudolf am 04.10.2016

  412. gut

    gut
    Von Dirk am 03.10.2016

  413. Ware war, wie stets,1a.Lieferung sehr schnell.Gerne wieder
    Von am 07.08.2016

  414. Gerne wieder kaufen
    Von Siegfried H am 30.03.2016

  415. wie immer sehr zufrieden, Lieferung innerhalb von 1. tag ! Top !!!
    Von Achim B am 28.03.2016

  416. Ich habe schon öfter hier eingekauft und war von der Qualität und Frische der Produkte einfach begeistert. Besonders wichtig finde ich, dass ich weiß, wo das Fleisch herkommt! Neben Qualität und Geschmack auch noch ein gutes Gewissen!!! Was will man mehr??
    Von Stefanie S am 05.03.2016

  417. sehr gute qualität.....jederzeit wieder!!!
    Von Werner W am 01.03.2016

  418. Die Lammhaxen waren wieder sehr lecker .
    Von am 03.02.2016

  419. vorzügliche Qualität und perfekte Lieferung just in time
    Von am 30.01.2016

  420. Sehr gut, so wie immer.
    Von Christian S am 22.01.2016

  421. Wie auf dem Rezeptfoto

    Die Lammhaxen waren perfekt verpackt. Genau nach Rezept geschmort, haben sie megalecker geschmeckt. Die Optik war exakt wie auf dem Rezeptfoto. Und ich bin kein Profi-Koch. Also wirklich leicht nachzukochen.

    Von Christian am 22.01.2016

  422. Sehr Gut
    Von Dirk M am 30.12.2015

  423. gute qualität
    Von andreas B am 18.12.2015

  424. gute Qualität
    Von am 12.12.2015

  425. sind sehr zufrieden mit dem produkt. danke!
    Von renate K am 07.12.2015

  426. sehr schnelle Lieferung. 1a verpackt. Fleisch und Wurst ganz frisch und sehr sehr lecker.
    Von Silvia B am 03.12.2015

  427. Sehr lecker, ich werde dieses Produkt wieder bestellen.
    Von am 02.12.2015

  428. Hervorragend, einfach klasse!!
    Von Christian S am 29.11.2015

  429. Die Lammhaxen sind hervorragend.
    Es sind schöne Portionshaxen.
    Dieses Produkt kann nur empfohlen werden.

    Übrigens: Lammkeule ohne Knochen kann ich
    auch empfehlen. Also - bestellen!
    Von am 29.11.2015

  430. Ich habe schon zum 2. Mal Lammhaxen bestellt.
    Super Qualität. Kann nur empfohlen werden.
    Von am 29.11.2015

  431. sehr guter Lieferservice
    Von am 30.10.2015

  432. Schnelle Lieferung. Die Ware ist gut und günstig. Empfehlenswert. Danke!
    Von Alois K am 22.10.2015

  433. Erneut SUPER !

    Habe erneut diese herrlichen Haxen gekauft und bin sehr zufrieden! Mit viel Knoblauch geschmort ein Hochgenuss ! Vielen Dank !
    Von Andreas am 23.11.2014

  434. sehr gute Ware !!

    Super Verpackung, schneller Versand, netter Kontakt und guter Service, gerne wieder ! Danke !
    Von Andreas Pfitzinger am 15.03.2014


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