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Perlhuhnbrüstchen Supreme 2 Stück ca. 350g

  • Perlhuhnbrüstchen Supreme 2 Stück ca. 350g
  • Perlhuhnbrüstchen Supreme 2 Stück ca. 350g
11.99
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11,99 €
(34,26 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere Perlhuhnbrüstchen sind eine besondere Delikatesse"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Besonderer Zuschnitt mit kleinem dekorativen Knöchelchen
  • erstklassische Fleischqualität
  • Frisch vakuum verpackt
  • Ideal für festliche Gerichte
  • mager mit schöner Fleischfarbe

Produktbeschreibung

Für Perlhühner gibt es nur wenige Züchter, die die Geduld aufbringen, den Lärm, den diese lauten und überall herum laufenden Vögel verursachen, zu ertragen. Das Perlhuhn braucht freien Auslauf und muss fliegen können. Geschlachtet wird es erst völlig ausgewachsen. Perlhühner waren bereits in der griechischen Antike bekannt. Über Rom gelangten die Tiere nach Frankreich. Die Tiere sind biologisch mit dem Haushuhn verwandt. Ihr Fleisch ist jedoch dunkler und kräftiger im Geschmack. Das Perlhuhnbrüstchen ist eine besondere Delikatesse und durch unseren besonderen Zuschnitt mit kleinem Knöchelchen ein "Eyecatcher" auf jedem Tellergericht. Man kann die Brüstchen schmoren und auch in der Pfanne langsam knusprig braten.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: keine
Herkunftsland Frankreich
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Perlhuhnfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:10 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 645 KJ
154 kcal
8%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,6 g
2,1 g
9%
11%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 20,1g 40%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Alles OK

    Alles OK
    Von Norbert am 03.04.2022

  2. perfekte Lieferung und perfekte Qualität

    ausgezeichnete Qualität
    Von Helmut am 10.12.2021

  3. Dito

    Noch nicht probiert, sieht top aus
    Von Holger am 29.11.2021

  4. Echt etwas leckeres !

    Brate die Brüstchen in der Pfanne. Zuerst kurz anbraten und dann einen guten viertel Liter Weißwein zufügen. Die Pfanne mit einem Deckel schließen und die Brüstchen in dem Sud für eine Stunde schmoren lassen. Deckel entnehmen und die Temperatur erhöhen. Gleichzeitig frische Sahne dazu geben. Gibt eine herrliche Soße.
    Von Udo Simons am 29.11.2021

  5. Sehr gut

    Sehr zu empfehlen
    Von Gisela am 08.08.2021

  6. Ware kam in einem einwandfreien Zustand an.

    insgesamt ein gutes Angebot und professioneller Versand.
    Von Andre am 17.04.2021

  7. .


    Von Beatrice am 03.04.2021

  8. Lecker

    Wir haben lange im Netz gesucht, hier haben wir das erhalten wonach wir gesucht haben. Frische Ware, schneller Versand und das wichtigtste, ... es war ausgesprochen lecker.
    Von Jochen am 02.01.2021

  9. Toll

    Ganz zartes Fleisch. Jederzeit weiter zu empfehlen.
    Von Ingrid am 30.12.2020

  10. Nich nicht gegessen


    Von Peggy am 17.10.2020

  11. super

    Sehr gut
    Von Uschi am 04.09.2020

  12. Top-Ware und fairer Preis.

    Wie immer: Top-Qualität und absolut frisch. Beste Ware!
    Von Jochen am 16.05.2020

  13. Top.

    Top-Qualität.
    Von Dr. Jochen Gunkel am 02.05.2020

  14. ALLES BESTENS

    Ware ist einfach nur gut
    Von Dr. Manfred am 01.05.2020

  15. sehr zufrieden

    sehr zufrieden
    Von günter am 06.01.2020

  16. lecker, lecker, lecker

    hervorragende qualität und sehr schackhaft
    Von Anke am 18.11.2019

  17. schnelle Lieferung bei bester Qualität.

    schnelle Lieferung bei bester Qualität.
    Von uwe am 14.11.2019

  18. exzellente qualität

    begeisterter koch, begeisterte gäste
    Von gerhard am 09.08.2019

  19. Sehr schmackhaft u. appetitlich

    1A Qualität.
    Von Hans Helmut am 27.12.2018

  20. Qualität sehr gut

    Qualität sehr gut
    Von Mic Ros am 18.12.2018

  21. Alles o.k.

    Bin vollkommen zufrieden.
    Von Petra am 09.11.2018

  22. Super Ware, top frisch

    Vielen Dank, besser geht nicht !
    Von Ziggi am 09.07.2018

  23. frisch und gute Qualität

    schnelle Lieferung
    Von Peter am 04.06.2018

  24. große Stücke

    alles Perfekt
    Von Renko am 30.04.2018

  25. SPITZE

    1 a Qualität
    Von G.M. am 08.03.2018

  26. sehr gut

    wie oben
    Von Elisabeth am 23.01.2018

  27. gern wieder

    Zart, schmackhaft
    Von Petra am 09.01.2018

  28. schmackhaft,zart

    Gern wieder
    Von Petra am 05.01.2018

  29. Sehr gute Qualität.

    Sehr gute Qualität.
    Von Peter am 04.01.2018

  30. sehr gut

    Die Perlhuhnbrüstchen entsprachen voll in Frischegrad und Vorbereitung den Erwartungen.
    Von Genia am 29.12.2017

  31. Beste Qualität

    Bei Bedarf werde ich wieder bei Mein Metzger bestellen.
    Von Peter am 22.12.2017

  32. Top

    Frisch, sehr gut zu verarbeiten, lecker
    Von Tom am 18.11.2017

  33. Sehr zufrieden

    Hat alles super geklappt, schnelle Lieferung, beste Ware. Gerne wieder!
    Von Evnie am 25.08.2017

  34. Tiptop!

    Wunderbares Fleisch! Einwandfrei!
    Von Achim am 25.12.2016

  35. sehr zufrieden
    Von günter S am 27.11.2015


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