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Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue

  • Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue
21.79
Bitte wählen Preis Menge
400 g
21,79 €
(54,48 €/kg)
600 g
32,29 €
(53,82 €/kg)
1.000 g
53,49 €
(53,49 €/kg)
2.000 g
117,09 €
(58,55 €/kg)
2.500 g
140,89 €
(56,36 €/kg)
3.000 g
167,79 €
(55,93 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Rinderfiletgeschnetzeltes in Top-Qualität ist superzart."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Ausgezeichnete zarte Qualität von Filetspitzen
  • Ihre Gäste werden begeistert sein
  • Mager und butterzart
  • Bratfertig geschnitten
  • Einfache Zubereitung, gelingt immer

Produktbeschreibung

Zartes Geschnetzeltes vom Rinderfilet in 1 A Qualität. Erstklassiges Fondue-Fleisch von MeinMetzger ist absolut fett- und sehnenfrei sowie butterzart.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Landwirt Udo Dittmann, 96106 Weißenbrunn. Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 28.09.2022 in Deutschland (36119 Neuhof) Schlachtnummer: 239029, Zerlegt in Deutschland: MeinMetzger - 63619 Bad Orb
D/D/D/D

Rezept

MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff

1

Die Champignons vorsichtig putzen und vierteln, die Zwiebeln fein würfeln. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes mit Salz und Pfeffer würzen und unter Wenden rundum bei starker Hitze braun anbraten und herausnehmen.
2

Champignons und Zwiebeln in die Pfanne geben und unter Rühren goldbraun braten. MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes und Brühe dazugeben und aufkochen. Saure Sahne und Stärke verrühren, unter das MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes mischen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen.
3

Die Gurken ganz fein hacken und mit der Flüssigkeit in die Pfanne geben. Die Dillspitzen hacken und unterrühren. Dazu servieren wir Spätzle und Salat
Zutaten für Personen
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Zutaten für 2 Personen
Menge Zutat
250 g frische Champignons
2 Stk Zwiebel
400 g MeinMetzger Rindergeschnetzeltes
200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
150 g saure Sahne
2 TL Speisestärke
100 g Gewürzgurken
3 EL Gurkensaft
0,5 Bund Dill
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 12 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 507 KJ
121 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
4,0 g
1,7 g
6%
9%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 20,5g 41%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gut

    Super Qualität, termingerechte Lieferung.
    Nur weiter zu empfehlen
    Von Gaby am 27.06.2022

  2. Noch nicht verzehrt

    Noch nicht verzehrt
    Von Heidi am 13.05.2022

  3. 1aQualität

    Leider ein bisschen klein geschnitten, Qualität aber 5 Sterne!
    Von Frank am 11.02.2022

  4. Perfekt

    1a Qualität
    Von Karin am 22.01.2022

  5. Lecker

    Lecker
    Von Jens am 04.09.2021

  6. Gute Fleischqualität. Für Fondue etwas zu klein geschnitten.

    .
    Von Wolfgang am 31.12.2020

  7. Kaufe weiterhin ein

    Gute Qualität
    Von Karl-Heinz am 14.12.2020

  8. Beste Qualität

    Bin total begeistert von der Qualität. Hat sich super verarbeiteten lassen und der ganzen Familie geschmeckt.
    Von Ines am 10.12.2020

  9. 1a

    Super Fondue-Fleisch
    Von Peter am 12.01.2020

  10. sehr gut

    hervorragende Qualität
    Von Winfried am 12.01.2020

  11. Note 1

    Sehr gute Qualität
    Von Christian am 28.12.2019

  12. Sehr gut

    Top Qualität
    Von Kerstin am 06.01.2019

  13. Sehr gut

    Top Qualität

    Von Kerstin am 06.01.2019

  14. Hervorragendes Fleisch

    Das Fleisch kam fertig geschnitten und war für boef Stroganoff einfach Spitze.
    Von Christian am 13.04.2018

  15. Sehr zufrieden

    Wir haben Fondue gemacht. Alles superzart.
    Von Dolores Krames am 08.01.2018

  16. Hervorragend

    Kann ich nur weiter empfehlen, sehr gute Qualität, ich kaufe hier auf jeden Fall wieder. Auch die Lieferung und Verpackung war hervorragend.
    Von Anke H. am 29.12.2017

  17. Top Ware

    Top Ware
    Von Mel am 04.11.2016


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