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Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue

  • Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff oder Fondue
23.49
Bitte wählen Preis Menge
400 g
23,49 €
(58,73 €/kg)
600 g
34,79 €
(57,98 €/kg)
1.000 g
57,59 €
(57,59 €/kg)
2.000 g
125,89 €
(62,95 €/kg)
2.500 g
151,49 €
(60,60 €/kg)
3.000 g
180,39 €
(60,13 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Rinderfiletgeschnetzeltes in Top-Qualität ist superzart."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Ausgezeichnete zarte Qualität von Filetspitzen
  • Ihre Gäste werden begeistert sein
  • Mager und butterzart
  • Bratfertig geschnitten
  • Einfache Zubereitung, gelingt immer

Produktbeschreibung

Zartes Geschnetzeltes vom Rinderfilet in 1 A Qualität. Erstklassiges Fondue-Fleisch von MeinMetzger ist absolut fett- und sehnenfrei sowie butterzart.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Peter Enders, 63119 Neuhof. Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 13.03.2024 in Deutschland (36119 Neuhof), Schlachtnummer: 311065, Zerlegt in Deutschland: MeinMetzger - 63619 Bad Orb
D/D/D/D

Rezept

MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes für Stroganoff

1

Die Champignons vorsichtig putzen und vierteln, die Zwiebeln fein würfeln. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes mit Salz und Pfeffer würzen und unter Wenden rundum bei starker Hitze braun anbraten und herausnehmen.
2

Champignons und Zwiebeln in die Pfanne geben und unter Rühren goldbraun braten. MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes und Brühe dazugeben und aufkochen. Saure Sahne und Stärke verrühren, unter das MeinMetzger Rinderfiletgeschnetzeltes mischen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen.
3

Die Gurken ganz fein hacken und mit der Flüssigkeit in die Pfanne geben. Die Dillspitzen hacken und unterrühren. Dazu servieren wir Spätzle und Salat
Zutaten für Personen
Rezept drucken
Zutaten für 2 Personen
Menge Zutat
250 g frische Champignons
2 Stk Zwiebel
400 g MeinMetzger Rindergeschnetzeltes
200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
150 g saure Sahne
2 TL Speisestärke
100 g Gewürzgurken
3 EL Gurkensaft
0,5 Bund Dill
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer

Fragen

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb: 12 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 507 KJ
121 kcal
6%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
4,0 g
1,7 g
6%
9%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 20,5g 41%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Sehr gute Qualität

    Das Beuf Stroganov hat prima geschmeckt
    Von Wolfgang am 03.02.2024

  2. sehr gut

    optimal
    Von Karina am 01.02.2024

  3. Super Qualität, schnelle Lieferung, unkomplizierte Abwicklung - immer wieder gerne.

    Bin sehr zufrieden insgesamt.
    Von Susanne am 27.01.2024

  4. Super

    Super
    Von Marlies am 18.12.2023

  5. Super

    Super
    Von Marlies am 18.12.2023

  6. Sehr zufrieden

    Super Qualität. Für Stroganoff genau richtig geschnitten.
    Von Mario am 13.04.2023

  7. Top

    Sehr gute Qualität, sehr professionelle und pünktliche Lieferung !
    Von Michael am 16.03.2023

  8. Top

    Sehr gute Qualität, sehr professionelle und pünktliche Lieferung !
    Von Michael am 16.03.2023

  9. Alles in Ordnung

    Alles in Ordnung
    Von Bernhard am 22.10.2022

  10. Alles in Ordnung

    Alles in Ordnung
    Von Bernhard am 22.10.2022

  11. Sehr gut

    Super Qualität, termingerechte Lieferung.
    Nur weiter zu empfehlen
    Von Gaby am 27.06.2022

  12. Noch nicht verzehrt

    Noch nicht verzehrt
    Von Heidi am 13.05.2022

  13. 1aQualität

    Leider ein bisschen klein geschnitten, Qualität aber 5 Sterne!
    Von Frank am 11.02.2022

  14. Perfekt

    1a Qualität
    Von Karin am 22.01.2022

  15. Lecker

    Lecker
    Von Jens am 04.09.2021

  16. Gute Fleischqualität. Für Fondue etwas zu klein geschnitten.

    .
    Von Wolfgang am 31.12.2020

  17. Kaufe weiterhin ein

    Gute Qualität
    Von Karl-Heinz am 14.12.2020

  18. Beste Qualität

    Bin total begeistert von der Qualität. Hat sich super verarbeiteten lassen und der ganzen Familie geschmeckt.
    Von Ines am 10.12.2020

  19. 1a

    Super Fondue-Fleisch
    Von Peter am 12.01.2020

  20. sehr gut

    hervorragende Qualität
    Von Winfried am 12.01.2020

  21. Note 1

    Sehr gute Qualität
    Von Christian am 28.12.2019

  22. Sehr gut

    Top Qualität
    Von Kerstin am 06.01.2019

  23. Sehr gut

    Top Qualität

    Von Kerstin am 06.01.2019

  24. Hervorragendes Fleisch

    Das Fleisch kam fertig geschnitten und war für boef Stroganoff einfach Spitze.
    Von Christian am 13.04.2018

  25. Sehr zufrieden

    Wir haben Fondue gemacht. Alles superzart.
    Von Dolores Krames am 08.01.2018

  26. Hervorragend

    Kann ich nur weiter empfehlen, sehr gute Qualität, ich kaufe hier auf jeden Fall wieder. Auch die Lieferung und Verpackung war hervorragend.
    Von Anke H. am 29.12.2017

  27. Top Ware

    Top Ware
    Von Mel am 04.11.2016


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