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Salami Mailänder Art

  • Salami Mailänder Art
4.69
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geschnitten 150 g
4,69 €
(31,27 €/kg)
geschnitten 200 g
6,19 €
(30,95 €/kg)
am Stück 400 g
11,59 €
(28,98 €/kg)
1/2 Wurst ca. 700 gr.
19,29 €
(27,56 €/kg)
1 Wurst ca. 1.400 gr.
36,89 €
(26,35 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Hinweis: Sie haben bei Abschluss der Bestellung die Möglichkeit, einen Wunsch-Liefertermin anzugeben!
"Unsere Salami nach Mailänder Art mit leichter Pfeffernote. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Hergestellt im Naturreifeverfahren
  • Mit probiotischen Reifekulturen!
  • Magere Rezeptur, pikant gewürzt, typisch italienischer Geschmack
  • In Ruhe gereift, über Buchenholz geräuchert
  • Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)

Produktbeschreibung

Die probiotischen Kulturen und der dreimonatige Reifeprozess lassen diese Salami zu bestem Geschmack und Konsistenz werden. Unsere handwerklich hergestellte Wurst ist ein delikater Genuss! Für die Herstellung verwenden wir magere, ausgesuchte Rohstoffe. Hinzukommt eine abgerundete Würzung mit hervorragenden Naturgewürzen. Zur Vollendung des Geschmacks räuchern wir über trockenen Buchenspänen.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch 70 %, Speck, Schweinefleisch, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Zucker, probiotische Reifekulturen, Rauch.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:30 Tage
Nährwertangaben je 100 g 8 Gramm je Scheibe % RI (8g)
Energie 1675 KJ
400 kcal
134 KJ
32 kcal
2%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
35,0 g
13,8 g
2,8g
1,1g
4%
6%
Zucker 1,3g 0,1g 0%
Salz 3,8g 0,3g 5%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. schön mild

    Eine schmackhafte Wurst
    Von Brigitte am 11.07.2019

  2. Super lecker

    Die Salami ist wirklich der Knaller. Würde ich jederzeit wieder bestellen.
    Von Antje am 29.12.2018

  3. Sehr gut

    Klasse Geschmack
    Von Verena am 10.03.2018

  4. Wie immer, schnelle Lieferung und super Ware. Immer wieder gern.
    Von Ilka S am 03.08.2016


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