"Unsere exquisite weiße Salami schmeckt und ist vielseitig verwendbar."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Hergestellt aus gut ausgesuchtem Schweinefleisch
- Gefüllt im weißen Darm
- Herzhaft gewürzt, mit einem Hauch von Knoblauch verfeinert
- Über Buchenholz geräuchert
- Traditionell im Naturreifeverfahren hergestellt
Produktbeschreibung
Hergestellt aus gut ausgesuchtem Schweinefleisch. Im weißen Darm. Herzhaft gewürzt, mit Knoblauch verfeinert. Die Herstellung erfolgt traditionell im Naturreifeverfahren.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten. |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 306, Farbstoff: E 120, Konservierungsstoff: E 250, E 202, Rauch. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 30 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 6 Gramm Scheibe | % RI (6g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1479 KJ 353 kcal |
89 KJ 21 kcal |
1% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
30,0 g 15,0 g |
1,8g 0,9g |
3% 5% |
| Zucker | 1,7g | 0,1g | 0% |
| Salz | 1,7g | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
