"Unsere exquisite weiße Salami schmeckt und ist vielseitig verwendbar."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Hergestellt aus gut ausgesuchtem Schweinefleisch
- Gefüllt im weißen Darm
- Herzhaft gewürzt, mit einem Hauch von Knoblauch verfeinert
- Über Buchenholz geräuchert
- Traditionell im Naturreifeverfahren hergestellt
Hergestellt aus gut ausgesuchtem Schweinefleisch. Im weißen Darm. Herzhaft gewürzt, mit Knoblauch verfeinert. Die Herstellung erfolgt traditionell im Naturreifeverfahren.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten. |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten: | Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 306, Farbstoff: E 120, Konservierungsstoff: E 250, E 202, Rauch. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 30 Tage |
Nährwertangaben
Verbrauchseinheit:6 Gramm Scheibe
Energie
89KJ
21kcal
21kcal
1%
Fett
1,8g
3%
gesättigte Fettsäuren
0,9g
5%
Zucker
0,1g
0%
Salz
0,1g
2%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Verbrauchseinheit: 100g
Energie
1479KJ
353kcal
353kcal
18%
Fett
30,0g
43%
gesättigte Fettsäuren
15,0g
75%
Kohlen-
hydrate
hydrate
0,0g
0%
Zucker
1,7g
2%
Eiweiß
0,0g
0%
Salz
1,7g
28%
Richtwert in % der Tageszufuhr
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
