"Schon mal einen Spanferkelbauch gegrillt? Auch für den Smoker und den Backofen geeignet."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- eignet sich für Bratofen und Grill
- viel schöne Schwarte (Kruste)
- mageres und saftiges Fleisch
- vom jungen deutschen Ferkel
- Vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Schöner magerer Spanferkelbauch schmeckt einfach nur gut. Mit eingeritzter Schwarte schön knusprig gegrillt ist die Delikatesse perfekt.
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Spanferkelfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 603 KJ 144 kcal |
7% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
12,5 g 5,1 g |
18% 26% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 20,0g | 40% |
| Salz | 0,4g | 7% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Köstlich!
Der wirklich magere Schweinebauch eignet sich natürlich nicht nur zum Grillen. Ich habe ihn bei 150 °C Heißluft im Backofen auf dem Rost mit der Schwarte nach oben gebacken. In den letzten 10 Minuten habe ich dann auf Grillen mit 220 °C gestellt. Das Ergebnis: Knusprige Schwarte und ganz zartes Fleisch.
Nur eins ist schade: Die kleinste Portion von ca. 2000 g, die man kaufen kann, ist riesig. Sie reicht für 5 - 7 Personen.
Von Rita am 14.05.2022 -
Rundherum zufrieden
Alles wunderbar, Lieferung, Qualität und alles noch schön frisch
Von Anne-gret am 04.03.2022 -
Sehr gutes Fleisch
Unsere Gäste waren begeistert von dem Geschmack und dem zarten Fleisch.
Von Giuliano am 05.02.2022 -
bestens
Sehr gute Produkte sehhr lecker
Von Erich am 23.01.2022 -
Tadelloser Zuschnitt
Das Fleisch muß aus guter Haltung stammen- der Geschmack war großartig.
Von Beate am 03.01.2022 -
Top Produkt
Schon mehrmals bestellt und immer wieder gerne wieder
Von Sylvia am 20.12.2021 -
sehr gut
Das Beste was ich in letzter Zeit gegessen habe
Von Gerd am 13.12.2021 -
Eine schöne große Portion!
Ich konnte mehrere Gerichte kreieren. Lecker Spanferkelbauch!
Von Thomas am 04.11.2021 -
Klasse
Top
Von Jörg am 30.10.2021 -
Kann nur gut sein
Noch nicht gegessen, da erst eingefroren, aber gutes Aussehen und muss aufgrund meiner Erfahrungen gut sein
Von Burkhardt am 09.10.2021 -
Ich hatte nirgends eine soche Auswahl und Qualität
Meine Frau und ich kaufen nun seit einiger Zeit bei MeinMetzger.
Wir sind beide 80 Jahre alt.Wir leben in Südungarn mit einem Beagle und 4 Katzen und sind glücklich, auf diese für uns beispiellose Einkaufsmüglichkeit gestoszen zu sein.Und dies wird erst durch Verfügung von hoher Hand sich ändern (müssen).
Lieber Metzgermeister Fries und Team herzlichen Dank für Ihren Einsatz für die Frische und Güte Ihrer Produkte und der uns dadurch eindeutig zugute kommenden geschmacklichen Steigerung.
Ganz liebe Grüße
Wolf-Rüdiger und Helga
Von Wolf-Rüdiger am 26.09.2021 -
super Produkt
der Grill hat sich gefreud und das Fleisch war von sehr guter Qualität
Von Heinz am 29.08.2021 -
Hervorragend
Jederzeit wieder
Von Horst am 25.07.2021 -
1A
Gute Qualität
Von Hege am 25.06.2021 -
sehr gut
kann man immer wieder kaufen
Von Klaus Dieter am 25.06.2021 -
Zarter Schweinebauch
Schöner zarter Spanferkelbauch. Ich habe ihn gut gewürzt und gerollt. Sehr lecker.
Von Dieter Eitel am 24.06.2021 -
Top
Super Qualität, sehr empfehlenswert!
Von Edmund am 25.05.2021 -
GUT
ES gab gefüllten Spanferkelbauch er war supper.
Von Johann am 09.05.2021 -
Alles OK
OK
Von Edgar am 17.04.2021 -
Top Qualität
Sehr lecker und zart
Von Sylvia am 01.03.2021 -
Sehr Gut
Qualitätsfleisch und wirklich sehr gut
Von Patrik am 07.01.2021 -
Super
Super
Von Anastasia am 17.09.2020 -
sehr gut
Sehr zart und sehr lecker.
Von Alexander Wil am 21.07.2020 -
1A Qualität
Bin begeistert
Von Thomas am 02.07.2020 -
Langsam gebraten zergeht er auf der Zunge. Optimal!
Klasse
Von Martin am 27.06.2020 -
T O P
Vollste ZUFRIEDENHEIT
Von Dirk am 19.06.2020 -
Wie immer gut
Ich habe den Bauch zum dritten Mal und wie immer war alles ok
Von Lerche2 am 16.04.2020 -
super
genauso, wie er soll
Von Markus am 19.03.2020 -
sauber Knochen entfernd
schönes fleisch
Von Friedhelm am 06.02.2020 -
Bauch gut
Bauch wie es sein soll
Von Gerhard am 02.02.2020 -
Wunderbares Fleisch
Das Fleisch war sehr zart. Die Haltbarkeit war auch wie beschrieben.
Von Lerche am 25.12.2019 -
ok bestens
100% sehr schnell und gut
Von rainer am 20.12.2019 -
Jederzeit wieder
ich habe zwei Stück gekauft und nichts bereut.
Von Bella am 01.11.2019 -
sehr zart und genau die richtige Menge Fett
s.o
Von Norbert am 12.07.2019 -
volle Punktlandung
Ich habe den Spanferkelbauch als Rollbraten auf dem Drehspieß gegrillt.
Super Qualität, kann ich voll weiter empfehlen.
Von Gabriele am 23.11.2018 -
Sehr gutes Fleisch, sowas von frisch
Sehr gutes Fleisch, ganz frisch immer wieder gerne
Von Giuliano am 23.09.2018 -
Gut!
Gut!
Von Andrea am 30.08.2018
