"Unser Wacholderschinken nach bayrischer Art ist optisch und geschmacklich eine besondere Spezialität."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Traditioneller bayrischer Schinken
- Mit Wachholderbeeren gepökelt
- Heiß geräuchert im Wachholderrauch
- kräftiger Geschmack
- Perfekt im Schnittbild
Produktbeschreibung
Aus der Schweineober- und -unterschale hergestellt. Mild-würzig im Geschmack.
Die besondere Netzoptik macht diese Kochschinkenspezialität zum Highlight jeder Schinkenplatte.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Sellerie |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Sellerie), Würze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Trinatriumcitrat, Geschmacksverstärker |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 22 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 10 Gramm Scheibe | % RI (10g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 502 KJ 120 kcal |
50 KJ 12 kcal |
1% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
4,0 g 2,0 g |
0,4g 0,2g |
1% 1% |
| Zucker | 1,0g | 0,1g | 0% |
| Salz | 1,0g | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Super geräuchert, fettarm und gut haltbar
Wir hatten diesen Schinken jetzt zum 1. Mal und sind begeistert. Durch die gute Räucherung recht lange haltbar.
Von Daniela am 24.02.2023 -
sehr lecker
Hat einen guten Geschmack
Von Anita am 26.12.2022 -
gute Ware
gute Ware
Von Klaus am 17.12.2022 -
Vorzüglicher Schinken
Einfach gut, wie immer!
Von Dr. Christa Wiesenberg am 16.12.2022 -
sehr gut
Alles Bestens
Von Falk am 05.12.2022 -
OK
Alles bestens.Gruß A.Leonhard
Von Anton am 20.11.2022 -
OK
Alles bestens.Gruß A.Leonhard
Von Anton am 20.11.2022 -
Gerne wieder
Alles Bestens.
Von Falk am 11.11.2022 -
Alles Bestens.
Sehr gut.
Von Falk am 22.10.2022 -
alles super
alles super
Von fritz am 20.06.2022 -
Alles gut
Von Ann am 11.06.2022 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Peter am 10.06.2022 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Peter am 10.06.2022 -
0k
sehr gut
Von Hans am 10.06.2022 -
Angenehm salzig,nicht zu doll!
Super!
Von Manuela am 07.05.2022 -
Super lecker
Alles wieder Top und Lecker, gute Qualität!!!
Von Monika am 30.04.2022 -
Lecker
Super
Von Jens - Uwe am 09.04.2022 -
Lecker
Super
Von Jens - Uwe am 09.04.2022 -
Lecker
Super
Von Jens - Uwe am 09.04.2022 -
s.oben
s.oben
Von Gertraude am 29.01.2022 -
Gute Qualität
Schon öfter bestellt
Von Petra am 19.12.2021 -
lecker
Hat super geschmeckt
Von elke am 31.10.2021 -
Prima
Sehr gut
Von Inge am 18.10.2021 -
ganz lecker
Daumen hoch
Von Ingrid am 14.08.2021 -
Lecker
Lecker
Von Christopher am 01.08.2021 -
1A
Gute Qualität
Von Hege am 25.06.2021 -
Super
Toller Geschmack.
Von Michael am 08.06.2021 -
Sehr aromatisch
.
Von Bernd am 06.06.2021 -
Siehe oben.
Siehe oben.
Von Ingo Borchers am 22.05.2021 -
Sehr gutes Produkt
Sehr gute Qualität - stimmiges Preis-Leistungsverhältnis!
Von Ursula am 08.04.2021 -
sehr gute Qualität,schnelle Lieferung
sehr gut
Von Reiner Schmidt am 14.03.2021 -
OK
OK
Von Günter am 13.02.2021 -
Bestens, kein weiterer Kommentar erforderlich!
Bestens, kein weiterer Kommentar erforderlich!
Von Roland am 08.02.2021 -
Bestens
Bestens
Von Franz am 01.02.2021 -
Von Helga am 26.12.2020 -
sollte man probieren
Lecker, sehr zu empfehlen
Von Hubert am 05.12.2020 -
Schon probiert. Lecker und nahrhaft!
Auch eine Top-Qualität!!
Von Till am 14.11.2020 -
Top Ware. Sehr lecker...
Top Ware. Sehr lecker...
Von Jörg Brunner am 13.11.2020 -
Top Ware. Sehr lecker...
Top Ware. Sehr lecker...
Von Jörg Brunner am 13.11.2020 -
Einfach SPITZE!
Erstklassige Qualität mit super Geschmack. Kaufe ich immer wieder gerne.
Von Karl-Heinz am 02.11.2020 -
lecker
lecker
Von Edeltraud am 17.10.2020 -
Ausgezeichnet
Den Wacholderschinken haben wir in einem hausgemachten Zwiebelkuchen verwendet.
Zusammen mit frischem "Federweißer" war auch das ein Genuss!
Von Friedrich am 25.09.2020 -
sehr lecker
sehr lecker
Von Joachim am 28.08.2020 -
Geschmacklich super
Leider am Stück und nicht geschnitten geliefert
Von Michael am 25.06.2020 -
Lecker
super
Von Karl-Christian am 07.05.2020 -
sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
Von Ursula am 25.04.2020 -
Schmeckt gut
Schmeckt gut
Von Dreamerin am 09.04.2020 -
5 Sterne
frisch und lecker.
Von Günter am 04.04.2020 -
Fresh, tasty and good quality.
Fresh, tasty and good quality.
Von Adriana am 03.04.2020 -
sehr gut
zart
Von Rainer am 22.01.2020 -
Sehr guter Geschmack
Mir persönlich könnte er mehr Wacholdergeschmack vertragen
Von Eduard am 09.11.2019 -
geschmackvoll und lecker
wie beschrieben
Von Thomas am 08.06.2019 -
gutes Handwerk
fein abgestimmt--gerne wieder
Von Detlef am 15.03.2019 -
Thomas
dto.
Von Thomas am 22.02.2019 -
Lecker
ein Genuss
Von Dmitrij am 14.02.2019 -
gur
Gut
Von Harald am 27.12.2018 -
Sehr gut
Alles ok gerne wieder
Von Joseph Rack am 19.11.2018 -
Einfach Top wie immer.
1a lecker
Von Christoph am 27.04.2018 -
klasse
Sehr zu empfehlen
Von Jana am 05.04.2018 -
Tolle Qualität
Man muss schon sagen eine gute Qualität wie frisch vom Metzger.
Schnelle Lieferung in guter Verpackung. Kann man nur empfehlen.
Von Birgit am 30.12.2017 -
1 A
wird bestimmt noch einmal bestellt
Von Petra am 29.12.2017 -
Ein Hauch Wacholder, lecker.
Sehr lecker.
Von Georg am 22.09.2017 -
Begeisterung
Dieser Schinken ist beim Spargelessen mit Freunden sehr gut angekommen
Von Birgit am 11.06.2017 -
sehr gut
Super lecker
Von Veronika am 11.04.2017 -
sehr gute Ware
guter Geschmack
Von Gerhard am 03.02.2017 -
richtig gut
gerne wieder
Von Wolfgang am 27.01.2017 -
noch nicht probiert, sieht gut aus
Bewertungsbogen sehr zeitaufwendig
Von Siegi am 11.12.2016 -
Selbstverbraucher
Köstlich im Geschmack, wäre auch als roher Schinken wünschenswert
Von Cornelia am 29.11.2016 -
Es ist ein super Produkt und wurde allseits gelobt.
Von Gunar P am 29.12.2015 -
alles bestens eingetroffen sogar noch kalt, qualitaet auch gut
Von Hans Peter E am 04.10.2015
