"Winzersteaks vom mageren Schweinerücken - dezent nach Weinbauer Art gewürzt."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Magere Steaks von Meisterhand geschnitten
- Von Schweinen aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- Mit leichter Rotweinnote
- Herzhafte Würzung, butterzart
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Gewürzte Schweinerückensteaks, extra mager und zart. Die herzhafte Würzung ist dezent. Diese eingelegten Steaks sind der Renner für jeden Grillfan, der mageres Fleisch bevorzugt. Zartes Fleisch, nur mit Naturgewürzen eingelegt und ohne riesige Mengen von Marinade. Heimisches Fleisch und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität. Die perfekte Lagerung und Reifung sowie die kundenorientierte Portionierung sind die Basis unseres Handelns. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegebenen Stücke variiert.
Winzersteaks vom Schweinerücken
Grillen ohne Winzersteaks geht gar nicht! Das pikante Fleisch nach Weinbauer Art gehört einfach dazu. Es ist rasch zubereitet, entfaltet beim Braten ein köstliches Aroma und macht dadurch so richtig Appetit und gute Laune. Echte Grillfans haben einige Exemplare auf Vorrat im Gefrierfach. Denn man weiß ja nie, wann die nächste Party steigt.
Rezept
MeinMetzger Winzersteak überbacken mit geschmorten Tomaten und Büffelmorzarella
1
Vorbereitung und garen
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die MeinMetzger Winzersteaks von beiden Seiten scharf anbraten. Herausnehmen und in einem Backofen geeigneten Geschirr in den auf 80 Grad vorgeheizten Backofen geben. Dort für ca. 25 - 30 Minuten belassen, damit das Fleisch noch schön rosa und zart ist.
In der Zwischenzeit die beiden Tomaten und den Büffelmozarella in Scheiben schneiden. Die MeinMetzger Winzersteaks aus dem Ofen nehmen und mit den beiden Tomaten und dem Käse belegen. Den Backofen auf "Grillen" schalten und die Steaks kurz überbacken.
2
Servieren
Den braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen, mit Brühe ablöschen und den Zucker auflösen, dann den Balsamico zugeben. Nun die acht Kirschtomaten einlegen und leicht in dem Sud schmoren. Als Beilage zu den MeinMetzger Winzer Steaks servieren.
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 Stück | MeinMetzger Winzersteaks |
| 2 Stück | Tomaten |
| 1 Stück | Büffelmorzzarella |
| 1 etwas | Öl |
| 1 etwas | Pfeffer und Salz |
| 1 Zweig | Rosmarien |
| 8 Stück | Kirschtomaten |
| 1 EL | brauner Zucker |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Balsamico |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | ca. 3-5 Werktage. Aufgrund des hohen Bestellaufkommens in der Weihnachtszeit kann es zu verlängerten Lieferzeiten kommen. |
| Zutaten | Schweinerücken, Pflanzenöl, Gewürze, Speisesalz, Kräuter, Rotwein. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 180 Gramm je Steak | % RI (180g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 561 KJ 134 kcal |
1009 KJ 241 kcal |
12% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
5,1 g 1,2 g |
9,2g 2,2g |
13% 11% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0g 0,1g |
1,8g 0,2g |
1% 0% |
| Eiweiß | 9,9g | 17,8g | 36% |
| Salz | 0,7g | 1,2g | 20% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
sehr gut
sehr gut
Von Maria Stefania am 26.09.2023 -
Super
Schon öfter gegessen im Familienkreis und geschmacklich einfach immer wieder klasse.
Von Christina am 21.09.2023 -
Super lecker
sehr lecker, werde ich immer wieder bestellen
Von Joachim am 11.09.2023 -
Besser geht es nicht
1A Qualität und Geschmack
Von Christian am 11.08.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Von Ulrich am 22.07.2023 -
Oliver
Super
Von Oliver am 02.06.2023 -
Qualität und Geschmack dieser Steaks ist hervorragend.
Von Michael am 30.05.2023 -
Lecker
Lecker
Von Adrian am 22.05.2023 -
Von Daniel am 13.05.2023 -
Von Daniel am 13.05.2023 -
Von Daniel am 13.05.2023 -
Von Daniel am 13.05.2023 -
Von Daniel am 13.05.2023 -
Von Daniel am 13.05.2023 -
Super
Kommen erst noch auf den Grill
Von Lothar u,Edgar u. Hannes am 07.05.2023 -
Sehr gut
Sehr lecker und zart
Von Ralf am 06.05.2023 -
Sehrgut !
Sehr gut in Qualität und Geschmack !
Von Jürgen B am 29.04.2023 -
Wie zuvor
Wie zuvor
Von Gregor am 08.04.2023 -
Wie zuvor
Wie zuvor
Von Gregor am 08.04.2023 -
Top Qualität
Top Qualität
Von Ulrich am 16.03.2023 -
Top
Alles Top! Werde wieder bestellen.
Von rainer am 16.02.2023 -
Super Fleisch
Gegrillt schmecken sie wie im Restaurant
Von Dahlia am 13.12.2022 -
Super Geschmack
Sehr lecker!
Von Victor am 28.11.2022 -
Gerne wieder
Alles super
Von Hella am 17.11.2022 -
Beste Qualität
Super gute Qualität einfach super lecker
Von Christian am 02.09.2022 -
top
toller Geschmack
Von Ulrich am 30.08.2022 -
Steaks hohe Qualität schmecken sehr gut
Steaks hohe Qualität schmecken sehr gut
Von Uwe am 28.08.2022 -
bin sehr zufrieden
immer wieder sehr gut
Von Anneliese am 28.08.2022 -
mehr geht nicht !!!
Wie schon geschrieben,mehr geht nicht
Von Lothar am 15.08.2022 -
Sehr gute Steaks
Tolle Steaks
Von Carsten am 11.08.2022 -
Winzersteaks
Wir haben sie gegrillt und sie waren einfach toll!
Von Andrea am 22.07.2022 -
super
-
Von Monika am 14.07.2022 -
alles ok
alles ok
Von Roland am 12.07.2022 -
Besser geht nicht
Ich habe mein Metzger.de per Internet kennengelernt, die Ware is5 der Hammer, eishgekült, vakumiert und pünktlich.
Besser geht nicht.
Von Gaby am 10.07.2022 -
Besser geht nicht
Ich habe mein Metzger.de per Internet kennengelernt, die Ware is5 der Hammer, eishgekült, vakumiert und pünktlich.
Besser geht nicht.
Von Gaby am 10.07.2022 -
Werde wieder bestellen
Sehr gut, super Qualität
Von Claudia am 09.07.2022 -
sehr gut
sehr gut
Von Hartmut am 07.07.2022 -
Jederzeit wieder.
Noch nicht probiert, aber Qualität rein optisch sehr gut. Sie schmecken mit Sicherheit sehr, sehr gut.
Von Michael am 03.07.2022 -
sehr gut
wie immer sehr gut
Von Bernd-Walter am 25.06.2022 -
Top
Wie immer, alles bestens
Von Kurt am 07.06.2022 -
Top
Wie immer, alles bestens
Von Kurt am 07.06.2022 -
Lecker
Bereits zum wiederholten mal bestellt und gerne wieder.
Von Heiko am 06.06.2022 -
gerne wieder
Sehr gute Qualität, schneller und zuverlässiger Versand
Von Ute am 28.05.2022 -
gutes Fleisch
Winzersteaks sind sehr gut gewürzt und schmecken sehr gut
Von Gunter am 24.05.2022 -
Lecker
Leckere Marinade und toller Geschmack
Von Rainer am 16.05.2022 -
Sehr lecker.
Alles ok.
Von Franz-Josef am 14.05.2022 -
Lecker
Prima
Von Thomas am 13.05.2022 -
Top
Top
Von Herbert am 12.05.2022 -
Alles bestens
Top
Von Kurt am 09.05.2022 -
TOP
TOP
Von Herbert am 02.05.2022 -
Super
Super
Von Holger am 24.04.2022 -
Sehr gut
SEHR gut
Von Dieter am 28.01.2022 -
Alles ok
Alles ok
Von Wolfgang am 11.12.2021 -
Top
Nachdem ich jetzt diese Steaks das vierte Mal bekommen habe, muss ich einräumen das ich die gleichbleibende hohe Qualität zu schätzen gelernt habe.
Gehört zu meinem Bestellumfang immer mit dazu.
Von Frank am 01.10.2021 -
Super
Super
Von Denise am 20.08.2021 -
sehr lecker
einfach nur gut
Von Karl-Heinz am 14.08.2021 -
Favorit
Optimal für den Grill
Von Matthias am 08.08.2021 -
gerne weder
supergut
Von Lothar am 19.07.2021 -
Super Qualität und schnelle Lieferung. Weiter so
Super Qualität und schnelle Lieferung. Weiter so
Von Harald am 11.07.2021 -
siehe oben
siehe oben
Von Willi am 10.07.2021 -
Top
Ganz super gute Steaks
Von Bruno am 09.07.2021 -
Top
Ganz super gute Steaks
Von Bruno am 09.07.2021 -
Top
Ganz super gute Steaks
Von Bruno am 09.07.2021 -
top
sehr gut
Von hubert am 04.07.2021 -
Beste Qualität.
Egal welche Sorte, das Fleisch sieht viel kräftiger und frischer aus als im Supermarkt. Der Geschmack und die Beschaffenheit sind einwandfrei. Für so ein gutes Produkt gebe ich gern etwas mehr Geld aus.
Von Annegret am 26.06.2021 -
5 Sterne
köstlich
Von Petra am 18.06.2021 -
sehr gut
sehr gut
Von hubert am 07.06.2021 -
Super
Noch nicht gegessen
Von Elke am 31.05.2021 -
sehr gut
Die eingelegten Steaks waren sehr schmackhaft. Die Marinade hat nicht vorgeschmeckt.
Von Catherine am 17.05.2021 -
sehr gut
ok
Von CM am 08.05.2021 -
top
top
Von Peter am 19.04.2021 -
Super zart und saftig auch ohne Fett
Super zart und saftig auch ohne Fett
Von Ulrich am 22.03.2021 -
sehr gut
Die Rouladen hatte ich für meinen Enkel bestellt. Er hat mir gesagt, das sie sehr lecker geschmeckt haben und vor allem
war das Fleisch sehr zart und die Füllung sehr gut.
Von Barbara am 05.03.2021 -
Sehr gut alles
Sehr gut
Von Mausi am 11.02.2021 -
Klasse Winzersteaks
Die Winzersteaks waren super zart und haben sehr gut geschmeckt.
Von Ralf am 27.12.2020 -
lässt sich gut grillen
War geschmacklich gut
Von Manuela am 27.12.2020 -
Leckere Filets
Perfekt für den Optigrill. Zart, würzig und saftig.
Von dolphinsfan73 am 26.12.2020 -
Einfach toll
Hier ist die Begeisterung für diese Steaks grenzenlos. Der Geschmack einzigartig und das Fleisch zarter und
saftiger geht nicht. Wird wieder bestellt.
Von Sabine am 21.12.2020 -
Super
Auch hier wunderbar zart und lecker.
Von Annelore am 14.12.2020 -
TOP
TOP
Von Herbert am 28.11.2020 -
super zart
Gut im Geschmack
Von Willfried am 27.08.2020 -
immer wieder
top
Von rudolf am 21.08.2020 -
Steak zart und nicht zu trocken leider etwas zu intensiv mariniert (evtl.zu salzhaltig )
Steak zart und nicht zu trocken leider etwas zu intensiv mariniert (evtl.zu salzhaltig )
Von Christian am 04.08.2020 -
Sandra
Toll
Von Sandra am 13.07.2020 -
1a
Toller Geschmack, Qualität ist sowieso 1a!
Von Connie am 02.06.2020 -
sehr gute Variante
eine ausgewogene Abwechslung
Von Thomas am 18.05.2020 -
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Von Kornelia am 12.05.2020 -
lecker
Normal sind Steaks vom Schweinerücken sehr trocken, hier aber nicht, wieder sehr zartes und schmackhaftes Fleisch. Gewürze trafen voll unseren Geschmack.
Von Rosi am 09.05.2020 -
Sehr lecker
Sehr lecker schön mager aber trotzdem super zart und saftig sehr gute Würze gerne wieder
Von Thorsten am 05.05.2020 -
Sehr gute Qualität
Ausgezeichnete Qualität, lohnt sich wirklich!
Von Bjoern am 18.04.2020 -
Alles bestens
Sehr lecker, super eingelegt. Jederzeit wieder.
Von Jan am 12.04.2020 -
top für den Grill
Einfach nur zart
Von Matthias am 27.02.2020 -
Sehr zart. Toller Geschmack
Kauf ich wieder.
Von Friedrich am 14.02.2020 -
Absolut leckere Steaks
Eines der besten Grillstreak die ich kenne
Von Matthias am 02.12.2019 -
sehr lecker
Sehr leckeres Fleisch alles perfekt.
Von Matthias am 14.11.2019 -
Sehr gut !
Sehr gut.
Von Werner am 20.09.2019 -
War super
War super
Von Erik am 06.08.2019 -
Alles gut
Sehr zart und toll gewürzt
Von Dirk am 28.04.2019 -
gut
gut
Von Klaus am 12.02.2019 -
Super Qualität
Super Qualität
Von Oliver am 16.09.2018 -
sehr gut
sehr gut und zu empfehlen
Von Cindy am 25.05.2018 -
Lecker
Super
Von Ellen am 21.04.2018 -
Super Ware und lecker
Wie immer Top. Weiter so.!!!
Von Thorsten am 18.12.2017 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Ingrid am 10.11.2017 -
Kann man nur weiter empfehlen.
Kann man nur weiter empfehlen.
Von Hans Lutsch am 14.04.2017 -
Sehr lecker
Nehme ich schon seit Jahren gern. Lecker gewürzt, kein Gezozzel dran, einfach grillen und geniessen.
Von Ute am 08.04.2017 -
ganz prima
Saftig und zart Gäste begeistert
Von Christina am 14.11.2016 -
schnelle und gut gekühlte Lieferung, hatte eine Nachfrage per mail geschickt - sie wurde am gleichen SONNTAG beantwortet!!!! Unglaublich :-)
Fleisch hat eine super Qualität, sobald ich alles gegrillt habe wird hier der Nachschub bestellt!!!
Von Temkin S am 25.05.2016 -
gut gewürzt, schön saftig
Von Elfi B am 24.05.2016 -
ich hatte Kalbsbratwurst gebrüht und Winzer Steaks bestellt war super schnell bei mir und suuuper Lecker, auch die Verpackung perfekt, so gefällt mir das.
Habe schon das zweite mal bestellt und werde sicher noch weiteres bestellen wenn wieder mal ein Super Angebot kommt. Danke
Von Ronald K am 24.05.2016 -
gute Qualität - zartes Fleisch
Von Udo B am 18.04.2016 -
Super schnelle Lieferung .Qualität des Fleisches einwandfrei.Jederzeit wieder .
Von karin W am 17.10.2015
